Premium na harina
Maaari ring magpakasawa ang mga vegan sa apple pie na ito, na kasing sarap ng tradisyonal na American pie. Ang hindi nilinis na extra virgin coconut oil ay isang mahusay na pamalit sa mantikilya sa crust at palaman. Ihanda ang palaman: magbasa pa
Ang isang saradong pie na may palaman ng mansanas at idinagdag na peras ay nakakakuha ng mas mayaman at mas malalim na lasa, na maganda ring pinahuhusay ng mga mabangong pampalasa. Ang kanela, luya, at nutmeg ay mga mahahalagang pampalasa na kung wala ito ay imposibleng maisip ang isang gawang-bahay na pie. magbasa pa
Mahirap tanggihan ang masarap at malutong na tinapay ng mga pritong pie. Gawin ang mga ito gamit ang mabangong palaman ng matamis at bahagyang maasim na mansanas, nilaga sa mga pampalasa na nagpapahusay sa aroma at lasa ng prutas na mas lalong nagpapagana: - magbasa pa
Ang mga rustic pie ay may kanya-kanyang kakaibang ganda, na nagpapakita ng init at ginhawa. Napakadali rin itong gawin, at habang hindi mo ito gaanong sinusubukang gawing maayos, mas nagiging kawili-wili ang mga ito. Ikalat ang inihandang pinaghalong prutas sa inirolyong masa. magbasa pa
Ang closed pie na ito na may palaman ng peach, cinnamon, at nutmeg ay isang napakasarap na homemade dessert. Ang mga hiwa ng pie na ito ay mukhang masarap sa isang plato, at ang palaman ng peach ay masarap, ngunit ang walang dudang highlight ng dessert na ito ay... magbasa pa
Bigyan ng kakaibang kakaibang lasa ang iyong almusal ngayong weekend gamit ang mga kakaibang pancake na may mansanas. Ang prutas at whole-grain flour ay nagdaragdag ng fiber at ginagawa itong mas malusog kaysa sa mga regular na pancake. Dagdag pa rito, ang whole-grain... magbasa pa
Ang mga masasarap na muffin na ito ay puno ng lasa ng mansanas, na may kaunting pahiwatig ng kanela at maanghang na pecan. Ang mga ito ay napakaaliwalas, malambot, at mamasa-masa. Magdagdag ng mga tipak ng mansanas at plain applesauce, tulad ng mula sa seksyon ng pagkain ng sanggol, sa batter, at— magbasa pa
Ang masarap at mabangong apple pie na ito ay malambot at mamasa-masa na parang natutunaw lang sa iyong bibig. Bigyan ito ng masarap at maanghang na lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pampalasa para sa apple o pumpkin pie, na pinaghalong cinnamon, luya, at allspice. magbasa pa
Ang pie ay puno ng lasa mula sa mga mansanas, toasted walnuts, at cranberries na binasa sa orange liqueur. Idagdag ang mainit na aroma ng cinnamon at vanilla, na hinaluan ng citrus freshness ng orange zest, at mayroon ka nang... magbasa pa
Ang mga matingkad at masarap na cookies na ito ay perpekto para sa pagbabahagi kasama ang pamilya at mga kaibigan sa hapag-kainan ng kapaskuhan. Kapag lumamig na ang mga natapos na cookies, maaari mo itong ilagay sa freezer sa loob ng 5-10 minuto upang tumigas ang mga tsokolate. Sulit ang dagdag na pagsisikap sa panghimagas na ito. magbasa pa
Ang mga Linzer cookies, pati na rin ang sikat na cake na may parehong pangalan, ay ipinangalan sa lungsod ng Linz sa Austria. Mayroon din silang kakaibang shortcrust pastry na may dagdag na mani, zest, at cinnamon. Ang bersyong ito ng cookie ay nagtatampok ng tradisyonal na palaman sa halip na... magbasa pa
Mayaman ang mga cookies sa sariwang lasa ng citrus, at ang mga orange triangle sa ibabaw ay kumukumpleto sa panghimagas, kaya naman nakakatakam ito. Maaaring kailanganin mo itong i-bake nang mas matagal para lumapot nang sapat ang palaman. Alinman dito, napakasarap ng mga cookies na ito— magbasa pa
Kapag sinimulan mo nang kainin ang mga cookies na ito, mahihirapan kang tumigil. Perpektong pinagsasama ng dessert na ito ang mga paborito ng iyong kabataan: toffee at condensed milk. Ang tamis ay maganda ring nababalanse at napapaganda ng asim ng lemon. Maaari ka ring gumamit ng foil sa halip na maghurno gamit ang... magbasa pa
Ang matingkad na panghimagas na ito ay may tatlong iba't ibang kulay na patong na nakapagpapaalaala sa bandila ng Italya. Ang masarap na almond cake na ito ay mukhang napakaganda, kaya perpekto ito para sa isang hapag-kainan sa holiday. Maghanda ka lang na patunayan sa iyong mga bisita na ikaw ang nagluto ng cake, at hindi... magbasa pa
Ang crumble ay isang pie na nagmula sa lutuing Ingles at, isinalin mula sa Ingles, ay nangangahulugang "gumuho." Ito ay isang pie na gawa sa medyo tuyong masa sa anyo ng mga mumo at isang palaman ng prutas o berry. Sa resipe na ito, ang crumble filling ay magbasa pa
Isang panghimagas mula sa kilalang Amerikanong chef at awtor na si Virginia Willis, na ang mga recipe ay nagtatampok ng lutuing Amerikano mula sa Timog at Pranses, ang no-bake blueberry cheesecake na ito ay isang panghimagas na binubuo ng pecan crust na may palaman na cream cheese na gawa sa - magbasa pa
Mas malambot ang mga tradisyonal na Christmas sugar cookies kaysa sa mga chocolate cookies na ito, ngunit ang masa ay napaka-versatile – maaari itong hubugin sa halos anumang hugis, madaling gawin, at may medyo mahabang shelf life. Ngunit - magbasa pa
Ang kombinasyon ng mga seresa at tsokolate ay matagal nang kilala bilang isang marangyang lasa. Sa resipe na ito, ang masaganang aroma ng seresa ay kinukumpleto ng mga nota ng almendras, na maaaring mapahusay sa pamamagitan ng kaunting aroma ng floral cherry sa pamamagitan ng paggamit ng Kirschwasser. magbasa pa
Ang mga cute at matingkad na cookies na ito ay perpekto para sa anumang okasyon; parang mga confetti poppers ang mga ito, na magpapasigla sa iyong kalooban. Ang malutong at chewy cookies na may makukulay na batik ng Rice Krispies ay tiyak na makakaiwas sa iyong kalungkutan. At ang mga almond cookies na ito... magbasa pa
Sa Europa, walang Pasko ang kumpleto kung walang gingerbread cookies. Iniluluto ang mga ito sa bahay, ibinebenta sa mga perya, at ibinibigay bilang mga souvenir. Gayunpaman, ang mga ito ay isang maraming gamit na panghimagas kaya't naging paboritong pastry ito kahit sa labas ng Pasko. magbasa pa
Ang unang recipe para sa shortbread ay lumilitaw sa isang aklat-lutong Ingles noong ika-16 na siglo. Ang panghimagas na ito ay karaniwang ginagawa gamit ang harina, asukal, baking powder o soda, asin, mantikilya, gatas o cream, at kung minsan ay mga itlog. Ang mga tuyong sangkap ay pinaghahalo, magbasa pa
Ang mga cottage cheese cookies na ito ay mukhang napaka-festive. Ang mga indibidwal na piraso ng cottage cheese ay hinahalo sa masa. Ang simpleng pamamaraang ito ay pumipigil sa pagkalat ng masa sa isang malabong lugar, at ang mga bukol ay nakakatulong upang mapanatili ang hugis nito kapag inihurno. magbasa pa
Bagama't medyo maselan ang mga cookies, maayos nilang napapanatili ang kanilang hugis at hindi nadudurog. Kaya naman, ang mga eleganteng "Christmas tree" na ito na may pinong mga detalye ay magiging maganda sa hapag-kainan, na lilikha ng kakaibang kapaligiran ng Bagong Taon. Ang lasa ng mint ng mga cookies ay gumagawa... magbasa pa
Ang mga place card na nagdidirekta sa mga bisita sa kanilang mga upuan sa mesa ay maaaring may iba't ibang anyo. Karaniwang gawa ang mga ito sa papel o karton. Gayunpaman, mas masayang ideya ang paggawa ng mga nakakaing place card. Tiyak na matutuwa ang mga bisita. Dagdag pa rito, magbasa pa
Ang mga cookies na ito ay nababalot ng isang hindi kapani-paniwalang pumpon ng mga pampalasa mula sa unang kagat pa lamang. Ang paggamit ng molasses ay nagbibigay sa dessert ng teksturang parang toffee at kaaya-ayang nguyain. Pinagsasama-sama ng asukal ang lahat ng lasa at aroma ng mga pampalasa at lalong nagpapahusay sa... magbasa pa
Sa lamig ng taglamig, hinahangad natin ang isang bagay na nakakapagpainit, kaya naman maraming tradisyonal na lutuing pang-kapistahan sa taglamig ang mayaman sa aroma ng mga pampalasa na pumupuno sa kaluluwa ng init. Isa sa mga pinakasikat na inumin sa taglamig, o mas tumpak, ang mga inuming Pamasko ay... magbasa pa
Kung paanong ang Bagong Taon sa Russia ay hindi maiisip nang walang Olivier salad at dalandan, gayundin sa Europa, walang Pasko ang kumpleto nang walang cookies. Ibinibigay ang mga ito bilang mga souvenir, ibinebenta sa mga perya, at kinakain lang sa gabi kasama ang isang baso ng gatas o isang tasa ng tsaa. Ang pinakamahalagang bagay sa - magbasa pa
Ang resipe na ito ay may isang napakahalagang bentahe: maaaring gawin ang masa nang maaga. Kung nais, maaari mo ring i-freeze ang ilang batch at pagkatapos ay lasawin ang mga ito bago gamitin. Ang mga seresa, na sinamahan ng vanilla at almendras, ay nagbibigay sa mga cookies ng kakaibang lasa. magbasa pa
Ang mga tinirintas na pie na may palaman na prutas ay kadalasang iniuugnay sa init at ginhawa ng tahanan. Maghurno ng blueberry pie para sa isang taos-pusong tea party kasama ang mga mahal sa buhay at tamasahin hindi lamang ang nakamamanghang hitsura nito kundi pati na rin ang kamangha-manghang lasa nito. magbasa pa
Isang mas maanghang na bersyon ng sikat na Hummingbird cake, ang tropikal na lasa ng saging at niyog ay nababalanse ng kaaya-ayang pait ng India Pale Ale hops. Ang mga cake ay napaka-basa-basa, na may mayaman, prutas, at maanghang na lasa. Lagyan ang mga ito ng magbasa pa
Ang mga Mexican cuernitos (Espanyol para sa maiikling sungay) ay madalas na inihahambing sa mga French croissant, ngunit ang pagkakatulad ay limitado sa kanilang hugis. Hindi tulad ng mga croissant, ang mga cuernitos ay inihurno hindi mula sa puff pastry, kundi mula sa shortcrust pastry, at pagkatapos - magbasa pa
Ang mga coyote ay tradisyonal na cookies na Mehikano na gawa sa mantikilya o mantika, harina, itlog, at brown sugar. Karaniwang iniluluto ang mga ito sa mga patag na bilog na may diyametro na 10-15 cm. Ang salitang coyote mismo ay nangangahulugang "magandang mestiza" sa wikang Mehikano. magbasa pa
Isang recipe para sa isang simple at mabilis, ngunit masarap na chocolate-vanilla cake. Malambot ito at natutunaw sa iyong bibig, at dahil medyo malabnaw ang masa, ang mga piraso ng tsokolate ay lumulubog sa cake habang inibe-bake, na lumilikha ng isang patong ng tsokolate. Ang perpektong panghimagas - magbasa pa
Isang masarap na closed apple pie na may perpektong palaman na lubos na pumupuno sa espasyo sa pagitan ng itaas at ibabang patong nang hindi nag-iiwan ng anumang bakanteng bulsa. Hindi dumudugo ang palaman, at ang isang hiwa ng pie ay nananatili sa hugis nito at mukhang napaka... magbasa pa
Ang keyk na ito na may mamasa-masang palaman, masaganang bula sa ibabaw, at minatamis na ubas sa ibabaw ay may matingkad na lasa at aroma ng taglagas. Kahit gaano pa ito kaganda, magagawa mo ito kung susundin mo ang mga hakbang na ito. Magsimula sa pagbababad, at bukod pa rito, ito... magbasa pa
Ang masarap na banana bread na ito ay napakadaling gawin at perpekto para sa on-the-go. Ang isang tinapay ay nakakagawa ng 8-10 servings. Ang resipe na ito ay kakaibang bersyon ng sikat na bananas foster dessert, na kinabibilangan ng pagprito ng saging na may... magbasa pa
Matagal nang alam ng lahat ang uri ng tuyong cookie na tinatawag na galette, ngunit ang parehong pangalan ay naaangkop din sa mas kumplikadong mga inihurnong pagkain. Sa France, ang mga galette ay bukas at patag na pie na may iba't ibang palaman. Pinaniniwalaang nakuha ang pangalan nito mula sa manipis nitong crust. magbasa pa
Kapag nagawa mo na ang panghimagas na ito, malilimutan mo na ang lahat ng iyong mga nakaraang recipe ng apple pie. Ang crust ay tunay na perpekto: natutunaw sa iyong bibig at may kaaya-aya at creamy na lasa. Ang palaman ng mansanas ay nararapat ding purihin. Ang pinong topping ay gawa sa - magbasa pa
Maaari kayong magsaya kasama ang mga bata sa pamamagitan ng pag-oorganisa ng isang masayang workshop sa pagdedekorasyon ng maliliit na campfire cookies. I-bake ang shortbread cookies at ihanda ang icing nang maaga. Ipamahagi ang mga kagamitan sa dekorasyon at sama-samang gawin ang mga ito. magbasa pa
Ang ulam na ito ay nagmula sa pangalang "disco," mula sa isang ulam na inihahain kasama ng hapunan sa mga disco: French fries na may gravy at bacon. Ang mga breading at baked zucchini sticks na nilagyan ng keso at chicken gravy ay pinagsasama... magbasa pa
Ang mga shortbread cookies na gawa sa hiringgilya ay lalong masarap, malutong, at natutunaw, salamat sa espesyal na malambot na shortbread dough na hinaluan nito. Bukod sa kanilang mahusay na tekstura, ang mga cookies na ito ay mayroon ding magandang anyo. Maaari mong... magbasa pa
Ang mga Canelé ay isang natatanging French pastry, na itinuturing na nagmula sa Bordeaux. Ang mga ito ay kombinasyon ng cake at biskwit, ngunit may kakaibang tekstura. Ang mga Canelé ay inihurno sa mga espesyal na hulmahan na hugis maliliit na haligi na may mga uka at... magbasa pa
Ang lugar ng kapanganakan ng Dutch Bosche Bollen (Dutch: bossche bollen – Boss balls) ay itinuturing na maliit na bayan ng 's-Hertogenbosch (o Bos sa maikli), kung saan ang mga pastry na ito ay tinatawag lamang na chocolate balls. Ito ay malalaki, kasinglaki ng bola ng tennis - magbasa pa
Ang tinapay na Swiss birnbrot ay naiiba sa ibang mga tinapay dahil sa masaganang palaman nito na binubuo ng pinatuyong prutas, pangunahin na pinatuyong peras, na dinagdagan ng iba pang pinatuyong prutas, mani, minatamis na prutas, at mabangong pampalasa. Ang palaman, na hinaluan ng - magbasa pa
Ang mga Berliner doughnut, o simpleng Berliner, ay gawa mula sa matamis na yeast dough na may dagdag na maasim na gatas, itlog, at mantikilya. Ang masa ay hinihiwa nang pabilog at piniprito sa maraming mantika o taba. Ang bilog, ginintuang-kayumanggi na doughnut ay pagkatapos ay - magbasa pa
Ang banana cake na ito na may patong-patong na coconut custard ay puno ng masaganang aroma at lasa. Ang mga saging na idinagdag sa batter ay ginagawang napaka-basa-basa ng mga cake, hindi na kailangan pang ibabad. At ang pinong custard sa ibabaw... magbasa pa
Ang vintage cake na ito ay pinalamutian ng meringue-based icing, na may lasang kaaya-ayang pahiwatig ng sikat na Baileys at Kahlua-based Mudslide cocktail. Ang icing ay gumagamit ng 200 gramo ng asukal, at matatagalan bago ito matunaw sa... magbasa pa
Ang Conchas (Espanyol para sa "mga kabibe") ang pinakasikat na uri ng pan dulce (matamis na tinapay) sa Mexico, na matatagpuan sa mga panaderya sa buong bansa at kung minsan ay sa mga lugar na malayo pa rito. Ang mga masasarap at mala-yeast na tinapay na ito ay nilagyan ng magbasa pa
Ang pan dulce (Espanyol: pan dulce – matamis na tinapay) ay isang sikat na pastry na Mehikano, na kinakatawan ng maraming uri ng tinapay at cookies, sa kabuuan ay mayroong 500 hanggang 2000 sa mga ito. Ang matamis na tinapay na Mehikano ay itinuturing na isa sa mga pinaka- magbasa pa
Ang mga Mexican chamuco bun ay halos kapareho ng sikat na Danish pastry, ngunit naiiba dahil naglalaman ang mga ito ng mas maraming palaman na curd. Inihurno rin ang mga ito mula sa yeast-raised puff pastry, na hinihiwa sa mga bahagi at nilalagyan ng iba't ibang palaman. magbasa pa
Isang sikat na keyk sa Latvia at Silangang Alemanya, una itong inihurno sa Riga para sa pagbisita ng Emperador ng Russia sa Latvia. Sa kabila ng simpleng resipe nito, ang keyk ay napakasarap dahil sa maayos na kombinasyon ng mga patong nito. magbasa pa
Ang Mexican Besos ay isang hemispherical na "halik ng dalawang hati" na pinagdugtong ng jam. Maaari mo itong i-customize gamit ang anumang lasa na gusto mo, gamit ang iba't ibang uri ng jam. Para makagawa ng mga cookies na ito, kakailanganin mo ng yeast-based shortbread dough, ang resulta... magbasa pa
Ang mga Barquillos ay malutong na wafer cones na sikat sa Espanya at Timog Amerika. Hindi ito nilalagyan ng kahit ano, kundi inihahain nang walang laman, minsan ay nilagyan ng pulbos na asukal. Itinuturing itong tradisyonal na street sweet. Sa Madrid, halimbawa, matatagpuan ang mga ito sa mga sentral na kalye at - magbasa pa
Katulad ng gingerbread, ang mga gingerbread cookies na ito ay naging mahalagang bahagi ng Pasko sa Europa – ang mga ito ay inihurno sa hugis ng iba't ibang hayop, simbolo ng holiday at relihiyon, pinalamutian ng icing, ibinibigay bilang regalo at ginagamit upang palamutian ang Christmas tree. Walang pinagkasunduan sa - magbasa pa
Ang mga simple, mabilis, ngunit masarap na vanilla cookies na ito, na hugis tulad ng sikat na yo-yo toy, ay inihurno mula sa shortcrust pastry at pagkatapos ay nilagyan ng makapal na patong ng frosting. Ang mga cookies ay malutong at natutunaw sa iyong bibig, kaya dapat itong kainin kaagad. magbasa pa
Ang mga masarap at malutong na empanadas na ito ay inihurno mula sa masa ng lebadura na may palaman na kalabasa. Ang palaman ay ginagawa sa pamamagitan ng pagpapakulo ng kalabasa sa isang sugar syrup na gawa sa piloncillo, isang uri ng pinasingaw na hindi nilinis na asukal sa tubo na, hindi tulad ng regular na brown sugar, ay magbasa pa
Ang keyk ng mga Mago (Espanyol: Rosca de Reyes – Singsing ng mga Mago) ang pangunahing panghimagas sa Epipanya, Enero 6, sa lahat ng mga bansang nagsasalita ng Espanyol. Hindi tulad ng mga keyk ng mga Mago sa ibang mga bansang Katoliko, sa Espanya at Mexico ito ay palaging inihurno sa hugis singsing at - magbasa pa
Isa sa mga pinakamasigla at makulay na pista opisyal sa Mexico ay ang Araw ng mga Patay, na ipinagdiriwang tuwing Nobyembre 1 at 2. Sa mga araw na ito, pinaniniwalaan na ang mga kaluluwa ng mga patay ay dumadalaw sa kanilang mga mahal sa buhay, at ipinagdiriwang ng mga magiliw na Mexicano ang okasyong ito nang may tunay na pagdiriwang at... magbasa pa
Ang klasikong panghimagas na Ingles na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa pagiging simple nito; ang mismong pangalan nito, truffle, ay isinasalin mula sa Ingles bilang "trifle." Marahil ang pinakamahirap na bahagi ng paghahanda ay ang pagbe-bake ng regular na sponge cake (kahit na kahit ang mga pinaka-abalang maybahay - magbasa pa
Ang mga Mexican buñuelos, hindi tulad ng mga Spanish donut na may parehong pangalan, ay gawa sa anyo ng manipis at malutong na flatbread na pinirito sa mantika. Walang Pasko sa Mexico ang kumpleto kung wala ang mga ito. Ang mga buñuelos ay kadalasang nilalagyan ng anis, na idinaragdag sa masa sa halip na... magbasa pa
Pinagsasama ng mga cupcake na ito ang lasa ng kanela, kape, at tsokolate, na may nakatagong truffle sa loob at nilagyan ng kaunting cream na parang soft-serve ice cream. Ang mga cupcake (literal na "cake sa tasa") ay mga indibidwal na cake. At ang recipe ay... magbasa pa
Parehong kumikinang at hindi mahuhulaan, ang sponge cake na ito na may sariwang prutas ay isang magandang pagpipilian para sa isang summer tea party o picnic. Napakabilis nitong ihanda; paghaluin lamang ang sponge dough sa giniling na almendras at ipahid ito sa... magbasa pa
Ang French gingerbread ay isa sa maraming halimbawa ng mga inihurnong pagkain sa Pasko sa Europa na nagpapainit sa tahanan gamit ang maanghang na aroma nito, na lumilikha ng pakiramdam ng ginhawa at kasiyahan sa taglamig. Ang mga pangunahing sangkap ng matamis na tinapay na ito ay: magbasa pa
Kamakailan lamang ay naging patok sa mga pastry ang mga mousse cake. Gustung-gusto ang mga ito dahil sa kanilang gaan at kombinasyon ng iba't ibang tekstura. Bagama't itinuturing na hindi pinakamadaling gawin ang mga mousse cake, kung susundin mo ang mga tagubilin nito - magbasa pa
Ang mga tunay na cemitas bun na ito ay pangunahing ginagamit sa paggawa ng mga Mexican sandwich na may parehong pangalan, ngunit maaari mo rin itong gamitin sa paggawa ng anumang iba pang sandwich na may maraming palaman o sarsa nang hindi natatakot na madurog ang bun. magbasa pa
Sa ilang mga bansang Europeo, ang keyk ay tinatawag na tinapay. Ang bread pudding ay inihahanda para sa almusal at anumang meryenda, at mabilis din itong ihanda. Ang yeast-free na base nito ay nagbibigay-daan sa tinapay na manatiling mamasa-masa at malutong, na nagbibigay... magbasa pa
Ang mga Mexican bolillos ay malapit na kamag-anak ng French baguette. Masarap, nakakatakam, at malutong din ang mga ito, ngunit ang mga ito ay gawa sa anyo ng isang maliit, pahabang pastry na may matutulis na "tainga." Ang mga Bolillos na inihurno ayon sa resipe na ito ay... magbasa pa
Ang Polvoron ay isang sikat na cookie sa mga bansang nagsasalita ng Espanyol. Inihurno mula sa shortcrust pastry na may dagdag na mani, ito ay napakasarap, napaka-mani, at madaling matunaw sa iyong bibig. Sa Mexico, karaniwan na i-bake ang polvoron nang pa-bola at igulong ang mga ito sa... magbasa pa
Ang mga cross bun ay isang sikat na pastry tuwing Pasko ng Pagkabuhay sa mga Katolikong bansa ng British Commonwealth. Tradisyonal itong iniluluto tuwing Biyernes Santo mula sa masa na may mabangong pampalasa at pinatuyong prutas, at may larawang nakapinta sa ibabaw. magbasa pa
Ang mga financier ay tradisyonal na iniluluto gamit ang giniling na almendras at puti ng itlog. Bagama't naimbento ang mga ito ng mga madre ng Visitation noong Gitnang Panahon, natamo nila ang kanilang tunay na katanyagan at ang kanilang modernong pangalan noong ika-19 na siglo. magbasa pa
Ang Tourtière ay isang sinaunang closed pie na nagmula sa lalawigan ng Quebec sa Canada. Itinuturing na isang tradisyonal na pastry na Pamasko sa lahat ng mga French Canadian, ang tourtière ay sikat sa buong bansa sa buong taon, maging sa labas pa... magbasa pa
Ang pinakamasarap na puff pastry ay gawa sa de-kalidad na mantikilya. Gayunpaman, dahil ang prosesong ito ay medyo mahaba at masusing ginagawa, maraming maybahay ang mas gustong bumili ng yari nang masa, kaya isinasakripisyo ang kalidad. magbasa pa
Ang mga French Madeleine ay tradisyonal na iniluluto sa hugis ng scallops gamit ang Genoese sponge cake na may dagdag na harina ng almendras. Dahil ang sponge cake ay walang baking powder, ang masa ay gawa sa binating puti at pula ng itlog, at unti-unting idinaragdag ang mga ito. magbasa pa
Nagiging karamel ang pie habang niluluto, kaya naman napakasarap nito. Ang mga peras ay maganda ring bumagay sa iba pang mga sangkap, na nagreresulta sa isang walang kapantay na resulta. Maaari mong subukang i-bake ang pie nang hindi gumagamit ng slow cooker. magbasa pa
Ang lutuing vegetarian ay kadalasang itinuturing na nakakabagot, ngunit sa katunayan, sa mga pagsulong ngayon sa produksyon at globalisasyon, ang mga vegetarian ay nakakalikha ng mga putahe at panghimagas na hindi naman nahuhuli sa tradisyonal na lutuin. Halimbawa, ang mga vanilla cupcake na ito ay mukhang... magbasa pa
Nangangarap ka ba ng ice cream na hindi matutunaw o sasakit ang lalamunan mo? Meron kami niyan! Hindi ka palalamigin ng matingkad na ice cream cones na ito, pero magbibigay ito sa iyo ng saya na kasing saya ng totoong ice cream. Perpekto ang mga cookies at frosting na ito— magbasa pa
Ang Croquembouche (mula sa salitang Pranses na croquer en bouche - malutong sa bibig) ay isa sa mga pinakakilalang halimbawa ng lutuing haute ng Pransya noong unang bahagi ng ika-19 na siglo. Ang panghimagas ay gawa sa anyo ng isang malaking kono ng mga puno ng profiteroles na pinagdikit-dikit sa caramel. Ayon sa kaugalian - magbasa pa
Isang magaan, maganda, at masarap na keyk na gawa sa creamy na palaman na nakapatong sa isang base ng espongha at pinalamutian ng mga sariwang strawberry. Ang natatanging katangian ng Frézier cake ay ang eleganteng disenyo nito, na nagtatampok ng isang strawberry "ornament" sa paligid ng buong paligid ng keyk. magbasa pa
Isang kahanga-hangang summer cake na gawa sa magaan na base ng sponge cake (walang baking powder), nilagyan ng masarap na whipped cream at cream cheese frosting at mga strawberry. Paghaluin ang mga sariwang strawberry na may strawberry jam para mas maging... magbasa pa
Ang resipe na ito ng puff pastry ay naiiba sa tradisyonal na puff pastry dahil ito ay inilululon nang pabaligtad. Bagama't ang klasikong resipe ng Pransya ay kinabibilangan ng pagbabalot ng mantikilya sa masa, dito ang masa ay binabalot sa mantikilya at inilululon nang ilang beses. magbasa pa
Ang pound cake ay isa sa mga pinakasikat na inihurnong pagkain sa buong mundo. Ayon sa kaugalian, ang resipe nito ay nangangailangan ng tig-iisang libra ng mantikilya, asukal, harina, at itlog. Ngunit sa paglipas ng panahon, nagsimulang magbago ang mga proporsyon, at lahat ng uri ng iba pang sangkap ay idinagdag sa mga pangunahing sangkap. magbasa pa
Ang malalambot at ginintuang kayumangging donut ay isang panghimagas na hindi mo matatakasan. Mas masarap pa ang mga ito kapag pinirito kasama ng mansanas. Magdagdag ng magaspang na kinudkod na mansanas sa masa at iprito nang malalim. Kung wala kang deep fryer, maaari mong gamitin ang magbasa pa
Ang Scottish shortbread ay tradisyonal na gawa sa mantikilya, asukal, at harina. Ang kaunting sangkap na ito ay matatagpuan sa halos bawat tahanan, at sa pamamagitan ng paghahalo ng mga ito sa tamang proporsyon, maaari mo itong kainin anumang oras. magbasa pa
Ang mga beignet ay isang sikat na pagkain sa lutuing Pranses at Creole. Bagama't ang mga French fry beignet ay mula sa choux pastry, sa lutuing Creole, ang mga ito ay mga yeast donut, kadalasang parisukat ang hugis. Hindi rin sila kasing sarap ng choux pastry. magbasa pa
Isang marangyang keyk na gawa sa niyog na may masaganang lasa at kaaya-ayang tropikal na aroma. Ang pangunahing sangkap ng keyk ay krema ng niyog—prosesong sapal ng niyog na hinaluan ng tubig upang bumuo ng makapal na krema. Idinaragdag ito kapwa sa masa habang hinahalo at sa frosting ng buttercream. magbasa pa
Ang mga English scones ay naiiba sa ibang uri ng buns dahil mabilis ang mga ito inihahanda at gawa sa masa na walang lebadura. Ang mga scones ay malutong, masarap, at malambot sa loob. Ihurno ang mga ito gamit ang dalawang malasang palaman na mapagpipilian: bacon at magbasa pa
Malutong at masarap na crackers na may matingkad na aroma at cheesy flavor mula sa aged cheddar. Ang sesame seeds na hinaluan ng masa at iwinisik sa ibabaw ay nagdaragdag ng kakaibang dating. Ginagawa nitong mas parang binili sa tindahan, pero... magbasa pa
Ilang beses na ba tayong nakakita ng mga marshmallow na inihaw sa apoy sa kampo sa mga pelikulang Amerikano, ngunit lumalabas na isa lamang itong sangkap sa napakasikat na Amerikanong panghimagas, ang S'more. Ang pangalan nito ay isinasalin mula sa Ingles bilang "some more" (some - magbasa pa
Ang cream cheese frosting ay pinakamahusay na ipinapares sa prutas. Ang recipe na ito ng tropical fruit cake ay ginagawang lalong malambot ang cream cheese frosting. Ang recipe na ito ng cake, na inialay sa maliit ngunit maliksi na hummingbird, ay nilikha noong dekada 1960. magbasa pa
Simple lang ang lahat ng henyo. At ang mabangong coffee cake na ito ay patunay niyan: sa kabila ng laki nito, hindi nito kayang dalhin ang bigat ng tsokolate, at upang palabnawin ang nakakapasong lasa, ang mga patong ng tsokolate at vanilla ay nagpupuno sa isa't isa. Hindi kailangan ng anumang palamuti ang cake. magbasa pa
Ang mga Ladyfinger ay kadalasang ginagamit bilang sangkap sa iba pang mga panghimagas, ngunit maaari rin itong maging isang hiwalay na matamis na ulam. Ang mga cookies na ito ay gawa sa sponge dough na katulad ng mga patong ng cake. Mayroon silang pinong tekstura. magbasa pa
Ang mga cookies na ito ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa kanilang masarap na lasa ng tsokolate kundi pati na rin sa kanilang kaakit-akit na anyo. Kapag pinalamutian ang mga ito ng pulbos na asukal, maaari kang maging malikhain at lumikha ng iba't ibang mga disenyo. Halimbawa, iwisik ang mga hiwa sa kalahati sa ilalim ng parchment paper. magbasa pa
Pinagsasama ng panghimagas na ito ang walang kapantay na lasa ng cherry pie at ang maginhawang laki ng isang cupcake. Halimbawa, perpekto ito para sa isang piknik. Ang mga maliliit na pie na ito ay pinalamutian ng isang lattice pattern sa ibabaw, tulad ng klasikong full-size na bersyon. magbasa pa
Ang mincemeat pie ay isang tradisyonal na matamis na pie na ginagamit sa wikang Ingles na may palaman na tinadtad na mansanas at pinatuyong prutas na hinaluan ng asukal, pulot, mabangong pampalasa, taba, at hinaluan ng alkohol. Pinakamasarap ang mga mansanas - magbasa pa
Ang Snickerdoodle cake ay ipinangalan sa cookie na may parehong pangalan, na napakasikat sa Amerika ngunit halos hindi kilala sa ating bansa. Ang cookie mismo ay napakasimple, at ang tampok nito ay ang cinnamon sugar topping, na nagbibigay dito ng kamangha-mangha at paboritong lasa. magbasa pa
Ang Hermann Chocolate Cake, na nagkakamali ring tawaging German Chocolate Cake, ay naimbento sa Estados Unidos at ipinangalan sa confectioner na si Samuel Hermann, na nakabuo ng isang espesyal na uri ng dark chocolate para sa pagbe-bake. Ang masarap na cake na ito ay gawa sa malambot na - magbasa pa
Ang Clafoutis ay isinasalin mula sa Pranses bilang "puno." Ang kahanga-hangang panghimagas na ito, na napakapopular sa mga maybahay na Pranses, ay isang kaserol na puno ng mga seresa. Ang tekstura nito ay kahawig ng isang pinong soufflé, na pangunahing gawa sa... magbasa pa
Ang blueberry pie na ito ay napaka-basa-basa at puno ng masiglang lasa ng masusustansyang summer berries. Sa ilalim ng malutong na shortcrust pastry crust, na nilagyan ng masarap na orange-sugar glaze, makakakita ka ng masarap na blueberry filling. Para gawin ito... magbasa pa
Ang sundae ay isang napakagandang panghimagas na gawa sa ice cream na inihahain kasama ang iba't ibang masasarap na toppings, kabilang ang prutas, matatamis na sarsa, sprinkles, at biskwit. Isa sa mga pinakamasarap na sundae base ay ang American cookie na may - magbasa pa
Ang zucchini ay isa sa pinakamatagumpay at pinakamasarap na sangkap para sa mga fritter ng gulay. Ang ulam na ito sa tag-init ay palaging uso tuwing panahon ng zucchini at hindi kailanman nakakasawa, at napakadaling ihanda ang mga ito. Pagsamahin ang ginadgad na zucchini na may sibuyas, itlog, harina, at mga pampalasa, at... magbasa pa










































































































