Kintsay

Kung palagi kang nagluluto ng manok na may ginintuang at malutong na balat, subukang palitan ng fillet ng dibdib ng pabo ngayong taon at iprito ang karne. Simulan ang mabilisang ulam na ito sa kalan, pagkatapos ay tapusin ito sa - magbasa pa

Ang sikreto sa resipe na ito mula kay Trisha Yearwood ay ang pag-init ng pabo sa kumukulong tubig sa mataas na temperatura. Pagkatapos ng isang oras, pinatay ni Trisha ang oven at hinahayaang maluto ang manok nang ilang oras pa, nang walang nagbabantay. magbasa pa

• Sarsa ng Portuges:
• Halo ng Pampalasa na Creole:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Maanghang na marinade ng Thai:
• Mainit na Bloody Mary mix para sa paghain:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Base ng sopas:
• Mainit na sarsa ng vinaigrette:
• Mga Pagpipilian sa Inihaw na Sopas na Gulay na Halo-halong:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Puro sabaw na may parmesan at mga halamang gamot:
• Mga inihaw na kamatis:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Nilaga:
• Pinakuluang dibdib ng manok:
• Picada:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Paella
• Manok
• Bouillon

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para maghain:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Pampalasa ng Creole:

Isang recipe para sa American gumbo na may seafood at okra, ang sopas ay may kasamang Creole seasoning (tingnan ang recipe sa loob). magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Mga kamatis na may konfit:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sabaw:
• Pagpupuno:
• Masa:
• Hugasan ng itlog:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Roux ng Puting Sarsa:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa pagsusulit:
• Para sa pagpuno:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Gravy ng gatas:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sabaw ng manok:
• Herbal na aromatikong langis:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sarsa ng Marinara:

Lagyan ang mga crepe ng pinaghalong Italyano na may tatlong keso, lagyan ng pasta sauce sa ibabaw, at i-bake hanggang sa matunaw ang keso at kumulo ang sarsa. magbasa pa

• Pagpupuno
• Mga pancake

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Spaghetti na may olibo at sarsa ng kamatis:
• Sarsa ng kamatis:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Maaari ring gamitin bilang palaman sa pitas ang chicken salad na may celery, poppy seeds, dried apricots, at pecans. Magkakaroon ka ng masarap at makatas na sandwich. magbasa pa

Hindi lahat ng sarsa ng karne ay nangangailangan ng mahabang oras ng pagluluto. Halimbawa, sa isang putahe mula sa magasin na Food Network, ang sarsa ng karne ay ginagawa gamit ang giniling na karne ng baka (o giniling na pabo) at pinakuluan nang mahina sa loob ng 20 minuto. Idinaragdag ito sa fettuccine pasta kasama ng ginisang bawang. magbasa pa

Ang karne sa malaking pot roast na ito mula sa Food Network magazine ay laging nagiging makatas at malambot, salamat sa mabagal na pagpapakulo, na lumilikha rin ng masarap at makatas na gravy. Maaaring ihain ang karneng ito kasama ng mga sariwang gulay para sa kumpletong pagkain. magbasa pa

• Para sa brine:
• Para sa mantikilya ng halamang gamot:
• Para sa gravy:

Ang sikreto ni Anne Burrell sa isang napakasarap na ibon ay ang paggamit ng brine sa kanyang recipe. Ibinababad niya ang pabo sa malamig at inasnang tubig na may mga herbs sa loob ng tatlong araw, hinahayaang matunaw ang lasa ng karne bago lutuin. magbasa pa

• Para sa sabaw:
• Para sa sopas:

Marahil ay wala nang mas mainam na paraan para linisin ang umaapaw na refrigerator pagkatapos ng hapunan sa kapaskuhan kaysa sa masaganang sopas ng pabo na ito. Ang paggamit ng mga buto ng pabo bilang sabaw ay makakatipid sa iyo sa bawat sentimong magagastos mo sa manok. Idagdag pa - magbasa pa

Mayroon ka bang natirang dibdib ng manok? Gamitin ang mga ito para gumawa ng bagong putahe, tulad ng chicken salad ni Jeff Mauro. Hinahalo niya ang manok sa sarsa ng mustasa-mayo at inihahain ito sa dahon ng letsugas bilang pampagana. Isa itong magandang paraan para... magbasa pa

Kapag hindi puwede ang isang regular na salad, subukan ang Rachel Ray's Buffalo Chicken Salad, na magpapabago sa iyong isip tungkol sa mga salad na may dressing. Ang kombinasyon ng romaine lettuce, mga gulay, at inihaw na manok sa ibabaw ay malayong-malayo... magbasa pa

Kahit ang mga mahilig sa mga putaheng karne ay magugustuhan ang vegetarian casserole na ito na may mga tipak ng singkamas, karot, at vegetarian patties, na siyang nagpapabusog sa palaman. Ang pang-itaas na patong ay gawa sa mashed potatoes na may creamy... magbasa pa

• Sopas
• Sabaw ng manok

Gawin ang masaganang sabaw ng manok ni Tyler Florence nang maaga, pagkatapos ay pakuluan ang sabaw kasama ng mga gulay at egg noodles. magbasa pa

Para mas maging makatas ang mga cutlet, nilagyan ni Ina Garten ng mayonnaise, Dijon mustard, at binating itlog. Isang kaswal ngunit simpleng nakakamanghang pampagana. magbasa pa

Ang simple ngunit masarap na spaghetti pasta dish na ito ay gawa sa karne ng pabo at tinadtad na mga gulay. Para makatipid sa oras, gumagamit ang Giada De Laurentiis ng paunang-made na marinara sauce. magbasa pa

• Palaman para sa palaman
• Tinapay na mais

Sa tradisyonal na South American stuffing na ito, gumagamit si Paula Deen ng oven-toasted white bread, saltine crackers, at cornbread crumbs na gawa sa creamy buttermilk, na nagdaragdag ng lasa at tekstura. magbasa pa

• Para sa brisket:
• Para sa crust:

Ang brisket, na makapal na nababalutan ng bawang, mga halamang gamot, at malunggay, ay inihurno hanggang lumambot, tulad ng inihaw, sa sarsa ng kamatis na may dagdag na pulang alak. magbasa pa

• Mga Dumplings na Minasahe ng Patatas:

Halos anumang matitira mula sa hapunan ng kapaskuhan ay maaaring gamitin sa paggawa ng sopas na ito. Kahit na ang mga buto ng pabo, na magdaragdag ng masarap na lasa sa sabaw. magbasa pa

Ang mga sariwang herbs at kaunting cayenne pepper ay nagdaragdag ng lasa at banayad na sipa sa lutuing ito na istilong Creole mula sa Emeril Legassie. magbasa pa

Matapos igisa sa sarsa ng kamatis na may pulang alak, ang karne ng tadyang ay nagiging napakalambot na literal na natatanggal ito sa mga buto. magbasa pa

• Manok:
• Mga dumplings:
• Gawang-bahay na pampalasa:

Para gawin ang nakabubusog at nakakabusog na ulam na ito, dahan-dahang pakuluan ang malambot na dumplings kasama ng nilagang manok. Para ihain, initin muli ang de-latang sopas, ilagay sa mga mangkok, at lagyan ng manok at dumplings sa ibabaw. magbasa pa

Ang sabaw para sa masaganang sopas na Italyano na ito ay hinahalo sa kaunting balat ng keso Parmesan, na nagbibigay dito ng bahagyang maalat at lasang mani. magbasa pa

Ang kaunting heavy cream ay ginagawang mas malasa at mas malapot ang sopas na ito, na may lasang sariwang parsley at thyme. magbasa pa

• Manok
• Sopas
• Kneidlach (mga dumplings)

Ang tradisyonal na resipe ni Ina Garten ay isang klasiko at nakakabusog na ulam, lalo na kapag inihahain nang mainit kasama ng kneidlach o pansit. magbasa pa

• Sabaw ng manok:

Ang sopas na tortilla chip na ito ay inihahain kasama ng hiniwang abokado at mais para mabawasan ang init ng jalapeno. magbasa pa

• Simpleng sarsa ng kamatis:

Maliliit ang mga lean turkey meatballs at perpekto para punuin ang mesa bilang pampagana. magbasa pa

Ang kaunting pulang alak ay nagbibigay sa malapot na sarsa ng ulam na ito, na gawa sa mga sariwang gulay at thyme, ng kakaibang lasa. magbasa pa

Ang masaganang ulam na ito mula sa Food Network magazine ay isang magandang opsyon para sa isang kumpleto at balanseng pagkain. Nagtatampok ito ng pinausukang sausage, masustansyang brown rice, kale, at black-eyed beans. magbasa pa

Gumawa ng potato salad na perpekto para sa anumang pagkain sa pamamagitan ng pagsasama ng malambot na patatas na may malutong na kintsay at creamy mayo-mustard dressing, na nilagyan ng kaunting sariwang dill at matingkad na katas ng lemon. magbasa pa

Isang bagong twist sa isang tradisyonal na recipe: lutuin ang karne ng baka na may masaganang karot at patatas sa pinaghalong red wine vinegar, brown sugar, at kamatis. Ito ay magbibigay sa iyo ng malambot, natutunaw sa iyong bibig na karne na may masarap na lasa. magbasa pa

Binabalutan ni Ina Garten ng mala-bawang na sarsa ang karne na may masarap na katas at inihahain ito kasama ng malambot na patatas at karot. magbasa pa

• Malutong na pancake ng patatas (draniki):

Dalawang baso ng red wine ang nagdaragdag ng bagong lasa sa herb-roasted brisket ni Tyler Florence. Ihain kasama ng malutong at ginintuang potato pancake. magbasa pa

Sa medyo payat na ulam na ito, nilaga ni Paula Deen ang karne ng baka at mga gulay sa sabaw ng karne na may lasang clove at dahon ng laurel. magbasa pa

Ginagawa ni Ellie Krieger ang rustic soup na ito na may puting beans (ang ilan ay ginagawa niyang puree). Ang bagong tadtad na dahon ng sage at thyme, kasama ang baby spinach at kamatis, ay mga pangunahing sangkap din sa entree na ito. magbasa pa

• Maling Joe (Maling Joe)
• Blue Cheese Ranch Dressing
• Pang-ibabaw

Lagyan ng malambot at bilog na tinapay na may butter-seared ground turkey, hot sauce, at creamy blue cheese para sa tradisyonal na karanasan sa sandwich (maliban sa chicken wings). magbasa pa

Nilagyan nina Patrick at Gina Neely ng pinaghalong cornbread at bacon ang isang lomo ng baboy, tinatakan ng mga toothpick ang mga butas para hindi ito maghiwalay habang iniihaw ang karne sa loob lamang ng ilang minuto sa bawat panig. magbasa pa

Ginagawang masarap na sopas ng seafood ni Rachel Ray ang ordinaryong inihaw na manok na may creamy sauce, celery, at patatas. At ang pinakamaganda—isang "takip" na inihaw na puff pastry. magbasa pa

Ang pangunahing sangkap sa hummus ng Food Network Kitchens ay sesame paste, na siyang nagbibigay sa sarsa ng walang kapantay na malasutlang konsistensya. Dahil ang mga nakapirming batang edamame beans ang ginagamit sa paghahanda, ang oras ng pagluluto ay... magbasa pa

Ang Sunny Anderson's Chicken Salad na may Bacon Bits ay nagtatampok ng malambot na piraso ng inihurnong patatas, pinakuluang manok, at herb-infused mayonnaise dressing. Inihahain sa mga mangkok ng Boston lettuce, perpekto ito para sa finger food. magbasa pa

Pagkatapos haluan ng masarap na inihaw na manok ang dressing ng white wine, chutney, at curry powder, hayaang nakalagay ang salad sa refrigerator nang ilang sandali para tumigas. Ihain sa temperatura ng kuwarto, na may budburan ng inasnang kasoy. magbasa pa

• Sandwich ng club
• Pinakuluang manok para sa salad:

Gumawa ng perpektong club sandwich sa pamamagitan ng paglalagay ng sariwang celery at berdeng sibuyas sa ibabaw ng herb-poached chicken, kasama ang mayo-mustard dressing, at paglalagay nito sa pagitan ng mga hiwa ng tinapay na nilagyan ng bacon, letsugas, at kamatis. magbasa pa

Ang natirang manok mula sa hapunan kagabi ay maaaring gamitin sa paggawa ng salad sandwich na ito na may kasamang mayo-mustard dressing. magbasa pa

Para mabigyan ang sopas ng mausok na lasa at maanghang na sipa, gumagamit si Marcela Valladolid ng chipotle peppers sa adobo sauce. Pero para mabalanse ang anghang, naglalagay siya ng kaunting sour cream sauce sa bawat mangkok bago ihain. magbasa pa

• 1 tasa ng pasas

Ang ulam na ito mula kay Ingrid Hoffman, na nagtatampok ng tinadtad na nilagang itlog, bell peppers, at olives, kasama ang baboy, baka, at longganisa, ay mas maraming karne kaysa sa puting tinapay. Sapat na ito para pakainin ang 14 na tao. magbasa pa

Alam ng mga Neely kung paano lutuin ang masarap na ulam na ito sa napakaikling panahon: gumamit ng handa nang chicken stuffing mix na may cornbread. Pinagsasama ito nina Patrick at Gina ng malutong na bacon at pecans para sa tekstura, at... magbasa pa

Para gawin ang madaling recipe ng meat stuffing ni Aida Mollenkamp, ​​igisa ang celery at sibuyas kasama ang mga sariwang herbs, pagkatapos ay idagdag ang mga pinatuyong cherries at mansanas, kasama ang tinadtad na walnuts, at ilagay ang mixture sa mga piraso - magbasa pa

Mga inihaw na hiwa ng tinapay na walang lebadura, ibinabad sa sarsa na gawa sa mga kabute na nilaga sa mantikilya, mga sariwang gulay at mabangong herbs – at pagkatapos i-bake sa oven, makakakuha ka ng isang makatas at mainit na ulam mula kay Dave Lieberman. magbasa pa

Ang ulam na ito na pang-pamilya ay pumapalit sa tradisyonal na manok ng pabo. Dagdag pa rito, ang maraming gamit na hapunang ito ay napakadaling ihanda, gamit ang handa nang shortcrust pastry. magbasa pa

• Minasang patatas
• Mainit na Sarsa ng Apple Cranberry
• Palaman para sa palaman
• Pabo na may gravy

Sa plato ni Rachael Ray ay walang iba kundi isang simpleng turkey sandwich. Pinagsasama nito ang halos lahat ng elemento ng isang hapunan sa kapaskuhan, kahit ang creamy gravy, kaya naman ang bawat subo ng perpektong sandwich na ito ay perpekto para sa Thanksgiving. magbasa pa

• Palaman para sa palaman

Mabilis na inihaw ni Rachael Ray ang mga takip ng kabute hanggang lumambot, pagkatapos ay nilagyan ang mga ito ng giniling na baboy, spinach, at keso Parmesan. Ilang minuto lang sa oven, at handa na ang masarap na pampagana. magbasa pa

Para maging mas malusog ang hapunan, pinapalitan ng masarap na ulam na ito ang tradisyonal na kanin ng whole wheat couscous at nagdaragdag ng kaunting asiago cheese para sa malambot at cheesy crust. magbasa pa

Dahil sa isang mabisang kagamitan sa pagluluto tulad ng pressure cooker, maaari kang magluto ng beef stroganoff sa loob lamang ng 40 minuto. Mabilis na maluluto ng kagamitang ito ang karne pati na rin ang mga gulay na may kasamang white wine. Malambot at masarap ang ulam sa pressure cooker. magbasa pa

Para sa perpektong kombinasyon ng lasa at tekstura, ginagamit ni Ina Garten ang Dijon at whole-grain mustard sa milk-mayonnaise dressing. Inirerekomenda niya na palamigin ang salad bago ihain upang maghalo ang mga lasa. magbasa pa

Ang resipe ni Alton Brown para sa sikat na salad na ito ay may dalawang hakbang. Sa unang araw, hinihiwa niya ang pinakuluang at binalatang patatas, pagkatapos ay pinapalamig ang mga ito magdamag. Kinabukasan, niluluto niya ang salad gamit ang tradisyonal na timpla ng magbasa pa

• Simpleng sarsa ng kamatis:

Ang sikreto sa simple, ngunit masarap at nakakabusog na ulam na ito mula kay Giada De Laurentiis ay isang simpleng sarsa ng kamatis, kung saan nilagyan niya ng bawang, sibuyas, karot, at kintsay. Pinupuro rin niya ang timpla, pagkatapos ay ibinubuhos ito sa... magbasa pa

Handa nang ihain ang ulam na ito sa loob lamang ng 30 minuto, tampok ang mga klasikong sangkap para sa piknik tulad ng mga gisantes at ham. Ang mainit na salad ay nilagyan ng mustasa at sour cream dressing para sa espesyal na lasa. magbasa pa

Ang simple ngunit masarap na pasta salad ni Guy Fierri ay nilagyan ng creamy garlic mayonnaise sauce at dalawang uri ng sili, at nilagyan ng carrots at celery para sa malutong na tekstura. Inirerekomenda niya: magbasa pa

Nakakagulat na masustansiya ang mabilis na resipe na ito; ang sikreto ay kakaunti lang ang mayonnaise at sour cream na ginagamit nito, at ang suka, tuyong mustasa, at sariwang gulay ay nagdaragdag ng masarap na lasa sa mainit na salad na ito na may - magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Sundan ang halimbawa ng pamilyang Neely at gumawa ng masarap at mainit na pasta salad na may nilagang itlog at matamis na shallots, na nilagyan ng masarap na mayonnaise-based salad dressing sa ibabaw. magbasa pa