Sage

Ang lemon marinade ay perpektong bumabagay sa manok, ginagawa itong mas makatas at nagbibigay ng maanghang na lasa at nakakapreskong aroma, na perpektong kinukumpleto ng mga herbs. Ang inihaw na hita ng manok ay magdudulot ng tag-init na pakiramdam sa anumang okasyon. magbasa pa

Sa kabila ng pangalan, ang mga sandwich ay naimbento sa Amerika, lalo na sa Los Angeles, California. Kung aling establisyimento at sa ilalim ng anong mga pangyayari naimbento ang mga ito ay nananatiling isang debate. Sa France, ang ulam ay halos... magbasa pa

Ang kagalang-galang na pasta dish na ito ay may kakaibang dating: may malabnaw na pula ng itlog sa loob. Bagama't karapat-dapat itong kainin sa restaurant, medyo simple lang ito kapag gumagamit ng mga pasta sheet na binibili sa tindahan. Gayunpaman, sulit pa rin itong tawaging— magbasa pa

• Quesadilla
• Giniling na longganisa ng pabo
• Pesto na may basil

Ang mga Quesadillas, isang tradisyonal na fast food na Mehikano, ay sikat din sa Estados Unidos, kung saan kapantay sila ng mga sandwich. Sa lutuing Amerikano, ang mga quesadillas ay karaniwang pinalamanan sa istilong Mehikano, ngunit kung mahilig ka sa lutuing Timog-kanluran, at ito... magbasa pa

• Masa ng pancake
• Chutney ng mansanas
• Mga longganisa

Isang sunud-sunod na recipe para sa mga sausage na nakabalot sa mascarpone cheese pancakes, inihahain kasama ng apple chutney. magbasa pa

Ang lutuing Italyanong ito ay tiyak na magpapasaya sa iyo sa aroma nito kahit habang nagluluto. Pagkatapos ng halos kalahating oras sa oven sa 180°C, ang krema at mantikilya na may sage ay bubuo ng masarap na sarsa, at ang mga pancake ay magiging ginintuang kayumanggi at masarap. magbasa pa

• Karne ng baka
• Pritong patatas na may sariwang herbs at bawang
• Duxelles (pasta ng gulay na may mga kabute)
• Sarsa ng berdeng paminta

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Lomo ng baboy na may buto
• Palaman na gawa sa tinapay, sausage at chestnuts

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Lomo ng baboy
• Pan sauce (gravy na gawa sa katas ng karne)
• Palaman ng kastanyas at peras

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Mga tadyang ng baboy
• Pagpupuno

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Pagpupuno ng mansanas at mani
• Sarsa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang ulam, na tinimplahan ng gravy, ay magkakaroon ng masaganang lasa. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Gawang-bahay na pasta
• Mantikilya ng Sage

Resipi ng pasta na gawa sa kalabasa na gawa sa bahay. - magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Ravioli
• Spinach Pasta Dough
• Regular na masa ng pasta
• Sabaw ng manok

Gawang-bahay na ravioli na may palaman na kalabasa at masa ng spinach. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Pasta na may sarsa
• Salad na spinach na may mansanas at pulang sibuyas bilang side dish

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng quinoa gamit ang inihurnong kalabasa, datiles, at sage. magbasa pa

Isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng pumpkin ravioli gamit ang manipis na wonton dough. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Pag-atsara
• Pabo na may palaman

Mga dibdib ng pabo na pinalamanan ng peras at palaman ng tinapay. - magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa manok:
• Para sa ensalada:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na karne na may mga larawan. magbasa pa

Ang tradisyonal na Tarte Tatin ay isang matamis at baliktad na tart na gawa sa prutas, mantikilya, at asukal. Medyo kakaiba ang aming malasang bersyon, ngunit tiyak na magiging patok ito sa hapunan ng Pasko. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Sino ang nagsabing ang pasta ay kailangang ihain kasama ng tomato sauce? Hindi si Marcela Valladolid, na gumagawa ng spaghetti gamit ang butternut squash at sage oil. Ito ay isang simpleng ulam na pinagsasama ang lasa ng butternut squash at isa pang matapang na lasa – - magbasa pa

Naghahalo ang Guy Fieri ng malaking batch ng masarap at creamy na sopas na may matingkad na lasa ng mga halamang gamot, ilang patak ng Worcestershire sauce, at isang kurot ng cayenne pepper para sa kaunting sarap. magbasa pa

• Turkey
• Brine

Maniwala ka sa akin, ang 5-star recipe na ito mula kay Guy Fieri ay akma sa pangalan nito. Tandaan ang recipe na ito kapag nagluluto para sa mga mas gusto ang puting karne kaysa sa maitim na karne, dahil kumukuha si Guy ng isang buong manok, pinuputol ang mga binti, at— magbasa pa

• Tako
• Jerk marinade para sa manok

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Halo ng pampalasa:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa brine:
• Para sa mantikilya ng halamang gamot:
• Para sa gravy:

Ang sikreto ni Anne Burrell sa isang napakasarap na ibon ay ang paggamit ng brine sa kanyang recipe. Ibinababad niya ang pabo sa malamig at inasnang tubig na may mga herbs sa loob ng tatlong araw, hinahayaang matunaw ang lasa ng karne bago lutuin. magbasa pa

• Palaman para sa palaman
• Tinapay na mais

Sa tradisyonal na South American stuffing na ito, gumagamit si Paula Deen ng oven-toasted white bread, saltine crackers, at cornbread crumbs na gawa sa creamy buttermilk, na nagdaragdag ng lasa at tekstura. magbasa pa

• Masa:

Hinahalo ni Bobby Flay ang hiniwang dibdib ng pabo na may mga gulay at mabangong herbs at inihurno ang mga ito sa isang shortcrust pastry crust na may sage, rosemary at thyme. magbasa pa

• Mga Dumplings na Minasahe ng Patatas:

Halos anumang matitira mula sa hapunan ng kapaskuhan ay maaaring gamitin sa paggawa ng sopas na ito. Kahit na ang mga buto ng pabo, na magdaragdag ng masarap na lasa sa sabaw. magbasa pa

Ginagawa ni Ellie Krieger ang rustic soup na ito na may puting beans (ang ilan ay ginagawa niyang puree). Ang bagong tadtad na dahon ng sage at thyme, kasama ang baby spinach at kamatis, ay mga pangunahing sangkap din sa entree na ito. magbasa pa

Nilagyan nina Patrick at Gina Neely ng pinaghalong cornbread at bacon ang isang lomo ng baboy, tinatakan ng mga toothpick ang mga butas para hindi ito maghiwalay habang iniihaw ang karne sa loob lamang ng ilang minuto sa bawat panig. magbasa pa

Inihahanda ni Tyler Florence ang kanyang ham na may timpla ng matingkad na lasa. Una niyang kinukuskos ang karne ng asin, paminta, sariwang sage, at olive oil. Habang nagbe-bake, binabalutan niya ang ham ng mantikilya, hiwa ng mandarin orange, at katas ng mandarin. magbasa pa

Ang Sunny Anderson's Chicken Salad na may Bacon Bits ay nagtatampok ng malambot na piraso ng inihurnong patatas, pinakuluang manok, at herb-infused mayonnaise dressing. Inihahain sa mga mangkok ng Boston lettuce, perpekto ito para sa finger food. magbasa pa

Ang recipe ng manok ni Guy Fieri ay inihurno sa oven, nilagyan ng mantika na may bawang, at binalot sa mga hiwa ng bacon. Dapat subukan ang ulam na ito, lalo na kung wala kang grill. magbasa pa

• Sopas:
• Crostini:

Ang creamy soup ni Giada De Laurentiis ay lalong masarap dahil sa ginisang bawang, karot, at sibuyas, kasama ang tinadtad na sariwang dahon ng sage. Ihain ang ulam na ito kasama ng cheesy crostini. magbasa pa

• Para sa mga kaldero:
• Para sa sopas:
• Mga Pangdagdag:

Pantay na maganda at masarap, ang madaling lutuing sopas na ito ay inihahain sa mga palayok ng inihaw na kalabasa o acorn squash. Dagdag pa rito, ang ilang buto ng kalabasa, croutons, at pritong sibuyas ay nagdaragdag ng lasa at malutong. magbasa pa

• Sarsa ng mansanas na may mga piraso ng mansanas:

Dahil ang kanyang sarsa ay inihahain kasama ng pork tenderloin na niluto kasama ng bawang at mga herbs, at malambot na nilagang sibuyas, lumilikha si Anne Burrell ng tinatawag niyang "sweet-savory apple sauce." Ginagawa ito gamit ang tirang applesauce mula sa pag-ihaw ng baboy. magbasa pa

Alam ng mga Neely kung paano lutuin ang masarap na ulam na ito sa napakaikling panahon: gumamit ng handa nang chicken stuffing mix na may cornbread. Pinagsasama ito nina Patrick at Gina ng malutong na bacon at pecans para sa tekstura, at... magbasa pa

Para gawin ang madaling recipe ng meat stuffing ni Aida Mollenkamp, ​​igisa ang celery at sibuyas kasama ang mga sariwang herbs, pagkatapos ay idagdag ang mga pinatuyong cherries at mansanas, kasama ang tinadtad na walnuts, at ilagay ang mixture sa mga piraso - magbasa pa

Mga inihaw na hiwa ng tinapay na walang lebadura, ibinabad sa sarsa na gawa sa mga kabute na nilaga sa mantikilya, mga sariwang gulay at mabangong herbs – at pagkatapos i-bake sa oven, makakakuha ka ng isang makatas at mainit na ulam mula kay Dave Lieberman. magbasa pa

• Mga espesyal na kagamitan:

Dahil sa nabibiling shortcrust pastry sa tindahan, ang chicken pot pie ni Sunny Anderson ay maaaring maihain na sa mesa nang wala pang 45 minuto. magbasa pa

• Brine:
• Mga pampalasa at glaze:

Pinakamainam na ihurno ang kahanga-hangang ulam na ito para sa kapaskuhan sa dalawang yugto: una ay mabilis sa mataas na temperatura, pagkatapos ay muli sa mas mababang temperatura - sa ganitong paraan makakakuha ka ng masarap na malutong na tinapay sa ham at makatas na laman ng baboy na may aroma ng mansanas. magbasa pa

Sundan ang halimbawa ni Rachel Ray, na naglalagay ng mga butil ng bawang sa kanyang karne ng baka bago ito lutuin sa sarsa ng rosemary-wine. Inihahain niya ang inihaw na karne ng baka kasama ng malambot na gulay at creamy egg noodles, kaya ginagawa itong... magbasa pa

• Pag-atsara ng pabo:
• Glaze para sa pagbe-bake:

Taglay ang malutong at ginintuang balat at malambot at makatas na karne, ang pabo ni Rachel na tinanggap nang maayos ay ibinabad magdamag sa isang sugar-herb marinade, pagkatapos ay dahan-dahang inihaw sa oven at tinapos gamit ang manipis na patong ng maple glaze - magbasa pa

Karne ng Baka na Inihaw sa Alak na may Itim na Paminta ni Rachel Ray - magbasa pa

Isang mahusay na paraan para makapaghain ng pabo sa mesa sa loob ng isang oras ay ang paggamit ng dibdib ng pabo sa halip na isang buong pabo. magbasa pa

Resipi para sa paggawa ng olive oil na may mga herbs at maanghang na sili. - magbasa pa

Paggawa ng pizza gamit ang butternut squash, gorgonzola, sage at walnuts. magbasa pa

• Pporchetta (pork roll)
• Mga adobong sibuyas

Isang masarap na recipe ng meat appetizer na gawa sa pork roll sa mga hiwa ng polenta. magbasa pa

Isang blender-style na cream soup na gawa sa puting beans, pritong bacon, at shallots, na nilagyan ng cream. Inihahain kasama ng mga crouton na nilagyan ng goat cheese. magbasa pa

• Para sa pabo:
• Para sa brine:
• Para sa pagpuno:

Isang resipe para sa pabo na binabad sa luya sa likidong brine at inihurno sa oven na may rosemary. Ang manok ay pinalamanan ng pulang mansanas, hinaluan ng mabangong kanela, at sage, isang pampalasa na nagpapalambot sa karne. magbasa pa

• Para sa longganisa ng baboy:
• Para sa pagsusulit:
• Para sa maanghang na mustasa:

Isang recipe para sa maanghang na longganisa sa batter na mustasa. Ang mga longganisa ay ginawa mula sa giniling na baboy at pinaghalong pampalasa ng kulantro, haras, kumin, sage, at maple syrup, pagkatapos ay pinirito. Ang masa ay hinaluan ng baking powder, buttermilk, o kefir, at keso mozzarella. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa mga gougère:
• Para sa palaman at pang-ibabaw:

Isang recipe para sa choux pastry gougères na may cheddar cheese. Nilagyan ng applesauce at nilagyan ng sage ham sa ibabaw. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe para sa ulam - Mga hamburger na may pabo at pepperoni sausage. - magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Gnocchi
• Sarsa ng sage

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa syrup ng tsaa:
• Para sa cocktail:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sirop
• Lemonade

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Klasikong mantikilya
• Mantikilya ng buto ng kalabasa
• Mantikilya na may Maanghang na Cranberry
• Mantikilya ng Pasas na Bourbon

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Para makatipid ng oras, gumamit ng yari nang potato gnocchi at lagyan ito ng golden-brown butternut squash, kale, at maasim na Parmesan cheese sa ibabaw. magbasa pa

• Para sa pabo:
• Para sa sarsa:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa pabo:
• Para sa palamuti:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Brine
• Sarsa
• Turkey Rub

Ang pabo ni Ann Burrell para sa kapaskuhan ay nagsisimula sa brine na may bawang at halamang gamot, na ibinababad niya sa manok nang ilang araw bago lutuin. Hindi lang ito nagdaragdag ng lasa kundi pinapanatili rin nitong makatas ang karne. Noong gabi bago lutuin, pinapalamig niya ang pabo, hindi... magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.