Kintsay
Ang mga mushroom croquette ay inihahanda sa dalawang yugto. Una, pakuluan mo ang makapal na timpla ng mushroom, at kapag tumigas na, bubuuin mo ang mga croquette, lalagyan ng tinapay, at iprito. Mas maraming iba't ibang uri ng mushroom ang gagamitin mo, mas magiging kawili-wili at— magbasa pa
Ang spelt ay isang uri ng trigo na hindi makatarungang hindi gaanong ginagamit sa pang-araw-araw na diyeta ng maraming tao. Gayunpaman, ito ay isang tunay na kamangha-manghang ulam. Kapag niluto, ang mga spelt grain ay nagkakaroon ng kaaya-ayang matigas na tekstura at mainit na... magbasa pa
Ang whole durum wheat ang pinakamasustansiya at pinakasikat na butil sa mga sumusunod sa malusog na diyeta. Bagama't mas matagal itong lutuin kaysa sa ibang mga butil, sulit ang mga resulta. Mayroon itong kamangha-manghang tekstura, mga kapaki-pakinabang na katangian, at... magbasa pa
Para mabigyan ang couscous ng masarap at nakakaintrigang lasa, pasingawan ito gamit ang sabaw ng manok at mga shallot na ginisa sa mantikilya. Bago ihain, haluan ng maliliit na itim na pasas at toasted pine nuts. Nasa ibaba ang isang recipe para sa perpektong... magbasa pa
Ang tirang inihaw na manok ay gumagawa ng masarap, mabilis, at masustansyang sopas. Ang maanghang na lasa at aroma nito ay nagbibigay sa sopas ng kakaibang lasa. At mabilis itong maluto. Iprito ito sa isang makapal na kawali o sa isang... magbasa pa
Ang Italian tortellini pasta, katulad ng maliliit na dumplings na may iba't ibang palaman, ay maaaring gamitin hindi lamang upang gumawa ng masarap na pangunahing putahe kundi pati na rin ng masaganang sopas na may kawili-wiling kombinasyon ng mga lasa at tekstura. Pagsamahin ang pritong giniling na Italian tortellini sa isang kawali. magbasa pa
Ang kalabasa ay isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na patatas bilang ulam para sa baboy. Ang kalabasa ay kasing-busog at masustansya, ngunit mas malusog. Ang natural na matamis na lasa nito ay magiging maganda ang kaibahan sa karne, lalo na kung ang tamis na iyon ay... magbasa pa
Ang pangalang minestrone soup ay maaaring isalin mula sa Italyano bilang "malaking soup." At sa katunayan, ito ay lumalabas na malaki, batay sa kung gaano karaming sangkap ang karaniwang idinaragdag upang maging masarap at masarap ang sopas. Bagama't walang iisang recipe - magbasa pa
Ang sopas na ito na may sabaw ng manok ay maayos na pinagsasama ang masaganang at masustansyang puting beans na may magaan at nakakapreskong Swiss chard at mga gulay. Idagdag ang sabaw at ang nabanlawan na de-latang puting beans sa mga sibuyas at kintsay na ginisa sa olive oil, at... magbasa pa
Ang sopas na minestrone ng Italyano ay parang pinaghalong gulay na maaari mong lutuin gamit ang anumang mayroon ka sa iyong refrigerator, na lumilikha ng bagong lasa sa bawat pagkakataon. Ang minestrone na ito ay gawa sa tatlong uri ng sitaw: puting sitaw, sisiw, at berdeng sitaw. magbasa pa
Isang masarap na pabo na niluto sa slow cooker na may mga gulay sa sarsa ng kamatis at alak. Ang paraan ng paglulutong ito ay ginagawang napakalambot at makatas ang dibdib ng pabo. Isawsaw ito sa harina na tinimplahan at ilagay sa kawali kasama ang... magbasa pa
Ang chowder ay isang sikat na sopas na gawa sa krema, mga gulay, at isda o pagkaing-dagat. Ilang siglo na ang nakalilipas, ito ay nilaga para sa mga mandaragat at mangingisda, ngunit lumipat ito sa mga restawran at halos naging isang napakasarap na pagkain. Maging ang mayaman nitong malansang aroma ay pumupukaw ng masiglang... magbasa pa
Sa US, ang comfort food ay isang paboritong pagkain; dapat itong maging masarap at masustansya. Ang ganitong pagkain ay inihahanda upang maibalik ang balanse ng isip at malayong maituring na malusog. Ang mga pie ay medyo popular; hindi lamang ito malakas, kundi pati na rin... magbasa pa
Ang corned beef ay hindi lamang isang paraan upang mapreserba ang karne sa mahabang panahon, kundi isa ring masarap na pagkain. Ang beef brisket ay pinakamahusay para sa pagpapatigas. Ibabad ito sa loob ng 10 araw sa brine na may mga pampalasa at potassium nitrate, na ginagamit bilang preserbatibo at - magbasa pa
Ang Mac 'n' Cheese (o Macaroni and Cheese) ay isang klasikong lutuing Amerikano. Binubuo ito ng mga sungay ng macaroni sa sarsa ng keso, na inihurno sa isang kaserol sa ilalim ng malutong na tinapay na gawa sa breadcrumbs at tinunaw na keso. magbasa pa
Sa Estados Unidos, ang corned beef at repolyo ay kadalasang pangunahing sangkap sa hapag-kainan tuwing Araw ni San Patrick ng mga may lahing Irish. Ang karneng inihanda ayon sa resipe na ito ay makatas at malambot, at perpektong tinimplahan ito ng asin at... magbasa pa
Ang corned beef ay napakapopular sa Rus' hanggang ika-19 na siglo. Napakamahal ng sariwang karne noon at matatagpuan lamang sa mga maharlikang hapag-kainan, habang ang mga karaniwang tao ay aktibong nag-aasin ng mas murang hiwa ng karne upang mas matagal itong mapreserba. Kasabay ng pagtaas ng... magbasa pa
Ang buffalo wings, isang sikat na lutuing Amerikano, ay may kakaibang lasa na nagpapamahal sa kanila sa buong bansa at sa iba pang lugar. Ang mga ito ay pinaghalong pritong pakpak ng manok sa maanghang na sarsa, kintsay, karot, at blue cheese sauce. magbasa pa
Ang cauliflower na inihurno sa oven, na may lasang katulad ng hot wings, ay mainam na pampagana sa beer o pangmeryenda lamang. Isawsaw ang mga bulaklak ng cauliflower sa batter, i-bake ang mga ito sa oven, pagkatapos ay lagyan ng hot sauce sa ibabaw at iprito. magbasa pa
Hindi tulad ng regular na sarsa, na idinaragdag sa isang putahe, ang sawsawan ay dapat isawsaw sa pagkain. Ito ay isang mahusay na paraan upang maghain ng mga pampagana, meryenda, gulay, at iba pang mga pagkaing pang-finger food. Ang corn dip na ito ay inihahain nang malamig kasama ng - magbasa pa
Malamang ay narinig na ng lahat ang tungkol sa Italian minestrone soup. Ito ay magaan, napaka-malusog, at puno ng maraming gulay. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang sopas na ito ay may pantay na masarap at masustansyang bersyon para sa taglamig. Hindi tulad ng tradisyonal na minestrone, ang bersyon para sa taglamig ay... magbasa pa
Ang chicken pot pie ay isang bersiyon ng sikat na Amerikanong chicken pot pie na hinati-hati, na inihurno sa isang malalim na kawali at binubuo ng isang nakasarang pastry shell na may palaman. Ang palaman para sa mga ito ay magbasa pa
Bagama't ang tradisyonal na sopas na bisque ng Pransya ay gawa sa mga pagkaing-dagat, o kahit man lang sabaw ng pagkaing-dagat, ang tomato bisque ay nakakuha rin ng malawakang katanyagan sa Kanluran. Inihahanda ito gamit ang sabaw ng manok at maraming... magbasa pa
Ang pork tenderloin ang pinakamagandang pagpipilian para sa roll na ito. Bukod sa pagiging malambot na hiwa ng karne, madali rin itong hiwain at i-unroll para maging malaki at patag na piraso na kailangan lang durugin nang bahagya para patagin at mapuno ng palaman. magbasa pa
Ang inihaw na ito ay gawa gamit ang American country ham, na ibinabad sa brine nang matagal. Ang buong ibabaw ng ham ay hinihiwa nang parang lattice pattern at pinapahiran ng honey at pinaghalong inihaw na pampalasa. Ang pangunahing sangkap na ito ay magbasa pa
Fettuccine pasta na may manok sa napakagandang creamy sauce, mas ginawang creamy dahil sa dagdag na Gruyere at Parmesan cheese. Ang kaunting sariwang nutmeg ay nakakadagdag ng tamang dami ng pampalasa, perpekto para sa... magbasa pa
Ang inihaw na pabo sa oven ay isang tunay na maligayang ulam, at ang glaze ay nagbibigay sa karne ng kakaibang kinang at lasa na karapat-dapat sa isang mesa para sa Bagong Taon o Pasko. At hindi mo kailangang i-roast ang buong pabo; gamitin lamang ang pinakamasarap na bahagi— magbasa pa
Sa lutuing Italyano, ang ossobuco ay isang paa ng karne ng baka na hinihiwa nang pahalang sa mga piraso ng karne na may buto ng utak sa gitna. Ang Ossobuco rin ang tawag sa ulam na inihanda mula sa hiwa na ito. Upang ihanda ito, ang karne ay unang piniprito sa kawali at pagkatapos... magbasa pa
Ang Cobb ay isang Amerikanong ensalada na may pitong hindi pinaghalong patong, na siyang nagsilbing inspirasyon para sa sawsawan na ito. Ang natapos na ulam ay dapat ihain sa isang malinaw na mangkok, na magbibigay-daan sa iyong pahalagahan ang lahat ng salit-salit na kulay at tekstura. Inirerekomenda na ihain ang sawsawan sa magkakahiwalay na mangkok. magbasa pa
Sa resipe na ito, ibinahagi ni Jamie Oliver kung paano gumawa hindi lamang ng masarap na sopas ng kalabasa, kundi pati na rin ng malutong na cheese croutons na kasama nito—posibleng ang pinakamasarap na croutons na natikman mo. Anumang uri ng orange na kalabasa ay babagay sa sopas na ito: magbasa pa
Ang bread casserole, na kilala rin bilang bread stuffing sa Amerika, ay isang side dish na tradisyonal na inihahain kasama ng pabo o manok sa kapaskuhan. Ang bread stuffing ay maaaring i-bake sa loob ng manok o ihain bilang casserole at ihain sa isang plato sa tabi ng... magbasa pa
Ang creamy spinach at artichoke soup na ito ay maaaring ihain bilang kakaiba at nakakabusog na pampagana, na ibinubuhos sa malalapad na baso. Maaari mong gamitin ang mga frozen artichoke at spinach. Pakuluan ang mga gulay sa sabaw ng manok upang lumapot ang sopas. magbasa pa
Manok, mantikilya, maanghang na sarsa, kintsay, at blue cheese… Ang kombinasyong ito ng mga sangkap ay matagal nang kilala sa lutuing Amerikano bilang Buffalo. Bagama't ang orihinal na recipe para sa Buffalo ay pritong pakpak ng manok na may sarsa, ang lasa nito ay... magbasa pa
Ang pot roast ay isang sikat na lutuing Amerikano na binubuo ng nilagang karne at mga gulay. Ang pot roast ay karaniwang gawa sa mas matigas na hiwa ng karne ng baka, iniihaw hanggang malutong, at pagkatapos ay pinapakuluan nang matagal sa alak o sabaw kasama ng mga gulay at pampalasa. magbasa pa
Kung ang iyong multicooker ay may kapasidad na hindi bababa sa 6 na litro, maaari kang gumawa ng isang napakasarap na sopas ng manok gamit ang isang buong manok nang hindi na kailangang hiwain muna ito. Ang sopas ay magiging napakayaman at puno ng lasa. Una, iprito ang manok sa... magbasa pa
Ang manok at dumplings ay isang tradisyonal na lutong-bahay na ulam sa katimugang Estados Unidos. Ang manok ay niluluto nang mahina kasama ng mga gulay sa kaunting sabaw, at nilagyan ng malalaking dumplings sa ibabaw. Para sa dumplings, paghaluin ang simpleng masa ng mantikilya, harina, at gatas. Igisa ang sibuyas sa isang slow cooker. magbasa pa
Maaaring gawin sa slow cooker ang masarap at masaganang sabaw ng pakpak ng pabo. Para mapasarap ang lasa nito, iprito muna ang mga pakpak hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang mga karot, kintsay, sibuyas, bawang, at mga pampalasa. magbasa pa
Ang masarap at mala-kalabasang sopas na ito ay magpapainit sa iyo at magpapasigla sa iyong kalooban kahit sa pinakamalamig na araw ng taglagas. Lutuin ang kalabasa kasama ang mga karot, kintsay, sibuyas, at mga pampalasa sa sabaw ng manok sa isang slow cooker. Pagkatapos ay i-puree ito... magbasa pa
Para gawin ang sopas na ito, gumamit ng berdeng hati na gisantes. Mas mabilis itong maluto kaysa sa mga dilaw, at sa isang multicooker na may pressure cooker function, 15 minuto lang ang kailangan. Idagdag ang mga karot, kintsay, at leeks sa sabaw ng manok, at, siyempre, magbasa pa
Ang beef brisket ay isang patag na hiwa ng karne na nakuha pagkatapos tanggalin ang mga tadyang. Hindi partikular na gusto ng mga kusinero ang bahaging ito ng bangkay ng baka, dahil nangangailangan ito ng mahabang proseso ng pagpapakulo, pagpapakulo, o pagbe-bake upang maging malambot. Gayunpaman, magbasa pa
Mahirap isipin ang isang mas masarap na ulam kaysa sa sopas ng pansit na manok. Maging ang mga sinaunang manggagamot ay nagbigay-diin sa tila simpleng ulam na ito na nakapagpapatibay ng katawan, at ang sabaw ng manok ay nananatili pa ring kilala bilang isang nakapagpapagaling na timpla na nakakatulong sa paggamot ng... magbasa pa
Ang Sauerbraten, isang maasim na nilaga, ay lubhang popular sa gitnang Alemanya. Karaniwan itong gawa sa karne ng baka, ngunit ang ilang mga baryasyon ay gumagamit din ng karne ng kabayo, kordero, at baboy. Ayon sa isang alamat, magbasa pa
Sa kabila ng malinaw na konklusyon mula sa pangalan nito, ang "litson" ay hindi talaga pinirito, kundi inihurno, o mas tumpak, pinakuluan sa oven o kalan. Pinangalanan ang ulam na ito hindi dahil sa paraan ng pagluluto, kundi dahil ito ay pinakuluan sa mataas na temperatura, kung hindi— magbasa pa
Ang inihaw na ito ay lumalabas na halos kapareho ng inihaw sa oven, mahirap paniwalaan na niluto ito sa slow cooker. Ang sikreto ay i-pre-sear ang balikat ng baboy sa isang kawali. Kapag ang karne ay maayos nang na-brown sa lahat ng panig, kuskusin ito ng... magbasa pa
Ang nilagang karne at gulay ay isang simple ngunit nakakabusog na ulam na maaaring ihain para sa hapunan ng pamilya at mga handaan. Marami rin itong sangkap, dahil maaaring pakuluan ng mga kusinero ang karne kasama ng kahit anong gulay. magbasa pa
Kahit ang mga baguhang kusinero ay kayang matutunan ang mga simpleng hakbang ng mabagal na lutong ulam na ito: isang makapal at masaganang sopas, na perpekto lalo na para sa malamig na mga buwan. Ang lasa ng mga sangkap ay lalong sumasama kinabukasan, at ang mga gisantes... magbasa pa
Ang American corned beef recipe na ito ay naiiba sa tradisyonal na pamamaraan dahil ang karne ay lubusang binabad sa isang maanghang na marinade at pagkatapos ay pinakuluan. Para sa corned beef, pinakamahusay na gamitin ang harap na bahagi ng brisket. Bukod dito, mula sa... magbasa pa
Ang ulam na ito tuwing Linggo ay maaaring maging kasing tradisyonal ng klasikong karne at gravy. Ngunit ang mga sangkap na ito ay gawa sa mga tira mula sa lutuing Aleman na Sauerbraten—karneng binabad at nilaga kasama ng gravy at mga gulay. Kaya kung wala kang... magbasa pa
Ang klasikong Amerikanong egg salad ay perpekto para sa mga sandwich, inihahain sa mga hati ng kamatis o dahon ng letsugas. Ang mga sariwang herbs ay nagdaragdag ng magandang kulay at kasariwaan. Kung mayroon kang mga natirang nilagang itlog, maaari mo rin itong gamitin. magbasa pa
Isang kumpletong hapunan na may karne, isang ulam, at mga gulay na hindi aabot ng isang oras para ihanda. Ang ulam na ito ay isa ring masaya at kaswal na pagpipilian para sa hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Ihawin ang mga pork steak at i-sandwich ang makatas na palaman sa pagitan ng dalawang piraso. magbasa pa
Ang nilagang karne ng baka ay isang mainam na resipe para sa mas matigas na hiwa ng karne ng baka, tulad ng chuck chuck, na hindi mainam para sa pagluluto sa oven. Kapag nilaga sa sarsa ng kamatis, ang karne ay nagiging napakalambot at makatas, at nagkakaroon ng masarap na maasim na lasa. magbasa pa
Ang mga crab croquette, o crab cake, ay isang sikat na ulam sa buong baybayin ng Atlantiko ng Estados Unidos. Karaniwang gawa ang mga ito mula sa tinadtad na karne ng alimango na hinaluan ng breadcrumbs, sarsa ng mayonnaise, at kung minsan ay ginisa na mga gulay. magbasa pa
Ang tuna salad ay isa sa mga pinakakaraniwang salad ng isda. Ang tuna ay walang maliliit na buto, at ang salad mismo ay mabilis at madaling ihanda. Sa resipe na ito, ang tuna ay hinaluan ng sariwa at adobong mga pipino, romaine lettuce, chickpeas, at kamatis. magbasa pa
Ang masaganang at masarap na sopas na Italyano na ito ay isang perpektong pampainit tuwing malamig na buwan. Ayon sa kaugalian, ginagamit ang mga gulay na pana-panahon sa ulam na ito, kaya maaaring palitan ang ilang sangkap. Para sa dagdag na lasa, magdagdag ng kaunting bawang at maraming asin. magbasa pa
Para magamit ang kanilang mga suplay ng gulay, maraming magsasaka at hardinero ang naghahanda ng iba't ibang lutuing vegetarian. Nagreresulta ito sa mas magaan at mas malusog na mga bersyon. Kasunod ng resipe na ito, maaari ka ring gumawa ng isang malaking lasagna na may creamy beans sa halip na... magbasa pa
Saladang patatas na may paprika, kintsay, sibuyas, cilantro, at dressing ng mayonnaise, sour cream, mustasa, at capers. Ang inihaw na patatas na sinamahan ng capers ay ginagawa itong saladang patatas na isa sa pinakamahusay sa uri nito. Ang salad ay nilikha ni Guy - magbasa pa
Ang baboy na may mansanas, ang nakamamanghang lutuing Ingles na ito, ay makakatulong sa iyo na itaas ang iyong katayuan. Kapag naihanda mo na ang ulam na ito, magpakailanman mong itatatag ang iyong sarili bilang isang mahusay na kusinero, maasikaso, at dalubhasa sa mga lutong-luto. Tutal, ang pagpili ng pinakamahusay... magbasa pa
Ang salad na may hipon at abokado ay isang tunay na tuklas kung naghahanap ka ng malusog at mataas sa protina na ulam. Dagdag pa rito, ang dalawang pangunahing sangkap na ito ay ginagawang busog at masustansya ang salad kaya maaari itong ihain bilang... magbasa pa
Sa halip na isang regular na ulam na patatas, gumawa ng masarap na salad ng patatas. Ang pulang patatas ang pinakamainam para dito; hindi ito naluluto nang sobra at mas pinapanatili ang kanilang hugis sa salad, na pumipigil dito na maging lumot. Paghaluin ang hiniwang patatas sa... magbasa pa
Ang pipino ay perpektong sangkap para sa mga lutuin at sopas sa tag-init, dahil 95% itong tubig, kaya mainam itong pampawi ng uhaw at pampapresko sa mainit na panahon. Magdagdag ng makatas at mabangong melon at makatas na tangkay ng kintsay, na hiniwa lahat. magbasa pa
Walang dudang ang mga Italyano ang pinakamalaking tagahanga ng iba't ibang uri ng pasta. Sa iba't ibang uri ng mga putahe na gawa sa produktong ito, mayroong bersyon para sa tag-init – ang pasta salad. Bagama't maaaring may tumutol sa pagkahilig ng mga Italyano rito – magbasa pa
Masarap ang salad na ito pagkatapos itong lutuin, at maging kinabukasan. Ang toasted almonds, bukod sa pipino, ay mainam na karagdagan para sa dagdag na langutngot. Ang ilang hiwa ng clementine ay nagdaragdag ng citrus note na mas nagpapaganda sa lasa. magbasa pa
Ang simple at masarap na salad na ito ay perpekto para sa init ng tag-araw, dahil pinakamasarap itong ihain nang malamig. Ang malamig na salad na ito na may macaroni, keso, at mga gulay ay nakakapresko at nagbibigay sa iyo ng mahabang pakiramdam ng busog. Pagsamahin ang lutong macaroni at keso, ginadgad... magbasa pa
Ang New England, isang rehiyon na matatagpuan sa baybayin ng Atlantiko ng Estados Unidos, ay kilala sa mga pagkaing-dagat at pinakamasasarap na mga recipe. Ang steamed shellfish ay itinuturing na isa sa pinakamasarap at pinong mga pagkaing-dagat. Para sa - magbasa pa
Ang sopas na gulay na gazpacho ng Espanya ay matagal nang naging popular na ulam sa tag-init na malayo sa kanyang tinubuang-bayan. Nakakapresko, malamig, at mayaman sa mga bitamina, palagi itong nag-iiwan sa iyo ng busog habang pinapawi ang iyong uhaw sa init ng tag-init. Ang pangunahing bentahe nito ay magbasa pa
Ang isang simple at sariwang salad na may mga gulay at pasta, perpekto para sa tanghalian o piknik, ay maaaring maging perpekto para sa pagdiriwang ng mga pista opisyal ng Mayo. Ang makukulay na sangkap at pandekorasyon na pasta ay ginagawang kaakit-akit ang pampagana na ito. magbasa pa
Ang talong rollatini ay isang karaniwang ulam sa mga lutuing timog. Mayroon itong lahat ng uri ng palaman! Ang mga Italyanong rollatini ay karaniwang nilalagyan ng malambot na keso, binubudburan ng Parmesan, nilagyan ng sarsa ng kamatis, at inihurno. Ang mga talong roll ay palaging... magbasa pa
Isang perpektong ensaladang mayaman sa bitamina na magdaragdag ng iba't ibang lasa sa iyong mga ulam na gulay. Hindi tulad ng pag-alis ng balat ng mga gisantes, ang mga batang berdeng gisantes (o sugar snap peas, o snow peas) ay maaaring kainin nang buo, putulin lamang ang mga tangkay. Para sa ensaladang ito, piliin ang mga pinakabata. magbasa pa
Ang kuliplor ay isang mahalagang produktong pandiyeta, na nakahigitan sa iba pang uri ng repolyo sa mga nutritional properties at lasa nito. Sinumang nagbabantay sa kanilang diyeta at nangangailangan ng malusog na pang-araw-araw na menu ay dapat isaalang-alang ang mga pagkaing gawa mula rito. magbasa pa
Malawak ang lutuing Italyano sa buong mundo. Kabilang sa mga paboritong putahe nito ay ang eggplant cannelloni, na maliliit na eggplant roll na pinalamanan ng keso at nilagyan ng masarap na sarsa ng marinara. magbasa pa
Ang potato salad ay isang napakasikat na ulam sa lutuing Europeo. Madalas itong inihahain bilang side dish sa mga putahe ng karne at isda sa lutuing Czech at German. Ngunit masarap din ito bilang standalone dish. Ang pangunahing sikreto sa lasa nito ay nakasalalay sa katotohanan na... magbasa pa
Sawang-sawa ka na ba sa hotdog at burger at naghahanap ng bago at kakaiba? Heto na – potato buns na may pritong hito sa malasang sarsa. Malamang ay hindi mo pa nasusubukan ang ganito. Pero ang pinakamasarap sa recipe na ito ay madali itong gawin. magbasa pa
Hindi ang karne ng alimango ang pinakamurang panghimagas, ngunit kung wala kang mahanap, gawin ang mga keyk na ito mula sa mas madaling makuhang crab sticks. Maaaring mukhang masalimuot ang ulam, ngunit sa totoo lang ay medyo simple lang ito—hindi mo kakailanganin ng anumang espesyal na sangkap para gawin ito. magbasa pa
Matagal nang perpektong sangkap ang de-latang tuna para sa magaan, masustansiya, at masustansyang mga salad. Para maiwasan ang abala sa paghahanap ng nakakabusog at masarap na hapunan, maghanda ng mabilis na salad na may Italian pasta, tuna, de-latang beans, at celery. magbasa pa
Ang mga sandwich na mayaman sa protina ay pinakamahusay na ihain kaagad pagkatapos lutuin. Ang mga pipino na makinis ang balat ay pinakamahusay; mas manipis ang mga ito kaysa sa mga magaspang at hindi na kailangang balatan. Ihain ang bawat sandwich na nakabalot sa waxed paper para... magbasa pa
Ito ay masasarap at masustansyang mga sandwich na madaling gawin. Kung gagawin mo ang mga ito nang maaga at ayaw mong lumambot ang mga ito, maaari mong palitan ang mga pinatuyong cranberry ng mga ubas. Maaari ring ihain nang hiwalay ang mga palaman ng sandwich, halimbawa, sa mga dahon ng letsugas. magbasa pa
Hindi ito ang pinakamadaling lutuin, ngunit napakasopistikado nito sa presentasyon at lasa. Ang pinakamahirap na bahagi ay malamang na ang paghahanap ng mga sariwa at de-kalidad na sangkap, ngunit kung ikaw ay mapalad na magkaroon ng mga ito, siguraduhing subukan ang resipe na ito. Isang hindi kapani-paniwalang palumpon ng mga pampalasa - magbasa pa
Mapapatawad mo ang simpleng itsura ng salad na ito, dahil may dala itong magandang balita—ito na ang simula ng panahon ng barbecue. Ihain ito bilang side dish na may mayonnaise at whole-grain mustard dressing. magbasa pa
Malutong, malambot, at napakasarap, ang hito na ito ay kakaunti lang ang buto. Napapanatili nito ang lahat ng makatas nito habang niluluto at napakalambot. Ang malutong na batter ay nagbibigay dito ng masarap na anyo, at ang sarsa ay perpektong bumabagay dito. magbasa pa
Ang veggie burger ay isang vegetarian na bersyon ng hamburger na walang karne. Ang nagpapaperpekto sa veggie burger na ito ay ang makatotohanang hitsura ng patty at ang mayaman at masustansyang lasa. Sa halip na karne, pinakuluang barley o pearl barley ang ginagamit. magbasa pa
Ang klasikong sarsa ng Bolognese, o Ragù alla Bolognese gaya ng tawag dito sa Italya, ay isang ragù na gawa sa karne na idinaragdag sa lasagna o pasta. Ginagawa nitong napakabusog at napakasarap ang ulam. Taliwas sa popular na paniniwala na ang Bolognese ay isang sarsa ng spaghetti, magbasa pa
Ang klasikong ulam na ito ay itinuturing na pangunahing putahe para sa pabo o anumang iba pang inihurnong ibon. Maaari kang magdagdag ng mansanas, kabute, sausage, mani, o kastanyas kung nais. Ihain ito nang hiwalay sa isang kaserol o ilagay ito sa isang buong... magbasa pa
Ang sopas na minestrone, na nangangahulugang "malaking sopas" sa Italyano, ay isa sa mga pinakamatandang lutuin ng Italya. Ito ay inihanda noon pa mang Sinaunang Roma. Dahil ang Minestrone ay itinuturing na isang ulam ng mga mahihirap, walang mahigpit na klasikong resipe para sa paghahanda nito. magbasa pa
Ang salad na patatas, na sikat sa mga bansang Europeo, ay dinala sa Amerika ng mga naninirahan. Simula noon, ito ay naging isa sa mga pangunahing pambansang lutuin ng Estados Unidos. Bukod sa patatas, iba't ibang gulay ang idinaragdag din sa salad. Ngunit ang klasikong recipe para sa salad ay... magbasa pa
Ang Meatloaf, o meatloaf, ay tradisyonal na ginagawa gamit ang giniling na karne, breadcrumbs, at mga gulay tulad ng sibuyas, kintsay, at karot. Ngunit subukang magdagdag ng mga mansanas, cranberry, at keso sa halo. Isang gravy na gawa sa... magbasa pa
Ipinagdiriwang ng mga pamilyang Amerikano ang Thanksgiving, at ang pabo ay isang kailangang-kailangan sa tradisyonal na hapag-kainan para sa kapaskuhan. Siyempre, ito ay isang buong inihaw na pabo na pinalamanan ng tinapay at pinatuyong prutas, at ang palaman ay kinakain din sa hapag-kainan para sa kapaskuhan. May mga... magbasa pa
Ano ang unang pumapasok sa isip mo kapag naiisip mo ang lutuing Italyano? Malamang pizza, pasta, at marahil lasagna. At siyempre, ang pinaka-tradisyonal na sarsa—ang Bolognese. Ang simpleng kombinasyon ng mga kamatis at basil ay itinuturing na signature dish ng Italya. magbasa pa
Ang potato salad ay isang ulam na tipikal sa lutuing Aleman, Austrian, at Czech. Ito ay medyo katulad ng Russian Olivier salad, ngunit maraming iba't ibang mga recipe para sa potato salad. Ang ulam na ito ay dinala sa Amerika ng mga unang Europeo. magbasa pa
Ang sarsa ng karne ay perpektong pandagdag sa pasta o mga gulay; mararanasan mo ang sopistikado at maanghang na aroma ng lutuing Italyano nang hindi umaalis ng bahay. Maaari nitong gawing mas karne ang anumang pampagana, pagyamanin ang isang sandwich ng lasa, at dagdagan... magbasa pa
Ang meatloaf na gawa sa tatlong uri ng giniling na karne at pinong tinadtad na mga gulay ay magpapaganda sa kahit anong hapag-kainan. Maaari itong kainin kasama ng mga gulay o bilang pampagana, hiniwa, kasama ng tinapay at sawsawan. Gumawa ng meatloaf gamit ang isa sa mga recipe sa ibaba. magbasa pa
Ang klasikong cheese fondue ay nagmula pa noong ilang siglo. Ayon sa paniniwala ng marami, ito ay naimbento ng mga pastol na naninirahan sa Swiss Alps. Ang kanilang trabaho ay medyo mahirap, at ang mga sangkap na dala nila mula sa bahay ay... magbasa pa
Ang masarap, nakakabusog, at nakakagulat na mabilis na sopas na ito ay magbibigay ng napakalaking dami ng kinakailangang enerhiya, at hindi ito magtatagal upang maihanda. Ang ulam na ito ay tiyak na magiging isa sa iyong mga paborito: ang pambihirang aroma, ang malambot na manok... magbasa pa
Malamang na walang nakarinig tungkol sa tradisyonal na "casserole" ng Italyano - lasagna. Bagama't ang mga Griyego at Scandinavian, na ang mga lutuin ay matagal nang nagtatampok ng magkakatulad na putahe, ay maaari ring mag-angkin sa pinagmulan ng putahe. Nakakita pa nga ng pagbanggit ang mga Ingles tungkol sa putahe - magbasa pa
Ang Meatloaf ay isang ulam na karaniwan sa Europa at Estados Unidos. Isinalin mula sa Ingles, ang ibig sabihin nito ay "meatloaf" at isang kaserol na parang tinapay. Bukod sa giniling na karne, ang mga pangunahing sangkap ng meatloaf ay karaniwang kinabibilangan ng: magbasa pa
Sa kabila ng pangalan, ang mga sandwich ay naimbento sa Amerika, lalo na sa Los Angeles, California. Kung aling establisyimento at sa ilalim ng anong mga pangyayari naimbento ang mga ito ay nananatiling isang debate. Sa France, ang ulam ay halos... magbasa pa
Isang magaan at mayaman sa bitaminang ulam na binubuo ng mga sariwang gulay at herbs na may lemon-marinated at inihurnong salmon fillet. Inihahain kasama ng balsamic vinegar at honey dressing, ang salad na ito ay tiyak na ikalulugod ng mga mahilig sa masarap at masustansyang pagkain. magbasa pa
Ang "malusog" na taba ng salmon ay kinukumpleto ng maasim-asim na sarsa ng Buffalo. Ang balat ay nagiging karamelo sa grill hanggang sa malutong habang dumadampi ang sarsa. Masarap ito, ngunit para mabawasan ang taba at calories sa ulam, maaari mo itong alisin (gaya ng ipinahiwatig). magbasa pa
Ang isang inuming pinagsasama ang alkohol at masustansyang pagkain ay isang kakaibang kombinasyon, ngunit kung isasaalang-alang kung paano mo ginugol ang nakaraang gabi, angkop na angkop ito. magbasa pa
Para itong berdeng bersyon ng Bloody Mary. Maaari ka ring magdagdag ng chia seeds sa shake para sa dagdag na fiber. magbasa pa









































































































