Isang sunud-sunod na recipe na may larawan para sa maligayang lutuing Italyano na "Porchetta." Ang Porchetta ay gawa sa tiyan ng baboy na may balat, unang ibinabad sa likidong brine na may mga pampalasa, pagkatapos ay sa tuyong brine na may mga herbs. Ang kabuuang oras ng pag-marinate para sa baboy ay... magbasa pa
Baboy, bawang, tim, buto ng haras, mga berry ng juniper, nutmeg, itim na paminta, asukal na kayumanggi...
Isang mabilisang recipe ng quesadilla. Ang mga tortilla ay nilalagyan ng bacon, datiles, at keso Manchego, pagkatapos ay tinutupi sa kalahati at piniprito upang isara ang tinunaw na keso. Ihain: magbasa pa
Tortilla, bacon, keso Manchego, datiles, pistachios, mga natuklap na pulang paminta, bawang, katas ng lemon, spinach, sour cream...
Oras:40 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Walang makapagdudulot ng ganitong kasiyahan sa mga buwan ng taglamig gaya ng isang mangkok ng masaganang sopas na inihahain kasama ng malutong na tinapay at sariwang mga halamang gamot. magbasa pa
Mais, dibdib ng manok, krema, sibuyas, bawang, dill, thyme, katas ng lemon, orzo pasta...
Oras:25 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
Isang makapal at kremang sopas na gawa sa gatas na may kakaibang Italian twist. Ang polenta croutons ay mainam na pamalit sa bread croutons. magbasa pa
Hindi tulad ng sikat na French dessert na croquembouche, ang baryasyong ito ng ulam ay gawa sa mga cheese profiteroles. Nakapatong ang mga ito sa isang plato at pinalamutian ng pinong ginadgad na Parmesan at mga sanga ng thyme. Isang krema na gawa sa tatlong sangkap ang ginamit upang pagdikitin ang mga profiteroles. magbasa pa
Mas masarap pa ang klasikong sopas na sibuyas kapag may caramelized na sibuyas at creamy cream. Ang malalim at masaganang lasa ng caramelized na sibuyas ay higit pa sa nakakabawi sa oras na ginugol sa paghahanda nito. At ang malasang blue cheese croutons ay nagdaragdag ng kaunting... magbasa pa
mga sibuyas, thyme, bawang, sherry, pulang alak, cream...
Oras:1 oras at 15 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6 Nilalaman ng calorie: 250
Isang recipe ng pampagana na isda na inihahain sa mga hiwa ng pritong tinapay. Salit-salit na pinatong-patong na may inihaw na sili, trout na inihaw sa kawali, maanghang na sarsa ng sili, olibo, at sariwang perehil. magbasa pa
Puting tinapay, trout, sili, olibo, perehil, pampalasa ng sili, suka ng sherry, bawang...
Oras:55 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 10 - 12
Isang recipe para sa maliliit na pastry na nakapatong sa mga lata tulad ng lasagna. Ang bawat cupcake ay gawa sa manipis na wonton dough, nilagyan ng giniling na manok at binuhusan ng chutney sauce. Ang chutney ay gawa sa mangga, na may dagdag na magbasa pa
Isang blender-style na cream soup na gawa sa puting beans, pritong bacon, at shallots, na nilagyan ng cream. Inihahain kasama ng mga crouton na nilagyan ng goat cheese. magbasa pa
Puting sitaw, bacon, sibuyas bombay, sage, bawang, krema, giniling na pulang sili, puting tinapay, keso kambing...
Isang recipe para sa pangalawang putahe – karne ng baka na may broccoli at kanin, istilong Tsino. Ang karne ng baka ay piniprito sa batter na gawa sa starch at toyo. Ang broccoli ay piniprito kasama ng luya at kamatis, at pagkatapos ay niluluto nang mahina sa sarsa ng sabaw ng manok. magbasa pa
Karne ng baka, brokuli, sibuyas, almirol, toyo, peanut butter, oyster sauce, luya, plum tomatoes, bawang, kanin...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 404
Ang salad ay binubuo ng hiniwang peras, letsugas, buto ng granada, blue cheese, at pulot-pukyutan. Inihahain ito kasama ng salad dressing na gawa sa suka ng champagne, mustasa, bawang, at katas ng lemon. magbasa pa
Kesong Gorgonzola, romaine lettuce, spinach, peras, granada, pulot-pukyutan, suka ng champagne, mustasa ng Dijon, bawang, katas ng lemon...
Oras:5 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6
Sarsa ng kamatis, chickpeas, bell pepper, pinatuyong mga aprikot, bawang, garam masala, kanela, mga natuklap ng pulang paminta, dibdib ng manok, yogurt, parsley, pitta...
Oras:35 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 461
Ang pangalawang putahe ay hipon na may lugaw na mais. Ang hipon ay niluluto sa sarsa ng gatas na may puting alak, mga gulay, at pinausukang ham. Ang lugaw ay gawa sa instant corn grits. magbasa pa
Prosciutto, pinausukang bacon, ham, sibuyas, bell pepper, bawang, puting alak, starch, cream, hipon, corn grits, berdeng sibuyas...
Oras:25 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 266
Ang pangalawang recipe ng putahe ay red beans na may sausage at kanin. Ang pinausukang sausage ay piniprito kasama ng bawang. Ang de-latang red beans ay niluluto sa sabaw ng manok kasama ng mga gulay at pampalasa tulad ng cumin, thyme, at dahon ng laurel. magbasa pa
Longganisa, pabo, sibuyas, bell pepper, bawang, pulang sitaw, kumin, tim, dahon ng laurel, kanin, berdeng sibuyas...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6
Matamis na sibuyas, sibuyas na Vidalia, giniling na karne ng baka, bawang, sarsa ng kamatis, kamatis, suka ng mansanas, sili na pulbos, paprika, kanela, kumin, allspice, cloves, cayenne pepper, spaghetti pasta, pinto beans, cheddar cheese, crackers...
Oras:2 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8
Isang recipe para sa isang Mexican fast food dish, ang nachos na may nilagang karne. Ginawa gamit ang giniling na longganisa, tinimplahan ng mga pampalasa, dahon ng laurel, at thyme, kasama ang mga gulay tulad ng bawang, haras, at kintsay. Binabad sa sarsa... magbasa pa
Isang recipe para sa maanghang na longganisa sa batter na mustasa. Ang mga longganisa ay ginawa mula sa giniling na baboy at pinaghalong pampalasa ng kulantro, haras, kumin, sage, at maple syrup, pagkatapos ay pinirito. Ang masa ay hinaluan ng baking powder, buttermilk, o kefir, at keso mozzarella. magbasa pa
Kulantro, buto ng haras, kumin, bawang, sage, giniling na baboy, maple syrup, harina, brown sugar, Italian seasoning, mustard powder, giniling na cayenne pepper, kesong mozzarella, maasim na gatas, itlog, agave nectar...
Oras:2 oras 15 minutoPagiging kumplikado: karaniwan Dami: 16 na piraso
Isang recipe para sa lasagna, isang ulam na inihahain para sa mga pista opisyal at malalaking handaan. Ang mga patong sa ilalim ng lasagna ay ibinabad sa sarsa ng kamatis, at ang pang-itaas na patong ay nilagyan ng inihurnong keso. magbasa pa
Isang recipe para sa lasagna na inihurno sa oven na may kesong Parmesan at mozzarella. Pinalamanan ng karne ng sausage, zucchini, at crimini mushroom. magbasa pa
Pancetta, sibuyas, bawang, mga kamatis ng San Marzano, mga kamatis na plum, lasagna pasta, giniling na baboy, kupaty (mga piniritong longganisa), mga natuklap na pulang sili, mga kabute na crimini, zucchini, kesong ricotta, kesong Parmesan, kesong mozzarella, mga itlog, basil...
Oras:4 na oras at 45 minutoPagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 6
Isang recipe para sa inihurnong lasagna na may fontina at mozzarella cheese. Nilagyan ito ng polenta, Swiss chard, at tomato-based chorizo sauce na gawa sa giniling na baboy, bawang, at mga pampalasa. magbasa pa
Polenta, sibuyas, giniling na baboy, paprika, butil ng bawang, pulbos ng sibuyas, pampalasang sili, kumin, suka ng alak, bawang, inihaw na kamatis, Swiss chard, kesong fontina, kesong mozzarella...
Oras:2 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6
Isang recipe para sa Porchetta con ham—isang Italian holiday pork roll. Inihurno gamit ang meat paste na gawa sa pancetta ham, rosemary, bawang, capers, at orange at lemon zest. magbasa pa
Pancetta, tuyong ham, baboy, bawang, balat ng lemon, balat ng orange, parsley, rosemary, mga natuklap ng pulang paminta, capers...
Oras:4 na oras at 30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 12 - 15
Isang recipe para sa isang ulam na binubuo ng cauliflower na pinirito kasama ng bawang at shallots. Mga pasas, pine nuts, at capers, ginisa kasama ng thyme at wine vinegar. Whole-wheat penne pasta. Inihahain sa istilong Sicilian, na may masaganang... magbasa pa
Kuliplor, penne pasta, shallots, bawang, suka sa alak, pasas, pulot-pukyutan, capers, thyme, dahon ng laurel, buto ng haras, pine nuts, parsley, kesong Pecorino Romano...
Oras:45 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
Ang isang recipe para sa cauliflower na inihanda bilang side dish ay maaaring gamitin sa anumang pangunahing putahe na manok, isda, o butil. Ang cauliflower ay unang pinablanch, pagkatapos ay binubudburan ng sarsa ng gatas, at inihurno kasama ng Parmesan, pancetta, at breadcrumbs. magbasa pa
Kuliplor, pancetta, harina, gatas, bawang, mga natuklap na pulang paminta, keso Parmesan, nutmeg, mga breadcrumb...
Oras:45 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
Mga beef canapé sa mga cheese toast na may barbecue sauce. Ang flank ng baka ay inihaw at hiniwa. Ang karne ay inilagay sa mga inihaw na toast na nilagyan ng Monterey Jack cheese. Ang makapal na sarsa ay ginawa gamit ang reduced balsamic vinegar. magbasa pa
Karne ng baka, balsamic vinegar, sibuyas, bawang, ketchup, paprika, Dijon mustard, wine vinegar, Worcestershire sauce, chipotle peppers sa adobo sauce, brown sugar, honey, molasses, baguette, Monterey Jack cheese, chili seasoning...
Oras:1 oras 30 minuto.Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Isang mabilisang recipe para sa enchiladas na may tomato sauce, inihurno kasama ng Muenster cheese at dibdib ng manok. Ang manok ay ginisa kasama ng maanghang na sili, bawang, thyme, at sibuyas, pagkatapos ay inihahain sa flatbread. Ang mga kamatis ay hinahalo. magbasa pa
Sili na jalapeño, bawang, tim, matamis na sibuyas, dibdib ng manok, kamatis, allspice, tortilla, keso Muenster, parsley, cilantro...
Oras:40 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 452
Bagama't kailangan ng palaman sa pabo na ito, hindi ito ang tradisyonal na palaman sa tinapay. Sa resipe na ito mula sa Food Network magazine, ang mga kalahati ng dibdib ay dinidikdik nang manipis, pagkatapos ay nilalagyan ng Swiss chard at rice stuffing, at nilagyan ng lemon zest at Gruyere cheese sa ibabaw. magbasa pa
Pabo, Swiss chard, kanin, arborio rice, short-grain rice, chard, bacon, pancetta, bawang, rosemary, Gruyere cheese, berdeng sibuyas, basil, parsley, lemon, nutmeg, itlog, puting alak, mga natuklap ng pulang paminta...
Oras:1 oras 20 minuto.Pagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 8
Isang resipe ng fast food sa Mexico: chicken burritos na may beans at pulang repolyo sa maanghang na sarsa. Ang mga dibdib ng manok ay pinakuluan kasama ng mga pampalasa at gulay. Pagkatapos, hinimay ang mga ito, hinaluan ng sarsa, at inilagay sa mga tortilla kasama ng beans. magbasa pa
Dibdib ng manok, manok, bawang, karot, kintsay, lemon, sibuyas, parsley, rosemary, thyme, baked beans, cheddar cheese, tequila, guajillo pepper, ketchup, apple cider vinegar, Worcestershire sauce, pulang repolyo...
Oras:1 oras 5 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Isang recipe para sa isang Mexican fast food dish – mga taco na may garlic sauce at palaman ng nilagang karne ng baka at pulang repolyo. Ang pre-seared na karne ng baka ay inilagay sa isang ovenproof pot at pinakuluan kasama ng sabaw ng baka at... magbasa pa
Karne ng baka, bawang, paprika, pampalasang sili, pulang sibuyas, asukal na kayumanggi, suka ng mansanas, pulang alak, dahon ng laurel, tortilla, pulang repolyo...
Oras:4 na oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8 - 10
Bawang, sibuyas bombay, karne ng baka, taba ng baboy, mga tipak ng pulang paminta, buto ng haras, kulantro, mga balat ng baboy, adobong pipino, whole grain mustard, puting tinapay...
Pabo, taba ng baboy, sage, bawang, chives, nutmeg, balat ng dalandan, gatas, puting alak, mga balat ng baboy, sandwich buns, mustasa, pulang sibuyas...
Oras:1 oras 45 minutoPagiging kumplikado: madali Dami: 15 piraso ng 15-cm na longganisa
Suka ng bigas, pipino, sili, pulang sibuyas, kulantro, toyo, patis, mirin (alak na bigas), bawang, luya, asukal na kayumanggi, linga, mga tipak ng pulang paminta, sili na may sili, katas ng dayap, karne ng baka, berdeng sibuyas...
Oras:2 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
Isang Italyanong antipasto appetizer na inihanda bilang salad na may dagdag na pinausukang sausage at bocconcini mozzarella cheese. Ang appetizer na ito ay inihahain bago ang pangunahing putahe. magbasa pa
Karne ng alimango, mayonesa, tinapay na focaccia, olibo, romaine lettuce, dilis, itlog, krema, kamatis na plum, ulang, pulbos ng mustasa, buto ng mustasa, bawang, sarsa ng Worcestershire, suka sa alak, katas ng lemon, kesong Parmesan, berdeng sibuyas, chives, shallots...
Dibdib ng manok, suka sa alak, oregano, shallots, pulang sibuyas, bawang, mga tipak ng pulang paminta, romaine lettuce, breadcrumbs, kesong Parmesan...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 523
Pampalasa ng sili, pulbos ng mustasa, asukal na kayumanggi, giniling na cayenne pepper, karne ng baka, bawang, suka ng mansanas, katas ng lemon, sarsa ng Worcestershire, mustasa, allspice, sarsa ng barbecue, ketchup...
Kumin, paprika, mga natuklap ng pulang paminta, bawang, katas ng lemon, balat ng lemon, kamatis, piquillo peppers, itim na tinapay, almendras, saffron, suka ng sherry, parsley, lomo ng baboy, baboy...
Oras:3 oras 10 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4