Basil

Ang risotto ay isang ulam na kanin na niluluto hanggang sa maging mala-porridge ang lapot. Kapag ang risotto ay naging creamy, idinaragdag ang keso Parmesan, mga gulay, at karne. Sa resipe na ito, ang creamy texture ay nalilikha ng risoni, o orzo, pasta, na ang starch... magbasa pa

Ang ulam na ito ay perpekto para sa hapunan ng pamilya at para sa isang grupo. Mabilis at madaling ihanda ang pasta na ito, at ang mga resulta ay higit pa sa inaasahan. Ang mga scallops ay nagdaragdag ng kakaibang lasa ng seafood sa sarsa, ngunit maaari mo ring... magbasa pa

Isang masarap ngunit magaan na ulam na may halos perpektong kombinasyon ng mga olibo, capers, at basil. Ang base ng marinara sauce (sariwang kamatis at bawang) ay binibigyan ng panibagong buhay ng iba pang mga sangkap. Ang ulam ay mabilis at... magbasa pa

Ang Bruschetta, isang Italyanong pampagana, ay isang malawak na hanay ng maliliit na salad na inihahain sa mga toasted na hiwa ng tinapay. Kabilang dito ang mga gulay, karne, at pagkaing-dagat, na pawang inihanda sa paraang pinatitingkad ng lasa ang isa o dalawang sangkap. magbasa pa

• Tako
• Rosemary Crostini

Ang Mexican taco ay karaniwang isang maliit na tortilla na puno ng karne at mga gulay, ngunit bakit hindi maging malikhain at gumawa ng isang taco na puro gulay? Siyempre, ang ganitong pampagana ay walang gaanong pagkakatulad sa masasarap na Mexican tacos. magbasa pa

Tulad ng anumang Italian pasta, ang ravioli ay magandang ipares sa mga gulay. Ngunit sa halip na sarsa ng gulay, ihain ang mga ito kasama ng pinong tinadtad na nilagang talong at kamatis. Ang mabangong talong ay perpektong ipinapares sa palaman ng wild mushroom ravioli. magbasa pa

Isang simbolo ng pagluluto ng Italya, ang Caprese salad ay isang bandehado ng hiniwang kamatis, keso mozzarella, at dahon ng basil na binalutan ng olive oil. Malamang na hindi maaasar ang mga Italyano kung ang masarap na pampagana na ito ay kinukumpleto ng mga hiwa ng sariwa at makatas na... magbasa pa

Ang keso feta ng Greece, na may pinong tekstura, ay magandang ihalo sa makatas na prutas, na binabalanse ang kanilang tamis ng maalat na lasa at banayad na asim. Gumawa ng magaan na pampagana sa pamamagitan ng paghahain ng mga canapé ng melon o pakwan na may feta cheese. Budburan ang mga ito ng... magbasa pa

Ang malamig na sopas na gazpacho ay tamang-tama para sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ang magaan at nakakapreskong ulam na ito na may gulay at prutas ay perpekto para sa mga nagmamasid sa kanilang calorie intake at mga vegetarian. Ang malutong na toasted bread ay perpektong bumabagay sa tekstura nito. magbasa pa

Ang mga talong na may homemade cheese at pinatuyong kamatis ay isang simple at eleganteng pampagana. Ang pinong kombinasyon ng mga keso, pinatuyong kamatis, mga herbs, at matingkad na dahon ng basil ay magiging isang magandang karagdagan sa anumang mesa. Dahil sa kanilang densidad at porosity, magbasa pa

Ang mga lutuing talong ay gustung-gusto ng maraming kusinero dahil sa kadalian at bilis ng paghahanda. Ang ilan ay hindi gusto ang mga ito dahil sa pait nito, ngunit budburan lamang ng asin ang mga hiwa upang maalis ang asin, at ang pait ay tuluyang mawawala. Ang malambot na gulay na ito ay magalang din... magbasa pa

Ang isang inihaw na ensalada ng gulay ay maaaring magsama ng parehong inihaw at hilaw na gulay, tulad ng mga kamatis. Ang klasikong kombinasyon ng talong at kamatis sa ensaladang ito ay hindi magiging kumpleto kung walang mga sariwang herbs, at maganda itong ipares sa... magbasa pa

Kilala ang green beans sa kanilang kakaibang lasa at nutritional value. Maganda ang pagkakapare-pareho ng mga ito sa karne at gulay. Ang malambot at mabilog na talong ay perpektong pang-base. Sa resipe na ito, ang inihaw na talong ay nilagyan ng yogurt sauce na may - magbasa pa

Isang sariwa, masigla, at masarap na Italian salad na nagtatampok ng inihaw na talong, kamatis, at keso Parmesan. Napakadaling gawin at perpekto para sa mga sumusunod sa mga prinsipyo ng malusog na pagkain. Salamat sa magbasa pa

Isang keso, chewy, at masaganang lutuing Italyano, ang talong parmesan ay nagtatampok ng pritong hiwa ng talong na inihurno sa sarsa ng kamatis na may mozzarella at Parmesan. Perpekto ito para sa isang masaganang piging, at salamat sa... magbasa pa

Ang talong Parmesan ay isang lutuing Italyano na masarap at makatas, halos kapareho ng lasagna, ngunit pinapalitan ng talong ang pasta. Sa klasikong bersyon, ang talong ay pinirito sa kawali, ngunit dito, sa halip na iprito, ang talong ay iniluluto sa - magbasa pa

• Salad na may vinaigrette dressing
• Mga crouton ng talong

Ang mga crouton, o malutong na toast, ay karaniwang gawa sa tinapay, at maaaring mahirap isipin ang iba pa. Gayunpaman, ang mga gulay ay gumagawa ng pantay na masarap na pampalasa. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga crouton ng talong at simpleng breading, pritong talong ay magbasa pa

• Pasta Trenette
• Sarsa ng pesto

Ang Trenette pasta, na gawa sa durum wheat, ay isang gawang-kamay na pansit na maaaring may itim na paminta at perpekto para sa mga pinong sarsa ng tagsibol. Ang klasikong kombinasyon ng trenette at Ligurian pesto sauce ay may dating na primavera, na may presensya ng sariwang... magbasa pa

Napakadaling gawin ang pampagana na ito na may patong-patong na talong. Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita at mahal sa buhay sa pamamagitan ng isang bagay na hindi pangkaraniwan, siguraduhing subukan ang resipe na ito. Ang mga eleganteng toreng talong na ito ay may patong-patong na ilan sa mga pinakakaraniwang gulay na Italyano: magbasa pa

Ang mga masasarap na tinapay na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe o bilang pang-ulam. Ang mga nota ng mint ay humahalo nang maayos sa iba pang mga sangkap, na nagdaragdag ng kaunting kasariwaan. Sa halip na i-bake ang zucchini at talong, maaari mong subukang i-grill ang mga ito. Kung... magbasa pa

Ang mga talong ay binibigyan ng kakaibang lasa sa pamamagitan ng pagbabalot nito ng harina ng almendras, na siyang nagpapalutong sa labas kapag inihurno. Ang kale na nilaga sa sarsa ng kamatis ay nagdaragdag ng lasa at sustansya. Ito ay isang mahusay na paraan upang madagdagan ang dami ng mga gulay sa iyong diyeta. Maaari kang magdagdag... magbasa pa

Ang calzone ay isang Italyanong hugis-gasuklay na pie na may palaman sa loob, na sa katunayan ay isang uri ng pizza. Ayon sa kaugalian, ang mga calzone ay inihurno sa oven at nilalagyan ng mozzarella, kamatis, salami, ham o gulay, ricotta, o Parmesan. magbasa pa

Posible bang gumawa ng meatballs nang walang karne? Oo, kung papalitan mo ng talong. Kapag inihurno sa oven, ang talong ay nagkakaroon ng malasang lasa na ginagawa itong mainam na base para sa mga meatballs. Kinukumpleto ito ng tradisyonal na basil, bawang, at breadcrumbs. magbasa pa

Ang masustansyang pasta na ito, na may masarap na lasa at tekstura dahil sa matamis na sarsa ng ginisang sibuyas, sariwang basil, at maraming malambot na cauliflower, ay maaaring ihanda sa loob lamang ng 35 minuto. At kung gusto mo ng kaunting malutong, igisa ang mga sibuyas. magbasa pa

• Sandwich na "Bayani"
• Mabilis na Sarsa ng Marinara

Ang mamasa-masang sandwich na ito ay inspirasyon ng lutuing Italyano, kung saan ang talong ay magandang ipares sa basil at sarsa ng kamatis. Ang talong sandwich ay isang magandang meryenda sa tanghali. magbasa pa

Bagama't tinatawag natin ang Italian gnocchi dumplings, itinuturing pa rin itong pasta. At tulad ng anumang pasta, maganda ang pagkakapare-pareho ng mga ito sa anumang sarsa at gulay. Bukod sa katotohanang ang gnocchi ay maaaring lagyan lamang ng sarsa, mas masarap pa ang mga ito kapag - magbasa pa

• Talong na binalutan ng tinapay
• Kamatis na concasse
• Mga Empanada

Ang mga empanadas ay mga pastry na Espanyol na may iba't ibang palaman, sikat sa halos lahat ng mga bansang nagsasalita ng Espanyol at sa Estados Unidos. Ihurno ang mga ito gamit ang kakaibang palaman na talong parmigiana, isang pastry na Italyano na binubuo ng pritong talong na may batter. magbasa pa

Ang mga timbales ay naging hiyas ng haute cuisine ng Pransya sa maharlikang korte noong ika-18 siglo. Noong panahong iyon, ang paghahanda ng mga timbales ay itinuturing na isang tanda ng mabuting lasa at progresibong pananaw sa pagluluto. Ang termino mismo ay hindi tumutukoy sa partikular na ulam, kundi sa pamamaraan nito. magbasa pa

Dahil magaspang na asin ang ginagamit sa marinade, kung papalitan mo ng regular na asin, dapat mong bawasan ang dami ng halos kalahati. Maaari mo pa nga itong alisin nang buo—basta sundin mo lang ang iyong sariling panlasa. Dahil sa marinade, ang hipon... magbasa pa

• Talong Rollatini
• Simpleng sarsa ng kamatis

Ang talong rollatini ay isang karaniwang ulam sa mga lutuing timog. Mayroon itong lahat ng uri ng palaman! Ang mga Italyanong rollatini ay karaniwang nilalagyan ng malambot na keso, binubudburan ng Parmesan, nilagyan ng sarsa ng kamatis, at inihurno. Ang mga talong roll ay palaging... magbasa pa

• Sopas
• Basil pesto

Ang talong ay hindi lamang masarap sa mga pangunahing putahe o pampagana; gumagawa rin ito ng pantay na masarap na sopas, na may banayad na lasa ng kabute. Pinagsasama ng makapal at masaganang sopas na ito ang lahat ng sangkap na bumubuo sa pundasyon ng di-malilimutang lutuing Italyano: magbasa pa

• Talong
• Sarsa ng kamatis na may inihaw na pulang sili

Kasama ng lasagna, ang Eggplant Parmesan ay itinuturing na pinakasikat na Italian layered casserole, na minamahal hindi lamang sa Italya kundi sa buong mundo. Ang mga talong ay unang binabalutan ng tinapay at piniprito, pagkatapos ay ipinapatong sa isang casserole. magbasa pa

• Lasagna
• Sarsa ng vinaigrette

Ang maayos na kombinasyon ng French salad dressing at Italian dish ay tiyak na hahanga sa mga mahilig sa pasta. Ang sarsa ay isang mahalagang bahagi ng mga recipe ng lasagna at kadalasang ginagawa gamit ang mga sangkap na madaling makuha at murang gamitin. Ang base ng vinaigrette ay... magbasa pa

Ang mga pamilyar na pinalamanang gulay ay maaaring ihanda nang may kakaibang kakaibang timpla na magpapabago sa iyong pananaw sa isang pamilyar na ulam. Ang tampok sa resipe na ito ay ang Pecorino Romano, isang matigas at maalat na keso na paborito sa bansang Italya nito. Maaari itong... magbasa pa

Karaniwang isipin na ang pasta ay pangunahing inihahanda bilang side dish para sa mga pangunahing putahe—ang karaniwang mga cutlet at sausage—o bilang isang Italian pasta dish. Ngunit sa katotohanan, ang pasta ay isang magandang base para sa mga salad, na maaaring... magbasa pa

• Talong at asparagus
• Mga patong ng pagpuno

Ang mga magaan na pampagana na ito na may talong at asparagus ay hindi lamang masarap, kundi talagang kahanga-hanga rin ang hitsura. Ang palaman na ricotta cheese, maasim na pecorino, at kaunting lemon ay nagbibigay sa ulam na ito ng kakaiba at nakalulugod na lasa. Dagdag pa rito, ang mga Napoleon na ito ay napakakombenyente sa laki— magbasa pa

Ang salad na ito ay perpektong pang-ulam para sa mga inihaw na karne tuwing tag-init. Ang kasariwaan ng mga sangkap at ang iba't ibang tekstura nito ay lalong nagpapa-interesante sa ulam. Ang hilaw na salad na mais na ito ay medyo magaan, makulay, at madaling ihanda. magbasa pa

Isang simple ngunit napakasarap na recipe. Ang pinaghalong herbs ay kahanga-hangang bumabagay sa isda nang hindi nalalasahan ang lasa nito. Ang mint ay nagdaragdag ng kaunting kasariwaan, habang ang asin at paminta ay nagpapaganda sa ganda ng ulam. Kung nais, maaari kang magdagdag... magbasa pa

Ang ulang ang talagang bida sa ulam na ito. Ang basil butter ay nagdaragdag ng pangwakas na katangian ng pagiging perpekto. Pwede rin ang buong ulang o buntot, at magiging perpekto pa rin ang ulam. Ang basil butter ay maaaring... magbasa pa

Ang orihinal at simpleng recipe ng tomato salad na ito ay makakatulong sa iyo sa panahon ng abalang panahon ng kamatis, kapag naghahanap ka ng bagong paraan para subukan ang mga kamatis. Ang kamangha-manghang lasa nito ay hindi lamang nagmumula sa matamis at hinog na mga kamatis, kundi pati na rin sa hindi pangkaraniwang... magbasa pa

Isang napakasarap at masustansyang salad na gawa sa olibo, capers, at kamatis na may mabangong dressing na imposibleng hindi magustuhan. Bagama't ang bawat sangkap ay may kanya-kanyang lasa at aroma, hindi sila nagtutunggalian sa salad, bagkus ay perpektong pinaghalo. magbasa pa

Kapag ang hinog at makatas na kamatis, sariwang basil, at de-kalidad at malambot na mozzarella ay nagsama-sama sa isang plato, ang tanging natitira na lang gawin ay ang pagbuhos ng mabangong olive oil sa salad. Ang Italian Caprese salad ay may matingkad na lasa para sa bawat panlasa. magbasa pa

• Talong
• Palaman
• Sarsa

Ang talong ay isang pangunahing sangkap sa lutuing Mediteraneo. Ang pinalamanang talong ay isa sa mga pinakasikat na putahe sa Italya, kaya ang bawat rehiyon, kabilang ang Calabria, ay bumuo ng sarili nitong bersyon. Kung mahilig ka sa... magbasa pa

• Talong
• Sarsa ng kamatis

Ang kakaibang ulam na ito ay nagmula sa Italya. Ayon sa isang popular na teorya, ang mga unang recipe nito ay nagsimula pa noong ika-8 siglo. Tulad ng anumang ulam, ang Parmigiano ay maaaring magkaroon ng ilang mga baryasyon, ngunit palagi itong may kasamang keso Parmesan at sarsa ng kamatis, at... magbasa pa

• Talong
• Mabilis na Sarsa ng Marinara

Ang talong na pinirito sa kawali at pagkatapos ay inihurnong may kesong Parmesan ay isang masarap na ulam. Pinasimple ang recipe ng Italian sauce, kaya mas mabilis mong masisiyahan sa napakasarap na ulam na ito. magbasa pa

• Cannelloni ng talong
• Sarsa ng marinara

Malawak ang lutuing Italyano sa buong mundo. Kabilang sa mga paboritong putahe nito ay ang eggplant cannelloni, na maliliit na eggplant roll na pinalamanan ng keso at nilagyan ng masarap na sarsa ng marinara. magbasa pa

Isang napaka-orihinal na recipe. Ang sarsa ay parang lasang Italyano, ngunit ang talong pasta ay nagbibigay sa ulam na ito ng isang ganap na bagong tekstura. Hindi ito ang pinakamabilis na recipe na ihanda, ngunit sulit ang pagod. Inirerekomenda para sa mga tunay na mahilig sa gourmet. magbasa pa

• Letsugas na romaine
• Pagbibihis na may anchovies, capers at bawang

Ang romaine lettuce ay ang parehong uri na katutubo sa Greece na ginagamit sa tradisyonal na recipe ng Caesar salad. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay kilala na mula pa noong sinaunang panahon, at ang mga dahon nito ay orihinal na ginamit bilang isang halamang gamot. Ito ay medyo... magbasa pa

Tag-init ngayon, mainit, at ayaw mo talagang mag-abala sa kalan. Sa ganitong mga pagkakataon, puwede kang gumawa ng fettuccine na may zucchini o yellow squash. Ang napakasarap na ulam na ito ay perpekto para sa mga taong may halos anumang kagustuhan sa pagkain, dahil hindi ito... magbasa pa

Ang Orzo pasta, isang magaspang na pasta na parang kanin, ay perpekto para sa masaganang pasta salad. Haluan ito ng arugula, basil, pinatuyong seresa, feta cheese, at pine nuts, at lagyan ng magaan na olive oil dressing. magbasa pa

Ang malamig na inuming ito ay maganda at nakakapresko. Ang sikretong sangkap sa slushie na ito ay basil. Ibinababad ito ng mga chef sa simpleng syrup (pantay na bahagi ng tubig at asukal), pagkatapos ay sinasala ito bago i-blend, na nagbibigay ng banayad na herbal na lasa. magbasa pa

Babaguhin ng mga burger na ito ang pananaw mo sa mga sandwich, dahil ginagawa ang mga ito nang walang tinapay o buns. Ang giniling na karne ng tupa ay hinaluan ng pecorino cheese at pinatuyong kamatis, binalot sa mga hiwa ng Italian prosciutto, at inihaw sa... magbasa pa

Ang ensaladang ito na mayaman sa bitamina at berdeng zucchini ay isang mainam na ulam na gulay para sa maraming putahe ng isda at karne. Dahil hindi niluluto ang zucchini, napanatili ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang dressing ay nagdaragdag ng partikular na kawili-wiling lasa. magbasa pa

Ang Italian pesto sauce na gawa sa basil, keso, pine nuts, at olive oil ay may matingkad na lasa at aroma na kayang-kaya nitong gawing tunay na kasiyahan ang anumang simpleng ulam. Ihawin ang tuna steak at timplahan ng mabangong... magbasa pa

Ang mga talaba na istilong Tuscan ay inihahanda gamit ang mga sangkap na tipikal sa lutuing Mediteraneo. I-ihaw ang mga ito at lagyan ng malutong na toasted Italian pancetta sa ibabaw at budburan ng mabango at maasim na mignonette sauce na may mga kamatis at basil. magbasa pa

Hindi nakakagulat na ang isa sa mga pinakasikat na cocktail sa mundo ay may napakaraming baryasyon. Sa kasong ito, ang resulta ay hindi masyadong matamis. Gayunpaman, kung nais, maaari kang magdagdag ng sugar syrup ayon sa panlasa. magbasa pa

Masarap, malambot, at makatas ang manok, at ang sarsa ay mahiwaga. Masarap din itong ipares sa mga inihaw na gulay, salad, o, halimbawa, isda. Mukhang masigla rin ang sarsa, na nagpapatingkad sa ulam. Tinatablan ng lemon ang pangkalahatang lasa, habang... magbasa pa

Dalawang masasarap na putahe na pinagsama sa isang kumpletong pagkain—ang kapana-panabik na bagong baryasyon na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga bisita. Sa bawat subo, masisiyahan ka sa parehong masarap na meatloaf at cheesy lasagna na may sarsa. Para makatipid sa oras, maaari kang gumamit ng 1 - magbasa pa

• Sariwang focaccia
• Spinach at Artichoke Spread
• Sandwich
• Balsamic base

Gumawa ng homemade focaccia bread gamit ang Italian recipe na ito at magkakaroon ka ng Italian-style sandwich na may pritong manok, spinach, at marinated artichoke spread. Ang Focaccia ay isang Italian flatbread na itinuturing na precursor ng pizza. Ginagawa ito sa - magbasa pa

Ang Israeli couscous, o ptitim, ay halos walang pagkakatulad sa Arabic couscous. Ito ay mas maituturing na isang ulam na pasta, kaya mainam itong idagdag sa masaganang pasta salad. Gumawa ng ratatouille salad, - magbasa pa

Gumawa ng kakaiba at nakakabusog na pampagana ng patatas at keso ng kambing. Hiwain ang pinakuluang patatas, ipatong ang mga ito sa keso, at i-grill hanggang sa maging golden brown. Budburan ang pampagana ng masarap na French vinegar-based dressing. magbasa pa

• Manok
• Italyanong sarsa
• Pampalasa ng BBQ
• Sarsa ng barbecue

Ang masarap at malinamnam na barbecue chicken ay maaaring lutuin sa bahay sa oven o i-usok sa outdoor grill. Ang masaganang lasa nito ay nagmumula sa marinade na gawa sa Italian dressing at barbecue seasoning, at matamis at maasim na barbecue sauce na may perpektong... magbasa pa

• Ensalada
• Thai Basil Dressing

Isinama ng lutuing Thai ang mga tradisyon sa pagluluto mula sa Europa at Asya at itinuturing na isa sa mga pinakabalanse sa mundo. Ang mga halamang gamot at pampalasa ay mahahalagang katangian ng mga lutuing Thai, at ang bawat ulam ay may kakaibang, maasim, magbasa pa

• Sopas ng kamatis
• Matamis at maasim na hipon

Ang inihaw na sopas na kamatis ay isang magaan at masarap na ulam. Ito ay makapal, mayaman, malambot, mabango, at masarap. Ang hipon ay perpektong bumabagay dito sa kanilang matamis at maasim, at kakaibang lasa, na pumupukaw sa "motibo" ng... magbasa pa

• Inihaw na manok
• Mga kamatis na may marinade na cherry

Dahil sa masaganang pampalasa at mabangong sangkap sa marinade, ang mga marinated cherry tomatoes ay talagang kahanga-hanga. Ang kanilang aroma at lasa ay perpektong bumabagay sa makatas at inihaw na dibdib kasama ang maanghang at maanghang na lasa nito, pati na rin... magbasa pa

Isang nakamamanghang Italian salad ngayong tag-init, ang Panzanella, ay binubuo ng mga piraso ng lumang tinapay, hinog at makatas na gulay, at dressing. Ayon sa kaugalian, ang Panzanella sa Italya ay ginagawa lamang gamit ang mga sibuyas, nilagyan ng mantika at suka, at inihahain sa toasted bread. Ngunit sa - magbasa pa

Ang Piadina ay isang manipis na flatbread na inihurno o inihaw sa Italya. Sa rehiyon ng Emilia-Romagna, ito ay isang sikat na fast food na inihahain sa maraming street vendor. Ang Piadina ay karaniwang pinupuno ng iba't ibang uri ng palaman at... magbasa pa

Hindi tulad ng bersyong Arabe, ang Israeli couscous, o ptitim, ay mas mala-pasta na ulam na nasa anyo ng maliliit na bola. Naimbento ang Ptitim sa Israel noong dekada 1950, nang ang bansa ay nakakaranas ng kakulangan sa bigas at couscous. Ang bagong produkto - magbasa pa

Ano pa ba ang mas Italyano kaysa sa Caprese salad? Ang sariwa at mabangong basil, malambot na mozzarella, at mga kamatis na hinog sa araw ay lumilikha hindi lamang ng kakaibang lasa ng tradisyonal na pampagana ng Italyano na ito, kundi pati na rin ng mga kulay ng bandila ng bansa. Tulad ng... magbasa pa

Isang kahanga-hangang kombinasyon ng mga sangkap na bagay sa halos kahit ano – ang baboy ay maaaring lutuin kasama ng kahit anong gulay para lumikha ng isang maayos na ulam, habang ang zucchini, bagama't medyo neutral ang lasa, ay perpektong naglalabas ng lasa ng kahit anong karne at pampalasa. Ito ay... magbasa pa

Ang Panzanella ay isang ensaladang Italyano na may tinapay sa tag-init na umiral na simula pa noong Gitnang Panahon. Gayunpaman, hanggang sa unang bahagi ng ika-20 siglo, ito ay inihahanda lamang gamit ang mga sibuyas na hinaluan ng suka at mantika at inihahain sa isang piraso ng toast. Sa ating panahon lamang, sa panahong ito... magbasa pa

Ang Italian marinara sauce (o sauce ng mga mandaragat) ay naimbento ng mga mandaragat na Neapolitan noong kalagitnaan ng ika-16 na siglo, nang ang mga kamatis ay dinala na sa Europa mula sa Bagong Mundo. Natuklasan ng mga mandaragat na ang mga asido sa mga kamatis ay nagpapahintulot sa sarsa na tumagal nang matagal. magbasa pa

Gumawa ng Italian-style na burger sa pamamagitan ng paglalagay ng lahat ng toppings ng pizza sa pagitan ng dalawang hati ng tinapay. Ang mga kamatis at keso na idinagdag sa giniling na karne ng baka ay ginagawang napakasarap at malambot ang burger patty. Kumpletuhin ang sandwich gamit ang mga tunay na sangkap na Italyano – - magbasa pa

• Mga bola-bolang pabo
• Sarsa ng kamatis

Masarap at mababa sa kaloriya ang karne ng pabo, at kakaunti ang taba. Ito ang itinuturing na pinaka-diyeta na karne. Ang mga bola-bolang gawa sa karneng ito ay magaan at masarap. Ang pampalasa ng basil, oregano, at haras ay nagdaragdag ng lasa. magbasa pa

Ano ang unang pumapasok sa isip mo kapag naiisip mo ang lutuing Italyano? Malamang pizza, pasta, at marahil lasagna. At siyempre, ang pinaka-tradisyonal na sarsa—ang Bolognese. Ang simpleng kombinasyon ng mga kamatis at basil ay itinuturing na signature dish ng Italya. magbasa pa

• Manok
• Sarsa
• Letsugas na dahon

Ang malutong na pritong dibdib ng manok na binabad sa mga herbs ay tiyak na makakaakit sa sinuman. Maliit lang ang oras ng pagluluto, na isang bentahe. Ang salad, sarsa, at karne ay pawang may banayad na lasa at aroma na hindi mag-iiwan sa sinuman na magkulang. magbasa pa

• Meatloaf
• Talong

Ang Meatloaf ay itinuturing na isang klasiko ng lutuing Amerikano. Sa katunayan, ang resipe ay dinala mula sa Europa ng mga imigranteng Aleman na nanirahan sa Pennsylvania. Ang ulam ay talagang kahawig ng tinapay sa hitsura. magbasa pa

• Mga Hamburger
• Ketchup na "Fra Diablo"
• Frittata na may keso

Ang New York City ay puno ng mga restawran at grocery store na Italyano, ngunit ang Arthur Avenue sa Bronx ay ang perpektong lugar para matikman ang lutuing Italyano. Ang lugar na ito ng metropolis ay tahanan ng maraming establisyimento na pag-aari ng pamilya, na ipinasa sa mga henerasyon—tila... magbasa pa

• Sandwich
• Mga bola-bolang karne
• Sarsa ng marinara
• Pranses na fries

Mga sandwich na gawa sa karne na may malutong na tinapay at pinalamanan ng pinakamalambot na meatballs sa masarap na tomato marinara sauce at Italian provolone cheese. Inihahain kasama ng oven-baked French fries na may pampalasa. magbasa pa

• Keyk
• Pagpupuno
• Sarsa ng kamatis-basil

Macaroni pie? Sa giniling na karne? Interesado ka na ba? Sige, subukan mo na! Isang bagong kombinasyon ng mga pamilyar na sangkap sa isang maginhawang anyo. Ang isang sopistikadong timpla ng iba't ibang uri ng keso na may sarsa ng kamatis at basil ay tiyak na ikatutuwa ng mga mahilig sa pagkain. Kailangan ng paghahanda... magbasa pa

Sa gabi, pagkatapos ng isang mahirap na araw sa trabaho, walang gustong gumugol ng maraming oras sa kusina. Ang pasta na may Bolognese sauce ay isang magandang opsyon para sa isang mabilis ngunit masarap na hapunan. magbasa pa

Isa sa mga pinakakaraniwang putahe sa lutuing Italyano ay ang manok na ipinares sa malambot na keso Parmesan. Karaniwan, ang putaheng ito ay inihahain kasama ng pasta na niluto nang al dente. Habang niluluto, ang manok ay hindi - magbasa pa

• Inihaw na salmon
• Sarsa ng caper
• Mga Sandwich

Ang mga masarap na sandwich na ito, na gawa sa sariwa at malambot na brioche buns, ay puno ng inihaw na salmon, sariwang mesclun salad mix, at mayonnaise-based sauce na may mga herbs at capers. Gamit ang barbecue grill, ang appetizer na ito ay madaling ihanda sa... magbasa pa

Ang napakasarap na ulam na ito ay nakakagulat na simple at mabilis ihanda. Ang salmon fillet ay inihurno sa oven at inihahain kasama ng maanghang na sarsa na gawa sa katas ng suha, shallots, at pulot, kasama ang mga pampalasa. Ang buong proseso ng paghahanda ay tumatagal nang hindi hihigit sa kalahating oras. magbasa pa

• Salmon
• Guacamole na may mga anchovies

Malambot na salmon fillet, inihaw sa pinaghalong herbs, ipinares sa inihaw na pinya, pinalamutian ng mga sariwang herbs, at inihahain kasama ng masarap na sarsa ng abokado. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa labas gamit ang isang portable grill o... magbasa pa

Isang simple at mabilis na recipe. Isa pa, isa itong magandang paraan para magamit ang isang lata ng tuna. Maaari mo ring subukan ang paggawa ng mga quesadillas na ito sa microwave. Isang minuto lang ang kailangan para mabuo, at ganoon din katagal ang pagluluto. magbasa pa

Ang kakaibang kombinasyon ng pinausukang pabo, malambot at kremang keso Brie, at apricot jam ay nagbibigay sa ulam na ito na gawa sa wheat tortilla ng kahanga-hangang lasa. Ang quesadilla ay maaaring i-ihaw o iprito at ihain kasama ng timpla ng mabangong sariwang... magbasa pa

• Quesadilla
• Giniling na longganisa ng pabo
• Pesto na may basil

Ang mga Quesadillas, isang tradisyonal na fast food na Mehikano, ay sikat din sa Estados Unidos, kung saan kapantay sila ng mga sandwich. Sa lutuing Amerikano, ang mga quesadillas ay karaniwang pinalamanan sa istilong Mehikano, ngunit kung mahilig ka sa lutuing Timog-kanluran, at ito... magbasa pa

Gamit ang mga sangkap na nakalista, makakagawa ka ng humigit-kumulang 470 ml ng masarap na homemade tomato barbecue sauce sa loob ng halos 2 oras na pagluluto. Makikinabang ang kahit anong ulam sa ketchup na ito. Ang kulay, lapot, at lasa nito ay... magbasa pa

Ang Marinara ay isang tradisyonal na sarsa ng Italyano na gawa sa mga kamatis, bawang, pampalasa, at sibuyas. Madali itong mahanap sa tindahan, ngunit ang homemade marinara ay mas masarap at masarap. Lahat ng sangkap ay madaling mabibili, at ang paggawa ng sarili mo ay... magbasa pa

• Mga pancake at inihurnong gulay
• Coulis ng sili na kampanilya

Malinamnam na pancake na may halong gulay na karot, zucchini, bell pepper, squash, at talong na inihurno sa oven, nilagyan ng malambot na keso ng kambing, mga herbs, at maanghang na bell pepper coulis sauce. Isang masarap at masustansyang pagpipilian. magbasa pa

• Mga pancake ng Sokka
• Lasagna

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang hakbang-hakbang na recipe para sa isang romantikong hapunan. magbasa pa

Isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng homemade cheese na may mga herbs at pinatuyong kamatis. magbasa pa

Para mabilis na makagawa ng homemade pizza, gumamit ng mga yari nang frozen pizza crust. magbasa pa

Hakbang-hakbang na recipe para sa maligayang pizza na "Korona ng Bagong Taon" - magbasa pa

• Simpleng sarsa ng kamatis

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.