Patatas

Ang resipe na ito ay isang mabilis na bersyon ng isang napakasarap na sopas na ginawa ko sa isang pamayanang Portuges sa New England (Mystic, Connecticut) malapit sa dagat. Ang sopas na ito ay perpekto para sa isang gabi ng taglamig. Kung ikaw ay nasa Mystic at gustong bumili ng ilan - magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang klasikong recipe para sa German potato salad. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng mainit na salad na may mga larawan. magbasa pa

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng mainit na salad na may mga larawan. magbasa pa

• Sawsawan ng Skordalia:

Isang detalyadong recipe para sa lutuing Griyego na ito na may mga larawan. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Kaserola
• Sarsa ng keso

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang masaganang sawsawan na ito ay tiyak na hahanga sa iyo dahil sa lasa nitong parang bawang. Masarap itong ipares sa inihaw na isda, lamb kebab, o maaari mo rin itong kainin kasama ng breadsticks o vegetable sticks. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Masa ng batter
• Mga hiwa ng patatas
• Mga sawsawan

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Aioli na may mga itlog:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Masa ng empanadas:
• Sawsawan ng sour cream na may cilantro:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Kahit gaano ko kagustong magluto sa kalan, mas gusto ko ang paraan ng pagpapakain ng mga tao na hindi gaanong nakaka-stress—ang pagbe-bake sa oven. At kung pagod ako, naniniwala akong ang pagbe-bake ang pinakamagandang opsyon. Tangkilikin ang pagiging simple— magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Aromatikong Esensya (Timpla ng Creole Spice ni Emeril):

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Sa kanyang cooking channel, nag-aalok si Aarti Sequeira ng Indian-style na hapunan tuwing Linggo. "Ang sikreto ko para sa inihurnong manok: i-butterfly ito, at maluluto ito nang perpekto. At, siyempre, kailangan mo ng napakataas na temperatura para makuha ang crust..." magbasa pa

Isa ito sa mga simpleng lutong-bahay na pagkain na medyo matrabaho ihanda. Hindi ito kumplikado, ngunit nangangailangan ito ng ilang hakbang. Karaniwan ito sa mga pagkaing maaari mong initin muli kung kinakailangan, ngunit... magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Maanghang na Sarsa ni Cheryl:
• Ghee:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Mga Kebab:
• Patatas:
• Raita:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa sopas:
• Para sa sarsa ng aji:

Ang sopas na ito na maraming sangkap ay inihahain kasama ng kanin, sarsa ng aji, at mga lutong-bahay na flatbread. Ang sopas, na binubuo ng mga gulay na ugat, maliliit na bukol ng mais, at kalabasa, ay unang pinapakuluan kasama ng karne hanggang sa lumambot. Pagkatapos ay isinasandok ito sa mga mangkok na may sabaw. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Pagpupuno:
• Samsa:
• Chutney ng Mint:
• Gawang-bahay na masa para sa samsa:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang minasadong patatas na may berdeng sibuyas ay isa sa mga pinakapaboritong lutuing Irish potato. Ang isang mangkok ng minasadong patatas na may kaunting berdeng sibuyas at kaunting natutunaw na mantikilya sa gitna ang pinakanakakabusog at nakakabusog na pagkain. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Mga nilagang gulay:
• Colcannon (minced potatoes na may kale):

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Timbale
• Sarsa ng malunggay
• Mga Steak
• Mabangong halo ng pampalasa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Roux ng Puting Sarsa:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• nilaga
• Tinapay na soda ng Ireland

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sabaw ng manok:
• Herbal na aromatikong langis:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang sikretong sangkap sa madaling-gawing masa na ito ay ang patatas. Nagbibigay ang mga ito sa masa ng perpektong tekstura at lasa, at naglalaman din ang mga ito ng maraming potassium. magbasa pa

Ang karne sa malaking pot roast na ito mula sa Food Network magazine ay laging nagiging makatas at malambot, salamat sa mabagal na pagpapakulo, na lumilikha rin ng masarap at makatas na gravy. Maaaring ihain ang karneng ito kasama ng mga sariwang gulay para sa kumpletong pagkain. magbasa pa

Ang masaganang omelet na ito para sa almusal ay nagtatampok ng mga kremang itlog, pinakuluang patatas, at bell pepper. Inihahain sa ilalim ng isang patong ng keso, ang frittata ay nagiging malambot pagkatapos ng ilang minuto sa oven. magbasa pa

Kung madalas kang magluto ng patatas na nababalutan ng itlog, subukang ipahid ang palaman sa isang flatbread sa pagkakataong ito. Magdagdag ng beans at pinong tinadtad na sariwang gulay. At magkakaroon ka ng masarap na meryenda. magbasa pa

Tiyak na idadagdag mo ang Ree Drummond potato side dish na ito sa listahan ng iyong mga paboritong recipe, at palagi itong magiging sentro ng iyong menu para sa kapaskuhan. Ang mga malasutlang mashed potato na ito ay puno ng tamang dami ng mantikilya, cream cheese, at... magbasa pa

Ang sikreto sa simpleng resipe na ito ay ang paggamit ng potato croquettes sa halip na mashed potato. "Ang paggamit ng potato croquettes ay hindi lamang nakakatipid ng oras, kundi nakakatulong din sa paglikha ng malutong na casserole na lumilikha ng magandang contrast—" magbasa pa

• Minasang Patatas na may Bawang:
• Pagpupuno:

Ang Melissa De Arabian ay may mga patong-patong na masasarap na sangkap: isang masarap na palaman ng karne ng baka at bacon na hinaluan ng pinaghalong sabaw ng beer, mga caramelized na sibuyas, at nilagyan ng mashed potatoes na may bawang at tinunaw na cheddar cheese. magbasa pa

Kahit ang mga mahilig sa mga putaheng karne ay magugustuhan ang vegetarian casserole na ito na may mga tipak ng singkamas, karot, at vegetarian patties, na siyang nagpapabusog sa palaman. Ang pang-itaas na patong ay gawa sa mashed potatoes na may creamy... magbasa pa

• Para sa patong ng patatas:
• Para sa palaman ng karne:

Para sa mas masagana at mas matinding lasa, nagdagdag si Alton Brown ng kaunting tomato paste at Worcestershire sauce sa kanyang lamb casserole. Nilagyan niya ito ng isang patong ng creamy mashed potatoes at inihurno sa oven. magbasa pa

Ang mashed potatoes, na hinati sa kalahati kasama ng kanilang mga balat, ay gawa sa mga inihaw na patatas, gatas, at keso. magbasa pa

• Chile
• Sarsa ng kamatis
• Dobleng pritong French fries

Gumawa ng bersyon ni Guy Fieri ng ulam na ito sa pamamagitan ng pagsandok ng sili sa ibabaw ng mainit na French fries. Pagkatapos ay maaari kang umupo sa harap ng TV at manood ng ilang mga kaganapang pampalakasan. magbasa pa

• Emeril's Creole Spice Blend:

Ang kumpletong pagkaing ito, batay sa isang subok nang recipe mula kay Emeril Lagasse, ay binubuo ng karne ng baka, bagong patatas, sibuyas bombay, at berdeng gisantes. magbasa pa

Kung nagluluto ka gamit ang red wine, pumili ng nababagay sa iyong panlasa, dahil ang lasa ay magiging mas maasim habang naluluto. magbasa pa

Nagluluto si Sandra Lee ng karne ng baka sa slow cooker at nagdaragdag ng kaunting dark chocolate para sa napakalalim at masaganang lasa. magbasa pa

Si Alton Brown, host ng cooking show na Good Eats, ay nagbibigay ng parehong pangalan sa malambot na beef short ribs na may magaan na sarsa ng apple cider vinegar. magbasa pa

Isang ulam na paborito ng lahat at abot-kaya, ang inihurnong patatas ang pinaka-maraming gamit na ulam na bagay sa karne ng baka, manok, at isda. magbasa pa

Para sa ulam na ito, gumagamit si Alton Brown ng patatas na Russet, na mataas sa starch, na nagreresulta sa makinis at makapal na mashed potato. Ang nutty Parmesan cheese ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa mashed potato. magbasa pa

Gumawa ng potato salad na perpekto para sa anumang pagkain sa pamamagitan ng pagsasama ng malambot na patatas na may malutong na kintsay at creamy mayo-mustard dressing, na nilagyan ng kaunting sariwang dill at matingkad na katas ng lemon. magbasa pa

• Malutong na pancake ng patatas (draniki):

Dalawang baso ng red wine ang nagdaragdag ng bagong lasa sa herb-roasted brisket ni Tyler Florence. Ihain kasama ng malutong at ginintuang potato pancake. magbasa pa

• Pistu:

Pinapakuluan ni Ina Garten ang patatas, karot, at sitaw hanggang lumambot, pagkatapos ay idinaragdag ang panghuling sangkap—pistou, isang tradisyonal na sarsa ng Pransya na gawa sa bawang, tomato paste, basil, olive oil, at keso Parmesan na siyang nagpapasarap sa sopas— magbasa pa

Ang bawat mangkok ng masaganang sopas na ito mula sa Alton Brown ay nagtatampok ng iba't ibang sariwang gulay. Kabilang dito ang patatas, sitaw, kamatis, at maging mais. Ang pagpiga ng katas ng lemon bago ihain ay nagpapatibay sa lasa. magbasa pa

Ginagawang masarap na sopas ng seafood ni Rachel Ray ang ordinaryong inihaw na manok na may creamy sauce, celery, at patatas. At ang pinakamaganda—isang "takip" na inihaw na puff pastry. magbasa pa

Isang magandang ideya para sa isang nakakabusog na almusal na hindi mabibigo. Ang ulam na ito mula sa Food Network magazine ay nagtatampok ng mga piraso ng seared salmon na may patatas, na mabibili nang handa nang lutuin para makatipid ng oras, at malambot - magbasa pa

Ang Sunny Anderson's Chicken Salad na may Bacon Bits ay nagtatampok ng malambot na piraso ng inihurnong patatas, pinakuluang manok, at herb-infused mayonnaise dressing. Inihahain sa mga mangkok ng Boston lettuce, perpekto ito para sa finger food. magbasa pa

Una, igigisa ni Bobby Flay ang shallots na may malutong na pancetta, pagkatapos ay iihaw ang Brussels sprouts na may bagong patatas hanggang lumambot, at tinatapos ang ulam na may kaunting mantikilya at nakakapreskong piga ng katas ng lemon. magbasa pa

Ang ulam na ito na pang-pamilya ay pumapalit sa tradisyonal na manok ng pabo. Dagdag pa rito, ang maraming gamit na hapunang ito ay napakadaling ihanda, gamit ang handa nang shortcrust pastry. magbasa pa

• Minasang patatas
• Mainit na Sarsa ng Apple Cranberry
• Palaman para sa palaman
• Pabo na may gravy

Sa plato ni Rachael Ray ay walang iba kundi isang simpleng turkey sandwich. Pinagsasama nito ang halos lahat ng elemento ng isang hapunan sa kapaskuhan, kahit ang creamy gravy, kaya naman ang bawat subo ng perpektong sandwich na ito ay perpekto para sa Thanksgiving. magbasa pa

Ang tradisyonal na ulam na ito ay maaaring gawin gamit lamang ang limang simpleng sangkap. Ang masarap na mashed potato ay perpekto para sa isang malaking salu-salo o isang buffet, dahil ang recipe ni Robert Irvine ay kayang kumain ng hanggang 20 katao. magbasa pa

Pinapataas ng recipe ni Ree Drummond ang lasa ng simpleng potato casserole sa pamamagitan ng pagpapatong-patong ng manipis na hiniwang patatas na may ham at cream cheese. magbasa pa