Pulang sibuyas
Karneng istilong Mehikano na nilaga sa sarsa ng kamatis na may beans at sili, na siyang nagbigay ng pangalan sa ulam. Para sa ulam na ito, gumamit ng dalawang uri ng karne. Ang beef brisket at pork shoulder ay magagandang pagpipilian, dahil ang mga hiwa na ito ay mas matigas at... magbasa pa
Ang karneng nilaga na may pinatuyong prutas ay napakapopular sa lutuing Moroccan. Ang matamis na lasa nito ay karaniwang hinahalo sa iba't ibang maanghang at mabangong pampalasa at herbs. Pakuluan ang pabo na may pasas at pinatuyong mga aprikot sa isang slow cooker, habang nilagyan ng matamis na nutmeg. magbasa pa
Ang Butter Chicken, na literal na "manok na may mantikilya," ay isang sikat na lutuing Indian na kusang naimbento sa isang restawran sa Delhi kamakailan lamang, noong dekada 1950. Simula noon, ang lasa ng ulam ay naging popular sa buong hilaga. magbasa pa
- Hiniwang baboy
- Mga adobong habaneros
- Mga inatsarang pulang sibuyas
- Mga karagdagang opsyon sa toppings
Ang palaman ng mga nilagang tacos na ito ng baboy ay medyo masigla, na may iba't ibang lasa. Ang citrus, pinya, at achiote paste ay ginagawang masigla at kakaiba ang ulam, tulad ng Mexico mismo, na tahanan nito. Ang mga toppings, tulad ng magbasa pa
Ang estereotipo na ang mga pagkaing vegetarian ay nakakabagot ay unti-unting nawawala, at ang mga pagkaing gulay ay lalong nakakaakit ng interes ng mga kusinero. Ang mga ganitong recipe ay lalong mahalaga sa taglagas, kapag ang mga kalabasa ay hinog na sa hardin. Ang mga maliliit na sandwich na ito, katulad ng - magbasa pa
Ang Mexican quesadilla ay isang malutong at pritong tortilla na puno ng maraming malagkit na keso. Bukod sa pangunahing sangkap—keso—para sa mas matingkad na lasa, magdagdag ng mga sibuyas na binabad sa katas ng citrus. Idagdag— magbasa pa
Isang magaan, mabilis, at masustansyang hapunan na maaalala rin dahil sa kakaibang lasa nito. Pahiran ng mga pampalasa ang manok at iprito ito, pagkatapos ay pakuluan kasama ng mansanas at sibuyas sa kaunting sabaw ng pulot. Ang manok at mansanas ay magkakaroon ng kaaya-ayang... magbasa pa
Ang mga crab croquette, o crab cake, ay isang sikat na ulam sa buong baybayin ng Atlantiko ng Estados Unidos. Karaniwang gawa ang mga ito mula sa tinadtad na karne ng alimango na hinaluan ng breadcrumbs, sarsa ng mayonnaise, at kung minsan ay ginisa na mga gulay. magbasa pa
Ang simple at malusog na resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng maraming papuri. Kapag inihaw, ang ugat ng kintsay, tulad ng ibang gulay na ugat, ay nagiging matamis at parang caramel, na siyang nagbabalanse sa bahagyang matapang na lasa ng gulay. Matamis din ang lasa ng sibuyas. magbasa pa
Ang Ratatouille ay isang tradisyonal na lutuing gulay ng Pransya na gawa sa talong, zucchini, at sili. Ang unang resipe ng ratatouille ay lumilitaw sa isang cookbook noong ika-18 siglo. Ito ay orihinal na isang ulam sa tag-araw para sa mga mahihirap na magsasaka. Ang orihinal... magbasa pa
Ang couscous ay isang butil ng trigo na nagmula sa Maghreb o Berber. Sa kasalukuyan, ang pinakakaraniwang couscous ay gawa sa semolina, na nakukuha mula sa durum wheat. Ang couscous ay tradisyonal na pinasingawan at inihahain kasama ng nilagang karne at mga gulay. magbasa pa
Isang mahusay at mabilis na pagpipilian kung naghahanap ka ng pizza ngunit walang oras o gustong mag-abala sa masa. Ang resipe na ito ay nag-iihaw ng pita bread sa magkabilang panig, kasama ang keso na fontina. Lagyan ng pinaghalong arugula, haras, sibuyas, at parsley sa ibabaw, at... magbasa pa
Ang Taco ay isang tradisyonal na lutuing Mehikano na binubuo ng flatbread na gawa sa mais o trigo na tinatawag na tortilla, na may iba't ibang palaman tulad ng karne, gulay, pagkaing-dagat, pulp ng cactus ng Mexico, na tinimplahan ng keso, cilantro, sibuyas o - magbasa pa
Ang sirloin ay itinuturing na isang murang steak dahil ito ay hiniwa mula sa loin at itinuturing na mas payat na may kaunting taba. Gayunpaman, maaari itong makagawa ng hiwa ng karne na hindi kasing sarap at malambot kaysa sa mga premium na hiwa. magbasa pa
Ang mga pasta salad ay napakakombenyente dahil nakakabusog at masarap ang mga ito, maaaring maging isang hiwalay na pagkain, at nag-aalok ng maraming espasyo para sa pagkamalikhain sa pagluluto. Ang salad na ito ay perpekto para dalhin sa isang piknik o sa trabaho. Sa resipe na ito mula kay Rachel Ray, magbasa pa
Isang salad ng patatas na may kamatis, mainit na jalapeño, cilantro, matamis na ancho chili, cayenne pepper para sa maanghang na lasa, mustasa, at mayonnaise. Ang salad ng patatas na ito ay inihahain sa Mesa Grill, isang sikat na lugar sa mga mahilig sa pagkain at masugid na kumakain. magbasa pa
Magaan at nakakapresko, ang napakasimple at masarap na corn salad na ito na may sibuyas at basil, na hinaluan ng apple cider vinegar at olive oil, ay perpekto bilang pampagana sa isang mainit na araw ng tag-araw. Magugustuhan mo ang kombinasyon ng mais na may - magbasa pa
Isang napakadaling gawin na salad ng pinakuluang o inihaw na mais na may kamatis, pulang sibuyas, bell pepper, at cilantro. Nakakapresko at masarap, masigla at malinamnam, perpekto ito para sa anumang mesa o piknik sa tag-init. magbasa pa
Saladang patatas na may paprika, kintsay, sibuyas, cilantro, at dressing ng mayonnaise, sour cream, mustasa, at capers. Ang inihaw na patatas na sinamahan ng capers ay ginagawa itong saladang patatas na isa sa pinakamahusay sa uri nito. Ang salad ay nilikha ni Guy - magbasa pa
Ang Guacamole ay isang sawsawan, palaman, o meryenda na gawa sa dinurog na abokado na may katas ng dayap at asin, pati na rin ang mga kamatis, cilantro, iba pang mga gulay, at mga pampalasa. Ito ay naimbento ng mga Aztec at ngayon ay itinuturing na isang lutuing Mehikano. Ayon sa kaugalian, magbasa pa
Ang Salsa ay isang tradisyonal na sarsa ng Mexico na gawa sa pinakuluang kamatis o tomatillos at sili na may kasamang sibuyas, bawang, sili, at cilantro, at inihahain bilang pampalasa sa mga putahe o tortilla. Sa resipe na ito, sa halip na - magbasa pa
Isang mahalagang sangkap sa ulam na ito na hindi dapat palitan o tanggalin ay ang walnut oil. Malaki ang naitutulong nito sa lasa ng dressing, na gumaganap ng mahalagang papel sa pagbabago ng isang ordinaryong salad tungo sa isang bagay na napakasarap. Isang kawili-wiling karagdagan sa iba ay... magbasa pa
Ang makatas at inihaw na steak ay laging nakakapukaw ng gana sa pamamagitan ng malutong nitong crust at aroma. Para ihanda ito, timplahan lamang ang piraso ng karne ng asin at paminta at ilagay ito sa isang mainit na kawali sa loob ng ilang minuto, nang hindi naluluto nang sobra ang steak. magbasa pa
Ang mga sugar snap pea at labanos ay kabilang sa mga unang nahihinog sa hardin, at sa huling bahagi ng tagsibol ay maaari ka nang gumawa ng masarap at masustansyang salad gamit ang mga ito, na mayaman sa bitamina. Ang mga sugar snap pea pod ay nakakain, at ang mga napakabata ay angkop para sa mga salad, kasama ang - magbasa pa
Ang zucchini ay isa sa pinakamatagumpay at pinakamasarap na sangkap para sa mga fritter ng gulay. Ang ulam na ito sa tag-init ay palaging uso tuwing panahon ng zucchini at hindi kailanman nakakasawa, at napakadaling ihanda ang mga ito. Pagsamahin ang ginadgad na zucchini na may sibuyas, itlog, harina, at mga pampalasa, at... magbasa pa
Isa sa mga pinakasikat at paboritong pagkaing kalye sa Mexico ay ang mais na naka-cob. Ito ay inihaw nang buo, nilagyan ng mayonnaise, at nilagyan ng ginadgad na keso at sili. Ang aroma ng mais na inihaw sa apoy ay hindi mailalarawan. Ihanda ito - magbasa pa
Ang pagkaing-dagat ang tatak ng lutuing Provençal. Karaniwan, ang mga lutuin mula sa rehiyong ito sa baybayin ay nagtatampok ng saganang sariwang gulay na pana-panahon, mabangong halaman, at iba't ibang pasta. Ang isang master class sa kusina ay maaaring magsimula sa isang simpleng sandwich, tulad nito: magbasa pa
Walang dudang ang mga Italyano ang pinakamalaking tagahanga ng iba't ibang uri ng pasta. Sa iba't ibang uri ng mga putahe na gawa sa produktong ito, mayroong bersyon para sa tag-init – ang pasta salad. Bagama't maaaring may tumutol sa pagkahilig ng mga Italyano rito – magbasa pa
Ang Panzanella ay ang pinakasimple at pinakamasarap na salad ng tag-init na Italyano. May matamis at hinog na kamatis, malutong at mabangong sibuyas, maasim na olive oil at vinegar dressing, at mga piraso ng lumang tinapay na sumisipsip ng dressing at katas ng gulay. magbasa pa
Ang Ratatouille, isang nilagang gulay, ay nagiging mas masarap at malinamnam kapag inihaw. Ayon sa kaugalian, ang ratatouille ay may kasamang kamatis, talong, zucchini, at sibuyas. Ihaw ang mga hinog na gulay sa uling, tadtarin ang mga ito, at timplahan ng mga mabangong halaman, bawang, at langis ng oliba. magbasa pa
Ang Orecchiette pasta ay perpekto para sa mga salad. Una, ang maliliit na tainga ay mukhang maganda at perpektong organiko kasama ng iba pang mga sangkap. Pangalawa, dahil sa hugis nito, kinukuha ng pasta ang mga likido at dressing ng salad, kaya sa bawat kutsara ay... magbasa pa
Ang tradisyonal na lutuing Peruvian na ceviche ay isa sa pinakamasarap na paraan ng paghahain ng hilaw na isda. Kung mayroon kang sariwang pagkaing-dagat at tiwala ka sa kalidad nito, isa itong magandang pagkakataon upang matikman ang napakasarap at di-malilimutang ulam na ito. magbasa pa
Ang guacamole ay gawa na sa Mexico simula pa noong panahon ng mga sinaunang Aztec. Ang napakasarap at masustansyang avocado paste na ito na may kasamang ibang gulay ay hindi na kailangang lutuin, kaya naman pinahahalagahan ito sa buong mundo ng mga sumusunod sa malusog na diyeta, pati na rin... magbasa pa
Ang wrap, o sandwich wrap, ay isang palaman na nakabalot sa isang tortilla. Ang paggamit ng letsugas sa halip na tortilla ay nakakagawa ng isang masigla at malusog na ulam. Ang iba't ibang lasa ng mga sangkap ay lumilikha ng isang maayos na kombinasyon, at... magbasa pa
Ang bawat sangkap sa ulam na ito ay nakakatulong sa pangkalahatang pagiging perpekto ng lasa. Ang salsa ay talagang nakakatakam din, na nagpapakita ng lahat ng kulay ng tag-araw. Ang mga mahilig sa maanghang ay maaaring magdagdag ng dinurog na pinatuyong pulang sili. Bilang kahalili, sa halip na tequila... magbasa pa
Ang mga crouton, o malutong na toast, ay karaniwang gawa sa tinapay, at maaaring mahirap isipin ang iba pa. Gayunpaman, ang mga gulay ay gumagawa ng pantay na masarap na pampalasa. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga crouton ng talong at simpleng breading, pritong talong ay magbasa pa
Ang Focaccia ay isang patag na tinapay na Italyano na inihurno sa oven, na halos kapareho ng hitsura at tekstura ng masa ng pizza. Ang focaccia ay ginawa noon pa mang sinaunang Roma, ngunit ngayon ang pinagmulan nito ay pangunahing nauugnay sa Liguria, isang rehiyon ng Italya na matatagpuan sa hilagang... magbasa pa
Ang salad na ito ay para sa mga hindi natatakot mag-eksperimento sa kusina at tumuklas ng mga bagong lasa. Magugulat ka nang husto kung gaano kahusay ang pagsasama ng matamis at mabangong melon sa maanghang at maasim na almendras. Tuklasin ang nakatagong tamis ng tinadtad na sibuyas - magbasa pa
Ang kombinasyon ng mga pipino at sour cream ay matagal nang tradisyonal na bahagi ng pagluluto sa bahay sa maraming bansa. Ang mga salad at sarsa na may pipino at yogurt ay lalong popular sa mga mainit na rehiyon ng Europa at India dahil sa kanilang nakakapreskong lasa. Subukan ang salad na ito na may pipino at sibuyas sa - magbasa pa
Ang lutuing Cajun, tradisyonal sa estado ng Louisiana sa Amerika, tulad ng anumang lutuin sa mga rehiyon sa Timog, ay sagana sa iba't ibang uri ng pampalasa. Ang mga onion ring na inihanda sa estilo ng Cajun ay hindi kapani-paniwalang masarap at... magbasa pa
Ihanda ang onion rings sa paraang ginagawa sa pinakamagagandang steakhouse at meat restaurant. Ang mga sibuyas ay hinihiwa nang malapad, binalutan ng breading, at piniprito. Ang mga malutong na rings na ito ay masarap na side dish para sa mga putaheng karne at isang masarap na meryenda na may beer. magbasa pa
Ang mga vegetarian cutlet na ito ay napakasarap at parang mga karne. Kahit ang mga kumakain ng karne na naghahanap ng kakaibang takbo ng pagkain ay magugustuhan ito. Ang resipe na ito ay sulit ding isaalang-alang para sa mga nag-aayuno at nangangailangan... magbasa pa
Ang potato salad ay isang napakasikat na ulam sa lutuing Europeo. Madalas itong inihahain bilang side dish sa mga putahe ng karne at isda sa lutuing Czech at German. Ngunit masarap din ito bilang standalone dish. Ang pangunahing sikreto sa lasa nito ay nakasalalay sa katotohanan na... magbasa pa
Ang gulay ng estado ng New Mexico ay ang sili, na ginagamit sa sikat na green chili cheeseburger. Ang mga sandwich na ito ay nagtatampok ng masaganang bahagi ng tinunaw na keso sa queso sauce at isang sarap ng sili, mula katamtaman hanggang mataas. magbasa pa
Ang elegante at napakasimpleng ulam na ito ay gumagamit ng halos lahat ng bahagi ng pinya, kasama ang isang fillet ng bass o snapper. Pinoprotektahan ng balat ng pinya ang isda mula sa direktang init, pinipigilan itong masunog at pinapanatili ang katakam-takam nito. At ang laman ng pinya ay gumagawa ng isang kahanga-hangang salsa. magbasa pa
Ang mga tacos na uling (Espanyol: taco al carbon) ay isang tipikal na lutuing Tex-Mex. Ang palaman para sa mga tacos na ito ay niluluto sa isang bukas na apoy. I-grill ang ulang sa isang uling at balutin ito ng keso at mga gulay. magbasa pa
Ang Chipotle peppers ay nagbibigay ng kakaibang lasa sa parehong walang taba na baboy at walang taba na coleslaw. Masigla ngunit nakakabusog at nakabubusog, ang mabilis na ulam na ito ay perpekto para sa pag-ihaw. magbasa pa
Ang mga burger na ito ay napakasarap at makatas dahil ang beer ay idinaragdag sa giniling na karne at ang mga patty mismo ay pinalamanan ng ginadgad na keso. Ang lahat ng ito ay nagbibigay sa kanila ng masarap na aroma at kakaibang lasa, na lalong pinatitingkad ng sariwang pulang compote. magbasa pa
Isinama ng lutuing Thai ang mga tradisyon sa pagluluto mula sa Europa at Asya at itinuturing na isa sa mga pinakabalanse sa mundo. Ang mga halamang gamot at pampalasa ay mahahalagang katangian ng mga lutuing Thai, at ang bawat ulam ay may kakaibang, maasim, magbasa pa
Ang makatas, malambot, at masarap na brisket ay perpektong ibinabagay sa beer at barbecue sauce. Ang proseso ng pagluluto ay isang magandang dahilan para gugulin ang araw sa labas. Ang mga sili na Pasilla ay isa ring magandang alternatibo sa mga sili na ancho (poblano). Ang pagpapausok ng karne sa paglipas ng panahon ay maaaring... magbasa pa
Bilang pang-ulam sa karne, maghanda ng mabilisang ensalada ng sibuyas sa grill. Isa itong magandang alternatibo sa nakakabagot na adobong sibuyas. Timplahan ang mga sibuyas ng suka, oregano, bawang, at bacon at i-bake sa foil. Ang ensalada ay magiging... magbasa pa
Mula noong panahon ng Sinaunang Roma, ang sopas ng sibuyas ay itinuturing na pinakasikat na ulam sa mga hapag-kainan ng mahihirap, dahil ang pangunahing sangkap nito ay madaling makuha. Sa modernong anyo nito, ang sopas ng sibuyas ay umusbong sa Pransya noong ika-17 siglo, nang, bilang karagdagan sa mga sibuyas, ang ulam ay nagsimulang magsama ng... magbasa pa
Ang Pico de gallo, isang paboritong lutuing Mehikano, ay maaaring gamitin bilang pang-ibabaw sa sili, tulad ng iba pang mga sarsa na parang salsa. Gayunpaman, dahil sa mas mababang nilalamang likido nito, angkop din itong gamitin bilang pang-ibabaw sa mga putahe tulad ng tacos o... magbasa pa
Ang mga mahilig sa mas nakakabusog na putahe ay tiyak na dapat subukan ang resipe na ito. Ang tagumpay ng mga burger na ito ay nakasalalay sa hindi pangkaraniwang pamamaraan ng paghahanda ng mga patty na may keso. Ang maanghang na sarsa ng adobo, na sinamahan ng ketchup, ay perpektong bumagay sa lasa. magbasa pa
Ang kadena ng mga lutong-bahay na restawran ni Bobby Flay ay gumagawa ng isang signature na "Crunch Burger," o ang "crunchy" na burger. Mayroon itong lahat ng karaniwang sangkap, tulad ng pulang sibuyas, kamatis, romaine lettuce, at horseradish mustard, ngunit ito ay inihanda sa paraang kung gusto mo ng kaunting crunch, magbasa pa
Ang malasang meat sandwich na ito ay puno ng malambot na roast beef. Nilagyan ito ng maanghang na horseradish mayonnaise sauce, sariwang kamatis, adobong sibuyas, at maasim na arugula at watercress. magbasa pa
Ano ang mga unang sangkap na Asyano na naiisip mo? Maliban sa kanin... Siyempre, ang kombinasyon ng toyo, luya, at bawang, at manok. Ang mga lutuing Asyano ay kadalasang madaling ihanda at may kakaiba at masaganang lasa. magbasa pa
Sawang-sawa na ba sa regular na meatballs? Subukang gumawa ng tacos gamit ang albondigas. Ang Albondigas ay isang lutuing Espanyol-Mehikano na gawa sa mga meatballs sa makapal, maanghang, at bahagyang maanghang na sarsa ng gulay. Ang mga tacos ay isang tradisyonal na lutuing Mehikano. Ang mga tacos ay binubuo ng: magbasa pa
Ang "malusog" na taba ng salmon ay kinukumpleto ng maasim-asim na sarsa ng Buffalo. Ang balat ay nagiging karamelo sa grill hanggang sa malutong habang dumadampi ang sarsa. Masarap ito, ngunit para mabawasan ang taba at calories sa ulam, maaari mo itong alisin (gaya ng ipinahiwatig). magbasa pa
Isang napakasarap na quesadilla na puno ng mga porcini mushroom at matamis at kremang Danish Havarti cheese. Ang pampagana na ito ay may kasamang succotash, isang ulam sa Hilagang Amerika na gawa sa beans at mais. magbasa pa
Ang magaan at puno ng bitaminang kale salad na ito, kasama ang mga karot at pulang sibuyas at malutong na pritong bacon, ay isang masustansyang pagkain. Ang bagong pigang citrus juice ay nagdaragdag ng kaaya-ayang asim. magbasa pa
Ang paggawa ng ketchup ay isang kahanga-hanga at mabilis na paraan upang mapanatili ang kabutihan ng makatas at hinog na kamatis nang mas matagal. Ang homemade ketchup recipe na ito mula sa kilalang chef at TV host na si Sunny Anderson ay isang mahusay na alternatibo sa sarsa ng kamatis sa supermarket. Recipe - magbasa pa
Gamit ang mga sangkap na nakalista, makakagawa ka ng humigit-kumulang 470 ml ng masarap na homemade tomato barbecue sauce sa loob ng halos 2 oras na pagluluto. Makikinabang ang kahit anong ulam sa ketchup na ito. Ang kulay, lapot, at lasa nito ay... magbasa pa
Sa kabila ng tila matrabahong paghahanda, ang ulam na ito ay medyo simple lang ihanda at may kasamang napakasarap na lasa. Ang balat ng lemon at sariwang herbs ay mahusay na humahalo sa iba pang mga sangkap, kaya naman namumukod-tangi ang resipe na ito. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
"Ang mga pinya ay sumisimbolo sa pagiging maasikaso at pagkakaibigan," sabi ni Katie. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Hotdog na may inihaw na hipon na longganisa. - magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang vegetarian chili na ito na may dalawang uri ng beans ay mainam para sa tanghalian sa araw ng linggo. magbasa pa
Ang mga pampainit na sangkap tulad ng pulot, luya, at ras el hanout (isang pampalasa mula sa Morocco) ay nagbibigay sa hapunang ito ng manok ng maginhawang lasa para sa taglagas. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe ng sopas na may mga larawan. - magbasa pa










































































































