Bawang
Ang simpleng shrimp stir-fry na ito ay niluluto sa mainit na wok, habang patuloy na hinahalo, sa loob lamang ng ilang minuto, kaya ihanda ang lahat ng iyong mga sangkap at ilagay ang mga ito malapit sa kalan upang maiwasan ang mga abala. Kung wala kang wok,... magbasa pa
Ang matamis na Italian sausage at maanghang na broccoli rapini (leaf rabe) ay perpektong nagbubuklod sa isa't isa sa simple ngunit masarap at masustansyang ulam na ito, na niluto nang buo sa isang baking sheet. Hatiin sa isip ang baking sheet sa tatlong bahagi: sa isa, ilagay ang magbasa pa
Mas kaunting oras ang kakailanganin mo sa pagluluto ng meatloaf kung ibe-bake mo ito sa isang malaking baking sheet. Una, hindi mo na kailangang hubugin ang tinapay; ipahid lang nang pantay ang palaman sa buong baking sheet. Pangalawa, mas manipis ang patong... magbasa pa
Ang resipe na ito ay nagtatampok ng masarap na rack ng lamb fried pan: simple at mabilis. Ngunit ang lasa ay napakasarap. Lahat ng ito ay salamat sa marinade ng mga lemon, bawang, sariwang mint, at rosemary, kung saan ang karne ay binabad nang halos isang oras. Bago iprito ang rack, magbasa pa
Gumawa ng malusog at mayaman sa protina na hapunan! Ang sesame beef at tofu salad na ito ay nagbibigay ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng protina na wala pang 500 calories bawat serving. Puno rin ito ng lasa. Ang dressing, na nagsisilbing marinade, ay gawa sa magbasa pa
Paborito ng lahat ang salmon, at mabilis itong maluto, kaya magkakaroon ka pa ng oras para i-marinate ito nang maikli para masiguro ang pinakamasarap na lasa habang inihahanda mo ang natitirang bahagi ng ulam. Ang resipe na ito ay gumagamit ng pinaghalong maple syrup, toyo, at... magbasa pa
Ang sopas ng manok ay isang magandang halimbawa ng isang nakakaaliw na lutong-bahay na pagkain, at ang resipe na ito ay nagtatampok ng ilang masusustansyang sangkap na nagpapataas ng kalidad at lasa ng sopas. Ang luya at turmerik ay nagdaragdag ng pampalasa at kayamanan, habang masustansya... magbasa pa
Subukan ang Italian chicken parmesan sa anyo ng masasarap na tinapay. Ang ginutay-gutay na mozzarella ay binabalot sa manipis na hiwa ng manok, pagkatapos ang mga rollatini ay iniluluto sa breadcrumbs ng Parmesan at inihurno sa magaan na sarsa ng kamatis. Rollatini - magbasa pa
Lagyan ng laman ang iyong slow cooker sa umaga, at pag-uwi mo galing trabaho, gagantimpalaan ka ng masarap na hapunang inspirasyon ng mga Asyano: matamis at maanghang, malagkit na mga hita ng manok sa sarsa na lumalapot at nagiging masarap habang niluluto ang manok. Budburan ng - magbasa pa
Nagdesisyon ka na bang maghurno ng mga dinner roll mula sa biniling masa sa tindahan? Alam ni Ree Drummond kung paano gawing masarap na lutong-bahay na baked goods ang semi-finished na masa na magugustuhan ng lahat. Bago i-bake, ang bawat roll ay pinapahiran ng tinunaw na mantikilya na hinaluan ng... magbasa pa
Sa resipe na ito, ibinahagi ni Tyler Florence ang payo tungkol sa pinakamahusay na hiwa para sa pag-ihaw, kung ano ang dapat hanapin kapag pumipili, at kung paano ito i-ihaw nang maayos upang matiyak na ang karne ay makatas, malambot, at masarap. Ang prime rib ay inihaw sa - magbasa pa
Para hindi magkawatak-watak ang mga crab cake at mapanatili ang hugis nito, gawin itong maliit (mga 5 cm). Ipares ang mga crab cake sa mayonesa na aioli sauce na may bawang at blood orange para mapahusay ang lasa ng pagkaing-dagat. Buuin ang mga ito - magbasa pa
Ang klasikong pasta Bolognese ay inaabot ng ilang oras upang maihanda, ngunit sulit ang mga resulta. Ang giniling na sarsa ng baka ay napakayaman at puno ng lasa, salamat sa ginisang sibuyas, kintsay, at karot, kasama ang pulang alak. magbasa pa
Ang dibdib ng manok na ginisa sa pinaghalong pampalasa ng Cajun, kasama ang pinatuyong kamatis, ay nagpapataas ng lasa ng creamy Alfredo pasta, na ginagawa itong mas malasa at nakakabusog. Igisa ang tinimplang manok sa isang mainit na kawali hanggang... magbasa pa
Iminumungkahi ni Giada na manatili sa bahay at gumugol ng isang maginhawang gabi sa tabi ng fireplace o manood muli ng iyong mga paboritong itim-at-puting pelikula. Ano pa ba ang mas sasarap pa kaysa sa mga klasiko, lalo na ang klasikong lutuing Italyano? Ang manok ay nagiging napakasarap, malambot, at masarap kung... magbasa pa
Bakit kakain ng isang malaking porsiyon kung puwede ka namang huminto sandali para kumain, isawsaw ang mga ito sa sarsa para mas lalong maging masarap ang maraming maliliit na piraso? Giada De Laurentiis's Fried Chicken Fingers magbasa pa
Ang sarsa ng marinara ay mainam para sa maraming lutuing Italyano. Ang homemade marinara sauce ay napakadaling gawin gamit ang mga de-latang kamatis sa sarili nitong katas. Ito ay masarap, masarap, at hindi tulad ng nabibili sa tindahan, ito ay... magbasa pa
Ang matingkad na berdeng gulay tulad ng bok choy o broccoli ay magandang ipares sa oyster sauce. Ang mabango at bahagyang maanghang na bersyon ng sarsa na ito ay ipinagmamalaki ang matamis at maasim na lasa mula sa balsamic vinegar, na mayroong... magbasa pa
Ang mabilis na lutong-bahay na nilagang karne na ito ay puno ng mga gulay at ilang minuto lang ang mas matagal na kumulo kaysa sa pagpapainit muli ng de-latang karne. Ang pinong pagtadtad ng mga gulay sa isang food processor ay makabuluhang nakakabawas sa oras ng pagluluto. Ihain ang nilaga sa ibabaw... magbasa pa
Hindi mo na kailangang mag-ihaw o mag-barbecue para sa mabilisang pampagana ng hipon na ito, pero talagang napakaganda nitong tingnan kapag tinutuhog! Tingnan mo na lang ang masarap at malagkit na honey glaze na may bawang, maanghang na paminta, at dayap na mahigpit na bumabalot sa bawat isa. magbasa pa
Makakahanap ka ng maraming recipe ng Korean fried chicken online gamit ang iba't ibang pamamaraan at sangkap. Gayunpaman, ang recipe na ito ay nananatiling tapat sa double-frying technique para sa klasikong crispy wings. Ang mga chicken wings ay binabad sa... magbasa pa
Para masiguro ang malutong na inihaw na gulay, ikalat ang mga ito nang pantay-pantay hangga't maaari sa baking sheet. Ang pinaghalong katas ng dayap, bawang, asukal, at pulang paminta ay nagbibigay sa mga ito ng iba't ibang lasa at nagdadagdag ng masarap na kinang. Ang masiglang ulam na ito ay magiging... magbasa pa
Ang ganda ng pork loin ay madali itong ihanda at masarap. Para maging kahanga-hanga ang hitsura ng karne, lagyan lang ito ng pinaghalong malutong na breadcrumbs, herbs, at bawang bago i-bake. Sa ilalim ng crust na ito... magbasa pa
Ang nilagang beef brisket na ito ay makatas at may kaaya-ayang matamis-maasim na lasa. Perpekto ito para sa mga espesyal na okasyon at mga pista opisyal. Kapag niluto sa ganitong paraan—isang mahaba at mababang temperaturang pagpapakulo—ang medyo matigas na hiwa ng karne na ito... magbasa pa
Ang Pistu ay isang sarsang Pranses na katulad ng Italian pesto, ngunit walang dagdag na mani at kadalasan ay walang keso. Ang base ng sarsang ito ay mabangong olive oil na hinaluan ng bawang at sage. Ang parehong langis na ito ay ginagamit sa pagpapahid ng mga fillet ng salmon bago i-bake. Malambot na salmon, - magbasa pa
Ang masarap na pork tenderloin ay perpektong panghimagas para sa isang hapag-kainan sa pista opisyal. Una, mabilis at walang kahirap-hirap itong lutuin. Pangalawa, marahil ito ang pinakamasarap at pinakamalambot na hiwa, perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Ipahid ang halo sa pork tenderloin: magbasa pa
Ang Porchetta ay isang tradisyonal na Italian pork roll na pinalamanan ng mga mabangong herbs. Sa resipe na ito, ang porchetta ay gawa sa balikat ng baboy, hinihiwa nang manipis, at pinapahiran ng sariwang pasta... magbasa pa
Bago ihain ang iyong hapunan sa kapaskuhan, bigyan ang iyong mga bisita ng mga binarang olibo na may keso at mga piraso ng chorizo, kasama ang isang baso ng puting alak. Ang meryendang ito ay naglalaman ng tatlong uri ng olibo, maliliit na bola ng mozzarella, at keso na Spanish Manchego. Pinakamainam na i-marinade ang timpla sa gabi bago. magbasa pa
Bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap na Chinese dumplings na puno ng baboy, repolyo, at mga pampalasang Asyano. Ang mga dumplings ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain kasama ng masarap na sesame sauce para sa pagsawsaw. "Noong bata pa ako," paggunita niya, magbasa pa
Ang mga dumplings na Asyano na ito ay naiiba sa mga karaniwan hindi lamang sa kanilang kakaibang lasa, kundi pati na rin sa kanilang hugis at paraan ng paghahanda. Ang palaman, na gawa sa giniling na baboy na may mga pampalasang Tsino, ay binabalot sa masa na parang dumplings, at pagkatapos ay piniprito ang mga dumplings hanggang sa - magbasa pa
Ang pampagana na ito na inihurnong brie sa bread bowl ay ang perpektong pagpipilian para sa mga mas gusto ang malasang meryenda kaysa sa matamis. Ang maalat at kremang brie ay nakapatong sa isang bread bowl at nilagyan ng masarap na patong ng caramelized onions at pinausukang... magbasa pa
Ang mabangong challah na ito ay gawa sa palaman na mantikilya, bawang, at sibuyas. Ang mga hilaw na gulay ay binabalot sa bawat piraso ng masa ng lebadura, na pagkatapos ay tinirintas upang maging isang tradisyonal na tirintas. Kapag minamasa ang masa, ang ilan sa harina na ginagamit sa lahat ng layunin ay maaaring palitan ng magbasa pa
Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang sikat na Chinese dim sum appetizer: malutong na toast na may hipon at sesame paste. Ang paste ay madaling ihalo, ipinapahid sa mga hiwa ng puting tinapay, at ang toast ay mabilis na piniprito sa maraming mantika. Mga hiwa - magbasa pa
Ang lasa ng sarsa ay nakapagpapaalaala sa nabibiling Heinz sauce sa tindahan—isang marinade at topping para sa karne. Bagama't ang homemade barbecue sauce ay gawa sa nabibiling ketchup at steak sauce, ang lasa ay kakaiba at balanse, na may katamtamang tamis. magbasa pa
Ang simpleng barbecue sauce na ito ay ginawa nang walang dagdag na asukal o suka, ngunit ang kombinasyon ng ketchup, hoisin sauce, at dry sherry ay nagbibigay dito ng kaaya-ayang matamis at maasim na lasa na katangian ng lutuing Asyano. Kaunting chili garlic sauce at luya... magbasa pa
Ang pinakatampok sa sarsang ito ay ang matapang na timplang kape, na nagdaragdag ng mas masaganang lasa at naglalabas ng maanghang at malinamnam na lasa ng iba pang mga sangkap. Maganda ang pagbabalanse ng asukal na turbinado sa lasa, at ang kaunting suka ng mansanas ay ginagawa itong... magbasa pa
Ang mabango at mala-pelus na sawsawan na ito ay maayos na pinagsasama ang dalawang sarsa: Mexican avocado-at-tomato guacamole at isang maasim-asim na ranch na hinaluan ng mga halamang gamot. Ang malambot na avocado ay perpektong nagpapalapot sa maasim na gatas, habang ang palumpon ng sariwa at mabangong cilantro... magbasa pa
Hindi pa natitikman ng iyong mga bisita ang ganitong Caesar salad dati. Sorpresahin sila sa pamamagitan ng kakaibang paraan ng paghahain ng kanilang paboritong pampagana sa pamamagitan ng pag-ihaw nito sa mga tuhog. Ang mga tuhog na ito ay naglalaman ng lahat ng mahahalagang sangkap ng isang klasikong Caesar salad na may hipon: letsugas, croutons, at malalaking hipon. magbasa pa
Para makagawa ng homemade hummus na kasing creamy, makinis, at kasing sarap ng nabibili sa tindahan, kakailanganin mong gumugol ng kaunting oras at gawin ito gamit ang pinatuyong chickpeas sa halip na de-lata—sulit ang resulta. Bukod pa rito, magagastos ka sa pampagana na ito... magbasa pa
Ang ham at keso ay ginawa para sa isa't isa. Ang kanilang kombinasyon ay napakapopular para sa mga almusal at meryenda. Sa resipe na ito, ang ham at keso ay ginagamit bilang palaman para sa mga mabilisang tinapay. Para gawin ang mga ito, gumamit ng binibili sa tindahan na masa ng pizza, at ang resipe ay mangangailangan ng... magbasa pa
- Bawang, lemon at mga halamang gamot
- Pinausukang chipotle
- Mga kamatis at artichoke na pinatuyo sa araw
Gamit ang kaunting pampalasa at kaunting oras, ang ordinaryong feta ay maaaring gawing masarap na pampagana na ihain kasama ng baguette toast o inihaw na mga gulay at karne. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng tatlong iba't ibang lasa: magbasa pa
Ang garlic aioli, na gawa sa pula ng itlog at olive oil, ay isa sa mga pinakasikat na sawsawan, karaniwang inihahain bilang magaan na pampagana na may mga gulay na isasawsaw. Handa ito sa loob ng ilang minuto. Para sa pinakamahusay na lapot, haluin ang sarsa. magbasa pa
Ang mga sikat na pampagana sa kapaskuhan ay pinagsama-sama sa resipe na ito para sa inihurnong brie na may spinach at artichoke. Ang natutunaw na brie, kasama ang cheesy spinach at artichoke dip, ay binabalot sa isang piraso ng puff pastry at inihurno hanggang sa maluto ang balat... magbasa pa
Ang spinach sa creamy sauce na may malutong at maalat na bacon bits at natutunaw na Gruyere cheese ay perpektong pandagdag sa anumang ulam para sa kapaskuhan, karne man, manok, o isda. Ang side dish na ito ay gawa sa frozen spinach. Siguraduhing pigain ang sobrang tubig. magbasa pa
Gusto mo bang talagang mapabilib ang iyong mga bisita? Ihain ang pampagana na ito, at ang iyong pagkain ay maaalala sa mahabang panahon. Binalatan na hipon na may buntot, inihahain sa mga tray sa ibabaw ng dinurog na yelo, na may mga mangkok na may tatlong sarsa na nakalagay sa pagitan ng mga ito: magbasa pa
Ang magaan at eleganteng salad na ito ay maaaring gawin gamit ang anumang salad greens o halo-halong mga ito, ngunit ang tunay na tampok nito ay ang vinaigrette dressing na gawa sa brown butter, balsamic vinegar, rosemary, at walnuts. Mananatili ang aroma... magbasa pa
Isang simpleng paraan para masarap lutuin ang mga bagong patatas ay ang paghiwa-hiwain ang mga ito nang pahaba nang hindi binabalatan at i-bake ang mga ito sa isang baking sheet na may mga pampalasa hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, na magiging lalong masarap kung pahiran mo ng tinunaw na mantikilya ang mga ito. magbasa pa
Masiyahan sa isang mainit na sandwich na may natutunaw na Swiss cheese, manipis na hiwa ng ham, at mga gherkin sa pagitan ng dalawang hiwa ng malutong na puting tinapay. Ang mga pinagsama-samang sandwich ay pinirito sa brown garlic butter at hinaluan ng sari-saring lasa. magbasa pa
Ang Italian Treviso salad ay isang mas banayad na uri ng radicchio na malawakang ginagamit sa mga salad at pasta sa lutuing Mediterranean. Nagdaragdag ito ng kaaya-ayang malasang lasa at masustansyang hibla sa mga putahe. Ang resipe na ito ng Italian pasta ay nagtatampok ng: magbasa pa
Ang frittata na ito ay gawa sa puti ng itlog—isang mahusay na paraan upang magamit ang mga pula ng itlog kapag ginamit ang mga ito sa ibang ulam. Ang mga puti ay hinahalo sa cream, at ang nagreresultang timpla ay ibinubuhos sa ibabaw ng poached arugula at mga hiwa ng inasnang salmon sa isang kawali. magbasa pa
Ang masarap, malusog, at mayaman sa protina na salad na ito ay literal na puno ng mga kapaki-pakinabang na micronutrients! Hipon, scallops, pusit, at tahong—lahat ng mga pagkaing-dagat na ito ay pinagsama sa isang mangkok ng salad na may celery, ugat ng haras, pulang sibuyas, at mga gulay. magbasa pa
Ang napakasarap na Italian seafood pasta na ito ay magiging tunay na tampok ng iyong hapunan sa kapaskuhan. Pakuluan ang spaghetti, at ang lahat ay magiging handa sa loob lamang ng ilang minuto, dahil naglalaman ito ng shellfish at hipon, na hindi... magbasa pa
Ang bersyong ito ng sopas na gazpacho ng Espanya ay magugustuhan ng mga ayaw ng pare-parehong sabaw: lahat ng gulay—mga pipino, kamatis na plum, sili, at sibuyas—ay hinihiwa sa maliliit na piraso at hinahalo sa katas ng kamatis. Ang suka na puting alak ay nagdaragdag ng lasa. magbasa pa
Sa susunod na buksan mo ang grill, maglagay ng ilang hiwa ng avocado sa rehas na bakal. Magugulat ka sa kahanga-hanga, malalim, at mausok na lasa na makukuha nila. Ito ang perpektong pampagana sa piknik—nakabubusog, masustansya, at kakaiba. Magugustuhan ito ng iyong mga bisita! magbasa pa
Napakadaling gawin, ang masarap at masustansyang quiche na ito ay puno ng maraming gulay, na perpektong kinukumpleto ng malambot na keso ng kambing. Gamitin ang puff pastry na binibili sa tindahan bilang base para sa quiche. Pagkatapos i-bake, ang crust ay magiging mahangin, malutong, at... magbasa pa
Sa halip na tradisyonal na kanin, ang risotto na ito ay gawa sa mas malusog na steel-cut oats. Mas kaunti ang starch na taglay nito, ngunit salamat sa pecorino romano cheese, ang risotto ay magiging creamy, tulad ng isang klasiko! Ang steel-cut oats ay unang ginisa kasama ng mga sibuyas. magbasa pa
Ang Korean barbecue ay hindi lamang inihaw na karne o isda na may tipikal na pampalasang Koreano, kundi isa ring tradisyon ng paghahain at pagkain. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng inihaw na salmon sa gochujang sauce, inihahain kasama ng steamed rice at... magbasa pa
Kung magpasya kang mag-ihaw ng totoong mga longganisa sa isang piknik, sa halip na ihagis lang ang mga ito sa grill, pakuluan ang mga longganisa sa serbesa at sibuyas. Ang lasa ay mas mayaman at mas kawili-wili, at kadalasan ay lagi mong nasa kamay ang lahat ng kailangan mo: mga longganisa, magbasa pa
Ang mga vegetarian sandwich na ito na inspirasyon ng Middle Eastern ay napakasarap, nakakabusog, at makatas. Ang mga patties ay gawa sa pinaghalong brown lentils, brown rice, at kale at mayaman sa protina at fiber. Bahagyang i-freeze ang mga nabuo na patties. magbasa pa
Ang tsaang matcha ng Hapon ay kadalasang ginagamit hindi lamang para sa nilalayong layunin nito, kundi pati na rin bilang pampalasa at maging bilang natural na pangkulay ng pagkain. Ang mala-damo nitong kulay at lasa ay magandang ipinapares sa mga leeks sa masarap at ginintuang kayumangging tsaang ito. magbasa pa
Ang kombinasyon ng matamis na kamatis na may ubas at sariwa at mabangong basil sa isang balsamic vinegar dressing ay tiyak na walang mag-iiwan ng interes. Napakadaling ihanda, matingkad at makulay ang itsura, at maluho ang lasa. Iminumungkahi rin ni Ree Drummond: magbasa pa
Ang hipon na ginisa sa mantikilya na may bawang at lemon ay isang klasikong kombinasyon ng lasa na mahusay na ipinapares sa anumang ulam, kahit na sa spaghetti squash. Ang inihaw na kalabasa ay pinaghiwa-hiwalay para maging pansit, na pagkatapos ay hinahalo sa... magbasa pa
Ang balsamic vinaigrette na ito na may basil at bawang ay gawa sa 1:3 na proporsyon ng suka sa mantika, kaya isa itong napakagandang karagdagan sa anumang berdeng salad. Ipahid ito sa anumang gulay, tulad ng arugula, letsugas, o endive. magbasa pa
Ang salad na ito ay hango sa Italian appetizer na caprese. Ang mga pangunahing sangkap nito—mga kamatis, keso mozzarella, at basil—ay hinihiwa sa magkakaparehong laki at hinaluan ng romaine lettuce, Greek Kalamata olives, at bawang. magbasa pa
Ang Italian-style na salad na ito ay gumagamit ng maliliit na bocconcini mozzarella balls at cherry tomatoes na magkasinglaki. Ang bawat bola ay hinahati sa kalahati at hinahaluan ng sariwang basil sa mabangong... magbasa pa
Tangkilikin ang masarap at kremang tekstura ng mashed potatoes na gawa sa steamed yellow potatoes na may kaunting olive oil. Binibighani ito ng bawang ng kahanga-hanga at maanghang na aroma. Apat na butil sa una... magbasa pa
Ang garlic butter ay isang madaling gawin na pandagdag na magpapaganda sa kahit anong putahe, maging ito man ay seafood, isda, inihaw na steak, steamed vegetables, pasta, o isang hiwa lang ng tinapay. Ang pinalambot na mantikilya ay hinahalo sa magbasa pa
Ang Tetrazzini ay isang masarap na kaserol ng spaghetti na nilagyan ng malapot at creamy cheese sauce na may kasamang mushroom, hipon, at malutong na topping. Mabilis at madaling ihanda ang ulam na ito, ngunit perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Bukod sa mushroom at Parmesan, mayroon din itong kahanga-hangang lasa. magbasa pa
Ang mga pritong kabute na may spinach ay ang perpektong low-carb na side dish para sa beef steak, inihurnong manok, o isda. Maaari mo rin itong ihain bilang pampagana o gamitin bilang palaman para sa omelet. Ang manipis na hiniwang kabute ay ginisa sa olive oil. magbasa pa
Ang sarsa ng Marinara ay gawa sa pinuring de-latang kamatis at mga pampalasa at perpekto para sa karamihan ng mga lutuing Italyano, pati na rin isang masarap at malusog na alternatibo sa tomato ketchup. Bawang, kintsay, sibuyas, karot, at dahon ng laurel - magbasa pa
Ang masarap na sopas na may tomato cream na ito ay handa na sa loob lamang ng 20 minuto at naglalaman lamang ng tatlong sangkap. Ang kailangan mo lang ay handa nang sabaw ng manok o gulay (luto sa bahay o binili sa tindahan), isang lata ng pinulbos na kamatis, at heavy cream. Iyon lang! magbasa pa
Ang clams oreganata ay isang simple ngunit kahanga-hangang Italian-American appetizer. Ang mga clams ay tinatanggal sa kanilang mga balat, pagkatapos ay ibinabalik sa kanilang ibabang balat, binabalutan ng breadcrumb sa ibabaw, at iniluluto sa oven. magbasa pa
Para sa masarap na pag-steam ng broccoli, hindi mo na kailangang ilabas sa steamer. Pakuluan lang ang mga florets sa isang kaserola na may kaunting tubig, olive oil, bawang, at mga piraso ng pulang paminta. Ang broccoli ay magiging malambot at makatas na may... magbasa pa
Ang mga caramelized baked tomatoes ay nag-aalok ng masaganang lasa na magpapasaya sa anumang ulam. Idagdag ang mga ito sa pizza, risotto, Italian pasta, tomato sauce, grilled meats, o sandwich, at makikita mo kung paano magbabago ang lasa ng iyong ulam. magbasa pa
Ang sikat na Indian tandoori chicken ay inihahain sa isang masaganang mangkok na may kasamang kanin at makatas na cauliflower. Hindi mo kailangan ng espesyal na tandoori oven para ihanda ang ulam na ito; maayos naman ang isang preheated oven na nasa grill. magbasa pa
Sa halip na mga tradisyonal na pampalasa, maaaring lagyan ng kamatis ang pinakuluang kanin. Isa itong kawili-wiling ulam para sa mga putaheng karne. Bago lutuin, igisa ang kanin sa mantika kasama ang puree ng sariwang kamatis, sibuyas, at bawang hanggang sa halos maluto ang lahat ng kanin. magbasa pa
Sa halip na maghain ng regular na toyo, gumawa ng masarap at maanghang na sawsawan na perpektong babagay sa halos anumang pampagana sa Asya, mula sa tempura hanggang sa spring rolls at Chinese dumplings. Ang suka ng bigas ay nagdaragdag ng maasim na lasa, habang ang luya ay nagdaragdag ng kaunting lasa magbasa pa
Ang mga masarap at masustansyang crab cake na ito ay inihurno sa oven at lumalabas na malutong sa labas, na parang pinirito sa maraming mantika. Ito ay dahil sa magaspang na panko breadcrumbs kung saan iniluluto ang mga cake, na hindi na kailangang... magbasa pa
Ang pinto beans ay niluluto nang ilang oras kasama ang pinausukang paa, sarsa ng kamatis, chili powder, brown sugar, suka, at mga pampalasa, na nagbibigay sa kanila ng iba't ibang lasa na may malasang, matamis, maasim, at maanghang na nota. Maaari mong - magbasa pa
Ang Arrabbiata, isang maanghang na sarsa ng kamatis, ay isa sa pinakasimpleng sarsa para sa tunay na Italian pasta. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagpapakulo ng de-latang kamatis na may mga natuklap na pulang paminta, Italian seasoning, at sariwang basil hanggang lumambot. magbasa pa
Ang simple at mabilis na sarsang Italyano na ito ay gawa sa mga sariwang kamatis at herbs sa loob lamang ng sampung minuto at bagay na bagay sa maraming putahe. Ang tinadtad na kamatis ay pinapakuluan kasama ng bawang, sibuyas, at sariwang herbs hanggang sa lumasa ang sarsa. magbasa pa
Mabilis, masarap, at maginhawa ang mga inihurnong champignon. Ang mga kabute, na hinahati o hinahati sa apat kung malalaki, ay hinahalo sa mantika at bawang at inihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang kanilang lasa ay tumitindi sa oven, at... magbasa pa
Kapag inihurno sa oven, ang matapang na lasa ng bawang ay nagiging mas banayad at mas nakakatakam. Ang mga butil ng bawang ay nagiging malambot at ginintuan din, at madaling mapiga mula sa balat, na pumupuno sa iyong kusina ng isang kamangha-manghang aroma. Ang inihaw na bawang ay maaaring... magbasa pa
Ang mga tahong ay pinapasingawan sa kanilang mga balat gamit ang kaunting likido, literal na pinapasingawan, hanggang sa bumukas ang mga ito. Bago lutuin, hugasan muna ang mga ito nang mabuti gamit ang sipilyo upang hindi masira ng buhangin ang iyong ulam. Idinaragdag ang ginisa na shallots, bawang, at thyme, kasama ang tuyong puting alak. magbasa pa
Ang kagandahan ng Italian piccata ay nakasalalay sa pagiging simple at napakasarap na lasa nito. Ang base ng piccata ay manipis na veal cutlets. Durugin ang mga ito, at iprito ang mga ito sa loob lamang ng ilang minuto. Para maging lalong masarap ang karne, lagyan ng lasa ang mantika, sa - magbasa pa
Ang mga momo ay mga sikat na dumplings sa Nepal at Tibet, na inihahain bilang pampagana o pangunahing putahe. Ang mga momo ay gawa sa simpleng masa ng harina at tubig na puno ng karne. Ang resipe na ito ay gumagamit ng makatas na giniling na manok bilang palaman. magbasa pa
Ang makatas at malusog na escarole salad ay may natural na kapaitan na hindi lahat ay nasisiyahan. Ngunit sa resipe na ito, ang mga gulay ay hinaluan ng mayaman at maanghang na lasa at ang nakakatakam na anghang ng pulang sili, na ginagawa itong lalong masarap. Pakuluan ang escarole sa bawang - magbasa pa
Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang hapag-kainan sa pista opisyal. Ang buong inihurnong manok ay binalutan ng maanghang na sarsa ng inihaw na bawang at mantikilya at inihahain kasama ng mashed potatoes na may sariwang pesto. Bago i-bake, ang mga bangkay ng manok ay iniiwanang nakapahinga nang ilang oras. magbasa pa
Ang balsamic dressing na ito, na gawa sa simpleng vinaigrette, ay isang magandang pandagdag sa anumang salad ng gulay, at kahit na ihalo ito sa mga gulay ng salad ay magiging masarap na. Ang balsamic vinegar ay may masalimuot at mayamang lasa na may matamis na nota. magbasa pa
Para makagawa ng masarap na Italian pasta nang walang abala, ang kailangan mo lang ay spaghetti, de-latang kamatis sa sarili nitong katas, sariwang basil, at ilang pampalasa. Ang lasa at aroma ay marangya, kombinasyon ng matamis na kamatis, - magbasa pa
Pagkatapos hiwain ang karne mula sa iyong inihaw na pabo para sa pista, huwag itapon ang natitirang kalansay: ito ay magiging isang mahusay na base para sa isang masarap at malinamnam na sabaw na maaari mong lutuin nang maaga at iimbak sa refrigerator o freezer para magamit sa pagluluto - magbasa pa
Ang mga pangunahing sangkap ng pinakasimpleng klasikong vinaigrette dressing ay olive oil at suka, na idinaragdag sa 3:1 na proporsyon. Maaari mong gamitin ang anumang suka na gusto mo: white o red wine vinegar, o sherry. Para sa lasa, magdagdag ng kaunting... magbasa pa
Ang dahon ng escarole, sa kabila ng lahat ng benepisyo nito sa kalusugan, ay may mapait na lasa, na sa resipe na ito ay perpektong binabalanse ng pritong pancetta, isang uri ng bacon sa Italya. Iprito ang mga piraso ng pancetta, at pagkatapos ay initin ang tinadtad na bacon sa pinaghalong mantika. magbasa pa
Ang kale ay ginisa sa isang kawali na may kasamang puting beans at mga pampalasa, na lumilikha ng masarap at masustansyang ulam na mayaman sa fiber at protina. Gumamit ng de-latang puting beans para sa mas mabilis na oras ng pagluluto: magbasa pa
Ang resipe na ito ng manok ay inihaw sa oven, kaya para sa mas madaling paglalagay sa baking sheet, gumamit ng dalawang hati ng manok. Bago ihaw, kuskusin ang balat ng manok ng mabangong paste ng mantikilya, bawang, at balat ng lemon. magbasa pa
Ang mabangong langis ng bawang ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa simpleng ulam na ito. Lagyan ng lasa ang langis ng oliba sa pamamagitan ng bahagyang pagprito ng bawang dito, maingat na huwag itong maging kayumanggi, na magpapapait sa mantika, at pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap. Ang pasta ay maaaring... magbasa pa
Ang mga tadyang ng baboy ay iniihaw hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay tinatapos sa oven. Maaari ka pang gumamit ng electric grill sa bahay – ang sarap ay tiyak na magiging kahanga-hanga! Tanggalin ang mga lamad mula sa mga tadyang at hayaang nakababad nang ilang minuto bago iihaw. magbasa pa
Ang pinakamahusay at pinakamabilis na paraan upang lutuin ang bok choy ay igisa ito gamit ang mga pampalasang Asyano. Igisa ang repolyo, habang hinahalo nang madalas, hanggang sa lumambot ito nang bahagya. Dapat nitong mapanatili ang katakam-takam nito, para... magbasa pa
Napakadaling gawin ang vinaigrette na ito, ngunit mayroon itong napakasarap at masalimuot na lasa mula sa balsamic vinegar, bawang, at pulot. Perpekto ito para sa anumang salad. Maaari mong pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang garapon, isara, at... magbasa pa
Ang magaan at creamy spring soup na ito ay isang mahusay na paraan upang ihanda ang batang asparagus. Ang asparagus ay pinapakuluan kasama ng paggisa ng sibuyas, bawang, at thyme hanggang lumambot, pagkatapos ay hinahalo hanggang sa maging makinis. Maging... magbasa pa










































































































