Premium na harina
Ang malambot na masa ng pizza ay nagiging mas masarap at lumilikha ng masarap na crust kapag inihaw. Gawin itong pampagana na inspirasyon ng pizza. Lagyan ng cheese sauce at inihaw na oyster mushroom at button mushroom sa ibabaw. magbasa pa
Gumawa ng masarap at masustansyang meryenda gamit ang mga zucchini stick, na kasing sarap at kasarap ng French fries o croutons. Ang mga stick na ito ay gawa sa Cajun seasoning at cornmeal, na itinuturing na mahahalagang sangkap. magbasa pa
Gumawa ng sarili mong kakaibang nachos gamit ang zucchini sa halip na corn chips. Hiwain ang mga ito nang manipis, balutan ng breadcrumbs, at i-bake sa oven hanggang malutong. Pagkatapos, lagyan ng lahat ng paborito mong nachos: keso, magbasa pa
Matagal nang kilala ng lahat ang chocolate fondant, isang panghimagas na may likidong palaman, ngunit hindi lang talaga ito ang nag-iisa sa uri nito. Halimbawa, maaari kang gumawa ng mga kawili-wiling peanut butter cupcakes na may likidong caramel sa loob. Ito ay halos angkop para sa mga bata - magbasa pa
Ang pinong chocolate sponge cake ay magandang bumagay sa maaliwalas at mala-ulap na glaze. Maaaring mahirap ang recipe, ngunit tiyak na nababawi ito ng mga resulta. magbasa pa
Ang magaan at halos walang bigat na keyk na ito ay ipinagmamalaki ang kagandahan sa pamamagitan ng pagiging simple. Ang klasikong kombinasyon ng vanilla sponge at malambot na icing, na binudburan ng makukulay na confetti, ay agad na lumilikha ng isang maligayang kapaligiran! Ang keyk na ito ang magiging sentro ng anumang pagtitipon ng pamilya. magbasa pa
Ang mga keyk na ito na puno ng krema at pang-tag-init ay magiging tunay na patok sa anumang salu-salo ng mga bata. Gayunpaman, mahirap paniwalaan na ang paglikha ng ganitong masalimuot na mga dekorasyon ay medyo simple lamang. Ang pinakamagandang resulta ay nakakamit nang may kaunting pagsisikap. magbasa pa
Ang isang klasikong keyk ay maaaring mabago at mabigyan ng bagong buhay kapag pinalamutian ng mga makukulay na sprinkles na kahawig ng kumikinang na tinsel ng Bagong Taon. Garantisado ang isang maligayang pakiramdam kapag nakakita ka ng ganitong panghimagas. Upang maiwasan ang pagkatuyo ng mga patong ng keyk, napaka... magbasa pa
Isang napakaganda at masarap na cake sa kaarawan ang maaalala kahit matagal na matapos ang selebrasyon. Maaari mo ring hayaan ang batang lalaki o babae na may kaarawan na pumili ng sarili nilang disenyo ng panghimagas. Kasama sa recipe ang mga opsyon para sa parehong mga patong ng cake at sa panlabas na anyo nito. magbasa pa
Ang mga cookies na ito ay tiyak na magpapasaya sa mga bata at matatanda dahil sa kanilang kakaibang anyo. Ang mga ito ay ginawa sa estilo ng piñata, isang libangan sa Mexico na kamakailan lamang ay naging popular sa buong mundo, kung saan ang isang malaking pigura ay gawa sa... magbasa pa
Ang kakaibang ice cream na ito ay nakabihag na ng puso ng marami sa buong mundo, at marahil ay magugustuhan mo rin ito. Ito ay nilikha noong 1984 ng dalawang magkakaibigan na nagmamay-ari ng isang maliit na tindahan ng ice cream sa Estados Unidos. Ang kanilang brand, ang Ben & Jerry's, ay malawak na kilala sa buong mundo, at ngayon ay... magbasa pa
Malamang na hindi na magugulat ang sinuman sa ice cream ngayon, ngunit ang kasaysayan ng malamig na panghimagas na ito ay mahigit 5,000 taon na ang nakalipas. Kahit noong sinaunang Tsina, nasisiyahan ang mga maharlika sa niyebe at yelo na hinaluan ng mga dalandan at granada. Sa kasalukuyan, ang mga pagkakaiba-iba ay naging mas kumplikado. magbasa pa
Ang Amerikanong panghimagas, ang whoopie pie, ay isang sandwich na gawa sa dalawang sponge cookies na pinagdikit-dikit at may patong na buttercream. Paborito ang mga ito dahil sa malambot nitong sponge, na magandang ibagay sa cream, lalo na pagkatapos itong iwanang nakatihaya nang - magbasa pa
Ang bomb cake na ito ay sumasalamin sa lahat ng kinagigiliwan ng mga Amerikano. Ang mga American chocolate chip cookies ay inihurno sa hugis hemisphere, kaya naman ito ang pangalan ng cake, at puno ng mga patong ng vanilla ice cream at iba't ibang chocolate chips. magbasa pa
Ang Gorilla Ice Cream Sandwich ay dalawang sarap sa isa. Masarap na banana-cheese ice cream at natutunaw na chocolate chip pecan cookies. At hindi lang tsokolate, kundi dobleng tsokolate, dahil ang batter ay hinaluan ng cocoa powder at... magbasa pa
Ang mga Italian gnocchi ay napakasarap at maraming gamit kaya dapat itong maging bahagi ng iyong diyeta. Maaari itong gawin nang maramihan at i-freeze, o pakuluan sa mas maliliit na bahagi kung kinakailangan at ihain kasama ng iba't ibang putahe. magbasa pa
Ang mamasa-masang tekstura ng mga muffin na ito na may lasa ng berry sa tag-init ay tiyak na ikatutuwa ng sinumang mahilig sa pakiramdam ng sponge cake na natutunaw sa iyong bibig. Ang masa ay hindi nangangailangan ng mantika; ang batter na gawa sa puti ng itlog ay inihurno sa oven. magbasa pa
Ang resipe na ito ay nagreresulta sa 6 na magagandang mini pie, bawat isa ay 13 cm ang diyametro. Ang pinong cream ay tiyak na magpapahanga sa sinumang mahilig sa niyog. Ang whipped cream ay hindi lamang nagpapalamuti sa ibabaw ng mga mini pie na ito, kundi nagsisilbi ring palaman, na nagdaragdag ng kaunting... magbasa pa
Matagal nang sikat ang mga French scallop-shaped cookies sa labas ng kanilang tinubuang-bayan. Nabanggit ang napakasarap na pagkain sa nobela ni Marcel Proust na "In Search of Lost Time," at ang pinagmulan ng dessert ay inilarawan sa ilang paraan: magbasa pa
Ang maliliit na cookies na ito ay parang mga brooch, na may linga at buto ng kalabasa para sa masarap na malutong na lasa. Masarap itong meryenda, madaling dalhin kahit saan, at hindi dumidikit sa iyong mga daliri dahil sa pagdaragdag ng maple syrup (na kadalasang nangyayari kapag nagdadagdag ng - magbasa pa
Ang mga brownies ay isa sa mga pinaka-iconic na Amerikanong chocolate dessert. Ginagawa ang mga ito sa halos bawat tahanan at cafe. Ang sikreto sa kanilang kasikatan ay nakasalalay sa kanilang kadalian sa paghahanda at kakaibang tekstura. Hindi na lamang sila mga chocolate biscuit, kundi siksik at... magbasa pa
Isang klasiko at pinong kombinasyon ng maaliwalas na vanilla sponge at mabangong lemon curd, na nilagyan ng malapot at malutong na meringue. Ang paggawa ng keyk na ito ay mangangailangan ng kaunting pasensya at kaunting kasanayan sa paggamit ng kitchen torch. Panghimagas - magbasa pa
Ano ang sikreto sa isang maligayang keyk? Kaakit-akit na disenyo at pinong lasa. Ngunit paano kung paglaruan mo nang kaunti ang hugis at magdagdag ng kaunting sorpresa sa anyo ng isang jelly bean? Ang mga natatanging piñata cake na ito ay perpekto para sa isang maligayang hapag at tiyak na magpapasimula ng usapan. magbasa pa
Ang mga prutas sa tag-init ay perpektong bumabagay sa mga inihurnong pagkain; sariwa at mabango, nagdaragdag ang mga ito ng matingkad na dating sa mga panghimagas. Sa pamamagitan ng pagsunod sa seleksyon na ito, mahanap ang perpektong recipe at palagi mong makukuha ang lahat ng mga prutas sa iyong hapag-kainan. Haluin mo lang ito - magbasa pa
Ang resipe na ito ay nakakagawa ng 12 malalaking pancake, bawat isa ay may diyametrong humigit-kumulang 12 cm, na siyang magpapabago sa isang ordinaryong almusal o tanghalian tungo sa isang tunay na piging ng lasa. Ang isang nakakatakam na tambak ng mga chocolate pancake na may mga hiwa ng peach sa cinnamon syrup ay magpapasaya kahit sa mga pinaka-... magbasa pa
Isang panghimagas na nagtatampok ng klasikong kombinasyon ng mga strawberry at whipped cream, na garantisadong magpapasaya sa panlasa, ang mga pastry na ito ay magpapaganda sa anumang tea party. Ang pinakasikat na shortcrust pastry na ito ay ginawa simula pa noong 1800. magbasa pa
Mukhang propesyonal ang pagkakagawa ng keyk na ito. Hindi rin naman ito mas mababa sa mga binili sa tindahan. Ginagawang malambot at mamasa-masa ng mantikilya ang mga patong-patong. Maaari mo ring dagdagan nang kaunti ang dami ng sangkap na ito kung nais. Para magawa ang mga patong-patong... magbasa pa
Ang Hushpuppies ay maliliit, pritong cornmeal donuts na talagang hindi mapaglabanan! Tradisyonal na inihahain sa mga katimugang rehiyon ng Estados Unidos bilang side dish para sa isda, pagkaing-dagat, o barbecue, ang hushpuppies ay nagmula sa kakaibang pangalan nito. magbasa pa
Ang masarap at maselan na strawberry at whipped cream cake na ito ay perpekto para sa anumang okasyon. Ang cake ay inihurno, pagkatapos ay hinahati sa dalawang patong, na may isang patong ng whipped cream at mga piraso ng strawberry na nakapatong sa pagitan ng mga ito. Pagkatapos ay nilagyan ang cake ng whipped cream sa ibabaw. magbasa pa
Mas madaling masahin ang shortcrust pastry kaysa sa inaakala. Ang mahalaga ay siguraduhing malamig ang mantikilya. Pagkatapos ay madali itong madurog at perpektong mahahalo sa harina at iba pang sangkap. Ang base na ito ay perpekto para sa mga open pie na may - magbasa pa
Ang mga tinapay na ito ay unang ginawa mahigit isang siglo na ang nakalilipas sa Boston sa isa sa mga pinakamatandang hotel sa Estados Unidos, ang Parker House. Iniluluto pa rin ang mga ito sa restawran ng hotel, at ang resipe ay kumalat na sa buong mundo. Gustung-gusto ang mga ito dahil sa kanilang manipis at malutong na crust at— magbasa pa
Ang Snickers cake ay halos kapareho ng sikat at paboritong chocolate bar. Milk chocolate, roasted peanuts, salted caramel, at totoong nougat. Lahat ng ito ay may patong-patong na masarap at mamasa-masang palaman na tsokolate. magbasa pa
Ang mga mahilig sa street food ay malamang na nakatagpo na ng higit sa isang sandwich bun na hindi pa nasusukat. Ang mga hot dog ay isa sa mga pinakasimpleng uri ng sandwich, na may kaunting sangkap lamang: isang bun, isang sausage, at sarsa. Kaya naman, ang bawat isa... magbasa pa
Ang isang klasikong tinirintas na tinapay na binudburan ng linga o poppy seeds ay matatagpuan sa halos anumang panaderya. Gamit ang resipe na ito, maaari mong lutuin ang pamilyar na panghimagas na ito sa iyong sariling kusina, na magpapasaya sa iyong pamilya at mga bisita. Subukan ang mga ito... magbasa pa
Ang masarap na recipe ng chocolate cake na ito, na may mga mamasa-masang patong at buttercream filling sa pagitan, ay perpekto para sa mga espesyal na okasyon at garantisadong makakatanggap ng magagandang review. Hayaang lumamig nang bahagya ang ganache bago gamitin ang likidong patong. magbasa pa
Nagmula sa Jamaica, ang keyk na ito, na minsan ay tinatawag na "Doctor Bird" sa lutuing Timog at tradisyonal na gawa sa saging, pinya, pecan, at kanela, na nilagyan ng cream cheese frosting, ay nanalo ng '78 Best Dessert Award. Recipe - magbasa pa
Ang isang brunch para sa Araw ng mga Ina ay maaaring magsimula sa kaaya-ayang aroma na nagmumula sa kusina. Ang mga masasarap na buttermilk scones na ito ay mabilis gawin. Ang mga ito ay malambot at mas parang shortbread, kaya perpektong ipares sa chard—isang... magbasa pa
Isang magaan na panghimagas na tiyak na magpapasaya sa mga mahilig sa cheesecake, ngunit mas madaling ihanda. Ang creamy na palaman ay magandang bumagay sa malutong na crust. Ang galette na ito ay isa sa mga pinakamahusay na gamit para sa pag-aani ng mga strawberry. Ang masiglang pie na ito ay... magbasa pa
Ang mga tila hindi kapansin-pansing cookies na ito ay naglalaman ng napakasarap na chocolate-hazelnut spread na lumalabas na parang nakakatakam na masa kapag kinagat. Ang palaman ay pre-freeze, kaya mas madali itong gamitin. Kung... magbasa pa
Ang paggawa ng mga lemon bar na ito ay hindi nangangailangan ng matagal o nakakapagod na paggulong ng masa. Idiin lamang ang ilalim sa isang hulmahan at i-bake. Hayaang lumamig nang lubusan ang panghimagas bago hiwain nang parisukat. Inirerekomenda rin na palamigin... magbasa pa
May tunay na mahiwagang nangyayari sa oven habang inihurno ang cornbread na ito. Ang resulta ay isang tatlong-patong na pie na may creamy at buttery na palaman. Medyo matamis ang mismong ulam. Ang tinapay na ito ay madaling maging panghimagas, magbasa pa
Mahirap mag-isip ng recipe ng panghimagas na may masaganang lasa ng mani. Ang recipe ng keyk na ito ay gumagamit ng mga walnut sa crust, para sa dekorasyon, at maging para sa glaze. Ang isang maliit na sikreto para sa mas malambot na keyk ay ang pagwiwisik ng asukal sa isang greased pan. magbasa pa
Ang cinnamon roll ay isang uri ng pagtukoy sa mga Cinnabon bun, ang sikat na cinnamon roll na kilala bilang "cinnabons," na halos kapareho ng salitang Ingles para sa cinnamon. Ang recipe ay medyo simple: yeast - magbasa pa
Ang mga muffin ay isang mainam na panghimagas na kasama ng tsaa o kape at kilala sa kanilang mahabang shelf life. Ang panghimagas na ito ay umiral na simula pa noong Sinaunang Roma, ngunit nakakuha ito ng partikular na katanyagan noong ika-16 na siglo. Ang kanilang siksik na tekstura ay marahang nadudurog sa dila kapag... magbasa pa
Mas mapapaganda ng strawberry ice cream ang kakaibang kombinasyon ng chocolate sponge cake at strawberry. Ang ice cream, na nagbibigay ng kaaya-ayang lamig sa isang mainit na araw ng tag-araw, ay isang magandang pang-ibabaw. Ang ice cream cake na ito ay nag-aalok ng nakakapreskong pagbabago mula sa klasikong... magbasa pa
Ang Blackout Cake ay ang perpektong pagpipilian para sa isang di-malilimutang gabi ng gala. Pinagsasama nito ang tamis at ang kaaya-ayang pait, at maganda rin ang pagkakahain. Ang recipe para sa sikat na keyk na ito ay hindi lamang naglalaman ng cocoa kundi pati na rin ng totoong tsokolate, na... magbasa pa
Ang mga iced cookies ay paboritong panghimagas ng mga bata. Perpekto ang mga ito para sa anumang selebrasyon ng pamilya, mula sa mga kaarawan hanggang sa Bagong Taon. Ang mga gingerbread cookies ay kadalasang icing, ngunit ang resipe na ito ay batay sa mga shortbread cookies. Para maihalo nang maayos ang mga ito, magbasa pa
Hindi kailanman mahuhulaan ng iyong mga mahal sa buhay na ang masaganang chocolate cake na ito ay hindi ganoon ka-tsokolate at puno ng beets. Walang kahit kaunting bahid ng gulay, o anumang lasa o aroma ng beet. Sa halip, ang mga patong ay napaka-basa-basa, mayaman, at matamis, at ang kanilang... magbasa pa
Ang pumpkin cheesecake ay isang kahanga-hangang panghimagas sa taglagas na ipares sa tsaa, pinupuno nito ang iyong tahanan ng mainit na aroma at lumilikha ng maginhawang kapaligiran. Ang cheesecake ay mabango at tamang-tama ang tamis, na may masaganang lasa ng pumpkin-cream. At ang mainit nitong kulay dilaw at kakaiba... magbasa pa
Ang isang masaganang chocolate cake na may kakaibang icing ay magiging perpektong karagdagan sa anumang pagdiriwang. Madali lang ang pagbe-bake ng mga layer, ngunit ang pagkuha ng tamang lapot ng icing at pagpapasaya sa iyo ng mala-langit na lasa nito ay mangangailangan ng kaunting pagsisikap. Ang susi ay... magbasa pa
Ang masarap at nakakabusog na pampagana na ito ay dapat mayroon para sa iyong menu sa kapaskuhan. Ang mga masaganang brioche na ito na may malutong na crust, maaliwalas na buttery crumb, at mabangong mushroom filling na may masarap at creamy na lasa ay tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita. Knead - magbasa pa
Lahat ng bagay tungkol sa Jamaican Hummingbird Cake ay perpekto at magkakasundo: ang pinagmulan nito sa Caribbean, ang makalangit na pangalan nito, at ang nakamamanghang komposisyon ng mga tropikal na prutas. Saging, pinya, at dayap na may maanghang na nota ng kanela at pecan—lahat ng ito ay nagbibigay sa cake ng kahanga-hanga at kakaibang lasa. magbasa pa
Ang masarap na chocolate cake na ito, ang "Devil's Food," ay kabaligtaran ng isa pang sikat na puti at malambot na sponge cake, ang "Angel Food," ngunit hindi rin gaanong masarap. Ang mga basang patong ng tsokolate ay nababalutan at ganap na nababalutan ng chocolate icing. Ang cake ay... magbasa pa
Ang Panforte ay isang tradisyonal na panghimagas na Italyano tuwing Pasko. Maihahalintulad ito sa gingerbread, pie, o malambot na kozinaki. Ang Panforte ay unang inihurno sa isang monasteryo sa Siena sa simula ng huling milenyo. Ang Panforte ay isinasalin mula sa Italyano bilang magbasa pa
Nakakagulat, ang pinakasikat na tinapay na Italyano ay mahigit 35 taong gulang pa lamang. Nagsimula ang produksyon nito noong mga unang taon ng dekada 1980 na may layuning iangat ang French baguette sa pangalawang pwesto sa Italya. At tama sila. Ang bagong ciabatta (Italyano: ciabatta – tsinelas) - magbasa pa
Ang pangalang Ingles para sa ganitong uri ng keyk, "cupcake," ay nagmula sa mga salitang Ingles na "cup" at "cake," at nagsasalita para sa sarili nito: ito ay isang maliit na keyk na halos kasinglaki ng isang tasa, pinalamutian ng isang maaliwalas na takip ng cream o icing. Sa resipe na ito, ang keyk ay... magbasa pa
Kayang pasiglahin ng mga chocolate dessert ang kahit sino, at hindi mo na kailangang maghintay pa ng bakasyon para maranasan ang mga ito. Ang maliit na dessert na ito ay may kakaibang ganda dahil sa chocolate chips sa masa, na hindi kumakalat at nananatiling hugis kapag inihurno. magbasa pa
Ang saging at pinya na idinaragdag sa masa ay kadalasang kasama sa mga recipe para sa charlottes, pie, muffin, at marami pang iba, kaya huwag magulat kung ang lasa ay tila pamilyar. Ang banana puree ay nagbibigay sa masa ng malambot na tekstura. Ang mas mamasa-masa na masa ay gawa sa malambot at hinog na saging. magbasa pa
Ang hindi kapani-paniwalang masarap na white cream cheese frosting na ito ay isang karapat-dapat na alternatibo sa chocolate frosting. Ang cream cheese frosting ay hindi lamang pino ang lasa, kundi maraming gamit din, dahil magagamit mo ito sa iba't ibang paraan. magbasa pa
Isang chocolate candy cake ang magbibigay ng saya sa buong gabi; ibahagi ang mga damdamin ng pag-ibig na pinapagana ng pag-ibig sa iyong kapareha sa Araw ng mga Puso. Ang cake na ito ay parang isang kendi mula sa isang koleksyon ng mga tsokolate, kaya naman ito ang pangalan nito. magbasa pa
Blueberry Almond Cake na may Lemon Zest – isang nakamamanghang panghimagas na may patong ng whipped cream, nilagyan ng lemon glaze at binudburan ng toasted almonds, perpektong panghimagas para sa anumang okasyon. Ang mga patong ng light vanilla almond cake ay napakagandang alok – magbasa pa
Ang Candy Cake na ito ay hango sa isang eleganteng kahon ng mga tsokolate. Ang mga seresa at tsokolate ay isang klasiko, at samakatuwid ay subok na, na kombinasyon ng panghimagas. Tiyak na mag-iiwan ng hindi malilimutang impresyon ang panghimagas na ito. magbasa pa
Hindi mo mapapansin kung paano natutunaw ang isang hiwa ng pie na ito sa isang tasa ng kape. Ito ay napakasarap, malambot, at nilagyan ng malutong na pecans. Hindi ito ganoon kahirap gawin, at tumatagal ito nang tatlong araw, bagaman malamang na hindi mo na kailangang suriin iyon. Isang maliit na sikreto ay... magbasa pa
Ang napakasimple at eleganteng cupcake na parang keyk na ito ay perpekto para sa isang biglaang pagdiriwang. Ang mga simpleng sangkap at madaling paghahanda ay nagbubunga ng nakamamanghang resulta – isang ginintuang kayumanggi, matamis na cupcake na may matingkad na pinya. Ang sponge cake na ito - magbasa pa
Ang panghimagas na may lemon na ito ay magiging masiglang pandagdag sa tsaa, at magpapalamuti rin sa iyong hapag-kainan at magpapasaya sa iyong mga bisita. Kapag ginamit ang hulmahang tinukoy sa recipe, dapat kang makakuha ng 36 na indibidwal na bar pagkatapos hiwain. Ang matingkad na kulay kahel na base... magbasa pa
Pinagsasama ng keyk ang mga lasa ng Amerikanong panghimagas na S'mores: ang mga graham crackers, marshmallows, at tsokolate ay lumilitaw dito bilang isang banayad na paalala ng panghimagas. Para magawa ang keyk, kailangan mong maghurno ng isang simpleng sponge cake na may vegetable oil at sour cream. Pagkatapos, ang sponge cake, na may isang patong ng - magbasa pa
Ang masaganang ani ng zucchini ay isang magandang pagkakataon upang mag-eksperimento dito sa kusina. Pagkatapos matikman ang lahat ng uri ng nilagang zucchini, sopas, at pampagana, bakit hindi maghurno ng isang tunay na zucchini pie? Masahin ang masa at lagyan ng ginadgad na zucchini at balat ng orange. magbasa pa
Ang American Red Velvet Cake ay isang keyk na pang-celebration! Isang tunay na obra maestra, karapat-dapat hangaan dahil sa lasa at matingkad na pula at puting hiwa nito. Ang lasa ng keyk ay sumasabay sa hitsura nito, na nagbibigay dito ng kaunting misteryo. Ang buong sekreto ay... magbasa pa
Ang chocolate carrot cake na ito, na pinalamutian ng matamis na sapot ng gagamba, ay magpapaganda sa iyong hapag-kainan dahil sa naka-istilong anyo nito at bibihagin ka ng lasa nito. Malambot at mamasa-masa ang mga patong, na may hindi mapaglabanan na maanghang na aroma. Takpan ang mga ito ng magbasa pa
Ang resipe ng Chelsea yeast roll ay batay sa sikat na English raisin rolls na may parehong pangalan. Ang matamis, malagkit, at natutunaw na mga roll na ito ay bumihag sa mundo dahil sa kanilang tekstura at masaganang palaman ng pinatuyong prutas. I-bake ang mga ito gamit ang parehong prinsipyo: magbasa pa
Pinagsasama ng malambot, magaan, at mahangin na mga tinapay na ito ang pinakamahusay sa dalawang mundo: ang kadalian ng paggawa ng mga tinapay para sa almusal at isang karapat-dapat na pamalit sa cookie na may parehong pangalan. Naglalaman ang mga ito ng kaunting sangkap na halos palaging nasa kamay. Dagdag pa rito, magbasa pa
Ang mga karot ay naglalaman ng mas maraming asukal kaysa sa anumang ibang gulay maliban sa mga sugar beet, kaya naman ginamit ang mga ito sa paggawa ng matatamis na keyk noong Middle Ages, noong ang asukal at mga pampatamis ay bihira at mahal. Ang pinagmulan ng carrot cake ay... magbasa pa
Ang tart ay isang tipikal na French open-faced pie na may palaman na nakalagay sa shortcrust pastry base na may mga ukit na gilid. Ang tart ay maaaring maging panghimagas o pangunahing putahe kung ang palaman ay gulay, karne, o isda, na may palaman... magbasa pa
Ang Galette ay isang terminong ginagamit sa lutuing Pranses upang ilarawan ang iba't ibang uri ng patag, bilog, o iba pang hugis na malutong na cookies o flatbread. Halimbawa, ang mga Breton galette ay mga bilog na pancake na nakabalot sa... magbasa pa
Ang cheesecake ay isang panghimagas na binubuo ng isa o higit pang mga patong. Ang base at pinakamanipis na patong ay binubuo ng pinaghalong malambot na sariwang keso (karaniwan ay cream cheese o ricotta), mga itlog, vanilla, at asukal. Ang ilalim na patong ay kadalasang gawa sa isang crust o base ng dinurog na... magbasa pa
Kapag natikman mo na ang sikat sa mundong Amerikanong egg white sponge cake na ito, makikita mo kung gaano katotoo ang pangalan nito. Ang magaan at malambot na tekstura at kulay na parang niyebe ay nakakamit sa pamamagitan ng paghahalo ng masa at pagbe-bake nito— magbasa pa
Ang mga pinong shortbread cookies na ito ay nilagyan ng jam, nilagyan ng icing sugar, at nilagyan ng minatamis na cherry. Ang mga tradisyonal na British cookies na ito ay halos kapareho ng Linz almond cookies, at iyon lang talaga. magbasa pa
Sa maraming iba't ibang puding, namumukod-tangi ang Yorkshire pudding dahil hindi ito panghimagas, kundi isang tinapay na pang-salo sa mainit na pagkain. Ito ay isang minasahang pastry na hugis keyk na inihurno sa oven na may guwang sa gitna. Upang matiyak na ang Yorkshire pudding ay umaalsa at... magbasa pa
Isang kahanga-hangang tart pangtag-init na gawa sa hinog at makatas na mga plum sa ibabaw ng nut crust. Madali rin itong gawin gamit ang kaunting sangkap. Masahin ang malutong na shortcrust pastry na may tinadtad na walnut at ipatong ito... magbasa pa
Sa kabila ng dami ng mga bago at usong keyk nitong mga nakaraang araw, ang masarap at lumang Napoleon cake ay madaling makakalaban sa lasa. Malambot at natutunaw sa iyong bibig, ang layered cake na ito, na binabad sa custard, ay matagal nang tradisyonal na pastry ng Russia. Tutal, sa - magbasa pa
Ang Crostata ay isa sa mga pinakamatandang pastry na Italyano, na nagmula pa noong Gitnang Panahon, kung kailan nagluluto ang mga magsasaka ng mga bukas na pie na may iba't ibang palaman, depende sa panahon. Ang mainit na tag-araw ay ang perpektong oras para sa isang makatas at masiglang crostata na gawa sa sariwang... magbasa pa
Malamang na maraming beses mo nang naranasan ang cake flour, pastry flour, o baking flour sa mga recipe. Naiiba ito sa regular na harina dahil sa mababang gluten content nito. Ang katangiang ito ay nagbibigay-daan sa mga inihurnong produkto na gawa dito na... magbasa pa
Maselan at mahangin, ang malaking egg white sponge cake na ito mula kay Melissa De Arabian ay pinakamagandang palamutian ng toasted coconut flakes at matingkad na orange na hiwa. magbasa pa
Isang napakasarap na keyk na maaalala sa mahabang panahon dahil sa malambot at mamasa-masang espongha, pino at mala-puding na palaman, at kawili-wiling kombinasyon ng mga lasa. Ang nakakapreskong mint ay may magandang kaibahan sa mainit at mala-pelus na lasa ng tsokolate. At ang masayang anyo nito... magbasa pa
Ang Brooklyn Blackout Chocolate Cake ay pangarap ng isang mahilig sa tsokolate! Isang chocolate sponge cake na natutunaw sa bibig na may palaman na chocolate pudding at chocolate icing. Ang dark cake na ito ay nilikha sa Brooklyn noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig upang gunitain ang blackout. magbasa pa
Ang mga sponge cake ay perpekto para sa hapag-kainan sa kapaskuhan; sa tag-araw, maaari itong palamutian ng mga prutas sa hardin, at ang klasikong kombinasyon ng mga strawberry at cream ay hindi kailanman naluluma. Ang cake na ito ay hindi lamang pinalamutian ng mga berry sa buttercream. Ang mga patong nito ay inihurno - magbasa pa
Ang mga disenyong marmol ng keyk na ito ay nilikha gamit ang pre-molding technique. Ang mga hinulma na tinapay, na mga tinapay na tsokolate na may palaman na mani, ay inilalagay sa kawali. Ang mga tinapay ay maaaring literal na gamitin upang lagyan ng sapin ang magandang keyk. magbasa pa
Hindi lang basta brownies ang nagagawa ng resipe na ito—isa itong blonde brownie, na maaaring i-bake kasama ng puting tsokolate. Ang resipe ay nangangailangan ng toffee candies. Gayunpaman, kung wala ka pa nito, subukan ang nougat o sherbet. magbasa pa
Ang Linzer cookies ay isang elegante at pinong delicacy na nagmula sa lungsod ng Linz sa Austria. Kabilang sa kanilang natatanging katangian ang shortcrust pastry na gawa sa harina ng almendras at isang kaakit-akit na parang sandwich na anyo, na binubuo ng dalawang pigura na may jam sa gitna, na matingkad ang kulay. magbasa pa
Ang recipe na ito ng Fudge Brownie ay may kasamang chocolate fudge, kaya mas nagiging parang moist pudding ang cake. Maaaring may salted nuts ang chocolate sponge cake na ito, ngunit mananatiling malambot ang gitna nito at makakaakit dahil sa kanilang masarap na lasa at siksik na tekstura. magbasa pa
Ang masaganang fruit tart na ito na gawa sa masaganang pastry ay ang ganap na kabaligtaran ng pastry na karaniwan nating iniisip bilang galettes. Gayunpaman, sa lutuing Pranses, ito mismo ang tawag sa mga semi-open pie na ito na may iba't ibang uri ng palaman. I-bake - magbasa pa
Ang Peach Crisp ay isang malutong na panghimagas na may dating ng tag-init. Isa itong magandang panghimagas bilang mas magaan na alternatibo sa pie. Pinagsasama nito ang mabangong inihurnong prutas na may malutong na almond-cereal crust. Ihain sa magkakahiwalay na ramekin. magbasa pa
Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa homemade na tinapay? Lalo na kung hindi mo na kailangang mag-abala sa pagmamasa ng masa, bakit hindi mo bigyan ang sarili mo ng regalo? May ilang tricks na makakatulong para maging simple ang proseso, at maaari kang mag-eksperimento sa huling resulta, para makagawa ng kakaibang crust. magbasa pa
Kilala na ng lahat ang éclair simula pagkabata. Ang mga maluluwag na tubong ito na puno ng custard ay matagal nang pamilyar sa atin, at kakaunti ang nakakaalam na minsan itong itinuturing na isang masarap na panghimagas at inihahain sa korte ng hari. Malawakang - magbasa pa
Ang sikat na Italian flatbread, ang foccacia, ay lumaganap na sa buong mundo. Orihinal na naimbento ng mga taga-rural upang mag-imbak ng pagkain, ang lasa at kakayahang manatiling malambot sa mahabang panahon ay nakakuha nito ng maraming tagasunod, at ngayon... magbasa pa
Ang mga tipak ng niyog at gata ng niyog ay kadalasang ginagamit sa mga lutong-bahay na pagluluto dahil nagbibigay ang mga ito ng napakasarap na lasa sa mga panghimagas. Ang sapal at gatas ng niyog ay mainam para sa mga krema at bagay na bagay sa whipped cream at vanilla. Ang keyk na ito ay magiging patok sa... magbasa pa
Ang tart ay isang mababa at bukas na pie na nagbibigay-daan para sa pag-eeksperimento sa mga palaman. Ang hugis nito ay kahawig ng isang patag na basket o isang malaking tartlet, ibig sabihin ay mayroon itong nakataas na mga gilid na madaling hubugin mula sa pinalamig na shortcrust pastry. magbasa pa
Ang naan bread ay isang pangunahing sangkap ng lutuing Indian, isang mahalagang bahagi ng bawat pagkain. Tradisyonal na inihurno sa tandoor, ang mga yeast-based flatbread na ito ay kasing sarap at masarap din sa oven. Ang naan ay inihahain kasama ng mga sopas, mainit na putahe, at... magbasa pa
Ang mga American slider burger—mga maliliit na sandwich na may diyametrong halos 5 cm—ay magandang ideya para sa isang party o selebrasyon. Mukha silang mga burger na nasa anyong canapé. Napaka-orihinal at masarap! Pero kung wala kang makitang maliliit sa inyong lugar... magbasa pa
Ang chocolate fondant ay isang panghimagas na ang gitna, dahil sa maikling oras ng pagluluto, ay nananatiling malambot at likido, katulad ng inihurnong chocolate ganache. Isang pangarap para sa sinumang mahilig sa tsokolate at matamis na ngipin! Paghaluin ang tsokolate at butter cream na may binating itlog - magbasa pa










































































































