Katas ng lemon

Ang Caponata ay isang tradisyonal na nilagang gulay mula sa Sicilian na gawa sa talong, na hinaluan ng iba't ibang gulay at pampalasa. Ngunit ang ulam ay nagiging mas malusog kung ihahanda mo ito ayon sa resipe na ito. Sa halip na iprito o nilaga ang talong, ihurno ito nang buo sa oven. Kaya... magbasa pa

Sa init ng tag-araw, hinahanap-hanap mo ang isang nakakapreskong inumin. Ang mga lemonade, fruit drinks, at compotes ay mahusay na pampawi ng uhaw, ngunit bakit hindi subukan ang tsaa? Oo, maaari mong gawing isang kahanga-hangang nakakapreskong cocktail ang isang pamilyar na mainit na inumin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng citrus juice at... magbasa pa

• Cherry cooler na may de-latang chili sauce
• Lemon syrup
• Asin ng Chipotle

Ang nakakapresko at matingkad na pulang cocktail na ito, na inihahain kasama ng yelo, ay perpekto para sa tag-araw. Ang maalat at maasim na lasa ay perpektong bumabagay sa corn chips o nachos, halimbawa. Ang pinakatampok ng presentasyon ay... magbasa pa

Dahil magaspang na asin ang ginagamit sa marinade, kung papalitan mo ng regular na asin, dapat mong bawasan ang dami ng halos kalahati. Maaari mo pa nga itong alisin nang buo—basta sundin mo lang ang iyong sariling panlasa. Dahil sa marinade, ang hipon... magbasa pa

Ang lumang Ingles na panghimagas na ito ay minamahal dahil sa kadalian ng paghahanda, na nagbibigay-daan sa iyo upang isama ang mga sariwang berry at prutas sa hardin. Ipinagmamalaki ng modernong bersyon ang kahanga-hangang kombinasyon ng makinis na whipped cream at masaganang sarsa ng berry. Pakuluan ang mga blueberry gamit ang - magbasa pa

Isang perpektong ensaladang mayaman sa bitamina na magdaragdag ng iba't ibang lasa sa iyong mga ulam na gulay. Hindi tulad ng pag-alis ng balat ng mga gisantes, ang mga batang berdeng gisantes (o sugar snap peas, o snow peas) ay maaaring kainin nang buo, putulin lamang ang mga tangkay. Para sa ensaladang ito, piliin ang mga pinakabata. magbasa pa

Nakakagulat, isang bilog na pan ng keyk na may butas ang tila espesyal na idinisenyo para sa resipe na ito ng manok at patatas. Perpekto ito para sabay na lutuin ang manok, na tinutuhog, at ang patatas, na inilatag— magbasa pa

• Mga keyk
• Pagpupuno

Ang banana pudding ay karaniwang ginagawa bilang standalone na panghimagas, ngunit perpekto rin itong gamitin bilang palaman sa cake, dahil bahagi lang ito ng custard. Madaling gawin ang cake na ito, at ang mga resulta ay talagang kamangha-mangha— magbasa pa

Ang mga ensalada ng repolyo ay matatagpuan sa halos lahat ng lutuin sa buong mundo. Ang malutong na kasariwaan ng repolyo ay ginagawa itong isang mahusay na ulam para sa mga pangunahing putahe, na binabalanse ang kanilang mayamang lasa. Ang ensaladang ito ay napakabilis ihanda at abot-kaya sa badyet at badyet. Inaangkin - magbasa pa

Ang nakakatuwang summer cocktail na ito na binubuo ng vodka, sariwang blackberry, lemon, at mint ay tiyak na magugulat sa iyo sa hindi inaasahang karagdagan. Ngunit huwag magduda sa black pepper. Subukan ang inuming ito, at hindi mo ito mapipigilan sa pag-inom! Napakasarap nito— magbasa pa

Ang tsaang luya ay karaniwan sa mga bansang Asyano, at sa India, isa ito sa mga pinakasikat na inumin tuwing taglamig. Ang inuming ito ay may kakaibang maanghang na lasa at aroma, at napakabuti rin para sa kalusugan, nagpapalakas ng resistensya at nakapagpapalakas... magbasa pa

Ang talong na pinalamanan ay isang ulam na karaniwan sa maraming kultura. Ito ay masarap, mabango, nakakabusog, at madaling ihanda. Ang karne ng tupa, na ibinabad sa katas ng gulay, ay nagiging malambot at makatas. Ang ulam na ito ay maaaring kainin kapwa... magbasa pa

• Talong at asparagus
• Mga patong ng pagpuno

Ang mga magaan na pampagana na ito na may talong at asparagus ay hindi lamang masarap, kundi talagang kahanga-hanga rin ang hitsura. Ang palaman na ricotta cheese, maasim na pecorino, at kaunting lemon ay nagbibigay sa ulam na ito ng kakaiba at nakalulugod na lasa. Dagdag pa rito, ang mga Napoleon na ito ay napakakombenyente sa laki— magbasa pa

Isang napakasarap na panghimagas na masarap kainin mainit man o malamig. Kapag inihahain sa isang malinaw na mangkok, maganda rin ang hitsura ng puding. Maaari kang bumili ng vanilla wafer cookies o gumawa ng sarili mo, ngunit alinman sa dalawa, ang panghimagas ay... magbasa pa

Isang simple ngunit napakasarap na recipe. Ang pinaghalong herbs ay kahanga-hangang bumabagay sa isda nang hindi nalalasahan ang lasa nito. Ang mint ay nagdaragdag ng kaunting kasariwaan, habang ang asin at paminta ay nagpapaganda sa ganda ng ulam. Kung nais, maaari kang magdagdag... magbasa pa

Ang marinade na may mustasa at pulot-pukyutan na may banayad na lasa ng lemon ay perpektong bumabagay sa dibdib ng manok. Ang karne ay lumalambot dahil sa kaasiman at nananatiling makatas dahil sa olive oil. Ang mga dibdib ng manok ay mainam bilang ulam na pang-isa, at isang magandang pagpipilian ay magbasa pa

Ang talong paste ay maaaring ipahid sa tinapay at gamitin hindi lamang sa mga simpleng canapé at iba't ibang sandwich, kundi pati na rin bilang sarsa para sa iyong mga paboritong lutuing gulay. magbasa pa

• Mga waffle ng karot
• Krema ng keso

Ang pinakamasarap na carrot cake ay maaari nang gawin sa anyo ng Belgian waffles, at hindi ito aabutin ng maraming oras. Hindi mo na rin kailangang maghintay para sa isang pista opisyal o espesyal na okasyon para i-bake ang iyong paboritong cake. Ang buong proseso ay aabutin ka lamang ng... magbasa pa

Ang ulam na ito ay maaaring lutuin hindi lamang sa grill kundi pati na rin sa oven, at ihain kasama ng pita o lavash. Maaari mong lagyan ng talong ang pita, kaya't ito ay isang maginhawang pampagana na dalhin kahit saan. Ang sesame paste, tahini, ay isang mahalagang bahagi ng lutuing Silangan, magbasa pa

May karangalan ang laro sa tradisyonal na lutuing Griyego, kung saan madalas na paborito ang manok. Ang inihaw na manok ay magkakaroon ng lasang Mediteraneo na may klasikong kombinasyon ng mga pampalasa magbasa pa

Gusto mo bang gumawa ng mabilis at masarap na pampagana? Gumawa ng eggplant caviar! Ginagawa ito gamit ang mga simpleng sangkap na halos lahat ay mayroon sa bahay, at ito ay lumalabas na napakalambot at makatas. Masarap din ang inihurnong eggplant caviar. magbasa pa

• Sopas na talong na puree
• Tubig ng kamatis

Ang Gazpacho ay isang lutuing Espanyol. Sa bansang pinagmulan nito, karaniwan itong gawa sa mga kamatis, habang ang bersyon ng talong ay nagmula sa Italya. Ang sopas na ito ay perpekto para sa tanghalian sa tag-init, ngunit maaari mo itong tangkilikin anumang oras ng taon. Ang Gazpacho ay may... magbasa pa

• Koktel
• Mga inning

Ang simple at eleganteng Margarita cocktail ay nanatiling popular sa loob ng mahigit pitumpung taon at itinuturing na isang "Modern Classic" ng International Bartenders Association (IBA). Hindi malinaw kung sino mismo ang lumikha nito o kung kaninong karangalan ang ipinangalan sa inumin. magbasa pa

• Letsugas na romaine
• Pagbibihis na may anchovies, capers at bawang

Ang romaine lettuce ay ang parehong uri na katutubo sa Greece na ginagamit sa tradisyonal na recipe ng Caesar salad. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay kilala na mula pa noong sinaunang panahon, at ang mga dahon nito ay orihinal na ginamit bilang isang halamang gamot. Ito ay medyo... magbasa pa

• Mga keyk na alimango
• Remoulade sa kanayunan

Hindi ang karne ng alimango ang pinakamurang panghimagas, ngunit kung wala kang mahanap, gawin ang mga keyk na ito mula sa mas madaling makuhang crab sticks. Maaaring mukhang masalimuot ang ulam, ngunit sa totoo lang ay medyo simple lang ito—hindi mo kakailanganin ng anumang espesyal na sangkap para gawin ito. magbasa pa

Ang Orzo pasta, isang magaspang na pasta na parang kanin, ay perpekto para sa masaganang pasta salad. Haluan ito ng arugula, basil, pinatuyong seresa, feta cheese, at pine nuts, at lagyan ng magaan na olive oil dressing. magbasa pa

Pinaniniwalaang nakapagbibigay-sigla at nakapagpapalakas ng sigla ang mga pulang pagkain. Gawin ang nakapagpapasiglang salad na ito na may kasamang kamatis, pakwan, at strawberry. Hindi lamang ito magpapalakas ng iyong enerhiya kundi magiging kaaya-ayang pampalamig din sa isang mainit na araw ng tag-araw. magbasa pa

Ang kagandahan ng pasta salad ay ang masaganang at neutral na base ng pasta na bagay sa halos anumang pagkain, maging ito man ay gulay, karne, o isda. Dagdag pa rito, ang pasta ay mayroong masasarap na sarsa at dressing, na nagbibigay ng lasa sa buong ulam. Idagdag pa: magbasa pa

Matagal nang perpektong sangkap ang de-latang tuna para sa magaan, masustansiya, at masustansyang mga salad. Para maiwasan ang abala sa paghahanap ng nakakabusog at masarap na hapunan, maghanda ng mabilis na salad na may Italian pasta, tuna, de-latang beans, at celery. magbasa pa

Ang malamig na inuming ito ay maganda at nakakapresko. Ang sikretong sangkap sa slushie na ito ay basil. Ibinababad ito ng mga chef sa simpleng syrup (pantay na bahagi ng tubig at asukal), pagkatapos ay sinasala ito bago i-blend, na nagbibigay ng banayad na herbal na lasa. magbasa pa

• Mga Pakpak
• Sarsa ng pagsawsaw sa asul na keso

Sa klasikong resipe na ito, ang mga pakpak ay binabad sa maanghang na sarsa, pagkatapos ay binabad sa tinimplang harina at piniprito. Ang dagdag na patong ng harina ay nagbibigay sa mga pakpak ng pantay na ginintuang kulay at isang napakagandang malutong na tinapay, na nakapagpapaalaala sa pritong manok. magbasa pa

• Mga tadyang
• Sarsa ng BBQ na peach
• Halo ng pampalasa para sa pagpahid

Ayon sa mga Neely, ang mga tadyang na ito ay perpekto para pahangain ang mga bisita sa isang barbecue sa tag-init. "Mayroon silang matamis at mausok na lasa na may kaunting maanghang na nota. Ang tamis ay nagmumula sa peach puree, at ang mausok na lasa ay nagmumula sa mga wood chips." magbasa pa

• Koktel
• Sirop ng asukal na kayumanggi

Ang tradisyonal na Moscow Mule ay pinaghalong vodka, dayap, asukal, at ginger beer (ang klasikong cocktail ay nilikha noong dekada 1940 ng isang tagagawa ng ginger ale). Sa bersyong ito, para sa dagdag na tamis at lalim ng lasa, hinaluan ito ng mga chef ng maple. magbasa pa

Ang Arnold Palmer, isang mocktail na ipinangalan sa manlalaro ng golf, ay kalahating lemonade at kalahating iced tea. Sa sopistikado at hindi masyadong matamis na bersyong ito ng paborito ngayong tag-init, gumagamit ang mga chef ng tsaa, lemonade, at... magbasa pa

• Martini
• Syrup ng pulot

Ang Lemon Drop Martini, isang cocktail na nakabase sa vodka na may honey syrup, ay ipinagmamalaki ang mas mainit na aroma at mas malambot na lasa kaysa sa sikat nitong katapat na orange liqueur. Ang kaibahan ng matamis na pulot at maasim na lemon... magbasa pa

Isang magaan at nakakapreskong salad na pinakamasarap kainin sa araw ding iyon nang gawin ito, dahil ang lasa ng sibuyas ay lalong nagiging malinaw sa paglipas ng panahon. Ang resipe na ito ay isang medyo kawili-wiling pagpipilian para sa isang menu sa tag-init. Dahil sa proseso ng pagbababad at pagpapanipis, magbasa pa

Isinalin mula sa Italyano, ang "scampi" ay nangangahulugang Norwegian lobster, o langoustine. Ang parehong pangalan ay ginagamit para sa mga pagkaing gawa sa crustacean na ito na inihahain kasama ng garlic butter at tuyong puting alak. Dahil ang hipon lamang ang makukuha ng mga unang imigrante sa Estados Unidos, magbasa pa

May inaasahan kang bisita at kapos sa oras? Subukan ang simpleng recipe na ito ng shrimp skewers. Ang buong ulam ay tumatagal nang wala pang kalahating oras. Isang napakasimple, masigla, at maginhawang ulam na perpekto para sa isang salu-salo ng mga bata o isang cocktail party. magbasa pa

• Tuna
• Inihaw na pinalamanan na champignon

Bigyan ang inihaw na tuna steak ng kakaibang lasa sa pamamagitan ng pagpapahid sa mga ito ng mabangong balat ng lemon, bawang, at mga herbs, kasama ang mabangong rosemary bilang pangunahing sangkap. Ang kabute ay isang perpektong palamuti para sa isdang ito. magbasa pa

• Mga hipon
• Chutney ng Cilantro at Mint

Ang simple at walang kapintasang resipe na ito ay isa pang paraan upang maranasan ang inihaw na seafood sa isang bagong paraan. Ang hindi kapani-paniwalang pagkakaiba ng mga kulay, lasa, at tekstura ay talagang nagpapatingkad sa ulam na ito. Kahit na ayaw mong tusukin ang hipon, magbasa pa

Higit pa sa simpleng masarap at magandang ulam, ang ginintuang-kayumangging manok na ito ay ipinares sa inihaw na dilaw na lemon at lilang dahon ng radicchio. Malambot at makatas ang karne. Kapag inihaw, ang mga lemon ay naglalabas ng maraming katas, na... magbasa pa

Hindi lamang masarap ang ulam, kundi nakakamangha rin. Malapot at matingkad ang kulay ng cherry sauce. Kung sobra na ang iyong kinakain, maaari mong i-freeze ang mga natira. Kung kinakailangan, maaari mong subukang palitan ng plum ang mga cherry. magbasa pa

• Mga scallops sa dagat
• Ensaladang chickpea
• Vinaigrette na may pulang bell pepper at tahini

Ang lasa ng scallops at vinaigrette ay nagsasama sa isang kawili-wiling paraan, na lumilikha ng isang maayos ngunit masustansyang ulam. Maaari mong bawasan ang dami ng asin, depende sa iyong kagustuhan. Kung kinakailangan, maaari mong gamitin... magbasa pa

Ang Negroni cocktail ay ipinangalan sa Italyanong Konde na si Camillo Negroni, na siyang nag-imbento nito. Ayon sa kaugalian, ang inumin ay binubuo ng gin, matamis na vermouth, at orange bitters, na pinalamutian ng isang hiwa ng orange. Karaniwan itong tinatamasa bilang... magbasa pa

• Flatbread na may Hipon at Bacon
• Sarsa ng Remoulade ng Cajun

Gumawa ng masarap na sandwich para sa isang piknik sa bakuran. Lagyan ng inihaw na hipon at bacon ang isang tortilla at lagyan ng remoulade, isang sawsawan na may pampalasang mayonesa na perpektong ipares sa... magbasa pa

Ang Italian pesto sauce na gawa sa basil, keso, pine nuts, at olive oil ay may matingkad na lasa at aroma na kayang-kaya nitong gawing tunay na kasiyahan ang anumang simpleng ulam. Ihawin ang tuna steak at timplahan ng mabangong... magbasa pa

Ang pagbabawal sa Estados Unidos ay humubog sa isang buong patong ng kulturang Amerikano. Ang ilang mga imbensyon noong panahong iyon, tulad ng moonshine na may lasa ng apple pie, ay matatagpuan na ngayon sa mga istante ng supermarket na nasa mga garapon na salamin na hinango sa mga ginamit— magbasa pa

• Mga mansanas sa masa
• Glaze

Isang kahanga-hanga, masustansiya, masarap, at madaling gawin na panghimagas—mga mansanas na inihurno sa puff pastry. Ang tamis ng palaman ay kasabay ng asim ng mga mansanas, habang pinipigilan naman ng pastry ang pagtagas ng katas at pinapanatiling malambot ang mga mansanas. Tiyak na matutuwa ang mga mahilig sa matamis. magbasa pa

• Mga Burger
• Ketchup
• Aioli na may mustasa

Ang sikreto sa isang masarap na burger ay ang tamang kombinasyon ng mga lasa at tekstura. Sa kabila ng tila simpleng pagluluto nito—ang patty sa isang bun ang pinakasimple—may ilang mga detalye na nagbibigay-daan para sa hindi kapani-paniwalang mga resulta. Siyempre, ang pokus ay nasa... magbasa pa

Ang outdoor grill ay kadalasang iniisip lamang bilang isang kagamitan para sa pag-iihaw ng karne, gulay, o mga longganisa, ngunit malayong mangyari ito. Ang kahanga-hangang kagamitang ito ay maaari ding gamitin upang maghanda ng mga pagkaing karapat-dapat sa haute cuisine. Halimbawa, ang mga shellfish na may - magbasa pa

Gaya ng inaasahan, base sa pangalan nito, ang ulam na ito ay may kakaibang lasa ng lemon. Bukod sa tilapia, ang salmon ay bagay na bagay sa mga sangkap na ito. Subukan ang mga lasa, at makakamit mo ang magandang resulta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bawang sa lemon butter. magbasa pa

May ilang mga paraan para makatipid ng oras na makakatulong sa iyo na makapaghanda ng isang buong hapunan ng manok nang wala pang kalahating oras. Mas mabilis ang paggadgad ng bawang kaysa sa pagtadtad, at nagdaragdag din ito ng mas masarap na lasa. Para makatipid ng oras,... magbasa pa

I-grill o i-pan-fry ang mga dibdib ng manok at ihain ang mga ito kasama ng spinach, pine nut, at Parmesan pesto sauce. Ang sarsa na ito ay mas makinis at mas masarap kaysa sa tradisyonal na Italian basil pesto. Masarap din itong... magbasa pa

Ang New Froze cocktail ay pinaghalong frozen cocktail at sorbet. Ang Froze (mula sa frozen at rosé – frozen rosé wine) ay isang nakakapreskong inumin sa isang mainit na araw ng tag-araw at isang kahanga-hangang alcoholic dessert. Paghaluin ang rosé sa - magbasa pa

Ang pagiging kakaiba ng Long Island Iced Tea ay nakasalalay sa katotohanang, bagama't isa ito sa pinakamalakas na cocktail, ito ay parang isang hindi nakakapinsalang iced tea. Bagama't naimbento ang cocktail sa Long Island sa New York noong dekada 1970, ang ideya sa likod ng inumin ay hindi na bago. magbasa pa

• Pisco Sour
• Simpleng syrup

Ang Pisco Sour ay isang sikat na cocktail sa Timog Amerika na gawa sa pisco, grape vodka, sugar syrup, at lemon juice. Dalawang bansa, ang Chile at Peru, ang naglalaban-laban para sa lugar ng kapanganakan ng cocktail at ng pisco mismo. Masigasig ang mga residente ng parehong bansa. magbasa pa

• Manok
• Italyanong sarsa
• Pampalasa ng BBQ
• Sarsa ng barbecue

Ang masarap at malinamnam na barbecue chicken ay maaaring lutuin sa bahay sa oven o i-usok sa outdoor grill. Ang masaganang lasa nito ay nagmumula sa marinade na gawa sa Italian dressing at barbecue seasoning, at matamis at maasim na barbecue sauce na may perpektong... magbasa pa

Ang pangalang Martini ngayon ay tumutukoy hindi lamang sa sikat na inumin, kundi pati na rin sa mga cocktail na inihahain sa isang espesyal na baso ng martini. Palagi silang mukhang elegante at maligaya, at perpekto para sa mga salu-salo. Hindi kapani-paniwalang tag-araw at nakakapresko, ang pakwan ay nagbibigay... magbasa pa

Isang napakasimpleng panghimagas, ngunit angkop lamang para sa mga matatanda dahil sa paggamit ng puting alak at cognac. Ang pag-ihaw ng mga peach ay bahagyang nagpapakaramelo sa mga ito, na lalong nagpapataas ng kanilang lasa. Ang krema na kesong mascarpone ay nagdaragdag ng malambot na dating. magbasa pa

• Baboy
• Sarsa ng barbecue

Ang pista opisyal ng mga Amerikano tuwing Hulyo 4 ay hindi lamang isang pagdiriwang ng Araw ng Kalayaan, na may mga paputok at parada, kundi pati na rin isang pagdiriwang ng mga Founding Fathers. Bawat pamilya ay may kanya-kanyang kwento, at walang makakapigil sa isang maligayang piknik sa likod-bahay. magbasa pa

Ang Summer Peach cocktail ay isang nakakalamig, nakakapresko, magaan, at masarap na inuming may alkohol na may masiglang lasa at kamangha-manghang aroma ng peach. Pinapalambot ng agave nectar at lemon juice ang mayamang lasa ng peach at perpektong bumabagay sa aroma nito. magbasa pa

• Sopas ng kamatis
• Matamis at maasim na hipon

Ang inihaw na sopas na kamatis ay isang magaan at masarap na ulam. Ito ay makapal, mayaman, malambot, mabango, at masarap. Ang hipon ay perpektong bumabagay dito sa kanilang matamis at maasim, at kakaibang lasa, na pumupukaw sa "motibo" ng... magbasa pa

Ang ulam ay nagmula sa pangalan ng Italyano-Amerikanong chef na si Caesar Cardini. Ang romaine lettuce, na may makatas at malutong na dahon, ay magandang ipares sa karne, manok, pagkaing-dagat, at keso. Para sa - magbasa pa

Ang mga blueberry at lemon ay nagsasama-sama upang lumikha ng isang masarap at nakakapreskong inumin ngayong tag-init. Para maiayos ang tamis, maaari kang gumawa ng regular na sugar syrup nang hiwalay. Pagkatapos ay ibuhos lamang ito sa natapos na lemonade kung kinakailangan. Maaari ka ring magdagdag... magbasa pa

Ang isang huling almusal sa isang lounge chair ay sinasamahan ng mahabang inuming ito. Ang sikat na Italian cocktail na ito, na isang opisyal na miyembro ng International Bartenders Association at ipinangalan sa pintor na si Giacomo Bellini, ay madaling gawin sa bahay. magbasa pa

• Manok
• Sarsa ng Stonewall

Para masiguro ang makatas, malambot, at masarap na inihaw na manok, kuskusin ito gamit ang perpektong pinaghalong dry rub at ibabad magdamag. Habang iniihaw, pahiran ito ng espesyal na inihandang barbecue sauce para sa... magbasa pa

Ang nakakapreskong cocktail na ito, dahil sa hitsura at lasang prutas nito, ay magpapaalala ng tropikal na bakasyon at pakiramdam ng bakasyon sa tag-init anumang oras ng taon. Inirerekomenda na huwag galawin ang mga sangkap at tamasahin ang matingkad na kulay at lasa. magbasa pa

• Ensaladang prutas
• Simpleng syrup

Gumawa ng matingkad, magaan, at masustansyang panghimagas gamit ang inihaw na fruit salad. Para maiwasan ang pagkupas ng prutas at berry, mainam na gumamit ng matigas at medyo hilaw pa. I-grill ang mga ito hanggang sa maging golden brown, pagkatapos ay patakan ng nakakapreskong... magbasa pa

• Mga tadyang
• Tuyong marinade para sa pagpahid
• Sarsa ng barbecue

Ang barbecue sa Memphis, Tennessee, ay naiiba sa iba pang uri ng American barbecue dahil ang karne ay pangunahing pinausukan gamit ang dry-smoked na pamamaraan. Ang mga tadyang ng baboy o baka ay kinukuskos ng pinaghalong dry seasoning at pinausukan nang walang dagdag na sarsa. Upang matiyak na ang mga tadyang... magbasa pa

• Pritong hito
• Sarsa ng Provencal sa probinsya
• Mga hushpuppies ng serbesa

Malutong, malambot, at napakasarap, ang hito na ito ay kakaunti lang ang buto. Napapanatili nito ang lahat ng makatas nito habang niluluto at napakalambot. Ang malutong na batter ay nagbibigay dito ng masarap na anyo, at ang sarsa ay perpektong bumabagay dito. magbasa pa

Ang pagpipiliang burger na ito ay tiyak na magbibigay-kasiyahan sa sinumang mahilig sa isda. Ang salmon ay perpektong ibinabagay sa tartar sauce at arugula. Ang makatas, malambot, at masarap na patty ay nakakakuha ng maliwanag at masarap na lasa mula sa mga pampalasa at lemon. At ang burger mismo ay mukhang napaka... magbasa pa

• Apple pie
• Pangunahing Masa ng Pie na Amerikano

Ang klasikong American apple pie ay isang kamangha-manghang panghimagas na may malutong na crust at masarap at makatas na palaman na nananatili kapag hiniwa mo ito. Ang asukal at kaunting harina ay nagbibigay sa pinaghalong mansanas ng bahagyang... magbasa pa

Maaari kang magdagdag ng iba't ibang lasa sa mga pampagana ng talong sa pamamagitan ng pag-ihaw ng mababangong talong at pagbuhos ng peanut butter sauce, na nagdaragdag ng kakaiba at masiglang lasa. Ang pampagana na ito ay mabilis at madaling ihanda at mukhang napaka-festival. magbasa pa

• Keyk
• Pagpupuno
• Pang-ibabaw

Malambot at masarap ang vegan cheesecake na ito na walang dairy at itlog dahil sa kombinasyon ng malambot na tofu at vegan cream cheese. Mas malambot at mas malutong ang tofu kaysa sa regular na tofu, kaya mainam ito para sa... magbasa pa

• Baboy
• Pampalasa ng BBQ
• Sarsa ng barbecue

Ang barbecue na ito ay ginagawa gamit ang ibabang bahagi ng tadyang ng baboy, ang bahagi sa itaas ng tiyan. Bagama't hindi gaanong karne ang mga ito kumpara sa mga tadyang na kinuha mula sa balakang, dahil sa mahabang proseso ng pag-marinate at pagpapausok, mas mataba, mas makatas, at mas masarap ang mga ito. Ito ay... magbasa pa

• Mga tadyang
• Sarsa ng barbecue
• Halo ng pampalasa

Maghanda ng barbecue pork ribs gamit ang "wet" na pamamaraan, kung saan ang karne ay binabad sa sarsa habang iniihaw. Para masiguro ang masarap at kaakit-akit na ulam, tanggalin ang lamad mula sa ribs at putulin ang anumang sobra. magbasa pa

Makatas ang mga tadyang ng baboy, na may matingkad at masaganang lasa. Pinapaganda ng matamis na tea glaze ang lasa ng karne at mas nagiging pampagana ito dahil sa magandang kayumangging crust. Ang potato-lemon salad ay napakalambot, sariwa, at magaan. magbasa pa

Halos naging kasingkahulugan na ng Guinness ang Ireland, ngunit nitong mga nakaraang taon, ang sikat na brand na ito ay gumagawa ng higit pa sa dark stout beer. Sa cocktail na ito, ang citrus notes ng light pilsner, na kadalasang banayad, ay pinatitingkad ng grapefruit juice. magbasa pa

Ang French apple tart ay isang open-faced pie na gawa sa shortcrust pastry. Ang palaman ay makatas at malambot, na may bahid ng apple asthma, at ang crust ay malutong at malutong. Ang pie na ito ay mukhang napakasarap, at ang aroma ay hindi mailalarawan. magbasa pa

Iilan lamang ang nakakaalam nito, ngunit ang Caesar salad ay hindi isang lutuing Italyano na ipinangalan sa isang emperador ng Roma. Ito ay naimbento sa Mexico ng Amerikanong restaurateur na si Caesar Cardini, na may mga establisyimento sa dalawang lungsod sa hangganan sa pagitan ng US at Mexico. magbasa pa

• Koktel
• Simpleng syrup

Ang Whiskey Sour ay isang pangunahing sangkap ng tradisyon ng sour cocktail, na nagsimula pa noong ika-18 siglo, nang magsimulang magdagdag ng lemon juice ang mga mandaragat na Ingles sa kanilang rum upang maiwasan ang scurvy at kakulangan sa bitamina. Ang cocktail na ito ay lumabas na... magbasa pa

Ang cranberry sauce ay tradisyonal na inihahain kasama ng pabo tuwing Thanksgiving sa US at tuwing Pasko sa UK. Ngunit sa kabila ng matamis at maasim na lasa nito, bagay ito sa halos anumang uri ng karne o manok, na nagdaragdag ng mas maligaya at kakaibang dating sa ulam. magbasa pa

Ang Babaganoush ay isang tradisyonal na lutuing Syrian, Lebanese, at Palestinian na gawa sa talong na may mantika, mga pampalasa, at tahini (isang sesame paste). Isinalin mula sa Arabic, maaari itong magkaroon ng dalawang kahulugan: "Papa Ganoush" o "Mapiling Ama ni Papa." At - magbasa pa

• Mga Cupcake
• Meringue

Ang cupcake, isang maliit na keyk, ay maaaring isalin mula sa Ingles bilang "cake sa isang tasa." Ang mga cupcake ay naging napakapopular kamakailan. Maaari itong kainin bilang pang-araw-araw na panghimagas o bilang isang magandang karagdagan sa isang keyk sa isang pagdiriwang. Higit pa - magbasa pa

Ang kakaibang kombinasyon ng baboy at keso feta ay magdaragdag ng iba't ibang lasa sa iyong hapag-kainan. Ang masarap at mabangong ulam na ito ay pupuno sa iyong tahanan ng mga aroma ng Greece. Maanghang, makatas, malambot, at hindi kapani-paniwalang masarap, ang ulam na ito ay bibihagin ka at ang iyong mga mahal sa buhay, at magiging paborito ng pamilya. magbasa pa

Isang putahe na may aroma ng Provence. Napakadaling makuha sa parehong sangkap at paghahanda; lahat ng kailangan mo ay madaling mahanap sa iyong lokal na supermarket. Minimal na paghahanda at mabilis na oras ng paghahanda. Naglalaman na ito ng lahat ng kailangan mo: magbasa pa

Ang maaliwalas at mala-Japanese cheesecake na ito ay tinatawag ding "cotton cheesecake." Ang spongy cake na ito ay naiiba sa regular na cheesecake dahil mas kaunti ang cream cheese at asukal na ginagamit. Nagreresulta ito sa hindi gaanong matamis na lasa at mas mababang calorie content. Salamat sa teknolohiya - magbasa pa

Maaari kang magdagdag ng iba't ibang klase sa iyong menu ng piknik sa pamamagitan ng paggawa ng mga burger na may malambot na inihaw na salmon patties. Ito ay magiging isang karapat-dapat at mas malusog na alternatibo sa karaniwang mga meat burger. At ang poppy at sesame seeds na hinaluan sa giniling na isda ay magdaragdag... magbasa pa

• Sandwich
• Aioli na may Pecorino Romano

Ang mga sesame bread sandwich na ito ay nagtatampok ng mga sariwang kamatis, abokado, kesong Pecorino Romano, at pancetta, isang uri ng Italian bacon. Ang isang sikat na Mediterranean aioli sauce na gawa sa bawang, olive oil, at puti ng itlog ay nagdaragdag ng kaunting lasa. magbasa pa

• Inihaw na salmon
• Sitrus glaze

Ang salmon ay isang isda na ang lasa ay karaniwang kinagigiliwan kahit ng mga hindi mahilig sa ibang isda. Hindi ito gaanong lumiliit pagkatapos maluto, hindi nabubulok, at hindi nagiging hindi kanais-nais na lutong-luto. Ang salmon ay mayaman sa mga bitamina at... magbasa pa

• Salmon
• Salad at dressing

Isang magaan at mayaman sa bitaminang ulam na binubuo ng mga sariwang gulay at herbs na may lemon-marinated at inihurnong salmon fillet. Inihahain kasama ng balsamic vinegar at honey dressing, ang salad na ito ay tiyak na ikalulugod ng mga mahilig sa masarap at masustansyang pagkain. magbasa pa

• Koktel
• Berdeng sariwa
• Sirop

Binibigyang-diin ng bersyong ito ng Gimlet cocktail ang mga benepisyo sa kalusugan ng pagkain. Bagama't nasa tugatog nito, ang cocktail ay nagmula sa kalamansi, ngayon ang katas ng kalamansi ay napalitan na ng maasim na katas ng berdeng gulay, kung saan ang "mga gulay" ay... magbasa pa

Ang matingkad na esmeralda na katas na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga natirang gulay sa refrigerator. Ito rin ay pinagmumulan ng bitamina C at K. Para sa pinakamataas na benepisyo, inumin ang katas sa lalong madaling panahon pagkatapos ihanda. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga buto ng chia, pinupunan natin ang... magbasa pa

Ang salmon ay isang mahusay na pinagmumulan ng omega-3 fatty acids na nakakatulong sa puso, at masarap ang lasa nito kapag nilagyan ng broccoli na mayaman sa bitamina C. Ang masigla at mababang-calorie na ulam na ito, na nilagyan ng mga natuklap na pulang sili at sariwang cilantro, ay inihahanda nang walang - magbasa pa

Ang napakasarap na ulam na ito ay nakakagulat na simple at mabilis ihanda. Ang salmon fillet ay inihurno sa oven at inihahain kasama ng maanghang na sarsa na gawa sa katas ng suha, shallots, at pulot, kasama ang mga pampalasa. Ang buong proseso ng paghahanda ay tumatagal nang hindi hihigit sa kalahating oras. magbasa pa

• Margarita cocktail
• Super Green Juice

Ang mga mahilig sa vegetable smoothie at Margarita ay dapat na magkaparehong mahilig sa inuming ito. Ang berdeng katas ay nagdaragdag ng kasariwaan, at ang liqueur ay nagdaragdag ng tamis. Ang tequila para sa masiglang cocktail na ito ay maaaring piliin ayon sa iyong personal na panlasa. Kasama ang iba pa... magbasa pa

Ang isang inuming pinagsasama ang alkohol at masustansyang pagkain ay isang kakaibang kombinasyon, ngunit kung isasaalang-alang kung paano mo ginugol ang nakaraang gabi, angkop na angkop ito. magbasa pa

Para itong berdeng bersyon ng Bloody Mary. Maaari ka ring magdagdag ng chia seeds sa shake para sa dagdag na fiber. magbasa pa

Ang frozen kale smoothie na ito ay may 120 calories lamang bawat serving—ang perpektong pandagdag sa masustansyang oatmeal o omelet. Isang maginhawa at mabilis na meryenda! magbasa pa

Ang Kale, ang reyna ng mga berdeng gulay, ay mayaman sa bitamina K: ang matalik na kaibigang ito ng calcium ay nakakatulong na palakasin ang mga buto. Para sa pinakamataas na benepisyo, inumin ang katas sa lalong madaling panahon pagkatapos ihanda. Ang pagdaragdag ng mga buto ng chia ay nakakatulong na mapunan ang nawalang bitamina K. magbasa pa