Patatas
Ang ulam na ito ay binubuo ng pritong manok, mga gulay, at patatas, lahat ay niluto sa isang kawali. Mukhang medyo maligaya at hindi nagtatagal. Ang mga hita ng manok ay piniprito sa isang kawali hanggang sa halos maluto, pagkatapos ay sa parehong kawali... magbasa pa
Isang madaling lutuing ulam na bagay sa kahit anong pangunahing putahe. Ang mga bagong patatas ay pinakukuluan sa kanilang mga balat, pinapanatili ang lahat ng kapaki-pakinabang na micronutrients na nasa tubo at balat, at bahagyang dinudurog kasama ng mantikilya, gatas, at... magbasa pa
I-roast ang malalaking patatas sa oven, at ang mashed potatoes ay magkakaroon ng mas masaganang lasa ng inihurnong patatas. Mas kaunti rin ang tubig na taglay nito kumpara sa pinakuluang patatas, kaya mas creamy ang mga ito kapag hinaluan ng cream at butter. Dagdag pa rito, magbasa pa
Pansinin ang French creamy leek soup na ito, na inihanda ayon sa recipe ni Julia Child. Mapapag-aralan mo ang sining ng pagluluto ng Pranses sa bahay. Alam ng bawat gourmet ang lasa ng sikat na appetizer na ito ng potato soup, at inihahanda ito... magbasa pa
Ang French vegetable tian ay isang masustansyang ulam na gulay sa tag-init na nagmula sa Provence. Nangangailangan ito ng mga sibuyas, patatas, zucchini, kamatis, at mga herbs. Ang mga gulay ay hinihiwa nang pabilog at maayos na inaayos sa isang lalagyan sa ibabaw ng magbasa pa
Ang Coq au vin (o coq au vin) ay isang klasikong lutuing Pranses. Ang mga piraso ng manok ay piniprito sa taba ng bacon hanggang sa malutong, pagkatapos ay iniluluto nang mahina kasama ng ginisa na mga kabute at gulay sa pulang alak na may mga pampalasa. Bilang paghahanda, magbasa pa
Ang klasikong French gratin na Dauphinois ay sikat sa buong mundo, at hindi nakakapagtaka: ang mga patatas na inihurno sa creamy at garlic-flavored na sarsa sa ilalim ng masarap na cheese crust ay hindi malilimutan. Bago ka umalis - magbasa pa
Ang potato pie na "Potato Anna" ay isang klasiko ng lutuing Pranses. Naimbento ito noong panahon ni Napoleon III at binubuo lamang ng patatas, maraming mantikilya, at asin. Sa paglipas ng panahon, ang recipe para sa Potato Anna ay halos nanatiling hindi nagbabago. magbasa pa
Ang bacon at itlog sa inihurnong patatas ay isang kawili-wiling paraan upang maghain ng isang masaganang ulam na maaaring ihanda para sa almusal, hapunan, o isang masaganang meryenda. Upang ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng malalaking patatas na kasya sa patatas mismo. magbasa pa
Ang malaking pinalamanan na inihurnong patatas ay paboritong ulam ng mga matatanda at bata. Ito ay masarap, nakakabusog, at inihahain sa kakaibang paraan. Kailangan ang malalaking patatas para sa ulam na ito. Upang matiyak na mas mabilis itong maluto at maayos ang pagkakaluto, ang mga patatas ay unang inihurno sa... magbasa pa
Ihain ang iyong piniritong halibut fillet kasama ng masarap na pang-ulam na pritong patatas na may Brussels sprouts at pinong tinadtad na matamis at maasim na mansanas para sa dagdag na lasa. Ang mga sili na serrano ay magbibigay sa mga gulay ng kaaya-aya at katamtamang anghang, ngunit kung mas gusto mo ang higit pa... magbasa pa
Sinumang mahilig sa malutong na tinapay ng inihurnong patatas ay tiyak na matutuwa sa pampagana na ito, dahil ang malutong na panlabas na patong ang ginagamit sa paghahanda. Itabi ang laman para sa ibang okasyon. At ang mga balat ng patatas na ito ay magiging kasing-busog din— magbasa pa
Ang tradisyonal na giniling na karne ng baka para sa Sloppy Joe burger ay pinapalitan sa resipe na ito ng tofu, na giniling at, tulad ng karne ng baka, piniprito sa sarsa ng kamatis na may pinong tinadtad na mga gulay, chili powder, at garlic powder. Pagkatapos ay ang palaman - magbasa pa
Ang Shepherd's pie ay isang mainit na ulam na hindi nangangailangan ng anumang mga side dish: naglalaman ito ng karne, gulay, at isang potato side dish, lahat ay nasa isang masarap na casserole na may ginintuang crust—mahirap tanggihan! Ang lahat ng sangkap ay inihanda ayon sa... magbasa pa
Ang nakamamanghang salad na ito ay puno ng matingkad na lasa ng Côte d'Azur. Ang pinaputing dilaw at berdeng sitaw ay hinaluan ng sariwang cherry tomatoes na may iba't ibang kulay, pulang sibuyas, mga herbs, at masarap na inihaw na patatas. magbasa pa
Ang manok ay inihurno sa oven at inihahain kasama ng maliliit na patatas at nakakapreskong salad ng mga dahon ng frisée at mga plum. Ang basil butter, na inilalagay sa manok bago at pagkatapos lutuin, ay nagbibigay sa manok at patatas ng kahanga-hangang lasa. magbasa pa
Ang iyong ulam na patatas ay magmumukhang kahanga-hanga at maligaya kung ihahanda mo ito gamit ang maliliit na patatas na may iba't ibang kulay, tulad ng pula at puti. Hindi na kailangang balatan ang mga bagong patatas; ang kanilang mga balat ay napakanipis at... magbasa pa
Ang surf and turf ay isang sikat na putahe sa Estados Unidos, Canada, at Australia na pinagsasama ang karne at pagkaing-dagat. Ang mga sangkap na ito ay hindi lamang inilalagay sa isang plato, kundi inihahain sa isang kawili-wili, masarap, at kaaya-ayang paraan. magbasa pa
Ang Dosa, o dosai, ay isang ulam na South Indian na karaniwang inihahain para sa almusal. Ito ay isang manipis na pancake na puno ng masaganang palaman. Para sa palaman na dosa sa resipe na ito, ang patatas ay niluluto kasama ng mga chickpeas sa isang sarsa na gawa sa mga kamatis, curry powder, sibuyas, at maanghang na... magbasa pa
Kapag naghahanda ng salad para sa isang piknik, salu-salo, o buffet, pinakamahusay na ihain ito sa maliliit na bahagi bilang isang maliit na pampagana. Ang mga dahon ng letsugas na Bibb ay mainam para dito. Pumili ng mas matigas na panloob na mga dahon, na magpapanatili sa kanilang hugis. magbasa pa
Ang salmon fillet at bagong patatas para sa ulam na ito ay pinasingawan. Ang patatas ay unang pinasingawan sa ibabang bahagi ng steamer, at ang isda ay idinaragdag sa itaas na bahagi 8 minuto bago ito maluto. Ihain na may kasamang masarap na homemade pesto na gawa sa sariwang basil at... magbasa pa
Ang inihurnong patatas ay marahil ang paboritong ulam sa kamping ng maraming tao. Gayunpaman, ang paghahanda ng mga ito ay hindi kasingdali ng inaakala, at kadalasan ay nauuwi ito sa labis na pagkaluto sa labas at hindi naman gaanong pagkaluto sa loob. Upang maiwasan ito, si Guy Fieri magbasa pa
Ang baboy ay iniluluto sa isang kawali kasama ang mga bagong patatas sa sarsa ng kamatis at kabute. Ang resipe na ito ay tumatagal ng napakakaunting oras kung pakuluan mo muna ang mga patatas sa microwave at idagdag ang mga ito sa sarsa sa huli lamang. At mula sa mga hiwa ng baboy - magbasa pa
Ang Clambake ay isang tunay na kasiyahan para sa mga mahilig sa seafood. At bagama't tradisyonal itong niluluto sa apoy sa kampo habang nagpipiknik sa dalampasigan, ang bersyong ito na nasa kalan ay kasing sarap din. Gumagamit ito ng iba't ibang sangkap: magbasa pa
Itabi ang tradisyonal na patong-patong na lasagna na may karne at tone-toneladang keso para sa malamig na gabi ng taglamig, at sa tag-araw, ang pasta na ito ay maaaring gamitin upang lumikha ng mas magaan na ulam na puno ng malusog at makatas na mga gulay. Ang mga sheet ng lasagna ay hinahati sa katamtamang laki ng mga piraso at - magbasa pa
Gumawa ng masarap na salad ng patatas sa pamamagitan ng pagtalikod sa tradisyon at paggamit ng kahanga-hangang Green Goddess fermented milk dressing sa halip na mayonnaise. Mas lalo nitong itataas ang iyong karaniwang salad ng pinakuluang patatas, itlog, at pritong bacon sa mas kakaibang lasa. magbasa pa
Ang salad na patatas na ito ay gawa sa lahat ng maaaring itanim sa iyong hardin, ngunit namumukod-tangi ito sa ibang katulad na salad dahil sa mahusay na lasa at tekstura na ibinibigay ng mga patatas na inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ito ay gawa sa maliliit na patatas - magbasa pa
Ang fish and chips ay isang sikat na lutuing Ingles sa buong mundo. Bagama't karaniwan itong popular sa mga street food stall at restaurant, maaari mo itong gawing kasing sarap at malutong sa bahay kung alam mo ang ilang sikreto mula sa - magbasa pa
Ang sikreto sa kakaibang lasa ng salad na ito na gawa sa patatas ay ang masaganang dami ng atsara at ang kanilang brine, na lalong nagdaragdag ng sigla sa base ng mayonnaise. Ang celery, parsley, at berdeng sibuyas ay nagdaragdag ng kasariwaan at katas sa salad. magbasa pa
Kahit sa bahay, puwede kang magprito ng malutong na French fries tulad ng mga nasa fast food restaurant, at magiging ginintuan ang mga ito sa labas at malambot sa loob. Para gawin ito, ibabad muna ang patatas sa tubig para maalis ang sobrang starch. Mas matagal itong napiprito, mas matagal itong nababad. magbasa pa
Ang ulam na ito ay niluluto sa isang malawak na kawali na bakal at perpekto para sa kaswal na almusal sa bahay at para sa pagkamping sa ibabaw ng apoy sa kampo. Ang mga patatas ay hinihiwa sa maliliit na piraso at piniprito kasama ng bacon, sibuyas, at zucchini. magbasa pa
Ang resipe ay gumagamit ng tri-tip beef steak mula sa balat, na maaaring masarap i-ihaw kahit walang grill o grill pan. Ang karne ay kinukuskos ng pinaghalong giniling na kulantro at kumin at piniprito hanggang... magbasa pa
Ang clambake ay isang tradisyonal na piknik sa hilagang-silangang Estados Unidos sa Karagatang Atlantiko, kung saan ang iba't ibang uri ng pagkaing-dagat ay niluluto sa mainit na bato. Karaniwang kinabibilangan ito ng mga tulya, hipon, tahong, at anumang pagkaing-dagat na iyong mapipili. magbasa pa
Ang mainit na salad ng patatas na ito na may mausok na aroma at lasa, malutong na bacon, at inihaw na sili ay isang magandang pang-ulam para sa anumang ulam na karne. Para gawin ito, ang maliliit na pulang patatas ay pinakukuluan sa kanilang mga balat sa tubig na may dagdag na magbasa pa
Gumawa ng masarap at kakaibang pampagana gamit ang mga lutong French fries na istilong Mexican corn elote. Ang Elote ay isang sikat na pagkaing kalye sa Mexico: ang mais na nakabalot sa sarsa ng mayonnaise, binuhusan ng katas ng dayap, at nilagyan ng keso sa ibabaw. magbasa pa
Para gawin ang salad na ito, ang pulang patatas, na hiniwa-hiwa, ay pinakukuluan kasama ang balat, na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na micronutrients. Ang iba pang sangkap sa salad ay ang mga marinated cherry peppers, pulang sibuyas, at sariwang... magbasa pa
Ang tradisyonal na ensalada ng sariwang kamatis, pipino, at iceberg lettuce sa vinaigrette dressing ay nagiging mas nakakabusog at masarap kapag ipinares sa mabangong inihaw na sausage at potato croquettes. Para sa mas maanghang na lasa, magdagdag ng adobong sili. magbasa pa
Ang mga patatas na inihanda sa ganitong kakaibang paraan ay tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita. Maaari itong ihain bilang pampagana sa halip na French fries o bilang side dish kasama ng mga pangunahing putahe. Ang buong patatas ay inihurno nang may balat, pagkatapos ay pinaghiwa-hiwalay. magbasa pa
Ang masarap at magaan na sopas ng isda na ito ay gawa sa sabaw na may dagdag na katas ng tulya, na walang iba kundi isang sabaw na gawa sa pinasingawan na tulya. Mayroon itong matingkad at natatanging lasa at aroma, na siyang nagbibigay ng kakaibang lasa. magbasa pa
Ang simple at lutong-bahay na ulam na ito ay mabilis ihanda at puno ng masasarap na lasa at aroma ng lutuing Griyego. Ang mga patatas ay inihaw sa mataas na temperatura sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, nilagyan ng dinurog na feta at sariwang dill, at... magbasa pa
Maghanda ng simpleng pritong patatas na may sarap mula sa mantikilya, sibuyas, maanghang na jalapeño peppers, bawang, chili powder, cilantro, at balat ng kalamansi. Ang hiniwang patatas ay pinakukuluan muna at saka piniprito. magbasa pa
Ang magaan at mabilis na mga canapé ay gawa sa mga hiwa ng pipino o patatas na pinalamutian ng manipis na hiwa ng inasnang salmon at mga sanga ng herbs. Lagyan ng asin ang isda ayon sa sunud-sunod na recipe na ito, at magkakaroon ka ng masarap na lutong-bahay na pagkain. Ang buong proseso... magbasa pa
Ang buong patatas na pinalamanan ay mukhang napakasarap. I-bake muna ang mga ito sa microwave para mabilis itong maluto sa oven at maging golden brown. Kapag luto na, hatiin ang patatas sa dalawa, at ibuhos ang malambot na laman sa patatas. magbasa pa
Maghanda ng mga tulya na istilo-California sa bahay at tamasahin ang kamangha-manghang sari-saring lasa na iniaalok ng ulam na ito. Para sa mga tulya, gumamit ng katamtamang laki, hinugasan ng buhangin na tulya. Una, ang maliliit na bagong patatas ay niluluto sa mabangong sabaw na may mabangong... magbasa pa
Sa ilang rehiyon ng Italya, ang tiella ang tawag sa isang layered vegetable casserole. Ito ay isang medyo simpleng lutong-bahay na ulam, puno ng makatas at mayamang lasa ng gulay, lalo na kapag niluto sa tag-araw gamit ang sariwa at matamis na kamatis, zucchini, at patatas. magbasa pa
Ang salad ay gawa sa pinakuluang bagong patatas, hiniwa sa apat na bahagi. Pumili ng maliliit na tubers at lutuin ang mga ito nang hindi binabalatan, dahil ang mga balat ng bagong patatas ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na micronutrients. Palamutian ang mga patatas ng tinadtad na sariwang cilantro at... magbasa pa
Para ihanda ang salad, pakuluan ang mga bagong pulang patatas na may balat sa isang steamer. Pumili ng maliliit na patatas, na mas mabilis maluto at mas gaganda tingnan sa salad kapag hiniwa sa apat na pantay na piraso. Kakumpleto ang mga ito sa malambot na... magbasa pa
Ang isang ensaladang patatas ay maaaring gawing magaan at nakakapresko sa paraang parang tagsibol sa pamamagitan ng paggamit ng sariwa at makatas na mga gulay. Pinakamainam na gumamit ng mga batang pulang patatas na hiniwa nang manipis, kasama ng mga hiniwang karot. magbasa pa
Kapag umuwi ka galing trabaho sa gabi ng isang karaniwang araw at gusto mong magrelaks at kumain ng masarap na hapunan sa halip na tumayo sa kalan nang maraming oras, ang simpleng resipe na ito ay makakatulong sa iyo. Maaari mong ilagay ang lahat sa oven, at ang isang masarap na lutong-bahay na hapunan ay kusang maluluto. Mga paa ng pato na may - magbasa pa
Ang pot pie, o pot pie, ay isang masaganang lutong-bahay na ulam sa anyo ng closed pie na may masaganang palaman na karne at gulay, na inihahain bilang pangunahing putahe. Para makagawa ng pot pie, maaari mong gamitin ang binibili sa tindahan na masa ng pie, na hinahati ito sa dalawang bahagi: magbasa pa
Naiiba ang skirt steak sa mga premium steak dahil mas malaki ang hibla nito at mas kaunting taba, kaya medyo matigas ito. Kaya naman, ang hiwa na ito ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, at magkakaroon ka ng malambot at makatas na piraso ng karne sa iyong plato. magbasa pa
Ang potato gratin ay isang masarap na potato casserole sa creamy sauce na may masarap na cheese crust. Ang maginhawa at lutong-bahay na ulam na ito ay perpekto para sa isang hapag-kainan sa holiday o isang masaganang almusal. Ang mga patatas ay hinihiwa nang manipis. magbasa pa
Ang masarap at nakakabusog na salad na ito ay gawa sa inihaw na sirloin steak, hiniwang manipis nang pasalungat sa hibla at inihahain sa mga plato na may sariwang spinach at inihaw na pulang sibuyas, at inihurnong patatas sa sour cream dressing. magbasa pa
Ang parsnip puree ay maaaring maging mas malusog at mas mababang calorie na pamalit sa mashed potatoes. Para sa mas creamy na tekstura, pakuluan ang isang patatas kasama ng parsnips at ihalo ang mga ito sa sour cream at butter. magbasa pa
Ang pinakasimpleng solusyon para sa isang maligayang hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay ay ang paggawa ng masarap na kaserol na gawa sa mga hiwa ng patatas na inihurno kasama ng keso at creamy sauce na may banayad na lasa ng sage. Ang mga patatas ay hinihiwa nang pabilog at inilalagay sa isang baking dish nang ilang beses sa isang araw. magbasa pa
Maghanda ng masarap at masasarap na hapunan para sa apat na tao nang walang abala. Lahat ay sabay-sabay na ibe-bake sa dalawang baking sheet sa oven, at sa loob lamang ng mahigit isang oras ay mayroon ka na: ham na may pinya, potato gratin, carrots na may orange glaze, - magbasa pa
Ang eleganteng pampagana na ito na gawa sa pugad ng ibon ay mabilis at madaling gawin gamit ang mga simpleng sangkap. Ang ginutay-gutay na hash brown na patatas at manipis na hiniwang ham ay mahusay na mga bloke ng pagbuo na magpapamukhang napakaganda ng mga pugad... magbasa pa
Ang hash brown na ito ay gawa sa isang malaking pie na gawa sa ginadgad na patatas, na piniprito sa magkabilang panig hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang hash brown ay nilagyan ng pinaghalong mga gulay: kamatis, olibo, at inihaw na bell pepper. Ayusin ang mga sumusunod sa ibabaw ng mga gulay: magbasa pa
Gumawa ng simple at masarap na ulam na patatas na magmumukhang kasing-sarap ng lasa. Para maihanda ito, kakailanganin mo ng maliliit at hugasang mabuti ang patatas. Hiwain ang mga ito sa kalahati at haluan ng olive oil nang hindi binabalatan. magbasa pa
Ang mga balat ng patatas na pinalamanan ay isang sikat na Amerikanong pampagana na perpekto kasama ng isang baso ng beer o para sa mas pormal na mga okasyon. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo lang ng pinakuluang balat ng patatas na inihurno sa... magbasa pa
Perpektong malutong na potato chips na walang artipisyal na pampalasa, pampalasa, o sobrang taba. Ang mga patatas ay hinihiwa nang manipis (mas mabuti kung gumagamit ng mandoline), binuhusan ng olive oil, at binubudburan ng black pepper. magbasa pa
Ang Milkao ay mga Chilean fritter na gawa sa pinaghalong mashed potato at hilaw na ginadgad na patatas. Ang parehong sangkap ay kinukuha sa pantay na proporsyon, ang sobrang likido ay pinipiga mula sa hilaw na patatas, at ang halo ay minasa hanggang maging masa na may dagdag na asin at paminta. magbasa pa
Ang Charquican ay isang nilagang Chilean na sikat sa mga bansang Andean sa Timog Amerika. Ang pangalan nito ay nagmula sa salitang "charqui," na nangangahulugang pinatuyong karne, na isa sa mga pangunahing sangkap sa nilagang ito. Ang Charquican ay isang mainam na ulam para sa... magbasa pa
Ang mga Chapalele ay mga tradisyonal na tinapay na patatas mula sa isla ng Chiloe, na matatagpuan sa katimugang Chile. Sinasabi ng mga lokal na doon unang itinanim ang mga inaalagaang patatas, kaya hindi nakakagulat na ang gulay na ito ay kasama sa pinakamahalagang - magbasa pa
Isang kakaibang ulam na patatas na mukhang napakasaya at tiyak na ikatutuwa ng iyong mga bisita. Ang maliliit na patatas ay pinakukuluan sa kanilang mga balat, pagkatapos ay pinipiga nang bahagya gamit ang iyong mga kamay upang bahagyang mabasag, at pagkatapos ay piniprito sa bawang na olive oil. magbasa pa
Ang malasang pie na ito ay nakakabusog at masarap dahil sa maayos na kombinasyon ng iba't ibang palaman. Ang mga piniritong sibuyas at hiwa ng mortadella (kilala rin bilang pinakuluang Bolognese) ay nakapatong-patong sa isang baking dish na may sapin na pastry. magbasa pa
Ang malambot na fillet ng wild salmon ay inihurno sa oven sa mababang temperatura sa ibabaw ng higaan ng leeks, na iniluluto nang hiwalay sa loob ng ilang minuto bago ilagay ang isda sa ibabaw, na pinapahiran ng olive oil at asin. magbasa pa
Para makagawa ng simple ngunit masarap na potato patties na ito, maaari mong pakuluan ang sariwang patatas at durugin ang mga ito, o bigyan ng panibagong sigla ang tirang mashed potato mula sa nakaraang araw. Magdagdag ng kaunting sabaw, breadcrumbs para magdikit ang timpla, magbasa pa
Para sa makapal na mashed potato na ito, gumamit ng mga maagang patatas na mababa sa starch—mga patatas na may dilaw na laman. Kapag pinakuluan na, magkakaroon sila ng siksik at creamy na tekstura, perpekto para sa vegan mashed potato. Hindi mo kailangang balatan ang mga patatas mismo, kaya... magbasa pa
Ang fish and chips ay isang tradisyonal na lutuing Ingles na binubuo ng pritong hiwa ng puting isda sa malutong na batter, na inihahain kasama ng French fries. Sa Inglatera, maaaring tangkilikin ang simpleng ulam na ito - magbasa pa
Isang mas malusog na alternatibo sa French fries, na halos puro taba. Hiwain ang patatas sa mahahabang piraso at i-bake ang mga ito sa oven sa mataas na temperatura. Ang patatas ay nagiging kasing sarap at malutong nang walang dagdag na taba. Para maiwasan ang pagdikit nito sa iyong... magbasa pa
Ang malutong at malutong na potato wedges na inihahain kasama ng sawsawan ay hinaluan ng lasa ng lutuing Cajun, isang pangunahing pagkain sa katimugang Estados Unidos. Ang mga hilaw na patatas ay hinihiwa, pinapahiran ng pampalasang Cajun, at piniprito sa langis ng oliba. magbasa pa
Sa resipe na ito ng inihurnong kamote, gumamit si Ina Garten ng timpla ng pampalasa na ginawa para sa kanya sa La Boîte á Epice, isang tindahan ng pampalasa kung saan namimili ang mga nangungunang chef ng New York. Maaari mong ihalo ang pampalasang ito sa bahay, tulad ng nasa ibaba - magbasa pa
Ang mga lilang patatas ay kilala hindi lamang para sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at benepisyo sa puso, kundi pati na rin sa kanilang hindi pangkaraniwang natural na kulay. Ang kulay ng mga lilang patatas ay hindi nagbabago kahit na pinakuluan, kaya ang mga lutuing gawa mula sa mga ito ay... magbasa pa
Ang pinakamahusay na paraan ng pagluluto ng fingerling potatoes ay ang paghurno sa mga ito sa oven. Dahil manipis ang balat, hindi na kailangang magbalat, at hindi na kailangang tadtarin ang maliliit na tubers. Napapanatili ng patatas ang lahat ng kanilang sustansya, at ang lemon at bawang ay magpapahusay sa kanilang mga benepisyo at sa lasa ng ulam. Habang - magbasa pa
Ang mga balat ng patatas ay itinuturing na kasing-sustansya ng patatas mismo, lalo na kapag nagpapakulo ng mga bagong patatas. Hindi mo kailangang balatan ang mga ito kapag gumagawa ng mashed potato. Pakuluan ang mga nahati na tubers, durugin ang mga ito kasama ng maasim na gatas, at ihalo sa... magbasa pa
Ang potato casserole na ito ay gumagamit lamang ng 2 kutsarang mantikilya, pinaghalong whole milk at skim milk, at kaunting ginadgad na keso. Ang magiging resultang casserole ay medyo magaan at hindi nito malalasap ang pangunahing putahe. Ibuhos magbasa pa
Ang pinalamanang patatas, o "baby potatoes," ay maaaring maging nakakaing base para sa isang shepherd's pie. Ang klasikong recipe ng Shepherd's Pie ay nagtatampok ng mga gulay na nilaga kasama ng giniling na karne, nilagyan ng mashed potatoes, at inihurno sa oven. Ito... magbasa pa
Para gawin ang mga sandwich na ito, kakailanganin mo ng mahahabang tinapay na mga 15 cm ang haba. Hiwain ang mga ito sa kalahati at i-toast ang mga ito hanggang sa maging golden brown, pagkatapos ay lagyan ng mayonnaise sauce at lagyan ng mga patong-patong na crispy potato sticks. magbasa pa
Ang sirloin steak ay isang mura at masarap na hiwa ng karne ng baka na maaaring isama kahit sa pang-araw-araw na pagkain. Ang hiwa na ito ay galing sa lomo, kaya't kaunti lang ang taba nito at medyo matigas kaysa sa ibang mga steak, ngunit mayroon pa ring kakaibang lasa ng karne. magbasa pa
Bukod sa broccoli, ang pangunahing sangkap sa sopas na ito, kasama rin dito ang patatas. Nagdaragdag ang mga ito ng mas masarap ngunit mas kremang tekstura sa sopas. Pakuluan ang patatas sa sabaw ng manok kasama ang sibuyas at bawang, at ilang minuto bago ito maluto, magbasa pa
Iprito ang beef steak at ihain ito kasama ng patatas at blue cheese topping. Mas magmumukhang kawili-wili ang iyong putahe kung ihahain mo ang buong patatas, inihurno. Ang malalaking uri ay pinakamainam para dito, tulad ng: magbasa pa
Ang isang bilog na pan para sa cake na may butas sa gitna ay magiging kapaki-pakinabang kapag kailangan mong maghurno ng manok at patatas sa oven nang sabay. Ang manok ay ilalagay nang patayo at maluluto nang pantay sa lahat ng panig, habang ang patatas ay titibay ng mga lasa at... magbasa pa
Ang mga kamangha-manghang muffin na ito ay perpekto para sa isang masayang almusal o bilang pampagana sa isang house party. Inihurno ang mga ito sa isang muffin tin, na may bacon na nakalagay nang pabilog sa bawat butas, isang hiwa ng patatas ang nakalagay sa ilalim, at... magbasa pa
Magugulat ka kung gaano kasarap at kasariwa ang lasa ng sopas kapag ito ay gawa sa mga inihaw na gulay. Inihaw ang patatas, leeks, at arugula sa oven, na magdaragdag ng kaunting pait sa sopas. I-blender, idagdag ang sabaw ng manok, at... magbasa pa
Ang sopas na minestrone ng Italyano ay parang pinaghalong gulay na maaari mong lutuin gamit ang anumang mayroon ka sa iyong refrigerator, na lumilikha ng bagong lasa sa bawat pagkakataon. Ang minestrone na ito ay gawa sa tatlong uri ng sitaw: puting sitaw, sisiw, at berdeng sitaw. magbasa pa
Isang masarap na pabo na niluto sa slow cooker na may mga gulay sa sarsa ng kamatis at alak. Ang paraan ng paglulutong ito ay ginagawang napakalambot at makatas ang dibdib ng pabo. Isawsaw ito sa harina na tinimplahan at ilagay sa kawali kasama ang... magbasa pa
Ang balikat ng baboy ay pinapahiran ng paste ng kulantro at iba pang mabangong halaman at pinapakuluan sa slow cooker kasama ang patatas at rutabaga sa katas ng orange at lemon sa loob ng 7.5 oras. Sa unang tingin, parang ang tagal na. Pero ito ang perpektong opsyon— magbasa pa
Ang sopas na ito ay puno ng lahat ng lasa ng sikat na meryendang Mehikano, ang nachos, na gawa sa corn chips na inihahain kasama ng iba't ibang sawsawan. Kasama sa sopas ang mga kamatis, patatas, zucchini, mga pampalasa, hominy corn, manok, at maraming keso, kaya... magbasa pa
Ang mga gulay na inihaw na bahaghari ay perpektong meryenda para sa panonood ng mga laro o pelikula kasama ang mga kaibigan at pamilya. Hindi ito kasing-masustansiya ng chips o French fries, ngunit kasing-saya at kasing-sarap din. Mag-ihaw ng mga makukulay na gulay sa oven, - magbasa pa
Kung naghahanap ka ng kakaibang ulam na ipares sa iyong karne na babagay dito sa isang kawili-wiling paraan, pumili ng kamote. Tinatawag din itong kamote, at kapag niluto, mayroon itong katulad na tekstura sa patatas, ngunit may bahagyang mas matamis na lasa. magbasa pa
Ang masarap na kombinasyon ng keso at bacon ay hindi lamang bagay sa mga sandwich kundi pati na rin sa mga patatas na may neutral na lasa. Iprito ang mga piraso ng bacon hanggang sa malutong at ihalo sa mashed potato na may sour cream. Budburan ng sariwang berdeng sibuyas at ginadgad na keso. magbasa pa
Ang mga dilaw na patatas ay mainam para sa pagpapakulo at pagdurog, dahil ang mga ito ay may malambot at kremang tekstura na nagiging mas mala-pelus kapag hinaluan ng krema at mantikilya. Hiwain ang mga patatas sa apat na bahagi at pakuluan. magbasa pa
Manipis ang balat ng pulang patatas na hindi na kailangang balatan, kahit durugin pa. Bukod sa katotohanang maraming micronutrients ang mga balat, mas kaunti rin ang oras at pagsisikap na gugugulin mo sa paghahanda ng mga ito. Magandang balita - magbasa pa
Gumawa ng magandang ulam sa pamamagitan ng paglalagay ng maraming keso sa simpleng mashed potato. Masarap at mabilis ito. Hugasan nang mabuti ang maliliit na patatas at pakuluan nang hindi binabalatan. Pagkatapos ay durugin gamit ang masher, lagyan ng sour cream at... magbasa pa
Ang mga caramelized na sibuyas ay perpektong karagdagan sa mashed potatoes. Hindi lamang sila nagdaragdag ng masarap na aroma at matamis at maanghang na lasa, ngunit ginagawa rin nila itong mas malusog sa pamamagitan ng pagdaragdag ng fiber. Ang pagkakaiba sa pagitan ng caramelized na sibuyas at pritong sibuyas ay ang mga sibuyas ay... magbasa pa
Ang herb butter ay isang maraming gamit na sangkap na maaaring idagdag sa maraming side dish at ipahid pa sa tinapay—masarap ito. Maaari kang gumawa ng ilang serving nang sabay-sabay at iimbak ang mga ito sa freezer, at ilabas kung kinakailangan. magbasa pa
Bagama't tinatawag na patatas ang kamote, naiiba ang mga ito sa mga regular na patatas hindi lamang sa bahagyang matamis na lasa, kundi pati na rin sa mas matingkad na kulay at paraan ng pagluluto. Bagama't tradisyonal na inihahanda ang mga patatas na may asin at pampalasa, ang kamote naman ay tradisyonal na may lasang... magbasa pa
Ang minasa na patatas na may gatas at mantikilya ay napakakinis, na nag-iiwan ng kaaya-ayang creamy aftertaste. Ang tekstura ay depende rin sa paraan ng pagdurog. Para sa makinis at creamy na resulta, mainam na gumamit ng salaan o... magbasa pa









































































































