Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Hot dog na may mushroom at mozzarella - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 6 na sausage na hotdog na may karne ng baka
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 8 crimini mushroom, hiniwa sa 0.5cm na piraso.
• 1 sibuyas, hiniwa sa kalahati at tinadtad
• 1 manipis na hiniwang pulang sili
• 0.25 kutsarita ng asin
• 0.25 kutsarita ng pinatuyong oregano
• 0.66 tasa ng hiniwang dilaw na cherry tomatoes
• 1 kutsarang ginadgad na mozzarella
• 2 kutsara (30 g) mantikilya sa temperatura ng silid
• 6 mga tinapay na patatas para sa mga hotdog

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga longganisa, mga hot dog bun, Mga kabute na Crimini, sili, keso mozzarella, mga kamatis na seresa, oregano

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang isang 25cm (10-pulgada) na kawali sa katamtamang apoy. Igisa ang mga hotdog sa magkabilang gilid hanggang sa uminit, mga 5 minuto. Ilipat sa isang plato at panatilihing mainit habang inihahanda ang palaman.
  
  Sa parehong kawali, painitin ang olive oil sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga mushroom sa mainit na kawali at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi, mga 5 minuto. Idagdag ang sibuyas at pulang paminta, oregano, at kalahati ng asin. Ipagpatuloy ang pagluluto, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot at magsimulang magkulay kayumanggi ang sibuyas at paminta, mga 8 minuto. Patayin ang apoy at idagdag ang mga kamatis kasama ang natitirang asin. Haluin gamit ang rubber spatula para lang maghalo, at budburan ng mozzarella sa ibabaw para matunaw.
Hakbang 2
• Painitin ang oven sa 350°F. Pahiran ng mantikilya ang bawat tinapay at i-grill hanggang sa maging golden brown, mga 1 minuto. Ilagay ang bawat hotdog sa isang toasted bun. Ikalat nang pantay ang pinaghalong pepperoni at keso sa mga hotdog at ihain.
  
  Pagpili Ang pinakamasarap na hotdog.

Mga Boto: 4