Premium na harina
Isang simpleng yeast dough na maaaring gamitin para sa mga roll-up bun na may kahit anong matamis na palaman. Maginhawa ang mga bun na ito dahil hindi mo na kailangang hubugin ang bawat isa nang paisa-isa; ikakalat mo lang ang palaman sa pinagsamang masa, igulong ito, at— magbasa pa
Pinakamainam na magplano nang maaga kapag gumagawa ng mga donut na ito, dahil ang masa ng lebadura ay hinahalo sa gabi bago ang pagluluto at pagkatapos ay pinapalaki magdamag sa refrigerator. Sa malamig na kapaligiran, ang lebadura ay kumikilos nang mas mabagal at matatag, na sa huli... magbasa pa
Kung hindi ka pa nakakagawa ng yeast, ang pizza dough ang pinakamadaling paraan para maging pamilyar sa sangkap na ito. Kahit ang mga bihasang panadero ay makakahanap ng kasiya-siyang recipe na ito. Madaling masahin ang masa, kahit walang mixer, at nakakatuwang gamitin. magbasa pa
Isang kahanga-hangang puting tinapay na may magaan na lasa at aroma ng pulot na napakadaling i-bake sa bahay. Ang lahat ng masa ay hinahalo gamit ang isang panghalo. Kung bago ka pa lang sa pagbe-bake ng tinapay, siguraduhing gumamit ng thermometer upang tumpak na masukat ang temperatura ng tubig at maiwasan ang sobrang pag-init. magbasa pa
Ang magaan at mahangin na mga tinapay na may lasa ng mga sikat na pretzel ay inihurno mula sa masa ng lebadura. Pagkatapos ng permentasyon, hubugin ang masa na parang mga tinapay na hugis kuhol, hayaang umalsa ang mga ito, at pagkatapos ay pakuluan sa kumukulong tubig na may baking soda at asin. Ito ay magbibigay ng lasa at aroma sa mga tinapay. magbasa pa
Ang mga mabilisang tinapay na ito ay malaking tulong kung wala kang oras para maghintay ng ilang oras para umalsa ang masa ng lebadura, o kung hindi ka pa nakagamit ng lebadura noon. Masarap at magaan ang mga ito, at higit sa lahat, hindi hihigit sa isang oras ang kailangan para gawin. Ang mga tinapay na ito ay mangangailangan ng kaunting oras pa: magbasa pa
Isang yeast dough pie na may palaman na kanela, asukal, at inihaw na hazelnut, nilagyan ng malagkit na glaze at binudburan ng dinurog na hazelnut. Ang masa para sa nut baba (o babka) ay ginagawa gamit ang pre-dough starter. Nakakatulong ito para mas umalsa at mas masarap ang mga inihurnong pagkain. Bago - magbasa pa
Ang magaan at mahangin na mga croissant na may perpektong malutong na crust ay ang perpektong panghimagas kasama ng iyong kape sa umaga. Para matiyak na mayroon kang pinakasariwang mga croissant para sa almusal anumang oras, gawin ang mga ito nang maaga at iimbak ang mga ito sa freezer, at ilabas kung kinakailangan. magbasa pa
Ang mga masasarap na yeast bun na ito ay nilagyan ng asukal at kanela at nilagyan ng malagkit na glaze at malutong na almond flakes. Para matiyak na ang mga bun ay perpektong magaan at mahangin, ang masa ay pinapataas nang dalawang beses bago hubugin. Ang unang pagkakataon ay... magbasa pa
Ang tinapay na ginawa gamit ang resipe na ito ay tunay na kahanga-hanga: masarap, mamasa-masa, na may malutong na tinapay na binudburan ng mga buto ng linga. Ang idinagdag na puti ng itlog ay ginagawang magaan at mahangin ang mumo. At kung papalitan mo ng pulot ang asukal, ang tinapay ay magiging... magbasa pa
Ang malambot at mabangong naka-istilong tinapay na hugis kaibig-ibig na mga kuneho ay isang magandang panghimagas para sa Pasko ng Pagkabuhay o para lamang pasayahin ang mga bata. Ang masa ng lebadura ay hinaluan ng mga pasas at pampalasa tulad ng kanela, nutmeg, at luya, na nagdaragdag ng kaunting lasa. magbasa pa
Ang sikat na Boston Parker House buns ay nakakaakit dahil sa kanilang maaliwalas, bahagyang matamis na mumo at kaunting aroma ng mantikilya. Para gawin ang mga ito, kailangan mo lang ng yeast, harina, asukal, mantikilya, at itlog. Para mapanatili ang maaliwalas na tekstura, magbasa pa
Ang corn dog ay isang sikat na Amerikanong street food snack, isang sausage na nakabalot sa cornmeal na nakalagay sa isang stick. Ang mga tradisyonal na corn dog ay pinirito at masarap, ngunit hindi gaanong masustansya. Hindi rin masasabi ang pareho para sa kanilang mga mini version na inihurno, na... magbasa pa
Isang napakabangong pastry para sa hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay. Ang mga cross bun ay nakuha ang pangalan nito mula sa mga krus na pininturahan ng sugar icing sa kanilang ibabaw. Naiiba sila sa iba pang mga uri ng bun dahil sa kinakailangang presensya ng mga pinatuyong prutas, tulad ng dark magbasa pa
Pinagsasama ng mga kamangha-manghang muffin na ito ang lambot ng saging at ang malutong na granola at walnuts. Ang ilang saging ay dinudurog sa batter, habang ang iba ay tinadtad. Idagdag ang granola at tinadtad na mani sa batter kasama ng mga saging. magbasa pa
Ang mga cross bun ang pinakasikat na pastry para sa Pasko ng Pagkabuhay sa maraming bansang nagsasalita ng Ingles. Ayon sa kaugalian, iniluluto ang mga ito tuwing Biyernes Santo, at kung minsan ay mas maaga pa, dahil sa kanilang kamangha-manghang lasa at aroma. Ang mga bun ay iniluluto sa maliliit na bola - magbasa pa
Ang shortbread crust na ito ay inihurno gamit ang harina ng trigo nang walang giniling na almendras o harina ng almendras, kaya medyo abot-kaya ito, ngunit kasabay nito ay kahanga-hanga ang kinalabasan ng crust, puno ng katangi-tanging lasa at aroma. Kabilang sa mga pangunahing sangkap ay - magbasa pa
Sa kabila ng pangalan nito, ang coffee cake na ito ay walang kasamang kape. Ito ang Kanluraning termino para sa isang uri ng siksik na cake na karaniwang inihahain kasama ng tsaa o kape. Ang sour cream na idinagdag sa masa ay ginagawa itong mas malambot at mamasa-masa. magbasa pa
Simple at masasarap na muffin na mabilis gawin at mas mabilis pang mawala sa mesa. Ang masa ay hinahalo gamit ang kamay, nang walang mixer, gamit ang harina, asukal, itlog, gatas, at mantikilya, hanggang sa maihalo ang lahat ng sangkap. magbasa pa
Para sa palaman ng mga scone na ito, gumamit ng iba't ibang sariwa at makatas na berry: raspberry, blueberry, blackberry, o anumang iba pang uri na iyong mapipili. Mas maraming iba't ibang berry ang iyong ginagamit, mas kawili-wili ang lasa. Ang masa ay hinahalo sa buttermilk, ang natitirang berry pagkatapos haluin ang mantikilya. Samakatuwid, magbasa pa
Ang nakakatakam na tinapay na ito, na nilagyan ng masarap at malagkit na glaze at mga tipak ng pecan, ay isang panghimagas na tiyak na walang mag-iiwan ng anumang walang pakialam. Ito ay inihurno sa isang bilog na metal na kawali gamit ang mga bola-bola ng yeast dough, na madaling ihiwalay sa tinapay at kainin. magbasa pa
Ang mga chocolate chip cookies na ito, na may iba't ibang toppings, ay napakasayang gawin at kainin. Paborito ito ng mga matatanda at bata at perpekto para sa anumang okasyon. Una, maghurno ng simple at malutong na parihabang chocolate chip cookies gamit ang harina, cocoa, magbasa pa
Maghurno ng chocolate chip cookies gamit ang simpleng recipe na ito at tamasahin ang kanilang kamangha-mangha at masaganang lasa. Ang mga cookies ay malutong sa labas at malambot sa loob. Maaaring gamitin ang anumang uri ng chocolate chip para sa palaman: granules, magbasa pa
- Shortbread na may lemon at rosemary
- Keso na may lemon
- Mga Cookie na Shortbread na may Lemon at Rosemary
Isang masarap na lemon cheesecake na may malasutla at creamy na palaman sa isang natutunaw-sa-iyong-bibig na shortbread crust na may perpektong timpla ng lemon at rosemary flavors. Ang crust ay gawa sa dinurog na shortbread cookies, na maaaring i-bake nang maaga. Nilagyan ng magbasa pa
Ang keyk na ito ay inihurno gamit ang handa nang lemon sponge mix at lemon pudding mix, na nagpapadali sa proseso. Ang unang patong ay ang sponge batter, na may dagdag na lasa ng lemon juice, at... magbasa pa
Isang napakasimple at masarap na pastry na gawa sa kaunting sangkap. Gumawa ng shortcrust pastry dough gamit ang harina, asukal, at mantikilya. Para sa palaman, gumamit ng kahit anong jam na gusto mo. Takpan ang pastry ng jam at budburan ng mumo ng masa sa ibabaw. magbasa pa
Ito ay isang tunay na Amerikanong panghimagas para sa mga tunay na mahilig sa pagkain at sa mga hindi natatakot mag-eksperimento sa mga lasa. Ang malutong na pritong bacon ay napakapopular sa lutuing Amerikano kaya't idinagdag pa ito sa matatamis na pastry at panghimagas. Ang pinakamatagumpay at... magbasa pa
Ito ang perpektong banana bread, kahit na kaunti lang ang iyong karanasan sa pagbe-bake. Madaling paghaluin ang lahat ng sangkap, at ang masa ay nahuhurno sa isang loaf pan. Ang sobrang hinog na saging ay magdaragdag ng mas natural na tamis, makatas, at maraming mahika— magbasa pa
Gawing kaakit-akit at indibidwal na keyk ang mga klasikong donut, na nilagyan ng makintab na pineapple wheel at maraschino cherry sa ibabaw. Hindi tulad ng mga tradisyonal na donut, ang mga donut na ito ay inihurno sa oven. Kaya, kakailanganin mo ng espesyal na hulmahan na gawa sa tubo. magbasa pa
Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang masarap at kahanga-hangang strawberry lemonade tart. Ang pinaghalong strawberry at lemon ay nagbibigay sa palaman ng eleganteng kulay coral, na maganda ring nababalutan ng mga puting bituin ng meringue. Ang tart ay inihahanda sa tatlong hakbang. Una, magbasa pa
Ang panghimagas na ito ay inihurno bilang isang malaking pie na may masarap na palaman sa ibabaw ng malambot na shortbread crust, pagkatapos ay hinihiwa sa maliliit na parisukat (mga bar) at inihahain. Ang palaman ng bar ay gawa sa dinurog na freeze-dried strawberry at - magbasa pa
Ang walang kompromisong lasa ng lemon ng mga bar na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga tunay na mahilig sa prutas na ito. Ang panghimagas ay nakakapresko, na may matingkad na lasa ng lemon at isang malutong na shortbread crust na nilagyan ng pinong palaman. Ang masa ng crust ay gawa sa: magbasa pa
Ang mga Chapalele ay mga tradisyonal na tinapay na patatas mula sa isla ng Chiloe, na matatagpuan sa katimugang Chile. Sinasabi ng mga lokal na doon unang itinanim ang mga inaalagaang patatas, kaya hindi nakakagulat na ang gulay na ito ay kasama sa pinakamahalagang - magbasa pa
Ang mga malambot at mababangong tinapay na ito ay inihurno mula sa masa ng lebadura na hinaluan ng mantikilya. Nagbibigay ito ng banayad at kremang aroma at lasa. Upang matiyak na ang mga tinapay ay masarap at malambot, ang inirolyong masa ay hinihiwa sa ilang patong. magbasa pa
Ang mga chocolate cookies na ito ay siguradong magpapasaya sa mga mahilig sa Nutella at sa sinumang naghahanap ng mabilis at madaling lutong-bahay na recipe. Ang mga cookies ay gawa lamang sa Nutella, harina, pulbos na asukal, at mantikilya. Lahat ay hinahalo gamit ang isang mixer, pagkatapos ay ang masa... magbasa pa
Ang mga manipis at malutong na crackers na ito ay isang perpektong halimbawa kung paano maging malusog ang mga pagkaing may tsokolate at peanut butter. Inihurno ang mga ito gamit ang whole grain flour at wheat germ flakes, na nagdaragdag ng fiber, pati na rin... magbasa pa
Ang Injera (o injera) ay isang Ethiopian pancake na gawa sa sourdough, na inihahain kapalit ng tinapay para sa almusal, tanghalian, at hapunan. Sa Africa, ginagamit din ito bilang kubyertos, plato, o kutsara para sa pagsalok ng iba't ibang sarsa. Ang tradisyonal na masa para sa - magbasa pa
Maaari kang maghurno ng masarap na lutong-bahay na puting tinapay sa oven, kahit walang espesyal na bread machine. Kakailanganin mo ng ilang sangkap: tuyong lebadura, mantikilya, harina, at kaunting asukal at asin. Medyo madaling masahin ang masa, ngunit maging handa para sa... magbasa pa
Ang masasarap na malambot na pretzel ay isang German pastry na paborito ng mga bata at matatanda. Ang mga ito ay gawa sa malambot at nababanat na yeast dough na madaling mahila at gawing mahahabang lubid at mahuhubog bilang pretzel. Bago ilagay ang mga pretzel sa - magbasa pa
Ang tinapay na ito na pang-rustiko ay gumagamit ng pantay na bahagi ng harina ng trigo at rye, na, kasama ang kaunting brown sugar, ay nagbibigay sa tinapay ng mayaman, bahagyang matamis, at mainit na aroma at lasa. Para mapadali ang masa - magbasa pa
Ang puting Italyanong pizza ay gawa nang walang sarsa ng kamatis, ngunit hindi rin ito gaanong masarap, na may kakaibang lasa dahil sa kombinasyon ng iba't ibang keso. Ang sunud-sunod na recipe na ito na may larawan ay nakakagawa ng 6 na indibidwal na pizza. magbasa pa
Ang mga pancake na ito ay inihahanda bilang maliit at kagat-kagat na meryenda, na nagbibigay sa mga ito ng mas presentable, maayos, at kahanga-hangang anyo. Masahin ang batter ng pancake na may gatas at pinaghalong harina ng trigo at bakwit. Ang mayaman at kakaibang lasa nito ay magiging napakasarap— magbasa pa
Hindi tulad ng tradisyonal na English scones, ang mga tinapay na ito ay mas parang malambot na biskwit, ngunit ang mga ito ay gawa sa parehong mga sangkap: harina, maasim na gatas, itlog, baking powder, at mantikilya. Ang masa ay mas manipis at maaaring ihalo sa... magbasa pa
Ang malasang pie na ito ay nakakabusog at masarap dahil sa maayos na kombinasyon ng iba't ibang palaman. Ang mga piniritong sibuyas at hiwa ng mortadella (kilala rin bilang pinakuluang Bolognese) ay nakapatong-patong sa isang baking dish na may sapin na pastry. magbasa pa
Bagama't ang rhubarb ay itinuturing na isang gulay, malawakan itong ginagamit sa Kanluran sa matatamis na inihurnong pagkain at mga jam. Ang asim nito ay nagbibigay ng kakaibang lasa at aroma sa mga pie. At sa Amerika, ang pinakakaraniwang panghimagas na rhubarb ay ang rhubarb crisp. magbasa pa
Ang kombinasyon ng makatas na gulay at keso ay lumilikha ng isang kahanga-hangang palaman para sa isang masaganang at masarap na tart. Para sa mga gulay, gumamit ng Swiss chard, parsley, at dill. Igisa ang mga gulay sa isang kawali, tadtarin sa isang food processor, at ihalo sa ginadgad... magbasa pa
Ang English scones ay isa sa mga pinakasimpleng uri ng lutong-bahay na inihurno. Mabilis na hinahalo ang masa, mabilis na naluluto ang mga scones, at nagiging masarap ang mga ito. Ang kanilang natatanging katangian ay ang kanilang patumpik-tumpik na tekstura. Kung mas kaswal ang paghahalo ng masa, mas magiging patumpik ang mga scones. magbasa pa
Para gawin ang gravy na ito, hindi mo kailangang i-roast ang karne o manok para magamit ang masarap nitong katas. Maaari itong gawin gamit ang anumang taba na mayroon ka. Maaari itong mantika, mantika ng gulay, o kahit na taba mula sa pagprito. magbasa pa
Ang sarsa espagnole ay isa sa limang pangunahing sarsa ng klasikong lutuing Pranses. Karaniwan itong inihahain kasama ng mga putaheng karne o ginagamit sa paghahanda ng isa pang sarsa, ang demi-glace. Ang Espagnole ay inihahanda gamit ang sabaw ng baka, na hinahalo hanggang sa nais na lapot. magbasa pa
Malaki ang magagawang pagbabago sa maliliit na pagbabago. Kumuha ang mga chef ng isang simpleng recipe ng chocolate chip cookie at gumawa ng isa-isang pagbabago: pagdaragdag, pagpapalit, at pagtunaw ng mga sangkap, pagbe-bake sa iba't ibang temperatura, at pagpapalamig. Bawat isa... magbasa pa
Ang zucchini bread na ito ay mas parang muffin, perpekto sa tsaa. Palitan ng mga gulay ang ilang bahagi ng masa, at mas magiging masustansya ito. Ang muffin ay medyo simple lang gawin; madaling mahahalo ang masa, kahit walang mixer. Masahin lang ito nang pino. magbasa pa
Ang mga breadstick na ito ay inaabot ng ilang oras para gawin, ngunit sulit naman. Ang mga ito ay inihurno gamit ang yeast dough na hinaluan ng whole-wheat flour, na nagbibigay sa mga ito ng healthy fiber. At ang palaman, na masarap sa lasa at aroma, ay binubuo ng... magbasa pa
Gawin ang mga malambot, masarap, at low-calorie na Greek yogurt pancake na ito para sa almusal. Napakababa ng taba, mataas sa protina, at may kaunting asukal lamang. At para ihain, gumawa ng masarap na sugar-free blueberry-peach sauce. Ito ay... magbasa pa
Ang masa para sa syringe press ay naiiba sa masa para sa ibang uri ng cookies dahil kailangan nitong maging malambot at madaling idiin. Nangangahulugan ito na naglalaman ito ng mas maraming mantikilya, na nagreresulta sa pinakamalambot at natutunaw sa iyong bibig na cookies na... magbasa pa
Ang pangalang "focaccia" ay nagmula sa salitang Latin para sa apuyan—ayon sa kaugalian, ang flatbread ay inihurno sa abo ng isang fireplace. Ang multigrain na bersyong ito ng focaccia ay isang mahusay na paraan upang maisama ang iba't ibang uri ng butil sa iyong diyeta. magbasa pa
Ang keyk na ito ay inihurno gamit ang pinaghalong trigo at harina ng mais, na nagbibigay dito ng mainit na lasa at aroma ng mais habang pinapanatili ang nakamamanghang tekstura. Ang balat ng kahel at pinatuyong mga piraso ng cranberry ay nagdaragdag ng prutas at maanghang na lasa, na ginagawa itong... magbasa pa
Para makagawa ng mga simpleng American-style buns na ito, na tinatawag ding biscuits, kakailanganin mo ng napakasimpleng hanay ng mga sangkap: harina, baking powder, kaunting asukal, mantikilya, at gatas. Napakahalaga ng masa— magbasa pa
Itinuturing na isang modernong klasiko ng lutuing British, ang panghimagas na ito ay napakapopular, kabilang na ang pagiging ulam sa restawran. Ang basang sponge cake ay binubuhusan ng parang toffee caramel sauce at inihahain kasama ng whipped cream o vanilla ice cream. Paghahanda: magbasa pa
Isang modernisadong bersyon ng tradisyonal na sopas ng sibuyas na Pranses, perpekto para sa mga nagbabantay sa kanilang diyeta at timbang. Naglalaman ito ng kaunting taba. Ang mga sibuyas ay ginisa sa ilalim ng takip at, sa ilalim ng impluwensya ng singaw, nagsisimulang... magbasa pa
Gawin itong cheese soufflé habang naghihintay ka ng mga bisita, at humanda sa magagandang review. Ginagawa itong talagang masarap ng resipe na ito: may masarap na Parmesan crust sa mga gilid, malutong na ibabaw, at perpektong creamy na gitna. magbasa pa
Ang strawberry shortcake ay isang keyk na gawa sa crust na may patong-patong na makatas na strawberry at whipped cream. Ang panghimagas na ito ay laging nakalulugod sa lasa, aroma, at masiglang anyo nito. At kung nagpaplano ka ng isang salu-salo na may buffet o... magbasa pa
Ang resipe na ito para sa maliliit at matamis na sandwich ay perpekto para sa paghahain ng ice cream sa mga bisita sa kakaiba at masarap na paraan. Maliit ang laki ng mga sandwich, kaya perpekto ang mga ito para sa ilang subo. Maganda ito para hindi mapunta sa mga kamay ng lahat ang tinunaw na ice cream. Una, i-bake ang vanilla ice cream. magbasa pa
Sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang keyk na hindi katulad ng karaniwang layer cake. Ang birthday cake na ito ay mukhang napaka-festival at masigla sa labas dahil sa nakakalat na makukulay na sprinkles sa snow-white cream cheese frosting. At kapag binuksan mo ito, makikita mo... magbasa pa
Pinagsasama ng panghimagas na ito ang lasa ng tatlong sikat na Amerikanong panghimagas na may magkakaibang tekstura: peanut butter cookies, chocolate brownies, at coconut macarons. Huwag ipagkamali sa almond macarons! Ihanda ang bawat patong - magbasa pa
Regaluhan ang iyong pamilya ng isang maharlikang almusal at ihain ang napakagandang keyk na ito kasama ng tsaa o kape. Para itong mas masustansyang bersyon ng blueberry muffins na nilagyan ng cream cheese frosting. Para sa keyk, maghurno ng blueberry crust, hatiin ito sa kalahati, at lagyan ng... magbasa pa
Ang matamis at maraming kulay na "bahaghari" na lumulutang sa puting "ulap" ng marshmallow ay nakakagulat na madaling gawin. Ang tanging espesyal na kagamitan na kailangan mo ay isang hulmahan na pabilog. Ang matingkad na mga kulay ay nagpapalamuti sa kakaibang keyk na ito salamat sa mga tipak ng niyog na nababalutan ng nakakaing... magbasa pa
Mahirap tanggihan ang masarap na cinnamon rolls na nababalutan ng sugar icing. Gayunpaman, kung sakaling maramdaman mo ang pagkahilig sa umaga, maaaring wala kang sapat na oras para ihanda ang mga ito. Kung gayon, isang magandang solusyon ang pagsamahin ang tradisyonal na almusal na may... magbasa pa
Pinagsasama ng panghimagas na ito ang lambot ng cheesecake at ang malasutlang himig ng red velvet. Tunay itong isang espesyal na panghimagas para sa kahit anong mesa: isang creamy layer, isang masaganang pulang sponge layer, at puting-niyebeng whipped cream sa ibabaw ng obra maestra na ito, na nagdaragdag... magbasa pa
Isang puting guhit, isang itim na guhit... Medyo nakakalungkot, 'di ba? Pero paano kung pagsama-samahin mo ang itim at puti para makagawa ng madilim na guhit na may puting border? Mas interesante! Sa pamamagitan ng pagpapalit-palit ng mapusyaw at madilim na mga layer, maaari kang mag-eksperimento sa... magbasa pa
Isang tingin pa lang sa mga cookies na ito ay mapapaisip ka na ng matingkad na mga imahe ng mga pinalamutian na palamuti sa puno ng Pasko. Makukulay, malutong, at sadyang masarap ihain sa iyong hapag-kainan. Para sa mas malambot na cookies, bawasan ang oras ng pagbe-bake o... magbasa pa
Mahirap tanggihan ang mga cookies na ito, na ang puting-niyebe na pulbos na asukal ay kapansin-pansing naiiba sa masalimuot na pulang kaluskos sa ibabaw. Ang mga patong ay mayaman sa lasa ng tsokolate, malambot sa loob at bahagyang malutong sa labas. Bago i-bake, ipinapayong... magbasa pa
Ang isang cookie na may guwang sa gitna na puno ng palaman ng apple pie ay isang sikat na Amerikanong cookie. Ang lahat ng lasa ng spiced apple pie ay akma sa maliit at malutong na cookie na ito. Medyo interesante ang paggawa ng dessert na ito. magbasa pa
Sa pagitan ng dalawang malutong na patong ng sandwich cookies, ang matamis na kajeta ay naghihintay ng sandali upang sorpresahin sa walang kapantay nitong lasa. Ayon sa kaugalian, ang caramel sauce na ito, na nakapagpapaalaala sa pinakuluang condensed milk, ay gawa sa gatas ng kambing, na minsan ay hinahalo ang kalahati sa gatas ng baka. magbasa pa
Kung gusto mong palamutian ang iyong mesa gamit ang isang panghimagas na may temang Pasko, i-bake ang mga kahanga-hangang cornbread cookies na ito sa hugis ng mga koronang Pamasko. Paghaluin ang masa gamit ang pinaghalong trigo at harina ng mais, at magdagdag ng ilang patak ng katas - magbasa pa
Ang Taralli Dolci, o matamis na Taralli, ay mga Italian cookies na halos kapareho ng ating mga pretzels, na kadalasang inihurno nang medyo matamis o kung minsan ay may pampalasa pa. Gayunpaman, para sa mga panghimagas sa Pasko ng Pagkabuhay sa timog Italya, tradisyonal na maghurno ng matamis na Taralli sa hugis ng mga singsing. magbasa pa
Ang mga Italian cookies na ito ay gawa sa anim na patong na inihurno nang paisa-isa na pinagdugtong-dugtong upang bumuo ng isang malaking cake, na pagkatapos ay hinihiwa sa maliliit na parisukat. Tatlong almond cake na may iba't ibang kulay ang inihurno sa magkakahiwalay na kawali, at pagkatapos magbasa pa
Lumitaw ang mga cookies na ito sa Italya noong panahon ng kahirapan, nang tumaas ang presyo ng trigo at napilitan ang mga panadero na palitan ito ng polenta, isang tradisyonal at mas murang cornmeal. Gayunpaman, ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan, at ang mga cookies - magbasa pa
Sa mga bansang Europeo, ang mga inihurnong pagkain tuwing Pasko ay iniuugnay hindi lamang sa mga aroma ng maanghang na pampalasa at almendras, kundi pati na rin sa banayad na pahiwatig ng anis. Sa Italya, halimbawa, ito ay ang malutong na cookies na parang wafer na tinatawag na pizzelle. Itinuturing ang mga ito na isa sa mga pinakalumang uri ng cookies at... magbasa pa
Ang mga sikat na Florentine cookies ay inihurno sa manipis na mga sheet na may mga piraso ng almendras, na kahawig ng puntas. Mayroon silang mayamang lasa ng caramel, ngunit madaling mabago ang kanilang mga nota depende sa recipe. Halimbawa, maaari mong... magbasa pa
Malaki ang nasakop ng mga sandwich cookies sa mga Italian pastry. Hindi mabilang ang mga uri ng inihurno sa mga ito. Ang mga cookies na ito ay laging mukhang maligaya, parang mga mini-cake, at kadalasan ay medyo simple lang ihanda. Una, inihurno ang mga ito - magbasa pa
Ang Ricotta ay isang maraming gamit na kesong Italyano na angkop hindi lamang para sa mainit na putahe kundi pati na rin sa iba't ibang uri ng panghimagas. Bukod dito, sa mga panghimagas, ang ricotta ay hindi lamang ginagamit bilang palaman; maaari rin itong gamitin sa masa. Pagkatapos, ang iyong mga inihurnong pagkain... magbasa pa
Ang Italian Baci di Dama cookies ay masasarap na nut sandwich cookies na may palaman na tsokolate. Nagmula ang mga ito sa Piedmont, Italy, isang rehiyon na mayaman sa hazelnuts at pinagmumulan ng halos lahat ng tsokolate ng Italy. Samakatuwid, magbasa pa
Ang mga Regina sesame cookies ay nagmula sa lungsod ng Palermo sa Sicily, kung saan itinuturing itong tradisyonal na pastry. Mukha silang maliliit na hugis-itlog, na natatakpan ng mga buto ng linga. Masahin ang masa, hubugin ang mga cookies, balutin ang mga ito ng mga buto ng linga, at ihurno. magbasa pa
Ang Biscotti, isang tuyong Italian cookie na nangangahulugang "dalawang beses na inihurno," ay kahawig ng matatamis na crackers na tradisyonal na inihahain kasama ng kape, mainit na tsokolate, at gatas. Ang isang malaking bentahe ng mga cookies na ito ay maaari itong iimbak nang ilang araw. magbasa pa
Isang masayang keyk na gumagamit ng higanteng double chocolate chip cookies sa halip na crust. Paghaluin ang masa sa cocoa at dark chocolate chips, at bumuo ng 6 na cookies. Kung ang masa ay masyadong malagkit at mahirap gamitin, magbasa pa
Ang napakalaking cupcake na ito ay parang isang keyk na may sorpresa sa loob. Tiyak na matutuwa ang mga mahilig sa peanut butter. Sa sandaling simulan mong hiwain ang marbled chocolate-peanut butter cupcake, sasabog ang lava mula sa - magbasa pa
Isang shortbread crust na may masarap na lasa ng almendras na literal na natutunaw sa iyong bibig. Nakakamit ang perpektong teksturang ito dahil sa masaganang dami ng mantikilya sa recipe. Haluin ito sa asukal, harina, at giniling na almendras, kasama ang vanilla at almond extract. magbasa pa
Gaya ng pangalan nito, ang mga cookies na ito ay gawa sa tatlong uri ng tsokolate. Una, ang tinunaw na dark chocolate ay hinahalo sa masa, na nagbibigay sa mga cookies ng kanilang kakaibang kulay, at pagkatapos ay ang mga piraso ng dark at white chocolate ay idinaragdag nang hiwalay. magbasa pa
Ang mga oatmeal cookies ay palaging namumukod-tangi sa ibang mga cookies dahil sa kanilang kakaibang lasa, na ibinibigay ng oats. Ang paggawa ng masarap na cookies sa bahay ay hindi naman ganoon kahirap. Paghaluin ang masa gamit ang mantikilya, asukal, itlog, harina ng trigo, at... magbasa pa
Ang ibig sabihin ng Sablé ay "shortbread" sa Pranses, at sa katunayan, ang mga cookies na ito ay napaka-guho at parang shortbread. Para matiyak na napananatili ng mga cookies ang kanilang tekstura, huwag masyadong pagurin ang masa; ito ay magiging bukol-bukol at guho, kaya kakailanganin mong mag-stock ng... magbasa pa
Nababasag ang mga chocolate chip cookies habang nagbe-bake, kaya bawat isa ay may kanya-kanyang kakaibang disenyo na mukhang kakaiba at nakakatakam. Paghaluin ang chocolate dough na may ilang kutsarang instant coffee para makagawa ng... magbasa pa
Ang mga butter cookies na ito, na gawa sa pinaghalong harina, mani, at oats, ay masarap, malutong, at madaling madurog. Igulong ang masa hanggang maging maliliit na bola, lagyan ng malalim na marka ng hinlalaki ang bawat isa, at ihurno. Pagkatapos, punan ang mga uka ng magbasa pa
Ang Melba toast ay naimbento at ipinangalan sa Australian opera diva na si Nellie Melba. Ang mga ito ay gawa tulad ng Italian biscotti, ibig sabihin ay dalawang beses itong inihurno. Una, maghurno ng isang parihabang keyk na may masarap na kombinasyon ng... magbasa pa
Ang mga higanteng cookies na ito, na puno ng masasarap na pagkain tulad ng M&M's, white chocolate chips, salted straws, at peppermint candies, ay magiging tunay na sentro ng iyong mesa ng Pasko, na nakabibighani sa kanilang kawili-wili at magkakaibang lasa at tekstura. Para magdagdag ng kakaibang dating, magbasa pa
Ang Apple Pie à la Mode, o Ice Cream Pie, ay isang maginhawang sandwich cookie na kakagat lang. Madali itong kainin gamit ang iyong mga kamay nang hindi nagiging magulo, at ang lasa nito ay parang tunay na homemade pie. I-bake ito gamit ang shortcrust pastry: magbasa pa
Ang mga matamis at malutong na maliliit na tart na ito ay gawa sa isang sikat na pastry sa mga bansang nagsasalita ng Espanyol. Ang mga Churros ay isang masa ng choux pastry na hinuhubog sa iba't ibang hugis gamit ang isang pastry bag direkta sa mainit na mantika at piniprito. Ngunit upang mahubog ang mga churros... magbasa pa
Tiyak na ikatutuwa ng mga kumakain nang mag-isa ang napakasarap na pagkain na ito, dahil ang mga keyk ay inihahanda sa magkakahiwalay na cast-iron cocotte pans, katulad ng maliliit na kawali. Ang panghimagas ay katamtamang matamis at hindi nakakabusog, na may karamel na topping. Sa episode na "What I Was -" magbasa pa
Sa lutuing Amerikano, mayroong isang panghimagas na tinatawag na S'more (mula sa Ingles na "something more"). Sa simula, ang pangalang ito ay tumutukoy sa isang natatanging sandwich na kadalasang ginagawa ng mga scout, na binubuo ng mga Graham crackers, marshmallows, at toasted... magbasa pa
Ang pagbe-bake ng malalaking cookies na ito ay isang magandang dahilan para imbitahan at bigyan ng treat ang iyong mga kaibigang mahilig sa peanut butter. Mahirap tanggihan ang masarap na dessert na ito nang hindi hinahatian. Ito ay isang mas malaking homemade na bersyon - magbasa pa
Dalawang sikat na Amerikanong panghimagas ang pinagsama upang makapukaw ng hindi mabilang na paghanga at papuri. Ang pinong cheesecake at ang mayamang lasa ng tsokolateng brownies ay parehong maganda tingnan at lasa. Kapag hinaluan ng cherry compote, maaari kang... magbasa pa










































































































