Dayap

Ang balanseng ulam na ito ay madaling ihanda at masarap. Ang inihaw na salmon fillet na may mabangong herbs sa honey-soy glaze ay inihahain kasama ng brown rice at edamame beans. Perpekto para sa mabilis na hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Mga mahilig - magbasa pa

Ang resipe na ito ay inspirasyon ng Mexican appetizer guacamole. Idagdag lamang ang lutong pasta sa mga tradisyonal na sangkap—avocado, kamatis, cilantro, at katas ng dayap. Para sa tag-init at masiglang hitsura, gumamit ng pulang kamatis at— magbasa pa

Ang mga malasang marinated tofu steak na ito ay magiging paborito sa piknik ngayong tag-init. Ang lubusang pagpapatuyo ng tofu, pagdaragdag ng brown sugar sa marinade, at mabagal na pag-ihaw ay lilikha ng malutong at masarap na crust sa mga steak, tulad ng... magbasa pa

Pagsamahin ang hiniwang mangga na may maanghang na pamintang habanero, kalamansi, at cilantro para sa isang maanghang at sariwang salsa para sa masarap na inihaw na salmon. Dahil ang habanero ay isa sa pinakamaanghang na sili (halos 3 beses na mas maanghang - magbasa pa

Ang mga pritong pakpak ng manok ay paboritong panghimagas sa kahit anong beer party, at ang mga Jamaican grilled jerk wings na ito ay tiyak na magpapahanga sa iyo. Ibabad ang mga ito sa maanghang na jerk marinade bago i-grill, at pagkatapos... magbasa pa

Ang marangyang ulam na ito ay dapat subukan ng lahat ng mahilig sa pag-iihaw. Ang pinya ay inihaw na may palaman na karne, at ang bawat subo ay naghahatid ng matamis, malasang, at maalat na lasa. Ang cucumber salad na may teriyaki sauce ay isang nakakapreskong karagdagan. magbasa pa

Bago i-ihaw, i-marinate ang dibdib ng manok nang ilang minuto sa masarap na timpla ng chipotle peppers, na nagbibigay hindi lamang ng maanghang na lasa kundi pati na rin ng bahagyang mausok na nagpapahusay sa aroma ng charcoal grill. Huwag kalimutang ibabad ang mga tuhog na kahoy sa tubig para... magbasa pa

Kahit ang mga mahilig sa karne ay magugustuhan ang mga vegetarian tacos na ito. Ang kombinasyon ng cremini mushrooms at oyster mushrooms ay nagdaragdag ng matingkad na lasa at aroma, na ginagawang malasa ang mga tacos, habang ang green beans at malutong na singkamas ay nagdaragdag ng kaunting katas. Ihain na may kasamang isang kutsarang mashed potatoes. magbasa pa

Matamis na pakwan, nakakapreskong mint, at maanghang na jalapeño—ang mga tila hindi magkatugmang sangkap na ito ay nagsasama-sama upang lumikha ng masarap na summer salsa na maaaring ihain bilang pampagana kasama ng tortilla chips. Para sa resipe na ito, pumili ng pakwan na walang buto. magbasa pa

• Salsa ng pulang sili
• Krema na Bawang na may Dayap na Sawsawan

Ang chip dip ay isang maraming gamit na pampagana na palaging patok. Nagluluto ka man nito para sa panonood ng pelikula ng pamilya o isang masayang house party, mas mainam kung mas marami ang dips. Gamit ang resipe na ito, makakagawa ka ng dalawa - magbasa pa

• Pagpupuno
• Manok
• Sarsa

Ang mga prickly pear pad, o nopales gaya ng tawag sa mga ito sa Mexico, ay kinakain na sa loob ng maraming siglo. Ipinapakita ng pananaliksik na nakakatulong ang mga ito sa pag-regulate ng mga antas ng asukal sa dugo. At ang lasa ng nopal ay nakapagpapaalala ng green beans. Ang prickly pear ay malawakang ginagamit magbasa pa

Pinagsasama ng pampagana na ito para sa party ang dalawang sikat na sangkap – guacamole at deviled eggs. Hinahalo ang malambot na avocado at pula ng itlog, na may kaunting sour cream, para maging creamy ang palaman, habang ang katas ng dayap, sariwang cilantro, at cayenne pepper ay nagdaragdag ng kaunting lasa. magbasa pa

Ang masarap, matamis, at malasang Caribbean salsa na ito ay nagtatampok ng maayos na timpla ng mangga, sariwang pamintang habanero, cilantro, at dayap. Tandaan na ang mga pamintang habanero ay napakaanghang, kaya siguraduhing tanggalin ang lahat ng buto upang mabawasan ang anghang. magbasa pa

• Mga rolyo sa tag-init
• Mainit na sarsa ng mani
• Sarsa ng Nuoc Cham

Ang makatas at nakakapreskong summer rolls ay isang baryasyon ng Asian spring roll. Ang vegetarian version na ito ay nagtatampok ng mga hiniwang gulay, rice noodles, mint, enoki mushroom, at tofu na nakabalot sa manipis na rice paper. Para sa pagsawsaw, ihanda ang: magbasa pa

• Pag-refuel
• Ibabang patong
• Mga hipon

Maaari ding tawaging lazy summer rolls ang mangkok na ito dahil hindi mo kailangang irolyo ang bawat roll; inaayos mo lang nang maayos ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Ang pang-ibabang patong ay rice noodles, pagkatapos ay nilagyan ng pritong hipon, gulay, mangga, at herbs sa ibabaw. magbasa pa

Ang panghimagas na ito na gawa sa prutas ay katulad ng smoothie, maliban sa ito ay ini-freeze pagkatapos gawin. Ang pakwan, raspberry, at strawberry puree ay maaaring i-deep-freeze hanggang sa tumigas na parang popsicle, o i-freeze hanggang sa maging malambot at handa nang inumin. magbasa pa

Ito ang pinakamadaling recipe para sa masarap na honey-glazed salmon na magugustuhan ng buong pamilya. Handa na ito sa loob ng kalahating oras, at bukod sa isda, anim na sangkap lang ang kailangan dito. Ang honey-lime glaze na bumabalot sa isda ay nakakatakam! Pagbe-bake - magbasa pa

• Pisco sour
• Simpleng syrup ng asukal

Lahat ay mabibighani hindi lamang sa pinong lasa ng melon ng pisco-based cocktail na ito, kundi pati na rin sa magandang presentasyon nito. Ang inumin ay inihahain sa isang tuhog na may butas na honeydew melon na nakabalot sa manipis na hiwa ng prosciutto. Ang perpektong pampagana para sa mga mahilig sa kakaiba – magbasa pa

Ang cocktail na ito ay inihahain sa isang malaking mangkok na may mga straw para sa ilang tao. Ito ay gawa sa vodka, rum, at gin, na may dagdag na katas ng ubas, citrus soda, at sariwang ubas. Ang inumin ay medyo matapang, ngunit madaling inumin salamat sa... magbasa pa

• Bouillon
• Satay
• Mga inning

Ang matamis at maanghang na sopas na ito ay nagmula sa lungsod ng Hue, na matatagpuan sa gitnang Vietnam, na matagal nang iniuugnay sa lutuin ng dating korte ng hari. Ang bun (pansit na kanin) at bo (karne ng baka) ay gumaganap ng mahalagang papel sa masalimuot na ulam na ito. magbasa pa

Ang inihaw na steak ay isang kasiyahan anumang oras ng taon. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng pinaghalong brown sugar, asin, at itim na paminta na nagiging masarap na caramelized, maanghang na crust sa ibabaw ng karne habang niluluto ito. Para ihain: magbasa pa

Gumawa ng makatas at masustansyang burger na puno ng lasa ng lutuing Mehikano. Ang gitna ng burger ay isang makapal na beef patty na may sili at balat ng dayap, nilagyan ng inihaw na sili na poblano at mabilisang sarsa na gawa sa ketchup. Ihain sa gilid ng mga binili sa tindahan: magbasa pa

Para sa hapunan, maghanda ng makatas na pork tenderloin na may malutong at maanghang na cumin at cilantro crust at ihain ito sa ibabaw ng maasim na quinoa na hinaluan ng cilantro, dayap, at jalapeño. Para maiwasan ang pagkatuyo ng malambot na tenderloin sa oven, inirerekomenda namin ang paggamit ng magbasa pa

Madaling ihanda ang malambot na pork tenderloin at mainam din ito para sa isang espesyal na okasyon o isang mabilis na hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Pahiran ito ng Chinese Five Spice Rub, i-grill sa oven—hindi hihigit sa 20 minuto—at... magbasa pa

Ang mga lutong butil ng trigo ay isang mahusay na paraan upang pasiglahin ang iyong salad sa tag-init. Ang trigo ay masarap kapag ipinares sa matamis at maasim na mga gulay! Gamit ang sherry vinegar at honey dressing at mga sariwang herbs, ginagawang mas masigla ni Molly Yeh ang kanyang ulam, tulad ng - magbasa pa

Hango sa tradisyonal na salsa verde (berdeng salsa), ang sarsa na ito ay gawa sa mga tomatillos, poblano peppers, at berdeng sibuyas na inihaw hanggang sa umitim, pagkatapos ay hinahalo sa isang makapal na salsa na may tequila at katas ng dayap. Napakasarap ng salsa - magbasa pa

Ang tomatillo (capsicum) ay may mas maasim na lasa kaysa sa karaniwang kamatis. Perpekto ito para sa malasang green salsa, at para sa mas malalim at mas mayamang lasa, i-roast ito kasama ng berdeng sibuyas at sili. magbasa pa

Ang Asian ginger-lime sauce ay nagdaragdag ng matingkad na lasa sa ulam na ito. Ang ilan dito ay ginagamit sa pag-marinate ng dibdib ng manok, at ang ilan ay idinaragdag bilang sarsa sa lutong pansit. Sapat na ang 10 minutong pag-marinate para matikman ang manok ng maanghang nitong lasa. magbasa pa

Ang inihaw na pinya ay nagdaragdag ng tropikal at matamis na lasa sa klasikong guacamole, na perpektong nagbabalanse sa anghang ng habanero pepper. Kung mas gusto mo ang mas banayad na bersyon, siguraduhing tanggalin ang mga buto. Ihain ang guacamole bilang... magbasa pa

• Sirop
• Mga Pritong Patatas

Kapag naghahangad ka ng malutong na pagkain, gawin ang mga fritter na ito. Ginagawa ang mga ito gamit lamang ang mga simpleng sangkap na matatagpuan sa halos lahat ng kusina: harina, itlog, mantikilya, at mantika para sa pagprito. Iprito ang mga piraso ng masa hanggang sa maging golden brown. magbasa pa

• Cheesecake
• Mga Berry

Hango sa klasikong French dessert na coeur-à-la-creme, ang no-bake cheesecake na ito ay kasing sarap at masarap. Kapag sinamahan ng mabilisang berry sauce at sariwang berries, ito ang perpektong panghimagas sa isang mainit na araw ng tag-araw. magbasa pa

• Mga sausage sa masa
• Sawsawan

Ang kakaibang kakaibang lasa ng sausage rolls na ito ay perpekto para sa mga house party. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng maliliit (cocktail) na sausage. Ang bawat isa ay isawsaw sa corn batter, pagkatapos ay ibinabalot sa curly fries at piniprito. magbasa pa

Ang mga hita ng manok ay perpekto para sa maliliit na tuhog, na nagiging napakasarap at malambot. Haluin ang mga ito sa yogurt sauce na may mga herbs, luya, curry, at sili, i-ihaw ang mga ito sa mga tuhog, at ihain kasama ng inihaw na okra. magbasa pa

I-braise ang mga hita ng manok gamit ang chickpeas, curry powder, at mabangong pampalasa para sa isang nakamamanghang impromptu curry na inspirasyon ng Trinidadian chicken roti. Ihain kasama ng malutong na coleslaw na may cilantro at mainit na naan bread, at magsaya! magbasa pa

Inihaw na karot at cauliflower na may pampalasang curry, pagkatapos ay ihalo sa inihandang maanghang na couscous at sariwang dahon ng letsugas sa nakakapreskong yogurt-lime dressing. Ang salad na ito ay masustansya, malusog, at masarap. Ihain ito kasama ng inihaw... magbasa pa

Maraming tao ang mas gusto ang pork tenderloin dahil sa kadalian ng paghahanda. Hindi ito kailangang hiwain; mas magiging makatas ito kung lulutuin nang buo. Hindi ito kailangang i-marinate; magiging malambot pa rin ito. At mabilis itong maluto. Mahalagang huwag masyadong lutuin ang tenderloin sa oven, kaya... magbasa pa

Ang malamig na pipino ay nagdaragdag ng malutong at tekstura sa klasikong Indian yogurt sauce na ito, habang ang dayap at cilantro ay nagdaragdag ng matingkad at nakakapreskong lasa. Ihain ang raita bilang sawsawan kasama ng mga pampagana o bilang pampalamig na sarsa para sa mga maanghang na putahe. magbasa pa

Sino ang makakatanggi sa shrimp cocktail? Ang resipe na ito ay nagbibigay sa klasikong pampagana ng modernong timpla: ang hipon ay binubudburan ng cumin, inihurno sa oven para lalong tumindi ang lasa, at inihahain kasama ng maanghang na sarsa ng paminta. magbasa pa

Ang resipe na ito ay gumagamit ng maasim na orange vinaigrette nang dalawang beses: para sa lasa ng inihaw na mahi-mahi at para sa dressing ng black bean rice. Lagyan ng dinurog na plantain chips (o banana chips) sa ibabaw at... magbasa pa

Kung mayroon ka nang mga pre-made crepes, hindi magtatagal ang paghahanda ng masarap na panghimagas na ito. Ihain ang crepes kasama ng mga flambéed peach, nilagyan ng whipped cream o ice cream. Para ligtas na i-flambé ang mga peach sa rum, gumamit ng mahabang - magbasa pa

Ang mga sungay ng pasta ay hinahalo sa manok, mais, black beans, sibuyas, at kamatis sa isang creamy cilantro dressing para sa isang masarap at nakakabusog na salad na inspirasyon ng Mexico. Perpekto para sa mga pista opisyal, piknik, at pang-araw-araw na buhay. magbasa pa

Mas madali ang paggawa ng sopas kung mayroon ka nang ilang luto na gulay, tulad nitong creamy cauliflower soup. Maaari mong singawan ang cauliflower isang araw nang maaga, at ang sopas ay magiging handa sa loob ng wala pang kalahating oras. Makapal, - magbasa pa

• Enchilada
• Para sa paghahain

Ang isang keso na Mexican chicken enchilada ay gagawing tunay na pista ang anumang hapunan. Nagdaragdag si Valerie Bertinelli ng inihaw na manok sa palaman, ngunit hindi niya tinitipid ang sarsa, dahil ang sarsa ay mahalaga sa lasa ng enchilada. Sa kanyang magbasa pa

Ang mga dibdib ng manok para sa sandwich na ito ay maaaring i-grill sa outdoor grill o sa stovetop grill pan. Ang Mexican cilantro-lime vinaigrette, kung saan ang mga dibdib ay binabad bago i-grill, ay nagdaragdag ng espesyal na lasa. Ang parehong dressing ay ginagamit para sa - magbasa pa

Ang bida sa resipe na ito ay ang Mexican vinaigrette na may dayap at cilantro. May dalawang gamit ito sa chicken tacos. Una, binabad nito ang makatas na manok. Pangalawa, ginagawa nitong kakaiba ang sarsa ng ordinaryong sour cream. Ang mga tacos ay puno ng mabangong... magbasa pa

Ano ang makukuha mo kapag niluluto mo ang pinto beans kasama ng bacon, beer, at mga pampalasa? Mga lasing na beans! O frijoles borrachos, gaya ng tawag nila rito sa Mexico, ang madaling lutuing ulam na ito na may sibuyas, bawang, at cumin na tatagal lamang ng 15 minuto. Kainin ito kasama ng... magbasa pa

Ang mga pangunahing sangkap ng masustansiya at nakakabusog na mangkok na ito ay pinakuluang walang buto at walang balat na dibdib ng manok at edamame (mga hilaw na soybeans). Ang masaganang sabaw na gawa sa mga tangkay ng shiitake mushroom, berdeng sibuyas, at malalaking sibuyas ay nagbibigay ng matapang na lasa at aroma ng mga Asyano. magbasa pa

Ang mga buto ng kalabasa ay mayaman sa magnesium, na maaaring mahirap makuha sa sapat na dami mula sa isang karaniwang diyeta. Inihaw ang mga buto ng kalabasa na may pampalasa tulad ng cumin at allspice, pagkatapos ay ihalo sa berdeng sibuyas. magbasa pa

Kung mayroon kang mga sangkap para sa taco ngunit wala kang oras para gawin mismo ang mga taco, gumawa ng taco salad. Para sa salad na ito na inspirasyon ng Tex-Mex, kakailanganin mo ng inihaw na manok (o gumamit ng mga natira mula sa hapunan kagabi). magbasa pa

Kung wala kang katas ng granada, maaari kang gumamit ng kahit anong natural na katas. Ang pangunahing sangkap sa nakakapreskong inuming ito ay ang mga buto ng chia. Pinayayaman nito ang katas ng mga bitamina, microelements, antioxidants, at omega-3 fatty acids, at nagdaragdag din ito ng... magbasa pa

Ang Carnitas ay isang lutuing Mehikano na niluluto sa isang palayok sa pamamagitan ng dahan-dahang pagpapakulo ng baboy sa mantikilya o mantika na may mga pampalasa. Pagkaraan ng ilang sandali, makikita mo ang pagbabago ng karne mula sa pagpapakulo patungo sa pagprito, at ang malambot na piraso ng baboy ay nababalutan ng... magbasa pa

Ang mga steak tacos (carne asada) na ito ay perpekto para sa pagluluto sa bahay at mga piknik kapalit ng mga tradisyonal na barbecue. Magdala ng nakabalot na marinated steak kapag lalabas ka (o i-grill ito nang maaga kung magpi-picnic ka nang walang... magbasa pa

Ang slow cooker ay isang tunay na mabisang kagamitan sa kahit anong kusina, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis at masarap na maghanda ng iba't ibang putahe nang walang anumang abala. Ang mga dibdib ng manok sa lutuing ito na istilong Caribbean ay niluluto sa isang pressure cooker habang ang... magbasa pa

Ang masarap na sopas na ito ay mabilis at madaling lutuin sa slow cooker. Ang kaaya-ayang mausok na lasa nito ay nagmumula sa kombinasyon ng giniling na ancho at chipotle peppers sa adobo sauce, dalawang sikat na pampalasa sa lutuing Mehikano. Ang resipe na ito ay gumagamit lamang ng sapat na paminta para... magbasa pa

Pinagsasama ng resipe na ito ang paboritong Cosmopolitan noong dekada '90 at ang klasikong ginger ale punch noong dekada '50. Ang isang ice ring na may mga nakapirming prutas sa loob ay nagpapanatili ng malamig na punch sa loob ng mahabang panahon at nagsisilbi ring makulay na palamuti. Kung hindi... magbasa pa

• Mga patty ng itim na bean
• Krema na sarsa

Palitan ang tradisyonal na tinapay ng vegetarian black bean patty ng almusal na mayaman sa protina at nakakabusog. Kung nag-aalala kang i-poach ang itlog, huwag mag-atubiling palitan ito ng pritong itlog! Lagyan ang iyong Eggs Benedict ng lutong-bahay... magbasa pa

• Salmon
• Pag-refuel
• Mangkok

Ang masaganang mangkok na ito ng salmon ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras at mukhang talagang maluho, hindi pa kasama rito ang pagiging masustansiya. Mayaman ito sa protina, malusog na taba, whole grains, bitamina, at fiber. Ito ang perpektong paraan upang isama ang mga gulay at isda sa iyong diyeta. magbasa pa

Ang mga mausok na repolyo steak na ito ay perpekto bilang pang-ulam na gulay, ngunit sapat din ang sarap ng mga ito para ihain bilang pangunahing putahe para sa mga vegetarian na may dagdag na butil o ilang beans. Ang repolyo ay binubuhusan ng magaan na vinaigrette na gawa sa magbasa pa

Ihawin ang matamis na mais at makatas at hinog na kamatis para sa masarap na salsa sa tag-init. Ilagay ang salsa sa ibabaw ng piniritong itlog na may inihaw na chorizo ​​at balutin ito ng mainit na corn tortillas. Siguraduhing lagyan ng keso habang ginagawa mo ito. magbasa pa

Ang makapal na salsa na ito ay hindi lang basta masarap ihalo sa chips. Halimbawa, subukan ito bilang side dish para sa inihurno o inihaw na isda. Hindi na kailangang lutuin ang salsa at hinahalo lang, at ano pa nga ba ang mas masustansya kaysa sa mga sariwang gulay?! Bagama't hinihingi ng recipe ang... magbasa pa

Ang allspice, luya, at gata ng niyog ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa madaling lutuing ulam na ito na nagtatampok ng malambot na piraso ng nilagang karne ng baka, kamote, at sili. Ang karne ay dahan-dahang pinapakuluan kasama ng mga gulay sa loob ng ilang oras, na nagreresulta sa isang masarap at... magbasa pa

• Istante ng mga tadyang ng baboy
• Moho

Ang inihaw na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa makatas na karne at mga mahilig sa tadyang ng baboy. Bumili ng lomo ng baboy na may anim na tadyang, pagkatapos ay maingat na paghiwalayin ang patong ng tadyang mula sa karne. Talian muli ang dalawang piraso gamit ang tali, at pagkatapos ay buo muna ang lomo... magbasa pa

Ang maliliit na taco na ito ay perpektong pampagana para sa kapaskuhan. Sapat ang mga ito para mabusog ka habang niluluto ang pangunahing putahe, ngunit sapat din ang gaan para mabusog ka. Ang maliliit na tortilla ay inihahain na may palaman na mushroom at kalabasa. magbasa pa

Para sa ulam na ito, hindi mo kailangang i-usok ang kamote! Ang sikreto mong sangkap ay ang pinausukang chipotle peppers sa adobo sauce. Ihalo ito sa pinakuluang kamote na may mayonnaise dressing, at ang ulam ay magkakaroon ng kaaya-ayang mausok na lasa na perpektong babagay sa... magbasa pa

Ang isang cocktail ng scallops at hipon sa maanghang na sarsa ng kamatis ay inihahain bilang pampagana sa mga indibidwal na mangkok o baso na may crackers para madaling pitasin at kainin. Lutuin ang mga scallops nang maaga at palamigin nang mabuti bago idagdag sa sarsa, at ang hipon magbasa pa

Ang margarita mix na binibili sa tindahan ay karaniwang may isa o higit pang citrus juices, asukal, o syrup. Sa resipe na ito, ang mix ay nagsisilbi sa isang hindi inaasahang layunin: pag-marinate ng hipon bago i-ihaw. Seafood - magbasa pa

• Ensalada ng repolyo
• Sarsa ng Avocado Chipotle
• Malutong na Kuliplor

Gumawa ng mga vegetarian cauliflower tacos. Para mas maging kawili-wili ang mga ito, ang mga florets ay piniprito sa batter na gawa sa harina ng bigas at mga pampalasa, kaya't ang mga ito ay masarap at malutong, masarap, at maanghang. Ipares ang mga ito sa makatas na coleslaw at sarsa ng abokado. magbasa pa

Ang madaling lutuing ulam na ito ay puno ng matingkad na palumpon ng mga pampalasa: mabangong puting kanin na may luya ay inihahain sa ilalim ng masaganang curry na may bakalaw at matamis na berdeng sili. Lagyan ng mga hiwa ng dayap sa ibabaw ng curry para sa kaunting katas, na lalong magdaragdag ng lasa. magbasa pa

• Pho na may pinausukang brisket ng baka
• Pag-assemble ng larawan
• Pinausukang brisket ng baka

Ang Vietnamese pho soup ay gawa sa mga tadyang ng baka, mga hita ng manok, manok at beef paste, at iba't ibang pampalasa at herbs, na nagreresulta sa isang masarap at masarap na sopas. Inihahain kasama ng hickory-smoked beef brisket. magbasa pa

Ang orihinal na recipe ng Darkness and Storm cocktail ay nangangailangan ng ginger beer. Ngunit kung hindi mo ito mahanap, ang baryasyong ito, na pinagsasama ang homemade ginger syrup at seltzer water, ay sapat na. Ibuhos ang dark rum sa ibabaw ng ginger soda hanggang sa... magbasa pa

• Manok na may abokado
• Kesong pimento
• Salad na may ham
• Ranch glaze

Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang isang kakaibang pampagana, subukan ang smörgastorte! Isang malaking Scandinavian sandwich na gawa sa isang buong tinapay, na hugis keyk. Ang bersyong ito ng smörgastorte ay may tatlong palaman: manok na may abokado, keso na may pimento pepper, at... magbasa pa

Ang isdang binalutan ng citrus ay niluluto sa sabaw ng kamatis na may malambot na tipak ng patatas at mais, habang ang pinatuyong sili ng Mexico na ancho ay nagdaragdag ng usok at kulay sa masaganang nilagang ito. Para sa mas sariwang dating, lagyan ng... magbasa pa

Ang Posole ay isang masaganang nilaga na ginagawa sa buong Mexico. Bagama't maraming baryasyon, ang mga pangunahing sangkap ay nananatiling karne at hominy corn. Ang pinatuyong guajillo peppers ay nagbibigay sa sopas ng matingkad na pulang kulay at kaaya-ayang anghang, na... magbasa pa

Karamihan sa mga sangkap sa mabilisang nilagang kamote na ito ay maaaring palitan, ibig sabihin ay siguradong nasa iyong refrigerator at pantry ang lahat ng kailangan mo para sa isang masarap at masustansyang hapunan. Ang pangunahing sangkap dito ay ang kamote, at pagkatapos ay sundin ang pormula: anumang bagay na gawa sa kamatis, anumang... magbasa pa

Para magmukhang maligaya ang inihaw na mais, lagyan ng mayonnaise ang mga cobs at igulong ang mga ito sa dinurog na malutong na cornflakes na may iba't ibang kulay. Para sa isang kapansin-pansing ombre pattern, pumili ng cornflakes na may tatlong kulay, mula mapula-pula hanggang maputlang dilaw. Sundin ang mga hakbang na ito: magbasa pa

• Manok
• Mga gulay
• Mga inning

Mabilis ihanda ang mga Mexican fajitas, kaya perpekto ang mga ito para sa hapunan sa araw ng linggo kung gusto mong bigyan ang iyong pamilya ng espesyal na pagkain kahit pagkatapos ng trabaho. Ang mga piraso ng dibdib ng manok ay binabad sa katas ng dayap at mga pampalasa sa loob ng ilang minuto, at... magbasa pa

Sa halip na isang tradisyonal na smoothie para sa almusal, gumawa ng isang mangkok ng green salad. Ang green smoothie ay ang perpektong almusal para sa mga on the go, ngunit maaari mo ring masayang tangkilikin ang parehong mga sangkap sa isang eleganteng salad. Naglalaman ito ng mas maraming bitamina - magbasa pa

Ang berde at kayumangging lentil ay mainam para sa mga ulam. Mahusay nilang napanatili ang kanilang hugis habang hinihigop ang lasa ng iba pang mga sangkap. Lutuin ang mga ito kasama ng ginisa na leek at pampalasa, budburan ng mga sariwang herbs, at ihain kasama ng... magbasa pa

Ang caramel notes ng dark rum at ang tamis ng pinya ang tunay na nagpapatangi sa salsa na ito. Ipares ito sa kahit anong karne, lalo na sa inihaw na baboy, at siguradong masisiyahan ka sa tropikal na pagkain. Ang salsa na ito ay may jalapeño peppers; puwede mo itong alisin. magbasa pa

• Berdeng chutney
• Masa
• Mga gulay

Ang Pakora ay isang vegetarian na meryendang Indian na gawa sa mga binating gulay na prito. Tinatawag ng may-akda ng resipe na si Nidhi Jalan ang mga gulay na ito na "tempura" ng lutuing Indian. Ang batter ng harina ng chickpea, na hinaluan ng mabangong pampalasa, ay piniprito hanggang sa malambot at malutong. magbasa pa

Ang mga mini tostadas na ito ay gawa sa malalaking corn chips sa halip na malutong na tortilla. Mainam din itong paraan para magamit ang natirang manok mula sa hapunan kagabi (pwede rin ang inihaw, inihurno, pinakuluan, o pritong manok). Ipares sa avocado - magbasa pa

Ang dinurog na ensaladang pipino (o pai huang gua) ay isang pangunahing ulam sa maraming restawrang Tsino. Karaniwan itong gawa sa mga pipino na hinaluan ng itim na suka, toyo, bawang, at linga (o langis ng linga). Kabilang sa iba pang mga baryasyon ang: magbasa pa

• Sriracha Ranch Dip
• Manok

Sa halip na regular na breadcrumbs, ang mga piraso ng dibdib ng manok ay iniluluto sa dinurog na tortilla chips. Hindi lamang ito nagpapalutong sa mga ito, kundi nagdaragdag din ng dagdag na lasa sa manok. Ihain ang malutong na chicken fingers na ito kasama ng... magbasa pa

Ang marinade na ito ng chipotle peppers sa adobo sauce, katas ng dayap, pulot, at mga pampalasa ay mainam hindi lamang para sa manok kundi pati na rin sa hipon. Kaya gamitin ang mayroon ka. I-marinate ang hipon o dibdib ng manok nang kalahating oras, pagkatapos ay i-grill. magbasa pa

Ang mga piraso ng dibdib ng manok para sa salad na ito ay iniluluto sa sabaw ng peanut butter, na nagbibigay ng kaaya-ayang lasa ng mani. Ang masarap na sabaw ay nagiging basehan para sa isang salad na inspirasyon ng Asya na binubuo ng rice noodles, pipino, bell peppers, at cilantro. magbasa pa

Ang maanghang na inihaw na hiwa ng kamote ay maaaring ihain bilang pampagana o bilang pang-ulam kasama ng karne. Kapag naluto na, hinahalo ang mga ito sa pinaghalong mantikilya, harissa, bawang, at balat ng dayap. Ang maanghang na timpla na ito ay perpektong bumabagay sa natural na tamis ng kamote. magbasa pa

Kapag gusto mong magluto ng tunay na Mexican al pastor sa isang tuka, ngunit may kaunting pagsisikap, isang pellet grill ang tutulong sa iyo, kung saan ang pagluluto ng ulam na ito ay isang kasiyahan, at ito ay lumalabas na kasing sarap at, marahil, mas makatas pa dahil sa mababang - magbasa pa

Ang Sangria ay ang perpektong inumin kung ikaw ay magho-host ng isang malaking pagtitipon at kailangan itong lutuin nang maaga. Kung mas matagal itong ilalagay sa refrigerator, mas magiging matapang ang lasa. Subukan ang nakakapreskong white wine sangria na may dalandan, kalamansi, at... magbasa pa

• Pag-atsara
• Memphis Spice Mix
• Maasim na gatas na sawsawan na may mga halamang gamot

Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng malalaki at buong pakpak ng manok, hindi hiniwa, para may oras ang mga ito na maihalo ang mausok na lasa nang hindi natutuyo. Ang mga pakpak ay binabad nang ilang oras sa pinaghalong katas ng dayap, cayenne pepper, at asukal, pagkatapos ay pinausukan sa - magbasa pa

Ang mabilis at madaling marinade na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang natirang gata ng niyog—kaunti lang ang kakailanganin mo. Nagdaragdag ito ng matamis na lasa sa inihaw na hipon, at ang proseso ng pag-marinate ay tumatagal lamang ng 30 minuto. Ihain. magbasa pa

Ang nakakapreskong Margarita cocktail ay lalong nagpapasigla sa pagdaragdag ng cucumber puree at homemade spicy jalapeño syrup. Magdaos ng isang Mexican-inspired party at tamasahin ang balanseng lasa ng bagong interpretasyong ito - magbasa pa

• Salsa
• Lucian

Ang snapper na may Veracruzana salsa ay isang tradisyonal na ulam mula sa estado ng Veracruz sa Mexico, na sumasalamin sa iba't ibang impluwensya sa pagluluto. Dahil ang estado at lungsod ng daungan ng Veracruz ay matatagpuan sa sangandaan ng mga ruta ng kalakalan sa pagitan ng Amerika at Europa, ang lutuin nito... magbasa pa

Alam ng mga Mexicano kung paano labanan ang tunay na init at naimbento nila ang agua fresca, isang nakakapreskong inumin na gawa sa tubig at sariwang prutas. Ang kombinasyon ng pakwan, mint, at dayap ay lalong nakakapresko. Ang agua fresca ay hindi lamang nagbibigay ng nakakapreskong lamig kundi nakakabusog din... magbasa pa

Ang mga inihaw na tangkay ng broccolini ay inihahain kasama ng matamis at malasang peanut butter at honey sauce. Maaari mong lagyan ng Sriracha sauce kung nais. Ang broccoli ay maaaring ihain bilang pampagana na inspirasyon ng Asya o bilang side dish, tulad ng sa Chinese noodles. magbasa pa

• Sopas na pho
• Mga inning

Ngayon ay mas madalas mo nang matitikman ang masaganang lasa at aroma ng klasikong sopas na Vietnamese na ito, dahil handa na ito sa loob ng wala pang isang oras. Malamang na mayroon ka na ng mga sangkap sa iyong pantry. Ang pangunahing sangkap ay karne ng baka na nabibili sa tindahan. magbasa pa

Ang mga masarap at masustansyang patty na ito, na mayaman sa protina at fiber, ay pinaghalong Middle Eastern falafel at Mexican chili na may beans. Bukod sa beans, gumagamit din sila ng bulgur, isang parboiled at pinatuyong butil ng trigo na may... magbasa pa

Paghaluin ang binalatan at malaking hipon na may mainit na paprika at olive oil, i-roast sa oven, at ihain kasama ng quinoa na may mababangong gulay. Ang masarap at masustansyang ulam na ito ay ang perpektong mabilis na hapunan sa kalagitnaan ng linggo. magbasa pa

Bagama't malinaw na inspirasyon ng Pad Thai noodles ang stir-fry na ito, wala itong sampalok na siyang nagbibigay sa tradisyonal na ulam ng kakaibang asim. Sa halip, nilagyan ito ng mga red pepper flakes at Sriracha sauce para sa mas maanghang na lasa. Isa pa ito sa mga... magbasa pa

• Salsa ng abokado
• Mga hipon

Ang hipon ay isa sa mga pinakasikat na palaman sa taco. Ito ay mas magaan na alternatibo sa karne at naluluto sa loob ng ilang minuto. Pagsamahin ang hipon sa chipotle peppers (pinausukang jalapeños), i-grill, at ihain sa mainit na tortilla kasama ang... magbasa pa

Kung naghahanap ka ng hindi tradisyonal na resipe ng taco, isaalang-alang ang fish taco na ito. Ang palaman ay gawa sa inihaw na salmon fillet, chipotle peppers, at orange zest, inihahain kasama ng sweet orange, mais, at... magbasa pa