Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8-9 na patpat

Gawing ginintuan at cheesy breadsticks ang isang maliit na ulo ng cauliflower na maaari mong kainin hangga't gusto mo, kahit na nasa low-carb o gluten-free diet ka. I-puree ang cauliflower sa isang food processor at ihalo sa mga itlog at ginadgad na keso (pinaghalong Parmesan at Cheddar). Hubugin ang nagresultang "masa" sa isang parihabang hugis, i-bake ito sa oven hanggang sa maging golden brown, at pagkatapos ay hiwain nang pa-sticks. Ihain kasama ng dipping sauce. Isang magandang magaan na pampagana na ihain sa mga bisita habang hinihintay mo ang main course.

Mga sangkap:

• 1 maliit na ulo ng cauliflower, hiniwa sa mga florets (mga 4 na tasa)
• 1 maliit na butil ng bawang
• 0.5 kutsarita ng tuyong pampalasang Italyano
• 1/4 kutsarita ng pulang paminta, opsyonal
• 2 malalaking itlog, binati
• 2 tasa ng ginadgad na cheddar (mga 220 g)
• 1 tasa ng ginadgad na Parmesan (mga 150 g)
• Sarsa ng marinara, para sa paglubog

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kuliplor, bawang, Mga pampalasang Italyano, mga natuklap na pulang paminta, mga itlog, keso na cheddar, Kesong Parmesan, sarsa ng marinara

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 450°F (245°C), lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet na may gilid at i-spray ng cooking spray.
Hakbang 2
• Ilagay ang cauliflower at bawang sa isang food processor at iproseso hanggang sa maging pino ang pagkakatadtad, katulad ng sa couscous. Ilipat sa isang malaking mangkok. Idagdag ang Italian seasoning, red pepper flakes, kung gagamit, itlog, 1 tasa ng cheddar, 1/2 tasa ng Parmesan, 1/2 kutsarita ng asin, at ilang giling ng bagong giling na itim na paminta. Iproseso hanggang sa maghalo ang timpla kapag piniga.
Hakbang 3
• Sa inihandang baking sheet, ihulma ang pinaghalong sangkap at gawing 20x30 cm na parihaba, na may kapal na mga 0.5 cm. Gamitin ang tuwid na gilid ng parchment paper upang makatulong sa pagbuo ng mga tuwid na gilid sa paligid ng parihaba ng cauliflower. Ihurno hanggang sa maging golden brown ang buong bahagi, sa loob ng 18-20 minuto.
Hakbang 4
• Alisin ang baking sheet mula sa oven at maglagay ng isa pang sheet ng parchment dito. Ilagay ang pangalawang baking sheet nang patiwarik sa ibabaw ng parchment. Gamit ang oven mitts, pagdikitin ang dalawang baking sheet at baligtarin ang mga ito upang ang cake ay nasa ibabaw ng parchment sa nakabaligtad na baking sheet. Alisin ang unang parchment mula sa cake, hiwain ang cake sa 4-cm-kapal na mga piraso (dapat ay mayroon kang 8-9 na stick), at bahagyang ihiwalay ang mga ito. Budburan ng natitirang 1 tasa ng cheddar at 1/2 tasa ng Parmesan. I-bake sa nakabaligtad na baking sheet hanggang sa matunaw ang keso at maging golden brown ang mga batik-batik, 8-10 minuto.
Hakbang 5
• Hayaang lumamig ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga stick na may parchment sa isang serving platter at ihain kasama ng marinara sauce para sa pagsawsaw.

Mga Boto: 5