Itim na paminta

• Pagbe-breading para sa lahat ng layunin
• Klasikong sarsa
• Salad na Inatsarang Kamatis

Ang resipe na ito ay bagay na bagay sa isang mura at maayos na hiniwang beef steak. Balutin ang mga chops sa breadcrumbs, iprito hanggang malutong, at ihain sa isang pool ng klasikong creamy gravy na may magaan na salad ng matamis at sariwang cherry tomatoes at maasim... magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang palamutian ang iyong mesa ng Pasko ay ang paggawa ng salad na hugis korona ng Adbiyento. Hindi lamang ito kahanga-hanga, kundi masarap din at masustansiya. Magandang ideya na magdagdag ng ilang magaan na gulay sa mga masasarap na putahe upang ang mga ito ay magtugma nang maayos. magbasa pa

Ang mababangong ligaw na kabute, kasama ang sage at thyme, ay nagbibigay sa rustic bread stuffing na ito ng napakasarap na lasa. Sa kabila ng pangalan nito, ang stuffing ay inihurno nang hiwalay sa pabo at inihahain bilang side dish. Maaari mong buuin ang stuffing nang maaga at... magbasa pa

Hindi mo kailangang gumawa ng palaman ng pabo mula sa simula. Maaari mong gamitin ang palaman na binili sa tindahan at baguhin ito, tulad ng ginawa ni Ree Drummond, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng homemade mirepoix ng celery, sibuyas, karot, at haras, pati na rin ang isang malusog na gulay na ugat tulad ng singkamas. magbasa pa

• Bouillon
• Sopas

Ang sikat na sopas na Vietnamese na ito ay tradisyonal na ginagawa gamit ang masarap at masarap na sabaw na dahan-dahang pinakuluan sa ibabaw ng mga buto ng baka. Ang bersyong ito ay gumagamit ng sabaw na binili sa tindahan sa halip na gawang-bahay, at para sa mas masarap na lasa, ibuhos ito sa inihurnong... magbasa pa

Ang mga malambot na Belgian waffle na ito ay isang malikhaing alternatibo sa ham at cheese sandwich. Maaari mong gamitin ang iyong paboritong recipe ng waffle dough o isang waffle mix na binili sa tindahan. Lagyan lamang ng hiniwang ham at ginadgad na ibabaw ang inihandang waffle dough... magbasa pa

• Hummus ng kamote
• Mga pambalot

Bakit hindi bigyan ng bagong twist ang tradisyonal na hummus? Ang inihurnong kamote ay isang perpektong pagpipilian. Ang kanilang malambot na tekstura ay magandang ibagay sa chickpea puree, kaya mainam itong i-spread para sa masarap at masustansyang wraps. magbasa pa

• Mga patong-patong na tinapay
• Pagpupuno
• Matamis na Berdeng Gisantes na Pesto

Pinaghiwalay ni Jeff Mauro, ang hari ng sandwich, ang klasikong chicken pot pie sa mga sangkap nito at lumikha ng mga kamangha-manghang sandwich na ito. Mayroon silang lahat ng dapat mayroon ang isang pot pie: ginadgad na manok, palaman ng gulay sa creamy sauce, at berdeng... magbasa pa

Ang resipe ng manok na ito ay lumalabas na napakalutong at masarap, parang pritong manok. Gayunpaman, ito ay inihurno sa oven, walang balat, at mas masustansya. Para sa sobrang malutong na crust, gumamit ng malaki, magbasa pa

• Mainit na sarsa ng ketchup
• Meatloaf

"Ang meatloaf ang daan patungo sa puso ko, lalo na kapag maanghang ito at inihahain kasama ng patatas," pag-amin ni Sunny Anderson. Ang meatloaf na ito ay gawa sa pinaghalong giniling na karne ng baka at giniling na dark turkey. Inirerekomenda ni Sunny na idagdag ang lahat ng sangkap sa isang mangkok - magbasa pa

Ang ulam na ito ay tiyak na magugustuhan kahit ng mga nag-aakalang hindi nila gusto ang Brussels sprouts! Ang matingkad na berdeng sprouts, na hinati sa kalahati, ay inihaw sa light butter at brown sugar glaze na may tinadtad na pecans. Ang resulta ay... magbasa pa

Spaghetti sa pinong creamy sauce na may maalat na piraso ng pritong pancetta (Italian bacon)... Ano pa ba ang mas simple at mas masarap?! Ang ulam na ito ay nangangailangan ng kaunting sangkap, ngunit kapag pinagsama-sama, lumilikha ito ng isang tunay na pagsabog ng lasa. Bilang paghahanda: magbasa pa

"Una kong sinubukan ang panghimagas na ito habang naglalakbay ako sa Turkey," paggunita ng chef at restaurateur na si Mark Murphy. "Nasa isang Culinary Diplomacy trip ako na kumakatawan sa Amerika. At ang panghimagas na ito ang talagang nagbigay inspirasyon sa akin." magbasa pa

• Bouillon
• Risotto

Ang lasa ng pino at may bahid ng saffron na risotto na ito ay nakapagpapaalaala sa isang Provençal seafood stew, ang bouillabaisse. Mainam para sa mga espesyal na okasyon, ito ay magugustuhan ng mga vegan at mahilig sa karne. Ang risotto ay niluluto sa sabaw ng gulay. magbasa pa

Ano pa ba ang mas masarap at masustansiya kaysa sa isang ulam na gawa sa mga gulay na galing sa pamilihan ng mga magsasaka?! Ang simple ngunit masarap na pang-ulam na ito ay gumagamit ng pinakamasasarap na mga gulay para sa taglamig at mga gulay na ugat: karot, parsnip, kamote, at butternut squash. magbasa pa

Kung gusto mong mabilis at madali ang pagluluto ng pabo para sa kapaskuhan, gamitin lamang ang pinakamakapal na bahagi—ang dibdib—at ang pag-ihaw ay aabutin ng mahigit isang oras. Para sa pinakamasustansyang opsyon, tanggalin ang balat mula sa dibdib. Kuskusin ang pabo gamit ang: magbasa pa

Isa sa mga pinakamadaling recipe para sa inihurnong asparagus na may malutong na topping, handa sa loob lamang ng 20 minuto. Ang asparagus ay inihurno muna nang mag-isa, pagkatapos ay ilang minuto bago ito maluto, nilagyan ito ng breadcrumbs at ginadgad na keso sa ibabaw. magbasa pa

Ang mga malambot na tinapay na ito ay patok hindi lamang sa mga vegan. Ang gatas ng almendras at vegan butter ay nagbibigay sa kanila ng mamasa-masa at malambot na tekstura, tulad ng mga klasikong biskwit na gawa sa buttermilk. Ang mga tinapay na ito ay pinaganda rin ng kaunting berde— magbasa pa

Ang pampalasang ito ng taco ay gawa sa mga pangunahing sangkap sa pantry at nahahalo sa loob ng ilang minuto, kaya hindi mo na kailangang gawin ito nang maaga. Hindi mo na kailangang maghanap ng handa nang pampalasang taco sa supermarket! magbasa pa

Ang mga malutong na shortbread cookies na ito, na may lasang Parmesan cheese, bagong giling na itim na paminta, at kaunting lasa ng lemon, ay perpekto para sa pampagana o mabilisang meryenda kahit saan. Madali lang itong gawin at mabilis lang mawala! magbasa pa

• Lasagna
• Tofu ricotta

Ang vegetarian na bersyon ng tradisyonal na Italian lasagna na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa sigla, mayamang lasa, at tekstura nito. Sa halip na karne, ang sarsa ay gawa sa de-latang black beans. Haluan ang mga ito ng tomato sauce at ilagay sa isang malalim na baking dish. magbasa pa

Tangkilikin ang lasa at tekstura ng isang klasikong pot pie na walang manok. Ang resipe na ito ay perpekto para sa mga vegetarian o kung ikaw ay nag-aayuno. Kasama rito ang lahat ng tradisyonal na gulay na pot pie: patatas, berdeng gisantes, at sibuyas. magbasa pa

• Mga tadyang
• Sarsa ng mop ng serbesa

Hindi kasing sikat ng pork ribs ang beef ribs, pero kapag niluto nang maayos, masarap at makatas ang mga ito—maraming pagpipilian ang iyong makakain! Para maihanda ang mga ito, kakailanganin mo ng maiikling ribs na makapal ang taba. magbasa pa

• Sarsa ng sibuyas
• Mga chips ng gulay

Kung mahilig ka sa French onion soup, tiyak na magugustuhan mo ang lasa ng party dip na ito. Ang base nito ay ang parehong ginisa na sibuyas na may pampalasa. Para sa mas masarap na lasa, nagdadagdag si Rachael Ray ng bouillon cube kapag piniprito ang mga sibuyas, at kapag luto na... magbasa pa

Sa resipe na ito, binago ni Ina Garten ang ginhawa ng lutong-bahay na macaroni at keso tungo sa isang mas eleganteng ulam, na puno ng iba't ibang lasa. Tradisyonal ang prinsipyo ng paggawa ng mac and cheese: gagawa ka ng cheese sauce, haluin ito sa nilutong... magbasa pa

Ang kagandahan ng masarap na Italian pasta na ito ay nakasalalay sa pagiging simple ng mga sangkap nito: bukod sa spaghetti, keso at itim na paminta (cacio e pepe) lamang ang laman nito, at niluluto ito sa pinaghalong olive oil at mantikilya. Ang ulam na ito ay nangangailangan ng magaspang na giniling na itim na paminta. magbasa pa

Kahit walang smoker, makakagawa ka pa rin ng masarap na pinausukang manok. Balutin lang ang mga piraso ng kahoy sa foil, butasan ang mga ito, at ilagay sa mga baga ng grill. Ang manok ay lulutuin at uusukan nang sabay-sabay nang hindi hihigit sa isang oras at kalahati. At para matiyak na pantay ang pagkaluto... magbasa pa

Ang masarap na pork tenderloin ay perpektong panghimagas para sa isang hapag-kainan sa pista opisyal. Una, mabilis at walang kahirap-hirap itong lutuin. Pangalawa, marahil ito ang pinakamasarap at pinakamalambot na hiwa, perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Ipahid ang halo sa pork tenderloin: magbasa pa

Ang Porchetta ay isang tradisyonal na Italian pork roll na pinalamanan ng mga mabangong herbs. Sa resipe na ito, ang porchetta ay gawa sa balikat ng baboy, hinihiwa nang manipis, at pinapahiran ng sariwang pasta... magbasa pa

• Manok
• Sarsa ng barbecue

Magluto ng masarap at ginintuang manok nang walang abala sa iyong slow cooker. Gamit ang ilang mga trick, magiging parang manok na inihurno lang ito. Kuskusin ang manok gamit ang pinaghalong pampalasa at ilagay ito sa slow cooker sa mga singsing na metal mula sa mga takip ng Mason jar. magbasa pa

Ang baryasyong ito ng sikat na ulam na Chicken Marsala ay paborito ng pamilya. Sa halip na pritong dibdib ng manok, ang mga masasarap na meatball na ito ay inihahain sa sarsa ng kabute na may alak na Marsala. Bagama't ang mga meatball ay gawa sa giniling na puting karne, magbasa pa

Ang cheesy dip na ito ang pinakamasarap na natikman mo. Literal na puno ito ng maalat na pritong bacon, malutong na almond needles, tatlong uri ng keso—Swiss, blue, at sharp cheddar—at berdeng sibuyas. Ang lasa ng dip... magbasa pa

Ang timpla ng pampalasang ito, na may perpektong proporsyon ng luya, kanela, nutmeg, at iba pang karagdagang pampalasa, ay hindi lamang angkop para sa masarap na gingerbread: idagdag ito sa mga pancake, pie, at anumang inihurnong pagkain sa taglamig upang punuin ang iyong tahanan ng isang mahiwagang aroma, - magbasa pa

Ang kahanga-hangang tart na ito ay perpekto para sa isang maligayang salu-salo kasama ang mga kaibigan. Ihurno ang base mula sa biniling puff pastry isang araw bago ang petsang iyon, pagkatapos ay palamutian ito ng mga natitirang sangkap at ihurno ito bago ihain. Ang kombinasyon ng matamis at maanghang... magbasa pa

• Filet mignon
• Keso ng kambing na may mga halamang gamot
• Sarsa ng vinaigrette

Ang makatas na filet mignon steak na may malutong na black pepper crust ay binubuhusan ng matamis at maasim na vinaigrette at inihahain sa mga nakakaing mangkok ng dahon ng letsugas na may malambot na kesong kambing na hinaluan ng mabangong mga halaman at lavender. Bago ihawin ang steak, magbasa pa

Ang mga inihaw at natural na hiwa ng baboy na pinalamanan ng cornbread, pinatuyong seresa, pasas, walnut, at mabangong sage ay tunay na magpapasaya sa iyong mga bisita sa iyong salu-salo. Para maihanda ang mga ito, kakailanganin mo ng makapal na - magbasa pa

Ang Kansas-style barbecue sauce ay isang sarsa na gawa sa kamatis na may kakaibang matamis at maasim na lasa. Perpekto itong ihalo sa anumang inihaw na karne, manok, o tadyang. Ang sarsa ay gawa sa ketchup at tomato paste, kasama ang molasses at brown sugar. magbasa pa

• Baboy
• Sarsa ng barbecue na may maasim na gatas

Ang masarap na pinausukang baboy ay isang mahusay na alternatibo sa inihaw na karne habang nagba-barbecue. Kahit na wala kang smoker, gumamit ng regular na grill, itakda ito sa indirect heat at ihagis ang mga piraso ng kahoy nang direkta sa mga baga. Paghahanda: magbasa pa

Gumawa ng sarili mong almusal sa mga muffin tin! Naglalaman ang mga ito ng mga pinakakaraniwang sangkap para sa omelet sa umaga: itlog, ham, keso, bell pepper, at sibuyas. Sa ganitong paraan, ang iyong pang-araw-araw na almusal ay magiging mas kawili-wili at magpapasaya sa iyong umaga sa kapaskuhan. Ang mga ito... magbasa pa

• Minasang patatas
• Pagprito ng sibuyas

Mas gusto ng ilan ang puro at kremang lasa ng mashed potatoes, habang ang iba naman ay mas gusto itong may matamis at maanghang na lasa ng pritong sibuyas. Pasayahin ang iyong mga bisita at gumawa ng dalawang uri! Hindi ito magtatagal. Magiging pareho ang base – malambot... magbasa pa

• Pinausukang ham
• Mga patong-patong na tinapay na may maasim na gatas
• Chipotle Honey Mustasa

Iregalo sa iyong mga mahal sa buhay ang mga kakaibang sandwich na gawa sa mga patong-patong na biskwit, pinausukang ham, at honey mustard na nilagyan ng pinausukang chipotle peppers. Bago pausukan, ang brinened pork butt ay kinukuskos ng pinaghalong brown sugar, paprika, black pepper, at... magbasa pa

Masarap, makatas, at masustansiya ang Italian pasta na may keso at spinach. Ang ilang sariwang spinach ay idinaragdag nang buo sa ulam, habang ang natitira ay ginagamit sa paggawa ng sarsa. Ihalo lamang ang mga gulay sa goat cheese at cream cheese para makagawa ng creamy sauce, at... magbasa pa

Ang mga pampalasa tulad ng chili powder at cumin, kasama ang mga tipak ng malasang pepper jack cheese sa gitna ng mga meatball, ay nagbibigay sa kanila ng kahanga-hangang maanghang na lasa ng Tex-Mex. Madali itong gawin at napakasarap. Ang resipe na ito ay para sa... magbasa pa

Ang bersyong ito ng sopas na gazpacho ng Espanya ay magugustuhan ng mga ayaw ng pare-parehong sabaw: lahat ng gulay—mga pipino, kamatis na plum, sili, at sibuyas—ay hinihiwa sa maliliit na piraso at hinahalo sa katas ng kamatis. Ang suka na puting alak ay nagdaragdag ng lasa. magbasa pa

Ang mga meatball na ito ay gawa sa timpla ng Mexican chorizo ​​​​sausage (huwag ikalito sa Spanish dry-cured sausage!). Mabuti na lang at hindi mo na kailangang maghanap sa mga supermarket para sa masarap at malinamnam na chorizo. Si Guy Fieri ay pumili ng timpla ng pampalasa na perpektong... magbasa pa

Ang makatas na spring frittata na ito ay puno ng baby zucchini. Kapag ipinares sa itlog at ricotta, ito ay masarap at masustansyang almusal, tanghalian, o mabilis na hapunan pagkatapos ng trabaho, at ang pagdaragdag ng tinapay ay mas nakakabusog at nakakagaan dito. magbasa pa

Ang potato frittata ay isang simple at nakakabusog na ulam para sa almusal tuwing Linggo, o brunch. Masayang ginugugol ni Ina Garten ang buong umaga sa paghahanda ng almusal, at kahit na ang ulam ay hindi pa handa hanggang sa hapon, nasisiyahan pa rin siya sa isang tunay na almusal. magbasa pa

Ang mga mini frittatas ay perpekto bilang mga appetizer para sa mga party, buffet, party ng mga bata, o para lamang sa isang masayang almusal. Dagdag pa rito, ang mga mini omelet ay mas mabilis maluto sa oven kaysa sa isang malaking kawali. magbasa pa

Ang masaganang Italian frittata omelet na ito ay perpekto para sa Sunday brunch, hapunan, o kahit bilang pampagana sa isang house party kapag hiniwa nang maliliit. Ang palaman nito ay gawa sa patatas at masarap na crispy... magbasa pa

Ang mala-karneng takip ng shiitake mushroom, kasama ang kanilang masaganang lasa at patag na hugis, ay isang kawili-wiling alternatibo sa mga beef patties sa mga maliliit na sandwich na ito. Mas mabilis din itong maluto, mainam para sa mga vegetarian, at perpekto para sa... magbasa pa

Ang mga masasarap na scone na ito ay puno ng mabangong halaman, na maganda ang pagpapaganda ng Japanese matcha green tea. Ang mga floral notes nito ay nagpapahusay sa lasa ng chives at tarragon na hinalo sa masa, at nagbibigay din ng kaaya-ayang... magbasa pa

Ang masarap at masiglang ulam na ito ay perpekto para sa pang-araw-araw na pagkain at mga hapunan sa pista. Ang maliliit na pulang patatas ay niluluto sa kanilang mga balat sa pinaghalong sabaw ng manok at katas ng lemon, pagkatapos ay hinahalo sa extra-virgin olive oil. magbasa pa

Gawing masarap at malinamnam ang ordinaryong mantikilya sa pamamagitan ng paghahalo ng tinadtad na sariwang basil, shallots, at kaunting katas ng lemon. Ang natapos na masarap na mantikilya ay maaaring balutin sa papel, igulong sa isang silindro, at iimbak sa refrigerator. Ito... magbasa pa

• Talong
• Sarsa

Ang talong Parmesan ay isang masarap at Italian-style na pampagana na perpekto para sa finger food sa mga salu-salo sa bahay. Ang mga hiwa ng talong ay binabalutan ng breadcrumbs at piniprito hanggang sa maging ginintuan at malutong, pagkatapos... magbasa pa

Tangkilikin ang masarap at kremang tekstura ng mashed potatoes na gawa sa steamed yellow potatoes na may kaunting olive oil. Binibighani ito ng bawang ng kahanga-hanga at maanghang na aroma. Apat na butil sa una... magbasa pa

Ang magaan at pinong ricotta na istilong Mediteraneo na may kasamang olive oil, honey, at thyme ay perpektong kaakibat ng white wine. Bago ilagay ang honey, painitin muna ito at timplahan ng sariwang dahon ng thyme. Para sa dagdag na lasa, magbasa pa

Hindi tulad ng tradisyonal na baked beans, ang side dish na ito ay niluluto sa kawali gamit ang mabilisang sangkap, ngunit ito ay kasing sarap at nakakabusog. Hindi rin aabot sa kalahating oras ang paghahanda nito, dahil gumagamit ito ng de-latang white beans. magbasa pa

Ang kombinasyon ng pritong natural na longganisa (o frankfurter) at matamis na sili ay perpekto para sa almusal at mabilis at masaganang tanghalian. Habang inihaw ang mga longganisa sa oven, igisa ang matamis na sili at sibuyas sa kalan sa isang magaan na kaserola. magbasa pa

Ang pulang maliliit na patatas, orange na karot at kamote, berdeng Brussels sprouts at magaan na parsnips, na binalutan ng kaunting olive oil, ay magiging parang mga piraso ng hiyas sa iyong mesa pagkatapos i-roast sa oven. Ang perpektong ulam sa Mediterranean - magbasa pa

• Manok
• Gawang-bahay na pampalasa

Ang lasing na manok ay isang kawili-wili at medyo simpleng pamamaraan para sa pagluluto ng isang buong manok. Isang bukas na lata ng beer ang ipinapasok sa lukab ng manok at ang manok ay inihaw nang patayo. Tinitiyak ng pamamaraang ito na pantay ang pagkaluto, at ang manok ay naluluto nang buo mula sa loob. magbasa pa

• Baboy
• Gawang-bahay na pampalasa

Gustung-gusto ng mga kostumer sa restawran ni Paula Deen, ang The Lady and Sons, sa Georgia, ang pinausukang baboy na kanilang inihahain. At sa pamamagitan ng resipe na ito, kahit sino ay maaaring muling likhain ang ulam sa kanilang sariling kusina. Napakadaling ihanda ito, nang hindi gumagamit ng pampausok, ngunit ang karne... magbasa pa

Pahangain ang iyong mga mahal sa buhay sa pamamagitan ng masarap na spaghetti carbonara sa anyo ng isang malaki, ginintuang-crusted na pie na madaling hiwain. Bukod sa mga pamilyar na sangkap ng pasta at pancetta sa egg-cream sauce, ang pie na ito ay naglalaman ng mga madahong gulay. magbasa pa

Ang masarap na Italian-style fettuccine pasta casserole na ito ay napakabilis at madaling gawin. Pinakuluang al dente, ang pasta ay hinaluan ng crème fraîche, Asiago cheese, Parmesan, at thyme, kasama ang... magbasa pa

• Manicotti
• Sarsa ng fonduta

Ang manicotti ay mga tubo ng pasta na Italyano na pinalamanan ng iba't ibang palaman at inihurno. Sa resipe na ito, ang mga tubo ng manicotti ay kalahating pinakuluan at pinupuno ng palaman ng natural na Italian sausage at berdeng gisantes. magbasa pa

Ang marangyang Chicken Kiev cutlets sa masarap at malutong na breading ay perpektong pangmeryenda para sa iyong hapag-kainan. Ang Chicken Kiev cutlets ay matagal nang itinuturing na ulam na pang-restoran lamang at bihirang lutuin sa bahay, ngunit sa resipe na ito, mauunawaan mo... magbasa pa

Ang kamote ay may tekstura na katulad ng patatas, at kapag inihurno, lumalabas itong malambot sa loob at malutong sa labas. Mas masustansya ang mga ito kaysa sa patatas, at mayroon din silang matamis na lasa na perpektong pinahuhusay ng kaunting kanela. Hindi mo kailangang i-bake ang mga tubers. magbasa pa

Ang madaling gawin na garlic bread na ito ay perpektong pandagdag sa iyong tanghalian o hapunan, perpekto sa mga sopas, mga putahe na may sarsa, o bilang standalone na pampagana. Ang mahabang baguette ay hinihiwa nang pahaba, binubuksan, at pinapahiran ng pinaghalong bawang, parsley, at... magbasa pa

Gamit ang resipe na ito, gagawin mong isang likhang sining sa pagluluto ang ordinaryong lasagna. Sa halip na tradisyonal na pagpapatong-patong ng mga sangkap, ang pinakuluang mga sheet ng lasagna ay pinapahiran ng palaman na keso, iniikot para maging mga rolyo, at pagkatapos ay inilalagay sa isang baking pan. magbasa pa

• Mga sitaw
• Gawang-bahay na pampalasa

Pinakuluan sa slow cooker na may pinausukang pork knuckle, ang pinto beans ay hinaluan ng kahanga-hangang mausok na aroma at maanghang na lasa, kaya perpekto itong ulam para sa anumang kainan. Ihain kasama ng kahit anong karne o kainin lang kasama ng mga piraso ng pork knuckle. magbasa pa

Ang sarsa ng sour cream at avocado na ito ay makinis at mala-pelus, parang krema, habang ang sariwang cilantro at dayap ay nagdaragdag ng mayaman at nakakapreskong lasa. Handa na ito sa loob ng ilang minuto. I-blend lang ang lahat ng sangkap hanggang sa lumambot. magbasa pa

Ang timpla ng pampalasa na ito mula sa kilalang chef na si Emeril Lagasse ay paborito ng mga mahilig sa Tex-Mex at ginagawa sa komersyo. Ngunit kung hindi mo kayang bumili ng inaasam na garapon ng pampalasa, narito ito... magbasa pa

Ang sarsa ng Marinara ay gawa sa pinuring de-latang kamatis at mga pampalasa at perpekto para sa karamihan ng mga lutuing Italyano, pati na rin isang masarap at malusog na alternatibo sa tomato ketchup. Bawang, kintsay, sibuyas, karot, at dahon ng laurel - magbasa pa

Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa mga balat ng pasta na puno at nababalutan ng malagkit na sarsa ng keso?! Ang macaroni at keso na ito ay handa na sa loob lamang ng 15 minuto. Pagsamahin ang gatas, mantikilya, ginadgad na cheddar, at cream cheese sa isang kaserola at initin hanggang sa matunaw ang mga keso. magbasa pa

Ang Menudo ay isang maanghang na sopas na Mehikano na gawa sa tripe ng baka, na pinakuluan sa kaunting likido na may maraming pulang paminta at iba pang pampalasa. Karaniwang inaabot ng ilang oras ang paghahanda ng Menudo at tradisyonal na inihahanda para sa malalaking pagtitipon. magbasa pa

Para sa masarap na pagluluto ng malambot na beef tenderloin, asin, giniling na itim na paminta, at mantikilya lang ang kakailanganin mo, na siyang ipapahid mo sa karne bago i-bake. Ang tenderloin ay inihurno nang buo, at para matiyak na napananatili nito ang hugis at... magbasa pa

• Manok
• Gawang-bahay na pampalasa

Mahirap tanggihan ang pritong manok na may makapal at malutong na balat. Gustung-gusto ito ng lahat, lalo na ng mga bata. Ngunit habang ang pritong manok ay may kakaibang tekstura at lasa, nakakakuha ka rin ng maraming hindi malusog na taba at dagdag na kaloriya. Sa resipe na ito, maaari kang gumawa... magbasa pa

Para mas maging mas malusog ang crispy breaded chicken, i-bake ito sa oven, at tanggalin ang matabang balat. Binalutan ng breading na pinaghalong rice cereal at dinurog na bagel chips, ito ay magiging ginintuan at malutong, tulad ng pritong manok. magbasa pa

Ang ulam na ito na istilong Gitnang Silangan na gawa sa ptitim (Israeli couscous) at cauliflower ay puno ng masustansyang fiber, napakaraming lasa, at masaganang aroma. Ang ilang cinnamon dates ay nagdaragdag ng matamis na lasa sa ptitim at cauliflower, na... magbasa pa

Ang sarsa ay gawa sa sour cream, na ang creamy na lasa ay nagbabalanse sa matapang na amoy ng sariwang malunggay at sa asim ng Dijon mustard. Hindi na kailangang lutuin ang sarsa: ang sour cream ay hinahalo sa ginadgad na malunggay, mustasa, at suka ng alak at hinahayaang ibabad nang ilang minuto. magbasa pa

Ang barbecue sauce na ito ay may limang pangunahing sangkap lamang, at napakadaling gawin: ilagay lamang ang lahat sa isang kaserola, haluin, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa maabot ang nais na lapot. Ang lasa ng sarsa ay masalimuot at maraming aspeto, na may bahid ng asim, banayad na tamis, at mausok na lasa. magbasa pa

Ang mabilisang bersyong ito ng Mexican mole sauce ay handa na sa loob lamang ng 30 minuto. Makakatipid ka ng oras nang hindi isinasakripisyo ang lasa. Ito ay kasing sarap at kasing-busog ng orihinal na recipe. Ang sarsa ay may kasamang kamatis, peanut butter, sili, magbasa pa

• French fries na inihurno
• Batter ng serbesa
• Bakalaw
• Gawang-bahay na pampalasa

Ito ay isang mas malusog na bersyon ng lutuing Ingles na fish and chips. Sa halip na regular na patatas, ang resipe ay gumagamit ng kamote na hiniwa nang pahaba, at sa halip na iprito, inihurno ang mga ito sa oven, na nagreresulta sa isang malutong at masarap na ulam na parang patatas. magbasa pa

Maaaring gamitin ang tirang inihurno o piniritong manok upang gumawa ng masarap at nakakabusog na pie. Ang ginadgad na nilutong manok ay ibinubuhos sa pinaghalong sabaw ng manok at de-latang sopas na krema ng manok at nilagyan ng simpleng batter na gawa sa harina at mga pampalasa sa ibabaw. magbasa pa

Ang balsamic dressing na ito, na gawa sa simpleng vinaigrette, ay isang magandang pandagdag sa anumang salad ng gulay, at kahit na ihalo ito sa mga gulay ng salad ay magiging masarap na. Ang balsamic vinegar ay may masalimuot at mayamang lasa na may matamis na nota. magbasa pa

Ang pangalan ng sikat na Italyanong pasta na ito ay isinasalin bilang "pepper cheese," at sa katunayan, bukod sa pasta mismo, naglalaman lamang ito ng keso at itim na paminta, at kaunting olive oil. Ang pasta ay lumalabas na napaka-creamy, na parang nababalutan ng... magbasa pa

Ang manipis at butong hiwa ng baboy ay perpekto para sa mabilisang hapunan. Iprito ang mga ito sa loob ng ilang minuto at mukhang talagang masarap. Para masiguro ang makatas na baboy, lagyan ang bawat hiwa ng baboy ng maanghang na pinaghalong harina na may cayenne pepper at iprito sa pinaghalong magbasa pa

• Tako
• Pico de Gallo
• Tequila Lime Aioli

Tampok sa resipe na ito ang mga tradisyonal na Tex-Mex tacos na inihahain kasama ng isdang binalutan ng tempura, na perpektong hinahalo sa iba pang sangkap upang lumikha ng isang makatas na ulam na puno ng matingkad na lasa at tekstura. Bago iprito, binabalutan muna ang mga piraso ng puting isda. magbasa pa

Ang dahon ng escarole, sa kabila ng lahat ng benepisyo nito sa kalusugan, ay may mapait na lasa, na sa resipe na ito ay perpektong binabalanse ng pritong pancetta, isang uri ng bacon sa Italya. Iprito ang mga piraso ng pancetta, at pagkatapos ay initin ang tinadtad na bacon sa pinaghalong mantika. magbasa pa

• Baboy
• Pulang patatas na puree

Ang mga pritong natural na hiwa ng baboy ay inihahain sa simple ngunit masarap na sarsa na may caramelized na sibuyas at bell peppers. Ang mga sibuyas at sili ay pinirito nang hiwalay at dahan-dahan, kaya para makatipid ng oras, lutuin ang mga ito sa dalawang kawali nang sabay-sabay. magbasa pa

Ang pritong hipon sa malutong na breading ay perpektong panghimagas para sa mga handaan sa bahay. Kung wala kang deep fryer, maaari mo itong iprito sa isang kaserola na may maraming mantika. Gumamit ng deep-fry thermometer upang painitin ang mantika sa tamang temperatura. magbasa pa

• Mga hiwa ng hipon
• Sarsa ng mayonesa

Ang pangunahing sangkap ng malaki at masarap na burger na ito ay ang shrimp patty. Para makagawa ng mga patties, ang ilan sa mga hipon ay dinudurog hanggang maging paste, at ang ilan ay hinihiwa gamit ang kutsilyo upang mapahusay ang tekstura at matulungan ang mga patties na magkadikit. Iprito - magbasa pa

Ang mga natural na hiwa ng baboy ay nilalagyan ng palaman na spinach, pinatuyong kamatis, at pinaghalong keso ng kambing at cream cheese bago iprito, na lumilikha ng isang sopistikadong ulam na perpekto para sa isang hapunan sa kapaskuhan. Para mapuno ang karne, magbasa pa

Ang vinaigrette dressing ay magbibigay sa golden fries ng hindi inaasahang matingkad at bagong lasa at gagawin itong isang magandang side dish, kahit na may kasamang mga karne para sa pista. Ang mga frozen fries mula sa seksyon ng mga inihandang pagkain ay inihurno sa oven na may mga pampalasa, at - magbasa pa

Ang masasarap na onion threads na ito ay naiiba sa tradisyonal na onion rings at mas manipis at mas malutong. Para maihanda, kailangan mong hiwain ang sibuyas nang manipis hangga't maaari gamit ang isang matalas na kutsilyo o mandoline slicer. Pagkatapos, hayaang nakababad ang mga singsing na ito nang manipis na parang sinulid sa loob ng isang oras. magbasa pa

Kung mayroon kang isang supot ng frozen French fries sa iyong freezer, maaari kang gumawa ng kakaibang malutong na meryenda – ang fricos na may fries. Ang mga fricos ay mga Italian wafer na gawa sa ginadgad na keso na kumakalat at nagiging... magbasa pa

Napakadaling gawin ang vinaigrette na ito, ngunit mayroon itong napakasarap at masalimuot na lasa mula sa balsamic vinegar, bawang, at pulot. Perpekto ito para sa anumang salad. Maaari mong pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang garapon, isara, at... magbasa pa

Mula sa mga buto at likod na natira mula sa pagkatay ng mga manok, gumawa ng masarap at masaganang sabaw ng manok na maaaring i-freeze nang bahagya at gamitin sa mga susunod na sopas at sarsa. Ang mga buto ng manok ay pinakukuluan kasama ng mga karot, kintsay, magbasa pa

Ang Scrapple ay isang Pennsylvania jelly na katulad ng meatloaf, tradisyonal na gawa sa giniling na karne ng baboy, mga pampalasa, cornmeal, at sabaw. Gayunpaman, hindi tulad ng meatloaf, ang scraple ay pinakukuluan sa halip na inihurno. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng... magbasa pa

Kapag nagluluto ng ulam na broccoli, gamitin ang buong ulo—kapwa ang magagandang bulaklak at ang makapal, ngunit parehong kapaki-pakinabang, na tangkay, na kadalasang nasasayang. Hiwain ito nang manipis upang maluto kasama ng malambot na mga bulaklak. Bago... magbasa pa

• Baboy
• Sarsa ng barbecue

Ang resipe na ito ay gumagamit ng mala-karneng tadyang ng baboy na hiniwa mula sa balakang. Ang mga tadyang ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa at inihurno sa oven hanggang lumambot, pagkatapos ay tinatapos sa grill. Ang paraan ng pagluluto na ito ay pumipigil sa mga tadyang na - magbasa pa