Lemon

Ang kaning ligaw ay niluluto kasama ng ginisa na kabute at pinatuyong cranberry sa isang mabangong sabaw na may lasa ng sherry. Kapag halos luto na, ang mga dibdib ng manok na binudburan ng kulantro ay inilalagay sa kanin, at ang lahat ay tinatapos sa oven. Ang manok ay lumalabas na napakasarap... magbasa pa

Ang malutong na potato rösti pancake na nilagyan ng manipis na hiniwang smoked salmon ay isang napakasarap na brunch treat para sa isang espesyal na okasyon. Ihain kasama ng pulang sibuyas, crème fraîche, at hiwa ng lemon para sa kaunting ambon. magbasa pa

Ang ginintuang pabo na ito, na may malutong na balat at makatas na karne, masaganang lasa ng alak at mabangong aroma ng thyme, ay magiging iyong espesyal na ulam para sa kapaskuhan sa mga darating na taon. Ang iba't ibang lasa nito ay hindi lamang nagmumula sa sparkling wine at spiced butter na kasama nito... magbasa pa

Hindi tulad ng tradisyonal na Korean fried chicken, ang mga pakpak na ito ay piniprito nang isang beses lamang. Ang malutong na tinapay ay nakukuha sa pamamagitan ng paghahalo ng batter na may cornstarch. Haluin ang mga nilutong pakpak na may matamis at maanghang na sarsa na gawa sa pulot at kumin. magbasa pa

Ang sikat na spinach at artichoke dip ay mas pinasarap pa sa elegante at de-kalidad na putaheng ito: ang artichoke ay nilalagyan ng spinach at breadcrumb filling, inihurno sa oven, at inihahain sa isang plato na puno ng mantikilya - magbasa pa

Paghaluin ang pantay na bahagi ng tea vodka at natural lemonade, lagyan ng maraming yelo, at tamasahin ang masarap at nakakapreskong lasa. Isang perpektong cocktail para sa mga summer grill party, pinakamasarap ihain sa mga Mason jar na may hawakan. magbasa pa

Kung magdesisyon kang mag-ihaw ng buong manok, narito ang dalawang sikreto para sa isang kamangha-manghang resulta: una, i-parlor ang manok para ito ay humiga nang patag, at pangalawa, pabigatan ito habang iniihaw gamit ang isang regular na ladrilyo na nakabalot sa foil. Tinitiyak nito... magbasa pa

Ang sariwang rosemary, ang pangunahing sangkap sa resipe na ito, ay pupuno sa iyong tahanan ng isang kahanga-hangang aroma at magpapakintab sa iyong pabo. Pahiran ang buong manok ng tinadtad na rosemary at mantikilya at maglagay ng ilang tangkay sa butas. Ang mantikilya ay makakatulong na isara ang halamang gamot. magbasa pa

Sa kabila ng masalimuot na pangalang Pranses, ang payard ay isa sa pinakasimpleng putahe: isang chicken cutlet na pinirito nang walang breading. Perpekto ito para sa mabilis at madaling hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Ihain kasama ng masaganang salad na may... magbasa pa

Maghanda ng isang nakamamanghang hapunang istilong Ethiopian sa isang kawali na may makatas na manok, malinamnam na karot, at malambot na chickpeas. Kapag nailagay mo na ang lahat sa mga plato, mananatili ang masarap na katas sa kawali. Gamitin ang mga ito bilang sarsa at patakan ng manok at mga gulay. magbasa pa

Mahirap tanggihan ang perpektong inihaw na salmon na hinaluan ng masigla at sitrus na Cuban-style na mojo sauce. Sa halip na tradisyonal na orange juice, ang marinade na ito ay gumagamit ng lemon. Ipares ang isda sa magaan na... magbasa pa

Ang Arctic char fillet ay pinirito sa kawali at inihahain kasama ng matamis at maanghang na glazed carrots at Moroccan-style almonds. Ang buong ulam ay pinaganda ng ras el hanout, isang pampalasa na idinaragdag sa palamuti at sa isda. Kung hindi mo ito mahanap... magbasa pa

Ang pagpapanatiling puno ng laman ang iyong refrigerator at pantry ay susi sa paghahanda ng masasarap na pagkain sa kalagitnaan ng linggo sa loob lamang ng ilang minuto. Para sa masarap na pasta na ito, kakailanganin mo ng lemon, de-latang puting beans (cannellini), olibo, at... magbasa pa

Sa susunod na magtimpla ka ng katas ng lemon, huwag itapon ang mga pinigang kalahati. Balutin ang mga ito at ilagay sa refrigerator para magamit sa ibang pagkakataon sa madaling recipe na ito ng inihaw na manok. Masarap din ang balat ng lemon na may balat. Piniprito ang mga ito, at... magbasa pa

Ang pinakamahusay na paraan upang magamit ang cilantro at parsley na natitira sa refrigerator ay ang paggawa ng maanghang at masarap na sarsa ng halaman. Pinagsasama ng Moroccan chermoula ang mga sariwang halamang gamot na may mabangong pampalasa, kabilang ang cumin at coriander, kaya napakahusay nito - magbasa pa

• Manok
• Banayad na lemon dressing
• Ensalada

Isa sa mga pangunahing sangkap sa breading sa resipe na ito ay ang bagel topping. Ito ay pinaghalong linga, poppy seeds, pinatuyong sibuyas, asin, at pinatuyong bawang na perpektong bumabagay sa panko breadcrumbs at nagdaragdag ng kakaibang lasa sa ulam. magbasa pa

• Mga minatamis na lemon at lemon curd
• Keyk na shortbread

Ang marangyang tart na ito na puno ng citrus ay gawa sa Meyer lemons, na may mas banayad at mas matamis na lasa kaysa sa mga regular na lemon. Kahit ang isang baguhan ay kayang gawin ang shortcrust pastry: madali itong ihalo sa isang food processor, at hindi na kailangan ng... magbasa pa

Ang pangunahing disbentaha ng karamihan sa mga recipe ng dibdib ng manok ay ang mahabang oras sa paghurno, na nagiging sanhi ng pagkatuyo ng walang taba na karne bago pa ito tuluyang maluto. Nilulutas ng recipe na ito ang problemang ito gamit ang ilang sikretong trick. Una, ilagay ang dibdib ng manok sa isang baking dish. magbasa pa

• Berdeng langis
• Sabaw ng korte
• Ulang
• Steak

Ang masarap na surf-and-turf dish na ito para sa dalawa ay nagtatampok ng makatas na flank steak at isang malaking ulang, na hiniwa sa kalahati. Inihahain kasama ng berdeng mantikilya (Metrod'hotel butter) at malutong na fingerling potatoes, na pinirito kasama ng pato. magbasa pa

Paulit-ulit mong babalikan ang resipe na ito ng pritong manok mula kay Tyler Florence. Perpekto itong malutong sa labas at makatas sa loob. Lahat ng ito ay salamat sa brine na ibinababad sa mga piraso ng manok nang hindi bababa sa dalawang oras. Isa pang interesanteng tip: magbasa pa

Ang mga abokado ay hindi lamang para sa guacamole o magandang toast. Subukan ang prutas na ito sa isang masigla at malamig na sopas sa tag-init. Ang sopas na ito ng sariwang abokado, berdeng gisantes, at mababangong herbs ay hinahalo hanggang sa maging creamy at inihahain kasama ng pinakuluang... magbasa pa

Ang Wiener Schnitzel ay isang iconic na ulam ng lutuing Austrian, at ang kahulugan nito ay mahigpit na pinoprotektahan ng batas ng Austria. Dapat itong gawin mula sa karne ng baka. Kung hindi, hindi ito maaaring tawaging Wiener Schnitzel. Ang malapad at manipis na hiwa ay nababalutan ng... magbasa pa

Ang schnitzel na ito ay nakakakuha ng espesyal na lasa mula sa mga homemade breadcrumb na gawa sa pinaghalong pretzels, challah, at brioche. Igulong ang mga veal chops dito, iprito hanggang malutong, at ihain na may lemon-lime brown butter at capers. magbasa pa

Ang nakakapreskong puting sangria ay isang eleganteng karagdagan sa iyong hapunan sa tag-init. Ang tuyong puting alak ay hinaluan ng mga piraso ng mansanas, peras, lemon, at puting ubas, at ang sparkling white wine ay idinaragdag sa pitsel bago ihain, para ikaw at... magbasa pa

• Mga gisantes
• Pita chips

Tangkilikin ang natural na mausok na lasa ng pinausukang chickpea hummus na ito. Para maihanda ito, kakailanganin mo ng metal na salaan para mailagay mo ito sa grill kasama ang mga chickpeas. Bukod sa pinausukang chickpeas, kasama rin sa hummus ang mga inihaw na chickpeas. magbasa pa

Ang masarap na shrimp scampi ay niluluto sa isang sheet pan kasama ang mga gulay, mais, at tinapay, kaya mabilis, masarap, at walang abala ang hapunan. Sa halip na white wine—isang tradisyonal na sangkap sa shrimp scampi—nagdagdag kami ng bagong pigang katas ng lemon. Kaya... magbasa pa

• Isda
• Sarsa ng vinaigrette
• Ensalada

Para sa marami, nakakatakot ang pagluluto ng isda at pagkaing-dagat, ngunit pinatutunayan ng resipe na ito na hindi! Ang pinakamahalaga ay gumamit lamang ng mga produktong may mataas na kalidad. Para sa resipe na ito o sa anumang iba pang resipe, dapat na sariwa ang yellowfin tuna. magbasa pa

Ang resipe na ito ay kailangang-kailangan para sa bawat kusinero sa bahay: isang maraming gamit na vanilla cake na magugustuhan ng kahit sinong tao at madaling gawing bago. Walang katapusan ang mga pagkakaiba-iba ng lasa. May ilang mungkahi sa dulo ng resipe: magbasa pa

Ang Swiss chard ay ginisa sa isang kawali kasama ang mga chickpeas, sibuyas, at mga pampalasa, na lumilikha ng isang ulam na mayaman sa protina at fiber na perpekto para ihain kasama ng mga putahe na karne. Gamitin ang buong bungkos ng Swiss chard, kapwa ang mga dahon at ang mas matigas na tangkay, simula sa... magbasa pa

Ang hipon at matamis na kamatis na ubas ay mabilis na igisa at hinahaluan ng mantikilya na tinimplahan ng tinadtad na sariwang herbs, lemon zest at maasim na vinaigrette, na lumilikha ng magaan na sarsa na perpekto para sa parehong seafood at - magbasa pa

• Pagpupuno
• Baboy
• Inihaw na Kale
• Inihaw na mga Peaches Beurre Blanc na may Whiskey

Ang isang makatas na pork tenderloin roulade na may mga mushroom, cornbread, bawang, at pinausukang sausage ay inihahain sa ibabaw ng malutong na inihaw na kale at binuhusan ng matamis at maasim na beurre blanc butter sauce na gawa sa inihaw na mga peach at whisky. magbasa pa

Sinubukan namin ang iba't ibang paraan ng paghahanda ng klasikong inihurnong manok, at ang resipe na ito para sa ibong pinalamanan ng lemon, bawang, at mga herbs ay nanalo dahil sa lasa at kadalian ng paghahanda. Perpekto ito sa pagiging simple nito! At gayundin... magbasa pa

Ang mga hipon na ito ay binabad sa loob lamang ng 30 minuto sa masarap na timpla ng katas ng lemon, bawang, at pampalasa mula sa pagkaing-dagat ng Old Bay. Napakasarap ng mga ito, ngunit pigilan ang tukso na ibabad ang mga ito nang mas matagal, dahil magsisimulang "maluto" ang mga ito ng katas ng lemon. magbasa pa

Ang Old Bay seasoning ay hindi lang mainam para sa isda at pagkaing-dagat. Subukang i-roast ang butternut squash dito. Ang maanghang na lasa ay perpektong bumabagay sa natural na tamis ng squash, na nagpapalambot dito nang kaunti, kaya mainam itong palamuti sa anumang putahe, kabilang ang... magbasa pa

Ang mga magagandang toast na ito ay puno ng lahat ng lasa ng lutuing Scandinavian. Ang mga toasted na hiwa ng itim na tinapay, na nilagyan ng cream cheese, ay nilagyan ng hipon, hiwa ng pipino, at labanos sa maayos at salitan na mga hanay, lahat ay binudburan ng sariwang dill. Ito... magbasa pa

Ang steamed cauliflower ay perpektong neutral foil para sa mainit na lemon-garlic butter sauce na may capers, na nagbibigay sa mga gulay ng iba't ibang matingkad na lasa. Hayaang masipsip nang kaunti ng cauliflower ang sarsa at... magbasa pa

Ang sopas ng manok ay niluluto sa slow cooker nang ilang oras at nagiging masarap at masarap, kahit na gawa ito sa walang taba na dibdib ng manok. Ilang minuto bago ito maluto, magdagdag ng kaunting pasta (spider noodles, star noodles, at...) magbasa pa

Sa resipe na ito, ang beans ay hindi lamang nagiging isang side dish, kundi isa ring kumpletong pagkaing vegetarian, na puno ng iba't ibang lasa at aroma. Pagkatapos lutuin sa slow cooker, magkakaroon ka ng maraming likidong matitira, na kinakailangan upang matiyak na maluto nang maayos ang beans. magbasa pa

Maghanda ng malaki at masarap na hapunan tuwing Linggo sa loob lamang ng 40 minuto. Ang manok ay inihurno sa oven na may kalat-kalat na mga gulay (bagong patatas, karot, pulang sibuyas, at kintsay), at ang pangwakas na palamuti ay bagong pigang katas ng lemon at tinadtad na parsley. magbasa pa

Ang kombinasyon ng lavender at pink peppercorns ay nagbibigay sa isang simpleng vodka at soda ng floral at zesty twist—isang perpektong ideya para sa isang spring brunch. Ang cocktail ay gawa sa homemade lavender syrup. Para sa mga mas gusto ang non-alcoholic option, magbasa pa

Kung ang iyong inihaw na dibdib ng manok ay laging tuyo, ang resipe na ito ay para sa iyo! Ang dibdib ng manok ay binabad sa loob ng 30 minuto at iniihaw sa loob lamang ng 10 minuto, na nagreresulta sa isang makatas at malambot na resulta. Lahat ng ito ay salamat sa yogurt at lemon, ang mga pangunahing sangkap ay: magbasa pa

• Rhys Culrose
• Hipon na Teppanyaki

Sa Japan, ang terminong teppanyaki ay tumutukoy sa mga pagkaing-dagat na niluto sa isang mainit at patag na kawali na tinatawag na teppan. Para sa resipe na ito, maaari kang gumamit ng regular na kawali na may makapal na ilalim o wok. Iprito ang hipon at mga gulay sa sarsa na inspirasyon ng Asya at... magbasa pa

Ang natural na ham steak, ang ham hock, ay piniprito sa mantikilya na may kaunting brown sugar, na lumilikha ng magaan at caramelized na crust at bumabagay sa maalat na ham. Para sa isang side dish, ihanda ang: magbasa pa

Naghahanap ng nakabubusog, nakakaaliw, at nakakapagpainit na pagkain para sa buong pamilya? May mga pampalasa tulad ng cinnamon, turmeric, luya, at kulantro, ang makatas na manok na ito ang tamang-tama para sa iyo. Gawa ito sa mga hita ng manok na bahagyang inihaw at pagkatapos ay... magbasa pa

Gamit ang slow cooker, maaari mong lutuin ang malambot na buong manok sa loob ng wala pang isang oras. Ito ay lumalabas na makatas at napakalambot, ang karne ay agad na mahuhulog mula sa buto. Kung naghahanap ka ng malutong at ginintuang kayumangging crust, maaari mo munang i-sear ang dibdib at likod. magbasa pa

Pinagsasama ng summer white sangria ang light white wine, Limoncello liqueur, at lemon soda na may aromatic cilantro syrup. Gumagawa ito ng kakaiba at nakakapreskong lemonade para sa mga matatanda. Paghaluin ang sangria sa isang pitsel at hayaang nakalagay sa refrigerator nang... magbasa pa

• Keyk na sorbetes
• Meringue

Ang kamangha-manghang panghimagas na ito ay nagtatampok ng isang patong ng lemon sorbet, na magandang pinatong-patong na may creamy vanilla ice cream sa ibabaw ng ladyfingers crust, lahat ay nilagyan ng malambot na meringue cap na poprotekta sa ice cream mula sa pagkatunaw sa oven habang inibe-bake mo ang cake. Hindi - magbasa pa

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang mabilis na hapunan sa gabi ng linggo. Ang mga all-natural na hiwa ng baboy ay mabilis na piniprito at nilagyan ng lemon-garlic sauce na gawa sa masarap na katas ng karne. At para sa isang side dish... magbasa pa

Ang Elderflower liqueur ay nagbibigay sa martini na ito ng kaaya-ayang aroma ng bulaklak, habang ang lemon syrup ay nagdaragdag ng nakakapreskong nota. Palamutihan ang bawat baso ng lemon twist at masiyahan sa isang spring brunch. magbasa pa

• Cupcake
• Glaze

Paalala sa mga mahilig sa lemon: mabilis na nahahalo at naluluto ang simpleng cake na ito, nagiging magaan, malambot, at mamasa-masa. Lagyan ito ng simpleng three-ingredient glaze na sarap na sarap sa mga gilid. Nilagyan ng lemon ang cake batter at ang toppings. magbasa pa

Ang maanghang na sarsa ng kamatis ay ang perpektong base para sa seafood pasta. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mezzi rigatoni pasta, na ang hugis-tubo ay sumisipsip ng maraming masarap na sarsa, at ang mga scallops ay magiging kasama nito. Sila... magbasa pa

Ang malambot at mahangin na pound cake na ito na may nakakapreskong lasa ng citrus at siksik na crust ay isang magandang ideya para sa spring baking, bagama't perpekto rin ito para sa anumang oras ng taon. Ang natapos na pound cake ay lubusang ibinabad sa lemon syrup, at kapag... magbasa pa

Ang inihurnong lilang kamote ay kasing sarap ng mga kulay kahel, ngunit mas kahanga-hanga ang hitsura ng mga ito at perpekto bilang pang-ulam sa kapaskuhan. Tampok sa resipe na ito ang mga lilang kamote na inihurno kasama ng mga hiwa ng lemon, harissa, at cumin, at pinalamanan ng buong... magbasa pa

Kadalasang minamaliit ang haras at ginagamit bilang ulam kasama ng ibang mga gulay, ngunit sa resipe na ito, ito ang pangunahing sangkap, na lumilikha ng isang simple ngunit kahanga-hangang ulam na istilong Italyano. Ang ugat ng haras, na hiniwa nang pahalang, ay inihurno sa oven. magbasa pa

• Sarsa ng mais
• Halibut

"Ang North Pacific halibut ang paborito kong isda tuwing mas maiinit na buwan," sabi ni chef Freddy Bitsui, na dalubhasa sa lutuing Katutubong Amerikano. "Ito ay isang patag na isda at nangangailangan ng espesyal na pangangalaga kapag niluluto ito. Dahil ang halibut ay nagkakahalaga..." magbasa pa

Tag-init ang panahon para sa mga inihaw na steak. Kahit hindi ka kumakain ng karne, magpakasawa ka sa masarap na panghimagas na ito – ihaw ang cauliflower steak! Ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa mga steak at pinapahiran ng harissa (isang maanghang na paste na may - magbasa pa

Ang pusit para sa salad na ito ay maaaring ihawin sa isang basket sa isang outdoor grill (o charcoal grill) o lutuin sa bahay sa isang grill pan. Para ihain, maghanda ng magaan na salad na gawa sa dahon ng parsley na may adobong shallots at sili sa isang nakakapreskong vinaigrette. magbasa pa

Isaalang-alang ang kakaibang gamit na ito para sa dilaw na miso paste: idagdag ito sa isang klasikong Caesar salad dressing, palitan ang anchovies. Ang lasa ay magiging kasing lalim at mayaman. Para sa kakaibang serving, subukan ang pritong salad na ito. magbasa pa

Magdagdag ng maraschino syrup at isang cherry sa tradisyonal na French 75 cocktail na binubuo ng gin, lemon juice, at sparkling wine, at ang lasa nito ay magkakaroon ng kakaibang lasa. Ang pinong pink na cocktail na ito sa isang eleganteng baso ay magiging perpektong karagdagan sa anumang bachelorette party o iba pang okasyon. magbasa pa

Sa resipe na ito ng Italian piccata, ang dibdib ng manok, na kadalasang tuyo o walang lasa, ay lumalabas na napakasarap at malambot. Ang sikreto ay ang pagtimplahan nang sagana ng asin at paminta sa mga hiwa ng manok at hayaang i-marinate ito nang 1-2 minuto. magbasa pa

Ang mainam na mga hiwa ng manok ay dapat na makatas at malambot sa loob, na may malutong at hindi mamasa-masang breading sa labas. Iyan ang maibibigay ng resipe na ito. Isang halo ng magaspang na Japanese panko breadcrumbs at ginadgad na keso... magbasa pa

Ang simpleng ulam na ito ay perpekto para sa isang walang abalang hapunan sa gabi ng linggo. Ito ay gawa sa mga hiwa ng baboy na may buto at natural na karne. Ilagay lamang ang mga ito sa isang resealable na supot na may kasamang breadcrumbs at pampalasa, iling, at... magbasa pa

• Kek na espongha
• Mantikilya
• Dekorasyon

Tila imposibleng magkaroon ng isang keyk na may patayong mga patong, ngunit simple lang ang sikreto: para itong isang sponge cake na nakarolyo nang patiwarik! Ang keyk na ito ay hahanga sa iyong mga bisita hindi lamang sa kapansin-pansing hiwa nito, kundi pati na rin sa nakamamanghang kombinasyon ng magbasa pa

• Mga Adobong Sili sa Fresno

Ang makatas at nakakabusog na sandwich na ito ay gawa sa manipis na hiwa ng inihaw na baboy, nilagyan ng inihaw na sibuyas at gawang-bahay na adobong sili ng Fresno. Bago i-bake, ang baboy, na nakatali ng tali, ay binababad nang ilang oras sa masarap na brine, pagkatapos ay mabilis na - magbasa pa

Ang Scotch-based cocktail na ito ay ibang-iba sa klasikong Negroni, ngunit nakapagpapaalala pa rin dito dahil sa mga citrus at spicy notes nito. Ang Scotch whisky, Aperol, at Amontillado sherry ay hinahalo sa pantay na bahagi, at ang inumin ay inihahain... magbasa pa

Ang shandy ay isang klasikong kombinasyon ng serbesa at lemonade. Ang inuming ito ay minamahal sa buong mundo dahil sa nakakapresko at magaan na lasa nito. Sa bersyong ito, ang maanghang na ginger syrup at sariwang pinigang lemon ay magkakasuwato na nagpupuno sa mga hoppy notes ng isang Indian pale ale, habang ang soda ay nagdaragdag... magbasa pa

• Bouillon
• Mga gulay

Subukan ang masarap na kombinasyon ng kalabasa, singkamas, kintsay, bell peppers, sibuyas, at kabute na pinasingaw sa mabangong oriental na pampalasa sa isang pakete na nakabalot sa pergamino. Ang bawat serving ay may hiwalay na pakete, para maihain mo ang mga gulay sa mismong papel. magbasa pa

Madaling gawin ang pampagana na ito sa bahay, at magugustuhan ito ng lahat. Maaari kang gumamit ng sariwa o defrosted na pusit. Hiwain ang mga ito nang pabilog, balutan ng tinimplang harina, at iprito sa maraming mantika hanggang sa malutong. Dalawang minuto lang ay sapat na para... magbasa pa

Ang timpla ng maasim na harissa, pulot, lemon, at cumin ay talagang bagay na bagay sa matamis na butternut squash. Ang lahat ng sangkap ay basta na lang hinahalo sa isang kawali at inihurno hanggang sa mabalutan ang squash ng masarap at malagkit na glaze. Sa kaunting pagsisikap, magbasa pa

Para maging gluten-free ang Italian pasta alla Norma (pasta na may talong, kamatis, at keso), huwag maghanap ng gluten-free pasta sa tindahan—gumamit na lang ng zucchini! Makakatulong ang isang vegetable peeler para hiwain ang siksik na pasta. magbasa pa

Bago i-litson, lagyan muna ng mga piraso ng bawang ang buong hita ng kordero at pahiran ito nang mabuti ng pinaghalong balat ng lemon, rosemary, at asin. Ang mahalaga ay bigyan ng oras ang karne na ma-marinate; mainam na iwanan ito sa refrigerator magdamag, pagkatapos ay i-litson ito hanggang sa maging golden brown. magbasa pa

I-steam ang couscous kasama ang berdeng gisantes sa kumukulong tubig, at sa loob ng ilang minuto ay magkakaroon ka ng masaganang at masarap na side dish na maaaring palamutian ng sariwang mint, lemon zest, at olive oil. Dahil sa matingkad at nakakapreskong lasa nito, ang couscous na ito... magbasa pa

• Pritong patatas at marsala mushroom
• Hiniwang Steak na may Rosemary

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng masaganang hapunang pampamilya na istilong Italyano. Ang piniritong beef steak, na pinahiran ng mabangong rosemary, ay hinihiwa nang manipis at inihahain kasama ng ilang mga ulam, kabilang ang piniritong porcini mushroom at portobello mushroom. magbasa pa

Para maging napakasarap ng tadyang ng kordero at maging napakasarap, ibabad ang mga ito nang ilang oras sa pinaghalong olive oil, balsamic vinegar, at mga mabangong herbs. Magtabi ng kaunting marinade na ito para ihain, para maisawsaw mo ang kordero dito at masiyahan. magbasa pa

• nilaga
• Mga pansit sa mantikilya na may lemon at perehil

Ang makapal at mainit na nilagang karne ng baka at gulay na ito ay ang perpektong ulam para sa mga Linggo ng gabi sa taglamig. Ang maganda sa resipe na ito ay hinahalo ito sa slow cooker nang ilang oras. Maaari mong idagdag ang karne, mushroom, at malalaking... magbasa pa

Para maiwasan ang pagkatunaw ng yelo habang hinihigop mo ang iyong alcoholic lemonade, gumawa ng alcoholic ice para dito: paghaluin ang beer, lemonade, at maliliit na hiwa ng lemon at i-freeze sa isang ice cube tray. Magandang ideya ito para sa tag-init... magbasa pa

Ang mga masustansyang toast na ito na gawa sa avocado at pinausukang salmon ay isang marangya at masarap na pampagana sa tanghali! Handa na sa loob lamang ng ilang minuto, puno ang mga ito ng sariwang lasa at masasarap na tekstura. Perpekto para sa mga masiglang umaga. magbasa pa

Ang resipe na ito ay nagluluto ng isda, gulay, at bulgur sa isang baking sheet—mabilis, maginhawa, at simple, na may kamangha-manghang resulta. Dahil ang char ay inihurno sa ibabaw ng bulgur, artichoke, at zucchini, ang isda ay nagbibigay ng katas at kahanga-hangang lasa sa side dish— magbasa pa

Ang madaling one-sheet dinner na ito ay nahahanda sa loob lamang ng ilang minuto salamat sa madalas na nakakaligtaan na setting ng broiler sa oven. Ang setting na ito ay naghahatid ng mataas na init para sa perpektong malutong na broccoli at mabilis na nalulutong salmon. magbasa pa

• Malalim
• Mga gulay

Ang mga crudite na gawa sa gulay ay perpektong pampagana para sa anumang okasyon, lalo na kapag inihahain kasama ng masarap na sawsawan. Kung nagpaplano ka ng isang salu-salo para sa Bagong Taon o Pasko, ayusin ang mga crudite sa hugis ng isang Christmas tree na may mga garland at bauble. Ang resulta ay... magbasa pa

• Katsu sauce
• Manok

Dahil sa magaan at malutong na tinapay at makatas na karne sa loob, ang katsu ay isang nakakaaliw na lutuing Hapones sa pinakamasarap nitong anyo. Tradisyonal na gawa sa baboy, ang pamamaraang ito ay mahusay ding gamitin sa manok. Pritong hiwa ng dibdib ng manok sa isang Japanese breading - magbasa pa

Ang inihaw na pork tenderloin, lemon-ginger carrots, at couscous na may mga tipak ng pinatuyong aprikot ay napakagandang pinagsama sa mabilis at inspirasyong ulam na ito mula sa Gitnang Silangan na niluto sa kalan sa iisang kawali (sasabihin sa iyo ng dishwasher - magbasa pa

Ang pinaghalong manipis na piraso ng sariwang haras at kabute na parang papel sa lemon dressing na nilagyan ng pantay na manipis na piraso ng keso Parmesan ay lumilikha ng nakakapresko at eleganteng salad. Maaari mong ahitin ang ugat ng haras, kabute, at keso ilang oras bago tipunin. magbasa pa

• Keyk
• Pagpupuno at palaman

Tangkilikin ang nakakapreskong kombinasyon ng maasim na cranberry at sparkling lemon sa marangyang tart na ito. Ang crumbly crust ay naglalaman ng malambot na pudding na cranberry-lemon na palaman, na nilagyan ng minatamis na berries, na tila nababalutan ng malutong na frost. magbasa pa

Ang Pacific cod fillet ay inihurno sa oven sa ibabaw ng mga makatas na gulay. Ang masiglang kombinasyon ng mga karot, pulang sibuyas, at emerald Brussels sprouts ay ginagawang masigla at maligaya ang ulam, habang ang espesyal na lasa ng mga gulay ay nagmumula sa... magbasa pa

Kung kailangan mong mag-ihaw ng buong manok nang mabilis at walang abala, ang paraan ng butterfly ay makakatulong. Tanggalin ang gulugod at patagin ito, o kaya naman ay i-butterfly ito. Ang paraan na ito ay magbibigay-daan sa manok na maluto nang mas pantay, at ang balat ay magiging ganap na... magbasa pa

• Mga pakpak ng manok
• Salsa Brava

Ang mga pakpak ng manok ay piniprito kasama ng mga puso ng artichoke at inihahain kasama ng maanghang na Spanish salsa brava sauce para sa pagsawsaw. Bago iprito, binababad ang manok nang ilang oras sa maanghang na beer marinade, pagkatapos ay binababad kasama ng de-latang... magbasa pa

Ang piniritong trout fillet ay inihahain kasama ng maanghang na kale at pulang sitaw. Bago iprito, ang isda ay kinukuskos ng pinaghalong Cajun seasoning at brown sugar, na nagbibigay sa trout ng masarap at maasim na caramelized crust. Para sa pagprito - magbasa pa

Ang bida sa kakaibang ulam na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay ang maanghang na timpla ng pampalasa ng Hapon na shichimi toragashi. Idagdag ito sa pinaghalong broccoli at chickpea bago i-roast, pagkatapos ay ibudbod ito sa natapos na ulam. Napakasarap nito. Ihain kasama ng mga hiwa ng lemon. magbasa pa

Ang perpektong pabo para sa kapaskuhan ay dapat na ibabad sa brine na may mga halamang gamot. Una, ginagawa nitong mas makatas ang karne, at kahit na lutuin mo ito nang sobra sa oven, ang manok ay magiging mas malambot at makatas pa rin kaysa kung niluto mo ito nang hindi binabad. magbasa pa

Kung sanay ka nang kumain ng sandwich o malamig na appetizer sa trabaho, oras na para baguhin ang iyong nakagawian at lumipat sa isang malusog at mainit na tanghalian na komportable sa opisina. Bigyan ang iyong sarili ng masarap na lutuing istilong Mediterranean na may couscous at... magbasa pa

Ang mga pangunahing sangkap ng sopas na Avgolemono na Griyego ay mga itlog at lemon, na siyang nagbigay ng pangalan sa ulam. Pinapayaman ng mga itlog ang sabaw ng manok, ginagawa itong mas malapot at mas masustansya, habang ang lemon ay nagdaragdag ng nakakapreskong lasa, na pawang nagsisilbing backdrop para sa maanghang at matubig na... magbasa pa

Ang kahanga-hangang vegetarian shawarma na ito ay magpapasaya kahit sa mga mahilig sa karne. Ang manipis na hiniwang mga gulay sa taglagas ay binabad sa pinaghalong mainit na pampalasa at langis ng oliba, pagkatapos ay itinutusok nang patayo sa isang kahoy... magbasa pa

Ang Jamaican tangelo (kilala rin bilang pangit o kakaiba) ay isang hybrid ng mandarin at suha na may pangit at kulubot na balat at matingkad na lasa ng citrus na maaaring mula matamis hanggang maasim at mapait. Ang marmalade na ito ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang lasa ng prutas. magbasa pa

Igisa ang manok gamit ang cinnamon, kulantro, at caramelized lemon slices at ihain sa ibabaw ng couscous at datiles. Ang napakagandang ulam na ito na inspirasyon ng Moroccan ay puno ng mahiwagang timpla ng matamis, maanghang, at maasim na lasa at inihahanda - magbasa pa

Ang mga preserbadong lemon ay nagdaragdag ng masigla, maasim, at maalat na lasa sa anumang ulam. Ginagawa ang mga ito sa pamamagitan ng pagpapahid ng hiniwang lemon sa asin, pagdiin nang mahigpit sa isang garapon na may mabangong herbs, at pagbababad sa loob ng ilang linggo. Hanapin ang mga ito sa - magbasa pa

Sa nakakapreskong cocktail na ito sa tag-init, pinapalitan ng red wine ang tradisyonal na matamis na vermouth ng Manhattan, habang ang mga sariwang blueberry ay nakakatulong na ilabas ang lasa ng hinog na Merlot. Nagtatampok din ang cocktail ng soda water at bubbly spirits. magbasa pa

Ang isang buong inihurnong manok, na natatakpan ng ginintuang at malutong na tinapay, ay laging mukhang maligaya, at napakadaling ihanda, dahil hindi na kailangang hiwain o ibabad. Pahiran ang manok ng asin at paminta, at lagyan ng sariwang herbs, bawang, at... magbasa pa

Ang maganda sa paella na ito ay maaari mong lutuin ang pinaka-matrabahong bahagi nang maaga, pagkatapos ay tipunin ang ulam sa isang baking dish at palamigin ito. I-bake ang ulam bago ihain. Sa resipe na ito, hindi mo na kailangang mag-abala pa sa... magbasa pa