Katas ng lemon
Ang mabulang cocktail na ito ay gawa sa mga sariwang strawberry, alak na Lillet-Rose, tequila, katas ng lemon, orange bitters, at simpleng syrup. Madaling gawin ang simpleng syrup sa bahay: painitin ang asukal at tubig sa isang magbasa pa
Ang simpleng strawberry sauce na ito ay mabilis at madaling gawin gamit lamang ang ilang simpleng sangkap, na lumilikha ng walang kapantay na lasa ng strawberry. Kapag natikman mo na ito, hindi mo na gugustuhing bumili pa ng sarsa mula sa supermarket. Ito ang perpektong kasama sa vanilla. magbasa pa
Ang masaganang at malusog na salad na ito ay sumasalamin sa mga impluwensya mula sa lutuing Iranian. Isa sa mga pangunahing sangkap nito ay ang sumac, isang pampalasa na malawakang ginagamit sa lutuing Middle Eastern. Nagbibigay ito ng maasim na lasa at mapula-pulang kulay sa mga lutuin. At habang ang sumac ay hindi kasing... magbasa pa
- Mga Pakpak
- Sarsa ng paminta na may pulot at lemon
- Sarsa ng Buffalo
- Topping na may bawang at Parmesan
Magkasabay ang laro ng football sa TV, beer, at wings. Gamit ang resipe na ito para sa pritong wings, na ginawa sa tatlong magkakaibang lasa nang sabay-sabay, matutuwa ka sa lahat ng iyong mga kaibigan. Ngunit tandaan na ang mga pinakamabilis mawala ay... magbasa pa
Pinapakulo ni Tyler Florence ang black-eyed beans kasama ang pinatuyong pulang sili hanggang sa lumambot, maanghang, at uminit. Ang ilan sa mga beans ay pinuro, at ang buong sarsa ay nilagyan ng malutong na pritong bacon, cilantro, at berdeng sibuyas para sa... magbasa pa
Kung mahilig ka sa Bloody Mary, subukan ang bersyong ito ng sikat na cocktail, na gawa sa vodka at tomato juice, at nilagyan ng carrot juice. Medyo mas matamis ito, ngunit nananatili pa rin ang kakaibang asim at tangy na kasama ng... magbasa pa
Kapag gumagawa ng homemade lemonade, mahalagang mapanatili ang tamang proporsyon ng bagong pigang katas ng lemon, tubig, at asukal. Titiyakin nito na ang iyong inumin ay perpektong nakakapresko, na may balanseng lasa nang hindi masyadong maasim o matamis. Ang lemonade na ito... magbasa pa
Ang masustansyang homemade lemonade ay mainam hindi lamang sa tag-araw kundi pati na rin sa taglamig, lalo na kung gusto mong mag-alok sa mga bisita ng kakaibang inumin. Ihanda ang lemonade na ito, na may lasa ng kanela, luya, at anis, para sa mga bakasyon sa taglamig. Maaari mong gawin ang maanghang na lemonade nang maaga - magbasa pa
Chaat ang tawag sa iba't ibang pampagana sa India, at maraming baryasyon. Ang chaat na ito ng kamote at star fruit ay isang magaan na ensalada na nag-aalok ng kahanga-hangang kombinasyon ng mga lasa, tekstura, at, siyempre, isang magandang panghimagas sa paningin. magbasa pa
Kung mayroon ka nang mga biskwit na handa na, napakadaling gawin ang panghimagas na ito. Durugin ang mga ito sa ilalim ng isang baso o garapon, lagyan ng lemon-macerated strawberries at whipped cream sa ibabaw. Ulitin ang mga layer hanggang... magbasa pa
Ang frozen mocktail na ito ay gawa sa mga sariwang strawberry, simple syrup, lemon juice, at maraming yelo. Para ma-blend ito ayon sa gusto mong lapot, kakailanganin mo ng isang malakas na blender. Madaling gawin ang simple syrup... magbasa pa
Ang pino at madaling gawin na keyk na ito ay gawa sa manipis na pancake na may patong-patong na maaliwalas na cheesecake at lemon curd. Ang ibabaw ay pinalamutian ng hiniwang sariwang strawberry at almendras. Isang perpektong panghimagas para sa mga pagtitipon ng pamilya sa tag-init. magbasa pa
Ang magaan ngunit nakakabusog na sopas na ito ay perpekto para sa pabago-bagong panahon ng tagsibol. Isa sa mga sangkap nito ay ang escarole, isang gulay na madalas na nakaliligtaan na madaling ihanda at nagdaragdag ng malusog na dosis ng fiber sa anumang pagkain, pati na rin... magbasa pa
Hindi na kailangang i-marinade ang karne para sa mga kebab na ito. Ginawa ang mga ito gamit ang ribeye steak at malambot na gulay, na binalutan ng marinade bago i-ihaw. Ang pag-blend sa mga kebab ng marinade habang niluluto ay sapat na para... magbasa pa
Sa kaniyang pinasimple at mas nakakabusog na bersyon ng Eggs Benedict, gumagamit si Ree Drummond ng pritong steak sa halip na bacon, pritong itlog sa halip na poached eggs, at mabilis na ginagawa ang hollandaise sauce, nang hindi pinapakuluan, sa isang blender – napakadali lang! Ang mahalaga ay magbasa pa
Walang makakatanggi sa mainit na flatbread na nilagyan ng manipis na piraso ng inihaw na steak, sibuyas, sariwang herbs, pipino, at kamatis sa pinong tahini dressing. Ang mga masaganang at masarap na pita na ito ay hango sa sikat na street food sa Middle Eastern, ang shawarma. Ang timpla - magbasa pa
Ang napakasarap na ulam na ito ay mahigit isang daang taong gulang na. Pinaniniwalaang ipinangalan ito kay Haring Oscar II ng Sweden, na mahilig sa mga sangkap nito. Ang piniritong filet mignon steak ay inihahain kasama ng crabmeat toppings at pinong hollandaise sauce na may - magbasa pa
Ang Steak Oscar ay isang napakagandang kombinasyon ng inihaw na steak, pagkaing-dagat, asparagus, at hollandaise sauce. Isa ito sa mga putaheng iniiwasan ng maraming kusinero dahil itinuturing itong masyadong kumplikado. Gayunpaman, gamit ang sunud-sunod na recipe na ito mula kay Ree Drummond, maaari mong... magbasa pa
Iprito ang ribeye steak, bastingan ito ng tinunaw na mantikilya at mabangong tarragon, at ihain kasama ng homemade fries. Para sa pagsawsaw, maghanda ng mabilis na mayonnaise dip na magpapaalala sa iyo ng Béarnaise sauce na may tarragon. magbasa pa
Kilala ang star fruit dahil sa magandang hugis-bituin nitong hiwa, kaya mainam itong idagdag sa iyong upside-down pie na may caramel toppings. Ang lasa ng inihurno nito ay halos kapareho ng mansanas, kaya ang mga sumusunod ay magiging perpektong pandagdag sa pie: magbasa pa
Subukan ang Levantine fattoush bread salad na ito ngayong tagsibol. Haluan ng toasted pita bread ang malutong at makatas na mga gulay, pampalasa, at nakakapreskong lemon dressing. Ihain kaagad para hindi lumambot ang tinapay. magbasa pa
Ito ay isang maraming gamit na resipe para sa isang klasikong berry coulis. Maaari itong gawin gamit ang pinaghalong mga berry o isang uri lamang. Ang pagsasala ng pinaghalong berry sa isang salaan ay lilikha ng makinis at makintab na sarsa, ngunit maaari mong laktawan ang hakbang na ito kung hindi mo mamasamain. magbasa pa
Ang matingkad na sarsa na ito na may mga halaman ay bagay sa lahat! Subukan ito sa isda, manok, mga pagkaing butil, o mga inihaw na gulay. Maaari rin itong ihain bilang sawsawan kasama ng mga sariwang gulay o hipon. Ang sarsa na ito ay may masarap na kombinasyon ng parsley at chives, ngunit... magbasa pa
Ang mga masasarap na ginintuang pie na ito ay puno ng palaman na karaniwang nakalaan para sa klasikong apple pie. Binabalot ni Ree Drummond ang nilagang, matamis, at maasim na mansanas na may mababangong pampalasa sa binibili na masa at piniprito ang mga pie sa mantikilya. Subukan ang mga ito - magbasa pa
Kapag mainit sa labas, ang mga malamig na chicken salad sandwich ay tamang-tama para sa isang masarap at nakakabusog na pagkain nang hindi iniinit ang kalan. Isa rin itong magandang paraan para magamit ang tirang breaded fried chicken, na makukuha kinabukasan. magbasa pa
Ang Italian mini frittatas ni Ina Garten ay ang perpektong pampagana na maaaring lutuin nang maaga at iimbak sa refrigerator. Kapag handa nang ihain, ang kailangan mo lang gawin ay initin muli ang mga ito. Medyo simple lang ang recipe, at ang mga frittatas ay inihurno sa isang baking dish. magbasa pa
Ang masarap na penne pasta salad na ito na may mga hiwa ng inihaw na steak, kamatis, kintsay, at pulang sibuyas ay hinaluan ng mabangong olive oil na hinaluan ng bawang. Ang recipe ay nangangailangan ng medium-rare steak. Kung... magbasa pa
Talagang magugustuhan mo ang pecan pie na ito! Ang kombinasyon ng pecans, malambot na toffee bits, at butter extract ay lumilikha ng isang masarap na kombinasyon na hindi mapaglabanan. Ang pie ay tamang-tama ang tamis, at... magbasa pa
Alam na alam ni Valerie Bertinelli kung paano lagyan ng sarap ang isang simpleng inihurnong isda, at ang kanyang pamamaraan ay isa sa mga pinakamadaling paraan para gawin ito. Winabudburan niya ang mga fillet ng salmon (tulad ng salmon) ng pinaghalong tinadtad na sariwang herbs at inilalagay ang mga ito sa oven. magbasa pa
Ang fillet ng salmon ay pinapahiran ng pinaghalong pesto at mustasa at inihurno sa oven sa mababang temperatura hanggang sa maging perpekto ang pagkaluto. Lumalabas itong napakalambot at makatas. Inihahain kasama ng nakakapreskong salad ng tinadtad na mga pipino, maasim na mansanas, at datiles. magbasa pa
Halos ginagarantiyahan ng air fryer na ang iyong manok ay magkakaroon ng malutong na balat at makatas na loob. May kaunting timplang lemon zest, asin, at itim na paminta, ang mga hita ng manok na ito ay perpektong babagay sa Italian-style salsa verde at masiglang... magbasa pa
Kung naghahanap ka ng mabilis at masarap na pampagana na walang karne, ang resipe na ito para sa hipon na may cherry tomatoes, na naluluto sa loob lamang ng 20 minuto, ay makakatulong. Ilagay lamang ang hipon, cherry tomatoes, at bawang sa isang baking sheet, timplahan ng asin, paminta, patakan ng mantika, at ihurno hanggang... magbasa pa
Kapag dumating ang tag-araw, natutukso kang gumawa ng mga sariwang salad na may mga gulay at prutas na pana-panahon, na sagana sa mga lokal na pamilihan. Ang salad na ito ay pinakamahusay na ginawa gamit ang mga kamatis na nasa temperatura ng silid at malamig na pakwan diretso mula sa refrigerator. Isang kakaibang pagkakaiba... magbasa pa
Isang masarap na crabmeat cream cheese dip na inihahain sa garlic herb crackers na may inihaw na cherry tomatoes. Ang kombinasyon ng matamis na kamatis at pagkaing-dagat ay talagang kahanga-hanga! At ang garlic crackers ay madaling gawin sa bahay gamit ang regular... magbasa pa
Sa resipe na ito, ang spelt ay inihaw sa oven hanggang sa magkaroon ito ng lasang mani, pagkatapos ay pinakukuluan hanggang lumambot at hinahaluan ng inihaw na asparagus at mga kamatis na ubas, tinimplahan ng katas ng lemon at olive oil para sa isang masaganang at malusog na - magbasa pa
Ang isang quiche na may caramelized na sibuyas at ham ay nilagyan ng makatas na berdeng asparagus salad na may mint, parsley, at dill. Ang resipe na ito ay perpekto para sa pagtangkilik sa makatas na lasa ng mga gulay at herbs ng tagsibol nang hindi na kailangang i-bake ang mga ito kasama ng palaman. magbasa pa
Lagyan ng sariwang lasa ng lutuing Griyego ang guacamole ng Mexico sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dinurog na feta, olibo, bell pepper, at dill. Palitan ang katas ng dayap ng bagong pigang katas ng lemon. Ihain bilang pampagana kasama ng corn chips at bagong tadtad na kamatis. magbasa pa
Para sa mas masagana at mausok na lasa, subukan ang inihaw na kalahati ng abokado at sili. Hinihingi sa resipe na ito ang pag-ihaw ng mga gulay, ngunit kung mayroon kang outdoor grill, maaari ka ring gumamit ng grill. magbasa pa
Binubuksan ng resipe na ito ang sikreto sa sikat na guacamole ng Chipotle. Ang paggamit ng pantay na bahagi ng bagong pigang katas ng lemon at dayap ay lumilikha ng matapang at maasim na lasa. Kung gusto mo, maaari mo... magbasa pa
Ang mga malambot, malutong sa labas, at malambot sa loob na donut na ito ay madaling gawin gamit ang masa na walang lebadura. Naglalaman lamang ang mga ito ng mga simpleng sangkap na matatagpuan sa halos anumang kusina. Budburan ng pulbos na asukal ang mainit na donut at ihain ang mga ito sa bahay. magbasa pa
Ang makapal at mainit na sopas na ito ay puno ng mga gulay mula sa taglagas, kabilang ang mga karot, kintsay, zucchini, spinach, at kamote. Maaari mong palitan ang kamote ng kalabasa o patatas kung nais. Ang bawat gulay ay may iba't ibang tekstura, kaya siguraduhing idagdag ang mga ito sa tamang pagkakasunud-sunod. magbasa pa
Ang pizza na ito ay hindi lamang basta gluten-free na recipe, kundi isang mahusay na paraan upang magdagdag ng mas masigla at malusog na kalabasa sa diyeta ng iyong pamilya. Ang crust ay gawa sa pumpkin puree, kaunting harina, keso Parmesan, at mga pampalasa. I-bake ito, - magbasa pa
Ang Eggs Benedict ay isang mainit na hiwa ng ham at malambot na poached egg sa isang toasted bun, na nilagyan ng masaganang hollandaise sauce. Mas madali itong gawin kaysa sa inaakala, lalo na kung gagawin mo ang sarsa sa isang blender. Bukod sa tradisyonal na recipe sa ibaba - magbasa pa
Ang perpektong ulam para sa inihaw na beef steak ay isang nakakapresko at makatas na iceberg lettuce na may sour cream dressing. Ihain ito nang kahanga-hanga, tulad ng ginagawa nila sa pinakamagagandang steakhouse – nang pahalang. Lagyan ng gorgonzola dressing ang isang-kapat ng iceberg lettuce at budburan ng ginutay-gutay na - magbasa pa
Para makagawa ng masarap na homemade cream soda drink gamit ang mga natural na sangkap, kakailanganin mo muna ang vanilla sugar syrup, na hahaluan mo ng seltzer water. Gumawa ng malaking batch ng syrup at itago ito sa refrigerator. magbasa pa
Isang nakakapreskong cocktail ngayong tag-init. Gawa sa tubig na may pipino, homemade syrup na hinaluan ng cilantro, mint, basil, at tanglad, at citrus vodka. Ihain kasama ng maraming yelo at lasapin ang kakaibang lasa nito. magbasa pa
Ang pinausukang paprika, pinausukang hickory-smoked bacon, at pinausukang Gouda ay nagbibigay sa makatas at makapal na burger na ito ng mayaman at mausok na lasa. Ngunit ang tunay na tampok nito ay ang Alabama White BBQ sauce. Tiyak na hindi ka pa nakakatikim ng ganito! Niluto sa - magbasa pa
Sa klasikong peach cobbler na ito, ang prutas ay ipinapatong sa ibabaw ng batter sa isang kawali, at ang matamis na batter ay umaangat sa oven, na bumabalot sa mga peach. Para makatipid ng oras, maaari mong hayaang nakabalat ang mga peach. Mas magiging matingkad ang kulay ng mga peach sa ganitong paraan. Ihain - magbasa pa
Ang Agua fresca ay isang sikat na inumin mula sa Gitnang Amerika na mayaman sa mga bitamina at mahusay na pampawi ng uhaw. Ito ay maituturing na isang kombinasyon ng tubig at sariwang prutas. Iminumungkahi ni Giada de Laurentiis na subukan ang nakakapreskong inuming ito na may lasa ng strawberry-basil. magbasa pa
Pagkatapos ng isang malaking hapunan noong kapaskuhan, malamang na mayroon ka pang natirang buto mula sa inihaw na pabo at ilang karne. Huwag itapon ang mga buto—magagawa itong isang masarap at masarap na sabaw, na magagamit mo sa paggawa ng makapal at masarap na nilaga kinabukasan. magbasa pa
Gaya ng ipinapakita ng pagsasanay, ang pinakamahusay na paraan upang i-grill ang asparagus ay ang ilagay ito nang direkta sa grill grate nang naka-anggulo. Hindi kailangan ng foil wrap o grill basket! Lagyan ng dinurog na tart feta at sariwang mint ang ibabaw ng inihaw na asparagus. At para... magbasa pa
Hango sa lasang Mediteraneo, ang ensaladang ito na kamatis at pakwan ay sariwa, masigla, at umaapaw sa aroma ng mababangong gulay. Ang tamis ng pakwan at hinog na kamatis sa tag-init ay binabalanse ng maalat na feta cheese at maasim na lemon dressing. magbasa pa
Igisa ang spinach at bawang sa olive oil, pagkatapos ay haluin ang de-latang white beans at mga pampalasa upang lumikha ng masarap, berde, at makapal na sawsawan na maaaring ihain bilang pampagana, iniikot sa mga crackers o crostini para sa pagsawsaw. magbasa pa
Isang nakakapreskong iced tea para sa isang mainit na araw. Maaari mong ihalo ang isang batch, ilagay sa refrigerator, at higupin ito sa buong araw na may yelo. Ang katas at zest ng lemon, kasama ang mga ice cube ng lemon, ay nagdaragdag ng matingkad na lasa ng citrus. Para sa resipe na ito, magtimpla ng matapang na black tea. magbasa pa
Ang isang nakakapreskong cocktail ng mga strawberry, katas ng lemon, at citrus vodka ay perpekto para sa isang gabi ng tag-init. Ang sikretong sangkap sa cocktail na ito ay elderflower liqueur (tulad ng St. Germain). Nagdaragdag ito ng medyo mas kumplikado at sopistikadong lasa at aroma. magbasa pa
Ang klasikong kombinasyon ng tsaa, lemonade, at yelo ay ipinangalan sa manlalaro ng golf na si Arnold Palmer noong dekada 1960: ito ang paborito niyang inumin. Ang bersyong ito ng sikat at nakakapreskong cocktail ay may sikretong sangkap: vodka! At upang maiwasan ang pagpapalabnaw nito, magbasa pa
Ang jalapeño, dalandan, suha, lemon, at sariwang mint ay nagbibigay sa tuna sashimi na ito ng iba't ibang lasa. At ang icing on the cake ay ang tuyong rice noodles. Ang isang basag na stick ay sapat na para magdagdag ng malutong sa masarap na pampagana. magbasa pa
Maaaring gamitin ang masa ng pizza sa paggawa ng mga flatbread, simple man o malasa. Halimbawa, budburan ng bawang, rosemary, at magaspang na asin ang inirolyong masa at ihurno hanggang sa maging golden brown. Iminumungkahi ni Guy Fieri na subukan ang garlic flatbread na may - magbasa pa
Ang collard greens ay siksik at mapait, kaya bagay ang mga ito sa maanghang na sili at mga pampalasa tulad ng cardamom at cumin. Kung hindi ka makahanap ng Fresno pepper, palitan ito ng maliit na jalapeño o ilang... magbasa pa
Lagyan ng makatas na fruit salsa ang isang malutong na chips para sa tunay na kasiyahan sa tag-init—ang perpektong matamis na meryenda para sa panahon ng prutas. Gumagamit lamang ang resipe na ito ng mga prutas na bato, ngunit maaari ka ring magdagdag ng iba pang prutas sa salsa. magbasa pa
Ang iced tea at natural na homemade lemonade ay dalawang sikat na inumin sa mga summer house party. Para maiwasan ang abala, pagsamahin ang mga ito sa isang pitsel! Ang resulta ay tea lemonade o iced lemon tea—tawagin mo ito kahit ano, pero sa - magbasa pa
Ang mga putaheng surf and turf (karne at pagkaing-dagat) ay isang mahusay na paraan upang bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng mga masasarap na pagkain sa restawran sa bahay. Ang bersyong surf and turf ni Rachel Ray ay pinagsasama ang mga scallops na may beurre blanc sauce at isang masarap na rack of lamb na may malutong... magbasa pa
Igisa ang hipon kasama ng pinausukang paprika at ihalo sa lutong pasta, chickpeas, at inihaw na bell peppers sa creamy Manchego cheese dressing. Dahil dito, perpekto ang isang masarap at nakakabusog na salad para sa mabilis na hapunan sa kalagitnaan ng linggo o... magbasa pa
Ang mala-pelus na Persian chicken and oat soup na ito ay may creamy texture na galing sa rolled oats. Handa na ito sa loob ng wala pang isang oras, kaya't libre ang iyong mga kamay sa halos buong oras na iyon. Ilaga ang buong dibdib ng manok sa sopas para sa masarap na lasa. magbasa pa
Kung mayroon kang ilang hiwa ng inihaw na baka na natitira sa refrigerator, gumawa ng masaganang salad para sa buong pamilya. Paghaluin ang manipis na hiniwang karne ng baka na may lutong pasta at pinakuluang asparagus sa mabangong mantika na may bawang at pulang paminta. Ang resulta ay makatas at... magbasa pa
Ang kaning basmati na tinimplahan ng kanela at kumin ay ipinares sa lentil na mayaman sa protina sa ulam na ito na puno ng gulay. Ang resipe ay hango sa mujadara, isang ulam na kanin at lentil sa Gitnang Silangan. Isang simple ngunit malusog na kombinasyon ng mga butil, legume, magbasa pa
Ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang natirang risotto, na kapag initin muli ay hindi na gaanong kaaya-aya. Gawing patty ang malamig na manok at fontina risotto, balutan ng breadcrumbs, at iprito hanggang sa maging malutong. magbasa pa
Ang mga homemade ravioli na may ricotta at walnuts ay inihahain sa brown butter dressing na may arugula at Parmesan. Ang makatas at maanghang na mga gulay ay nagpapagaan sa lasa ng ravioli, at ang kanilang lasa ng mani ay perpektong bumabagay sa mga pulang alak, tulad ng magbasa pa
Tangkilikin ang maayos na kombinasyon ng maasim na rhubarb at matamis na strawberry sa magaan na panghimagas na ito para sa tagsibol, na magpapaginhawa sa iyong panlasa pagkatapos ng isang masaganang hapunan para sa kapaskuhan. Ang Granita ay isang uri ng yelo ng prutas, na nasa anyo lamang ng isang bolang niyebe - magbasa pa
Ang malambot na potato pie na ito na may malagkit na keso at palaman na matamis na paminta ay maaaring ihain bilang pampagana, pang-ibabaw na ulam, o pangunahing putahe para sa mga vegetarian kapag ipinares sa mapusyaw na berdeng salad. Inirerekomenda namin ang paggamit ng springform pan para sa paghahanda. magbasa pa
Ang hipon at grits ay isang sikat na ulam sa katimugang Estados Unidos. Gawin ang masarap na casserole na ito gamit ang malambot at malagkit na corn grits na nilagyan ng malagkit na keso, nilagyan ng hipon na ginisa kasama ng mga gulay at andouille sausage, at... magbasa pa
Ang resipe na ito para sa risotto ay gumagamit ng steel-cut oats sa halip na tradisyonal na Arborio rice, ngunit inihahanda ito gamit ang parehong klasikong pamamaraan: pagdaragdag ng mainit na sabaw sa oats nang paunti-unti hanggang sa lumambot ang oats. Haluin ang risotto nang palagian. magbasa pa
Maghanda ng hipon na istilong Louisiana na may berdeng bell peppers, kintsay, bawang, at kamatis at ihain kasama ng creamy corn grits na nilagyan ng pepper jack cheese. Ihain nang mainit upang lubos na matamasa ang lahat ng tekstura at lasa. magbasa pa
Ang ulam na ito ay hango sa mga lasa at aroma ng klasikong shrimp boilie na may andouille sausage, jacket potatoes, mais, Old Bay seasoning, at bawang. Hindi tulad ng boilie, lahat ay niluluto nang mahina sa butter sauce. Para ihain: magbasa pa
Ang mabilis at masarap na ulam na ito na istilong Timog ay perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo o isang malaking tanghalian ng pamilya tuwing Linggo. Magdagdag ng kaunting ginadgad na cheddar at kaunting cream sa mainit na cornmeal para sa masarap... magbasa pa
Ang mga plum ay pinapakuluan kasama ng asukal upang lumikha ng isang magandang jam para sa tag-init. Balansehin ang tamis nito gamit ang katas ng lemon at kaunting rosemary, na nagdaragdag ng sariwang tangkay habang niluluto. Ito ang perpektong jam para sa toast sa umaga. Maaari itong ilagay sa refrigerator nang hanggang dalawa hanggang tatlong araw. magbasa pa
Maghurno ng mga fillet ng halibut sa ibabaw ng matamis na haras at mga kamatis na ubas para sa isang magaan at eleganteng hapunan, na nilagyan ng saffron butter. Gawin ang mantikilya nang maaga at itago ito sa refrigerator. Gamitin ito bilang... magbasa pa
Inihaw na Brussels sprouts kasama ng bawang, cumin, at isang kutsarang brown sugar. Ang asukal ay magbibigay sa mga gulay ng magandang makintab na kinang, habang ang pulang paminta ay magbabalanse sa tamis, na lilikha ng masarap at masaganang lasa. Palamutian ng cilantro at ihain bilang side dish. magbasa pa
Ang manok ay kinukuskos ng mabangong sariwang sarsa ng cilantro at inihurno hanggang sa maging malutong ang balat at makatas ang karne. Ihain kasama ng Indian-style pilaf: maanghang na kaning basmati na may niyog at kasoy. Budburan ng natitirang sarsa. magbasa pa
Pagkatapos tanggalin ang mga tuktok ng mga batang karot, huwag itong itapon. Sa halip, gumawa ng masarap na pesto na may mint, Parmesan, bawang, at olive oil. Ibuhos ito sa ibabaw ng inihaw na karot at tamasahin ang kombinasyon ng masarap at maanghang na sarsa at matatamis na gulay. magbasa pa
Kung mahilig ka sa matamis at maanghang na lasa ng tarragon, hayaan itong sumikat sa pinaka-sulit na panghimagas sa kapaskuhan: inihaw na pabo. Pahiran ang pabo ng mantikilya na hinaluan ng tarragon, katas ng lemon, at shallots sa lahat ng panig, at hayaang... magbasa pa
Ang pork tenderloin, na pinahiran ng mustasa at bawang, ay piniprito hanggang malutong, pagkatapos ay inihahain sa oven, na nagreresulta sa isang napakasarap na loob na may masarap na crust sa labas. Hiwain ito nang manipis - magbasa pa
Ang kombinasyon ng de-lata at pinatuyong pinya sa topping ng cheesecake na ito ay hindi lamang nagpapaganda ng lasa kundi nagbibigay din ng karagdagang tekstura na kapansin-pansing naiiba sa creamy at lasa ng niyog na palaman. Ang bawat subo ay puno ng... magbasa pa
Ang falafel na ito ay gawa sa chickpeas, green peas, at sariwang mint, na nagreresulta sa malambot at malutong na loob na may nakakapreskong lasa. Iprito hanggang malutong at ihain kasama ng masarap na bulgur na hinaluan ng mint at pipino. magbasa pa
Ang patatas bravas ay mga pritong patatas na Espanyol, ngunit hindi ito inihahain bilang pang-ulam, kundi bilang pampagana kasama ng mga inuming may alkohol, o tapas. Samakatuwid, ang mga patatas ay hinihiwa sa mga cube na madaling butasin gamit ang tuhog o palito. Ibuhos ang lutong-bahay... magbasa pa
Ang mga chickpea patties na may cilantro, sibuyas, bawang, at cumin ay inihurno sa oven na may kaunting olive oil. Ituring ang mga ito bilang isang malusog na alternatibo sa piniritong falafel. Tulad ng falafel, ang mga chickpea patties ay inihahain kasama ng pita bread at mga gulay. magbasa pa
Ang puff pastry na binibili sa tindahan ay isang mainam na sangkap para sa mga homemade pie. Ilagay ito sa freezer para makapaglagay ka ng palaman ng prutas anumang oras at mapasaya ang iyong mga mahal sa buhay ng mga sariwang inihurnong pagkain nang walang abala. Ipinagmamalaki ng mga pie na ito ang mabangong kombinasyon ng mga peras, magbasa pa
Ang mga malutong at mayaman sa fiber wrap na ito ay gawa sa mga piraso ng inihurnong damong-dagat sa halip na flatbread. Lagyan ang mga ito ng avocado at pinausukang salmon at ihain bilang pampagana o low-calorie na meryenda sa gabi na hindi mag-iiwan sa iyong pakiramdam ng pagkakasala. magbasa pa
Ang mga eleganteng maliliit na pizza na ito ay perpekto para sa isang pampagana o para sa hapunan na may kasamang alak. Ang mga crust ng pizza lamang ang inihurno. Kapag medyo lumamig na ang mga ito, lagyan ang mga ito ng isang patong ng mascarpone, lagyan ng mga hiwa ng pinausukang salmon sa ibabaw, at isang tumpok ng mesclun salad sa isang maasim na vinaigrette. magbasa pa
Ang pamamaraan ng pagluluto sa isang kawali na bakal sa ibabaw ng kalan at pagkatapos ay sa oven ang sikreto sa makatas na hita ng manok na may napakalutong na balat. Kung wala kang oras para gumawa ng sarsa, magiging masarap ang manok kahit wala ito (ihain lang ang mga hita diretso mula sa oven). Ngunit para makagawa ng sa iyo... magbasa pa
Matatamis na kamatis, maanghang na arugula, malutong na pita bread, at makatas na manok ang bumubuo sa magaan ngunit malusog at masustansyang salad na istilong Mediteraneo. Para mabilis na maihanda ang manok para sa salad, i-broil ito sa oven. magbasa pa
Ang masiglang cocktail na ito na gawa sa pipino ay nakakapresko sa tag-araw. Ang lasa ng pipino ay may maayos na kombinasyon ng banayad na matamis na nota ng melon, na nagmumula sa parehong sariwang melon at melon liqueur. Pumili ng green liqueur para sa mas matingkad na kulay. magbasa pa
Gumawa ng kaakit-akit na rainbow cheesecake gamit ang cereal. Ang cereal ay ginagamit upang gumawa ng malutong na crust, lagyan ng gatas upang lumikha ng masarap na palaman, at pagkatapos ay ginagamit upang palamutihan ang natapos na cheesecake. Isang napakagandang panghimagas para sa isang salu-salo ng mga bata! magbasa pa
Ang triple-decker turkey sandwich na ito na may malutong at pritong pancetta ay puno ng sarap, malasa, maanghang, at matamis na lasa. Ang pangunahing sangkap ay ang homemade arugula at sun-dried tomato pesto, na nabubuo sa blender sa loob lamang ng ilang minuto. magbasa pa
Sinong maybahay ang hindi mahilig sa panghimagas na puwede mong lutuin nang hindi binubuksan ang oven? Lalo na sa tag-araw. Ang no-bake cheesecake na ito ay magaan at malambot dahil sa whipped cream na humahalo sa cream cheese filling. Huwag mag-alala, ang lasa ay... magbasa pa
Paano mo mapapaganda ang masarap nang linguine gamit ang mga tulya? Magdagdag pa ng baboy! Mas partikular, ang pancetta, isang uri ng bacon sa Italya. Nagdaragdag ang Pancetta ng isa pang patong ng lasa at aroma sa masarap na ulam na ito, na dinadala ito sa susunod na antas. magbasa pa
Ang white chocolate brownies ay nababalutan ng malambot na patong ng lemon, na lumilikha ng isang kaakit-akit na matamis na panghimagas na may bahid ng citrus freshness. Hiwain nang parisukat, budburan ng powdered sugar, at palamutian ang bawat serving ng mga dilaw na kendi. magbasa pa
Isa sa mga sangkap sa Whiskey Sour cocktail na ito ay ang kombucha. Hindi mo na kailangang palaguin ito; kakailanganin mo lang ng kombucha na may lasa ng mansanas na mabibili sa tindahan. Paghaluin ito ng bourbon, katas ng lemon, ilang patak ng maple syrup, at... magbasa pa
Bagama't ang gyros ay itinuturing na isang lutuing Griyego, hindi ito masisira ng ilang tradisyonal na sangkap na Italyano, bagkus ay hahaluan ito ng bago at kawili-wiling lasa. Pahiran ang matamis na Italian longganisa ng cumin at oregano, iprito hanggang sa maging kayumanggi, at ihain. magbasa pa
Ang hot toddy ay isang mabango, matamis-maanghang na whisky cocktail na iniinom nang mainit sa masamang panahon upang magpainit, magrelaks, at makaiwas sa sipon. Kung mahilig ka sa mga nakakaaliw na inuming ito sa taglamig, ang apple pie na ito ay para sa iyo! Mga mansanas - magbasa pa










































































































