Maitim na tsokolate

Ang mga malutong na cookies na ito ay may tatlong uri ng chocolate chips: mini chocolate chips, regular milk chocolate chips, at dark chocolate chips. Lahat ng mga pirasong ito ay pantay na ipinamamahagi sa buong brown butter dough. magbasa pa

Ang resipe na ito ay inspirasyon ng malambot na chocolate brownies, na minamahal dahil sa kanilang tekstura at masaganang lasa ng tsokolate. Ang brownie cookie dough ay gawa sa maraming dark chocolate at isang kutsarang instant coffee powder, salamat sa... magbasa pa

Dapat subukan ng bawat mahilig sa matamis ang simpleng recipe na ito ng caramel ganache. Ano pa ba ang mas simple kaysa sa pag-init ng binibili na caramel sauce at paghahalo ng chocolate chips hanggang sa matunaw? Doble nito ang lasa at... magbasa pa

Ang mahangin, malutong, at natutunaw sa iyong bibig na meringue ay ang perpektong panghimagas para sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay ngayong kapaskuhan. Ang panghimagas na ito ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam. Maghurno ng meringue na may pistachios at chocolate chips. Tadtarin ang ilan sa mga pistachios at idagdag ang mga ito sa timpla. magbasa pa

• Vanilla Poached Pears
• Sarsa ng tsokolate

Ang vanilla poached pears na may ice cream at chocolate sauce, o "Beautiful Helen" pears (Pranses: Poire belle Hélène), ay isang panghimagas na Pranses noong ika-19 na siglo na naimbento ng restaurateur na si Auguste Escoffier at ipinangalan sa operetta ni Jacques Offenbach - magbasa pa

Isang masaganang chocolate cake na tiyak na magpapabusog sa sinumang mahilig sa tsokolate. Dagdag pa rito, ito ay walang harina, kaya angkop ito para sa mga nasa gluten-free diet. Kapag ginagawa ito, nilalagyan ng tinunaw na dark chocolate sauce... magbasa pa

• Mojito na may Tsokolate at Mint
• Mint Bavarian Mousse
• Genoise ng Tsokolate
• Ganache

Ang mga masasarap na French pastry na ito na may masaganang chocolate-mint na palaman at maanghang na nota ay isang panghimagas na tiyak na magpapasaya kahit sa pinakamahuhusay na panlasa. Sundin ang detalyadong sunud-sunod na recipe upang gawin mismo ang marangyang panghimagas na ito. magbasa pa

• Mga Cupcake
• Glaze

Ang mga cupcake na ito ay mukhang napaka-elegante, at ang lasa ay talagang nakakatuwa. Dahil sa olive oil na hinaluan ng batter, ang mga chocolate cupcake na ito ay napakalambot at mamasa-masa, at ang kalahati ng igos na idinaragdag sa bawat cupcake habang nagbe-bake ay nakakagawa ng... magbasa pa

Masarap, masustansiya, at palaging patok ang mga gawang-kamay na tsokolate, lalo na kapag pinagsama ang tsokolate at keso ng kambing sa isa. Katamtaman ang tamis ng panghimagas, na may kaunting asim na keso—parang maliliit na chocolate cheesecake! magbasa pa

Ang perpektong masaganang soufflé ay gawa sa chocolate sauce at mantikilya, kung saan hiwalay na nakatiklop ang binating pula ng itlog at puti ng itlog. Binababad nito ang masa ng milyun-milyong bula, na siyang mag-aangat sa soufflé habang nagbe-bake at magbibigay dito... magbasa pa

Ang bread pudding ay isang masarap at maginhawang panghimagas na gawa sa bahay, madaling gawin at masarap, lalo na kapag nilagyan mo ng mga tipak ng mansanas at dark chocolate. Para sa pudding, gumamit ng mga hiwa ng tinapay na cinnamon-raisin (luma o pinatuyo sa - magbasa pa

Magugustuhan ng bawat bata ang masarap at magandang panghimagas na ito. Idikit ang mahahabang patpat sa bawat mansanas, at para sa matamis na patong, gumawa ng caramel mula sa asukal at corn syrup, lagyan ng kaunting orange na pangkulay. Pagkatapos ng caramel... magbasa pa

Palamutihan ang isang salu-salo ng mga bata o ang sarili mong salu-salo sa Halloween gamit ang mga kaibig-ibig na nakakaing daga ng igos na nababalutan ng tsokolate. Ang mga matigas na itim na igos ay pinakamahusay para sa paghulma sa mga ito. Isawsaw ang mga ito sa tinunaw na microwave... magbasa pa

Ang masarap at mahahalagang macadamia nuts ay kahanga-hanga sa anumang anyo, lalo na kung nababalutan ng tsokolate. Makakatipid ka ng pera at mabalutan mo mismo ang mga nuts. Sa ganitong paraan, makakasiguro ka sa kalidad ng iyong meryenda, at hindi mabibigo ang lasa. Ang susi ay... magbasa pa

Ang napakasarap na panghimagas na ito ay maaaring gawin sa loob ng ilang minuto gamit lamang ang dalawang sangkap: tinunaw na dark chocolate at heavy whipping cream. Hindi mo kailangan ng double boiler o anumang iba pang kagamitan maliban sa mixer. Tsokolate - magbasa pa

Malambot, mayaman, at hindi kapani-paniwalang masarap, ang chocolate mousse ay isang kahanga-hangang panghimagas na maaaring ihain sa isang salu-salo o sa pagtatapos ng tanghalian ng pamilya tuwing Linggo. Para gawin ito, mahalagang gumamit ng mataas na kalidad na dark chocolate, na - magbasa pa

• Mousse
• Whipped cream

Ang maaliwalas na mousse na ito, na puno ng klasikong kombinasyon ng dark chocolate at nakakapreskong orange, ay isang eleganteng French dessert na gugustuhin mong gawin para sa mga espesyal na okasyon at araw-araw. Ginawa ito gamit ang pinaghalong magbasa pa

Ang French baked chocolate cream (pou de crème) ay isang pinong tsokolateng bomba na tiyak na magbibighani sa iyo dahil sa tekstura at di-malilimutang lasa nito. Ang lasa naman ay direktang nakadepende sa kalidad ng mga sangkap na ginamit, kaya piliin ang pinakamahusay na dark chocolate - magbasa pa

Ang mga gawang-kamay na tsokolateng bar ay isang magandang panghimagas o regalo para sa mga kaibigan sa kapaskuhan, at isang paraan upang maramdaman na parang isang Pranses na tsokolatedor nang walang anumang espesyal na kasanayan. Ginagawa ang mga ito gamit ang pinaghalong iba't ibang uri ng tsokolate - magbasa pa

Ang marangyang keyk na ito ay naglalaman ng lahat ng sangkap ng American camp dessert na s'mores: graham crackers, tsokolate, at marshmallows. Kapag pinagsama-sama, lumilikha ang mga ito ng masarap na lasa at tekstura. Ang dinurog na graham crackers ay hinahalo sa crust, at - magbasa pa

Para sa isang bakasyon ng pamilya o isang pagtitipon kasama ang mga bisita, maghanda ng masusustansyang saging na kasing sarap at elegante ng mga keyk. Ang napakatamis at sobrang hinog na saging ay hinihiwa nang maliliit at tinatakpan ng glaze na gawa sa - magbasa pa

Pinagsasama ng eleganteng Italyanong panghimagas na ito ang matingkad na lasa ng chocolate cheese cream, sariwang raspberry, at amaretti almond cookies. Para gawin ang cream, ang mascarpone cheese ay hinahalo sa asukal at tinunaw na dark chocolate. Kapag inihahain: magbasa pa

• Keyk at Apoy
• Glaze

Tipunin ang iyong mga mahal sa buhay sa paligid ng apoy para sa panghimagas, dahil ang mga nasusunog na troso ay walang iba kundi ang pound cake! Matutuwa ang mga bisita sa kung gaano ka-makatotohanan ang hitsura ng campfire cake na ito. Dalawang pound cake na binili sa tindahan ang nilagyan ng chocolate icing at - magbasa pa

Ihanda ang perpektong panghimagas na magpapabaliw sa sinumang mahilig sa matamis. Ang Neapolitan ice cream sa tatlong magkakaibang lasa ay nilagyan ng whipped cream na iyong mapipili, cotton candy, at isang masaganang chocolate brownie na... magbasa pa

Ang pinakatampok sa malaki at marangyang keyk na ito ay ang root beer, na idinaragdag sa batter at icing, at ang bahagyang maanghang na lasa nito ay perpektong bumabagay sa tsokolate, pampalasa, at caramel notes ng brown sugar sa keyk. magbasa pa

• Mga Cupcake
• Glaze

Mag-enjoy sa isang English-style tea party sa bahay at i-bake ang mga nakakamanghang chocolate cupcake na ito gamit ang Earl Grey-flavored meringue glaze. Ang glaze ay gawa sa mga tea bag, na direktang idinaragdag sa timpla habang hinahalo. magbasa pa

Ang potato chip toffee ay isang kawili-wili at kakaibang alternatibo sa nut toffee. Madali lang din itong gawin; ang mahalaga ay pumili ng makapal at matigas na chips para hindi masyadong malutong. Una, i-caramelize ang mantikilya at... magbasa pa

Ang mga likidong pampatamis tulad ng maple syrup ay nagdaragdag ng lambot at masarap at chewy na tekstura sa cookies. Mas malusog din ito kaysa sa refined sugar at, bukod sa tamis nito, nag-aalok din ito ng iba't ibang mainit na lasa na... magbasa pa

Ang matingkad na lasa ng mga cookies na ito ay nagmumula sa mataas na kalidad na cocoa powder, mga tipak ng dark chocolate, at dark brown muscovado sugar na mayaman sa molasses. Idinaragdag ito sa masa ng cookie at ginagamit bilang pang-ibabaw. Ang mga cookies ay nailalarawan sa pamamagitan ng malambot at chewy na tekstura. magbasa pa

• Sorbet
• Minasadong kumquat

Ang masaganang lasa ng sorbet na ito ay nagmumula sa dobleng tsokolate: chocolate syrup na gawa sa asukal, cocoa powder, at tubig, at pinong tinadtad na dark chocolate. Ang dalawang sangkap ay pinaghahalo hanggang sa lumambot, na pagkatapos ay maingat na... magbasa pa

Ang panghimagas na ito ay isang kabaligtaran na bersyon ng mga strawberry na nababalutan ng tsokolate, ngunit mas masarap ito dahil ang pagbe-bake ay nagpapaganda ng makatas ng mga berry at nagpapatindi ng kanilang lasa. Pumili ng matigas at malalaking berry. Dapat silang nakatayo nang tuwid. magbasa pa

Isang tasa ng espresso at isang nakakapreskong granita—ang lasa ng isang mainit na araw sa Italya. Pagsamahin ang dalawang sangkap na ito upang lumikha ng mas masarap na panghimagas na Italyano. Ang Espresso ay hinahalo sa asukal at pinapalamig. Para makagawa ng perpektong granita: magbasa pa

• Sorbet
• Syrup ng mint

Kung mayroon kang ice cream maker, maaari kang regular na gumawa ng malusog at natural na sorbet o ice cream, habang nag-eeksperimento sa iba't ibang lasa. Ang isang kawili-wiling kombinasyon ay ang granada at mint. Ang sorbet ay gawa sa 100% katas ng granada at ang pagdaragdag ng magbasa pa

Ang malambot at napaka-basa-basang chocolate banana bread na ito ay naiiba sa ibang banana bread dahil ang prutas ay hinahalo sa masa nang pabutas-butas, hindi pinupuro. Ang tinunaw na tsokolate ay nag-iiwan ng mga marmol na disenyo sa masa, na kahanga-hanga ang itsura sa... magbasa pa

• Mga keyk
• Mga truffle ng maitim na tsokolate

Isang masarap na no-bake chocolate raspberry tart. Ang base ng tartlet ay gawa sa dinurog na chocolate cookies na hinaluan ng mantikilya. Ang nagreresultang timpla ay inilalagay sa mga muffin tin at hinuhubog... magbasa pa

• Keyk
• Glaze

Ang pinatuyong prutas sa keyk na ito ay nagdaragdag ng kaaya-ayang tamis. Walang asukal o artipisyal na pampatamis. Ang mga pasas, pinatuyong aprikot, at datiles ay naglalaman ng sapat na fructose upang maging tunay na masarap ang keyk. Madali itong i-bake at... magbasa pa

Ang chocolate glaze na ito ay gawa sa tinadtad na unsweetened chocolate, heavy cream, at cocoa powder, habang ang mga datiles ay nagdaragdag ng natural na tamis nang walang dagdag na refined sugar. Pinahuhusay din ng mga datiles ang lasa ng tsokolate. magbasa pa

Ang pinaghalong dark chocolate, cocoa powder, at instant coffee ay nagbibigay sa keyk na ito ng hindi mailalarawang mayamang lasa at aroma, na maganda ring pinahuhusay ng mga pampalasa tulad ng cardamom at vanilla. Dahil sa canola oil, na maaaring palitan ng ibang langis, magbasa pa

Ang disenyong marmol ay nagbibigay sa banana bread na ito ng mas maligayang hitsura at lasa, perpekto para sa pang-araw-araw at mga espesyal na okasyon. Ang masa ay gawa sa dalawang sobrang hinog na saging. Nagdaragdag ang mga ito ng mas natural na tamis, aroma, at masarap na lasa. magbasa pa

Ang matamis at mala-laman na prun ay hindi lamang masustansya kundi masarap ding panghimagas. Para makagawa ng prune truffles, hindi mo na kailangang gilingin ang mga ito at hulmahin para maging kendi. Maglagay ng almendras sa bawat hiniwang prun. magbasa pa

Ang isang makapal na pound cake ay isang magandang base para sa iba pang mga panghimagas at isang masarap na pang-araw-araw na pagkain. Madalas itong inihahain kasama ng iba't ibang matatamis na sarsa o krema. Ngunit maaari mo ring bigyan ang cake ng isang maligaya at mas pormal na hitsura sa pamamagitan ng paglalagay nito ng simpleng... magbasa pa

Ang mga manipis at malutong na crackers na ito ay isang perpektong halimbawa kung paano maging malusog ang mga pagkaing may tsokolate at peanut butter. Inihurno ang mga ito gamit ang whole grain flour at wheat germ flakes, na nagdaragdag ng fiber, pati na rin... magbasa pa

• Patong ng cookie
• Patong ng brownie
• Patong ng mga macaron

Pinagsasama ng panghimagas na ito ang lasa ng tatlong sikat na Amerikanong panghimagas na may magkakaibang tekstura: peanut butter cookies, chocolate brownies, at coconut macarons. Huwag ipagkamali sa almond macarons! Ihanda ang bawat patong - magbasa pa

Ang pangalang banana split ay maaaring isalin bilang saging na hiniwa sa gitna. At ang orihinal na recipe ay gumagamit nga ng saging na hinati sa gitna, na nilagyan ng ice cream, mani, at tsokolate. Ang panghimagas na ito ay itinuturing na isang Amerikanong panghimagas at... magbasa pa

• Keyk
• Pagpupuno

Bawat subo ng epikong cheesecake na ito ay puno ng peanut butter at tsokolate. Ginawa ito gamit ang mga tsokolateng kendi na puno ng mani ni Reese, na nakalagay sa loob at ibabaw ng cheesecake. Ang cheesecake mismo ay... magbasa pa

Gaya ng pangalan nito, ang mga cookies na ito ay gawa sa tatlong uri ng tsokolate. Una, ang tinunaw na dark chocolate ay hinahalo sa masa, na nagbibigay sa mga cookies ng kanilang kakaibang kulay, at pagkatapos ay ang mga piraso ng dark at white chocolate ay idinaragdag nang hiwalay. magbasa pa

Nababasag ang mga chocolate chip cookies habang nagbe-bake, kaya bawat isa ay may kanya-kanyang kakaibang disenyo na mukhang kakaiba at nakakatakam. Paghaluin ang chocolate dough na may ilang kutsarang instant coffee para makagawa ng... magbasa pa

Ang fondant au chocolat ay isinasalin mula sa Pranses bilang "natutunaw na tsokolate." Ang paggawa ng napakasarap na panghimagas na ito ay nangangailangan ng kaunting kasanayan sa pagluluto, dahil kailangan mong tiyakin na malutong ang crust at natutunaw ang palaman. magbasa pa

• Keyk
• Cheesecake

Kamakailan lamang naging popular ang cheesecake sa Russia at pangunahing itinuturing na isang klasikong Amerikanong panghimagas. Gayunpaman, ang matamis na keyk na ito ay inihahanda na sa Sinaunang Gresya, kung saan ito ay isang pangunahing pagkain sa mga piging ng kasal at inihahain din... magbasa pa

Isang chocolate cake na napakadali at mabilis gawin, namumukod-tangi ito dahil sa simple at Italyanong itsura nito. Binubuo ito ng isang patong lamang, inihurno kasama ng mga almendras, dinurog na amaretti cookies, at mantikilya. magbasa pa

• Kuki
• Palaman ng puting tsokolate

Ang matamis at mala-brownie na chocolate cookies na ito na may malambot na gitna ay bagay na bagay sa palaman na mascarpone. Gugustuhin mong gawin itong panghimagas nang paulit-ulit, at ang whipped cream, ice cream, o nut butter ay mainam na alternatibong palaman. magbasa pa

Isang simpleng sunud-sunod na recipe na may larawan para sa Italian dessert na tiramisu. Ang cream ay gawa lamang sa mascarpone cheese, asukal, at pula ng itlog. Ipatong ang savoiardi o ladyfingers na binabad sa pinaghalong coffee-rum, at... magbasa pa

• Base ng brownie
• Patong ng Marshmallow
• Isang patong ng popcorn

Kung nag-iimbita ka ng mga kaibigan para sa isang gabi ng panonood ng pelikula, bukod pa sa karaniwang set ng mga meryenda na sikat sa sinehan, maghanda rin ng mga kahanga-hangang cake na ito na pinagsasama ang popcorn, mani, at tsokolate at lilikha ng tamang kapaligiran para sa iyong - magbasa pa

Gumawa ng sarili mong mga tsokolateng kendi, at magiging kasing sarap din ito ng mga nabibili sa tindahan. Ang base ay pinaghalong chocolate-hazelnut spread at puffed rice cereal. Medyo kawili-wili, pino, at kasabay nito... magbasa pa

Ang maanghang na aroma ng kanela ay nagdaragdag ng kakaibang dating sa chocolate toffee na ito, habang ang magaspang na kristal ng asin sa ibabaw nito ay nagdaragdag ng bagong dimensyon sa lasa. Tiyak na magugustuhan ng mga tunay na mahilig sa lasa ng iyong gawang-bahay na toffee. Ang timpla mismo ay inihahanda gamit ang condensed milk. magbasa pa

Isa sa mga pinakasimpleng recipe para sa masarap na homemade toffee. Ito ay gawa sa condensed milk, kung saan, depende sa iyong panlasa, nilagyan ng dark chocolate o granulated peanut butter, at iniinit hanggang sa maging makinis ang timpla. Ilagay sa - magbasa pa

Kung naghahanap ka ng panghimagas na hindi lamang makakaakit sa iyong mga bisita dahil sa lasa nito kundi magiging sentro rin ng iyong hapag-kainan, subukang lumikha ng isang kahanga-hanga, medyo magarbo, ngunit di-malilimutang croquembouche. Ito ay mga profiteroles na nakasalansan sa isang hugis-kono na tore na may... magbasa pa

Ang Sicilian cannoli ay magiging tunay na tampok ng iyong hapag-kainan para sa Bagong Taon at Pasko, at perpekto pa nga para sa pang-araw-araw na panghimagas na may kasamang kape, kung gagamit ka, halimbawa, ng pinasimpleng bersyon na may mga straw na binili sa tindahan para sa palaman. Ihanda ang cannoli: magbasa pa

Ang keyk na ito ay inspirasyon ng sikat na American Italian rainbow cookies, na may lasa ng almendras at nababalutan ng tsokolate. Kaya, ang keyk na ito ay isang mas malaking bersyon ng Italian cookie, ngunit sa halip na almond paste, ang patong ng keyk ay gawa sa... magbasa pa

• Mga Cupcake
• Mga truffle
• Glaze

Ang mga cupcake na ito ay tunay na nakakaaliw sa tsokolate. Nakatago sa gitna ng chocolate sponge ang kasiyahan ng lahat ng mahilig sa matamis at tsokolate—isang likidong truffle filling na nananatiling malambot kahit isang araw pagkatapos i-bake. Ang mga cupcake ay nilagyan ng... magbasa pa

• Pang-ibabaw ng tsokolateng brownie
• Palaman ng kalabasa at keso

Gumawa ng pumpkin cheesecake para sa Halloween, na may temang Jack-o'-lantern, ang tradisyonal na dekorasyon para sa mga kalabasa. Ang ilalim ng cheesecake ay isang chocolate brownie, kung saan maaari mong gupitin ang mga mata, ilong, at mapang-uyam na ngiti. Ang mismong palaman ng cheesecake ay inihahanda: magbasa pa

• Mga Cupcake
• Grazur
• Dekorasyon

Ang bersyong ito ng sikat na Devil's Food chocolate cake ay may itsurang tunay na akma sa pangalan nito. Ang Devil's Food ay isang masaganang chocolate sponge cake na may patong-patong na dark chocolate icing. Gawin itong cupcake na kulay pula - magbasa pa

Mga hiwa ng mansanas na nasa sticks at masusustansyang hugis, nilagyan ng white at dark chocolate icing. Para sa panghimagas na ito, mainam na gumamit ng matigas at maasim na mansanas; hindi ito magkakawatak-watak kapag ipinasok mo sa stick, at maganda ang pagkakapare-pareho ng matamis na tsokolate. magbasa pa

• Kuki
• Royal icing

Mas malambot ang mga tradisyonal na Christmas sugar cookies kaysa sa mga chocolate cookies na ito, ngunit ang masa ay napaka-versatile – maaari itong hubugin sa halos anumang hugis, madaling gawin, at may medyo mahabang shelf life. Ngunit - magbasa pa

• Mga Macaroon
• Pinya na may toppings

Ang masarap na French meringue cookie, ang macaron, ay matatag na nakakuha ng puso ng mga mahilig sa matingkad at maselang panghimagas. Ngunit ang napakasarap na pagkain na ito ay may pinsan sa Ingles, ang macaroon, na lubos na magkaiba. At bagama't ang parehong panghimagas ay nagmula sa... magbasa pa

• Tsokolate at kape na cake
• Mousse
• Tsokolate glaze

Kamakailan lamang ay naging patok sa mga pastry ang mga mousse cake. Gustung-gusto ang mga ito dahil sa kanilang gaan at kombinasyon ng iba't ibang tekstura. Bagama't itinuturing na hindi pinakamadaling gawin ang mga mousse cake, kung susundin mo ang mga tagubilin nito - magbasa pa

Malamang na hindi na magugulat ang sinuman sa ice cream ngayon, ngunit ang kasaysayan ng malamig na panghimagas na ito ay mahigit 5,000 taon na ang nakalipas. Kahit noong sinaunang Tsina, nasisiyahan ang mga maharlika sa niyebe at yelo na hinaluan ng mga dalandan at granada. Sa kasalukuyan, ang mga pagkakaiba-iba ay naging mas kumplikado. magbasa pa

• Keyk
• Malutong na mani sa karamelo
• Krema
• Pang-ibabaw

Isang kahanga-hangang panghimagas na hindi masyadong matamis, na may perpektong kombinasyon ng mga lasa at tekstura. Upang matiyak na tumigas nang maayos ang caramel, maaaring kailanganin mong lutuin ang syrup nang higit sa 8 minuto, hanggang sa maging kulay amber ito. Ang tekstura ng cream ay nakapagpapaalala sa... magbasa pa

Ang mga brownies ay isa sa mga pinaka-iconic na Amerikanong chocolate dessert. Ginagawa ang mga ito sa halos bawat tahanan at cafe. Ang sikreto sa kanilang kasikatan ay nakasalalay sa kanilang kadalian sa paghahanda at kakaibang tekstura. Hindi na lamang sila mga chocolate biscuit, kundi siksik at... magbasa pa

• Keyk
• Banal na glaze

Ang isang masaganang chocolate cake na may kakaibang icing ay magiging perpektong karagdagan sa anumang pagdiriwang. Madali lang ang pagbe-bake ng mga layer, ngunit ang pagkuha ng tamang lapot ng icing at pagpapasaya sa iyo ng mala-langit na lasa nito ay mangangailangan ng kaunting pagsisikap. Ang susi ay... magbasa pa

• Keyk na tsokolate
• Mga mantsa ng banilya
• Mga mantsa ng tsokolate

Ang mga indibidwal na cheesecake ay maaaring palamutian ng dalawang kulay na cream cheese filling na ipinapahid sa ibabaw ng malutong na crust. Ang tila pagiging kumplikado ng dekorasyong ito ay lubos na mapanlinlang, at ang maliliit na itim-at-puting mga ikot ay magiging isang di-malilimutang panghimagas. Maghanda ng dalawa - magbasa pa

• Brownie
• Inasnan na Inihaw na Pecan

Ang recipe na ito ng Fudge Brownie ay may kasamang chocolate fudge, kaya mas nagiging parang moist pudding ang cake. Maaaring may salted nuts ang chocolate sponge cake na ito, ngunit mananatiling malambot ang gitna nito at makakaakit dahil sa kanilang masarap na lasa at siksik na tekstura. magbasa pa

• Keyk
• Krema ng karamelo
• Ganache

Ang resipe na ito ay gawa sa tsokolate. Masarap ang keyk. Ang ibabaw ay pinalamutian ng niyog at pecans. magbasa pa

• Mga Eclair
• Krema
• Glaze

Sa iba't ibang uri ng panghimagas na puno ng custard, ang mga éclair ay nananatiling isang paboritong klasikong Pranses. Pinalamutian ng chocolate icing at inihahain kasama ng isang tasa ng kape, ang mga pastry na ito ay madaling maging isang walang kapantay na panghimagas sa Linggo ng umaga. Kung ikaw... magbasa pa

• Choux pastry para sa mga eclair
• Custard (palaman ng tsokolate)
• Glaze

Ang Éclairs (mula sa salitang Pranses na éclair, na nangangahulugang "kidlat, kidlat") ay isang klasikong Pranses na oblong pastry, na kilala simula pa noong panahon ni Napoleon. Maraming uri ng éclairs, lahat ng ito ay medyo simple. Ang mga ito ay perpektong panghimagas na kasama ng tsaa. magbasa pa

• Keyk na espongha na tsokolate na walang harina
• Mga seresa na may vodka
• Krema ng tsokolate
• Pag-assemble ng roll

Kay sarap uminom ng tsaa kasama ang isang piraso ng masarap na chocolate roll na may palaman na cherry, at nilagyan ng snow-white cream! Iminumungkahi naming gawin ang napakasarap na panghimagas na ito. magbasa pa

Isa sa mga pinaka-maayos na kombinasyon ng lasa: ang saging at gatas na tsokolate ay ginagawang espesyal na panghimagas ang pinong puding na ito na maaaring gawin para sa parehong pista opisyal at pang-araw-araw na paggamit. Lalo na't madali itong ihanda. Buhusan ng tsokolate. magbasa pa

Ang Ganache—isang cream na gawa sa tsokolate at heavy cream—ay perpekto para sa chocolate layer ng cake. Ang pinakamadaling paraan para gawin ito ay ang pagtunaw ng tinadtad na tsokolate sa mainit na cream at haluing mabuti. Kung mas mabigat ang cream, mas magiging malambot at makinis ito. magbasa pa

Ang Ganache ay isang maraming gamit na chocolate frosting na perpekto para sa paglalagay ng glaze sa kahit anong cake, pastry, cupcake, o prutas. Kapag tumigas na, ang ganache ay maaari ding gamitin para gumawa ng masasarap na kendi sa pamamagitan ng pag-roll ng mga pinagsamang chocolate balls sa cocoa, niyog, o... magbasa pa

Pahangain ang iyong mga bisita sa isang hindi inaasahang pampagana ng malutong na pritong bacon na binalutan ng tsokolate. Ang kakaibang meryendang ito ay matagal nang sikat sa Estados Unidos. Sa kabila ng tila hindi magkatugmang mga sangkap, tiyak na magugulat ka sa kung gaano ito kasarap. magbasa pa

• Kuki
• Tsokolate glaze

Ang Black and White Cookies ay isa sa mga simbolo ng kendi ng New York City. Ang malambot at bilog na cookies na ito ay nababalutan ng kalahating puti, kalahating maitim na icing. Sa Amerika, iniuugnay ang mga ito sa mapayapang pakikipamuhay ng dalawang lahi, at ang mga ito rin ay... magbasa pa

Ang keyk na ito ay napakapopular sa France, at matagal na nitong napanalunan ang puso ni Julia Child, na tinawag ang kanyang bersyon ng panghimagas na ito na "Le Glorieux" (ang maluwalhati). Ang orihinal na recipe para sa keyk ay hindi ganap na walang harina. Nang ilathala ito ng magasin ni McCall noong 1959, magbasa pa

Kapag nagpipiknik, huwag kalimutang kumuha ng isang kumpol ng saging para sa isang masarap at kakaibang panghimagas. Hiwain ang mga saging nang pahaba at i-grill ang mga ito. Ang mga inihaw na saging ay mas masarap kaysa sa mga hilaw, lalo na kung ang supermarket ay mayroon lamang... magbasa pa

Isang araw noong 1832, inutusan ng diplomatang Austrian na si Klemens von Metternich ang kanyang mga chef na maghanda ng isang kakaibang panghimagas para sa mga kilalang panauhin. Ngunit ang kanyang chef ay may sakit nang araw na iyon. Ang labing-anim na taong gulang na si Franz Sacher ay naging aprentis sa kusina: mula sa kung ano ang mayroon... magbasa pa

Ang Italyanong panghimagas na may kapeng Tiramisu, na maaaring isalin bilang "iangat ako," ay naimbento kamakailan lamang – noong dekada 1960. Simula noon, ang pino at pino nitong lasa ay nakaakit na ng milyun-milyong tagahanga sa buong mundo. Ang klasikong resipe ng tiramisu ay magbasa pa

Ang kahanga-hangang lasa ng tsokolate ang dahilan kung bakit ang mga cookies na ito ay isa sa mga pinakasikat na panghimagas para sa mga bata at matatanda. Ang mga chocolate chip cookies na may mani ay napakasarap, masarap, mabango, at masustansiya. Napakadali at mabilis gawin ang mga ito. At mas mabilis pa itong mawala, kaya siguraduhing... magbasa pa

Ang bread pudding ay matagal nang ginagamit. Dati itong itinuturing na "pagkain ng mahihirap" at naglalaman ng mga ordinaryong sangkap, ngunit ngayon, ang panghimagas na ito ay paboritong pagkain ng napakaraming tao sa buong mundo. magbasa pa

Sa loob ng maraming taon, maging mga siglo, ang chocolate pudding ay patuloy na bumihag sa puso ng mga mahilig sa matamis. Sa kasalukuyan, napakahirap makahanap ng isang taong walang ideya kung ano ang panghimagas na ito. Walang katapusan ang mga paraan ng paghahanda ng pudding. Ang ilan ay kinabibilangan ng... magbasa pa

Ang ibig sabihin ng "Fondue" sa Pranses ay "tinunaw". Ang chocolate fondue ay isang mabangong sangkap na bumubula sa apoy sa isang espesyal na lalagyan, kung saan inilulubog ang prutas at mga piraso ng keyk, na itinutusok sa mga espesyal na tuhog. Agad itong binalutan ng... magbasa pa

Ang ideya para sa chocolate fondant ("natutunaw na tsokolate") dessert ay nagmula sa France. Binubuo ito ng isang matigas na balat ng biskwit na may likidong tsokolate sa loob. Ayon sa isang alamat, ang dessert na ito ay nilikha bilang resulta ng pagkakamali ng isang chef, na... magbasa pa

Ang simpleng resipe na ito para sa mga mahilig sa dark chocolate ay makakatulong sa iyo na lumikha ng isang pinong mousse na may masaganang aroma at masarap na lasa. Ang panghimagas na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay, at magiging isang magandang pagtatapos din sa isang maligayang hapunan. magbasa pa

Kung gusto mong magdagdag ng iba't ibang lasa sa iyong lutuing Ingles, magandang ideya ang gumawa ng bread pudding gamit ang mga croissant at dark chocolate, na madaling papalit sa regular na tinapay. magbasa pa

Ang sikat na gawang-bahay na kendi mula sa Brazil na tinatawag na "brigadeiro" ay matagal nang nakabihag sa puso ng mga mahilig sa matamis sa bansang pinagmulan nito. Talagang hindi mapaglabanan ang mga ito, dahil gawa ang mga ito sa condensed milk at tsokolate, na pinagsama... magbasa pa

• Mga truffle
• Pandekorasyon na pang-ibabaw

Pag-ibig at tsokolate—iyan ang kahulugan ng Araw ng mga Puso. Sa halip na isang nakakabagot na kahon ng mga tsokolateng binibili sa tindahan, sorpresahin ang iyong minamahal ng isang nakakatuwang sorpresa ng mga homemade truffle. Para sa dekorasyon, pumili ng nakakaing glitter at pulang perlas. Pangunahin - magbasa pa

• Cupcake
• Krema ng Ganache

Isang nakamamanghang panghimagas na tsokolate na may kaunting orange liqueur, isang rosas ng pinakamasarap na ganache, at pinalamutian ng mga pinagkataman ng puting tsokolate. Dahil sa nilalaman ng tsokolate at kakaw sa batter, ang mga cupcake ay may masigla at masaganang lasa. magbasa pa

• Mga Cupcake
• Ganache
• Palaman ng krema

Sa kabila ng mahabang listahan ng mga hakbang sa paghahanda, ang paggawa ng mga mahangin na cupcake na ito na may masarap at matamis na lasa ay hindi naman ganoon kahirap. Malamang na magkakaroon ka ng dagdag na frosting sa huli, kaya maaari mong bawasan ang dami ng halos kalahati. Maaari mo ring... magbasa pa

• Mga Cupcake
• Krema na espresso glaze

Ang masarap na aroma ng kape ng maliliit na chocolate cupcake na ito ay ibinibigay ng isang espesyal na espresso powder—ito ay mas konsentrado kaysa sa regular na instant coffee at pangunahing ginagamit sa pagpapalasa ng mga inihurnong pagkain at pastry. Mga Cupcake - magbasa pa

Ang mga sikat na truffle candies, na ipinangalan dahil sa pagkakahawig nito sa mga masarap na mushroom na may parehong pangalan, ay madaling gawin sa bahay. Ayon sa kaugalian, ang mga truffle ay bilog o korteng kono. Ang mga ito ay gawa sa chocolate ganache sa loob, binudburan ng cocoa dusting, at pinong tinadtad... magbasa pa

• Mainit na tsokolate
• Mga gawang-bahay na marshmallow

Ang isang tasa ng mainit na tsokolate na may marshmallow ay magpapainit sa iyo sa isang nagyeyelong araw ng taglamig at magpapasigla sa iyong espiritu anumang oras ng taon. Ang maliliit na piraso ng gawang-bahay na marshmallow ay perpektong bumabagay sa masaganang lasa ng kakaw na may dagdag na tsokolate at kanela. Ang mga Marshmallow ay... magbasa pa