Sa panahon ng anihan sa tag-araw, pagkatapos mong busogin ang iyong sarili sa mga sariwang batang gulay, matutukso kang kumain ng mas masasarap na meryenda. Ang mga gulay na may kaunting asin sa refrigerator ay isang magandang alternatibo sa mga atsarang mabibili sa tindahan. Maglagay ng ilang garapon ng atsarang gulay - magbasa pa
Mga pipino, karot, berdeng sibuyas, sitaw, kuliplor, sili, bawang, dill, buto ng kintsay, kulantro, buto ng mustasa, itim na paminta...
Masarap ang salad na ito pagkatapos itong lutuin, at maging kinabukasan. Ang toasted almonds, bukod sa pipino, ay mainam na karagdagan para sa dagdag na langutngot. Ang ilang hiwa ng clementine ay nagdaragdag ng citrus note na mas nagpapaganda sa lasa. magbasa pa
Pasta, inihaw na manok, kintsay, pipino, mesclun salad mix, apple cider vinegar, Dijon mustard, dill, mayonnaise, yogurt...
Oras:25 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 672
Ang mga batang gulay na ensalada ay puno ng kasariwaan at mga bitamina. Ang berdeng ulam na ito, na mayaman sa fiber at mga kapaki-pakinabang na micronutrients, ay perpektong pandagdag sa anumang pangunahing ulam. Gumamit ng anumang gulay na ensalada na iyong mapipili, tulad ng mga batang dahon ng spinach. magbasa pa
letsugas, pipino, allspice, kumin...
Oras:10 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Ang sopas na gulay na gazpacho ng Espanya ay matagal nang naging popular na ulam sa tag-init na malayo sa kanyang tinubuang-bayan. Nakakapresko, malamig, at mayaman sa mga bitamina, palagi itong nag-iiwan sa iyo ng busog habang pinapawi ang iyong uhaw sa init ng tag-init. Ang pangunahing bentahe nito ay magbasa pa
Mga kamatis na plum, zucchini, kintsay, pipino, katas ng kamatis, maanghang na sarsa, suka ng alak, cilantro...
Oras:1 oras 30 minuto.Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8 Nilalaman ng calorie: 214
Ang ensaladang ito para sa tag-init, na maaaring baguhin sa pamamagitan ng pag-eeksperimento sa mga sangkap, ay pinakamahusay na gawin malapit sa panahon ng anihan. Anuman ang makita mo sa iyong hardin o sa palengke ng mga magsasaka, pagsamahin ito sa ensaladang ito na puno ng bitamina. Repolyo - magbasa pa
Ang malamig na sopas na gazpacho ay tamang-tama para sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ang magaan at nakakapreskong ulam na ito na may gulay at prutas ay perpekto para sa mga nagmamasid sa kanilang calorie intake at mga vegetarian. Ang malutong na toasted bread ay perpektong bumabagay sa tekstura nito. magbasa pa
Mga kamatis, strawberry, bell pepper, pipino, wine vinegar, oregano, basil, croutons...
Hindi na kailangang lutuin ang sopas na ito at ginagawa sa isang blender. Ang makinis na yogurt ay nagbibigay ng creamy consistency, at ang honey ay nagdaragdag ng matamis na lasa. magbasa pa
Kilala ang green beans sa kanilang kakaibang lasa at nutritional value. Maganda ang pagkakapare-pareho ng mga ito sa karne at gulay. Ang malambot at mabilog na talong ay perpektong pang-base. Sa resipe na ito, ang inihaw na talong ay nilagyan ng yogurt sauce na may - magbasa pa
Isang kakaiba, masarap, at masustansyang paraan ng pagkain ng talong ay ang paggawa ng "steak" gamit ang mga sangkap ng Greek salad. Ang ulam na ito ay angkop din para sa mga hindi kumakain ng karne. Ang chili powder na sinamahan ng talong ay lumilikha ng kakaibang lasa. magbasa pa
Talong, keso feta, kamatis na plum, pipino, pampalasang sili, perehil...
Oras:20 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6
Ang kombinasyon ng mga pipino at sour cream ay matagal nang tradisyonal na bahagi ng pagluluto sa bahay sa maraming bansa. Ang mga salad at sarsa na may pipino at yogurt ay lalong popular sa mga mainit na rehiyon ng Europa at India dahil sa kanilang nakakapreskong lasa. Subukan ang salad na ito na may pipino at sibuyas sa - magbasa pa
mga pipino, pulang sibuyas, yogurt, sour cream, suka sa alak, dill...
Oras:6 na oras at 10 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8
Ang mga sitaw ay isang magandang base para sa masaganang at masustansyang mga salad, at maaari itong ihalo sa iba't ibang sangkap. Pagsamahin ang de-latang itim na sitaw na may sariwang mga pipino, kamatis, at mga herbs, at lagyan ng masarap na garlic dressing sa ibabaw. magbasa pa
Itim na sitaw, kamatis na ubas, pipino, sili na jalapeño, berdeng sibuyas, katas ng dayap, cilantro, kumin...
Oras:10 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 2 Nilalaman ng calorie: 138
Ang mga sandwich na mayaman sa protina ay pinakamahusay na ihain kaagad pagkatapos lutuin. Ang mga pipino na makinis ang balat ay pinakamahusay; mas manipis ang mga ito kaysa sa mga magaspang at hindi na kailangang balatan. Ihain ang bawat sandwich na nakabalot sa waxed paper para... magbasa pa
tuna, pipino, kintsay, suka ng alak, mustasa ng Dijon, yogurt, mayonesa, dill...
Oras:15 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 210
Isang magaan at nakakapreskong salad na pinakamasarap kainin sa araw ding iyon nang gawin ito, dahil ang lasa ng sibuyas ay lalong nagiging malinaw sa paglipas ng panahon. Ang resipe na ito ay isang medyo kawili-wiling pagpipilian para sa isang menu sa tag-init. Dahil sa proseso ng pagbababad at pagpapanipis, magbasa pa
Pakwan, pipino, kasoy, katas ng lemon, keso ng kambing, mint...
Oras:15 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 220
Babaguhin ng inuming ito ang iyong tradisyonal na konsepto ng sangria. Bagama't hindi gaanong popular kaysa sa pula, ang puting sangria ay hindi rin gaanong masarap. Paghaluin ang puting alak, mabangong limeade, at elderflower liqueur, na perpektong ipares sa... magbasa pa
Puting alak, mga pipino, elderflower liqueur, gin, limonada ng dayap, mint...
Oras:5 minuto kasama ang oras ng pagbababad Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 10 - 12
Ang pinakamasarap na lobster sandwich ay ginagawa sa rehiyon ng New England sa Estados Unidos, lalo na sa Maine, kung saan nabubuhay ang mga ulang at kung saan alam nila ang ilan o dalawang bagay tungkol sa napakasarap na pagkain na ito. Ayon sa kaugalian, ang mga lobster sandwich ay ginagawa sa mga parihabang, patag na kawali. magbasa pa
Ulang, pipino, hot dog buns, berdeng sibuyas, mayonesa, tarragon...
Mapapatawad mo ang simpleng itsura ng salad na ito, dahil may dala itong magandang balita—ito na ang simula ng panahon ng barbecue. Ihain ito bilang side dish na may mayonnaise at whole-grain mustard dressing. magbasa pa
Pulang patatas, karot, pipino, kintsay, dahon ng laurel, thyme, berdeng sibuyas, whole grain mustard, bouquet garni, mayonnaise, yogurt...
Oras:35 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6 - 8 Nilalaman ng calorie: 175
Ang manok na binabad sa Chinese hoisin sauce at mga pampalasa ay napakasarap, malambot, at makatas. Habang tumatagal ang pagbabad, mas magiging matapang ang lasa nito, ngunit mainam din ang pagbabad na ito para sa mabilis na pagbabad. magbasa pa
Mga hita ng manok, hoisin sauce, suka ng bigas, pamintang jalapeño, luya, berdeng sibuyas, bawang, pipino, barbecue sauce...
Oras:50 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 375
Ang outdoor grill ay kadalasang iniisip lamang bilang isang kagamitan para sa pag-iihaw ng karne, gulay, o mga longganisa, ngunit malayong mangyari ito. Ang kahanga-hangang kagamitang ito ay maaari ding gamitin upang maghanda ng mga pagkaing karapat-dapat sa haute cuisine. Halimbawa, ang mga shellfish na may - magbasa pa
Tulya, pipino, pine nuts, giniling na luya, giniling na cayenne pepper, katas ng lemon, suka sa alak, berdeng sibuyas, bawang...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6 - 8
Tiyak na hahanga ang sinumang susubok nito sa manok na may Jamaican jerk marinade. Ang masarap nang mango salsa ay maaaring dagdagan ng pinya para sa dagdag na tamis at balansehin ang anghang. magbasa pa
Dibdib ng manok, salsa sauce, katas ng dalandan, katas ng dayap, maanghang na sarsa, toyo, sili, luya, pipino, mangga, nutmeg, allspice, thyme, brown sugar, kanela...
Oras:2 oras 30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
May ilang mga paraan para makatipid ng oras na makakatulong sa iyo na makapaghanda ng isang buong hapunan ng manok nang wala pang kalahating oras. Mas mabilis ang paggadgad ng bawang kaysa sa pagtadtad, at nagdaragdag din ito ng mas masarap na lasa. Para makatipid ng oras,... magbasa pa
Mga hita ng manok, pakwan, baguette, feta cheese, katas ng lemon, olibo, pipino, oregano...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Ang mas malamig na cocktails ay isang kahanga-hangang pampalamig sa isang mainit na araw. Paghaluin ang tequila na may bagong pigang kalamansi, pinya, at katas ng pipino, patamisin ng agave, at ihain. magbasa pa
mga pipino, katas ng dayap, pinya, agave nectar, tequila...
Oras:10 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Mas masarap ang mga homemade pickle kaysa sa mga biniling marinated cucumber sa tindahan. Mas banayad ang lasa nito dahil hindi ito gumagamit ng suka at sumasailalim sa natural na proseso ng permentasyon sa ilalim ng impluwensya ng asin. Ang mga pickled cucumber ay isang mahusay na gulay... magbasa pa
Adobong pipino, pipino, itim na paminta, mga natuklap na pulang paminta, mga buto ng dill, dill...
Ang Gazpacho ay isang sikat na sopas ng Espanya tuwing tag-init. Noong una ay itinuturing na ulam ng mahihirap, inihahanda ito ng mga magsasaka gamit ang suka, tubig, tinapay, langis ng oliba, at bawang. Kalaunan, sinimulan nilang magdagdag ng mga kamatis at iba pang gulay, at mula sa pagiging sopas ng mahihirap, ito ay naging... magbasa pa
Pakwan, kamatis, sili na serrano, keso feta, suka sa alak, pipino, dill...
Oras:15 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 190
Ang Pimm's ay isang tradisyonal na inuming Ingles na gawa sa gin at mga mabangong halaman. Ang Pimm's ay pangunahing ginagamit sa paggawa ng mga summer fruit cocktail na may parehong pangalan. Ang inuming may alkohol ay hinahalo sa sparkling water o - magbasa pa
Punch - Pimm's No. 1, limonada, pipino, tubig na may soda, mansanas...
Ang Hawaiian poke salad ay halos kapareho ng lutuing Hapon, na binubuo ng hilaw na tuna, kanin, at isang Asian-inspired dressing. Ang salad na ito ay naging uso kamakailan sa mga restawran sa Europa, ngunit kung mayroon kang access sa... magbasa pa
Tuna, kanin, edamame beans, luya, pipino, suka ng bigas, katas ng dayap, katas ng dalandan, toyo, linga...
Oras:1 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Ang ensaladang pipino ay isang kasiyahan para sa lahat! Mura ito, may paboritong malutong, at nakakapreskong lasa. Iminumungkahi namin ang isang bahagyang kakaibang paraan sa tradisyonal na paboritong ulam na ito sa tabi ng mesa at magdagdag ng kaunting tamis at anghang. magbasa pa
mga pipino, matamis na sili, sibuyas, sour cream...
Oras:1 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6 - 8
Ang inihaw na sopas na kamatis ay isang magaan at masarap na ulam. Ito ay makapal, mayaman, malambot, mabango, at masarap. Ang hipon ay perpektong bumabagay dito sa kanilang matamis at maasim, at kakaibang lasa, na pumupukaw sa "motibo" ng... magbasa pa
Hipon, kamatis, pipino, sili, toyo, suka sa alak, katas ng lemon, basil, cilantro...
Oras:1 oras 45 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Kung mahilig ka sa mga nakakapreskong cocktail sa tag-init tulad ng mojitos, tiyak na magugustuhan mo ang Cucumber Cooler. Ang cocktail na ito ng sariwang mint, pipino, at dayap na hinaluan ng vodka at tonic ay papatay sa iyong uhaw at magpapasigla sa iyo sa isang mainit na gabi ng tag-init. magbasa pa
vodka, tonic, pipino, katas ng dayap, mint, syrup...
Oras:15 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 197
Ang kasaysayan ng sandwich ay marahil isa sa mga pinakakilalang kasaysayan ng pagkain. Ayon sa alamat, ang Konde ng Sandwich noong ika-18 siglo ay isang masugid na sugarol at ayaw niyang maabala habang naglalaro, kaya't humingi siya ng karne na dalhin sa kanya sa pagitan ng... magbasa pa
Kordero, baguette, pipino, capers, balat ng lemon, suka sa alak, oregano, mayonesa, sour cream, adobong pipino, harissa sauce, cumin...
Oras:2 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 8
Bihirang lagyan ng mayonnaise o sour cream ang Italian pasta salad. Karaniwang gumagamit ang mga Italyano ng olive oil, iba't ibang uri ng suka, at mga pampalasa bilang dressing. Nagbibigay ang mga ito ng kahanga-hangang aroma at lasa sa ulam. Italian salad na may - magbasa pa
Dibdib ng manok, pasta, cherry tomatoes, pipino, olibo, salami, suka sa alak, feta cheese, parsley...
Oras:55 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
Ang potato salad ay isang ulam na tipikal sa lutuing Aleman, Austrian, at Czech. Ito ay medyo katulad ng Russian Olivier salad, ngunit maraming iba't ibang mga recipe para sa potato salad. Ang ulam na ito ay dinala sa Amerika ng mga unang Europeo. magbasa pa
Ang kakaibang kombinasyon ng baboy at keso feta ay magdaragdag ng iba't ibang lasa sa iyong hapag-kainan. Ang masarap at mabangong ulam na ito ay pupuno sa iyong tahanan ng mga aroma ng Greece. Maanghang, makatas, malambot, at hindi kapani-paniwalang masarap, ang ulam na ito ay bibihagin ka at ang iyong mga mahal sa buhay, at magiging paborito ng pamilya. magbasa pa
Ang mga bagel—mga malalambot na pastry na inihurno mula sa pinaso na masa ng lebadura—ay ginagamit din sa paggawa ng mga sandwich sa halip na tradisyonal na mga tinapay at tinapay. Ang mga bagel ay may ugat na Hudyo, ngunit ang kanilang siksik at basa-basang mumo ay naging paborito ng halos lahat. magbasa pa
mga bagel, cream cheese, tuna, kamatis, pipino, Boston lettuce, capers, tarragon, dill, parsley...
Oras:15 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 2
Ang lo mein ay isang sikat na lutuing Tsino na binubuo ng pansit na gawa sa harina ng trigo, na karaniwang inihahain kasama ng mga gulay, ilang uri ng karne, o pagkaing-dagat, bagama't ang lo mein ay hindi kailanman kinakain kasama ng isda. Ang isang mahalagang sangkap sa pansit ay toyo. magbasa pa
Lo mein noodles, singkamas, labanos, luya, sili na jalapeño, pipino, toyo, talaba, suka ng bigas, berdeng sibuyas...
Oras:1 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Binibigyang-diin ng bersyong ito ng Gimlet cocktail ang mga benepisyo sa kalusugan ng pagkain. Bagama't nasa tugatog nito, ang cocktail ay nagmula sa kalamansi, ngayon ang katas ng kalamansi ay napalitan na ng maasim na katas ng berdeng gulay, kung saan ang "mga gulay" ay... magbasa pa
Ang matingkad na esmeralda na katas na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga natirang gulay sa refrigerator. Ito rin ay pinagmumulan ng bitamina C at K. Para sa pinakamataas na benepisyo, inumin ang katas sa lalong madaling panahon pagkatapos ihanda. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga buto ng chia, pinupunan natin ang... magbasa pa
Malambot at masarap na kordero na binabad sa olive oil na may oregano at inihaw, inihahain sa malutong na Greek pita bread na may kasamang Greek salad na may mga sariwang gulay at feta cheese. Isang masarap na ulam na maaaring... magbasa pa
Ang mga mahilig sa vegetable smoothie at Margarita ay dapat na magkaparehong mahilig sa inuming ito. Ang berdeng katas ay nagdaragdag ng kasariwaan, at ang liqueur ay nagdaragdag ng tamis. Ang tequila para sa masiglang cocktail na ito ay maaaring piliin ayon sa iyong personal na panlasa. Kasama ang iba pa... magbasa pa
Ito ay isang nakakapreskong pampagana sa tag-init na may halong maanghang na pampalasa. Ang pinakamainit na panahon ng taon ay panahon ng masaganang gulay, na siyang nagbibigay-inspirasyon sa mga ganitong eksperimento, at ang lasa ng malutong na adobong mga pipino na inihanda ayon sa sumusunod na recipe ay tiyak na ikagugulat mo. magbasa pa
Mga pipino, adobong pipino, suka ng bigas, mga natuklap na pulang paminta, puting paminta, kulantro, buto ng mustasa, buto ng haras, kumin, pulot-pukyutan, dill, kulantro...
Oras:25 minuto kasama ang oras ng pag-marinate Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8
Tinapay, karot, labanos na daikon, ugat ng luya, kabute na shiitake, pipino, suka ng bigas, patis, chili paste, hoisin sauce, toyo, maple syrup, bacon, mani, cilantro...
Oras:2 oras 15 minutoPagiging kumplikado: karaniwan Dami: 6 na tinapay
Pansit na bigas, pipino, karot, peanut butter, curry paste, chili paste, suka na bigas, katas ng dayap, bawang, mga natuklap na pulang paminta, cilantro...
Oras:35 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 574
"Gustung-gusto kong gawin itong burger tuwing Lunes na Walang Karne. Inaamin ko, mahilig talaga akong kumain ng karne, pero nagpapahinga ako minsan sa isang linggo at kumakain ng ganap na vegetarian na hapunan." magbasa pa
Baboy, drumsticks ng manok, karot, pipino, serrano pepper, luya, toyo, patis, suka ng bigas, sarsa ng sriracha, sili, katas ng dayap, kaning jasmine, dayap, tanglad, mga tipak ng asin, berdeng sibuyas, bawang, brown sugar, pulot-pukyutan...
Oras:1 oras 40 minuto. kasama ang oras ng pag-marinate Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Ang pampagana na ito na may dibdib ng manok ngayong tag-init ay mainam na pandagdag sa malamig na inumin. Nakakapresko at makatas na mga gulay, inatsarang maanghang na manok, at malutong na letsugas—iyan lang ang kailangan mo. Irolyo ito at kainin gamit ang iyong mga kamay! magbasa pa
Dibdib ng manok, litsugas, pulang repolyo, karot, pipino, pansit, hoisin sauce, toyo, sriracha sauce, chili sauce, wine vinegar, luya, bawang, cilantro, mani...
Oras:20 minuto kasama ang oras ng pag-marinate Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8 Nilalaman ng calorie: 174
Harinang bigas, gata ng niyog, baboy, hipon, kabute, karot, pipino, labanos na daikon, sili, patis, katas ng dayap, suka ng bigas, turmerik, mga natuklap na pulang sili, berdeng sibuyas, bawang, letsugas, basil, mint, cilantro...
Oras:1 oras. Pagiging kumplikado: madali Dami: 6 na pancake
Giniling na baboy, tinapay na linga, pamintang jalapeño, labanos na daikon, karot, pipino, ugat ng luya, bawang, patis, toyo, mayonesa, katas ng dayap, panimpla na may five-spice, cilantro...
Oras:45 minutoPagiging kumplikado: madali Dami: 6 na sandwich
Kuskus, hipon, repolyo ng Napa, pipino, karot, berdeng sibuyas, bawang, ugat ng luya, katas ng dayap, peanut butter, patis, mga tipak ng pulang paminta, cilantro, mint, mani...
Oras:40 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
Ang mga malutong na Vietnamese-style na roll na ito ay masustansya at magaan, at ang dagdag na kanin ay ginagawa itong kumpletong pagkain. Walang gluten ang mga ito at patok sa lahat, kahit sa mga matatanda. magbasa pa
Manok, brown rice, suka ng bigas, toyo, karot, pipino, Boston lettuce, peanut butter, berdeng sibuyas, basil, mint, cilantro...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 3-4 bilang pampagana Nilalaman ng calorie: 342
Giniling na kordero, giniling na baka, brioche bun, mga pipino, kamatis, pulang sibuyas, letsugas, keso feta, langis ng ubas, puting paminta, sour cream...
Oras:5 oras 30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Maglagay ng kaunting salad sa plato, lagyan ng isang kutsarang dressing sa ibabaw, at kainin. Bago tipunin ang dressing, lagyan ng katas ang mga gulay para maalis ang sobrang tubig, para hindi maghalo ang mga patong-patong. Ihanda ito isang araw bago at palamigin upang... magbasa pa
Mga pipino, artichoke, bell pepper, olibo, feta cheese, berdeng sibuyas, bawang, lemon zest, hummus, parsley, oregano, mint, pita chips, yogurt...
Mga dahon ng ubas, bigas na may mahabang butil, mga pine nuts, yogurt, mga pipino, katas ng lemon, suka sa alak, pulbos ng bawang, pulbos ng sibuyas, giniling na pamintang cayenne, oregano, thyme, dill, mint, pasas...
Oras:2 oras. Pagiging kumplikado: madali Dami: 36 na dolmade na vegetarian
Giniling na kordero, tinapay na may linga, pulang sibuyas, bawang, mga tipak ng pulang paminta, balat ng lemon, kamatis, spinach, yogurt, keso feta, suka sa alak, pipino, pita bread, oregano, dill, mint...
Oras:2 oras 5 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4