Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang lasa ng linga ng mga dibdib ng manok na ito ay ginagawa silang perpektong sangkap para sa milyun-milyong iba't ibang putahe. Idagdag ang mga ito sa Caesar salad ngayon, gumawa ng fajitas bukas, at mac and cheese kinabukasan. I-bake ang mga dibdib ng manok sa sesame crust at iimbak ang mga ito sa refrigerator upang mapasaya ang iyong pamilya sa mga bago at masasarap na putahe araw-araw.

Mga sangkap:

• 4 na walang balat at butong dibdib ng manok (mga 200g bawat isa)
• 1 kutsarang litro ng suka ng bigas
• 1/4 tasa ng toasted white sesame seeds
• 1/4 tasa ng itim na linga
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 1 kutsarita ng langis ng linga

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga dibdib ng manok, suka ng bigas, linga

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pahiran ng suka ang magkabilang gilid ng manok. Budburan ng 1 kutsarita ng asin at ilang patak ng itim na paminta ang magkabilang gilid. Pagsamahin ang puti at itim na linga sa isang mababaw na mangkok. Idiin nang mabuti ang manok sa linga upang dumikit nang maayos sa magkabilang gilid ng dibdib.
Hakbang 2
• Sa isang malaking kawali, painitin ang olive oil at sesame oil sa katamtamang init. Idagdag ang manok at lutuin, hindi ginagalaw, hanggang sa magsimulang pumuti ang manok, mga 1 minuto. Baliktarin ang manok at lutuin, hindi ginagalaw, hanggang sa pumuti ang kabilang panig, mga 1 minuto.
Hakbang 3
• Bawasan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa maluto ang manok at ang thermometer na ipinasok sa pinakamakapal na bahagi ng dibdib ay magtala ng temperaturang 165°F (74°C), mga 10 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan bago ilagay sa refrigerator. Ihain nang buo o hiniwa nang pahalang. Ang lutong manok ay maaaring iimbak nang hanggang 4 na araw..
  
  Apat na opsyon sa paghahain:
  
  "Esalat na Caesar"
  Hiwain ang manok at idagdag ito sa romaine lettuce, ihalo ito sa biniling Caesar dressing; kung nais, lagyan ng tinadtad na nilagang itlog, olibo, ginadgad na Parmesan, at anchovies ang salad.
  
  Mac at keso
  Magdagdag ng hiniwang manok at broccoli o cauliflower sa iyong paboritong bersyon ng mac and cheese.
  
  Mga Fajitas
  Ihain ang ginadgad na manok kasama ng kanin, pritong sibuyas at bell peppers na may taco seasoning, black beans at tortilla.
  
  Salad ng Kasoy at Manok
  Ihain ang manok sa ibabaw ng mga gulay na nilagyan ng kasoy, dalandan, ginadgad na repolyo, at dressing na binili sa tindahan.

Mga Boto: 1