Bawang
Matutuwa ang iyong mga bisita kapag naghain ka ng isang buong pritong pabo. Hindi tulad ng inihurnong pabo, mas mukhang pampagana ito, na may pantay na kayumangging tinapay, at ang loob ay laging makatas at hindi natutuyo. At higit pa rito... magbasa pa
Ang Asian Sriracha sauce at maple syrup ay lumilikha ng kahanga-hangang pagkakaiba ng lasa sa makatas at puno ng gulay na meatloaf na ito. Maaari mo itong i-bake sa isang parisukat na kawali o ihulma ito bilang isang tinapay sa isang baking sheet. Masarap ang Meatloaf na ihain nang mainit (bilang pangunahing putahe). magbasa pa
Para sa pinakamasustansyang burger para sa buong pamilya, pumili ng lean ground turkey at haluan ito ng ginisang mushroom para sa mas lalong lasa. Ihain ang mga patties sa mga buns kasama ng sariwang beet salad na mayaman sa bitamina, at... magbasa pa
Ang masarap na ulam na ito ay inspirasyon ng lutuing Thai, bagama't wala itong anumang mahirap hanapin o kakaibang sangkap. I-marinade ang malambot na hiwa ng baboy sa isang Thai marinade na may kalamansi at toyo, i-ihaw, at ihain kasama ng pansit. magbasa pa
Maaaring maging masarap ang Italian pasta kahit walang manok, isda, o anumang iba pang protina, basta't mayroon kang masarap na sarsa. Iminumungkahi ni Rachel Ray na gumawa ng isang nakamamanghang sarsa ng kamatis na may mantikilya at basil, na gagawa kahit ng pinakasimpleng pasta... magbasa pa
Ang mga Tostadas ay isang pampagana sa Mexico na gawa sa malutong na corn tortillas at inihahain kasama ng iba't ibang toppings. Kung mahilig ka sa sushi at sashimi, ang bersyong ito ng Latin American na may sariwang tuna ay magiging isang kasiya-siyang tuklas. Ipahid ang mga tostadas gamit ang magbasa pa
Maaaring gamitin ang masa ng pizza sa paggawa ng mga flatbread, simple man o malasa. Halimbawa, budburan ng bawang, rosemary, at magaspang na asin ang inirolyong masa at ihurno hanggang sa maging golden brown. Iminumungkahi ni Guy Fieri na subukan ang garlic flatbread na may - magbasa pa
Ang nakakapreskong sour cream sauce na ito na may berdeng sibuyas at bawang ay madaling gawin sa bahay at ang lasa ay parang nasa isang restawran. Masarap itong sawsawan para sa chips, pritong manok, isda, o sariwang gulay. Maaari mo rin itong gamitin bilang... magbasa pa
Tangkilikin ang masarap na kombinasyon ng matamis at maanghang na inihaw na bawang, nakakapreskong berdeng sibuyas, at maalat at malutong na bacon bits sa sour cream dip na ito, na inihahain bilang pampagana kasama ng chips o crackers para sa pagsawsaw. magbasa pa
Hindi lang ito basta magaan na manok na may puting alak, kundi isang bagay na mas masarap at mas kaaya-aya. Ang mabangong inihaw na bawang, mabangong orange na nota, at mabangong tarragon ay nagbibigay sa ibong ito ng sapat na lasa at aroma na magpapahanga sa iyo na buksan ang tapon. magbasa pa
Inihaw na Brussels sprouts kasama ng bawang, cumin, at isang kutsarang brown sugar. Ang asukal ay magbibigay sa mga gulay ng magandang makintab na kinang, habang ang pulang paminta ay magbabalanse sa tamis, na lilikha ng masarap at masaganang lasa. Palamutian ng cilantro at ihain bilang side dish. magbasa pa
Ang bawang ay isang abot-kaya ngunit masarap na pampagana na istilong Mediteraneo. Igisa lamang ang isang buong ulo ng bawang, pagkatapos ay durugin ang pinalambot na mga butil para makagawa ng masarap na paste. Ipahid ito sa isang baguette, budburan ng keso, at... magbasa pa
Ang kuliplor ay isa sa mga pinakamasarap na ulam na pang-holiday, ngunit kadalasan ay hindi ito nabibigyan ng sapat na pansin. Ang mababang-calorie na gulay na ito ay perpektong bagay sa karne, na nakakatulong sa pagtunaw nito. Maraming tao ang hindi gusto ito dahil sa mahina nitong lasa, ngunit ang disbentahang ito ay maaaring gawing positibo. magbasa pa
Ang Kosher turkey ay may asin na, kaya para maging tunay itong masarap, ang kailangan mo lang gawin ay magdagdag ng ilang pampalasa; hindi na kailangan ng asin. Paghaluin ang mantikilya, luya, linga, at berdeng sibuyas. magbasa pa
Lagyan ng cilantro, mustasa, bawang, at itim na paminta ang pabo para sa masarap na lasa ng pastrami. Lagyan ng asin ang buong pabo nang hanggang 12 oras, at patuyuin nang mabuti ang balat bago i-litson upang matiyak na malutong, magbasa pa
Ang patatas bravas ay mga pritong patatas na Espanyol, ngunit hindi ito inihahain bilang pang-ulam, kundi bilang pampagana kasama ng mga inuming may alkohol, o tapas. Samakatuwid, ang mga patatas ay hinihiwa sa mga cube na madaling butasin gamit ang tuhog o palito. Ibuhos ang lutong-bahay... magbasa pa
Paano mo mapapaganda ang masarap nang linguine gamit ang mga tulya? Magdagdag pa ng baboy! Mas partikular, ang pancetta, isang uri ng bacon sa Italya. Nagdaragdag ang Pancetta ng isa pang patong ng lasa at aroma sa masarap na ulam na ito, na dinadala ito sa susunod na antas. magbasa pa
Ano ang makukuha mo kapag pinagsama mo ang dalawang sikat na putahe? Isang masarap at makatas na pizza na may Caesar salad topping! Ang pinakamagandang bahagi ng pizza na ito ay marahil ang mala-bawang at maanghang na crust, na nakapagpapaalala sa mga crouton na inihahain sa isang klasikong... magbasa pa
Ang mga maliliit, malambot, at hugis-buhol na tinapay na ito na may hindi kapani-paniwalang maanghang na aroma ay mahirap tanggihan. Ang mga garlic knots ay unang lumitaw sa mga pizzeria sa New York at gawa sa parehong masa ng pizza. Para sa mas mabilis na pagpipilian, i-bake ang mga ito gamit ang - magbasa pa
Ang mga pesto ravioli na ito ay niluluto nang buo sa iisang kawali, ibig sabihin ay hindi na kailangang pakuluan ang tubig, patuluin ito, at gawin ang sarsa nang hiwalay. Ang likidong starchy na natitira sa ilalim ng kawali ay sapat na upang mapanipis nang sapat ang pesto. magbasa pa
Paghaluin ang inihaw na sili na poblano, sariwang pipino, at mint para sa masarap na sopas na gazpacho. Ang bersyong ito ng malamig na sopas ay gumagamit lamang ng mga berdeng gulay. Maaari mong i-roast ang sili na poblano nang direkta sa isang gas burner. Kapag - magbasa pa
Ang bawang at rosemary na inihaw sa olive oil ay nagbibigay ng kakaibang maanghang na lasa sa simpleng green beans, habang ang mga bread crumbs na inihaw kasama ng pulang paminta ay nagbibigay ng tamang-tamang lasa. Isa itong mainam at masustansyang side dish para sa anumang ulam na karne o manok. magbasa pa
Ang nakakapreskong yogurt dressing na ito ay mababa sa calories (60 kcal lamang bawat serving) at taba (5 g bawat serving). Ito ay dahil sa Greek yogurt (2% taba) at kawalan ng mayonnaise. Gayunpaman, ang dressing ay makinis at parang pelus. magbasa pa
Ang Salsa Roja (Espanyol para sa pulang salsa) ay gawa sa mga inihaw na kamatis at tatlong uri ng sili: jalapeño, chile de árbol, at chipotle para sa mausok na lasa. Ang sariwang cilantro ay nagdaragdag ng kinakailangang lasang herbal. Ang maanghang na salsa na ito ay pinakamahusay na inihahain kasama ng magbasa pa
Wala sa mga sangkap sa ulam na ito ang naglalaman ng anumang produktong galing sa hayop, at maging ang mga itlog, sa kabalintunaan, ay gawa sa tofu! Ang mga bola-bola ng tofu ay binalutan ng tinapay, piniprito, at inihahain sa toast na may poached... magbasa pa
Ang pampagana na ito na inspirasyon ng Mediterranean ay ang perpektong pares ng alak. Ang nilagang at masarap na broccoli rapini ay inihahain kasama ng garlicly rustic bread toast at isang scoop ng burrata. Ipahid ang malambot na burrata sa tinapay, lagyan ng broccoli rapini sa ibabaw, at magsaya! magbasa pa
Ang mga cherry tomatoes ay dahan-dahang igisa sa olive oil hanggang sa halos pumutok, pagkatapos ay ihain sa toasted slices ng tinapay na nilagyan ng Parmesan yogurt. Para sa mas maasim na lasa, maaari kang magdagdag ng tinadtad na parsley sa yogurt. magbasa pa
60g lamang ng mga karne ng deli ay sapat na upang maghanda ng pampagana para sa ilang tao sa istilo ng tinapay na Espanyol na may mga kamatis, kapag ang mga toasted na hiwa ng puting tinapay ay pinapahiran ng mga kamatis, at pagkatapos ay ginagamit sa paggawa ng mga sandwich na may iba't ibang toppings. Para sa - magbasa pa
Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa isang buong inihaw na manok sa isang plato? Posible ito kung may gherkin! Ang mga inihaw na maliliit na manok, na binabad sa pinaghalong Tuscan-style na lemon at herbs, ay maaaring ihain nang buo o... magbasa pa
Ang mga patatas na ito ay inihurno sa oven na may kaunting katas ng lemon, bawang, at oregano, na nagbibigay sa mga ito ng nakakapreskong maanghang at sitrus na lasa. Budburan ng sariwang parsley, at mayroon ka nang magandang ulam para sa mga karne sa pista at anumang iba pang pagkain. magbasa pa
Ang isang mangkok ng mala-pelus na sopas ng kamatis ni Molly Yeh ay ang perpektong paraan upang magpainit sa isang malamig na araw. Mayaman ang sopas, at ang mayamang lasa at aroma nito, kasama ang bawang, basil, at Parmesan, ay nagdaragdag ng kaunting umami, nagpapainit sa iyo mula sa loob, at nagpapasigla sa iyong espiritu. magbasa pa
Ang creamed spinach ay isang masarap at masustansyang side dish na perpektong ipares sa karne o manok. Ang mas masustansyang bersyong ito ay gumagamit ng creamy cauliflower puree sa halip na ang tradisyonal na heavy cream. Para mabalanse ang lasa, magbasa pa
Ang kakaibang bersyon ng lutuing Koreano na bulgogi ay gawa sa tiyan ng baboy sa halip na karne ng baka. Ang mga hiwa ng tiyan ng baboy ay binabad sa pinaghalong pampalasa ng Korea sa loob lamang ng kalahating oras at pagkatapos ay inihaw. Perpekto para sa homemade Korean barbecue. magbasa pa
Ang masaganang shiitake mushroom, matamis na kalabasa, at luya ay perpektong kombinasyon para sa palaman ng wonton sa taglagas. Ang mga wonton ay pinirito nang malalim, na lumilikha ng masarap at malutong na tekstura na may pinong palaman ng gulay. Inihahain bilang pampagana sa syrup na may pomegranate-suka na may... magbasa pa
Ang resipe na ito ay magpapasarap lalo sa iyong shrimp cocktail. Ang bawat hipon ay nilalagyan ng palaman na gawa sa totoong karne ng alimango at breadcrumbs at binalot sa isang piraso ng bacon, na nagiging masarap pagkatapos i-bake. magbasa pa
Ang pinong sopas na mais na ito ay puno ng mga batang butil ng mais at mababangong gulay. Ang bahagyang matamis na lasa nito ay perpektong kinukumpleto ng kaaya-ayang anghang ng jalapeño, at para sa pinakamasarap na lasa, magdagdag ng ilang sariwang halamang gamot, tulad ng: magbasa pa
Gustung-gusto ng lahat ang buong cauliflower na inihurno sa oven dahil sa malambot nitong tekstura sa loob at ginintuang, caramelized na crust sa labas. Ngunit mayroon ding opsyon para sa tag-init: ang pag-ihaw nito. Kung ilalagay mo ang cauliflower nang direkta sa grill o barbecue, ito ay... magbasa pa
Ang mga pakpak ng manok ay binabad sa puting alak, katas ng lemon, at mga herbs, pagkatapos ay inihaw hanggang sa bahagyang masunog. Ang mga ito ay nagiging makatas, malambot, at napakasarap. Ihain na may budbod na dinurog na feta at binuhusan ng nakakapreskong yogurt sauce. magbasa pa
Para masiguro ang pinakamakatas na dibdib ng manok, iprito ito hanggang sa maging golden brown, pagkatapos ay tapusin ang pagluluto sa oven. Ang pinong lasa nito ang magiging perpektong foil para sa isang masiglang sarap ng inihaw na kamatis, bawang, at berdeng sibuyas. Simple lang... magbasa pa
Ang one-pan dish na ito ay nakapagpapaalala sa paella, ngunit sa halip na starchy rice, ito ay gawa sa masustansiya at mayaman sa protina na quinoa, at ang sariwang cherry tomato salad topping ay nagdaragdag ng masigla at makatas na hitsura. Ang perpektong magaan at masarap na hapunan para sa - magbasa pa
Kung nasubukan mo na ang sikat na pumpkin ravioli, tiyak na magugustuhan mo ang bersyong ito na may kasamang mga kastanyas, na kapag sinamahan ng Parmesan, ay lumilikha ng parehong kamangha-manghang mayaman at malalim na lasa, ngunit wala ang katangiang tamis ng kalabasa. Mga de-latang kastanyas - magbasa pa
Ang taglagas ang panahon para masiyahan sa kalabasa sa iba't ibang kombinasyon, dahil kapag inihanda nang tama, hindi lamang ito malusog kundi napakasarap din. Sa resipe na ito, ang butternut squash ay inihurno sa oven kasama ang mga shiitake mushroom, na, dahil sa kanilang mayamang... magbasa pa
Ang Korean fried chicken ay nakikilala sa pamamagitan ng proseso ng double-frying. Tinitiyak ng pamamaraang ito na ang manok ay malambot at makatas sa loob at ginintuang at malutong sa labas. Karamihan sa mga recipe para sa Korean fried chicken ay nilagyan ng maanghang na paste-based glaze sa ibabaw. magbasa pa
Ang mga hiwa ng acorn squash ay iniluluto sa breadcrumbs na may Parmesan, sage, at mga pampalasa at inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuan at malutong. Ito ay isang mahusay na paraan upang gawing pampagana sa party ang kalabasa na magugustuhan ng lahat. magbasa pa
Ano ang nagpapasarap sa salad dressing na kadalasang inihahain sa mga sushi bar? Ang mga karot ay nagbibigay ng matingkad na kulay kahel at, kasama ng iba pang mga sangkap, ay pinaghahalo hanggang sa maging makinis, maanghang, at perpektong balanse. magbasa pa
Ang mga matingkad at makatas na chicken kebab na ito na may zucchini, pulang sibuyas, at bell pepper ay maaaring lutuin sa outdoor grill o sa griddle. Alinman dito, magiging masarap ang mga ito. Ang lahat ay tungkol sa kamangha-manghang yogurt marinade na may lemon juice, honey, at— magbasa pa
Isang halo ng puti at pulang bagong patatas ang inihurno sa olive oil na may herbes de Provence para sa isang masarap at magandang side dish para sa manok o karne, na inihahanda nang walang anumang abala. Ang mga bagong patatas ay may manipis na balat na hindi mo na kailangang... magbasa pa
Ang mga hiwa ng patatas na ito na inihurno sa oven ay malutong at masarap, parang chips, ngunit walang dagdag na mantika. Ang masarap at maanghang na lasa ay nagmumula sa kombinasyon ng sariwang bawang at paprika. Ihain ang mga hiwa ng patatas bilang meryenda kasama ng ketchup. magbasa pa
Ang malutong na inihurnong patatas na may bawang na spinach ay mainam na pang-ulam para sa anumang pagkain. Pagkatapos idagdag ang spinach sa patatas, ibalik ang lahat sa oven nang isang minuto para malanta ang mga gulay nang hindi nawawala ang kanilang mga bitamina at katas. magbasa pa
Ang Chimichurri ay isang maanghang na sarsa mula sa Argentina na gawa sa mga sariwang herbs, na tradisyonal na inihahain kasama ng mga inihaw na karne. Ang maanghang na kombinasyon ng parsley, cilantro, bawang, at maanghang na sili ay nagbibigay-buhay sa lasa ng mani ng mga butil ng trigo, habang ang malutong na mga pipino, magbasa pa
Ang isang buong piraso ng lomo ng baboy ay binalutan ng magaspang na panko breadcrumbs na hinaluan ng mabangong herbs at inihurno nang perpekto—sa ilalim ng napakalutong na tinapay, makikita mo ang napakasarap na makatas na karne. Ihurno ang mga ulo ng baboy kasama ng baboy. magbasa pa
Mag-ihaw ng makatas na beef patties na may bawang, berdeng sibuyas, at Worcestershire sauce para sa dagdag na lasa, lagyan ng isang hiwa ng Swiss cheese para sa tunaw na lasa, at gumawa ng masaganang burger na may letsugas, kamatis, at ranch dressing. Malambot - magbasa pa
Ang creamy, matamis na Korean appetizer at side dish na ito ay tradisyonal na inihahain nang diretso mula sa kawali o niluluto sa isang Korean barbecue dinner. Ang de-latang mais ang kadalasang ginagamit, ngunit ang resipe na ito ay nagdaragdag... magbasa pa
Ang perpektong kombinasyon ng mantikilya, bawang, lemon, at parsley ay tinatawag na "cowboy butter." Ginagawa nitong mas masarap ang anumang ulam o pampagana nang daan-daang beses, tulad ng resipe na ito ng sinigang na hipon na may cornmeal. magbasa pa
Ang mga hiwa ng baboy na lomo ay kadalasang kulang sa lasa at katakam-takam, ngunit madali itong mapapawi sa pamamagitan ng pag-marinate sa mga ito sa maanghang na brine at pagkatapos ay pag-ihaw. Ang karne ay nagiging napaka-makatas at masarap, na may kaaya-ayang mausok na lasa. At ang bida ay... magbasa pa
Kung mayroon kang handa na o biniling sabaw ng manok at isang lata ng de-latang puting beans, ang Italian soup na ito ay malapit nang maluto sa iyong hapag-kainan. Kasama ng beans, idinaragdag din ang escarole at browned natural sausage sa sopas. At ang sikreto ay... magbasa pa
Gumawa ng malutong na egg roll na may inihaw at maanghang na karne ng baka, at malagkit na keso. Ang manipis na hiwa ng karne ng baka ay binabad sa pinaghalong pampalasa ng tahini at kanela, na nagbibigay sa kanila ng lasa ng shawarma sa Gitnang Silangan. Ihain ang egg roll kasama ang - magbasa pa
Dalawang klasikong Italyano ang nagsasama sa isang napakagandang ulam. Ang lasa ng salad na ito ay magpapaalala sa iyo ng parehong caprese na may hinog na kamatis, malambot na keso, mabangong basil, at mataas na kalidad na olive oil, at bruschetta, isang Italyanong pampagana na gawa sa malutong... magbasa pa
Para mabilis na makagawa ng adobong mga pipino, kakailanganin mo ng ilang pampalasa, suka, isang garapon na kasinglaki ng isang litro, at ang mga pipino mismo. Ang mga ito ay kasing-asim at kasingsarap ng mga inihanda gamit ang mas tradisyonal (at matrabaho) na mga pamamaraan. magbasa pa
"Ang sopas ng wonton ay isang pangunahing sangkap ng lutuing Tsino. Sa aking resipe, pinanatili ko ang lahat ng tradisyonal na lasa, ngunit gumamit ako ng sabaw ng manok na nabibili sa tindahan at masa ng wonton na nabibili sa tindahan para gumawa ng mabilis na sopas para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo," pagbabahagi niya. magbasa pa
Ang sikat na spinach at artichoke dip ay mas pinasarap pa sa elegante at de-kalidad na putaheng ito: ang artichoke ay nilalagyan ng spinach at breadcrumb filling, inihurno sa oven, at inihahain sa isang plato na puno ng mantikilya - magbasa pa
Ang hot spinach cheese dip ay ang perpektong pampagana para sa isang house party o panonood ng laro nang magkasama. Ang napakasarap na lasa nito ay nagmumula sa tatlong uri ng keso—cream cheese, mozzarella, at Parmesan—ang mga pampalasa, at ang masarap na kombinasyon ng spinach at... magbasa pa
Ang isang inihaw na buong pabo ay tiyak na magmumukhang marangya, ngunit ang pag-ihaw nito na hiniwa-hiwa ay magmumukhang kasing-festival, at ang balat ay magiging mas malutong pa. Ang mahalaga ay ang honey marinade, na nagbibigay sa balat... magbasa pa
Ang resipe na ito para sa patatas ngayong kapaskuhan ay magiging iyong espesyal na ulam kapag natikman mo na ang malambot at ginintuang kayumangging mga piraso nito na binasa sa mantikilya. Ang aroma ng rosemary at bawang ang siyang tunay na nagpapatangi sa mga patatas na ito. Isang perpektong ulam para sa anumang pangunahing putahe - magbasa pa
"Ginagawa ng lola ko itong nilagang karne ng baka at okra," pagbabahagi ni Cardea Brown. "Pinapaalala nito sa akin ang aking kabataan sa Charleston. Ang resipe na ito ay mula sa aking pamilya at ipinasa-pasa sa loob ng maraming henerasyon." magbasa pa
Ang galing ng resipe na ito ay ang lahat ng sangkap—alak, bawang, hipon, at maging ang pasta—ay niluluto nang magkakasama sa isang palayok. Tandaan lamang: huwag i-defrost ang hipon! Kung hindi, maluluto nang sobra ang mga ito at hindi magiging malambot. Pinakamasarap ihain ang ulam na ito... magbasa pa
Kung gusto mong gumawa ng sarili mong sariwang pasta pero wala kang espesyal na makina o kasanayan, subukan mong magsimula sa spaetzle! Ang tanging espesyal na kagamitan na kakailanganin mo ay isang salaan, at hindi mo na kailangang masahin ang masa gamit ang kamay. Pindutin ito gamit ang isang - magbasa pa
Maaaring lutuin nang buo ang maliliit na bell pepper, at magiging maganda at masigla ang mga ito kapag inihain. I-grill ang mga ito, lagyan ng mga herbs at lemon dressing, at lagyan ng walnuts sa ibabaw—isang mabilis at masarap na barbecue side dish! magbasa pa
Pipino ang pangunahing sangkap sa simpleng malamig na sopas na ito. Hindi na kailangang lutuin ang berdeng gazpacho at kasing-refresh ng tradisyonal nitong pinsan na gawa sa kamatis. Ihain ang sopas bilang pampagana sa isang house party, ibuhos ito sa mga shot glass at palamutian ang bawat serving ng... magbasa pa
Ang mga pakpak ng manok na may malagkit na Asian glaze ay perpektong kasabay ng beer. Ang pinakamagandang bahagi ng resipe na ito ay ang mga pakpak ay inihurno sa oven sa halip na pinirito, na nagreresulta sa hindi gaanong mamantika na pagtatapos. Ibabad ang mga ito nang ilang oras sa pinaghalong toyo at katas ng dayap. magbasa pa
Ihain ang makatas na pork tenderloin na may mabilis na berdeng sarsa (salsa verde) na gawa sa mga sariwang herbs. Ang parsley, cilantro, chives, tarragon, at shallots ay perpektong nagbubuklod sa isa't isa sa masarap at mabangong sarsa na ito. Ihain kasama ng tinapay, - magbasa pa
Ang binibili sa tindahan na masa ng biskwit ay hindi lamang maaaring gamitin sa pagluluto ng tinapay. Sa resipe na ito, ito ay nagiging palamuti para sa makatas na pork tenderloin na may cherry glaze. Iprito ang mga piraso ng masa sa rosemary butter at ihain kasama ng baboy. Isawsaw ang mga ito sa magbasa pa
Pagsamahin ang inihaw na kamatis, bawang, at berdeng sibuyas na may mabilis na vinaigrette para sa masarap na homemade relish na ipares sa karne. Huwag mag-alala kung ang mga gulay ay kayumanggi; magdaragdag ito ng mas masaganang lasa na may banayad na mausok na nota. magbasa pa
Ang simple at puno ng gulay na ulam na ito ay handa sa loob ng ilang minuto at nagpapasaya sa lahat ng miyembro ng pamilya: mga batang mahilig sa pasta ngunit ayaw sa gulay, at mga magulang na ayaw tumayo sa harap ng kalan pagkatapos ng mahabang araw sa trabaho. Malutong - magbasa pa
Para mapalabas ang hindi kapani-paniwalang lasa ng shellfish, pakuluan ang mga ito sa puting alak na may ginisang chorizo at sibuyas. Tapusin sa mantikilya at budburan ng sariwang parsley. Ihain kasama ng puting tinapay para sa madaling salu-salo. magbasa pa
Kung ilang minuto ka lang pagkatapos ng trabaho, samantalahin ang mabibilis at masasarap na mga recipe na makakatulong sa iyong bumili ng mga grocery nang isang beses at hindi makakasagabal sa iyong pang-araw-araw na plano, at makakatulong din sa iyong gumawa ng listahan ng mga bibilhin para sa bawat linggo at - magbasa pa
Ang Hummus ay ang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bahay at mga pagtitipon. Magaan at masarap, ito ay nakakaaliw sa maraming tao at mabilis na napupunta mula sa pantry patungo sa mesa. Ang resipe na ito ay kumukumpleto sa klasikong lasa ng hummus ng chickpeas at sesame paste (tahini) na may... magbasa pa
Para gawin ang eleganteng pampagana na ito, lagyan ng kaunting sweet potato hummus ang bawat cracker at lagyan ng dinurog na kesong kambing at buto ng kalabasa sa ibabaw. Ang kombinasyon ng matamis na hummus at maasim at kremang kesong kambing ay talagang napakasarap! magbasa pa
Magugustuhan ng lahat ang napakalutong na sweet potato fries na ito. Ang mga kamote ay hinihiwa nang pahaba at hindi lang basta piniprito, kundi inilulubog muna sa batter, na siyang nagsisiguro ng malambot at ginintuang crust. Budburan ng garlic oil ang natapos na fries at— magbasa pa
Kapag hinahangad mo ang malutong na French fries ngunit naiinis ka sa mataas na taba at starch content nito, pumili ng kamote at i-bake ang mga ito sa oven sa halip na i-deep-fry. Ang mga ito ay nagiging napaka-crispy at perpektong ipares sa... magbasa pa
Ang mga pangunahing sangkap ng klasikong hummus ay chickpeas, tahini, at olive oil. Ang pagdaragdag ng kaunting pampalasa ay lumilikha ng isang napakasarap na pampagana na maaaring ihain sa isang salu-salo kasama ng mga flatbread o gulay para sa pagsawsaw, o... magbasa pa
Ang timpla ng makintab, mabilog, at masarap na olibo sa maanghang at sitrus na olive oil ay perpektong pampagana para sa mga salu-salo at pagdiriwang. Para sa isang kapansin-pansing presentasyon, pagsamahin ang iba't ibang uri ng itim at berdeng olibo. Ihain habang... magbasa pa
Lagyan ng mga bagong lasa ang pamilyar na sarsa sa pamamagitan ng paggawa nito gamit ang sariwang cilantro, toasted sesame seeds, at Manchego cheese, at pagpapalit ng tradisyonal na olive oil ng grapeseed oil. Kumain ng sariwang pesto bilang pampagana, ipahid ito sa tinapay, o isawsaw ang karne dito. magbasa pa
Ang creamy burrata cheese na may creamy center, hinog na cherry tomatoes na may iba't ibang kulay, sariwang dahon ng basil, at lumang balsamic vinegar ay magandang ipares sa malutong na homemade garlic toast. Ang matapang at kapansin-pansing ulam na ito mula sa Ina Garten magbasa pa
Ang hinog na kamatis, malutong na pipino, at matatamis na sili ay nagsasama-sama upang lumikha ng isang nakagiginhawang bersyon ng klasikong gazpacho. Ang kaunting suka ng sherry ay nagdaragdag ng kaunting asim, na magandang bagay sa matatamis na lasa. magbasa pa
Ang mga masasarap at maanghang na pakpak na ito ay perpekto kasama ng beer at napakadaling gawin. I-bake ang mga ito sa oven hanggang sa malutong at agad na ihalo sa homemade apricot jam at Sriracha sauce. Lagyan ng tinadtad na malagkit na pakpak sa ibabaw... magbasa pa
Hindi mo kailangang tumira sa baybayin para masiyahan sa isang New England-style seafood boilie. Gumamit ng lokal na mabibiling hipon. Pakuluan ang patatas na may mga pampalasa sa isang slow cooker, pagkatapos ay idagdag ang mais. magbasa pa
Ang Tzatziki ay marahil isa sa pinakamagaan at pinakamasustansyang sarsa na maaari mong kainin nang hindi nababahala tungkol sa dagdag na kalori. Ang natural na yogurt, pipino, sariwang herbs, at lemon juice ay nagsasama-sama upang lumikha ng isang napakasarap at nakakapreskong pampagana na perpekto... magbasa pa
Isang nakakapreskong sarsang Griyego, ang tzatziki ay gawa sa natural na yogurt, mabangong sariwang herbs, ginadgad na pipino, katas ng lemon, at kaunting olive oil. Karaniwan itong inihahain bilang pampagana kasama ng pita bread, toast, o malutong na sariwang... magbasa pa
Dahil sa makapal na lapot ng Greek yogurt, hindi na kailangang salain pa ito gamit ang cheesecloth, isang karaniwang gawain sa mga recipe ng tzatziki. Gayunpaman, siguraduhing pigain ang anumang sobrang likido mula sa ginadgad na pipino. Tinitiyak nito na mananatili ang tzatziki... magbasa pa
Paulit-ulit mong babalikan ang resipe na ito ng pritong manok mula kay Tyler Florence. Perpekto itong malutong sa labas at makatas sa loob. Lahat ng ito ay salamat sa brine na ibinababad sa mga piraso ng manok nang hindi bababa sa dalawang oras. Isa pang interesanteng tip: magbasa pa
Ang maanghang na inihaw na hiwa ng kamote ay maaaring ihain bilang pampagana o bilang pang-ulam kasama ng karne. Kapag naluto na, hinahalo ang mga ito sa pinaghalong mantikilya, harissa, bawang, at balat ng dayap. Ang maanghang na timpla na ito ay perpektong bumabagay sa natural na tamis ng kamote. magbasa pa
Ang maliit na pampagana na ito ay isang tunay na napakasarap na pagkain na perpektong magpapaganda sa iyong hapag-kainan. Ang mga de-latang artichoke ay hinahalo sa keso ng kambing, sariwang herbs, at bawang, at ang nagreresultang masarap na pasta ay inihahain sa mabango at malutong na mga palaman ng patatas. magbasa pa
Kung gusto mong palamutihan ang iyong hummus para sa isang magandang presentasyon, mainam na pagpipilian ang inihaw na chickpeas. Patuyuin itong mabuti bago iprito sa olive oil at budburan ng hummus sa isang mangkok. Magdagdag ng kaunting kulay gamit ang tinadtad na mga herbs at mga natuklap ng pulang paminta. magbasa pa
Gumawa ng mabilisang sandwich na may makatas at matabang hipon na ginisa sa mantikilya na may bawang at mga herbs. Lagyan ng magaan na white wine sauce, budburan ng lemon juice, at magsaya! Ang sandwich na ito ay kasingbusog ng isang buong pagkain. magbasa pa
Ang mga hipon ay inihahain kasama ng nakakapreskong sarsa na istilong gazpacho na gawa sa sariwang kamatis, bawang, at sarsa ng sili. Haluin lamang ang lahat ng sangkap at ihain kasama ng pinakuluang o inihaw na hipon. Ang sarsa ay magiging maanghang, masigla, at... magbasa pa
Magugustuhan talaga ng mga mahilig sa Caesar salad ang mas masarap na bersyong ito. Ang mga kamatis, romaine lettuce, at inihaw na hipon ay hinahalo sa pasta sa homemade Caesar dressing. Ihain bilang pampagana o isang kumpletong pangunahing putahe. magbasa pa
Ang mga tostone ay isang meryenda ng dinurog at ginintuang piniritong saging na ibinebenta ng mga nagtitinda sa kalye sa buong Latin America. Ang mga malutong na piraso na ito na may mabangong sarsa ng bawang ay mahirap tanggihan! Kadalasan, kapag inihanda... magbasa pa








































































































