Basil
Tiyak na magiging signature dish mo ang lasagna na ito. Madali lang itong gawin at, hindi tulad ng klasikong bersyon, hindi ito masyadong mamantika, pero sobrang chewy nito dahil sa apat na uri ng Italian cheese: ricotta, mozzarella, Parmesan, at provolone. magbasa pa
Tangkilikin ang lasa ng isang klasikong steakhouse dinner sa bahay gamit ang matalino at maraming gamit na recipe na ito. Asahan ang mas kakaibang lasa ng grill-perfect na London broil steak, na binabad sa bawang na Worcestershire sauce. Ang buong hapunan ay inihahanda sa - magbasa pa
Kung naghahanap ka ng masarap na burger na walang pulang karne, ang salmon ay isang magandang alternatibo. Gumawa ng malambot at makatas na salmon patties at ihain ang mga ito sa toasted buns na may homemade aioli at nakakapreskong salad. magbasa pa
Pinagsasama sa resipe na ito ang creamy ricotta, malasang provolone, at maalat na pecorino upang lumikha ng perpektong cheesy filling para sa madaling gawin na puff pastry turnovers. At ang mga turnovers na ito ay ginagawa sa air fryer, kaya hindi mo na kailangang... magbasa pa
Ang sarap ng mga potato puff na ito, siguradong hihingi pa ng iba ang lahat sa susunod mong party. Gawa ang mga ito sa parehong masa ng Italian gnocchi. Pagkatapos i-air-fried, nagiging malutong at ginintuan ang mga ito sa labas at— magbasa pa
Dahil sa air fryer, ang puff pastry ay nagiging perpektong ginintuan at malutong, at ang kabuuang oras ng pagluluto ay ilang beses na mas maikli kaysa sa isang karaniwang oven. Ang pampagana na ito ng brie cheese na may pesto sauce, pinatuyong kamatis, at mga marinated artichoke ay... magbasa pa
Ang mga maliliit na sandwich na ito ay puno ng lahat ng matingkad na lasa at tekstura ng tradisyonal na Chicken Parmesan. Ang crispy-breaded fried breast ng manok ay inihahain sa malambot na tinapay na may natutunaw na mozzarella, mabangong tomato sauce, at mabangong basil. Isa pa... magbasa pa
Ang masasarap na meatless meatballs sa malasang tomato sauce ay inihahain sa mga bun na may hiwa ng natutunaw na mozzarella at sariwang dahon ng basil, na siyang magiging masarap na vegetarian Italian sandwich na magugustuhan ng buong pamilya. Ang base ng meatball ay - magbasa pa
Sino ang makakatanggi sa isang malaking mangkok ng Italian pasta na may pulang sarsa? Mas masarap pa ito bilang isang kumpletong pagkain na may malambot na manok at maalat na olibo. Idagdag lamang ang lahat ng sangkap sa slow cooker, at sa kaunting pagod, ito ay... magbasa pa
Halos ginagarantiyahan ng air fryer na ang iyong manok ay magkakaroon ng malutong na balat at makatas na loob. May kaunting timplang lemon zest, asin, at itim na paminta, ang mga hita ng manok na ito ay perpektong babagay sa Italian-style salsa verde at masiglang... magbasa pa
Ang kakaibang dating ng tradisyonal na linguine na may mga tulya ay nag-aalok ng mas nakakapreskong lasa at kaunting kaasiman. Ang maliliit na cherry tomatoes ay ang perpektong paraan upang magdagdag ng iba't ibang lasa at kakaibang kulay. Ang sariwang basil ay isang magandang karagdagan. magbasa pa
Ang pritong berdeng kamatis na may malutong na cornmeal coating ay isang klasikong side dish sa Timog Amerika, kung saan madalas itong inihahanda sa tag-araw. Ang resipe na ito ay naghahatid ng dobleng dosis ng makatas na kamatis salamat sa pagdaragdag ng matamis at busog na cherry tomatoes. magbasa pa
Ang simpleng resipe na ito ay isang magandang opsyon sa hapunan sa gabi ng linggo kapag kailangan mo ng sariwa, mainit, at nakakabusog. Naluluto ang hipon sa loob ng ilang minuto, kaya't nakakabusog ngunit magaan ang pagkain, at ang sariwang asparagus at kamatis ay tiyak na karagdagan. magbasa pa
Ginagawa ni Guy Fieri ang sikat na lutuing Italyano na ito gamit ang homemade tomato sauce, maanghang na pepperoni, at Italian sausage. Ang bawang sa kanyang sariwang tomato sauce ay nagiging kayumanggi at nagiging karamel, na nagbibigay dito ng matamis at mausok na lasa. Ang lasa nito... magbasa pa
Masarap at masarap na karne ng baka na niluto sa slow cooker na may kasamang mga pinatuyong Italian herbs, inihahain sa malambot na French rolls at nilagyan ng homemade garlic aioli at giardiniera. Itabi ang anumang natitirang Italian seasoning sa isang mahigpit na selyadong lalagyan. magbasa pa
Isang pampalasa ng pinatuyong Italian herbs at matamis-maanghang na haras ang nagbibigay sa tradisyonal na coleslaw na ito ng lasa ng isang lutuing Mediteraneo. Hiwain nang manipis ang haras, para pantay na maipamahagi sa buong salad at— magbasa pa
Ang pag-ihaw ng mga kamatis sa oven ay nagpapatindi sa kanilang lasa, na ginagawa itong mas konsentrado. Kaya, ang iyong sopas ng kamatis ay magiging masarap kahit na gumamit ka ng tubig sa halip na sabaw. Ang sariwang basil at thyme ay magpapahusay sa lasa. magbasa pa
Kung pipili ka ng mga kamatis na may iba't ibang kulay para sa simpleng salad na ito, magmumukha itong mahiwaga sa iyong mesa! At ang kombinasyon ng matamis na kamatis, maasim na balsamic dressing, maalat na piraso ng feta, at mabangong mga gulay ay ginagawang perpekto ang salad na ito para sa tag-init - magbasa pa
Ang magaan, vegetarian, at gluten-free na ulam na ito ay mainam na pamalit sa karneng Italian pasta. Ang zucchini ay hinihiwa nang manipis gamit ang vegetable peeler at mabilis na iniinit sa kawali kasama ang Parmesan, kamatis, at basil. Siguraduhing... magbasa pa
Kung balik-eskwela na, abala sa trabaho, o hindi ka sigurado kung ano ang lulutuin para sa hapunan, lagyan ang iyong freezer ng masasarap na pagkain na maaaring initin muli ng sinuman sa pamilya kung kailan nila gusto. Isa na rito ang magbasa pa
Ang masarap at nakabubusog na casserole na ito ay tiyak na magugustuhan ng buong pamilya. Ang mga patong-patong ng ravioli ay nilagyan ng creamy pesto sauce, nilagyan ng garlic dough knots, at pagkatapos ay inihurno sa oven, kung saan ang mga knots ay nagiging... magbasa pa
Ang paella na istilong Venetian na ito ay gawa sa pasta na parang kanin na tinatawag na orzo sa halip na tradisyonal na kanin, Italian sausage, manok, at pagkaing-dagat. Ang pagkaing-dagat ay maaaring hipon, tahong, o pareho. Dahil sa pagdaragdag ng puting... magbasa pa
Sa teorya, maganda pakinggan ang pizza crust na gawa sa mga low-carb na gulay, pero kadalasan ay nagiging masyadong malabnaw ito. Narito ang perpektong solusyon: gumamit ng natirang cauliflower mula sa iyong juicer! Sa halip na hiwain... magbasa pa
Ang bida sa ulam na ito ay ang matamis na mais sa tag-init, na ginagamit upang gumawa ng makinis at kremang sarsa at nakakapreskong topping ng maanghang na sili at herbs ng Fresno. Para magdagdag ng mausok na lasa, i-grill ang mais at sili ng Fresno. Sa ganitong paraan, maaari mo ring... magbasa pa
Hindi lang karne ang iniaalok ng mga modernong steakhouse. Mayroon ding bagay na ikatutuwa ng mga mahilig sa seafood, tulad ng shrimp cocktail. Ang malalaking binalatan na hipon ay inihahain kasama ng iba't ibang uri ng sarsa. Magluto ng hipon na parang steakhouse sa bahay at... magbasa pa
Pataasin ang lasa ng mga stuffed mushroom sa pamamagitan ng pagprito sa mga ito sa crispy breading. Gumawa ng mabilis na tomato marinara sauce na ipares sa mga mushroom. Para ihain, ilagay ang crispy mushroom sa isang plato na may sarsa at budburan ng sariwang... magbasa pa
Magugustuhan ng lahat ang kakaibang kakaibang lasa ng klasikong sopas na kamatis na ito, na parang sarsa ng pizza! Ang sopas ay hinaluan ng balat ng Parmesan, bawang, at Italian seasoning para sa napakasarap at maanghang na lasa na may kaunting umami. magbasa pa
Ang sorpresa sa ulam na ito ay ang mga hiwa ng cherry at mozzarella na nakatago sa mga gulay. Hiwain ang mga kamatis, malaki at maliit, nang iba para sa mas kapansin-pansing presentasyon. Hiwain ang ilan nang pa-wedge at ang iba naman ay pa-bilog. Sa halip na cherries, maaari kang gumamit ng tomatillos. magbasa pa
Isang madaling lutuin at masarap na pampagana na hindi magtatagal. Ang kombinasyon ng matamis na kamatis, mabangong basil, at malagkit na mozzarella sa isang malutong na tinapay—ano pa ba ang mas masarap, lalo na sa kasagsagan ng panahon ng kamatis sa tag-init?! magbasa pa
Ang masarap at medyo bukas na pie na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto kung mayroon kang nabibiling pia dough. Lagyan lamang ng ricotta, hiniwang kamatis, at budburan ng mozzarella ang gitna ng masa. Itupi ang mga gilid ng masa upang hindi lumabas ang masarap na katas, at... magbasa pa
Ang mga mini tart na ito, na may malasang palaman ng malagkit at maasim na keso at matamis na kamatis sa ibabaw ng crumbly crust, ay perpekto para sa isang pampagana sa holiday o isang Sunday brunch. Maaari mo pa nga itong i-bake nang maaga at kainin kinabukasan. magbasa pa
Isang nakakapreskong cocktail ngayong tag-init. Gawa sa tubig na may pipino, homemade syrup na hinaluan ng cilantro, mint, basil, at tanglad, at citrus vodka. Ihain kasama ng maraming yelo at lasapin ang kakaibang lasa nito. magbasa pa
Ang tag-araw ay nagdudulot sa atin ng saganang sariwang gulay, at sabik tayong tangkilikin ang mga ito bago muling lumitaw ang mga kamag-anak nito sa mga istante. Ang ulam na ito mula sa timog ng France ay ang perpektong paraan upang ihanda ang lahat ng mga pagkaing pang-tag-init sa isang palayok. magbasa pa
Ang Agua fresca ay isang sikat na inumin mula sa Gitnang Amerika na mayaman sa mga bitamina at mahusay na pampawi ng uhaw. Ito ay maituturing na isang kombinasyon ng tubig at sariwang prutas. Iminumungkahi ni Giada de Laurentiis na subukan ang nakakapreskong inuming ito na may lasa ng strawberry-basil. magbasa pa
Gumawa ng malutong na bruschetta sa mga tortilla strips sa halip na baguette. Lagyan ng ricotta ang bawat serving, lagyan ng sariwang arugula, strawberry at basil sa ibabaw, budburan ng balsamic glaze, budburan ng pine nuts, at tamasahin ang kahanga-hangang kombinasyon— magbasa pa
Ang mainit at sobrang keso na sandwich na ito, na may malutong na Parmesan crust at natunaw na cheddar sa loob, ay puno ng masaganang lasa ng pesto, garlic aioli, at pinatuyong kamatis. Sa kabila ng maraming sangkap nito, madali itong gawin at magiging paborito ng pamilya. magbasa pa
Ang bida sa ulam na ito ay ang Thai basil, na nagbibigay dito ng matamis at maanghang na aroma. Igisa ang giniling na manok kasama ang mga pampalasa at mabangong sarsa ng Asya, lagyan ng bell peppers at sariwang Thai basil, at ihain kasama ng steamed jasmine rice. magbasa pa
Pakuluan ang mga bola-bola sa nakakapreskong green curry sauce at ihain kasama ng stir-fried zucchini noodles para sa mabilis at malusog na low-carb na hapunan. Ang zucchini noodles ay matatagpuan sa seksyon ng mga produktong pagkain o maaari ka ring gumawa ng sarili mo gamit ang spiralizer. magbasa pa
"Karaniwang pinakasikat ang mga pula at dilaw na curry. Mahilig ako sa green curry, lalo na sa sariwang pagkaing-dagat. Ang aroma ng tanglad, bawang, at sili ay nagpapasaya sa lahat ng mahawakan nito!" sabi ni Jeff Mauro. magbasa pa
“Kahit gaano ko pa kahirap subukan, hindi ko kailanman muling maranasan ang masigla at nakapagpapasiglang aroma ng Thai curry sa bahay,” pagbabahagi ni Aarti Sequeira. “Nalaman ko lang ang dalawang sikreto nang maimbitahan ako sa isang klase sa pagluluto sa Embahada ng Thailand sa Los Angeles: magbasa pa
Sa lutuing ito na inspirasyon ng Thai, hindi mo kailangang isakripisyo ang lasa para mabawasan ang calories. Ang stir-fry na ito na may hipon sa magaan na sarsa ay naglalaman ng 400 calories na mas mababa kaysa sa katulad na serving ng klasikong shrimp scampi. Sulit itong subukan kung ikaw ay nasa... magbasa pa
Para magkaroon ng masarap na lasang Asyano ang beef steak, pahiran ito ng oyster sauce at sesame oil bago i-ihaw. Kapag luto na, hiwain nang manipis at ihain sa dahon ng repolyo kasama ng rice noodles at mangga. magbasa pa
Ang malalaking balat ng pasta na pinalamanan ng spinach, mushroom, at keso ay niluluto sa tomato-cream vodka sauce na may ginadgad na keso. Kung wala kang oras para gumawa ng homemade sauce, gamitin ang iyong paboritong tomato sauce na binili sa tindahan. Budburan ang mga balat ng magbasa pa
Hango sa lasang Mediteraneo, ang ensaladang ito na kamatis at pakwan ay sariwa, masigla, at umaapaw sa aroma ng mababangong gulay. Ang tamis ng pakwan at hinog na kamatis sa tag-init ay binabalanse ng maalat na feta cheese at maasim na lemon dressing. magbasa pa
Maaaring maging masarap ang Italian pasta kahit walang manok, isda, o anumang iba pang protina, basta't mayroon kang masarap na sarsa. Iminumungkahi ni Rachel Ray na gumawa ng isang nakamamanghang sarsa ng kamatis na may mantikilya at basil, na gagawa kahit ng pinakasimpleng pasta... magbasa pa
Ang malambot na flounder fillet ay ang perpektong neutral na backdrop para sa masarap na spinach at artichoke filling. Para mas mapadali, gumamit ng biniling palaman sa tindahan. Ikalat ito sa mga piraso ng isda, igulong ang mga ito, at ihurno sa oven. Ihain kasama ng mabilis na ratatouille. magbasa pa
Ang sopas na ito na gawa sa mga gulay sa tag-init ay isang oda para sa mga gulay sa tag-init! Ginagawa itong mas masustansya dahil sa patatas, habang ang mga kamatis, sili (parehong matamis at maanghang), zucchini, kamatis, at mababangong herbs ay lumilikha ng isang kahanga-hangang palumpon ng lasa. Magdagdag ng kahit gaano karaming sabaw ayon sa gusto mo: - magbasa pa
Marami na ang sumubok ng spaghetti na may meatballs, ngunit ang resipe na ito ay ibang-iba! Ang matigas, masarap, at maanghang na andouille sausage meatballs ay niluluto sa tomato-basil sauce at inihahain kasama ng spaghetti. Ito ay isang klasikong ulam na may kakaibang lasa. magbasa pa
Ang timpla ng toyo, Sriracha, patis, at asukal ay nagbibigay sa green bean at tofu stir-fry na ito ng napakaraming lasa at binalutan ang bawat subo ng masarap, matamis-at-malinamnam na glaze. Para sa vegan na opsyon, palitan ang patis ng magbasa pa
Gamit ang simpleng brick and grill setup, maaari mong i-grill ang isang buong manok kasama ang mga gulay, tinitiyak na ang manok ay perpektong kayumanggi sa lahat ng panig, habang ang patatas at zucchini ay nahu-bake sa masarap nitong katas. Ang sikreto sa kamangha-manghang mga resulta ay magbasa pa
Lagyan ng makatas na fruit salsa ang isang malutong na chips para sa tunay na kasiyahan sa tag-init—ang perpektong matamis na meryenda para sa panahon ng prutas. Gumagamit lamang ang resipe na ito ng mga prutas na bato, ngunit maaari ka ring magdagdag ng iba pang prutas sa salsa. magbasa pa
Paghaluin ang nilutong rice noodles na may sariwang pipino, kamatis, at mga herbs sa isang maanghang na Asian dressing na may sariwang sili at luya. Budburan ng kasoy para malutong at ihain bilang pampagana o bilang side dish kasama ng inihaw na manok o baboy. magbasa pa
Ang napakasarap, makatas, at masaganang lasagna na ito ay puno ng makapal at mala-karneng sarsa na gawa sa giniling na baboy at matamis na Italian sausage, kasama ang tatlong uri ng keso: mozzarella, Parmesan, at ricotta. Ito ay sobrang chewy at nakakaakit dahil sa aroma ng mga halamang Mediteraneo. magbasa pa
“May ilang subok nang recipe ang nanay ko para sa mga hapunan tuwing kapaskuhan, at ang pasta na ito ay palaging patok,” sabi ng awtor ng recipe na si Stephen Jackson. “Isa ito sa mga paborito kong putahe, at ito ang nagtulak sa akin na magustuhan ang seafood. Ang ganda nito ay—” magbasa pa
Ang masarap na pasta na ito ay puno ng lasa ng tag-init at handa na sa loob lamang ng ilang minuto. Paghaluin lamang ang lutong spaghetti na may matamis na kamatis na ubas at sariwang herbs sa isang magaan na sarsa na gawa sa olive oil at tubig na pinagluluto, at... magbasa pa
"Sa pamamagitan ng paghahalo ng ricotta na binili sa tindahan sa isang food processor na may olive oil, asin, at maraming pagmamahal, makakakuha ka ng isang napakakinis at malambot na tekstura na babagay nang husto sa matingkad na lasa ng magaan na salad na ito!" pangako ni Giada De Laurentiis. magbasa pa
Ang pasta na ito sa magaan na sarsa ng kamatis na may mga gulay, pepperoni, at mozzarella ay mabilis at madaling gawin at perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Ang matamis na sili ay perpektong bumabagay sa asim ng mga kamatis, at ang creamy mozzarella ay nagdaragdag ng kaaya-ayang... magbasa pa
Isang masarap na alternatibo sa tradisyonal na pizza ngayong tag-init. Mabilis at madali itong gawin. I-grill ang hiniwang zucchini, lagyan ng ricotta ang mga flatbread, at lagyan ng mga inihaw na gulay sa ibabaw. I-grill nang ilang minuto para uminit ang mga flatbread at ricotta, at ihain. magbasa pa
Sa kabila ng pangalan, ang palaman na ito ay inihurno nang hiwalay sa manok, ngunit ang ulam na ito ay mas malaki kaysa sa kayang ilagay sa loob ng manok o pato. Sapat ito para sa lahat. Isang kahanga-hangang kombinasyon ng creamy rice, makatas na Swiss chard, at malasang piraso ang naghihintay sa iyo. magbasa pa
Sa bersyong ito ng makapal na New England chowder, ang patatas ay may kasamang hipon at kaunting pritong bacon, na nagdaragdag ng mas masarap na lasa at aroma. Idagdag ang hipon sa pinakadulo upang matiyak na mananatili itong matigas at makatas at hindi maluto nang sobra. magbasa pa
Karaniwang inihahain ang mga Vietnamese summer roll kasama ng peanut sauce, ngunit ang bersyong ito ng shrimp at mint rolls ay pinakamahusay na ipares sa coconut milk curry sauce. Madali itong gawin at perpekto bilang pampagana para sa mga pagtitipon ng pamilya. magbasa pa
Binabago ng resipe na ito ang mga stuffed mushroom. Sa halip na button mushroom, gumamit ng mga portobello mushroom at gawing pizza base ang kanilang malalaking takip! Ang mga pinatuyong kamatis (lalo na ang mga nasa mantika) ay mayaman sa lasa at, tulad ng mga mushroom mismo, ay mayaman sa... magbasa pa
Ang malambot na scallops at sweet corn ay isang patok na kombinasyon, na pinaganda pa sa resipe na ito gamit ang succotash na pampalasa ng tag-init. Ang sariwang mais ay ipinares sa beans, bell peppers, cherry tomatoes, at basil—isang kaaya-ayang palumpon ng mga pana-panahong gulay sa tag-init. magbasa pa
Ang masarap na lasagna na ito ay gawa sa tirang inihaw na pabo—isang magandang paraan para bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng bagong putahe kinabukasan pagkatapos ng isang malaking handaan. Ang homemade tomato sauce at pritong longganisa ay nagbibigay sa pabo ng kakaibang lasa— magbasa pa
Hiwain ang sariwang mais mula sa umbok, i-roast ito sa oven para lumabas ang matamis nitong lasa, at ihalo ito sa black beans, matamis na kamatis na ubas, at sariwang herbs sa isang vinaigrette. Ito ay isang nakabubusog, makatas, at masiglang ulam pangtag-init. magbasa pa
Isang perpektong pampagana para sa isang house party. Tatlong pizza-flavored dips ang ginagawa sa isang baking sheet, para masigurong masisiyahan ang bawat bisita. Ang mga dips ay inihurno sa loob ng pizza crust. Subukan ang mga opsyong ito: magbasa pa
Gawin ang mga maliliit na sandwich (slider) na ito gamit ang mga hiwa ng polenta sa halip na tradisyonal na bread roll. Ang polenta, kamatis, at sibuyas ay inihurno nang magkasama sa oven, na nakakatipid ng oras at nakakatulong na paigtingin ang lasa, at ang herb butter ay makakatulong na i-highlight ang... magbasa pa
Palitan ang corn chips ng manipis na hiwa ng crispy baguette at bigyan ang appetizer na ito ng kakaibang Italian twist. Tomato sauce, malagkit na mozzarella, mabangong basil… Ang appetizer na ito na may lasa ng pizza ay perpekto para sa mga house party. magbasa pa
Karaniwang pangunahing ginagampanan ng mga lentil ang mga ulam na pang-ulam, ngunit sa ulam na ito ay may pangalawa sila, ngunit hindi gaanong mahalagang papel: kasama ng pritong pancetta, binibigyan nila ang pasta ng mayaman at masustansyang lasa at pinupunan ang kakulangan ng protina mula sa hayop. Pasta - magbasa pa
Ang magagandang inihaw na bola-bola ay niluluto sa marinara sauce at inihahain kasama ng lutong pasta. At sa loob ng bawat bola-bola ay may sorpresa: malagkit na mozzarella sa gitna, kaya ihain ang mga ito nang mainit. Isang magandang recipe na ikalulugod ng mga matatanda at bata. magbasa pa
Sa kabila ng masalimuot na pangalan nito, ang stromboli ay isang pizza na pinagsama-sama. Ang paraan ng paghahanda ay napakasimple: lahat ng sangkap ay inilalagay sa isang pinagsama-samang masa ng pizza, na pagkatapos ay inililigid-liligid at inilalagay sa oven. Subukan ito - magbasa pa
Pinagsasama ng pesto na ito ang matingkad na lasa at aroma ng mabangong basil na may parsley, oregano, at thyme. Haluin ang lahat ng sangkap sa isang blender o food processor at gamitin kaagad. Perpekto ito bilang sarsa para sa karne, pasta, o sandwich. magbasa pa
"Noong bata pa ako, nakakain ako ng isang buong mangkok ng 'arroz con elotes' (kanin na may mais) ng aking ina," paggunita ni Marcela Valladolid. "Bawat pamilyang Mehikano ay gumagawa ng ulam na ito sa iba't ibang anyo, ngunit kadalasan ay minimal lang ang mga pagkakaiba. Napagpasyahan kong idagdag..." magbasa pa
Ang simple at masaganang sopas na ito na may puting bean, kale, at kamatis ay mabilis at madaling gawin at puno ng masasarap na lasa ng isang lutuing Italyano. Ang resipe na ito ay gumagamit ng parehong kamatis at tomato paste para sa mas mayaman at mas matingkad na lasa. magbasa pa
Ang layered hummus dip na ito ay perpekto para sa mga salu-salo sa bahay. Gawing espesyal ang hummus na nabibili sa tindahan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sikat na sangkap sa Mediterranean na may matatapang na lasa at tekstura, tulad ng basil, pinatuyong kamatis, at pipino. magbasa pa
Ang triple-decker turkey sandwich na ito na may malutong at pritong pancetta ay puno ng sarap, malasa, maanghang, at matamis na lasa. Ang pangunahing sangkap ay ang homemade arugula at sun-dried tomato pesto, na nabubuo sa blender sa loob lamang ng ilang minuto. magbasa pa
Ang salad ng endive, radicchio, at romaine lettuce sa matamis at maasim na dressing ng sariwang ubas na kamatis ay inihahain kasama ng malutong na Parmesan-crusted croutons at makatas na hiwa ng inihaw na steak. Bago i-ihaw, ang steak ay kinukuskos din ng kaunting tomato paste. magbasa pa
Subukan ang tradisyonal na meatballs na istilong Italyano. Sa halip na regular na giniling na karne, gumamit ng hilaw na Italian sausage, at tanggalin ang mga balat nito. I-bake ang mga sausage balls sa oven at ihain bilang canapés kasama ang mga marinated cherry peppers at sariwang dahon. magbasa pa
Ang Italian pasta salad na ito ay puno ng mga tipak ng salami, mozzarella, kamatis, giardiniera, at basil. Sa halip na pasta radiatore, maaari mong gamitin ang anumang maliit na pasta na mayroon ka, tulad ng fusilli o pasta na hugis-bell. magbasa pa
Ang mga gulay na binabad, sariwang gulay na pang-salad, at malambot na mozzarella ay ginagawa ang Italian salad na ito na isang tunay na sari-saring lasa. Gamitin hindi lamang ang mga gulay mula sa garapon ng giardiniera, kundi pati na rin ang brine para sa isang masarap at maasim na dressing. magbasa pa
Pinagsasama ng masaganang, makatas, at masiglang salad na ito ang lutong pasta sa ilan sa mga pinakasikat na appetizer sa Italya: marinated giardiniera, provolone cheese, salami, at mga sariwang herbs. Isa itong magandang paraan para magamit ang natirang antipasto. magbasa pa
Taliwas sa paniniwala ng marami, ang tradisyonal na manicotti (kilala rin bilang cannelloni) ay hindi mabibili sa tindahan na malapad na tubo, kundi mga sariwang piraso ng pasta o crepes kung saan nakabalot ang palaman. Ito ay mga espesyal na manipis na crepes na may mataas na nilalaman ng itlog, na - magbasa pa
Ang inihaw na zucchini at ang homemade tomato sauce na puno ng mabangong herbs ay hinaluan ng inihaw na bell peppers sa pasta casserole na ito na nilagyan ng dalawang uri ng keso – pecorino at provolone. Ang mga gulay ay nagdaragdag ng mamasa-masa na tekstura, habang ang malagkit na keso ay nagdaragdag ng masarap na dating. magbasa pa
Para sa resipe na ito, gumamit ng maanghang na Italian sausage. Magdaragdag ito ng masaganang lasa sa pasta casserole, na puno ng malagkit na fontina cheese, at ang mga artichoke ay magdaragdag ng katas. Dapat ay medyo matigas pa rin ang pasta kapag naluto na, dahil... magbasa pa
Ang mga puso ng artichoke, inihaw na bell pepper, at mga itim na olibo ay hinahalo sa mabangong sarsa ng kamatis, pasta, soppressata, at keso, at lahat ay inihurno hanggang sa magsimulang bumula ang keso. Maaaring gawin ang sarsa ng kamatis nang maaga para sa mabilis na pagkuha. magbasa pa
Pagsamahin ang lutong pasta na may pepperoni, ginisa na cremini mushrooms, at homemade tomato sauce na may basil at parsley, pagkatapos ay i-bake sa ilalim ng patong ng mozzarella at pecorino cheese. Ang mayaman at masustansyang lasa at aroma ay... magbasa pa
Gumawa ng pasta casserole na may makatas na meatballs na gawa sa pinaghalong giniling na karne ng baka at baboy, at isang toneladang tinunaw na keso sa homemade tomato sauce. I-grill ang mga meatballs sa oven, pagkatapos ay ihalo sa lutong pasta at iba pang mga sangkap. magbasa pa
Paano gawing mas masarap ang pasta na may tomato sauce, talong, at mozzarella? Budburan pa ng mozzarella sa ibabaw at i-bake sa oven nang ilang minuto hanggang sa matunaw ang keso at maging kayumanggi nang masarap. Mag-ingat na huwag maluto nang sobra ang pasta: ito... magbasa pa
Ang mga Italian-style chicken breast roll na ito ay perpekto bilang pampagana o pangunahing putahe para sa isang hapag-kainan. Lagyan ang mga ito ng pinatuyong kamatis at bawang, zucchini, pinausukang mozzarella, at basil, at i-grill hanggang sa lumambot ang keso. magbasa pa
Isang mahalagang kailangan para sa pagluluto ng perpektong pizza ay ang mainit na oven, na medyo nakakaabala sa tag-araw kapag mainit na ang panahon. Malaking tulong ang outdoor grill! Maaari ka ring magluto ng pizza dito, at hindi naman ito mahirap. Para sa pizza na ito, kakailanganin mo: magbasa pa
Ang haras ay isang sikat na sangkap sa lutuing Italyano. Ginagamit ng resipe na ito ang bawat bahagi nito: ang mga buto para sa pagdidilig ng isda, ang ugat, at ang mga gulay para sa isang makatas na salad. Mag-ingat na huwag maluto nang sobra ang salmon sa grill, at ito ay magiging napakalambot at makatas. At sa - magbasa pa
Mas madali ang pag-entertain ng mga bisita sa isang summer backyard party kung mayroon kang game plan. Perpekto ang pizza grill para sa mga gustong magplano at maghanda nang maaga. At siguradong magugustuhan ng mga bisita ang karanasan. Ang mga pizza crust ay maaaring... magbasa pa
Ang mga pesto ravioli na ito ay niluluto nang buo sa iisang kawali, ibig sabihin ay hindi na kailangang pakuluan ang tubig, patuluin ito, at gawin ang sarsa nang hiwalay. Ang likidong starchy na natitira sa ilalim ng kawali ay sapat na upang mapanipis nang sapat ang pesto. magbasa pa
Ang kombinasyon ng sariwang kamatis, mozzarella, mabangong sariwang basil, at inihaw na keso ay tunay na lasa ng tag-init, na nakapaloob sa pizza na ito. Ang isang makapal na foil ay makakatulong sa iyo na madaling i-grill ito. Budburan ng basil ang natapos na pizza at magsaya. magbasa pa
Ang tradisyonal na Italian pizza na ito ay may para sa lahat. Nahahati ito sa apat na side dish: prosciutto, artichoke, mushroom, at olive. Ito ay perpektong panghimagas para sa isang grupo na may iba't ibang kagustuhan, o kung kailan mo gusto ang lahat. magbasa pa
Para sa iyong susunod na piknik, hindi lang shashlik ang lutuin, kundi pati na rin ang mga masasarap na lamb burger na ito. Dinedetalye ng resipe na ito kung paano ihanda at iimpake ang karne at iba pang sangkap nang maaga, para mabilis mong maisaayos ang lahat pagdating mo roon. magbasa pa
Pinatuyong oregano sa mga patty, balsamic vinegar sa mga bun, natutunaw na provolone cheese, at sariwang basil ang nagbibigay sa mga burger na ito ng lasa ng lutuing Italyano. I-grill ang mga patty sa isang outdoor grill para sa masarap at mausok na lasa ng tag-init, at ihain. magbasa pa
Ang zucchini ay may neutral na lasa, kaya mainam itong kapareha sa matatapang na sarsa. Gawin ang masarap na pampagana ngayong tag-init sa pamamagitan ng pag-ihaw ng mga gulay at paghahalo sa sarsa na pinagsasama ang maasim na chow mein relish at mabango at mala-damo na chimichurri. magbasa pa
Ang parmesan, basil, at marinara sauce ay nagbibigay sa meatloaf na ito ng lasa ng lutuing Italyano. Ang meatloaf ay napakasarap at malambot, kaya perpekto ito para sa mga sandwich at open-faced sandwich. Ilagay ang mga hiwa ng meatloaf sa mga tinapay at lagyan ng... magbasa pa
Ang summer cocktail na ito ay puno ng nakakapreskong lasa ng citrus, mint, at basil. Ginawa gamit ang sparkling sake, perpekto ito para sa mga summer pool party o barbecue. Ihain nang napakalamig sa matataas na baso. magbasa pa










































































































