Mga sibuyas
Ang mga turnovers na ito—mga pastry na puno ng half-moon—ay maaaring kainin sa halip na tinapay na may mainit na putahe o dalhin bilang meryenda. Masarap ang mga ito, may keso, at, higit sa lahat, madaling gawin. Maaari mong laktawan nang tuluyan ang masa at gumamit ng mga handa nang lutuin— magbasa pa
Ang mga kamangha-manghang muffin na ito ay perpekto para sa isang masayang almusal o bilang pampagana sa isang house party. Inihurno ang mga ito sa isang muffin tin, na may bacon na nakalagay nang pabilog sa bawat butas, isang hiwa ng patatas ang nakalagay sa ilalim, at... magbasa pa
Ang meryendang ito na puno ng mani, mayaman sa iron at fiber, ay tiyak na magugustuhan ng buong pamilya sa inyong salu-salo sa bahay. Masustansya, nakakabusog ang mga ito, at mainam na paraan para mas marami pang gulay ang maisama sa menu, kaya tiyak na magugustuhan ito ng lahat, dahil walang sinuman ang magugustuhan ang malutong na meryenda. magbasa pa
Isang modernisadong bersyon ng tradisyonal na sopas ng sibuyas na Pranses, perpekto para sa mga nagbabantay sa kanilang diyeta at timbang. Naglalaman ito ng kaunting taba. Ang mga sibuyas ay ginisa sa ilalim ng takip at, sa ilalim ng impluwensya ng singaw, nagsisimulang... magbasa pa
Ang chowder ay isang sikat na sopas na gawa sa krema, mga gulay, at isda o pagkaing-dagat. Ilang siglo na ang nakalilipas, ito ay nilaga para sa mga mandaragat at mangingisda, ngunit lumipat ito sa mga restawran at halos naging isang napakasarap na pagkain. Maging ang mayaman nitong malansang aroma ay pumupukaw ng masiglang... magbasa pa
Ang masarap na kombinasyon ng keso at bacon ay hindi lamang bagay sa mga sandwich kundi pati na rin sa mga patatas na may neutral na lasa. Iprito ang mga piraso ng bacon hanggang sa malutong at ihalo sa mashed potato na may sour cream. Budburan ng sariwang berdeng sibuyas at ginadgad na keso. magbasa pa
Gumawa ng magandang ulam sa pamamagitan ng paglalagay ng maraming keso sa simpleng mashed potato. Masarap at mabilis ito. Hugasan nang mabuti ang maliliit na patatas at pakuluan nang hindi binabalatan. Pagkatapos ay durugin gamit ang masher, lagyan ng sour cream at... magbasa pa
Pinaniniwalaang napakabuti ng pagkain ng patatas na may balat, lalo na ang mga bagong patatas. Lalo na't ang pagpapakulo sa mga ito habang nakababad ay nakapagpapanatili ng maraming kapaki-pakinabang na micronutrients. Bago lutuin, siguraduhing hugasan nang mabuti ang mga patatas, at kuskusin gamit ang magaspang na bahagi. magbasa pa
Gumawa ng magaan na mashed potato at parsnip. Ang tila kakaibang gulay na ugat na ito ay magbibigay ng banayad na tamis at banayad na maanghang na lasa sa mashed potato. Dagdag pa rito, ang mashed potato na binubuo ng isang-katlong bahagi ng parsnip ay mas... magbasa pa
Ang bawang ay isa sa pinakasikat at masarap na pampalasa para sa mashed potato. Ngunit upang maiwasan ang pagkahumaling sa matapang na lasa at aroma nito, mainam na idagdag ito sa patatas hindi bilang sariwa, kundi bilang isang creamy infusion. Initin ang cream na may mantikilya. magbasa pa
Ang lutong ugat ng kintsay ay halos kapareho ng tekstura sa patatas, ngunit mas malasa ang lasa at kalahati ng kaloriya. Samakatuwid, madali itong magamit upang gumawa ng masarap at masustansyang mashed potato. magbasa pa
Ang isang tinapay ay hinihiwa sa mga cube, ngunit hindi lubusan, upang ang lahat ng mga cube ay manatili sa lugar na parang parkupino, nilagyan ng keso, at inihurno sa oven. Ito ay isang napakabilis, masarap, at kahanga-hangang pampagana para sa maraming tao. Ang palaman ng keso ay magdaragdag ng mas kawili-wiling lasa at... magbasa pa
Ang cauliflower na inihurno sa oven, na may lasang katulad ng hot wings, ay mainam na pampagana sa beer o pangmeryenda lamang. Isawsaw ang mga bulaklak ng cauliflower sa batter, i-bake ang mga ito sa oven, pagkatapos ay lagyan ng hot sauce sa ibabaw at iprito. magbasa pa
Ang mga malasang muffin ay maaaring maging isang mahusay na pampagana sa isang buffet, lalo na kung ang mga ito ay inihahain sa isang kawili-wiling paraan, tulad ng bilang isang base. Maghurno ng mga corn muffin sa pamamagitan ng paghahalo hindi lamang ng cornmeal kundi pati na rin ng ilang butil na hiniwa mula sa cob sa batter. Bigyan sila ng... magbasa pa
Ang pinakuluang itlog na pansit ay magkakaroon ng mas malambot at kremoso na tekstura kung magdadagdag ka ng mantikilya at crème fraîche, isang makapal na French sour cream. Ang nutmeg ay magdaragdag ng kremoso ng pansit, at ang berdeng sibuyas ay magdaragdag ng sariwang lasa. Ang pinakatampok na palamuti ay... magbasa pa
Para mas maging sopistikado ang itsura at lasa ng pinakuluang asparagus, ayusin ito sa isang bandehado at lagyan ng pinaghalong butter-fried panko breadcrumbs, thyme, chives, pecorino cheese, at Meyer lemon zest sa ibabaw. Hindi tulad ng dati - magbasa pa
Ang Mac and cheese casserole ay magkakaroon ng mas mayamang lasa, kawili-wiling tekstura, at bagong lasa kapag ginawa gamit ang pinaghalong gulay na broccoli at cauliflower. Ang isang kutsarang Dijon mustard ay nagdaragdag ng mas matingkad na lasa. Ang casserole na ito ay magiging... magbasa pa
Mahirap isipin ang isang mas maligaya at engrandeng centerpiece para sa isang hapag-kainan sa holiday kaysa sa isang malaking inihaw na diretso mula sa oven. Ang prime rib beef, na hiniwa mula sa likod ng bangkay, ay mainam para sa pag-ihaw, lalo na tulad nito: magbasa pa
Ang London broil ay isang karneng binabad, inihaw, at hiniwang manipis. Karaniwan itong inihahanda gamit ang top round steak, o isang hiwa mula sa hita ng baka, isang medyo mahibla at payat na hiwa na madaling maluto nang sobra at matuyo. magbasa pa
Ang ham at itlog ay isa sa pinakamasarap at paboritong ulam na pang-almusal. Ipinapares ito ng resipe na ito sa bagong lutong cheese biscuits upang lumikha ng masarap at kahanga-hangang ulam na ham at itlog para sa isang espesyal na okasyon o almusal tuwing Linggo. magbasa pa
Ang omelet na may keso, ham, mushroom, kamatis, at herbs, na niluto sa isang bag, ay isang malusog na alternatibo sa pagprito. Ang pamamaraang ito ay angkop hindi lamang para sa mga taong nagpapanatili ng kalusugan kundi pati na rin para sa paghahanda ng omelet para sa maliliit na bata. Bukod pa rito, magbasa pa
Ang patatas na dalawang beses lutong ay maaaring ihain bilang pampagana o pang-ulam. Ang ideya ay ihurno muna ang buong patatas sa oven. Pagkatapos, hinihiwa ang mga ito sa kalahati at kinukuha ang laman upang makagawa ng mangkok, pagkatapos... magbasa pa
Isang sikat na pampagana sa Pransya ang crudité, na gawa sa mga sariwang gulay, kadalasang hinihiwa nang patpat at kinakain habang isinasawsaw sa mga sawsawan. Ang mga pampagana na ito ay masustansya, mabilis ihanda, at, higit sa lahat, mukhang matingkad at kawili-wili sa mesa. Isa sa mga orihinal ay... magbasa pa
Kung magluluto ka ng malutong na meryenda para sa isang beer party, huwag kalimutan ang mga jalapeño, kasama ang onion rings at chicken wings. Ang mga ito ay masarap at maanghang na meryenda, malutong at tamang-tama ang anghang—perpekto para sa... magbasa pa
Ang lutuing Tex-Mex na chili con carne (Espanyol para sa sili na may karne) ay niluluto kasama ng sili, karne, at beans na may mga pampalasa sa loob ng mahabang panahon, na nagpapahintulot sa lahat ng sangkap na maghalo sa isang masaganang lasa. Ngunit may paraan para gawin ito: magbasa pa
Gumawa ng masarap at malutong na hashbrowns, American potato pancakes, para sa almusal. Iprito ang mga ito sa waffle iron at ihain kasama ng pulang isda at sour cream. Mas malutong ang waffle iron hashbrowns kaysa sa frying pan hashbrowns, lalo na kung mayroon kang... magbasa pa
Gumawa ng malambot na risotto gamit ang mayaman at matingkad na lasa ng keso Gorgonzola at mga porcini mushroom. Para matiyak na ang risotto ay lubos na nahahaluan ng katas ng lahat ng sangkap, gumamit ng uri ng starchy rice, tulad ng Arborio. Igisa sa creamy... magbasa pa
Isang pampagana na perpekto para sa isang gabi kasama ang mga mahal sa buhay. Iprito ang mga pita chips sa oven, binalutan ng olive oil at binalot sa mga pampalasa, at ihain kasama ng masaganang Middle Eastern at Arabic-inspired mashed potato dip. Para sa - magbasa pa
Para mapabilib ang iyong mga bisita sa isang masarap at kahanga-hangang pampagana, gawin ang mga inihurnong peras na ito na pinalamanan ng keso ng kambing at mga herbs, na nakabalot sa malutong na bacon. Ang mga tila magkakaibang sangkap na ito ay perpektong nagsasama sa isa – magbasa pa
Isang napakasimple at masarap na ulam na gulay na tiyak na magugustuhan ng mga vegan at sinumang sumusunod sa malusog na diyeta. Ang pinakamadaling paraan ng paghahain ng spaghetti squash ay pakuluan ito, paghiwalayin sa mga pirasong "spaghetti", at timplahan ng mabangong sarsa ng bawang. magbasa pa
Ang tuna salad ay isa sa mga pinakakaraniwang salad ng isda. Ang tuna ay walang maliliit na buto, at ang salad mismo ay mabilis at madaling ihanda. Sa resipe na ito, ang tuna ay hinaluan ng sariwa at adobong mga pipino, romaine lettuce, chickpeas, at kamatis. magbasa pa
Isang napakadaling gawin, masarap, at nakakabusog na steak at potato salad. Ang mga piraso ng patatas ay inihurno sa oven hanggang lumambot, ang steak ay piniprito, at pagkatapos ay tinatapos sa oven. Lahat ng ito ay inihahain kasama ng blue cheese. magbasa pa
Ang resipe na ito ng sugar snap pea at salmon pasta ay isang magandang ulam para sa buong pamilya. Mabilis at madali itong gawin, at masustansiya rin. Ang mga gisantes, isang pinagmumulan ng protina, bitamina, at mineral, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa... magbasa pa
Isang simple at madaling recipe para sa inihaw na zucchini ngayong tag-init. Dito, ang zucchini ay iniihaw nang buo hanggang sa lumambot, pagkatapos ay hinihiwa, nilagyan ng berdeng sibuyas, at nilagyan ng vinaigrette na nilagyan ng sariwang dahon ng basil. magbasa pa
Kung hindi ka pa nakapag-ihaw ng mais, mapalad kang natagpuan ang resipe na ito. Kailangan mong i-ihaw ang mga mais nang hindi inaalis ang mga ito sa balat. Ibabad muna ang mais sa tubig na may asin, para hindi ito... magbasa pa
Ang pritong salmon na ito na may kasamang green salad ay perpekto para sa isang magaan na hapunan. Maaari mo itong lutuin sa anumang uri ng salmon: salmon, pink salmon, chum salmon, atbp. Ang mahalaga ay mabilis na iprito ang isda sa isang mainit na kawali para hindi ito magkaroon ng oras para... magbasa pa
Sa loob ng mahabang panahon, ang zucchini ay ginagamit lamang bilang palamuti sa hardin, at mga dalawang siglo pa lamang ang nakalilipas nang ito ay kainin. Ngayon ay itinatanim na ito sa halos bawat hardin, na hindi nakakagulat, dahil ang zucchini ay isang gulay na kinakain sa pagkain. magbasa pa
Ang California salad ay sagana sa mga sangkap at isang maayos na kombinasyon ng magkakaibang tekstura sa isang mangkok. Makatas na gulay at gulay, malambot at malambot na abokado at pinakuluang itlog, siksik na chickpeas at malutong na buto ng kalabasa. Lagyan ng vinaigrette ang lahat batay sa magbasa pa
Ang pinakamahusay na paraan upang maghanda ng isang ulam na may mga sariwang gulay sa tag-init ay ang ihain ang mga ito nang hilaw. Ang makatas at malutong na gulay ay mukhang napakasarap sa isang plato at nag-aalok ng pinakamataas na sustansya. Piliin ang pinakamatingkad na mga kulay upang lumikha ng isang kapansin-pansing bouquet ng salad: orange - magbasa pa
Ang malambot na masa ng pizza ay nagiging mas masarap at lumilikha ng masarap na crust kapag inihaw. Gawin itong pampagana na inspirasyon ng pizza. Lagyan ng cheese sauce at inihaw na oyster mushroom at button mushroom sa ibabaw. magbasa pa
Magkakaiba ang mga gawi sa pagkain ng talaba sa Amerika at Europa mula pa noong sinaunang panahon, gaya ng pinatutunayan ng iba't ibang arkeolohikong paghuhukay. Bagama't sa Europa, tradisyonal na kinakain nang hilaw ang mga talaba, sa Amerika, niluluto at inihahanda pa nga ang mga ito gamit ang... magbasa pa
Ang masarap at nakakabusog na pampagana na ito ay dapat mayroon para sa iyong menu sa kapaskuhan. Ang mga masaganang brioche na ito na may malutong na crust, maaliwalas na buttery crumb, at mabangong mushroom filling na may masarap at creamy na lasa ay tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita. Knead - magbasa pa
Ang mga strawberry sa mga berdeng salad ay isang di-malilimutang kombinasyon ng lasa. Nagdaragdag ang mga ito ng kakaibang timpla sa mga salad, na naghahatid ng banayad na aroma ng berry-tart, isang pinong lasa ng tag-init, isang makatas na tekstura, at isang masiglang anyo. Ang susi sa isang strawberry salad ay... magbasa pa
Palaging may mga gulay na pang-ulam sa hapag-kainan, at ang paghahanda ng mga ito ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kasanayan. Sa lahat ng iba't ibang gulay, ang karot ay isang partikular na karaniwang sangkap. Bilang kahalili, isaalang-alang ang pinakuluang, maraming kulay na karot sa makintab at mapusyaw na... magbasa pa
Isang perpektong ensaladang mayaman sa bitamina na magdaragdag ng iba't ibang lasa sa iyong mga ulam na gulay. Hindi tulad ng pag-alis ng balat ng mga gisantes, ang mga batang berdeng gisantes (o sugar snap peas, o snow peas) ay maaaring kainin nang buo, putulin lamang ang mga tangkay. Para sa ensaladang ito, piliin ang mga pinakabata. magbasa pa
Isang masigla, malusog, at napakasimpleng salad na may adobong beans. Ang beans ay mabibili sa mga istante ng grocery halos buong taon, mayaman sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na katangian, at hindi nangangailangan ng masyadong paghahanda. Halimbawa, para ihanda ang salad na ito... magbasa pa
Ang mga scallop ay pinahahalagahan hindi lamang dahil sa kanilang nutritional value—mayaman ang mga ito sa protina, iodine, at omega-3 fatty acids—kundi dahil din sa kanilang versatility sa pagluluto. Maaari itong kainin nang hilaw, pinakuluan, pinirito, o i-marinate. Masarap ang mga ito sa anumang anyo at sa anumang ulam. Isa na rito ay... magbasa pa
Tiyak na hahanga ang hindi kapani-paniwalang malambot na karne ng alimango na may malutong na patong ng cracker crumb. Ang mga burger na ito ay perpekto para sa isang holiday party – madali itong gawin, madaling kainin, at tiyak na mamamangha ang mga bisita sa kombinasyon ng mga lasa. magbasa pa
Gumawa ng kakaiba at nakakabusog na pampagana ng patatas at keso ng kambing. Hiwain ang pinakuluang patatas, ipatong ang mga ito sa keso, at i-grill hanggang sa maging golden brown. Budburan ang pampagana ng masarap na French vinegar-based dressing. magbasa pa
Ang BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) ay isang klasikong sangkap ng Amerikanong sandwich. Ang pritong, masarap na bacon, malutong, sariwang letsugas, at hinog, makatas na kamatis, na inilalagay sa pagitan ng dalawang hiwa ng tinapay, ay kalaunan ay ginawang mga salad. Ang mga salad na BLT at - magbasa pa
Malutong, malambot, at napakasarap, ang hito na ito ay kakaunti lang ang buto. Napapanatili nito ang lahat ng makatas nito habang niluluto at napakalambot. Ang malutong na batter ay nagbibigay dito ng masarap na anyo, at ang sarsa ay perpektong bumabagay dito. magbasa pa
Ang quesadilla ay isa sa mga pinakasikat na putahe sa lutuing Mehikano. Isinalin mula sa Espanyol, ang salita ay nangangahulugang "cheese tortilla." Ang manipis na trigo o corn tortilla ay nilalagyan ng ginadgad na keso at iba't ibang palaman ng gulay at karne at piniprito. magbasa pa
Ang mga itlog at pinausukang salmon ay isang masarap na kombinasyon at isang magandang ideya para sa isang almusal na mayaman sa protina. Ang bagel na nilagyan ng mantikilya o cream cheese ay bagay na bagay sa ulam na ito. Ang masarap na omelet na ito ay maaaring ihain nang direkta sa malutong na toast. Pinakamasarap itong kainin... magbasa pa
Ang resipe na ito para sa mga hita ng manok ay tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa maanghang na pagkain. Ang masaganang ulam na ito ay mag-aakit sa iyo sa lasa, anghang, at sopistikasyon nito. Ang mustasa marinade ay ginagawang mas makatas ang karne at nilalagyan ito ng aroma ng mga pampalasa. magbasa pa
Malambot na salmon fillet, inihaw sa pinaghalong herbs, ipinares sa inihaw na pinya, pinalamutian ng mga sariwang herbs, at inihahain kasama ng masarap na sarsa ng abokado. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa labas gamit ang isang portable grill o... magbasa pa
Ang Primavera ay isang klasikong ulam na pasta na gawa sa mga sariwang herbs, na hinaluan ng purée para maging paste. Ang resipe na ito ay gumagamit ng sikat na penne pasta at mga berdeng gulay tulad ng baby peas, asparagus, at curly asparagus. magbasa pa
Huwag magpaloko. Hindi ito ang karaniwang patatas na dalawang beses lutong-bahay: sa ilalim ng malutong na mashed potato ay may masaganang palaman ng karne ng baka at mga gulay. At, hindi tulad ng casserole dish, ang mga "patatas" na patatas na ito ay nakakain din. magbasa pa
Subukan mong gumawa ng mga mala-hanging inihurnong pagkain gamit ang baking soda, at hindi ka na babalik sa mga produktong nabibili sa tindahan. magbasa pa
Sa kabila ng tila matrabahong paghahanda, ang ulam na ito ay medyo simple lang ihanda at may kasamang napakasarap na lasa. Ang balat ng lemon at sariwang herbs ay mahusay na humahalo sa iba pang mga sangkap, kaya naman namumukod-tangi ang resipe na ito. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng mga homemade onion at herbs crackers. magbasa pa
Isang detalyadong recipe para sa ulam ng Bagong Taon na may mga larawan. magbasa pa
Ihain ang cheeseball na ito na madaling gawin bilang isang korona para sa maligayang okasyon. Gumamit ng maliit na Bundt pan para hubugin ang keso bilang isang korona, o buuin ang pinaghalong keso bilang isang bola o troso. Lagyan ng makukulay na toppings ang korona ng keso at... magbasa pa
Ito ay isang kamangha-manghang recipe para sa lasa ng suka para sa salad o fish dressing. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang lutong-bahay na recipe para sa isang tinapay na may palaman na keso at bacon, hiniwa nang pa-buns. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang Eggs Benedict ay ini-microwave at inihahain kasama ng bacon sa cornbread. magbasa pa
Isang sandwich na may ginisang ulang sa ibabaw ng brioche bun na pritong mantikilya. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
"Ito ang pinakamasarap na lutong-bahay na lobster rolls sa buong mundo." - magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang mga panisse ay mga stick ng chickpea na nagmula sa Provence. Karaniwang inihahain sa mga stick (halos katulad ng French fries), mayroon itong malutong na panlabas at krema na panloob, na nakapagpapaalaala sa polenta. Ang panisse ay maaaring ihain bilang side dish sa halos anumang putahe. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang kesong Cheddar, Monterey Jack, at Parmesan ang bumubuo sa base ng masarap at masasarap na mac and cheese sauce, gaya ng itinampok sa Food Network Magazine. Ang mabilisang ulam na ito ay ganap na niluluto sa kalan, kaya wala kang kailangang isakripisyo ngayong Thanksgiving. magbasa pa
Ang susi sa gratin ni Tyler ay ang mga patong-patong ng lasa. Una, piniprito niya ang bacon, pagkatapos ay ginutay-gutay ang repolyo sa taba ng bacon, at pagkatapos ay ipinatong ang pinaghalong hiniwang patatas, na nagiging malaswa... magbasa pa
Gamitin ang resipe na ito mula kay Tyler Florence at pakuluan ang iyong patatas kasama ng dahon ng laurel para matikman ang mga ito nang may lasa mula sa simula. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng mainit na salad na may mga larawan. magbasa pa
Isang detalyadong recipe para sa isang pampagana ng keso na may mga larawan. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.









































































































