Sarsa ng marinara
Ang Italian seafood pasta na ito ay maaaring lutuin nang buo sa grill. Una, i-grill ang mga scallops at hipon hanggang sa kalahati ang luto, na magbibigay sa kanila ng kahanga-hangang lasa ng campfire. Pagkatapos, doon mismo sa grill, lagyan ang kawali ng... magbasa pa
Ang malalaking sub sandwich na ito ay puno ng makatas at malambot na beef meatballs na inihurno sa masarap na tomato marinara sauce. Ang mga meatballs ay inihahain kasama ng sarsa sa mahahabang toasted buns na binalutan ng garlic butter. Bawat isa... magbasa pa
Ginagawang mas makatas at mas malusog ng resipe na ito ang mga lean turkey meatballs na ito, salamat sa masaganang pagdaragdag ng spinach, celery, sibuyas, at bell pepper. Ang ginadgad na keso Parmesan ay nagdaragdag ng mas matigas na tekstura at kakaibang lasa. Mga bola-bolang karne - magbasa pa
Gumawa ng masarap na frittata na may lasa ng pepperoni pizza. Sa halip na isang tradisyonal na crust, ang pizza base na ito ay nagtatampok ng malambot at malambot na omelet na gawa sa puti ng itlog. Lagyan ito ng tomato marinara sauce sa ibabaw, budburan ng ginadgad na mozzarella, at palamutian ng... magbasa pa
Ang mga Italian-style roll na ito ay ginawa nang katulad ng cabbage rolls, ngunit sa halip na repolyo, dahon ng Swiss chard ang ginagamit nila, at sa halip na karne, ang palaman ay gawa sa pinakuluang berdeng lentils na may keso ng kambing at brown rice. Ang mga cabbage roll na ito ay hindi kapani-paniwalang masustansya at mayaman sa... magbasa pa
Ang inihaw na tuhog na pizza ay isang magandang pampagana para sa isang masayang salu-salo. Magugustuhan lalo ng mga bata ang presentasyong ito, dahil magugustuhan nila ang pagtulong sa iyo na buuin ang mga tuhog at pagkatapos ay kainin ang mga ito gamit ang kanilang mga kamay, nang walang kahirap-hirap. magbasa pa
Ang keso Parmesan, sarsa ng marinara, mabangong basil, at bawang ay nagbibigay sa gawang-bahay na meatloaf na ito ng kahanga-hangang lasa at aroma ng Italyano. Ang base nito ay giniling na karne ng baka. Pagsamahin ito sa iba pang sangkap ng meatloaf at bumuo ng mga tinapay sa isang baking sheet o sa isang - magbasa pa
Isang bilog, ginintuang-kayumangging lasagna pie, na may palamuting sariwang dahon ng basil sa gitna, ang tiyak na magbibighani sa iyong mga bisita dahil sa kaakit-akit nitong anyo at kakaibang lasa. At sa loob ng lasagna, isang sorpresa ang naghihintay sa lahat: makatas na pritong longganisa, na nakapatong nang buo sa pagitan... magbasa pa
Ang mabilisang resipe na ito para sa pinalamanang conchiglioni shells na may ricotta ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa simple nitong lasa at ng iyong pamilya dahil sa kahanga-hangang lasa nito. Ngayon, hindi mo na kailangang pakuluan pa ang mga pasta shells. Kunin ang mga ito diretso mula sa pakete at palamanin! magbasa pa
Ang manicotti ay mga tubo ng pasta na Italyano na pinalamanan ng iba't ibang palaman at inihurno. Sa resipe na ito, ang mga tubo ng manicotti ay kalahating pinakuluan at pinupuno ng palaman ng natural na Italian sausage at berdeng gisantes. magbasa pa
Ang sarsa ng Marinara ay gawa sa pinuring de-latang kamatis at mga pampalasa at perpekto para sa karamihan ng mga lutuing Italyano, pati na rin isang masarap at malusog na alternatibo sa tomato ketchup. Bawang, kintsay, sibuyas, karot, at dahon ng laurel - magbasa pa
Ang manicotti ay mga Italyanong pasta na nasa anyo ng malalaki at malalapad na tubo na pinupuno ng palaman at inihurno sa ilalim ng isang patong ng tomato marinara sauce at ginadgad na keso hanggang sa uminit ang palaman at ang keso sa ibabaw ng kaserol ay maging isang pampagana - magbasa pa
Ang lasagna na ito na gawa sa gulay ay maaaring ihain bilang pangunahing ulam para sa mga vegetarian o bilang side dish kasama ng karne. Ito ay literal na puno ng makatas na halo ng zucchini at spinach, isang toneladang malagkit na keso, at isang masarap na homemade marinara sauce na may malalaking gulay. Ihanda ang lahat: magbasa pa
Kung wala kang oras para gawing maliliit na meatballs ang giniling na karne, gumawa ng tatlong malalaking meatballs! Kahanga-hanga ang itsura ng mga ito kapag inihain, at mas makatas pa ang mga meatballs na ito. Gawa ang mga ito gamit ang giniling na pabo at giniling na hilaw na sausage, walang balot. Paghaluin ang mga sumusunod: magbasa pa
Ang pasta casserole na ito, na puno ng malagkit na keso, karne, at ginintuang crust, ay isang magandang ideya para sa isang masaganang almusal o hapunan na magugustuhan ng lahat. Para ihanda ito, kakailanganin mo ng isang oven-safe na kawali, dahil ang ulam ay... magbasa pa
Isang low-carb at low-calorie na pampagana na perpekto para sa isang nakakabusog na meryenda. Ang mga longganisa at bell pepper ay kadalasang pinagsasama sa iba't ibang putahe at pampagana, lalo na sa lutuing Italyano. Iminumungkahi ng resipe na ito na gawin ito mula sa - magbasa pa
Para mas mapadali ang paggawa ng Italian calzones, gumamit ng handa nang yeast dough para sa mga buns o tinapay, at giniling na hilaw na karne ng sausage para sa palaman. Tanggalin lang ang natural na balat ng mga pork sausage at iprito ang karne kasama ang - magbasa pa
Ang klasikong Italian marinara sauce ay isang pangunahing sangkap sa maraming lutuing Italyano. Maaari itong gamitin sa pasta, pizza, kanin, o ihain bilang pamalit sa ketchup para sa ravioli. Saan mo man ito idagdag, ang ulam ay magkakaroon ng lasang Mediteraneo. Ang sarsa ay madaling... magbasa pa
Ang Stromboli ay isang kakaibang Amerikanong pizza na inihurno sa anyong parang rolyo. Ang manipis na hiwa ng iba't ibang uri ng keso (Parmesan, mozzarella, pepper jack) at mga karneng Italyano ay ipinapatong sa isang nakarolyong piraso ng masa ng pizza na may lebadura. magbasa pa
Ang makapal at masaganang sarsa ng karne na ito ay babagay hindi lamang sa spaghetti kundi pati na rin sa anumang pasta. Ang mga sangkap na nakalista sa recipe ay bumubuo ng isang malaking batch, kaya maaari mong i-freeze ang ilan kung hindi mo ito agad gagamitin. Ang sarsa ay gawa sa karne ng baka - magbasa pa
Ang spaghetti pie ay ang pinakamasarap na Italian pasta, ngunit nasa anyong siksik na pie na maganda tingnan kapag inihain at gustong-gusto ng mga matatanda at bata. Para sa paghahanda, kakailanganin mo ng isang bilog na pie pan. Pakuluan hanggang - magbasa pa
Bukod sa meat ragout, ang lasagna na ito ay nagtatampok ng pritong mushroom at zucchini na ginisa kasama ng bawang. Maraming lasa ang lasa, at ang mismong ulam ay napaka-makatas. Ang sangkap ng karne ay hilaw na Italian sausage na walang... magbasa pa
Ang Ziti casserole ay isang sikat na pagkaing Italyano-Amerikano na tiyak na ikatutuwa ng sinumang mahilig sa pasta. Ang pangunahing sangkap ay ziti pasta, o tubes. Kapag pinakuluan hanggang maluto, ang pasta ay hinahalo sa three-cheese sauce. magbasa pa
Ang malalaking balat ng pasta na pinalamanan ng keso ay isang nakabubusog, masarap, at magandang lutuing istilong Italyano na perpekto para sa parehong pista opisyal at pang-araw-araw na pagkain. Napakadaling ihanda at pinagsasama ang lahat ng lasa ng isang tunay na... magbasa pa
Ang malutong na Sicilian arancini balls ay isang masarap na pampagana na perpekto para sa anumang okasyon. Kung nagpaplano ka ng isang bakasyon o isang espesyal na okasyon na nais mong ipagdiwang nang may masarap na panghimagas, subukan ang mga arancini na ito na may natural na karne ng alimango. magbasa pa
Ang malalaking stuffed pasta shells ay isang madaling lutuin ngunit masarap at kahanga-hangang lutuing Italyano. Para sa palaman, ang giniling na pabo ay piniprito kasama ng mga sibuyas, pampalasa, at artichoke, pagkatapos... magbasa pa
Masarap at nakakabusog ang mga meatball sandwich sa masaganang sarsa ng kamatis na may keso. Ang mga meatball ay gawa sa pinaghalong karne ng baka, baka, at baboy na may mabangong pampalasang Italyano, na nagbibigay sa kanila ng kahanga-hangang aroma ng Mediterranean. magbasa pa
Ang isang makapal na kawali na gawa sa cast iron ay mainam para sa paggawa ng pizza na may malutong na crust. Para sa mga toppings, maghanda ng Italian sausage na iyong mapipili, tuyong mozzarella para hindi lumambot ang masa, at tomato marinara sauce (o puree - magbasa pa
Ang Italian pasta na may meatballs ay inihahain bilang isang masarap na casserole na nilagyan ng ginintuang at tinunaw na keso. Bagama't ang mga meatballs ay gawa sa giniling na manok, ang pagdaragdag ng pumpkin puree, Parmesan cheese, at mga herbs ay nagbibigay sa mga ito ng kakaibang lasa. magbasa pa
Ang Pizza pockets ay ang Amerikanong pangalan para sa Italian pastry calzone, mga pie na may maliliit na laman na maaari mong dalhin. Hindi tulad ng tradisyonal na pizza, ang mga ito ay maginhawang kainin kahit saan nang hindi nagiging makalat. Ang palaman para sa mga pie na ito ay gawa sa magbasa pa
Mahilig ka ba sa malasang pepperoni pizza? Gawin itong masarap at nakakapagpainit na sopas! Ang base ng sopas ay pinaghalong sabaw ng manok at marinara sauce, na pinalapot ng Parmesan, kung saan pinapakuluan ang mga pre-sautéed na mushroom, sibuyas, at pampalasa. Handa na - magbasa pa
Ang sopas na ito na istilong Italyano ay inaabot lamang ng 20 minuto upang lutuin. Ang mga ginisang sibuyas, karot, at bawang ay hinahalo sa binibili na sarsa ng tomato marinara at sabaw ng manok. Pagkatapos, isang lata ng puting beans, pampalasa, at... magbasa pa
Gawing ginintuang breadsticks na may keso ang isang maliit na ulo ng cauliflower na maaari mong kainin hangga't gusto mo nang walang anumang pagkakasala, kahit na nasa low-carb o gluten-free diet ka. I-pure ang cauliflower sa isang food processor at... magbasa pa
Ang ulam na ito ay isang baryasyon sa tradisyonal na Italyanong kaserol, ang "Eggplant alla Parma," ngunit sa halip na talong, cauliflower ang ginagamit. Ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa mga pinong steak, na pagkatapos ay binalutan ng breadcrumbs at... magbasa pa
Kahit nasa gluten-free diet ka, puwede kang magpakasawa sa isang marangyang pizza na makatas at masustansiya. Ang pizza crust na ito ay gawa sa ginadgad na cauliflower, na pinagsasama-sama kasama ng pinaghalong ginadgad na keso at itlog. Pagkatapos i-bake, ito ay nagiging siksik at... magbasa pa
Para makagawa ng mga maliliit na pie na ito, kakailanganin mo ang parehong mga sangkap gaya ng sa tradisyonal na Italian pizza: pizza dough, salami, inihaw na sili, itim na Kalamata olives, ginadgad na provolone at fontina cheese. Ang lasa ay kasingsarap din, magbasa pa
Patok na patok ang pizza na puno ng ham, keso, at tomato sauce. Ang malutong na hiwa ng Italian prosciutto, mga piraso ng keso ng kambing, at sariwang dahon ng basil ay nagbibigay sa pizza na ito ng sopistikadong itsura, at handa na ito sa loob ng ilang minuto. magbasa pa
Kung gusto mong pakainin ang iyong Halloween party, gumawa ng masaganang noodles na may meatballs at ihain ang mga ito sa hugis ng isang nakakatakot na utak. Sundin ang mga tagubilin sa recipe upang makagawa ng hugis ng utak mula sa foil at isang mangkok. Makapal na noodles sa tomato sauce - magbasa pa
Maghurno ng pizza na hindi mag-iiwan ng anumang crust, dahil ang mga gilid nito ay kasing sarap (o marahil ay mas masarap pa) kaysa sa nakakatakam at malagkit na gitna. Bago i-bake, isang mala-karneng palaman ng Italian sausage ang isinasara sa mga gilid ng masa. magbasa pa
Ang mga gilid ng pizza na ito ay nilagyan ng masasarap na giniling na karne ng baka sa paligid. Bukod sa karne, ang mga meatball ay mayroon ding bacon, Parmesan, at mabangong pampalasa. Sa ganitong presentasyon, makakasiguro kang masusubuan ang iyong pizza hanggang sa kahuli-hulihang detalye. magbasa pa
Ang malutong na chicken fingers ay isang mabilis at madaling paraan upang gawing masarap na pampagana na may matapang na lasa ang walang taba na dibdib ng manok. Magdagdag ng ilang sangkap para sa isang Italian pizza, at agad na magkakaroon ng lasa ang iyong manok ng isang Italian pizza. Manipis na hiniwang dibdib ng manok - magbasa pa
Kapag kailangan mo ng mabilis at madaling paraan para gumawa ng masarap na pizza, ang Italian sausage ang iyong makakasama. I-grill ito at hiwain nang pabilog. Ipares ito sa ginadgad na keso at tomato marinara sauce para sa masarap na toppings para sa makatas at nakakabusog na pizza. magbasa pa
Bagama't ang mainit at makatas na pizza ay isang magandang panghimagas sa anumang handaan, maaari mo itong gawing mas masayang pampagana sa isang stick. Sa ganitong paraan, mas madali itong kainin nang hindi madudumihan ang iyong mga kamay. Igulong ang handa nang pizza dough at... magbasa pa
Mabilis at madaling ihanda ang pinalamanang zucchini, at mukhang napakasaya kahit na ginagawa mo ito para sa regular na hapunan sa araw ng linggo. Maaari itong ihain bilang pampagana, madaling kainin gamit ang iyong mga kamay, o bilang ulam para sa karne. At para makagawa ng pinalamanang zucchini... magbasa pa
Ang Eggs in Purgatory ay isang sikat na almusal sa Italya na binubuo ng mga piniritong itlog na pinirito sa sarsa ng tomato marinara. Sa Italya, ito ay tinatawag na uova al purgatorio. Ang simpleng ulam na ito ay puno ng matingkad na lasa ng Mediterranean at maaaring ihain nang walang... magbasa pa
Ang mga kakaibang kebab na ito ay hango sa tradisyonal na lutuing Italyano, ang talong alla Parma. Lahat ng sangkap ay nasa mga tuhog, ngunit ang pangkalahatang lasa ay kasing sarap at mayaman. Ang mga kebab ay binubuo ng: magbasa pa
Mas masayang kainin ang kahit anong pampagana kapag tinutusok ito. Lalo na magugustuhan ng mga bata ang meryendang ito, dahil maaari ka pang gumawa ng mga kawili-wiling tusok para sa lunchbox ng bata. Ang pangunahing sangkap para sa pampagana na ito ay tortelloni pasta na may keso (o mas maliliit pa - magbasa pa
Ang mga breaded mozzarella sticks na ito ay kasing sarap ng mga inihahain sa mga bar at fast food restaurant, ngunit mas masustansya ang mga ito dahil inihurno ang mga ito sa oven sa halip na pinirito. Para mabalutan ang mga cheese sticks, pagsamahin ang: magbasa pa
Sa lutuing Italyano, ang ragu ay kadalasang inihahanda kasama ng pasta. Ang simpleng ulam na ito na may manok sa sarsa ng kamatis ay madaling gawin, kahit para sa isang baguhang magluto. Para sa ragu na ito, gumamit ng mga hita ng manok; mas masarap ang lasa nito kaysa sa mga dibdib. Tinadtad nang pino... magbasa pa
Bukod sa giniling na karne ng baka, ang mga masusustansyang meatball na ito ay gawa sa dinurog na black beans at kale. Ang mga sangkap na ito ay mas maraming protina at fiber ang nagbibigay sa mga meatball ng masarap na lasa. Para mapabilis, magbasa pa
Ang pampagana na ito ay nakakabusog, masarap, may tag-init at kahanga-hangang hitsura, at angkop para sa anumang okasyon o salu-salo. At napakadaling ihanda. Ang mga kalahati ng bell pepper at zucchini, na hinugot ang laman, ay nilalagyan ng palaman ng giniling na karne. magbasa pa
Ang Arancini, isang pampagana sa Sicilian, ay maliliit, kulay ginintuan, at piniritong bola-bola ng stuffed rice. Para mas maging masarap ang arancini, ihanda ang mga ito gamit ang mabangong risotto sa halip na simpleng pinakuluang kanin. Sa Italya, ang ilang mga kusinero ay... magbasa pa
Ang trigong Khorasan, o Kamut, ay naiiba sa regular na trigo dahil sa mas mahaba at ginintuang kulay ng butil nito. Matagal itong lutuin, ngunit nagkakaroon ng kaaya-ayang matigas na tekstura at mainit at mabangong lasa at aroma na parang mani. Bukod pa rito, ang trigong Khorasan ay mayaman sa... magbasa pa
Bagama't tradisyonal na iniluluto sa oven ang Italian lasagna, maaaring gawin ang isang kasingsarap na bersyon sa slow cooker. At higit sa lahat, napakasimple lang nito. Ihanda ang palaman; sa kasong ito, ang lasagna ay magiging vegetarian, gawa sa keso, herbs, at... magbasa pa
Ang Italian ravioli ay maaaring gamitin hindi lamang para sa isang nakakabusog na hapunan kundi pati na rin sa isang masarap at malutong na pampagana na may malambot at keso na palaman. Para gawin ito, igulong ang frozen ravioli sa pinaghalong harina, itlog, at breadcrumbs na gawa sa Italian herb at iprito sa magbasa pa
Ang pampagana na ito ay parang pritong keso, ngunit kapag nakagat mo na, mapagtatanto mo na hindi lang pala ito basta keso. Isa itong malutong na balat na may malambot at tinunaw na palaman na binubuo ng tatlong uri ng keso: ricotta, Parmesan, at mozzarella. Mahirap itong tanggihan. magbasa pa
Gumawa ng mabilis at patong-patong na ulam na karne gamit ang dibdib ng manok, na hinahaluan ng masarap at masiglang lasa ang neutral na karne. Mabilis maluto ang mga dibdib ng manok, kaya habang niluluto mo ang mga ito, mainam na maglagay agad ng isang palayok ng tubig sa kalan para sa pasta. magbasa pa
Maghanda ng regalo para sa iyong mga mahal sa buhay para sa kanilang hapunan sa kapaskuhan na tiyak na magiging sorpresa. Isang masarap na pasta casserole na may malagkit na keso, spinach, at meatballs sa tomato sauce, na nakabalot sa nakakaing pakete ng Pasko. Kaya - magbasa pa
Ang egg rolls ay isang sikat na Amerikanong meryenda na may Asian twist, katulad ng pritong spring rolls. Gayunpaman, ang egg rolls ay gawa sa mga espesyal na piraso ng masa na, kapag pinirito sa mantika, ay nagiging siksik at malutong na tinapay. magbasa pa
Ang malutong at piniritong bola-bola ay isa sa mga pinakasikat na meryenda ng beer sa mga salu-salo. Anuman ang palaman na laman ng mga ito, ang malutong na bola-bola ay palaging tiyak na panghimagas para sa mga kaibigan. Gawin ang mga ito gamit ang palaman ng manok - magbasa pa
Ang Lasagna ay madalas na itinuturing na isang masarap at nakakabusog na ulam, ngunit medyo mataba rin at mataas sa kaloriya. Ang huling bahagi ng ideyang ito ay madaling mapabulaanan ng ibinigay na resipe. Ang Lasagna na may mga gulay at walang taba na manok ay maaaring maging malusog at... magbasa pa
Ang spinach at ricotta gnocchi ay isang tipikal na kombinasyon ng Mediterranean. Ang mga masasarap na dumplings na ito, na inihahain kasama ng tomato sauce, ay perpekto para sa isang mabilis at nakakabusog na pagkain pagkatapos ng isang abalang araw. Gawin ang mga ito sa pamamagitan ng paghahalo ng spinach at ricotta. magbasa pa
Ang mga Italian-style na meatballs na ito ay napakasarap, makatas, malambot, at malinamnam. Ang mga meatballs ay unang piniprito hanggang sa kalahati ang luto, pagkatapos ay hinahalo saglit sa isang Italian marinara sauce na gawa sa mga kamatis, bawang, at... magbasa pa
Ang ulam na ito ay perpekto para sa hapunan ng pamilya at para sa isang grupo. Mabilis at madaling ihanda ang pasta na ito, at ang mga resulta ay higit pa sa inaasahan. Ang mga scallops ay nagdaragdag ng kakaibang lasa ng seafood sa sarsa, ngunit maaari mo ring... magbasa pa
Mahilig ang mga Italyano sa pasta; kinakain nila ito bilang pangunahing ulam, inilalagay sa mga salad, at inihurno pa nga sa oven. Kapag nagbe-bake, karaniwan silang gumagamit ng maraming keso mozzarella, na kilala sa pinong tekstura at sa hindi kapani-paniwalang lasa na nalilikha nito. magbasa pa
Napakadaling gawin ang pampagana na ito na may patong-patong na talong. Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita at mahal sa buhay sa pamamagitan ng isang bagay na hindi pangkaraniwan, siguraduhing subukan ang resipe na ito. Ang mga eleganteng toreng talong na ito ay may patong-patong na ilan sa mga pinakakaraniwang gulay na Italyano: magbasa pa
Isang napakasarap na pampagana o pang-ulam na talong. Ang malutong at kasunod na pag-aatsara ng anghang ay tiyak na magpapatigil sa iyo. Ang pagprito ay hindi kadalasang itinuturing na isang malusog na paraan ng pagluluto dahil sa dami ng mantika, ngunit sa kaso ng... magbasa pa
Posible bang gumawa ng meatballs nang walang karne? Oo, kung papalitan mo ng talong. Kapag inihurno sa oven, ang talong ay nagkakaroon ng malasang lasa na ginagawa itong mainam na base para sa mga meatballs. Kinukumpleto ito ng tradisyonal na basil, bawang, at breadcrumbs. magbasa pa
Ang mga sarsa ng pasta ay isang anyo ng sining sa pagluluto, at ang pagpapaganda ng mga ito ay hindi kailanman nakakabagot. Ang Rigatoni, ang maikli at hugis-tubo na pasta ng Italyano, ay perpekto para sa mga sarsa. Pinagsasama ng resipe na ito ang breaded eggplant, magbasa pa
Ang mamasa-masang sandwich na ito ay inspirasyon ng lutuing Italyano, kung saan ang talong ay magandang ipares sa basil at sarsa ng kamatis. Ang talong sandwich ay isang magandang meryenda sa tanghali. magbasa pa
Ang Italian pasta na may talong, giniling na karne ng baka, marinara sauce, at mozzarella ay perpektong palaman para sa isang masarap na quiche. Ihanda ang bawat sangkap nang hiwalay: pakuluan ang capellini, pakuluan ang giniling na pabo sa marinara sauce, magbasa pa
Bagama't tinatawag natin ang Italian gnocchi dumplings, itinuturing pa rin itong pasta. At tulad ng anumang pasta, maganda ang pagkakapare-pareho ng mga ito sa anumang sarsa at gulay. Bukod sa katotohanang ang gnocchi ay maaaring lagyan lamang ng sarsa, mas masarap pa ang mga ito kapag - magbasa pa
Ang mga timbales ay naging hiyas ng haute cuisine ng Pransya sa maharlikang korte noong ika-18 siglo. Noong panahong iyon, ang paghahanda ng mga timbales ay itinuturing na isang tanda ng mabuting lasa at progresibong pananaw sa pagluluto. Ang termino mismo ay hindi tumutukoy sa partikular na ulam, kundi sa pamamaraan nito. magbasa pa
Ang pangunahing katangian ng mga gratin mula sa ibang mga casserole ay ang ginintuang kayumanggi, malutong na crust na gawa sa breadcrumbs o ginadgad na keso. Sa gratin na ito, sa ilalim ng masarap na Parmesan crust, makikita mo ang tunay na sarap ng lambot. magbasa pa
Ang talong ay isang pangunahing sangkap sa lutuing Mediteraneo. Ang pinalamanang talong ay isa sa mga pinakasikat na putahe sa Italya, kaya ang bawat rehiyon, kabilang ang Calabria, ay bumuo ng sarili nitong bersyon. Kung mahilig ka sa... magbasa pa
Ang talong na pinirito sa kawali at pagkatapos ay inihurnong may kesong Parmesan ay isang masarap na ulam. Pinasimple ang recipe ng Italian sauce, kaya mas mabilis mong masisiyahan sa napakasarap na ulam na ito. magbasa pa
Malawak ang lutuing Italyano sa buong mundo. Kabilang sa mga paboritong putahe nito ay ang eggplant cannelloni, na maliliit na eggplant roll na pinalamanan ng keso at nilagyan ng masarap na sarsa ng marinara. magbasa pa
Ang mga ginintuan at malutong na bolang ito ay parang inihurnong manok na Parmesan, ngunit nakabaligtad: ang malagkit na keso ay nakabalot sa giniling na manok na tinimplahan ng mga pampalasang Italyano. Ang Marinara ay perpektong sawsawan. magbasa pa
Ang Italian marinara sauce (o sauce ng mga mandaragat) ay naimbento ng mga mandaragat na Neapolitan noong kalagitnaan ng ika-16 na siglo, nang ang mga kamatis ay dinala na sa Europa mula sa Bagong Mundo. Natuklasan ng mga mandaragat na ang mga asido sa mga kamatis ay nagpapahintulot sa sarsa na tumagal nang matagal. magbasa pa
Ang Manicotti ay mga Italian pasta roll na hugis malapad na tubo, pinalamanan ng iba't ibang keso o palaman ng karne at inihurno kasama ng sarsa. Ang tradisyonal na Italian sauce ang nagbibigay sa ulam na ito ng kakaibang aroma at lasa. magbasa pa
Mga sandwich na gawa sa karne na may malutong na tinapay at pinalamanan ng pinakamalambot na meatballs sa masarap na tomato marinara sauce at Italian provolone cheese. Inihahain kasama ng oven-baked French fries na may pampalasa. magbasa pa
Ang Marinara ay isang tradisyonal na sarsa ng Italyano na gawa sa mga kamatis, bawang, pampalasa, at sibuyas. Madali itong mahanap sa tindahan, ngunit ang homemade marinara ay mas masarap at masarap. Lahat ng sangkap ay madaling mabibili, at ang paggawa ng sarili mo ay... magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang makapal na Marinara Sauce na ito mula kay Ina, na may sariwang bawang at kaunting red wine, ay para sa mga gabing kailangan mo ng pinakamabilis na pasta dinner (tingnan ang recipe). - magbasa pa
Lagyan ang mga crepe ng pinaghalong Italyano na may tatlong keso, lagyan ng pasta sauce sa ibabaw, at i-bake hanggang sa matunaw ang keso at kumulo ang sarsa. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Magaan, malutong, at puno ng keso, ang mga ravioli na ito mula sa Giada De Laurentiis ay perpekto para sa finger food, na isinasawsaw sa mainit na sarsa ng marinara. magbasa pa
Ang simple ngunit masarap na spaghetti pasta dish na ito ay gawa sa karne ng pabo at tinadtad na mga gulay. Para makatipid sa oras, gumagamit ang Giada De Laurentiis ng paunang-made na marinara sauce. magbasa pa
Isang recipe para sa meatballs na baboy at veal na may marinara sauce at pancetta, na inihahain kasama ng pasta. magbasa pa
Isang recipe para sa mga meatball na gawa sa giniling na baboy at karne ng baka, na may Italian marinara sauce, ngunit inihanda sa istilo Amerikano—ibig sabihin ay napakabilis. Ihain ang mga meatball sa mga hiwa ng tinapay bilang sandwich, may tinunaw na keso, o may pasta bilang... magbasa pa
Maliliit ang mga lean turkey meatballs at perpekto para punuin ang mesa bilang pampagana. magbasa pa










































































































