Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 pancake

Ang bango ng mga pampalasa ay pumupuno sa silid habang inihahanda mo ang mga creamy at inspirasyon ng taglagas na pancake na ito. Isang malaking kutsara ng buttermilk whipped cream at maple syrup ang kumukumpleto sa ulam.

Mga sangkap:

• 2.5 tasa ng premium na harina
• 1/4 tasa ng asukal
• 1 kutsarang baking powder
• 2 kutsarita ng giniling na kanela
• 1 kutsarita ng magaspang na asin
• 3/4 kutsarita ng giniling na cloves
• 3/4 kutsarita ng giniling na luya
• 1/4 kutsarita ng giniling na allspice
• 2 tasa ng gatas
• 3 malalaking itlog
• 450 gramo. kalabasang puré
• 1 tasa ng malamig na heavy cream
• 0.5 kutsarita ng ginadgad na nutmeg
• 2 kutsarang toasted na buto ng kalabasa
• Maple syrup para sa paghain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, kalabasang puré, mga itlog, gatas, krema, kanela, carnation, giniling na luya, allspice, nutmeg, syrup ng maple, buto ng kalabasa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 90°C (195°F). Takpan ang baking sheet ng dalawang tuwalya sa kusina, ang isa ay nakapatong sa isa, at ilagay ito sa oven. Pananatilihing mainit ang iyong mga pancake.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, haluin ang harina, asukal, baking powder, kanela, asin, cloves, luya, at allspice.
  
  Sa isa pang mangkok, haluin ang gatas, itlog, at kalabasang puree. Idagdag ang pinaghalong gatas sa pinaghalong harina at haluing mabuti hanggang sa maging malagkit ang masa (ayos lang kung may mga bukol). Hayaang magpahinga ang masa nang mga 5 minuto.
Hakbang 3
• Samantala, haluin ang heavy cream kasama ang nutmeg hanggang sa maging matigas ang mga tuktok. Takpan ang mangkok ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator hanggang handa nang gamitin.
Hakbang 4
• Maglagay ng malaking nonstick frying pan sa katamtamang apoy. Gamit ang sandok, ibuhos nang kaunti ang 1/2 tasa ng batter sa kawali, ikalat ito nang pabilog na may sukat na 15 cm (6 in).
  
  Lutuin ang pancake hanggang sa maging golden brown ang ilalim at bumula ang ibabaw, mga 1 1/2 minuto; baligtarin ang pancake at lutuin hanggang sa maging golden brown ang kabilang panig at maluto ang batter, mga 1 1/2 minuto pa.
Hakbang 5
• Ilagay ang pancake sa isang baking sheet sa oven sa pagitan ng dalawang tuwalya. Ulitin sa natitirang batter para makagawa ng mas maraming pancake.
Hakbang 6
• Maglagay ng 3 pancake sa bawat plato at palamutian ng butternut squash whipped cream at pumpkin seeds. Ihain kasama ng maple syrup.
  
  Resipi Mga pancake ng kalabasa na may pecan syrup.
  
  
  Tala
  
  Nagbubuhos kami ng harina sa isang tasang panukat, sinasandok ito gamit ang isang kutsara, inaalis ang labis, at nakakakuha ng mas maraming mahangin na inihurnong pagkain (Ang pagsalok ng harina nang direkta mula sa bag ay nagreresulta sa labis na siksik na inihurnong pagkain).

Mga Boto: 1