Tinadtad na asin dagat

Isang mas malusog na alternatibo sa fish and chips na lutuing Ingles, ang mga ito ay mga piraso ng pritong isda na may batter na inihahain kasama ng patatas. Sa halip na tradisyonal na French fries, gumawa ng mashed potatoes: pinakuluang patatas na nakabalat at pinahiran ng mantikilya. magbasa pa

• Tsokolate
• Karamelo ng sorghum

Gamit ang detalyadong resipe na ito, kahit sino ay maaaring makaramdam na parang isang tsokolatedor at lumikha ng isang natatanging bar na hindi mo mabibili sa kahit anong tindahan. Ang mga dark chocolate chips ay tinutunaw sa oven, at ang buong timpla ay ibinubuhos sa isang patag na ibabaw at binubudburan ng... magbasa pa

Hindi kailanman nabigong humanga ang kombinasyon ng mga mansanas at salted caramel. Hindi mo kailangang i-bake ang apple pie na ito: gumamit ng apple pie na binili sa tindahan, gawin mo lang ang caramel, at aabutin lang ito ng 20 minuto, at handa na ang dessert. Lagyan ng magbasa pa

Ang kahanga-hangang French dessert na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyo dahil sa malasutlang tekstura at matingkad na lasa ng tsokolate at caramel, habang ang kaunting asin ay lalong nagpapasarap dito. Ang mainit na salted caramel ay hinahalo sa tsokolate at cream, pagkatapos ay nilagyan ng pula ng itlog sa ibabaw. magbasa pa

• Pesto
• Mga toast

Pagdating sa malusog at madaling mga recipe ng avocado, ang avocado toast ay palaging nangunguna sa listahan. Karamihan sa mga tao ay nagugustuhan ito dahil sa kamangha-manghang kombinasyon ng malutong na tinapay na may pinong toppings, kadalian ng paghahanda, mga katangian ng pagpuno, at maraming kapaki-pakinabang na katangian nito. magbasa pa

Tiyak na magugustuhan ng sinumang mahilig sa serbesa ang pampagana na ito. Ang malutong na onion rings ay hindi lamang mainam na saliw sa malamig at mabulang inumin, kundi pati na rin ang lasa ng malt dahil sa batter na gawa sa red ale. Bukod sa serbesa, naglalaman din ito ng... magbasa pa

Tiyak na matutuwa ang mga mahilig sa bagel at tinapay na nilagyan ng toppings sa pizza na ito: ang mga side dish nito ay nilagyan ng sesame, caraway, poppy seeds, coarse sea salt, garlic flakes, at shallots, na nakapagpapaalala sa masarap na pastry na hindi mo mapigilang kainin. A - magbasa pa

Ang napakasarap na salad na ito ng makatas na melon na may ginadgad na Parmesan at dinurog na hazelnut ay mabilis at madaling ihanda, na agad na ginagawang espesyal ang iyong ordinaryong hapunan. Magugulat ka kung gaano kaganda ang pagkakatugma ng matamis na prutas sa maasim na rice dressing. magbasa pa

Ang salad na ito ay nagtatampok ng mga tradisyonal na sangkap ng Spanish cold soup gazpacho: mga kamatis, bell pepper, at pipino, na hinaluan ng pinaghalong olive oil, tomato juice, at aromatic sherry vinegar. Pumili ng mga kamatis at sili na may iba't ibang laki - magbasa pa

Ang mani, almendras, at pecan ay hinahalo sa mainit at masarap na olive oil na may mabangong thyme at maanghang na pulang paminta at inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ihain kaagad, budburan ng magaspang at malagkit na asin at pinong ginadgad na balat. magbasa pa

• Mga singsing na sibuyas
• Mustasa ng serbesa

Ang pampagana na ito ay gawa sa mga sibuyas na Vidalia, isang uri ng Amerikano na may kaaya-ayang matamis-maanghang na lasa. Ang mga singsing ay ibinababad sa maasim na gatas bago iprito, at nagiging napakalambot, na may kakaibang kaibahan sa crust na nabubuo pagkatapos. magbasa pa

Napakadaling gawin at napaka-elegante ng resipe na ito ng pilaf kaya mainam itong gamiting pang-ulam para sa kahit anong mesa sa holiday. Ito ay pinaghalong basmati at wild rice, na may malambot na inihaw na kastanyas, ginisa na sibuyas at kintsay, at sariwang... magbasa pa

Isang magandang paraan para ihain ang pakwan bilang pampagana sa pangunahing putahe ay ang paghiwa nito sa carpaccio, o manipis na hiwa, at lagyan ng ginadgad na ricotta at sariwang dahon ng mint sa ibabaw. Ang matamis na prutas na ito ay isang magandang palamuti. Para sa - magbasa pa

Ang mabilis at madaling gawin na mga atsarang sili na ito ay perpekto para sa mga sandwich, burger, o cocktail. I-marinade ang mga atsara sa brine na ito ng asin, apple cider vinegar, at tubig, at handa mo na itong kainin kinabukasan. magbasa pa

Ang mga patatas na inihanda sa ganitong kakaibang paraan ay tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita. Maaari itong ihain bilang pampagana sa halip na French fries o bilang side dish kasama ng mga pangunahing putahe. Ang buong patatas ay inihurno nang may balat, pagkatapos ay pinaghiwa-hiwalay. magbasa pa

Ang makatas na hanger steak na may masaganang lasa ng karne ng baka ay binababad sa pinaghalong pulang suka, cognac, at mga pampalasa nang ilang oras bago ihawin, na hinahaluan ito ng matingkad na lasa at aroma. Ang alkohol at acetic acid ay nagbibigay sa karne ng... magbasa pa

Ang mga Florentine steak ay nakikilala sa kanilang napakalaking laki. Ang bawat piraso ay may bigat na hindi bababa sa 1 kg at inihaw nang buo. Ang mga porterhouse o T-bone steak ang pinakamainam para sa paghahandang ito. Hayaang walang takip ang karne sa loob ng ilang oras upang matuyo. magbasa pa

Ang mga kahanga-hangang crumbled cookies na ito ay ipinagmamalaki ang pinong lasa ng lavender, almond, at lemon. Ang masa ay gawa sa mantikilya, harina ng trigo at almendras, kaunting asukal, at arrowroot bilang pampalapot. Para sa dagdag na lasa, magdagdag ng pinatuyong lavender. magbasa pa

Ang magaan at mahangin na mga tinapay na may lasa ng mga sikat na pretzel ay inihurno mula sa masa ng lebadura. Pagkatapos ng permentasyon, hubugin ang masa na parang mga tinapay na hugis kuhol, hayaang umalsa ang mga ito, at pagkatapos ay pakuluan sa kumukulong tubig na may baking soda at asin. Ito ay magbibigay ng lasa at aroma sa mga tinapay. magbasa pa

Gamitin ang magaan at maaliwalas na tinapay na walang harina na ito para sa mga sandwich, o lagyan ito ng iyong mga paboritong toppings at kainin ito na parang pizza. Ang magaan at maaliwalas na tinapay na walang harina na ito, ang "Cloud Bread," ay magaan, mababa, at hugis-tinapay, nasa pagitan ng maaliwalas at magbasa pa

Ang inihurnong kamote ay magiging mas nakakatakam at makintab kung lalagyan mo ng maple syrup ilang minuto bago ito maluto. Itatampok din ng syrup na ito ang natural na tamis ng kamote, habang ang balat ng lemon, kaunting asin, at kaunting nutmeg ay... magbasa pa

Ang pinakatampok sa mga cookies na ito ay ang maalat na straw. Ang lasa nito ay magandang bumagay sa maalat na caramel filling, na idinaragdag sa uka na naiwan sa cookie gamit ang iyong daliri bago i-bake. Para sa mas malapot na filling, gumamit ng caramel sauce sa halip na... magbasa pa

• Kuki
• Glaze

Ang resipe na ito ay may isang napakahalagang bentahe: maaaring gawin ang masa nang maaga. Kung nais, maaari mo ring i-freeze ang ilang batch at pagkatapos ay lasawin ang mga ito bago gamitin. Ang mga seresa, na sinamahan ng vanilla at almendras, ay nagbibigay sa mga cookies ng kakaibang lasa. magbasa pa

Ang mga tunay na cemitas bun na ito ay pangunahing ginagamit sa paggawa ng mga Mexican sandwich na may parehong pangalan, ngunit maaari mo rin itong gamitin sa paggawa ng anumang iba pang sandwich na may maraming palaman o sarsa nang hindi natatakot na madurog ang bun. magbasa pa

Subukan ang hipon sa butter sauce. Hindi mo kailangan ng espesyal na kasanayan sa pagluluto para maging kasing sarap ng mga nasa pinakamagagandang restawran. Ang mahalaga ay ang tamang kombinasyon ng mga sangkap. Iprito lang ang mga ito - magbasa pa

Ang masarap na Italian focaccia ay isang kakaibang pampagana o pamalit sa tinapay. Ang resipe na ito ay nagdadagdag ng pinakuluang patatas sa masa, na lumilikha ng malambot at malambot na tekstura. Ang malutong na tinapay ng inihurnong kesong Parmesan ay perpektong bumabagay sa lasa. magbasa pa

Ang sugar snap peas ay maaaring kainin hindi lamang bilang meryenda mula sa gulay, kundi pati na rin bilang isang kumpletong ulam. Ang mga batang pea pod ay napakalambot at masarap kaya maaari itong kainin nang buo. Para mas maging presentable ang ulam,... magbasa pa

Ang ilang uri ng keyk ay gawa sa prutas; maaari itong pakuluan sa mabangong syrup o bahagyang i-poach. Gamit ang pinatuyong mga aprikot bilang base, maaari kang lumikha ng isang pambihirang panghimagas na may patong-patong na prutas. Kapag pumipili ng mga sangkap, tandaan: magbasa pa

• Focaccia
• Pang-ibabaw

Ang Focaccia ay isang patag na tinapay na Italyano na inihurno sa oven, na halos kapareho ng hitsura at tekstura ng masa ng pizza. Ang focaccia ay ginawa noon pa mang sinaunang Roma, ngunit ngayon ang pinagmulan nito ay pangunahing nauugnay sa Liguria, isang rehiyon ng Italya na matatagpuan sa hilagang... magbasa pa

• Brownie
• Inasnan na Inihaw na Pecan

Ang recipe na ito ng Fudge Brownie ay may kasamang chocolate fudge, kaya mas nagiging parang moist pudding ang cake. Maaaring may salted nuts ang chocolate sponge cake na ito, ngunit mananatiling malambot ang gitna nito at makakaakit dahil sa kanilang masarap na lasa at siksik na tekstura. magbasa pa

Ang mga Italian ciabatta bread toast ay isang tunay na nakakatamad na panghimagas. Hindi hihigit sa 15 minuto ang paggawa nito, at napakasarap ng lasa. Pahiran ng asukal ang mga hiwa ng ciabatta at i-toast ang mga ito, pahiran ng ricotta cream cheese sa ibabaw, at... magbasa pa

Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa homemade na tinapay? Lalo na kung hindi mo na kailangang mag-abala sa pagmamasa ng masa, bakit hindi mo bigyan ang sarili mo ng regalo? May ilang tricks na makakatulong para maging simple ang proseso, at maaari kang mag-eksperimento sa huling resulta, para makagawa ng kakaibang crust. magbasa pa

Ang mabangong Italian focaccia bread ay isang mas magaan na bersyon ng pizza. Para mas mapadali ito, gumamit ng handa nang pizza dough. Pahiran ito ng mabangong herbed olive oil, budburan ng sibuyas at ginadgad... magbasa pa

• Mga Eclair
• Whipped cream na may almendras
• Tsokolate glaze

Ang mga French pastry ay itinuturing na pinakamasarap, at ang kanilang mga pinong lasa ay perpekto para sa anumang okasyon. Isa sa mga pinakasikat at sikat sa mundong French dessert ay ang éclair. Ang maaliwalas na pastry at melt-in-your-mouth custard ay napakasarap. magbasa pa

• Kek na espongha ng tsokolate
• Hinalong ganache
• Pag-assemble ng cake
• Inasnan na karamelo

Isang kahanga-hangang keyk na may palaman na tsokolate-kahel at salted caramel. Ang dalandan at tsokolate ay magandang pinagsama, at ang salted caramel ay nagdaragdag ng kakaibang lasa, na lumilikha ng kakaibang tamis na tumatagos sa matamis na lasa. Sa kabila ng... magbasa pa

• Keyk
• Sarsa ng vinaigrette

Ang matamis at hinog na igos ay itinuturing na maraming gamit na sangkap sa pagluluto. Bukod sa mga panghimagas, ginagamit din ang mga ito sa mga salad at pangunahing putahe, na ang mga lasa ay perpektong bumabagay. Ang marangyang pizza na ito na may igos at blue cheese ay magdaragdag ng kakaibang dating. magbasa pa

Ang pag-marinate ng manok sa loob ng 24 oras ay magreresulta sa isang napaka-makatas at masarap na ulam na magandang ipares sa mga gulay o salad, halimbawa. Ang ulam ay may natatanging lasa ng dayap, na pinahusay ng tequila. Ang manok na ito ay mainam ding ipares sa... magbasa pa

Magugustuhan ng mga mahilig sa bago at kakaibang lasa ang mga chocolate-covered potato chips na ito. Tunawin ang paborito mong tsokolate at isawsaw ang mga rippled chips dito. Hayaang tumigas ang mga ito at magsilbing pampagana sa isang house party. magbasa pa

• Marinade ng serbesa at baboy
• Amerikanong BBQ Seasoning Mix
• Aparato sa paninigarilyo

Ang lomo ng baboy na binabad sa pinaghalong Belgian ale at American barbecue seasonings ay napakasarap at makatas. I-grill ito sa uling na may pinausukang kahoy, at ang karne ay magkakaroon ng masarap na palumpon ng mga pampalasa, hops, at... magbasa pa

• Tuyong marinade para sa pagpahid
• Salad na Cole Slaw
• Sarsa ng barbecue

Ang hiniwang baboy (pulled pork) ay isang paboritong ulam sa mga bansang Kanluranin. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pag-marinate ng baboy nang matagal at pagkatapos ay inihaw ito sa oven o sa isang barbecue hanggang sa madaling magkahiwa-hiwalay ang karne. Binubuwag sa - magbasa pa

• Puding ng tinapay
• Pang-ibabaw
• Cognac whipped cream

Ang bread pudding ay isang makalumang panghimagas na Ingles na unang inihanda noong ika-13 siglo. Ito ay gawa sa lumang tinapay na binabad sa tubig na may kaunting asukal at mga pampalasa, kaya naman ito ay kilala bilang "bread pudding." magbasa pa

Ang masarap na meryendang kale na tinimplahan ng maanghang na pulang sili at bagong pigang katas ng lemon ay mainam at masustansyang meryenda, dahil ang kale ay mayaman sa sustansya. Ang mga chips na ito ay maaaring i-bake sa oven. magbasa pa

Ang "Chocolate bark" ay maaaring hindi gaanong nakakatakam pakinggan, ngunit iyon ang tawag sa panghimagas na ito sa mga bansang nagsasalita ng Ingles. Ang isang sulyap sa natapos na pagkain ay nagpapakita na tunay itong pumupukaw ng mga kaugnayan sa ibabaw ng isang puno. Gayunpaman, sa kabila ng... magbasa pa

• Mga krep
• Applesauce
• Karamelo
• Pancake cake

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Mga krep
• Pagpupuno ng Blackberry PB&J

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Mga krep
• Whipped cream
• Asukal na pulbos ng banilya

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Mga pancake
• Mga minatamis na almendras
• Lemon ricotta

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Mga krep
• Pagpupuno
• Impregnasyon

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Ravioli
• Mga kabute sa sarsa ng kamatis

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang oras ng pag-marinate para sa mga beets ay 15 minuto lamang. magbasa pa

• Carpaccio
• Sarsa ng vinaigrette
• Mga walnut

Magdagdag ng kaunting asukal sa mga beets upang mapahusay ang kanilang sariling matamis na lasa. magbasa pa

• Kalabasa na Tsokolate na Marmol na Keyk
• Langis ng kahel

Ang tsokolate at orange ay magandang pagsasama, at ang tsokolate at kalabasa ay masarap kapag pinagsama, kaya bakit hindi kainin ang lahat ng ito nang sabay-sabay? Pagsamahin lamang ang mantikilya na may orange preserves at magdagdag ng kaunting balat ng orange para lumikha... magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Mga Scone
• Pinatirang maple cream

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang mga mabangong cinnamon choux pastry donuts na ito ay magtatakda ng perpektong mood para sa paggising na may kasamang isang tasa ng kape sa umaga. magbasa pa

• Pagpupuno
• Masa

Peach pie na may palaman na pinalapot ng vegan starch, na gawa sa whole grain flour. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Sa lutuing Provençal, mayroong isang ulam na tinatawag na panisse, na mga patpat ng chickpea na perpekto para sa meryenda at bilang isang side dish para sa karne o pagkaing-dagat. magbasa pa

• Para sa mga brownies:
• Para sa dekorasyon:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa talong:
• Para sa sarsa:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa crostini:
• Para sa pagpuno:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na karne na may mga larawan. magbasa pa

Isang detalyadong recipe para sa inihaw na isda na may mga larawan. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Kung ito ang iyong unang pagtatangka na gumawa ng mantikilya mula sa simula, ang homemade butter recipe ni Alex Guarnaschelli ay tuluyang mag-aalis sa pangangailangan ng mantikilyang nabibili sa tindahan. Ang sikretong recipe ni Alex, kung saan gumagamit siya ng stand mixer, magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang susi sa gratin ni Tyler ay ang mga patong-patong ng lasa. Una, piniprito niya ang bacon, pagkatapos ay ginutay-gutay ang repolyo sa taba ng bacon, at pagkatapos ay ipinatong ang pinaghalong hiniwang patatas, na nagiging malaswa... magbasa pa

Kung mahilig ka sa lahat ng maanghang na bagay, ang shichimi togarashi ay maaaring maging bago mong paboritong timpla ng pampalasa. Ang Japanese seasoning na ito ay gawa sa linga, buto ng poppy, at bawang, kasama ang balat ng dalandan, giniling na sili, at pinatuyong damong-dagat. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng homemade bread na may mga larawan. magbasa pa

Kung may isang bagay na siguradong magugustuhan mo sa lutuing Indian, ito ay ang naan. Pinagsasama ng mga Northern Indian flatbread na ito ang pinakamahusay sa dalawang mundo: malambot at malambot, na may itim at toasted na mga batik at malutong na ilalim. Karaniwang ginagawa ang mga ito sa - magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng mainit na salad na may mga larawan. magbasa pa

Isang detalyadong recipe para sa lutuing Aleman na ito na may mga larawan. magbasa pa

• Ensalada ng baka
• Mani na sarsa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Klasikong sarsa ng Thai:

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng vegetable salad na may mga larawan. magbasa pa

• Matamis at maasim na sarsa ng sili:
• Mga pipino na istilo ng Thai

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Thai Green Curry Paste:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sabaw:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Halo ng pampalasa para sa pagpahid:
• Glaze:
• Mga Pampalasa:

Kung wala kang naninigarilyo, isa itong magandang paraan para mag-ihaw ng ribs. Una kong nakita ang teknik na ito mula kay Adam Perry Lang, na hindi lamang isang mahusay na kusinero sa barbecue kundi isa ring mahusay na chef. Sa katunayan, mas marami siyang alam tungkol sa karne kaysa... magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Arroz con pollo
• Sofrito
• Langis ng Annatto

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng homemade no-bake chocolate ice cream pie. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ibaba ang tinapay at gumawa ng mas matamis na bersyon ng peanut butter and jelly sandwich ni Giada De Laurentiis. Ang maliliit na peanut butter cookies na ito ay nilalagyan ng kaunting matingkad na blackcurrant jam pagkatapos lumamig. magbasa pa

Ang recipe ni Claire Robinson para sa cookies ay hindi gumagamit ng maraming sangkap, ngunit ang panghuli, ang asin dagat, ang mahalaga, dahil nagbibigay ito sa panghimagas ng kaaya-ayang maalat na lasa. Ang mga cookies ay gawa nang walang harina at lumalabas na napakalambot, kaya mahalagang bigyan ang mga ito... magbasa pa

• Sarsa
• Mga hotdog
• Mga tinapay na pretzel

Si Jeff Mauro, ang hari ng sandwich, ay gumagawa ng malutong na hot dog buns na halos kapareho ng lasa at tekstura ng mga pretzels. Pinupuno niya ang kanyang mga hot dog ng mga inihaw na sausage at maanghang na cheese sauce. magbasa pa

Ang recipe ni Jeff Mauro para sa malutong at maalat na pretzel hot dog buns. magbasa pa

Ang klasikong oatmeal cookies ni Anne Burrell ay may kakaibang lasa gamit ang chocolate chips. Kung mahilig ka sa dark chocolate (pwede rin ang semi-sweet), idagdag ito kasama ng walnuts para mas... magbasa pa