Basil

• Keyk
• Pagpupuno at palaman

Ang basil at isang creamy dessert ay maaaring mukhang hindi magkatugmang sangkap. Ngunit kapag ipinares sa mint at gata ng niyog, ang maanghang na halamang ito ay magkakaroon ng isang buong bagong dimensyon, na magkakasuwato na kumukumpleto sa buong bouquet ng mga lasa at aroma. Gilingin ang asukal at mint at... magbasa pa

Pakuluan ang whole-wheat spaghetti at ihain ito kasama ng magaan na Italian meatballs sa tomato sauce. Para mabawasan ang taba at kaloriya ng meatballs, palitan ang ilan sa karne ng mushroom. Dagdag pa rito, ang lasa ng mushroom ay perpektong bumabagay sa karne ng baka at... magbasa pa

Isa sa mga pinakasimpleng ensalada sa tag-init, na gawa sa mga kamatis, lumang tinapay, olive oil, basil, at vinaigrette, ang Tuscan panzanella ay nakakapresko ngunit nakakabusog. Naglalaman ito ng: magbasa pa

• Pizza
• 100% Buong Trigo na Masa ng Pizza

Ang masustansyang vegetarian pizza na ito ay mayaman sa fiber, protina, bitamina, at mineral. Ginawa ito gamit ang 100% whole-wheat crust, nilagyan ng zucchini, cherry tomatoes, olives, basil, mozzarella, at feta, at inihurno sa... magbasa pa

Maaari mong mabawasan nang malaki ang dami ng carbohydrates at calories sa iyong plato sa pamamagitan ng pagpapalit ng ilan sa pasta ng manipis at makikitid na piraso ng zucchini. Gagawin nitong mas malusog ang ulam, ngunit kasabay nito, hindi mo na kailangang ipagkait sa iyong sarili ang iyong paboritong fettuccine. Kumain - magbasa pa

Para masigurong makatas ang loob at ginintuang kayumanggi ang labas ng iyong pritong dibdib ng manok, iprito ang mga ito sa napakainit na kawali nang hindi hihigit sa 5 minuto sa bawat panig. Ang mga kayumangging piraso na nakadikit sa ilalim ay maaaring gawing masarap na sarsa. magbasa pa

Ang tekstura ng puting sitaw at abokado ay ginagawa silang perpekto para sa paggawa ng makinis at mala-pelus na mga sawsawan. Para sa mabilis na sawsawan, gumamit ng de-latang sitaw at i-puree ang mga ito sa isang food processor kasama ng mga tipak ng abokado. Katas ng lemon at sariwang basil magbasa pa

Imposibleng hindi ma-in love sa salad na ito dahil sa kombinasyon ng lasa at tekstura na iniaalok nito: malambot na piraso ng abokado at karne ng alimango, malutong at makatas na green beans at green salad, croutons, at kamatis. Lahat ay hinaluan ng nakamamanghang yogurt sauce. magbasa pa

Ang de-latang puso ng artichoke ay maaaring gawing masarap na ulam sa pamamagitan ng pagprito sa mga ito sa kawali kasama ang mga piraso ng manok sa sarsa na hinaluan ng mga halamang gamot na gawa sa katas ng lemon at suka ng alak. Pagkatapos pakuluan, ang sarsa ay magbibigay ng kahanga-hangang lasa na... magbasa pa

Ang Italian pasta na ito ay pinaghalo ang mga sangkap na may tatlong kulay: pulang pinatuyong kamatis at radicchio, puting penne pasta, dibdib ng manok at Parmesan, at mga gulay tulad ng arugula, basil, at endive. Kapag pinagsama, binibigyan nila ang sabaw ng masaganang lasa na... magbasa pa

Ang Ethiopian berbere seasoning ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasang Aprikano sa simpleng pritong hake. Pahiran ang isda ng pampalasa, lagyan ng kaunting pinausukang paprika para sa mas matinding lasa ng apoy sa kampo, at iprito hanggang sa malutong sa magkabilang panig. magbasa pa

• Mga gulay
• Sarsa

Bagama't parang isang Italyanong gourmet dish ang pangalan ng pasta na ito, naimbento ito sa Amerika. At ang salitang "primavera" ay isinasalin mula sa Italyano bilang "tagsibol." At sa katunayan, ang pasta ay mukhang parang tagsibol dahil sa maraming matingkad na kulay nito— magbasa pa

Maghurno ng mga fillet ng bakalaw na may kasamang low-carb na gulay na mais at green beans sa isang pakete na may parchment lined. Para mapahusay ang pinong lasa ng isda, ayusin ang mga hiwa ng mantikilya sa ibabaw ng mga fillet bago i-seal at i-bake. magbasa pa

Ang ulam ay gawa sa makukulay na penne pasta na gawa sa katas ng gulay. Pakuluan ito at ihalo sa mga piraso ng pritong manok, mga gisantes na niluto sa katas ng lemon at tubig, spinach, at mga sariwang herbs. Nakakabusog ang ulam, ngunit kasabay nito... magbasa pa

Kung mahilig ka sa risotto pero gusto mo ng mas mabilis at hindi komplikado, bagay na bagay sa iyo ang orzo pasta na ito. Mukhang butil ng bigas ang itsura nito at niluluto sa paraang nagreresulta sa isang napaka-krema at mala-pelus na tekstura ng risotto. magbasa pa

Ang mga hita ng manok na walang buto at balat ay iniihaw sa panlabas o panloob na ihawan hanggang sa masunog ang mga ito at magkaroon ng masasarap na marka sa ihawan, pagkatapos ay hinihiwa at inihahain kasama ng creamy pasta garnish. Ang teksturang ito ay nagmumula sa malasang... magbasa pa

Ang tradisyonal na Italian pesto sauce ay gawa sa basil, olive oil, pine nuts, at pecorino cheese, ngunit maaari mo itong gawin nang walang dagdag na calories at dairy fat. Para gawin ito, palitan ang keso ng avocado. Bibigyan nito ang sarsa ng parehong creamyness at... magbasa pa

• Mangkok
• Istasyon ng Gasolinahan ng Green Goddess

Ang Buddha Bowl ay hindi lamang isang bagong uso sa pagkaing vegetarian, ito rin ay isang maayos at balanseng pagkain na parehong masarap at kaaya-aya sa paningin, at kapaki-pakinabang para sa katawan. Pinaniniwalaang hango ang pangalan ng ulam sa mangkok ni Buddha, na... magbasa pa

Sa ganitong paraan ng pagprito ng halibut, mapapanatili mo ang lambot at katas nito, habang binibigyan din ito ng sopistikadong lasa at hitsura ng isang pagkaing pang-restoran. Ang isda ay unang piniprito sa mantikilya, pagkatapos ay idinaragdag ang puting alak at katas ng lemon sa kawali—isang perpektong kombinasyon. magbasa pa

Gumawa ng masarap at masustansyang hapunan ng malasang hipon na may kale at bell peppers sa isang baking sheet sa oven. Una, i-roast ang kale kasama ang mga sili, bawang, at mga pampalasa sa grapeseed oil. Mayroon itong neutral na lasa at, sa... magbasa pa

Isang kawili-wiling recipe para sa low-carb at low-calorie noodles. Para gawin ito, balatan ang mga tangkay ng asparagus gamit ang vegetable peeler para makabuo ng mga ribbon na parang fettuccine. Ang kailangan mo lang gawin ay iprito ang berdeng noodles kasama ng arugula, at para sa masiglang... magbasa pa

Ang masarap at nakakabusog na sopas na ito ay perpekto para sa pampainit sa malamig o maulan na araw. Ito ay gawa sa mga gulay at Italian orzo pasta sa sabaw ng manok. Ang pasta na gawa sa kanin ay mas magpapanatili ng hugis nito, na pumipigil sa tirang sopas na maging lumpia sa refrigerator. magbasa pa

Perpektong binabalanse ng ulam na ito ang carbohydrates mula sa pasta at protina mula sa hipon, ang mga gulay ay nagbibigay ng fiber, at ang mga kamatis, bawang, at basil ay nagbibigay ng masarap na lasa at aroma ng Mediterranean. Angel hair pasta, o - magbasa pa

Kung nagpaplano ka ng mabilis at nakakabusog na ulam na hipon, ang mga kamatis, zucchini, at baby corn ay isang masarap na pandagdag. Dahil ang lahat ng sangkap na ito ay hindi nangangailangan ng mahabang oras ng pagluluto, ang mainam na solusyon ay ang paghahanda... magbasa pa

Ang perpektong sopas para sa tag-init na magpapapresko sa iyo mula sa loob palabas. Dagdag pa rito, hindi mo na kailangang tumayo sa harap ng kalan sa mainit na panahon. Paghaluin ang mga binalatan at tinanggalan ng buto na kamatis na may mga pipino, bell pepper, jalapeños, at bawang, at dagdagan ng mga pampalasa. magbasa pa

Ang American Cobb salad ay isang higaan ng letsugas, na may mga sangkap na hinihiwa sa pantay na piraso at maayos na nakaayos sa mga piraso. Karaniwan itong may kasamang mga itlog, pritong bacon, kamatis, abokado, sibuyas, at blue cheese. Samakatuwid, ang recipe... magbasa pa

Isang masustansyang ensalada ngayong tag-init na may lentil at kamatis na nakakabusog at maaaring kainin nang mag-isa. Pakuluan ang berdeng lentil kasama ng bawang hanggang sa masipsip nito ang kaunting masarap na lasa. Pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa mga batang... magbasa pa

Ang ensaladang Succotash ay isang tunay na pagkaing Amerikano, na ang pangunahing sangkap ay beans at mais, kasama ang iba pang mga gulay ayon sa panlasa. Ang kombinasyon ng beans at mais ay ginagawang lubos na masustansya ngunit mura at madaling makuha ang ensalada, kaya naman ito ang pangalan. magbasa pa

Hindi tulad ng tradisyonal na frittatas, mabilis itong gawin at niluluto sa kalan sa halip na sa oven. Para gawin ito, dapat mo munang i-microwave ang broccoli para lumambot, pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong itlog na may keso at basil sa kawali. At para... magbasa pa

Gamitin ang magaan at maaliwalas na tinapay na walang harina na ito para sa mga sandwich, o lagyan ito ng iyong mga paboritong toppings at kainin ito na parang pizza. Ang magaan at maaliwalas na tinapay na walang harina na ito, ang "Cloud Bread," ay magaan, mababa, at hugis-tinapay, nasa pagitan ng maaliwalas at magbasa pa

Ang simpleng kalabasa at manipis na hiwa ng prosciutto ay nagiging sopistikadong pampagana kapag binalot sa ham at inihurno sa oven. Ang mga hiwa ay pinapahiran muna ng pinaghalong maple syrup at olive oil upang matiyak na napananatili ang kanilang lasa habang inibe-bake. magbasa pa

Ang Bruschetta dip—isang mangkok ng tinapay na may mabangong sawsawan—ay isa sa mga pinakakawili-wiling pampagana para sa isang pagtitipon ng mga magkakaibigan. Ang mga mangkok ay inilalagay sa gitna ng mesa, at lahat ng naroroon ay may mga sawsawan na crackers, gulay, o mga piraso ng toasted bread na nakalagay sa paligid ng mga ito sa sawsawan. Ngunit— magbasa pa

Ang freekeh ay gawa sa trigo na inaani nang bata pa, habang ang mga butil ay malambot pa, at pagkatapos ay inihaw. Nagmula ito sa Gitnang Silangan, kung saan madalas itong ginagamit sa masasarap na mga ulam. Kapag niluto, nagkakaroon ito ng... magbasa pa

Ang trigong Khorasan, o Kamut, ay naiiba sa regular na trigo dahil sa mas mahaba at ginintuang kulay ng butil nito. Matagal itong lutuin, ngunit nagkakaroon ng kaaya-ayang matigas na tekstura at mainit at mabangong lasa at aroma na parang mani. Bukod pa rito, ang trigong Khorasan ay mayaman sa... magbasa pa

Ang paggisa na ito ay nagsasangkot ng paggisa ng asparagus na may bawang sa kaunting mantika, habang madalas na hinahalo, sa loob ng maikling panahon. Nagreresulta ito sa masarap at matingkad na berdeng kulay, na bahagyang lumalambot habang pinapanatili ang malutong at makatas na tekstura nito. magbasa pa

• Patatas
• La Buat Spice Mix

Sa resipe na ito ng inihurnong kamote, gumamit si Ina Garten ng timpla ng pampalasa na ginawa para sa kanya sa La Boîte á Epice, isang tindahan ng pampalasa kung saan namimili ang mga nangungunang chef ng New York. Maaari mong ihalo ang pampalasang ito sa bahay, tulad ng nasa ibaba - magbasa pa

• Quinoa
• Pag-refuel

Ang Quinoa ay mayaman sa protina at micronutrients, na maraming beses na mas mataas kaysa sa ibang mga butil. Isama ang butil na ito sa iyong malusog na diyeta, at ito ay magiging isang mahusay na pamalit sa bigas o mga cereal ng trigo. Bago lutuin, magbasa pa

Ang magaan at nakakapreskong salad na ito ay gawa sa makatas na dahon ng bib lettuce, habang ang sariwang parsley, basil, dill, at mint ay nagbibigay dito ng kakaibang lasa. Mas mainam na punitin ang lahat ng mga gulay at letsugas gamit ang kamay kaysa tadtarin ang mga ito para mapanatili ang kanilang mahahalagang bitamina. Para sa - magbasa pa

Ang kalabasa ay isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na patatas bilang ulam para sa baboy. Ang kalabasa ay kasing-busog at masustansya, ngunit mas malusog. Ang natural na matamis na lasa nito ay magiging maganda ang kaibahan sa karne, lalo na kung ang tamis na iyon ay... magbasa pa

Habang tinitingnan ang masarap na pasta casserole na ito na may chicken sausage at sweet peppers, na nilagyan ng crispy cheese crust, maiisip mo na lang na kumukulo ito sa oven, kung saan nagsasama-sama ang lahat ng katas at lasa ng mga sangkap. At mahirap paniwalaan na... magbasa pa

Ang pangalang minestrone soup ay maaaring isalin mula sa Italyano bilang "malaking soup." At sa katunayan, ito ay lumalabas na malaki, batay sa kung gaano karaming sangkap ang karaniwang idinaragdag upang maging masarap at masarap ang sopas. Bagama't walang iisang recipe - magbasa pa

Bagama't tradisyonal na iniluluto sa oven ang Italian lasagna, maaaring gawin ang isang kasingsarap na bersyon sa slow cooker. At higit sa lahat, napakasimple lang nito. Ihanda ang palaman; sa kasong ito, ang lasagna ay magiging vegetarian, gawa sa keso, herbs, at... magbasa pa

Ang gratin ay isang ulam na patatas at mahalagang isang kaserol. Ang ulam, o sa halip ay ang pamamaraan ng pagluluto, ay nagmula sa Pransya at literal na isinasalin bilang "crust" (Pranses: gratin). Ginagamit ng mga Pranses ang terminong ito upang ilarawan ang parehong mga ulam na karne at gulay. magbasa pa

Ang magaan at mayaman sa bitaminang salad na ito na gawa sa sariwang asparagus at haras ay masarap, mabango, at kakaiba. Hiwain nang pino ang mga gulay, lagyan ng mga herbs, at lagyan ng olive oil at bagong pigang katas ng lemon. Ang hiniwang walnuts ay nagbibigay ng kaaya-ayang lasa. magbasa pa

Bagama't ang salad na ito ay halos kapareho ng lasa ng tradisyonal na Italian caprese appetizer na binubuo ng mga hiwa ng kamatis, mozzarella, at dahon ng basil na hinaluan ng olive oil, ang hitsura nito ay medyo hindi pangkaraniwan, mas kawili-wili at mapaglaro. At iyon lang - magbasa pa

Ang mga batang zucchini at kalabasa ay mayaman sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento, kaya inirerekomenda pa nga itong kainin nang hilaw. Ang manipis na hiniwang hilaw na zucchini ay maaaring gamitin upang gumawa ng magaan, masustansya, at masarap na appetizer rolls. Para sa palaman, gumamit ng pinaghalong magbasa pa

Gumawa ng matingkad na confetti na gawa sa mais, orange bell peppers, pulang sibuyas, at mga herbs bilang side dish, perpekto para sa kahit anong ulam na karne. Hiwain ang mga butil ng mais mula sa mga cobs, tadtarin nang pino ang natitirang mga gulay, at iprito ang lahat sa isang kawali para sa - magbasa pa

• Mga flatbread na binabaybay
• Pang-ibabaw

Kung gusto mong subukan ang pizza na may kakaibang lasa, subukan ang white pizza. Naiiba ito sa regular na pizza dahil hindi ito gumagamit ng tomato sauce, na siyang nagbibigay sa pizza ng kakaibang matamis at maasim na lasa ng kamatis. Sa halip, lagyan ng kahit man lang... magbasa pa

• I-paste
• Mga bola-bolang karne
• Sarsa

Gumawa ng spaghetti na may meatballs sa tomato sauce, istilong Italyano. Para sa ulam na ito, pakuluan ang spaghetti nang hiwalay, i-bake ang mga meatballs sa oven, at gawin ang tomato sauce. Pagkatapos ay haluin ang lahat at tamasahin ang kamangha-manghang kombinasyon ng mga lasa, aroma, at... magbasa pa

Ang linguine pasta ay tradisyonal na inihahain kasama ng mga pagkaing-dagat, at ang resipe na ito ay hindi naiiba. Pakuluan ang pasta at ihalo sa sarsa ng pritong bacon at sibuyas, tomato puree, at cream, na magpapalambot sa asim ng mga kamatis, na gagawing mas malambot at— magbasa pa

• Pusit
• Sarsa
• Polenta

Ang Italian-style na stuffed squid dish na ito na may marinara sauce ay masarap na panghimagas sa kapaskuhan o maaaring gawing pagdiriwang ang isang ordinaryong hapunan sa araw ng linggo. Lagyan ang hiniwang pusit ng pinaghalong mga galamay ng pusit, hipon, at dilis. magbasa pa

• Pag-atsara
• Isda

Ang buong inihaw na isda ay laging nakakapukaw ng gana habang niluluto at isang magandang tanawin. Ihaw ang sea bass, hinaluan ng marinade ng citrus zest, luya, at olive oil, at... magbasa pa

Mabilis at indibidwal na mga pizza para sa almusal na hindi hihigit sa 20 minuto ang paghahanda. Gumamit ng whole grain English muffins bilang base. Hatiin ang mga ito sa kalahati at lagyan ng mga pangunahing sangkap para sa isang masarap na pizza: pinong tinadtad magbasa pa

Ang egg rolls ay isang sikat na Amerikanong meryenda na may Asian twist, katulad ng pritong spring rolls. Gayunpaman, ang egg rolls ay gawa sa mga espesyal na piraso ng masa na, kapag pinirito sa mantika, ay nagiging siksik at malutong na tinapay. magbasa pa

Ang blue cheese at creamy ricotta spread ay perpektong bagay na ipares sa mga inihurnong kamatis. Ang three-cheese spread sa isang hiwa ng crispy bread ay nag-aalok ng tunay na timpla ng Italian flavors. At ang aromatic basil ay kailangang-kailangan. magbasa pa

Ang pampagana na ito ng mga datiles na binalutan ng prosciutto at palaman na keso ay may perpektong balanse ng matamis, maalat, at mausok na lasa, kaya natatangi at perpekto ito para sa mga espesyal na okasyon. Para sa palaman na keso, pagsamahin ang mascarpone at ang parehong... magbasa pa

Ang mga kabute na Portobello ay nakikilala sa kanilang malalaki at kaakit-akit na takip, na nakabuka nang maayos sa ilalim. Dahil dito, ang ganitong uri ng kabute ay kadalasang ginagamit sa mga inihurno at pinalamanan na pagkain, kaya isa itong mahusay na sangkap para sa masasayang pampagana. Bukod dito, ang mga kabute na portobello ay magbasa pa

• Crostini
• Inihaw na kamatis
• Paglaganap

Ang isang pampagana ng crostini na nakaayos sa isang platter ay mukhang elegante at nakakatakam, lalo na kapag ito ay crostini na may inihurnong kamatis. Ang mga kamatis na inihurno sa dressing na may pulot, suka, at langis ng oliba ay naglalabas ng napakasarap na aroma na... magbasa pa

Isang madaling lutuing pampagana na magpapaganda sa isang maligayang hapag-kainan at magdudulot ng saya sa isang araw ng linggo. Pinagsasama ng maliliit na bruschetta sandwich ang lahat ng sarap ng isang Italyanong pampagana: malutong na toasted bread, ang masaganang lasa ng tinunaw na... magbasa pa

Ang Bruschetta ay isang pampagana na gawa sa isang hiwa ng toasted bread na nilagyan ng palaman na binubuo ng dalawa o tatlong sangkap na perpektong magkakatugma. Tulad ng bruschetta na ito na may fig jam, isang hiwa ng blue cheese, at isang dahon ng sariwang basil. Marahil... magbasa pa

Sa panahon ng persimmon, maaari mong tamasahin ang hindi kapani-paniwalang malusog na prutas na ito hindi lamang nang mag-isa, kundi gamitin din ito upang lumikha ng mga kawili-wiling appetizer at salad, na pinapaganda nito ng kakaibang lasa. Narito ang isang recipe para sa isa sa mga mabilisang appetizer na ito. Mga hiwa ng persimmon - magbasa pa

Ang cheese ravioli ay mainam na base para sa pizza na ito, na pupuno rito ng pinakamasarap na lasa. Ang pizza ay magkakaroon ng malutong na cheese crust sa ilalim, at ang base ay magiging malambot, cheesy, at chewy. Paghaluin ang lutong ravioli kasama ng olive oil, Parmesan, at mga itlog. magbasa pa

Ang mga Western brunch ay lalong nagiging popular sa ating bansa—mga almusal tuwing Linggo ng gabi o mga holiday kung saan tayo ay nagtitipon kasama ang mga mahal sa buhay at gumugugol ng oras sa isang kaswal at relaks na kapaligiran sa katapusan ng linggo. Ang pie na ito ay nakatanggap ng pagkilala sa - magbasa pa

Ang salitang "roulette" ay nagmula sa France (mula sa Pranses na rouler - to roll). At, bagama't sa Russia ang pangalang ito ay ginagamit para sa parehong karne at matatamis na pagkain, ang orihinal na recipe, na nagmula sa Europa, ay humihiling na ang roulade ay gawin gamit ang karne. Gamit ang tamang kasanayan, magbasa pa

Sawang-sawa ka na ba sa pasta, o pinagmamasdan ang iyong pigura at kinatatakutan ito na parang salot? May isang karapat-dapat na alternatibo: spaghetti squash, at hindi mo kakailanganin ng kahit isang gramo ng harina para gawin ito! Ang sikreto ay nasa isang espesyal na uri ng squash na ang mga hibla ay parang manipis... magbasa pa

Ang Lasagna ay madalas na itinuturing na isang masarap at nakakabusog na ulam, ngunit medyo mataba rin at mataas sa kaloriya. Ang huling bahagi ng ideyang ito ay madaling mapabulaanan ng ibinigay na resipe. Ang Lasagna na may mga gulay at walang taba na manok ay maaaring maging malusog at... magbasa pa

• Chile
• Mga Toppings

Isang siguradong bersyon ng lutuing Mehikano na chili con carne (Espanyol: sili na may karne), na magiging masarap kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga pangunahing sangkap ay karne at sili. Ang karne ay magbasa pa

Isang masaganang at masarap na meat pasta na mabilis ihanda gamit ang masaganang at malinamnam na sangkap. Para sa base ng karne, gumamit ng handa nang giniling na hilaw na pork sausage na binalatan mula sa balat. Naglalaman na ito ng sapat na dami ng harmonious... magbasa pa

Ang electric waffle iron ay maaaring maging isang karapat-dapat na pamalit sa oven kapag gumagawa ng pizza. Una, i-bake ang pizza crust sa waffle iron, pagkatapos ay ilagay ang lahat ng sangkap dito at i-toast ang ibabaw, nang hindi isinasara nang mahigpit ang takip, tulad ng gagawin mo sa ilalim ng... magbasa pa

• Sopas ng kamatis
• Mga sandwich na may keso at apple jam na Muenster
• Mga karagdagang dekorasyon

Kung nagpaplano ka ng mas masustansyang pagkain para sa Halloween kaysa sa mga pampagana na may nakakatuwang tema lamang, maaari kang gumawa ng sopas ng kamatis at ihain ito kasama ng mga sandwich. Gawin ang sopas gamit ang mga de-latang kamatis na may sariling katas at idagdag ang: magbasa pa

Ang Penne Alla Vodka (Italyano: penne na may vodka) ay isang lutuing Italyano na gawa sa penne pasta (mga balahibo) sa isang sarsa na gawa sa tomato puree, heavy cream, at vodka. Pinaniniwalaang naimbento ang resipe na ito sa Italya noong dekada 1980 upang patanyagin ang vodka sa... magbasa pa

Ang taglagas ang perpektong panahon para masulit ang pana-panahon, masarap, at masustansyang kalabasa sa kusina. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang klase sa iyong menu ng kalabasa sa pamamagitan ng paggawa ng Italian pasta na may kalabasa at keso ng kambing. I-pre-roast ang kalabasa kasama ang mga sibuyas sa oven at idagdag sa... magbasa pa

• Mga bola-bolang karne
• Sarsa ng marinara

Ang mga Italian-style na meatballs na ito ay napakasarap, makatas, malambot, at malinamnam. Ang mga meatballs ay unang piniprito hanggang sa kalahati ang luto, pagkatapos ay hinahalo saglit sa isang Italian marinara sauce na gawa sa mga kamatis, bawang, at... magbasa pa

• Antipasti
• Pinzimonio
• Mga olibo na inatsara
• Inihaw na Salad na Sili

Ang Antipasti (Italyano: anti – bago, pasto – pagkain) ay mga pampagana na pangunahing pagkain sa bawat kainan sa Italya. Ang Antipasti ay binubuo ng iba't ibang pagkain, na nakaayos nang paisa-isa sa isang bandehado, ngunit nagpupuno sa isa't isa sa lasa. Maghanda ng ulam na karne - magbasa pa

Ang sarsa ng kamatis ay karaniwang kinakain kasama ng karne at mga gulay, ngunit ito ay lalong popular bilang sarsa ng pasta. Ang mga kamatis ay may masarap na lasa, mataas na nilalaman ng tubig, at malambot na laman, kaya't isa itong kahanga-hangang sarsa. Ang resipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang... magbasa pa

Ang tuna salad ay isa sa mga pinakakaraniwang salad ng isda. Ang tuna ay walang maliliit na buto, at ang salad mismo ay mabilis at madaling ihanda. Sa resipe na ito, ang tuna ay hinaluan ng sariwa at adobong mga pipino, romaine lettuce, chickpeas, at kamatis. magbasa pa

Isang mahusay at mabilis na pagpipilian kung naghahanap ka ng pizza ngunit walang oras o gustong mag-abala sa masa. Ang resipe na ito ay nag-iihaw ng pita bread sa magkabilang panig, kasama ang keso na fontina. Lagyan ng pinaghalong arugula, haras, sibuyas, at parsley sa ibabaw, at... magbasa pa

Ang pasta ay isang paboritong lutuing Italyano na binubuo ng dalawang pangunahing sangkap: pasta at sarsa. Ang ulam na ito ay kaakit-akit dahil mabilis at madaling ihanda, masarap, at nakakabusog. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng... magbasa pa

Ang pasta na may hipon at creamy tomato-herb sauce mula sa Italian-English chef na si Giada De Laurentiis ay isang masarap at nakakabusog na ulam na perpekto para sa hapunan ng pamilya. Perpekto ito para sa isang kaswal na hapunan tuwing Linggo o isang espesyal na okasyon. magbasa pa

Isang simple at madaling recipe para sa inihaw na zucchini ngayong tag-init. Dito, ang zucchini ay iniihaw nang buo hanggang sa lumambot, pagkatapos ay hinihiwa, nilagyan ng berdeng sibuyas, at nilagyan ng vinaigrette na nilagyan ng sariwang dahon ng basil. magbasa pa

Ang patong-patong na pampagana na ito ay nagtatampok ng mga hiwa ng talong, kamatis, at pabo na nilagyan ng malutong na inihaw na keso. Isang kakaibang timpla ng karne sa sikat na patong-patong na lutuing Italyano, ang Parma Eggplant sa Sauce ng Kamatis na may mga Hiwa ng Mozzarella. magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Ang resipe na ito para sa Italian pasta salad ay nagmula kina Patrick at Gina Neely, mga kapwa may-ari ng Neely's Bar-B-Que at mga host sa telebisyon. Pinagsasama nito ang pasta na may artichoke, pinausukang mozzarella, pepperoni, cherry tomatoes, at maanghang na sili. magbasa pa

Magaan at nakakapresko, ang napakasimple at masarap na corn salad na ito na may sibuyas at basil, na hinaluan ng apple cider vinegar at olive oil, ay perpekto bilang pampagana sa isang mainit na araw ng tag-araw. Magugustuhan mo ang kombinasyon ng mais na may - magbasa pa

Ang masaganang at masarap na sopas na Italyano na ito ay isang perpektong pampainit tuwing malamig na buwan. Ayon sa kaugalian, ginagamit ang mga gulay na pana-panahon sa ulam na ito, kaya maaaring palitan ang ilang sangkap. Para sa dagdag na lasa, magdagdag ng kaunting bawang at maraming asin. magbasa pa

• Mantikilya para sa barbecue
• Mantikilya na may mga halamang gamot

Kung hindi ka pa nakapag-ihaw ng mais, mapalad kang natagpuan ang resipe na ito. Kailangan mong i-ihaw ang mga mais nang hindi inaalis ang mga ito sa balat. Ibabad muna ang mais sa tubig na may asin, para hindi ito... magbasa pa

Matagal nang paborito ng mga karaniwang mamimili ang pamilihan ng mga magsasaka. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang ulam na ito ay gawa sa mga sariwang gulay na hinog sa araw ng tag-araw. Ang resipe ay pinayaman ng mga gulay na makukuha sa mga pana-panahon. Ang ulam ay lumalabas na napakasarap... magbasa pa

Ang Pappardelle ay isang Italyanong pasta na nasa anyo ng mga laso na 2-3 cm ang lapad. Tulad ng anumang pasta, ito ay pinakukuluan hanggang sa maging al dente, at pagkatapos ay hinaluan ng mga sarsa. Ang pasta ay lumalabas na lubhang nakakatakam dahil sa hugis ng laso nito na may pinong - magbasa pa

Ang pangalan ng sopas na ito ay malamang na tumutukoy sa sikat na Flash game na Dress Up Tomato Soup 2.0, kung saan kailangang maghanda ang manlalaro ng isang ordinaryong lata ng sopas na kamatis. Maaari ka ring maglaro ng sopas na kamatis sa kusina at lagyan ito ng palamuti para walang makapansin. magbasa pa

Isang salad mula sa Season 7 winner ng Food Network Star na si Jeff Mauro, na ngayon ay host ng Sandwich King at The Kitchen. Ang magaan at nakakapreskong salad na ito na may tatlong magkakaibang uri ng beans ay isang magandang ulam sa tag-init. magbasa pa

Ang puding ay madalas na iniisip bilang isang panghimagas, ngunit ang puding na ito na gawa sa mais at cornbread na may berdeng sibuyas, ham, at keso ay perpektong pangunahing putahe. Ang pampalasang bawang, basil, at thyme sa ulam na ito... magbasa pa

Ang makatas at inihaw na steak ay laging nakakapukaw ng gana sa pamamagitan ng malutong nitong crust at aroma. Para ihanda ito, timplahan lamang ang piraso ng karne ng asin at paminta at ilagay ito sa isang mainit na kawali sa loob ng ilang minuto, nang hindi naluluto nang sobra ang steak. magbasa pa

Isang masarap at mabilis na pasta na may sarsa ng kamatis na hindi na kailangang lutuin. Ihanda ito sa pamamagitan ng paggadgad ng kamatis na may puso ng baka. Ito ay napaka-karne, mabango, at mayaman sa lasa. Timplahan ang ginadgad na kamatis ng bawang at olive oil at lagyan ng... magbasa pa

Isang kakaibang bersyon ng fruit ice na gawa sa sapal ng pakwan, basil syrup, asin at sili. Pinagsasama nito ang apat na lasa sa isang marangyang bouquet: maasim, maanghang, matamis, at maalat. Ang lahat ng ito ay kinukumpleto ng nakakapreskong aroma ng pakwan at basil. Una... magbasa pa

Ang Pappa al Pomodoro (Italyano para sa sinigang na kamatis) ay gawa sa mga pinakasimple at mahahalagang sangkap ng lutuing Tuscan, na sumasalamin sa katangian, pagiging simple, at kayamanan ng mga aroma at lasa nito. Langis ng oliba, bawang, magbasa pa

Ihanda ang sikat na nilagang Pranses na gawa sa kamatis, talong, zucchini, at sili para maging isang masaganang at makapal na sopas. Para matiyak na mananatili ang lasang Pranses ng Ratatouille, huwag kalimutang idagdag ang Herbes de Provence. Pakuluan ang mga batang... magbasa pa

Ang pinakamahusay na paraan upang maghanda ng isang ulam na may mga sariwang gulay sa tag-init ay ang ihain ang mga ito nang hilaw. Ang makatas at malutong na gulay ay mukhang napakasarap sa isang plato at nag-aalok ng pinakamataas na sustansya. Piliin ang pinakamatingkad na mga kulay upang lumikha ng isang kapansin-pansing bouquet ng salad: orange - magbasa pa

• Crostini
• Ensalada

Isang mabilis na recipe ng green salad na, tulad ng maraming Italian appetizer, ay ipinagmamalaki ang isang nakamamanghang at masarap na kombinasyon ng mga simpleng sangkap. Pagsamahin ang mga dahon ng Bibb lettuce na may mabangong mint at basil, lagyan ng ugat ng haras, at lagyan ng... magbasa pa

Ang manok ay isang paboritong pagkain sa bawat kontinente, dahil isa ito sa mga pinaka-praktikal na pagkain. Mabibili ito sa halos lahat ng grocery store, medyo mura, at mabilis lutuin—pangarap ng isang tunay na kusinero sa bahay. Inihanda ayon sa resipe na ito... magbasa pa

• Gnocchi
• Sarsa

Ang mga Italian gnocchi ay napakasarap at maraming gamit kaya dapat itong maging bahagi ng iyong diyeta. Maaari itong gawin nang maramihan at i-freeze, o pakuluan sa mas maliliit na bahagi kung kinakailangan at ihain kasama ng iba't ibang putahe. magbasa pa

Ang Ratatouille, isang nilagang gulay, ay nagiging mas masarap at malinamnam kapag inihaw. Ayon sa kaugalian, ang ratatouille ay may kasamang kamatis, talong, zucchini, at sibuyas. Ihaw ang mga hinog na gulay sa uling, tadtarin ang mga ito, at timplahan ng mga mabangong halaman, bawang, at langis ng oliba. magbasa pa