Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang lugaw na gatas na istilong Scandinavian ay higit pa sa lugaw lamang. Inihahain kasama ng iba't ibang toppings na gawa sa sariwang berries, prutas, mani, at pampalasa, pinapalakas nito ang iyong loob gamit ang kaakit-akit at masiglang anyo nito at nagbibigay ng enerhiya na tatagal hanggang tanghalian. Lutuin ang lugaw na barley sa gatas at palamutian ito ng sariwang raspberries, apple strips, pistachios, chia seeds, at giniling na cinnamon. Ang creamy consistency nito ay perpektong bumabagay sa makatas at malutong na toppings. Ito ay masarap at masustansiya.

Mga sangkap:

lugaw ng sebada

• 2.5 tasa ng buong gatas
• 1 tasa ng barley flakes
• 2 kutsarang asukal na kayumanggi
• 1 kutsara (15 g) mantikilya

Mga Toppings

• 2 tasa ng raspberry
• 1 kutsarang litro ng asukal na kayumanggi
• Kalahating mansanas na Granny Smith, hiniwa nang manipis
• 2 kutsarang inihaw na pistachios, tinadtad
• 4 na kutsarita ng chia seeds, lagyan ng 1 kutsarang litro ng tubig
• 1/4 tasa ng buong gatas
• Giniling na kanela

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

gatas, mga tipik ng sebada, asukal na kayumanggi, mantikilya, raspberry, mga mansanas, mga pistachio, mga buto ng chia, kanela

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Lugaw na sebada: Pagsamahin ang gatas at barley flakes sa isang katamtamang laki ng kaserola at pakuluan sa katamtamang apoy. Bawasan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa halos masipsip ang lahat ng gatas at lumambot at maging krema ang barley flakes, mga 15 minuto. Haluin ang asukal, mantikilya, at 1/2 kutsarita ng asin.
Hakbang 2
• Mga Pangdagdag: Samantala, sa isang maliit na mangkok, durugin nang bahagya ang mga raspberry at asukal gamit ang isang tinidor.
  
  Hatiin ang lugaw sa 4 na mangkok. Ilagay ang isang-kapat ng bawat dinurog na raspberry, hiwa ng mansanas, pistachios, at chia seeds nang pabilog sa ibabaw ng lugaw. Budburan ng 1 kutsarang gatas at budburan ng kanela.

Mga Boto: 6