Katas ng lemon

• Masa ng pizza
• "Esalat na Caesar"

Ano ang makukuha mo kapag pinagsama mo ang dalawang sikat na putahe? Isang masarap at makatas na pizza na may Caesar salad topping! Ang pinakamagandang bahagi ng pizza na ito ay marahil ang mala-bawang at maanghang na crust, na nakapagpapaalala sa mga crouton na inihahain sa isang klasikong... magbasa pa

Ang shrimp scampi ay isang pangunahing pagkain sa menu ng bawat magandang Italian-American restaurant. Kapag naluto nang maayos, dapat itong maging mamantika, na may bahid ng lemon at bawang. Ang shrimp scampi ay minamahal dahil sa pagiging simple at balanseng lasa nito, at tunay ngang... magbasa pa

"Maraming Italyanong restawran ang kapitbahayan ko sa Brooklyn," sabi ng awtor ng recipe na si Dave Mechlovec. "Ang ilan ay itinatayo na simula pa noong 1904, habang ang iba ay kamakailan lamang nagbukas. Ngunit sa mga bago at lumang establisyimento, madalas kong mapansin ang isang sandwich: magbasa pa

Subukan ang sour cream dressing na ito na may honey at sariwang dill sa iyong paboritong vegetable salad o bilang sawsawan kasama ng crackers at chips, at maaaring ito na ang maging paborito mong recipe. magbasa pa

Kung naghahanap ka ng mga gourmet sandwich para sa iyong bakasyon, subukan mo ang miniature! Binabago ng recipe na ito ang isang simpleng ham and cheese sandwich tungo sa isang eleganteng appetizer sa pamamagitan ng pagdaragdag ng manipis na hiwa ng sweet and sour cheese sa mga pangunahing sangkap. magbasa pa

• Mignonette
• Bourbon BBQ Sauce
• Mantikilya ng scampi
• Mga talaba

Mas madali ang pagluluto ng talaba para sa maraming tao gamit ang mabilis na pamamaraang ito. I-grill lang ang mga talaba nang ilang minuto hanggang sa bahagyang bumukas ang mga balat at madaling maipasok ang kutsilyo. Kapag nabuksan na, handa nang ihain ang mga talaba. magbasa pa

Ang Clambake ay isang tradisyonal na ulam na pagkaing-dagat sa New England, na kadalasang inihahanda sa isang piknik sa baybayin. Para sa resipe na ito, hindi mo kakailanganin ng malaking palayok o pagpunta sa dalampasigan: lahat ng sikat na sangkap ng clambake ay niluluto sa... magbasa pa

Ang masaganang Caesar salad sandwich na ito, na gawa sa kale, inihaw na manok, at signature dressing, ay nagiging mas masarap at malambot kapag pinipiga. Ang isang ladrilyong nakabalot sa foil ay perpektong akma, ngunit maaari mo ring gamitin... magbasa pa

Ang carbonated water ay ginagawang napakagaan at mahangin ang bean batter, at pagkatapos iprito, ito ay nagiging isang napaka-malutong na crust. Gumawa ng creamy avocado mayonnaise na espesyal para sa pagsawsaw sa beans, at ihain bilang... magbasa pa

• Kalabasa sa tag-init
• Chow-chow chimichurri

Ang zucchini ay may neutral na lasa, kaya mainam itong kapareha sa matatapang na sarsa. Gawin ang masarap na pampagana ngayong tag-init sa pamamagitan ng pag-ihaw ng mga gulay at paghahalo sa sarsa na pinagsasama ang maasim na chow mein relish at mabango at mala-damo na chimichurri. magbasa pa

Ang malusog at nakakabusog na butternut squash hummus na ito ay mainam na ihalo sa mga flatbread o sariwang gulay. Maaari mo rin itong gamitin bilang pampalasa. Kung mayroon ka nang inihaw na kalabasa, ang hummus ay mabubuo sa loob lamang ng ilang minuto. Haluin lamang: magbasa pa

• Mga tinapay
• Pagpupuno

Ang matamis na karne ng ulang ay niluluto sa creamy sauce na may mais, gisantes, balat ng lemon, at kaunting natutunaw na Gruyere cheese, pagkatapos ay inihurno sa ilalim ng patong ng flaky tarragon biscuits. Isang kahanga-hangang summer twist sa isang tradisyonal na lutong-bahay na ulam! magbasa pa

• Mga Donut
• Sarsa ng strawberry

Mabilis at madaling gawin ang mga simpleng donut na ito. Hindi perpekto ang hugis ng mga ito, pero ang lasa at tekstura ay kahanga-hanga! Ilagay lang ang mga piraso ng masa sa mainit na mantika at iprito hanggang sa maging golden brown. Ihain kasama ng homemade strawberry sauce at chocolate spread. Sa - magbasa pa

• Syrup ng pulot
• Baklava

Ang baklava na ito ay ang perpektong paraan upang matamasa ang masarap na kombinasyon ng mansanas at pulot-pukyutan. Ang palaman nito ay naglalaman ng mas kaunting mani kaysa sa klasikong baklava, upang hindi madaig ang lasa ng prutas. Ang mga breadcrumb sa pagitan ng mga ilalim na patong ng masa ay nakakatulong na masipsip ang sobrang kahalumigmigan. magbasa pa

• Chimichurri dressing
• Ensaladang pasta

Ang pasta salad na ito ay ang perpektong ulam para sa tag-init. Ang dilaw na zucchini, berdeng zucchini, at matamis na pulang cherry tomatoes ay hinaluan ng matingkad at mala-damo na chimichurri sauce. Ang pinakamagandang bahagi ng resipe na ito? Idinaragdag ang zucchini sa pasta pot bago ihain. magbasa pa

Ang Shandy ay isang sikat na summer cocktail na gawa sa beer at lemonade. Isa itong magandang paraan para ma-refresh ang iyong beer, at ang inumin mismo ay madaling gawin sa bahay. Sa halip na paghaluin ang beer at lemonade gaya ng dati, i-freeze ang lemonade sa isang ice cube tray at ilagay ang mga cube sa isang baso ng beer. magbasa pa

Ang Prosecco at mga cocktail na nakabase sa Prosecco ay isang masarap at nakakapreskong aperitif para sa anumang okasyon. Sa inuming ito, ang tamis ng sparkling wine ay binabalanse ng tamis ng peras, at ang kaunting vodka at katas ng lemon ay nagdaragdag ng mas masaganang lasa. Ihain ang cocktail sa isang baso nang - magbasa pa

“Unang ginawa ng nanay ko ang mga cookies na ito mula sa mga tira-tirang puff pastry na natira mula sa mga apple pie, pero gustong-gusto namin ang mga ito kaya sinimulan niya itong gawin nang paunti-unti,” sabi ng may-akda ng recipe na si Andrea Albin. “Ang mga sugar-crusted puffs na ito ay lalong—” magbasa pa

• Koktel
• Simpleng syrup ng asukal

Magugustuhan ng mga mahilig sa gin ang cocktail na ito na may kasamang tuyong vermouth at champagne. Nilagyan ng bagong pigang katas ng lemon, ito ay kumikinang, bumubula, at nakakapresko. Inihahain sa mga champagne flute, perpekto ito para sa mga espesyal na okasyon. magbasa pa

Ang matamis na honeydew melon, maalat na feta, malutong na pipino, nakakapreskong mga gulay, at maanghang na pulang sibuyas ay perpektong nagbabalanse sa makatas at nakakabusog na bulgur salad na ito. Ito ay isang mahusay na side dish para sa karne o bilang pampagana. magbasa pa

Magugustuhan ng mga mahilig sa bawang ang sarsang ito na may parsley at anchovy. Bahagyang banayad ang mga anchovy, ngunit pinapaganda nito ang kabuuang lasa ng sarsa, na siyang bumagay sa lasa ng beer-braised bacon at pulang patatas. Ang ulam na ito ay perpektong ipares sa masaganang... magbasa pa

• Sopas
• Langis ng halamang gamot at harissa
• Ensaladang alimango

Isang masarap, matamis, at maanghang na sopas na gawa sa kalabasa, na tinimplahan ng kulantro at kumin, inihahain kasama ng crab salad toppings at binuhusan ng maanghang na harissa at mabangong herb butter. Ang sopas na ito ay mukhang napaka-elegante at perpekto para sa isang espesyal na tanghalian. magbasa pa

Ang resipe na ito ay gumagamit ng T-bone lamb steaks (bahagi ng fillet at loin na may buto sa gitna). Mas mura ang mga ito kaysa sa rack of lamb, ngunit ang karne ay kasing sarap at makatas. Pahiran ang mga steak ng pinaghalong itim na paminta, asin, cloves, at nutmeg. magbasa pa

Ang dill, bawang, at lemon ay nagbibigay sa hummus na ito ng kakaibang Scandinavian flair. Ginawa ito gamit ang pinatuyong chickpeas, hindi de-lata, na nagbibigay sa sawsawan ng creamy texture, at ang kaunting yogurt ay lalong nagpapadulas dito. Ihain ang hummus kasama ng pinausukang... magbasa pa

Dagdagan ang lasa ng iyong summer cucumber at tomato salad sa pamamagitan ng pagpapahid nito ng mabangong cumin-infused olive oil at pagpapalit ng parsley ng aromatic cilantro. Para mas lalong matikman ang mantika, painitin ito kasama ng cumin sa loob ng ilang minuto. magbasa pa

Ang mga hipon at asparagus na may buong iceberg lettuce ay inihahain kasama ng pritong hipon at asparagus sa ilalim ng cocktail sauce. Bago iprito, ang hipon at asparagus ay hinahalo sa ketchup at malunggay, na nagbibigay sa mga ito ng masaganang lasa. Ito ay isang magaan na pampagana sa tagsibol na ipinares sa tuyong puting alak. magbasa pa

Kunin ang kaunting tag-araw gamit ang napakasimpleng resipe ng jam na ito, na pinakamahusay na ginawa gamit ang mga hinog na prutas. Kung nais, maaari mong palitan ang mga plum ng kahit anong makinis na balat na stone fruit, tulad ng mga nektarina, aprikot, o— magbasa pa

Ito ay isang matipid na paraan upang gawing masarap na ulam ang mga natirang pagkain sa refrigerator. Gamitin ang pormula sa dulo ng recipe bilang batayan, at maaari mo itong i-adjust nang walang katapusan upang umangkop sa kung ano ang mayroon ka. Gayundin, huwag kalimutan na ang iyong... magbasa pa

Ang fondue na ito ay gawa lamang sa keso Gouda, ngunit para sa medyo mas matapang na lasa, magdagdag ng lumang Gouda sa sariwang Gouda. Magdagdag ng kaunting puting alak, kaunting nutmeg, at kaunting cayenne pepper—at mayroon ka nang perpektong pampagana para sa isang romantikong gabi! Kung ikaw... magbasa pa

• Keyk
• Pagpupuno
• Pang-ibabaw

Ang eleganteng tart na ito ay perpekto para sa isang espesyal na okasyon: ang manipis at marupok na crust ay naglalaman ng makapal na patong ng goat's cheese filling, malambot na parang cream, na may kaunting vanilla at cognac. Budburan ng powdered sugar ang natapos na tart at ihain. magbasa pa

200 gramo lang ng salmon ay sapat na para pakainin ang apat na tao kapag niluto mo ang masaganang miso soup na ito. Ang salmon fillet ay nilalagyan ng brown sugar at toyo, inihaw sa oven, at pagkatapos ay idinaragdag sa tapos nang maanghang na sopas kasama ng kanin. magbasa pa

Isa sa mga pinakasimpleng recipe ng gingerbread cookie. Anim na pangunahing sangkap lamang ang kailangan nito: harina, mantikilya, molasses, brown sugar, giniling na luya, at asin. Gupitin ang anumang hugis mula sa masa, i-bake, at palamutian ang mga ito ng mga simpleng cookies kung nais. magbasa pa

Ang pag-ihaw ng mga gulay sa mga pakete ng foil sa ibabaw ng mga uling ay nagdaragdag ng mas malalim at mausok na lasa. I-ihaw ang mga ito sa magkakahiwalay na bahagi at ihain kasama ng lemon vinaigrette at za'atar, na nilagyan ng dinurog na feta sa ibabaw. Ang kombinasyong Mediterranean na ito... magbasa pa

Ang masarap na Fog Cutter tiki cocktail ay madaling inumin, may kaaya-ayang tropikal na lasa, at may kakaibang tapang. Hindi nakakapagtaka, kung isasaalang-alang na gawa ito sa klasikong timpla ng mga espiritu: rum, cognac, gin, at—ang icing on the cake—isang tuyong... magbasa pa

Ang creamed spinach ay isang masarap at masustansyang side dish na perpektong ipares sa karne o manok. Ang mas masustansyang bersyong ito ay gumagamit ng creamy cauliflower puree sa halip na ang tradisyonal na heavy cream. Para mabalanse ang lasa, magbasa pa

Ang kumikinang na cocktail na ito sa isang champagne flute ay mukhang napaka-elegante, at ang lasa nito ay tiyak na magugulat ka. Ginawa gamit ang Prosecco, Campari, orange liqueur, at lemon juice, ito ay lumilikha ng malambot, matamis, at citrus na lasa. Perpekto— magbasa pa

Nagtagpo ang Mexico at India sa masarap na vegetarian burrito na ito, na puno ng chickpea curry at sariwang pipino at tomato salsa. Gawin ito para sa almusal o dalhin sa trabaho para sa isang malusog at masustansyang meryenda. magbasa pa

Ang maliliit na gluten-free sandwich na ito ay gawa sa mga hiwa ng mansanas sa halip na tinapay. Mababa sa calories ang pampagana, at ang makatas na mansanas ay nagdaragdag ng masarap na pampalamig sa maanghang na curried chicken salad. Ang mga pulang mansanas ang pinakamainam para sa resipe na ito. magbasa pa

Kung mayroon kang isang lata ng puting beans at isang garapon ng pinatuyong kamatis sa iyong pantry, ipares ang mga ito sa masarap na pasta salad na ito! Ang celery ay nagdaragdag ng lasa at presko, at nilagyan ito ng pinong dressing. magbasa pa

Ang ziti pasta salad na ito ay puno ng matingkad na lasa ng sikat na kombinasyon ng BLT (bacon, letsugas, at kamatis), ngunit sa halip na tradisyonal na letsugas, gumamit ng arugula. Ang malasang lasa nito ay nagdaragdag ng mas masaganang lasa. Ang pinong... magbasa pa

Ang inihaw na bell peppers ay perpektong bumabagay sa hipon na ginisa gamit ang olive-oil sa masarap at masasarap na farfalle pasta salad na ito, na hinaluan ng creamy dressing na may sariwang parsley, celery, at chives. Para makatipid sa oras, gamitin ang - magbasa pa

Lagyan ang pasta salad na ito ng green peas at ham na may creamy dressing na nilagyan ng sariwang mint at parsley, at mayroon ka nang napakagandang panghimagas ngayong tagsibol para sa Pasko ng Pagkabuhay, kung kailan lahat ay naghahanap na ng mga gulay. Ang mga nakapirming green peas ay isang malaking tulong sa anumang sitwasyon. magbasa pa

Ang inihaw na manok ay nagdaragdag ng lasa sa pasta salad na ito, habang ang broccoli ay nagdaragdag ng katas. Maaari mong i-grill ang dibdib ng manok sa isang outdoor grill, electric grill, o grill pan. Mag-ingat na huwag itong lutuin nang sobra para mapanatili itong malambot. magbasa pa

Tangkilikin ang pinakamasarap na lasa ng tag-araw sa buong taon gamit ang pasta salad na ito na may mais at kamatis sa creamy sour cream dressing na may berdeng sibuyas. Mabibili ang frozen corn sa mga supermarket sa buong taon, gayundin ang sweet corn. magbasa pa

• Inihaw na Itlog sa isang Basket Bagel
• Sarsa ng Hollandaise
• Para sa paghahain

Para maging espesyal ang almusal para sa buong pamilya, gumawa ng "Itlog sa Basket" sa isang bagel. Basagin ang isang itlog sa gitna ng isang malambot na bagel, at ilagay ito sa oven. Habang tumitigas ang itlog, ang bagel ay magkukulay kayumanggi sa ilalim, na siyang magpapasarap dito. Ihain. magbasa pa

• Sarsa ng Hollandaise
• Mga Sandwich

Tiyak na magugustuhan mo ang sandwich na ito, na mas madaling gawin kaysa sa klasikong Eggs Benedict, ngunit kasing sarap din. Una, hindi mo kailangang magluto ng perpektong poached egg. Ang pritong itlog, na pinirito sa magkabilang panig, ay ayos na (sa - magbasa pa

Ibuhos ang kumukulong tubig sa couscous at defrosted green peas, hayaang kumulo ang mga ito nang 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang maalat na prosciutto at nakakapreskong mint. Ang masarap na side dish na ito na inspirasyon ng Middle Eastern ay handa na sa loob ng ilang minuto. Perpekto ito... magbasa pa

Ang matatamis na strawberry at maasim na rhubarb ay magkakasamang nagbabalanse sa malambot na cocktail na ito na gawa sa vanilla ice cream, vodka, at cognac. Perpekto ito bilang nakakapreskong panghimagas pagkatapos ng isang maligayang hapunan. magbasa pa

Gawin ang masarap na pasta salad na ito na may broccoli, green peas, ham, salami, at provolone cheese sa herby mayo dressing na perpekto para sa mga piknik at tag-araw sa pangkalahatan. magbasa pa

Malamang naisip mo na ang paggawa ng sarili mong klasikong French mayonnaise. Ngayon na ang tamang panahon! Simple lang ang mga sangkap, pero kailangan itong sariwa. Maaari mong gamitin ang regular o pasteurized na mga pula ng itlog. Sa huling pagkakataon, kakailanganin mo... magbasa pa

Ang makatas na suha, maanghang na arugula, at malinamnam na walnut sa magaan na yogurt dressing ay perpektong ensalada para sa isang espesyal na okasyon. Siguraduhing maingat na tanggalin ang mga lamad mula sa suha upang maiwasan ang anumang labis na pait na makakasira sa karanasan. magbasa pa

Kung mahilig ka sa mga sandwich, gawin mo itong hindi lang masarap kundi napakasustansya rin! Mag-toast ng dalawang hiwa ng whole grain bread at mag-sandwich ng masaganang chickpea salad na may mga buto ng kalabasa at sariwang kale sa pagitan. Para sa - magbasa pa

• Keyk
• Ensalada

Para makagawa ng chickpea flatbreads, sundin ang pinakasimpleng paraan: paghaluin ang masa sa handa nang hummus, pagdaragdag ng kaunting harina, tubig, at mga pampalasa. Ang mga flatbread ay inihurno sa isang kawali sa oven. Ihain kasama ng nakakapreskong salad ng parsley, olive, at... magbasa pa

Ang kaakit-akit at makukulay na sili ay hinahaluan ng brown butter at pecorino cheese at inihahain kasama ng inihaw na dibdib ng manok. Tampok sa resipe na ito ang parehong sili at ang manok na inihaw sa oven, kaya ikaw mismo ang magluluto. magbasa pa

Bigyan ng kakaibang lasa ang iyong karaniwang stir-fry gamit ang zucchini, kamatis, basil, at thyme. I-marinade ang dibdib ng manok sa lemon juice at olive oil nang ilang minuto bago iprito, para maging makatas at masarap ito, habang ang mga gulay... magbasa pa

Ang mabangong sopas na ito na may buckwheat soba noodles, manok, mushroom, gulay, at luya ay mabilis ihanda at nag-aalok ng mainit na lasa sa malamig na panahon. Ihain kasama ng berdeng sibuyas at shichimi toragashi (o maanghang na chili sauce). magbasa pa

Ang one-pan dish na ito ay nakapagpapaalala sa paella, ngunit sa halip na starchy rice, ito ay gawa sa masustansiya at mayaman sa protina na quinoa, at ang sariwang cherry tomato salad topping ay nagdaragdag ng masigla at makatas na hitsura. Ang perpektong magaan at masarap na hapunan para sa - magbasa pa

• Keyk
• Mga Cupcake
• Pagpupuno
• Glaze

Ang masarap na cheesecake sa maginhawang anyo ng cupcake ay isang pangregalo para sa anumang okasyon. Ang mga cupcake na ito ay nagtatampok ng malutong na graham cracker crust, pinong cream cheese filling, at marangyang lasa ng vanilla – lahat ng gusto namin sa klasiko - magbasa pa

Ang taglagas ang panahon para masiyahan sa kalabasa sa iba't ibang kombinasyon, dahil kapag inihanda nang tama, hindi lamang ito malusog kundi napakasarap din. Sa resipe na ito, ang butternut squash ay inihurno sa oven kasama ang mga shiitake mushroom, na, dahil sa kanilang mayamang... magbasa pa

Gumugol ng isang maginhawang gabi kasama ang mga mahal sa buhay habang naghahain ng cheese fondue. Ang masaganang sarsa na ito ng matatamis na cheddar, Gruyere, at puting alak ay hinaluan ng maanghang na lasa ng bawang, mustasa, at nutmeg. Kung wala kang fondue pot, maaari mong gamitin ang... magbasa pa

Ang mga tradisyonal na Amerikanong biskwit ay gawa sa mantikilya, ngunit ang resipe na ito ay nangangailangan lamang ng 33% na krema. Ang mga biskwit ay magaan, malambot, at madaling gawin, basta't hindi mo masyadong masahin ang masa. magbasa pa

• Streusel
• Pie
• Glaze

Lagyan ng sariwang raspberry ang sour cream pie na ito, lagyan ng malutong na cinnamon streusel sa ibabaw, at patakan ng lemon glaze. Ang lasa ng berry-citrus na may kaunting anghang ay ginagawa itong perpektong panghimagas sa tag-init kasama ng tsaa o kape. magbasa pa

Maganda ang pagsasama-sama ng ulam na ito ng matingkad na lasa at magkakaibang tekstura. Ang makatas na inihaw na broccoli ay ipinapares sa malutong sa labas at malambot sa loob na inihaw na chickpeas at matamis na ginintuang pasas, lahat ay inihahain kasama ng yogurt dressing na may cilantro. magbasa pa

Ang rustic pasta sauce na ito ay pangunahing gawa sa iisang sangkap: broccoli. Ang broccoli ay pinapakuluan hanggang sa lumambot nang husto, pagkatapos ay dinudurog gamit ang tinidor. Pagsamahin lamang ang broccoli puree sa tubig na niluluto para sa pasta at... magbasa pa

Ang mainit na salad na ito ay nagtatampok ng inihaw na cauliflower at bell peppers na may sariwang celery at mga gulay sa matamis at maasim na lemon-maple dressing. Ang ilang tinadtad na hazelnuts ay nagbibigay ng masarap na langutngot. Ihain bilang side dish. magbasa pa

Ang masaganang vegetarian flatbread na ito, na mayaman sa protina at fiber, ay maaaring gawin para sa hapunan o hiwain sa maliliit na piraso at ihain sa isang house party. Ang mabilis na cilantro sauce at kaunting lemon juice sa ibabaw ay nagdaragdag ng pangwakas na lasa na nagpapaganda sa lasa. magbasa pa

Ang dinurog na ensaladang pipino ay isang sikat na pampagana sa Asya na maaaring ihain kasama ng anumang pangunahing putahe. Ang mga pipino na dinurog nang bahagya ay nagbibigay ng mas maraming lasa kaysa sa mga hiniwang pipino lamang. Patuluin ang mga pipino upang tumutok ang lasa, at... magbasa pa

Ang salad na ito ng dinurog na mga pipino, labanos, mint, at pulang sibuyas sa lemon za'atar dressing ay talagang nakakapresko na may kaunting anghang. Bago hiwain, dahan-dahang durugin ang mga pipino gamit ang kawali para mabasag. Ilalabas nito ang... magbasa pa

"Gustung-gusto ng kaibigan kong si Yolanda ang masarap na cocktail, kaya ginawa ko itong inumin para lang sa kanya," sabi ni Cardea Brown. "Inspirasyon ito ng isang cocktail na madalas niyang inorder kapag lumalabas kami nang magkasama. Pinagsasama nito ang... magbasa pa

• Mga kabute
• Sarsa ng alak

Ang natural na umami na lasa ng eryngii mushroom, na sinamahan ng masarap na red wine sauce, ay ginagawang halos kapareho ng steak ang ulam na ito, ngunit wala itong karne. Ang mga eringii mushroom ay kilala rin bilang king oyster mushroom, at may mabuting dahilan: sila ang pinakamalaking miyembro ng pamilya ng oyster mushroom. magbasa pa

Ang Sidecar ay isang klasikong cocktail na gawa sa isang bahagi ng katas ng lemon, isang bahagi ng orange liqueur, at dalawang bahagi ng cognac. Ito ay itinuturing na maasim, ngunit para sa mas balanseng lasa, karaniwan itong inihahain sa isang baso na may gilid na asukal. magbasa pa

Ang mga matingkad at makatas na chicken kebab na ito na may zucchini, pulang sibuyas, at bell pepper ay maaaring lutuin sa outdoor grill o sa griddle. Alinman dito, magiging masarap ang mga ito. Ang lahat ay tungkol sa kamangha-manghang yogurt marinade na may lemon juice, honey, at— magbasa pa

Pinagsasama ng mabangong tsaang ito ang pampalasa ng luya at ang kaaya-ayang tamis ng pulot-pukyutan. Perpekto ito para sa pagpapainit ng malamig na gabi at pagtulong na maibsan ang mga sintomas ng sipon at ubo, habang ang chamomile ay nakakarelaks at nakakapagpakalma. Sa halip na chamomile, maaari mong gamitin... magbasa pa

Ang sitaw ay perpektong ulam na gulay para sa anumang karne o isda. Ang mga ito ay magaan, masarap, madaling ihanda, at mukhang maligaya kapag inihain. Para makagawa ng masarap na ulam nang walang abala, i-microwave ang sitaw (dapat ay... magbasa pa

Ang maasim na vinaigrette na ito na may katas ng lemon at sariwang herbs ay may matamis na timpla mula sa pagdaragdag ng pulot at magandang ipares sa halos anumang salad. Maaari kang magdagdag ng anumang mabangong herbs na mayroon ka, tulad ng dill. magbasa pa

Ang malambot na lasa ng pork loin ay ang perpektong foil para sa Tuscan balsamic-herb sauce kung saan ang manipis na hiniwang cutlets ay binabad bago ihawin. Nagbibigay ito ng matamis-maasim na lasa sa karne, habang ang makatas na spinach at red grape salad ay bumubuo sa lasa. magbasa pa

Ang kaunting homemade bourbon-infused caramel ay magdadala sa root beer cocktail na ito sa isang mas mataas na antas. Itabi ang anumang natirang caramel sa refrigerator sa isang mahigpit na selyadong lalagyan. Maaari mo rin itong gamitin bilang sawsawan para sa applesauce o... magbasa pa

Ang batang asparagus ay ang perpektong ulam para sa Pasko ng Pagkabuhay o anumang iba pang hapag-kainan para sa tagsibol. Para sa mabilis at mainit na salad na ito, ang pinakuluang asparagus ay nilagyan ng mainit na olive oil, walnuts, at bawang, at nilagyan ng mga pinagkataman sa ibabaw. magbasa pa

Isang mas malusog at mas magaan na bersyon ng klasikong potato at leek vichyssoise, ang isang ito ay nagtatampok ng matingkad na arugula at hindi kasama ang heavy cream. Ang sopas ay mala-velvet at creamy pa rin, ngunit kung naghahanap ka ng kaunting dagdag na creamy, magbasa pa

• Waldorf
• Inihaw na manok

Para sa kanyang Waldorf salad, inihahanda ni Amanda Freytag ang manok sa kakaibang paraan: iniluluto niya ang mga hita ng manok sa mahinang apoy sa sabaw na may kasamang white wine, celery, karot, at sibuyas. Ang karne ng manok ay lumalabas na lalong masarap at makatas. magbasa pa

Ang mga Waldorf salad wrap na ito na may plain yogurt at pinakuluang dibdib ng manok ay masarap at mas malusog na alternatibo sa shawarma para sa pampagana sa hapon. Para sa dressing, mainam na gumamit ng Greek yogurt, ngunit kung kinakailangan, maaari mo ring... magbasa pa

Buksan ang grill para sa kakaibang lasa ng klasikong Caesar salad ngayong tag-init! Ang inihaw na kale ay hinaluan ng creamy dressing, habang ang toasted bread ay nagdaragdag ng kaunting langutngot. Ihain na may ginutay-gutay na Parmesan. magbasa pa

Ang Baba ganoush ay isang klasikong pampagana ng Levantine na gawa sa talong at tahini, isang sesame paste na sikat din sa Gitnang Silangan. Maaaring idagdag ang yogurt sa iba't ibang bersyon ng baba ganoush (karaniwan ay upang mapahina ang lasa ng bawang), at marami... magbasa pa

Kaunting maasim na natural na yogurt at lemon ang nagpapasarap sa salad na ito ng pipino na may dill at mint. Depende sa kapal, maaaring kailanganin mo ng kaunti pang kaunti o mas maraming yogurt: dapat pantay na nababalutan ang mga pipino ng kremang timpla. magbasa pa

Ang salad na ito ay isang mahusay na paraan upang gumamit ng makatas na baby corn nang hindi na kailangang lutuin. Hiwain lamang ang mga butil ng mais at ibabad ang mga ito sa vinaigrette nang ilang minuto bago ihalo sa iba pang mga sangkap. magbasa pa

• Mga Pakpak
• Mantikilya na may maanghang na sarsa
• Sawsawan ng asul na keso

Hindi tulad ng klasikong Buffalo wings, sa resipe na ito, ang mga pakpak ay binabad sa harina bago iprito, at pagkatapos, piniprito at binalutan ng pinaghalong mantikilya at maanghang na sarsa, at iniluluto rin sa oven, kaya mas masarap itong ibabad - magbasa pa

• Applesauce
• Mga hiwa ng baboy

Ang natural na pork chops na may buto ay binubudburan ng paprika, bawang, at sage, piniprito hanggang malutong, at inihahain kasama ng mabangong homemade applesauce. Ang mala-prutas na lasa ng puree, na sinamahan ng baboy at mga pampalasa, ay nagdaragdag ng masarap na lasa. magbasa pa

Ang Italian saltimbocca ay isang marangyang kombinasyon ng makatas na karne, malutong na prosciutto, at mabangong sage. Tradisyonal na ginawa gamit ang veal, ang resipe na ito ay mainam na pamalit sa walang butong lomo ng baboy. Huwag hugasan ang kawali pagkatapos iprito. magbasa pa

• dibdib ng pato
• Puree ng karot at cauliflower

Ang creamy carrot at cauliflower puree ay isang magandang salu-salo sa inihaw na dibdib ng pato na may malutong na balat at makatas na karne. At sa pamamagitan ng wild mushroom sauce, tunay na magniningning ang iyong pato. Pumili ng ilang uri ng magagandang mushroom, tulad ng: magbasa pa

Ang ulam na ito ay parang isang maliit na piraso ng tagsibol sa iyong plato! Ang matamis at malambot na salmon, mga gulay sa tagsibol, at maraming mababangong herbs ang ginagawa itong perpektong hapunan sa gabi ng linggo—magaan, masustansiya, at masarap. Ihain kasama ng mga hiwa ng lemon para sa kaunting pampalasa. magbasa pa

Ang mga hita ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong butil-butil na mustasa at inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang manok ay napakasarap sa loob, at ang maasim na buto ng mustasa ay nagbibigay ng kaaya-ayang langutngot sa piniritong balat. Ihain kasama ng inihurnong patatas at matamis... magbasa pa

• Shawarma na may karne ng baka
• Mga egg roll
• Garlic paste

Gumawa ng malutong na egg roll na may inihaw at maanghang na karne ng baka, at malagkit na keso. Ang manipis na hiwa ng karne ng baka ay binabad sa pinaghalong pampalasa ng tahini at kanela, na nagbibigay sa kanila ng lasa ng shawarma sa Gitnang Silangan. Ihain ang egg roll kasama ang - magbasa pa

Hindi tulad ng tradisyonal na fondue, ang creamy dip na ito ay madaling gawin sa isang blender gamit ang pinaghalong tatlong keso, spinach, at artichoke, ngunit pareho itong masarap: creamy, malasa, at parang alak. Ihain bilang pampagana kasama ng crackers o... magbasa pa

Bigyan ng bagong twist ang mga simpleng sugar cookies: isang snow globe! Tiyak na maaalala ng iyong mga bisita ang panghimagas na ito sa mahabang panahon. Maghurno ng cookies na may bintana sa gitna, at kapag lumamig na, punan ang butas ng espesyal na syrup na titigas na parang salamin. magbasa pa

"Ang spinach ay napakalambot at walang taba. Para mabigyan ito ng lasa, lagi akong naglalagay ng keso o anumang bagay na mayaman," pagbabahagi ni Alex Guarnaschelli. "Gustung-gusto ko ang mga sariwang spinach salad, pero gusto ko rin ang poached spinach na may malutong at hindi inaasahan." magbasa pa

Tangkilikin ang pinakamasarap na tag-araw sa isang magandang salad. Ang lasa ng tag-araw ay hindi lamang nagmumula sa mga sariwang gulay na pana-panahon, kundi pati na rin sa aroma ng inihaw na manok, tinapay, zucchini, at mais. Sabay-sabay na ihawin ang mga sangkap at ayusin ang mga ito sa isang tray kung kinakailangan. magbasa pa

Ang English appetizer na ito ay gawa sa hipon na ginisa sa puting alak at tinunaw na mantikilya. Ang mga hipon ay hinahalo sa isang blender hanggang sa lumambot at inihahain kasama ng crackers o toasted baguette slices. magbasa pa

• Keyk
• Pagpupuno
• Pang-ibabaw

Ang cheesecake na ito ay gawa sa ricotta at mas magaan at mas malambot kaysa sa klasikong cheesecake na gawa sa cream cheese. Ang pumpkin puree at isang palumpon ng mga mabangong pampalasa ay nagbibigay sa panghimagas ng lasa at aroma ng pumpkin pie, at ang cranberry topping ay nagdaragdag... magbasa pa

Kapag nag-uukit ka ng mga mukha ng kalabasa para sa Halloween, magtabi ng isa para sa isang masayang punch para sa iyong party. Ang mabangong apple cocktail na ito na may bourbon at maanghang na clove notes ay inihahain diretso mula sa isang malaking pumpkin keg. Isang napakagandang ideya para sa isang fall party - magbasa pa

• Masa
• Marmalade ng kamatis
• Mantikilya

Dahil sa spinach, ang mga cupcake na ito ay malambot, mamasa-masa, at matingkad na berde. Ngunit mayroon silang isa pang sikreto: isang palaman na gawa sa homemade tomato marmalade. Ang bawat cupcake ay nilagyan ng takip ng buttercream frosting na may puting tsokolate. Ang kombinasyong ito... magbasa pa