Mga pipino

Ang salad na patatas na ito ay gawa sa lahat ng maaaring itanim sa iyong hardin, ngunit namumukod-tangi ito sa ibang katulad na salad dahil sa mahusay na lasa at tekstura na ibinibigay ng mga patatas na inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ito ay gawa sa maliliit na patatas - magbasa pa

Ang mga gulay na pangsalad ay masarap at masustansyang karagdagan sa halos anumang ulam. Ang manipis na hiwa ng malutong na labanos ay mainam na kasama, at upang hindi makabagot ang salad, lagyan ito ng toasted sunflower seeds at dressing sa ibabaw. magbasa pa

Ang isang magaan at mayaman sa bitaminang salad na gawa sa sariwang spinach, pulang letsugas, pipino at pulang sibuyas ay mapupuno ng kakaibang lasa kung ihahalo mo ito sa fermented milk dressing na gawa sa yogurt, sour cream at apple cider vinegar na may dagdag na maanghang na asul - magbasa pa

Gumawa ng masaganang salad na istilong Mediteraneo na may bulgur, sariwang gulay, inihaw na steak, at Greek tzatziki sauce. Dahil sa bulgur, nakakabusog ito, masustansya, at puno ng mahahalagang fiber. Pinakuluang - magbasa pa

Ang mga adobong gulay na ito ay handa nang kainin sa loob ng 4 na oras pagkatapos ihanda. Ang berde at dilaw na sitaw, mga pipino na hiniwa sa magkaparehong laki, sili para sa maanghang na lasa, at bawang ay ibinubuhos sa mainit na pinaghalong - magbasa pa

Ang Hawaiian poke salad ay gawa sa sariwang hilaw na tuna, na hinihiwa sa maliliit na cube at hinahalo sa mga hiniwang pipino at berdeng sibuyas na kasinglaki. Ang salad ay nilagyan ng pinaghalong toyo, katas ng lemon, suka ng bigas, at langis ng linga. magbasa pa

Ang mga piraso ng puting isda (mahi, grouper, snapper, o halibut) ay inaalat, nilalagyan ng paminta, at piniprito sa olive oil hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang kanilang siksik na tekstura ay perpektong kinukumpleto ng nakakapresko at makatas na pipino at peach salsa, na... magbasa pa

Isang Italian panzanella salad para sa tag-init na gawa sa mga toasted bread cubes, kamatis, at deli meats sa isang vinaigrette dressing, inihahain sa isang kakaibang ciabatta bread bowl. Kasama ang lahat ng masasarap na pagkain—salami, prosciutto, soppressata—at provolone cheese. magbasa pa

• Steak
• Sarsa ng vinaigrette
• Ensalada

Ang masaganang at mala-karneng salad na ito ay nagtatampok ng makatas na letsugas, malambot na abokado, matamis na kamatis, malutong na singkamas, dinurog na queso fresco, at manipis na hiniwang inihaw na New York strip steak na may herb crust. Kasama rin dito ang: magbasa pa

Ang sopas na gazpacho ng Espanya ay isang ulam na maaari mong subukan hangga't gusto mo, pinagsasama ang iba't ibang gulay at nagdaragdag pa ng prutas. Bigyan ang iyong sarili ng masarap at nakakapreskong sopas na ito na gawa sa pinaghalong sapal ng pakwan at matamis at hinog na kamatis. magbasa pa

Ang malamig na sopas na gazpacho ay ang perpektong panghimagas sa isang mainit na araw ng tag-araw: handa na ito sa loob ng ilang minuto, hindi na kailangang tumayo sa ibabaw ng mainit na kalan, nakakapresko, at napapanatili ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian ng mga hilaw na gulay. Ito... magbasa pa

Ang magaan at mayaman sa bitaminang berdeng gazpacho na ito ay pangunahing gawa sa mga puting ubas na walang buto, na hinaluan ng iba pang berdeng sangkap: mga pipino, berdeng sibuyas, perehil, at abokado, pati na rin ang mga pampalasa. Dahil sa abokado at langis ng oliba, magbasa pa

Magdagdag ng kaunting lasa sa salad na kamatis, pipino, at pulang sibuyas gamit ang balsamic vinaigrette at nilagyan ng malutong na hiwa ng pancetta. Hayaang magpahinga ang salad bago ihain upang matunaw ang matamis na katas ng kamatis. magbasa pa

Ang American coleslaw ay nakikilala sa pamamagitan ng kaaya-ayang creamyness nito, na pinahusay ng mga maasim na nota mula sa fermented milk dressing na may kaunting suka. Bukod sa repolyo, ang coleslaw ay karaniwang naglalaman ng: magbasa pa

Pinagsasama ng salad na ito ang mga lasang tipikal sa lutuing Caribbean: ang matamis at makatas na prutas, mababangong pampalasa, at ang maalab na init ng mga sili na Caribbean Scotch Bonnet. Ang mabangong melon at pipino na cantaloupe ay hinihiwa at hinahalo sa mga pampalasa. magbasa pa

Bago i-ihaw, ang mga piraso ng ligaw na salmon ay pinapahiran ng kaunting garam masala, na nagbibigay sa isda ng mahiwagang aroma ng lutuing Indian. Ang mga kalahati ng lemon at Indian naan bread ay iniihaw din kasama ng salmon para ihain. magbasa pa

Hindi kinakailangan ng espesyal na kasanayan sa pagluluto upang maihanda ang lutuing ito na istilong Espanyol para sa tag-init. Ihalo lamang ang mga hilaw na gulay (kamatis, pipino, at bell pepper) na may olive oil, sherry vinegar, at mga pampalasa, at handa na ang isang mabango at nakakapreskong gazpacho. A - magbasa pa

Ang pag-ihaw ng pakwan ay nagpapakaramelo sa mga asukal nito, na lalong nagpapatingkad sa lasa nito, at nagdaragdag ng masarap at mausok na lasa sa makatas na laman. Ito ay isang perpektong sangkap para sa isang pampagana na istilong Thai! Pagkatapos i-ihaw, ang pakwan... magbasa pa

Isang masarap na ulam na pang-tag-init na nagtatampok ng pritong dibdib ng manok na binalutan ng masarap na crust ng mabangong pampalasang za'atar mula sa Middle Eastern, inihahain kasama ng nakakapreskong salad ng pipino, pakwan, at sariwang mint. Para sa ulam na ito, pumili ng manok na walang buto. magbasa pa

Ang mabilis at madaling gawin na mga atsarang sili na ito ay perpekto para sa mga sandwich, burger, o cocktail. I-marinade ang mga atsara sa brine na ito ng asin, apple cider vinegar, at tubig, at handa mo na itong kainin kinabukasan. magbasa pa

Ang masarap, makatas, at mayaman sa bitaminang salad na ito ay gawa sa mga hilaw na gulay at puno ng matingkad na mga kulay ng tag-init. Lahat ng gulay—singkamas, karot, napa repolyo, pulang sibuyas, pulang bell pepper, at pipino—ay hinihiwa nang halos magkakapareho ang laki. magbasa pa

Ang tradisyonal na ensalada ng sariwang kamatis, pipino, at iceberg lettuce sa vinaigrette dressing ay nagiging mas nakakabusog at masarap kapag ipinares sa mabangong inihaw na sausage at potato croquettes. Para sa mas maanghang na lasa, magdagdag ng adobong sili. magbasa pa

Maaaring ihain ang pasta salad bilang side dish kasama ng karne o bilang standalone appetizer. Ang pinakamadaling paraan para gawin ito ay ang paghaluin ang pinakuluang pasta (pinakamasarap kainin gamit ang kutsara) kasama ang mga sariwang gulay at lagyan ng mayonnaise at mustasa. Kabilang sa mga gulay ang: magbasa pa

Ang simpleng salad na ito ay gawa sa mga sariwang kamatis, labanos, pipino, at malutong na pritong bacon, na nilagyan ng masarap na ranch dressing na perpektong bumagay sa lasa ng mga gulay. Ginawa ito gamit ang pantay na bahagi ng mayonnaise, sour cream, at buttermilk. magbasa pa

• Kebab
• Mga adobong gulay
• Maanghang na mayonesa

Sa Vietnam, ang bánh mì ay tumutukoy sa mga sandwich na gawa sa mahahabang bread rolls, o baguettes, na may iba't ibang palaman. Ang mga baguette na ito ay tamang-tama ang laki para sa mga kebab, at upang maiwasan ang paggawa ng appetizer sa isang simpleng kebab sandwich, mag-ihaw ng mga Asian-style kebab. magbasa pa

Ang nakamamanghang ensaladang ito ay maayos na pinagsasama ang magkakaibang tekstura ng malutong na singkamas at pipino na may malambot at hinog na mangga. Ang matamis at mapusyaw na lasa ng mga sangkap na ito ay kinukumpleto ng malutong na dayap at maanghang na sili. Ang sariwang cilantro ay nagdaragdag ng kaunting lasa. magbasa pa

• Isdang inasinan
• Para sa paghahain

Ang magaan at mabilis na mga canapé ay gawa sa mga hiwa ng pipino o patatas na pinalamutian ng manipis na hiwa ng inasnang salmon at mga sanga ng herbs. Lagyan ng asin ang isda ayon sa sunud-sunod na recipe na ito, at magkakaroon ka ng masarap na lutong-bahay na pagkain. Ang buong proseso... magbasa pa

Maghanda ng masarap na mangkok sa anyo ng isang malaki at binagong mangkok para sa sushi. Ang mangkok na ito ay naglalaman ng lahat ng sangkap ng salmon sushi: kanin, isda, damong-dagat, pipino, linga, wasabi, at adobong luya. Una, ang mangkok ay pupunuin ng lutong brown rice. magbasa pa

Mabilis maluto ang ulam, lahat ng sangkap ay iginisa sa kawali sa mataas na apoy, habang madalas na hinahalo. Ang base ng ulam ay beef flank steak, na may masarap na lasa. Para masigurong mabilis itong maluto, hiwain ito sa... magbasa pa

Ang nakakapresko at magaan na sopas na ito ay hindi lamang magiging isang kaaya-ayang paraan upang magpalamig sa init, kundi magdaragdag din ng dating ng tag-init dahil sa elegante nitong anyo na parang bulaklak. Ito ay gawa lamang sa mga berdeng sangkap: mga pipino, bell pepper, berdeng sibuyas, at puting (o berdeng) ubas. magbasa pa

Sa Kanluran, ang mga tea sandwich ay maliliit na sandwich na inihahain kasama ng tsaa upang mapawi ang gutom habang inihahanda ang pangunahing putahe. Karaniwang mas maliliit at mas pino ang mga ito kaysa sa mga regular na sandwich at naglalaman ng mas kaunting sangkap. magbasa pa

Ang nakakapreskong resipe ng sopas na gazpacho ng Espanya na ito ay hindi para sa mga mahina ang loob! Ito ay gawa sa tinadtad na kamatis na pinapanatili sa sarili nitong katas, nilagyan ng sarsa ng cayenne pepper at dalawang sili. Kung ang sopas... magbasa pa

• Gazpacho
• Mga Crouton

Kung mahilig ka sa maanghang na pagkain, ang malamig na sopas na gazpacho na ito ay tiyak na hahanga sa iyong lasa. Ito ay gawa sa matamis na cherry tomatoes, na may kaakibat na anghang ng sili. Isang katamtamang anghang na jalapeño at mas maanghang na sili na serrano ang idinaragdag bago... magbasa pa

Ang magaan at nakakapreskong malamig na sopas na pipino na ito ay inihanda sa istilo ng Spanish gazpacho, ngunit ang pangunahing sangkap dito ay mga pipino sa halip na mga kamatis. Idinagdag ang ilang dilaw na kamatis upang mapanatili ang katangiang maberdeng kulay ng sopas at... magbasa pa

• Ensalada
• Sarsa ng vinaigrette

Ang Panzanella ay isang Tuscan summer salad na gawa sa mga sariwang gulay. Mas masalimuot at masarap ito kaysa sa karaniwang summer cucumber at tomato salad, bagama't kasingbilis at madali rin itong ihanda. Natatangi ito sa matingkad na lasa ng vinaigrette. magbasa pa

• Pritong salmon
• Salad na Pipino at Date

Ang resipe na ito ng salmon fillet ay nagiging masarap, makatas, at maganda. Para sa isang kahanga-hangang presentasyon, ito ay unang nilagyan ng butterfly at ginawang boneless fish steak. Mukhang napaka-presentable nito. I-grill ang isda nang isang minuto gamit ang... magbasa pa

Ang Panzanella ay isang Italyanong ensalada sa tag-init na nakakapresko ngunit nakakabusog. Mas nagiging tag-init ang lasa nito sa pamamagitan ng pag-ihaw ng ilan sa mga sangkap nito sa isang mabangong outdoor grill. Inihaw gamit ang uling na bell peppers, hiwa ng pulang sibuyas, at... magbasa pa

Ang malamig at nakakapreskong sopas ng Spanish gazpacho ay dapat subukan sa isang mainit na araw ng tag-araw. Hindi lamang kaaya-ayang pinapalamig ka ng ulam na ito mula sa loob, ito ay lubos na masustansya at mayaman sa mga bitamina, na napreserba dahil ang sopas ay hindi pinakuluan, kundi... magbasa pa

Ang mga kamangha-manghang burger na may lasang barbecue na ito ay gawa nang walang karne. Ang mga pangunahing sangkap nito ay spaghetti squash, sarsa, at sariwang coleslaw. Ang spaghetti squash ay binabalutan ng barbecue sauce at inihurno sa oven hanggang sa lumambot ang laman. magbasa pa

Ang kahanga-hangang salad na ito, na may kapansin-pansing anyo at nakakapreskong lasa, ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na sangkap. Pakwan, pipino, at feta cheese lamang. Kailangan mo lang maging maingat sa paghiwa ng mga sangkap sa magkakaparehong laki ng mga cube at... magbasa pa

• Sawsawan
• Mga rolyo sa tag-init

Ang mga summer roll na ito ay inihahanda sa istilo ng isang tradisyonal na pampagana sa Asya, ngunit may natatanging lasang Europeo. Ang manipis na hiwa ng inihaw na striploin steak, na inihaw hanggang sa medium-rare, ay binalot sa pinakamahusay na rice paper, at manipis - magbasa pa

• Pag-refuel
• Ensalada

Ang isang ensaladang patatas ay maaaring gawing magaan at nakakapresko sa paraang parang tagsibol sa pamamagitan ng paggamit ng sariwa at makatas na mga gulay. Pinakamainam na gumamit ng mga batang pulang patatas na hiniwa nang manipis, kasama ng mga hiniwang karot. magbasa pa

• Tzatziki
• Hummus
• Manok

Ang shawarma na ito ay inihahain nang hindi binubuo. Ang ulam ay may kasamang isang piraso ng pritong manok, pita bread, at dalawang sarsa: Greek tzatziki at Middle Eastern hummus. Para sa pagluluto ng manok, mainam na i-butterfly ito. Ginagawa nitong mas madali itong iprito sa... magbasa pa

• Shawarma
• Sarap ng Pipino at Kamatis
• Sarsa ng tahini
• Para sa pagpupulong

Ang kahanga-hangang lasa ng manok sa shawarma na ito ay nagmumula sa citrus marinade na may bawang at iba't ibang pampalasa, kabilang ang maayos na timpla ng sili at kanela. Ang mga hita ng manok ay binabad nang matagal at pagkatapos ay piniprito. magbasa pa

• Mga gisantes
• Hummus dressing na may dill
• Para sa paghahain

Isang makatas at masarap na vegetarian shawarma na may mga gulay at chickpeas, na nagpapabusog sa appetizer at nagdaragdag ng tekstura at kakaibang lasa. Ang mga chickpeas ay pakuluan muna at pagkatapos ay inihurno sa oven na may kasamang mga pampalasa at kaunting... magbasa pa

• Shawarma na may manok
• Sarap ng Pipino at Kamatis
• Sarsa ng tahini

Maaari kang gumawa ng masarap at makatas na shawarma kahit sa bahay nang hindi nangangailangan ng mga espesyal na kagamitan sa pag-iihaw. Ang mga hita ng manok ay hinihiwa nang manipis at maliliit, binabad sa mga pampalasa, at iniihaw sa mga tuhog, pagkatapos nito ay nakukuha nila ang ninanais... magbasa pa

• Pansit na kanin
• Steak sa gilid

Ang meatloaf na ito ay gawa sa beef flank steak, hiniwa nang pahalang sa kalahati, dinudurog, at pinapahiran ng Thai red curry paste, na, kasama ng natitirang makatas na palaman, ay nagbibigay sa roll ng kahanga-hangang lasang Asyano. Ang roll ay piniprito sa - magbasa pa

• Talahanayan
• Sarsa ng BBQ na may Pomegranate-Orange
• Mga pugo

Ang nakakapresko ngunit nakakabusog na Middle Eastern tabbouleh salad at ang matamis at maasim na pomegranate-orange barbecue sauce ay perpektong pandagdag sa inihaw na pugo. Ang buong ulam ay napakasarap, kumpleto, at isang kasiya-siyang kombinasyon. magbasa pa

Ang manipis na hiniwang steak na pahalang sa hiwa ay mainam na sangkap para sa isang masaganang at masarap na lutuing Asyano na inihanda gamit ang pamamaraan ng stir-fry, kung saan ang lahat ng gulay at karne ay piniprito sa mataas na apoy, habang madalas na hinahalo. Dahil dito, napanatili ng mga gulay ang kanilang lasa. magbasa pa

Ang pan bagnat ay isang tradisyonal na French sandwich mula sa Nice, na gawa sa masaganang at makatas na palaman sa isang bread roll. Gumawa ng masarap na vegetarian pan bagnat na puno ng cream cheese, olives, marinated artichokes, kamatis, sariwang herbs, at... magbasa pa

Ang mga Japanese-style noodles na ito ay maaaring kainin nang malamig, tulad ng salad, kaya perpekto ang mga ito para sa lunchbox na dadalhin sa trabaho o sa isang piknik. Mayaman ang mga ito sa healthy fiber, protina, at isang napakasiglang lasa, na... magbasa pa

Ang magaan na dressing na gawa sa lemon juice, olive oil, at herbed wine vinegar ay nagdaragdag ng matingkad na lasa sa ulam na ito, bukod pa sa mga gulay. Ginagamit ito sa salad, para sa lasa ng pita, at para lutuin ang manok. Haluin ang mga dibdib ng manok kasama ng kaunting dressing. magbasa pa

Ang ulam ay gawa sa pinaghalong letsugas, maraming perehil, berdeng sibuyas, mint, pipino, at matamis na kamatis na ubas, at hinahaluan ng lemon dressing at malutong na piraso ng pritong pita bago ihain. Isang makatas at mayaman sa bitaminang salad na may - magbasa pa

• Ensaladang chickpea
• Mga Sandwich

Mayaman sa protina at fiber, ang mga chickpeas ay mainam na basehan para sa masaganang at malusog na vegetarian sandwich. Para sa mga sandwich na walang abala, gumamit ng de-latang chickpeas. Madali itong durugin gamit ang tinidor, ngunit kung mas gusto mo ang mas makinis na tekstura, magbasa pa

Ang pinausukang salmon ay magandang ipinares sa lasa at tekstura kasama ng malambot at kremang cream cheese. Gamitin ang dalawang sangkap na ito upang lumikha ng masarap at masustansyang sandwich na papalit sa tinapay ng makapal at makatas na dahon ng letsugas. Ipahid sa - magbasa pa

Isang masarap at nakakabusog na sandwich na puno ng iba't ibang sangkap na may perpektong balanse. Ang pinausukang tofu ay nagdaragdag ng protina at masarap na lasa, na pumapalit sa karne o bacon. Pahiran ang mga hiwa ng tinapay ng masustansyang avocado spread at... magbasa pa

Gumawa ng mas kakaibang Japanese-style na hummus gamit ang edamame beans at miso, isang fermented soybean paste na magbibigay sa iyong meryenda ng kakaibang umami flavor. Ang miso paste ay may iba't ibang uri, bawat isa ay may bahagyang magkakaibang lasa: puti - magbasa pa

Ang Caribbean jerk seasoning ay nagdaragdag ng matingkad na kulay sa inihaw na matamis na karot, na hinahalo sa inihaw na sibuyas at bawang upang lumikha ng makapal na sawsawan. Magdagdag ng kaunting gata ng niyog sa sarsa para sa mas mala-pelus at kremosong tekstura. magbasa pa

Ang vegan dip na ito ay gawa sa mga sangkap na plant-based. Ang de-latang white beans at toasted pine nuts ay nakakabusog na base, habang ang sariwang kale at basil pesto ay nagdaragdag ng mahahalagang sustansya. magbasa pa

Ang magaan at maaliwalas na sawsawan na ito ay batay sa tradisyonal na Amerikanong salad na succotash. Ang mga pangunahing sangkap nito ay beans, mais, kamatis, bell peppers, at mga herbs. Para ihanda ang sawsawan, ang pinakuluang lima beans ay dinudurog sa kusina... magbasa pa

Isang malusog at masarap na pampagana para sa maraming tao. Maghurno ng breaded chicken fingers sa oven at ihain ang mga ito kasama ng crudités—iba't ibang hilaw na gulay. Perpekto ang blue cheese dipping sauce para sa pagsawsaw. Hiwain ang mga chicken fillet sa mahahabang piraso. magbasa pa

Ang meatloaf na ito na istilong Mediteraneo ay puno ng giniling na karne ng baka, bulgur, at pine nuts, na nagbibigay dito ng pakiramdam na mayaman sa fiber at whole-grain. Ang pritong onion paste ay ipinares sa - magbasa pa

Ang flank steak ay isang murang hiwa ng karne ng baka mula sa tiyan ng isang lalaking tupa. Ang hiwa na ito ay may masaganang lasa ng karne ng baka, ngunit upang matiyak na ito ay malambot at makatas, kailangan ito ng marinade. Maghanda ng marinade gamit ang suka, Worcestershire sauce, at... magbasa pa

Gumawa ng burger kasama ang chef team ng Food Network magazine. Ang patty ay kalahating pabo, kalahating bulgur. Gagawin nitong mas magaan ang mga ito nang hindi isinasakripisyo ang lasa o tekstura. Ang hoisin sauce ay nagdaragdag ng nakamamanghang lasang Asyano. magbasa pa

Ang salmon na inihurno sa oven ay isang masayang paraan upang ihain ito bilang Mexican tacos. Bago i-bake, budburan ang isda ng giniling na chipotle pepper. Ang pinausukang jalapeño na ito ay nagdaragdag ng kaaya-ayang aroma bilang karagdagan sa maanghang nitong lasa. magbasa pa

Ang mga sariwa at makatas na gulay ay nagbibigay sa salad na ito ng lasa ng tagsibol: romaine lettuce, pipino, bell pepper, at labanos. Ang manok at maliliit na bagong patatas ay nagdaragdag ng sigla at tekstura. Pakuluan ang patatas nang nakabalat upang mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sustansya. magbasa pa

Ang tekstura ng puting sitaw at abokado ay ginagawa silang perpekto para sa paggawa ng makinis at mala-pelus na mga sawsawan. Para sa mabilis na sawsawan, gumamit ng de-latang sitaw at i-puree ang mga ito sa isang food processor kasama ng mga tipak ng abokado. Katas ng lemon at sariwang basil magbasa pa

Ang hipon na inihurno sa oven ay nagpapanatili ng mas maraming lasa at nagkakaroon ng kakaibang aroma na nagpapaiba sa kanila mula sa pinakuluang hipon. Gayunpaman, kahit na niluluto ang mga ito sa oven, mahalagang huwag itong lutuin nang sobra at i-bake lamang ang mga ito hanggang sa hindi na matuyo ang hipon. magbasa pa

• Pritong manok
• Ensalada

Ang isang klasikong ensalada ng kamatis at pipino sa tag-init ay magniningning sa mga bagong lasa kung magdaragdag ka ng ilang katamtamang maanghang na sili, oncini, at bawang, at gagamit ng bagong pigang katas ng lemon kasama ng olive oil para sa dressing. Ganito - magbasa pa

Ang couscous ay perpektong masustansyang ulam para sa mabilisang pagkain. Mabilis itong lutuin, pinapasingaw sa mainit na tubig sa loob lamang ng 5 minuto, at madaling masipsip ang lasa ng iba pang mga sangkap. Kaya, haluin ang ilang tinadtad na dill sa mainit na couscous, at ito ay magiging... magbasa pa

Ang natural na hiwa ng baboy na may buto ay isang sikat na ulam na karne sa maraming restawran sa Vietnam, na nailalarawan sa tradisyonal na matamis at maalat na lasa na may pahiwatig ng tanglad. Maaari mong muling likhain ang kamangha-manghang lasang ito sa bahay gamit ang - magbasa pa

Ang pinakuluang dibdib ng manok ay itinuturing na pinakamasustansyang karne, ngunit sa kabila ng tila simpleng pag-iingat nito, minsan ay maaaring maging mahirap magluto ng tunay na masarap at makatas na fillet. Ang isang paraan upang maiwasan ang pagkatuyo nito ay ang pag-ihaw nito. Ang dibdib ay pinakuluan, o ini-poach, sa magbasa pa

Ang natural na sarsa na ito na gawa sa yogurt ay mainam na sawsawan para sa mga gulay at iba pang pampagana, at isa ring alternatibo sa mamantika at hindi malusog na mayonesa. Ang pinong tinadtad na pipino at dill ay nagdaragdag ng nakakapreskong lasa ng tag-init. Haluin ang mga pipino, herbs, at pampalasa sa... magbasa pa

Ang mga low-carb na pansit na pipino, karot, at repolyo ay hindi na kailangang lutuin at tiyak na ikatutuwa mo ang kanilang makatas at kakaibang lasa, na nakukuha nila dahil sa isang dressing na gawa sa curry paste, almond butter, gata ng niyog, at katas ng dayap. Para maging maganda ang hitsura ng mga ito - magbasa pa

Ang perpektong sopas para sa tag-init na magpapapresko sa iyo mula sa loob palabas. Dagdag pa rito, hindi mo na kailangang tumayo sa harap ng kalan sa mainit na panahon. Paghaluin ang mga binalatan at tinanggalan ng buto na kamatis na may mga pipino, bell pepper, jalapeños, at bawang, at dagdagan ng mga pampalasa. magbasa pa

Ang salad na ito ay gawa sa maanghang na inihaw na chickpeas, sariwang kamatis, pipino, at letsugas, na nilagyan ng yogurt dressing na may tahini sesame paste. Ang chickpeas at mga pampalasa ay nagbibigay dito ng lasa tulad ng falafel, ngunit may kakaibang lasa. magbasa pa

Ang quinoa mula sa Timog Amerika ay isang imbakan ng mga bitamina at mahahalagang micronutrients. Aktibong ginagamit ito ng mga masusustansyang kumakain sa buong mundo sa kanilang mga diyeta. Ngunit bukod sa masasarap na mga ulam, ang quinoa ay isa ring sangkap sa masasarap na salad. magbasa pa

• Ensalada
• Malutong na chickpeas

Ang resipe na ito ay nag-aalok ng mas nakakabusog na bersyon ng Greek salad. Ang tradisyonal na mga gulay sa tag-init ng ulam na ito ay hinahalo sa Italian orzo pasta at hinaluan ng Greek yogurt-based ranch dressing. Nagbibigay ito sa pasta ng mas creamy na lasa at... magbasa pa

Para makagawa ng mga sandwich, kakailanganin mo ng mahabang French baguette, na hinihiwa sa apat na bahagi. Ang bawat hiwa ng tinapay ay hinahati sa gilid, nilagyan ng mayonnaise, at nilalagyan ng masarap na palaman ng inihaw na manok at mga gulay mula sa Vietnam. Espesyal - magbasa pa

Ang crudité ay isang maayos na nakaayos na bandehado ng hilaw, inihurno, o pinaputi na mga gulay na may sawsawan. Upang maiwasan ang hitsura ng iyong bandehado ng gulay na parang magulo at magulo na salad, mainam na magkaroon ng isang tiyak na konsepto kapag binubuo ito, at... magbasa pa

Ang crust lang ang inihurno rito, pero lahat ng gulay ay puno ng kasariwaan. Isa rin itong magandang dahilan para gumamit ng gadget tulad ng grater-shredder. Ang flatbread na ito, kasama ang magulong magkakapatong na berde, puti, at pulang bilog ng pipino at labanos, ay maaaring maging... magbasa pa

Bagama't ang quinoa ay sumikat lamang sa mga kumakain ng masustansyang pagkain noong ika-21 siglo, ito ay kilala sa loob ng maraming siglo at naging bahagi ng diyeta ng mga South American Indian. Hindi tulad ng ibang mga butil, ito ay mas masustansya at mas magaan, mayaman sa... magbasa pa

Ang mangkok ay isang putahe na inihahain sa iisang mangkok, na pinagsasama ang pinakamaraming masusustansyang sangkap. Sa pamamagitan ng paghahanda ng isang mangkok para sa tanghalian, makakakuha ka ng iba't ibang masustansyang sangkap sa isang serving. magbasa pa

• Sawsawan ng ranch na may maasim na gatas
• Kuliplor

Ang cauliflower na inihurno sa oven, na may lasang katulad ng hot wings, ay mainam na pampagana sa beer o pangmeryenda lamang. Isawsaw ang mga bulaklak ng cauliflower sa batter, i-bake ang mga ito sa oven, pagkatapos ay lagyan ng hot sauce sa ibabaw at iprito. magbasa pa

Isang nakakapresko at kaaya-ayang gin cocktail na may pipino, simpleng syrup, at katas ng dayap. Isang tunay na magaan at pambabaeng cocktail. Ang pangalan nito ay malamang na hango sa kantang may parehong pangalan ng Rolling Stones. Ang inuming ito ay magpapasigla sa iyong kalooban— magbasa pa

Ang masaganang sarsa ng cheddar cheese na hinaluan ng inihaw na broccoli ay lumilikha ng masarap na sawsawan na bagay na bagay sa anumang pampagana. Ihain ito nang mainit, bago lumambot ang keso, at isawsaw ang mga hiwa ng inihurnong patatas sa sawsawan. magbasa pa

• Malalim
• Mga bungkos

Isang sikat na pampagana sa Pransya ang crudité, na gawa sa mga sariwang gulay, kadalasang hinihiwa nang patpat at kinakain habang isinasawsaw sa mga sawsawan. Ang mga pampagana na ito ay masustansya, mabilis ihanda, at, higit sa lahat, mukhang matingkad at kawili-wili sa mesa. Isa sa mga orihinal ay... magbasa pa

Ano ang sikreto sa masarap na spare ribs? Ito ay malambot na karne na madaling matanggal sa buto, at isang mayamang lasa ng sarsa o glaze. Ngunit upang maging malambot ang karne, kadalasan ay nangangailangan ito ng mahabang proseso ng pagpapakulo, pagbe-bake, o pag-marinate, ngunit kapag ginagamit... magbasa pa

• Mga tadyang
• Mga pansit at toppings

Isang masagana at masarap na sopas ng tadyang ng baka na istilong Koreano na may pansit at sariwang gulay. Ang kahanga-hangang lasang Asyano ng sopas ay nagmumula sa sabaw na hinaluan ng toyo, asukal, sariwang luya, langis ng linga, bawang, at tradisyonal na pampalasa ng Korea. magbasa pa

Ang estereotipo na ang mga pagkaing vegetarian ay nakakabagot ay unti-unting nawawala, at ang mga pagkaing gulay ay lalong nakakaakit ng interes ng mga kusinero. Ang mga ganitong recipe ay lalong mahalaga sa taglagas, kapag ang mga kalabasa ay hinog na sa hardin. Ang mga maliliit na sandwich na ito, katulad ng - magbasa pa

Isang masarap na lasang Mediteraneo ang idinaragdag sa mga burger na ito na may mabangong sarsa ng yogurt, na gawa sa istilo ng tradisyonal na Griyegong tzatziki. Paghaluin ang plain yogurt na may feta, ginadgad na pipino at bawang, mint, asin, at paminta, at ipahid sa... magbasa pa

• Manok
• Ensalada

Ang pagkaing falafel—piniritong bola-bola ng giniling na chickpeas na may pampalasa sa Gitnang Silangan—ay minamahal hindi lamang sa sarili nitong bayan kundi sa buong mundo. Para sa kadalian ng paghahanda, nagbebenta pa sila ng mga yari nang tuyong halo na kailangan lang ihalo sa tubig at iprito. magbasa pa

Ang ensaladang Tabbouleh ay isang sikat na pampagana sa Gitnang Silangan na nagmula sa Lebanon. Ang dalawang pangunahing sangkap ng Tabbouleh—parsley at bulgur—ay hinahalo sa pinong tinadtad na mga gulay, kadalasan ay mga kamatis, sibuyas, at mint, at hinaluan ng mantika at katas ng lemon o dayap. magbasa pa

Ang tuna salad ay isa sa mga pinakakaraniwang salad ng isda. Ang tuna ay walang maliliit na buto, at ang salad mismo ay mabilis at madaling ihanda. Sa resipe na ito, ang tuna ay hinaluan ng sariwa at adobong mga pipino, romaine lettuce, chickpeas, at kamatis. magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Isang masigla, makatas, at masarap na Asian spaghetti at vegetable salad na handa sa loob ng ilang minuto. Pakuluan ang manipis na spaghetti at ihalo ito sa hiniwang mga gulay. Sa ganitong paraan, mas madaling kainin gamit ang chopsticks, o kahit mahahabang piraso lang. magbasa pa

Ang pipino ay perpektong sangkap para sa mga lutuin at sopas sa tag-init, dahil 95% itong tubig, kaya mainam itong pampawi ng uhaw at pampapresko sa mainit na panahon. Magdagdag ng makatas at mabangong melon at makatas na tangkay ng kintsay, na hiniwa lahat. magbasa pa

Ang pagkaing-dagat ang tatak ng lutuing Provençal. Karaniwan, ang mga lutuin mula sa rehiyong ito sa baybayin ay nagtatampok ng saganang sariwang gulay na pana-panahon, mabangong halaman, at iba't ibang pasta. Ang isang master class sa kusina ay maaaring magsimula sa isang simpleng sandwich, tulad nito: magbasa pa

Karaniwan ang mga spring roll sa lutuing Timog-Silangang Asya. Ang mga ito ay isang uri ng malamig na pampagana na binubuo ng palaman na nakabalot sa isang piraso ng rice paper o iba pang manipis na pastry. Karaniwang ginagamit na palaman ang mga gulay. magbasa pa