Patatas
Ang low-calorie ngunit nakakabusog at masustansyang sopas na broccoli na ito ay napakalambot at creamy kahit walang dagdag na cream. Ang mala-pelus na tekstura nito ay nagmumula sa dilaw na patatas, at sa nutritional yeast, kasama ang kaaya-ayang lasa ng mani. magbasa pa
Kung wala kang oras para maghanda ng buo at masaganang almusal sa umaga, isang slow cooker ang gagawa ng trabaho para sa iyo buong gabi, para magising ka at makaupo sa hapag-kainan nang hindi nagsasayang ng oras. Magugustuhan mo ang masaganang almusal na ito sa - magbasa pa
Gumawa ng masarap at ginintuang lasagna-style na casserole na may lasa ng matandang vareniki (dumplings) na may patatas at pritong sibuyas. Ginagawa ito gamit ang homemade vareniki dough, hiniwa nang pahaba at ipinapatong sa isang kawali. magbasa pa
Sa resipe na ito, pinagsasama ni Rachel Ray ang dalawang sikat na lutuing Amerikano: pot pie at chowder. Isang makapal at kremang nilaga na may patatas, pritong bacon, mais, at totoong karne ng alimango ang inihahain sa isang malalim na mangkok sa ilalim ng ginintuang takip. magbasa pa
Sinumang nakatikim na ng hash browns sa American restaurant chain na Cracker Barrel ay maiinlove sa mga ito at susubukang gawin itong muli sa bahay. Ang resipe na ito ay isa sa pinakamatagumpay na bersyon ng sikat na casserole. At nakakaakit ito dahil sa... magbasa pa
Ang Skordalia ay isang Griyegong sawsawan na gawa sa mashed potato, na patok lalo na tuwing Kuwaresma at kadalasang inihahain kasama ng pritong bakalaw. Pinagsasama ng resipe na ito ang mashed potato na may inihaw na sili at almendras, na lumilikha ng isang masarap at kremang sarsa. magbasa pa
Ang inihurnong salmon sa isang baking sheet na may mga bagong patatas at cauliflower ay isang mahusay na solusyon para sa isang mabilis at walang problemang buong hapunan sa araw ng linggo, at kung kukuha ka ng ilang uri ng cauliflower (lila, puti, berdeng Romanesco), - magbasa pa
Nang simulan ni Ina Garten ang paggawa ng kanyang pinakabagong cookbook, hindi niya lubos maisip kung gaano natin kagustong kumain ng comfort food sa bahay. Siya ang nakaisip ng konsepto para sa Modern Comfort Food: magbasa pa
Ang flat iron steak ay ang pangalawa sa pinakamalambot na hiwa ng karne ng baka pagkatapos ng filet mignon. Nagmumula ito sa patag na kalamnan ng balikat. Minsan, ang terminong "flat iron" ay ginagamit upang ilarawan ang isang hiwa ng karne na may makapal na kalamnan na tumatakbo pababa sa gitna ng steak. Ang isang tunay na flat iron ay pinutol... magbasa pa
Pasayahin ang lahat sa pamamagitan ng pampagana ng balat ng patatas. Ang mga inihurnong balat ng patatas (itabi ang laman para durugin) ay hinihiwa nang pa-bangka at inihahain kasama ng iba't ibang palaman, tulad ng resipe na ito: ginisa na sili, ham, sibuyas, at perehil. magbasa pa
Ang kahanga-hangang vegetarian shawarma na ito ay magpapasaya kahit sa mga mahilig sa karne. Ang manipis na hiniwang mga gulay sa taglagas ay binabad sa pinaghalong mainit na pampalasa at langis ng oliba, pagkatapos ay itinutusok nang patayo sa isang kahoy... magbasa pa
Nag-aayuno ka man o kumakain ng plant-based na pagkain araw-araw, ang vegan version na ito ng shepherd's pie ay tiyak na magpapasaya sa sinumang nami-miss ang mainit na winter classic. Kamukhang-kamukha ito ng karne at kasingsarap din ng lasa. Dito magbasa pa
Ang paboritong macaroni at keso ng lahat ay maaaring gawin nang walang dairy, at ito ay kasing sarap din. Ang sarsa ay gawa sa kasoy, patatas at pumpkin puree, at ang nutritional yeast ay nagdaragdag ng cheesy flavor. Ang lapot ng sarsa ay... magbasa pa
Ang creamy vegan soup na ito, dahil sa chickpeas at saganang gulay, ay sapat na nakakabusog para sa isang buong tanghalian. Para sa mas nakakabusog na pagkain, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang kanin o noodles bago ihain. Kapag pumipili... magbasa pa
Pasayahin ang lahat sa pamamagitan ng masarap na pampagana ng mabango at malutong na balat ng patatas. Ang buong patatas ay inihurno sa oven, pagkatapos ay kinukuha ang laman (maaari mo itong itabi para sa mashed potato), at ang mga balat ay nilalagyan ng iba't ibang toppings, tulad ng - magbasa pa
Ang pinakamagandang bahagi ng inihurnong patatas ay ang kanilang malutong na balat. Sa resipe na ito, ang balat ng patatas ang nagiging base ng pampagana. Gumawa ng mga klasikong o cheesy na balat at lagyan ang mga ito na parang mga bangka ng de-latang refried beans. magbasa pa
Sa India, ang salitang chaat ay tumutukoy sa ilang uri ng masasarap na meryenda na vegetarian. Ang resipe na ito ay nagmula kay Nidhi Jalan, ang nagtatag ng restawran ng Brooklyn na Masala Mama, na gumagawa ng pambihirang mga lutong-bahay na sarsa ng India (lalo na ang coconut curry). magbasa pa
Si Nidhi Jalan, may-ari ng Masala Mama, ay gumagawa ng mga masasayang meryendang ito taon-taon tuwing Holi, ang pista ng tagsibol ng India. Ang malutong at piniritong mga bola-bola ay pinipiga sa balat at nilalagyan ng maanghang na palaman. magbasa pa
Ang malambot na fillet ng hake ay binabalutan ng tinapay at piniprito hanggang sa maging malutong at ginintuang kayumanggi at inihahain kasama ng potato salad na may creamy dressing. Maaaring gamitin ang ibang puting isda, tulad ng Pacific cod, sa halip na hake. Sariwa... magbasa pa
Pagkatapos i-ihaw ang salmon, durugin ang laman at ihain ito bilang pampagana sa inihurnong balat ng patatas na may pritong ligaw na kabute at sariwang herbs. Ang kombinasyon ng lasang ito ay tiyak na ikatutuwa ng lahat, lalo na kung maghahanda ka ng pinaghalong iba't ibang... magbasa pa
Ang sikretong sangkap sa ulam na ito ay ang mga pinong tinadtad na olibo, na nagsisilbing masarap na asin. Kakailanganin mo lamang ng anim na olibo para idagdag sa salad dressing at lagyan ng iba't ibang lasa ang malambot na tilapia. Ihain nang inihaw sa oven - magbasa pa
Ang creamy chowder na ito ay puno ng mga gulay. Ang mga dilaw na patatas, cream, at gatas ay nagbibigay dito ng creamy texture, habang ang bell peppers, celery, sibuyas, at mais ay nagdaragdag ng healthy fiber. Magluto ng isang malaking palayok ng chowder at i-freeze sa mga lalagyang kasinglaki ng quart. magbasa pa
Ang mga pangunahing sangkap ng isang breakfast sandwich – piniritong itlog, bola-bolang patatas, pritong longganisa at maraming keso – ay inilalagay sa loob ng masa ng croissant, pagkatapos ay ang mga patong-patong ay hinuhubog na parang singsing at iniluluto sa oven hanggang sa maging masarap ang mga ito – magbasa pa
Bigyan ang mala-pelus na sopas na ito na may sili at paminta ng masagana at masalimuot na lasa gamit ang gata ng niyog at luya. Palamutian ang bawat serving ng sariwang cilantro at berdeng sibuyas bago ihain. magbasa pa
Ang makinis na tekstura, luya, rosemary, at thyme ay nagpapaganda sa lasa ng tradisyonal na borscht. Ang mala-pelus at ruby-red na cream soup na ito ay gawa sa mga simpleng gulay—patatas, beets, sibuyas, at repolyo—ngunit mukhang elegante dahil sa toppings nito. magbasa pa
Ang mga malutong na potato pancake na ito ay nakakakuha ng kanilang masarap at matingkad na kulay at mayamang lasa mula sa pagdaragdag ng ginadgad na beets at karot. Ang mga latkes ay tradisyonal na piniprito sa chicken schmaltz, ngunit maaari kang gumamit ng mantika sa halip. Iprito - magbasa pa
Ang sopas na ito na gawa sa beans ay inihahain na sa kainan ng Senado ng Estados Unidos simula pa noong unang bahagi ng ika-20 siglo, ngunit hindi nawala ang kasikatan nito mula noon at lumipat na sa mga tahanan ng mga ordinaryong Amerikano, kung saan ito ay hinahangaan dahil sa mga simpleng sangkap, nutritional value, kalidad ng pagkabusog, at nakakapagpainit na lasa. magbasa pa
Ang isang buong inihurnong manok, na natatakpan ng ginintuang at malutong na tinapay, ay laging mukhang maligaya, at napakadaling ihanda, dahil hindi na kailangang hiwain o ibabad. Pahiran ang manok ng asin at paminta, at lagyan ng sariwang herbs, bawang, at... magbasa pa
Magdagdag ng pritong longganisa at bell peppers sa iyong mac and cheese para sa perpektong masaganang almusal. Ang pinakamagandang bahagi ng mac and cheese na ito ay ang malutong na patatas. Madali lang itong gawin: lasawin lang ang mga frozen na ginutay-gutay na patatas. magbasa pa
Tangkilikin ang lasa at tekstura ng isang klasikong pot pie na walang manok. Ang resipe na ito ay perpekto para sa mga vegetarian o kung ikaw ay nag-aayuno. Kasama rito ang lahat ng tradisyonal na gulay na pot pie: patatas, berdeng gisantes, at sibuyas. magbasa pa
Gamit ang resipe na ito, makakapaghanda ka ng kumpletong hapunan na may manok, isang pang-ulam, at mga gulay (zucchini at kamatis) nang hindi narurumihan ang napakaraming putahe: lahat ay inihurno sa iisang baking sheet. Bago ilagay ang manok sa oven, i-butterfly ito, alisin ang... magbasa pa
Gumawa ng mga taco para sa maraming tao sa iisang baking sheet. Ang resipe na ito ay hindi nagbe-bake ng mga taco sa mga tradisyonal na tortilla, kundi sa isang kama ng ginadgad na patatas, na magbibigay ng masarap at malutong na base para sa palaman at mga toppings ng karne. Mga Panuto: magbasa pa
Ang cheese fondue ay hindi lamang maaaring maging pampagana para sa palakaibigang mga tao, kundi pati na rin isang pangunahing putahe kung ihahain kasama ng masasarap na gulay: pinakuluang patatas, broccoli, kamatis, asparagus, at atsara. Ang cheese sauce mismo ay gawa sa tatlong uri ng keso: Parmesan, magbasa pa
Kapag natikman mo na ang burger na ito sa bahay, malamang na hindi mo gugustuhing pumunta sa isang fast food restaurant. Masarap ito, parang galing sa isang masarap na burger joint, at handa na ito sa loob ng wala pang kalahating oras. Ang mga burger na istilong Oklahoma ay nakikilala sa kanilang espesyal na patty, na kapag pinirito,... magbasa pa
Pagkatapos ng mahabang gabi ng kasiyahan, walang makapagliligtas sa iyo tulad ng isang mainit at mayamang lasa ng sopas. Mararanasan mo ang maanghang, mausok, maasim, at kremang lasa. Kapag pinagsama-sama, lumilikha ang mga ito ng perpektong kombinasyon ng lasa para mabilis na makapagpahinga. Sopas - magbasa pa
Sa resipe na ito, ibinahagi ni Tyler Florence ang payo tungkol sa pinakamahusay na hiwa para sa pag-ihaw, kung ano ang dapat hanapin kapag pumipili, at kung paano ito i-ihaw nang maayos upang matiyak na ang karne ay makatas, malambot, at masarap. Ang prime rib ay inihaw sa - magbasa pa
Pritong bacon, piniritong itlog, patatas, at malutong na toast—lahat ng paborito mong almusal ay maaaring i-bake sa isang baking sheet. Ang resipe na ito ay lalong kapaki-pakinabang kung mayroon kang malaking pamilya o mga bisitang magpapalipas ng gabi. Hindi mo na kailangang gumamit ng maraming kawali! magbasa pa
Ang walang butong baboy ay nilagyan ng sariwang parsley at dahon ng sage, binalot sa manipis na hiwa ng bacon, at inihurno sa isang baking sheet na may kasamang maliliit na patatas at mga hiwa ng pulang sibuyas. Kapag inihurno, ang bacon ay nagiging malutong at ang karne... magbasa pa
Ang resipe na ito ay nagdaragdag ng ilang mas madaling makuhang mga gulay na ugat sa tradisyonal na latkes ng patatas na Hudyo—mga parsnip, karot, beet, at sibuyas—upang mapahusay ang kanilang lasa at kulay. Tutulungan ka ng isang food processor na mabilis na gadgarin ang lahat ng mga gulay, ngunit kung... magbasa pa
“Noong bata pa ako, lagi kong iniisip kung bakit gustong-gusto ng mga lolo't lola ko ang mga knishes: masyadong malalaki ang mga ito, masyadong siksik, at masyadong nakakabagot para sa akin,” paggunita ng awtor ng recipe na si Stephanie. “Ang mga knishes na ito ay mas maliliit at mas magaan, mas - magbasa pa
Bagama't iba ang lasa ng mga potato pancake na ito kumpara sa tradisyonal na latkes, pareho lang ang paraan ng paghahanda nito at nagiging malutong at malambot ang kinakain. Ang kamote at karot ay kinudkod kasama ng patatas, na nagbibigay sa latkes ng napakasarap na lasa... magbasa pa
Ang Aloo tikki, isang malutong na potato patty, ay isang sikat na meryenda sa India. Madalas itong pinalamanan ng dinurog na berdeng gisantes at inihahain nang mainit mula sa kawali. Sa mga lansangan ng Delhi, ang aloo tikki ay piniprito at inihahain sa mga platong gawa sa magbasa pa
Ang casserole na ito na mayaman sa gulay ay magiging iyong signature dish pagkatapos lamang ng isang serving. Perpekto ito para sa tag-araw, dahil puno ito ng hinog at napapanahong mga gulay: patatas, ube, bell pepper, karot, sibuyas, kamatis, at zucchini. Lahat ng gulay ay napakasarap— magbasa pa
Gawing kumpletong pagkain ang mga binibili sa tindahan na frozen French fries na puno ng karne, keso, at mga gulay. I-bake lang ang fries sa oven, pagkatapos ay lagyan ng pritong chorizo sausage, pimento peppers, at maraming... magbasa pa
Ang hapunang sheet pan ay maginhawa, masarap, at parang nasa bahay. Ang kumpletong hapunan na may karne, bagong patatas, at sitaw ay niluluto nang buo sa iisang sheet pan, ngunit mahalagang tandaan na ang oras ng pagluluto ay nag-iiba para sa iba't ibang sangkap. magbasa pa
Sa masarap na rustic omelet na ito, pinagsasama ng Ina Garten ang mga simpleng sangkap tulad ng itlog, bacon, patatas, at berdeng sibuyas. Tiyak na ikatutuwa ang resulta: isang malambot na omelet na puno ng mga tipak ng pritong patatas at malutong na bacon. magbasa pa
Mas gusto ng ilan ang puro at kremang lasa ng mashed potatoes, habang ang iba naman ay mas gusto itong may matamis at maanghang na lasa ng pritong sibuyas. Pasayahin ang iyong mga bisita at gumawa ng dalawang uri! Hindi ito magtatagal. Magiging pareho ang base – malambot... magbasa pa
Kung mayroon kang set ng mga kawali na gawa sa cast iron, ngayon na ang oras para i-breakfast ang mga ito para gawin ang napakasarap na almusal na ito. Sa bawat isa, ang pritong patatas na may matamis na sili at mga piraso ng ham ay inihurno sa ilalim ng isang patong ng ginadgad na matalas na cheddar hanggang sa... magbasa pa
Ang isang ulam na patatas na direktang inihahain mula sa mga tubers ay mukhang kakaiba kapag inihain; ang iyong mga bisita ay matutuwa hindi lamang sa presentasyon kundi pati na rin sa lasa. At para maihanda, kailangan mo lamang ng apat na sangkap: patatas, mantikilya, sour cream, at ginadgad... magbasa pa
Ang maasim na gatas at gatas ay nagbibigay ng kaaya-ayang krema sa mashed potato at nakakatulong na bigyan ang mga ito ng makinis at kremang tekstura nang hindi nangangailangan ng heavy cream o mantikilya. Ibuhos lamang ang malamig na pinaghalong likido sa mainit na mashed potato upang maiwasan ang pagkumpol ng maasim na gatas. magbasa pa
Ang mashed potato na ito ay gawa nang walang cream o butter, pero makinis pa rin. Ang extra virgin olive oil ay nagbibigay dito ng maasim-asim na lasa, at ang mga sariwang herbs ay nagbibigay ng kahanga-hangang aroma. Ang parsley, basil, at tarragon ay pinong tinadtad at idinaragdag sa... magbasa pa
Ang casserole na ito ay gawa sa inihurnong patatas at lahat ng tradisyonal na toppings: sour cream, cheddar, butter, berdeng sibuyas, at maraming crispy bacon bits. Ang mga patatas ay inihurno sa kanilang mga balat, at pagkatapos ay ang mga tubers ay... magbasa pa
Ang casserole na ito ay perpekto para sa almusal pagkatapos ng isang masayang gabi. Ginagamit nito ang anumang natira mula sa hapunan: inihaw na gulay, hiniwang keso, ham. Ang lahat ng sangkap ay simpleng inilalagay sa isang baking dish at binubuhusan ng timpla. magbasa pa
Para sa brunch sa farmhouse, naghahanda si Damaris ng pritong patatas na may country ham mula sa pork knuckle. Para sa pagprito, ang mga patatas ay hindi hinihiwa sa karaniwang mga piraso, kundi pinakukuluan sa kanilang mga balat, pagkatapos ay pinapatag at piniprito sa isang halo - magbasa pa
Maghurno ng gluten-free quiche gamit ang potato crust. Para gawin ito, pigain ang pinakamaraming tubig hangga't maaari mula sa ginadgad na patatas at lagyan ng mantikilya. Titiyakin nito ang isang napaka-malutong at ginintuang crust. Ang pinaghalong patatas ay simpleng... magbasa pa
Hindi tradisyonal na toppings ang patatas para sa pizza, pero kapag ipinares sa makatas na spinach, ham, sibuyas, at mozzarella, ito ay masarap at nakakabusog. Dagdag pa rito, ang pizza na ito ay gumagamit ng rainbow fingerling potatoes, na hiniwang manipis. magbasa pa
Ang pampagana ng itlog na ito ay gawa sa isang espesyal na silicone mold na may mga butas na hugis itlog sa isang slow cooker. Ang mga bolang kasinglaki ng kagat ay puno ng pritong itlog, inihurnong keso, berdeng sibuyas, at malambot na bola ng patatas. Perpekto ang pampagana na ito - magbasa pa
Ang potato gratin ay isang kaserol ng patatas na may masarap at keso na sarsa, malambot sa loob at natatakpan ng ginintuang at malutong na tinapay sa ibabaw. Pinakamainam na gumamit ng manipis na balat na dilaw na patatas, na hindi na kailangang balatan. magbasa pa
Maaaring lutuin ang isang klasikong potato casserole sa slow cooker—maginhawa kapag kailangan mong lumayo nang kaunti o ayaw mong painitin ang oven. Lumalabas itong malambot, masarap, at chewy sa slow cooker dahil sa dami ng... magbasa pa
Ang isang bilog na pan ng keyk na may butas sa gitna ay hindi lamang maaaring gamitin para sa matatamis na inihurnong pagkain. Gumagawa rin ito ng isang kahanga-hangang casserole ng patatas na magpapahanga sa iyong mga bisita sa lasa, tekstura, at kakaibang anyo nito. Ang mga gilid ng casserole ay perpektong malutong, at... magbasa pa
Ang potato casserole na ito sa sour cream sauce ay gawa sa starchy yellow potatoes at malambot at creamy. Ito ay perpektong ulam para sa parehong okasyon at pang-araw-araw na pagkain. Ang bawang, nutmeg, at sariwang thyme ay ang perpektong pandagdag. magbasa pa
Ang creamy leek soup ay kilala rin bilang vichyssoise. Masarap itong ihain nang mainit bilang unang putahe o malamig bilang pampagana. Ang sopas na ito ay ginagawa gamit lamang ang puti at mapusyaw na berdeng bahagi ng leek, na ginisa sa magbasa pa
Ang potato casserole ay magiging mas magaan, mas malusog, at mas makatas kung papalitan mo ang ilan sa mga patatas ng zucchini. Magdagdag ng onion rings, mga pampalasa, at ibuhos ang creamy mixture na gawa sa low-fat, unsweetened condensed milk. Ang mga gulay ay pagkatapos ay budburan ng magbasa pa
Ang potato casserole na may keso ay isang klasikong side dish na kadalasang inihahanda para sa mga pista opisyal at walang anumang espesyal na okasyon, dahil ang lasa at aroma ng inihurnong patatas, ang malambot na texture ng casserole at ang masarap na ginintuang crust ay walang iniiwan - magbasa pa
Ang nakakatakam na potato casserole na ito, na may ginintuang, malutong na crust at malambot at keso sa loob, ay tiyak na mabibighani sa sarap nito. Hindi mahuhulaan ng iyong mga bisita kung gaano kadali at walang abala ang iyong pagluluto nito, gamit ang halos lahat ng mga sangkap na handa nang lutuin. magbasa pa
Ano pa ba ang mas sasarap pa sa paggising na may handa nang almusal? Perpekto ang slow cooker para dito, lalo na tuwing kapaskuhan at kapag marami kang bisitang nag-iistay. Ilagay ang casserole na ito sa slow cooker magdamag para magsaya ang lahat sa umaga. magbasa pa
Maaari mong ihanda ang casserole na ito sa gabi bago ang almusal para sa isang holiday o Linggo, at pagkatapos ay i-bake ito sa umaga. Ang base nito ay hindi lamang patatas, kundi pati na rin ang malutong na bola-bola ng patatas mula sa convenience store. Magugustuhan ito ng mga bata at matatanda. magbasa pa
Ang potato frittata ay isang simple at nakakabusog na ulam para sa almusal tuwing Linggo, o brunch. Masayang ginugugol ni Ina Garten ang buong umaga sa paghahanda ng almusal, at kahit na ang ulam ay hindi pa handa hanggang sa hapon, nasisiyahan pa rin siya sa isang tunay na almusal. magbasa pa
Ang masaganang Italian frittata omelet na ito ay perpekto para sa Sunday brunch, hapunan, o kahit bilang pampagana sa isang house party kapag hiniwa nang maliliit. Ang palaman nito ay gawa sa patatas at masarap na crispy... magbasa pa
Ang Frittata ay ang perpektong ulam na pang-almusal na nagbibigay-daan sa iyong gamitin ang anumang mayroon ka sa refrigerator. Sa bersyong ito, ang mga kabute ay magandang ipares sa asparagus, sibuyas, patatas, berdeng olibo, pinalamanan na sili na pimento, at inihurnong... magbasa pa
Paano mo mas mapasarap ang isang klasikong ham and cheese quiche? I-bake ito sa sobrang crispy na potato crust! Perpekto itong almusal para sa maraming tao. Hindi mo na kailangang masahin ang masa, na isang malaking bentahe. Gawa ito sa ginadgad... magbasa pa
Ang quiche na ito ay hindi gawa sa tradisyonal na shortcrust pastry, kundi sa ginadgad na patatas, na nagiging malutong at ginintuang crust kapag inihurno. Gawin ito kasama ang iyong maliliit na katulong: magugustuhan nilang pigain ang tubig mula sa ginadgad na patatas. magbasa pa
Ang masarap at masiglang ulam na ito ay perpekto para sa pang-araw-araw na pagkain at mga hapunan sa pista. Ang maliliit na pulang patatas ay niluluto sa kanilang mga balat sa pinaghalong sabaw ng manok at katas ng lemon, pagkatapos ay hinahalo sa extra-virgin olive oil. magbasa pa
Ang masarap na hapunang istilong Aleman na ito ay inihahanda nang buo sa iisang baking sheet. Ito ay masarap, mabilis, at hindi nangangailangan ng anumang makalat na putahe—perpekto para sa isang gabi pagkatapos ng trabaho. Ang baking sheet ay biswal na nahahati sa tatlong sona: ang isang bahagi ay para sa pagluluto ng fingerling potatoes—ang isa naman ay para sa pagluluto ng patatas. magbasa pa
Ang lowcountry boilie ay isang ulam na pagkaing-dagat at gulay na tradisyonal na matatagpuan sa Timog Amerika, partikular sa estado ng South Carolina (rehiyon ng Lowcountry). Ang boilie ay karaniwang niluluto sa isang malaking palayok sa likod-bahay para sa isang malaking pagtitipon, pagkatapos ay pinatuyo, at ang laman ng palayok ay itinatapon. magbasa pa
Ang vegetarian at masaganang sopas na zucchini na ito ay perpekto para sa tag-init. Ang banayad at halos neutral na lasa ng zucchini ay isang kahanga-hangang palamang para sa matingkad na aroma ng basil, thyme, at bawang. Ang sopas ay gawa sa sabaw ng gulay, at ang kaunting patatas ay nagdaragdag ng masarap na lasa. magbasa pa
Tangkilikin ang masarap at kremang tekstura ng mashed potatoes na gawa sa steamed yellow potatoes na may kaunting olive oil. Binibighani ito ng bawang ng kahanga-hanga at maanghang na aroma. Apat na butil sa una... magbasa pa
Ang masarap na inihaw na ito ay gawa sa walang butong hita ng kordero. Ang hiwa na ito ay hindi kasing mahal ng, halimbawa, isang rack ng kordero, ngunit mukhang kasing-masaya pa rin ito kapag inihain. Ang karne ay napakalambot at makatas at hindi nangangailangan ng matagal na pag-marinate. Kuskusin lamang ito ng isang halo: magbasa pa
Sa bahay, puwede kang gumawa ng napakasarap na potato chips gamit ang sikat na sour cream at onion flavor. Magiging kasing-crispy lang ang mga ito gaya ng mga chips na nabibili sa tindahan, pero may natural at madaling intindihing listahan ng mga sangkap. Para manipis na hiwain ang patatas, magbasa pa
Ang pinakamadaling homemade potato crumble recipe. Inihaw na patatas na walang balat, hiniwa bago ihain, nilagyan ng kaunting mantikilya. Ihain kasama ng sour cream at chive sauce. Opsyonal: magbasa pa
Ang mabangong potato wedges na may malutong na crust ay maaaring ihain bilang side dish kasama ng karne o isda, o bilang pampagana na may sawsawan. Ang patatas, na may balat, ay hinihiwa nang mahahabang wedges, hinahaluan ng mga pampalasa, at... magbasa pa
Ang casserole ay gawa sa hiniwang frozen potato fries (matatagpuan sa seksyon ng mga inihandang pagkain). Pagsamahin ang mga ito sa piniritong jalapeños, poblano peppers, at sibuyas, na nilagyan ng maraming ginadgad na keso at dinurog na malutong... magbasa pa
Ang mga pritong patatas na ito ay inihahain kasama ng piniritong itlog at perpekto para sa isang masaganang almusal. Bukod sa patatas, kasama rin sa ulam ang kamote, zucchini, pulang sibuyas, at bell pepper. Lahat ay pinirito sa mantikilya at nagiging masarap. Para gawin ang patatas at... magbasa pa
Ang tradisyonal na Amerikanong pot pie ay literal na isang pot pie, isang makapal na palaman ng manok at mga gulay sa gravy, na inihurno sa isang mahigpit na natatakpang kawali hanggang sa ito ay maging ginintuang kayumanggi. Ngunit hindi mo kailangang sayangin ang oras – magbasa pa
Hindi mapaglabanan ang pritong patatas na may malutong at ginintuang balat at caramelized na sibuyas. Para makuha ang pinakamalutong na patatas, hiwain muna ang mga ito nang manipis hangga't maaari sa pantay na kapal at bilog na mga hiwa. magbasa pa
Ang mabango at malutong na hash brown para sa almusal ay nagpapasigla sa iyong sigla at nagpapanatili sa iyong busog nang matagal. Ang mga sangkap ay patatas, asin, at itim na paminta lamang. Pinakamainam na gumamit ng mga nakapirming ginadgad na patatas mula sa seksyon ng mga nakapirming pagkain. magbasa pa
Ang inasnang patatas ay isang tradisyonal na ulam na nagmula sa Syracuse, New York, kung saan ang mga ito ay napakapopular kaya't ang mga supermarket ay nagbebenta ng mga boil-in set na naglalaman ng patatas at isang pakete ng asin sa tamang dami. Inihahanda ang mga ito gamit ang pinong tinadtad - magbasa pa
Mabilis at maginhawa ang isang hapunan na may isang piraso: sabay mong lulutuin ang karne at isang ulam na may kasamang mga gulay. At kung pagsasamahin mo nang tama ang mga sangkap, magiging masarap din ito. Sa resipe na ito, ang mga hita ng manok ay inihurno kasama ng maliliit na patatas. magbasa pa
Ang mga buntot ng baka ay nababalutan ng matigas na karne na may masaganang lasa ng baka, na, pagkatapos ng mahabang pagkulo, ay isinasahog sa sabaw, na lumilikha ng isang napakasarap, mabango, at masarap na sopas. Bago lutuin, ang mga piraso ng buntot ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, at pagkatapos magbasa pa
Sa halip na tradisyonal na mayonesa, ang salad na ito ng patatas ay nilagyan ng low-fat French crème fraîche, na nagreresulta sa mas magaan ngunit masarap at creamy na salad. Ang mga piraso ng asparagus, sariwang chervil, dill, at berdeng sibuyas ay nagdaragdag ng kaunting lasa. magbasa pa
Ang malutong na bola-bolang patatas, na mabibili sa mga convenience store, ay masarap na gratin at nagsisilbing side dish kasama ng mga putaheng karne. Isang kakaiba ngunit masarap na alternatibo sa karaniwang potato casserole. magbasa pa
Ang Shepherd's pie ay minamahal dahil sa masarap nitong kombinasyon ng karne, gravy, gulay, at palamuting patatas. Lahat ay inihurno sa isang kawali at mukhang maligaya kapag inihain. Ngunit kahit ang isang masaganang ulam tulad ng shepherd's pie ay maaaring gawing mababa sa calorie. Narito ang ilan: magbasa pa
Ang pot pie na ito ay inihurno sa isang malaking baking dish. Ang isang hiwalay na inihandang palaman ng manok at mga gulay sa isang makapal at creamy na sarsa ay tinatakpan ng isang patong ng masa, tulad ng isang takip, at lahat ay inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. magbasa pa
Ang maliliit, manipis ang balat, at mapula ang balat na patatas, na pinakuluan sa kanilang mga balahibo, ay hindi na kailangang balatan kahit na matapos maluto, dahil ang kanilang mga balat ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na micronutrients. Bukod pa rito, ang mga pulang tubers, makintab mula sa mantikilya at binudburan ng... magbasa pa
Ang manipis na kulot na French fries ay mukhang lalong nakakatakam at mas malutong kaysa sa mga regular na hiwa. Para maputol ang patatas sa ganitong paraan, kakailanganin mo ng spiralizer. Ang manipis na spiral ay dapat ilagay sa malamig na lugar nang ilang sandali. magbasa pa
Para maihanda ang masarap na potato casserole na ito, kailangan mo lang ng tatlong pangunahing sangkap: dilaw na patatas, mantikilya at 10% fat drinking cream, at para sa mga pampalasa - bawang, magaspang na asin at isang kurot ng nutmeg, na napakasarap - magbasa pa
Ang masasarap na pritong patatas na ito ay inihahanda sa dalawang yugto: una, pinakukuluan ang mga ito sa tubig na may asin hanggang sa kalahati ang luto, at pagkatapos ay piniprito sa pinaghalong mantikilya at olive oil na may kasamang mga pampalasa at sibuyas. Sa ganitong paraan, mas kaunti ang oras mo sa pagprito, at ang patatas ay magiging malutong sa loob. magbasa pa
Kung dibdib ng pabo lang ang iluluto mo para sa hapunan sa halip na buong manok, gagawin itong mas makatas sa resipe na ito. Dagdag pa rito, ang dibdib ay inihurno kasama ng mga gulay, kaya mayroon kang handa na pang-ulam. Napakasimple lang ng resipe: - magbasa pa
Ang makapal na nilagang seafood na ito ay puno ng kahanga-hangang aroma at lasa. Ginawa gamit ang sabaw ng gulay, puting alak, at mga balat ng hipon, na maaari mong lutuin nang maaga at ilagay sa refrigerator, nakakagawa ito ng humigit-kumulang 3 litro. magbasa pa
Ang murang mga buntot ng baka ay masarap lutuin. Ang kanilang matigas na tekstura ay perpekto para sa mahabang pagkulo sa pinaghalong sabaw ng baka at pulang alak, kasama ang maraming pampalasa at gulay. Ang nagreresultang karne ay nagiging... magbasa pa










































































































