Bawang

• Baboy
• Gremolata

Bago i-ihaw, ang mga pork chops ay ibinababad sa loob ng 24 oras sa brine na may mabangong pampalasa, na ginagawang malambot, makatas, at napakasarap ang mga ito. Ihain ang mga inihaw na chops kasama ng gremolata, isang Italyanong... magbasa pa

Ang Asian barbecue sauce na ito ay perpektong bumabagay sa inihaw na pulang isda dahil sa iba't ibang lasa nito. Para gawin ito, pagsamahin ang pritong sibuyas at bawang, hoisin sauce, ketchup, pulot-pukyutan, sambal oelek, toyo, patis, at... magbasa pa

• Manok
• Sarsa ng barbecue na blackberry

Ang blackberry barbecue sauce, na palaging ipinapahid sa mga hita ng manok habang niluluto, ay nagbibigay ng kahanga-hangang lasa sa manok. Maaaring gawin ang sarsa nang maaga. Bukod sa mga sariwang blackberry, kasama rito ang dark beer, balsamic at red wine vinegar, at brown wine vinegar. magbasa pa

• Manok
• Alabama White BBQ Sauce

Bago i-ihaw, ang manok ay hinihiwa-hiwa at binababad magdamag sa spiced beer brine para sa dagdag na katas at lasa. Para sa pag-ihaw, maghanda ng ihawan na may parehong direct at indirect heat zones, dahil ang manok ang unang maluluto sa pamamagitan ng ihawan. magbasa pa

Ang mga mainit na sandwich na may keso, kamatis, at mga herbs ay nakakabusog, masarap, at makatas. Mukhang pang-tag-init ang mga ito at puno ng lasang Mediteraneo. Una, ang olive oil ay hinahalo sa tinadtad na oregano, asin, at mga natuklap ng pulang paminta. magbasa pa

Ihain ang inihaw na hiwa ng ciabatta, na binalutan ng olive oil at pinahiran ng bawang at sariwang kamatis, para sa tanghalian o bilang pampagana kapalit ng regular na tinapay. Ang masarap, malutong, at masarap na tinapay na ito ay tiyak na makakabusog sa iyo. magbasa pa

Ang nakakatakam at makatas na salad na ito na binubuo ng mga sariwang gulay, herbs, de-latang beans, at inihaw na pagkaing-dagat ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa matingkad nitong anyo, kamangha-manghang lasa, at kakaibang presentasyon. Magsimula sa masarap na olive oil dressing at... magbasa pa

Isang masarap na ulam na gawa sa inihaw na Brussels sprouts at bacon, perpekto para sa halos anumang pangunahing putahe at isang tunay na karagdagan sa pagdiriwang. Ang mga sprouts ay niluluto na sa microwave, pagkatapos ay niluluto kasama ng bacon. magbasa pa

Ang Barbacoa ay isang paraan ng pagluluto ng karne sa pamamagitan ng pagpapakulo nito nang matagal sa pinaghalong masidhing lasa ng mga pampalasa hanggang sa magsimula itong magkahiwa-hiwalay. Nagmula ito sa Caribbean, kung saan ang tradisyonal na barbacoa ay inihahanda sa... magbasa pa

Kahit ang murang hiwa ng karne ng baka tulad ng skirt steak ay maaaring lutuin hanggang sa maging napakalambot at makatas. Ang Korean-style cola marinade na may mga pampalasang Asyano ay mainam para dito. Ang cola ay perpektong magpapalambot sa matigas na karne at magdaragdag din... magbasa pa

• Karne ng baka
• Ensalada

Ang nakabubusog, makatas, at masarap na salad na ito ay gawa sa mga gulay na salad, spinach, cherry tomatoes, pulang sibuyas, at bell pepper. Ang bahagi ng karne ay manipis na hiniwa, inihaw na may bilog na steak sa ibabaw, at hiniwa nang pahalang. Inihaw - magbasa pa

Ang mga kabute na Portobello ay malalaki at malapad ang takip na may masigla at maraming lasa ng kabute. Ang isa ay sapat na para sa isang serving bilang side dish o pampagana. Para mas lalong matingkad ang lasa ng portobello, i-grill ang mga ito hanggang... magbasa pa

• Braciole
• Mantikilya na may halamang gamot para sa braciole
• Sarsa ng Braciole

Ang Italian braciole roll na ito ay gawa sa flank steak (isang hiwa mula sa tiyan ng bangkay) na hinihiwa sa kalahati nang pahalang, binubuksan na parang libro o paru-paro, at dinudurog upang lumikha ng isang malaking patong ng karne. Ang palaman para sa roll ay bubuuin ng: magbasa pa

• Mga Sandwich
• Basil pesto

Ang nakabubusog at mainit na sandwich na ito ay puno ng matingkad na lasa ng Mediterranean, salamat sa kombinasyon ng mozzarella cheese, sariwang kamatis, at mabangong basil pesto sauce. Ang napakasarap na sariwang pesto ay madaling gawin mismo sa pamamagitan ng paghahalo ng mga herbs, - magbasa pa

Ang nakamamanghang, magaan, at masarap na Asian salad na ito ay pinagsasama ang lutong rice noodles na may inihaw na hipon, shiitake mushroom, at asparagus. Magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng marinade para sa hipon, mushroom, at... magbasa pa

Maghanda ng masarap at nakakatakam na inihaw na broccoli sa pamamagitan ng pag-marinate muna nito. Ang kakaibang paraan ng pagluluto na ito ay nagbibigay sa broccoli ng mayaman at masiglang lasa na tiyak na walang mag-iiwan ng walang pakialam. Ang mga bulaklak ay unang pinablanch. magbasa pa

Ang rack of lamb na may mint sauce ay isang tunay na masarap na pagkain na may katangi-tanging lasa, kung saan ang nakakapreskong mint ay perpektong bumabagay at nagbabalanse sa masaganang lasa ng karne. Matutuwa ka rin sa kung gaano kabilis maluto ang ulam na ito. Para... magbasa pa

Para i-ihaw ang malambot at makatas na pork tenderloin, i-marinate ito magdamag sa pinaghalong toyo, katas ng dalandan at kalamansi, sampalok na puro, Dijon mustard, luya, berdeng sibuyas, at bawang. Ang marinade na ito ay magbibigay sa karne... magbasa pa

• Pag-refuel
• Ensalada

Ang tradisyonal na magaan na Caesar salad ay binubuo ng letsugas, croutons, keso Parmesan, at dressing. Ang mga sangkap na ito ay maaaring i-grill upang magdagdag ng mas kawili-wiling lasa. Ang isang grill pan ay mainam din para sa pag-ihaw. Magsimula na - magbasa pa

Ang hanger steak, na kilala rin bilang "butcher's steak," ay isang hiwa ng karne ng baka mula sa diaphragm. Ang hiwa ng karneng ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking hibla at masaganang lasa ng karne, ngunit hindi ito kasingtigas ng ibang mga hiwa mula sa parehong bahagi ng bangkay. magbasa pa

Ang Grilled Caesar Salad ay isang nakakatuwang alternatibo sa tradisyonal na Caesar salad na tiyak na magugustuhan mo dahil sa lasa at kakaibang presentasyon nito. Inihaw ang lahat ng sangkap ng salad hanggang sa lumitaw ang mga marka ng grill at inihahain bilang hiniwang ulo ng letsugas. magbasa pa

Ang pinakamadaling paraan upang masiyahan sa makatas na asparagus ay ang pag-ihaw nito kasama ng bawang. Ang malasang lasa nito ay perpektong bumabagay sa banayad na tamis ng asparagus, habang ang mausok na nota ay perpektong nagpapatibay sa profile ng lasa. Bago i-ihaw, patakan ang asparagus ng olive oil. magbasa pa

Para masiguro ang pantay na pagkaluto ng Brussels sprouts na malambot sa loob at bahagyang ginintuang kulay sa labas, pumili ng mga sprouts na magkakapareho ang laki. Painitin ang mga ito sa microwave para mas madaling i-tusok sa mga tuhog. magbasa pa

Ang rack of lamb ay isang ulam na unang nakakabighani dahil sa marangya at nakakatakam na anyo nito, at pagkatapos ay dahil sa kamangha-manghang lasa nito, na lalong pinatitingkad sa pamamagitan ng sandaling pag-marinate ng mga tadyang ng kordero bago i-litson. Ang sariwang kordero ay perpekto para sa pag-marinade. magbasa pa

Kapag naghahanda ng ulam na may gulay, pumili ng inihaw na gulay. Masarap ang mga ito at mukhang masigla at nakakatakam dahil sa malutong na marka ng inihaw. Dagdag pa rito, mukhang napaka-festival ng ulam na ito, kahit na handa na ito sa loob lamang ng ilang minuto. magbasa pa

Maaari kang gumamit ng kahit anong mushroom para sa mga kebab na ito, ngunit ang mga button mushroom ay lalong mainam. Piliin ang lahat ng mushroom na halos magkakapareho ang laki upang matiyak na pantay ang pagkaluto. Bagama't ang mga inihaw na mushroom ay masarap at makatas kung mag-isa, magbasa pa

Naiiba ang skirt steak sa mga premium steak dahil mas malaki ang hibla nito at mas kaunting taba, kaya medyo matigas ito. Kaya naman, ang hiwa na ito ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, at magkakaroon ka ng malambot at makatas na piraso ng karne sa iyong plato. magbasa pa

• Pagbibihis/pagbabad
• Mga singsing na sibuyas
• Ensalada

Sa halip na basta maghain ng inihaw na steak na may kasamang salad greens, gamitin ang mga sangkap na ito upang makagawa ng masaganang, buo ang lasa, at teksturadong salad. Ang malambot na ribeye steak ay perpekto para sa salad na ito. Hindi ito kailangang i-marinate nang matagal, at lalo na... magbasa pa

Maghanda ng Mexican fajita dish sa pamamagitan ng paglalagay ng masarap at makatas na beef steak, manipis na hiniwa, at katamtamang anghang na poblano peppers at sibuyas na nilaga sa beer sa mga wheat tortilla, at lagyan ng nakakapreskong Latin American sauce sa ibabaw. magbasa pa

Isang mas magaan na alternatibo sa tradisyonal na hummus, ang mga chickpeas ay pinapalitan ng mga karot na mas mababa ang calorie, na inihaw muna kasama ng bawang at kumin, pagkatapos ay hinahalo sa tahini, cilantro, katas ng lemon, at langis ng oliba. magbasa pa

Ang isang pang-ulam na mashed potatoes na may balat na may kale ay nilagyan ng olive oil sa halip na mantikilya at puno ng sari-saring lasa. Ang maliliit na pulang patatas, na pinakuluan sa balat, ay dinudurog kasama ng kale na ginisa kasama ng mga sibuyas at bawang. magbasa pa

Kahit sa grill, makakagawa ka ng malusog at masarap na pasta na may talong, zucchini, at kamatis. Ang hilaw na pasta at mga gulay ay ibinubuhos sa pinaghalong tubig at puting alak, isinasara kasama ng mga pampalasa sa magkakahiwalay na pakete ng foil, at inihurno sa - magbasa pa

• Masa
• Pang-ibabaw

Kung hindi ka pa nakakagawa ng yeast, ang pizza dough ang pinakamadaling paraan para maging pamilyar sa sangkap na ito. Kahit ang mga bihasang panadero ay makakahanap ng kasiya-siyang recipe na ito. Madaling masahin ang masa, kahit walang mixer, at nakakatuwang gamitin. magbasa pa

Ang makatas at malutong na broccoli ay isang mahusay na sangkap para sa isang malusog at mainit na sandwich. Ginagamit ang parehong mga bulaklak at ang mataba nitong tangkay. Una, ang broccoli ay bahagyang pinasingawan, pagkatapos ay piniprito sa loob ng ilang minuto. magbasa pa

Gumawa ng simple at masarap na ulam na patatas na magmumukhang kasing-sarap ng lasa. Para maihanda ito, kakailanganin mo ng maliliit at hugasang mabuti ang patatas. Hiwain ang mga ito sa kalahati at haluan ng olive oil nang hindi binabalatan. magbasa pa

Ang Tikka masala ang pinakasikat na lutuing Indian chicken curry. Ang walang balat at hiniwang hita ng manok ay binabad sa maanghang na timpla ng Indian spice na garam masala at pagkatapos ay niluluto sa slow cooker na may pre-fried... magbasa pa

Isang masarap at masustansyang almusal na gawa sa mga itlog at kamatis na inihurno sa mga tasa ng Italian prosciutto ham. Ang mga manipis na hiwa ng prosciutto ay inilalagay sa mga muffin tin, na tinatakpan nang lubusan ang mga panloob na dingding, at nilagyan ng itlog, na nag-iiwan ng... magbasa pa

Ang flank steak ay isang medyo payat na hiwa ng karne, ngunit mayroon itong masaganang lasa ng karne. Hindi gusto ng hiwa na ito ang matagal na pagluluto at karaniwang niluluto sa medium rare, na may panloob na temperatura na 55°C-60°C. Maaari itong lutuin nang mabilis at walang abala. magbasa pa

Ang masarap at mayaman sa bitaminang bok choy ay pinapasingaw sa microwave kasama ng bawang at luya hanggang sa bahagyang lumambot ngunit napananatili ang malutong at makatas nitong lasa. Bago ihain, patakan muna ng Asian-style dressing ang natapos na repolyo. magbasa pa

Mas masayang kainin ang kahit anong pampagana kapag tinutusok ito. Lalo na magugustuhan ng mga bata ang meryendang ito, dahil maaari ka pang gumawa ng mga kawili-wiling tusok para sa lunchbox ng bata. Ang pangunahing sangkap para sa pampagana na ito ay tortelloni pasta na may keso (o mas maliliit pa - magbasa pa

Gumawa ng mas kakaibang Japanese-style na hummus gamit ang edamame beans at miso, isang fermented soybean paste na magbibigay sa iyong meryenda ng kakaibang umami flavor. Ang miso paste ay may iba't ibang uri, bawat isa ay may bahagyang magkakaibang lasa: puti - magbasa pa

Ang Caribbean jerk seasoning ay nagdaragdag ng matingkad na kulay sa inihaw na matamis na karot, na hinahalo sa inihaw na sibuyas at bawang upang lumikha ng makapal na sawsawan. Magdagdag ng kaunting gata ng niyog sa sarsa para sa mas mala-pelus at kremosong tekstura. magbasa pa

• Guacamole
• Quesadilla

Ang Mexican quesadilla ay isang tortilla na nakatiklop sa kalahati na may malagkit na palaman ng keso sa loob. Budburan ng ginadgad na keso ang kalahati ng tortilla, lagyan ng malutong na dinurog na bacon, pritong berdeng sibuyas, at maanghang na jalapeño pepper sa ibabaw, at lagyan ng kabilang kalahati. magbasa pa

Ang vegan dip na ito ay gawa sa mga sangkap na plant-based. Ang de-latang white beans at toasted pine nuts ay nakakabusog na base, habang ang sariwang kale at basil pesto ay nagdaragdag ng mahahalagang sustansya. magbasa pa

Ang magaan at maaliwalas na sawsawan na ito ay batay sa tradisyonal na Amerikanong salad na succotash. Ang mga pangunahing sangkap nito ay beans, mais, kamatis, bell peppers, at mga herbs. Para ihanda ang sawsawan, ang pinakuluang lima beans ay dinudurog sa kusina... magbasa pa

Isang kakaibang bersyon ng Mexican appetizer guacamole, perpekto para sa mga espesyal na okasyon, at mukhang presentable ito. Bukod sa mga pangunahing sangkap ng guacamole—avocado, katas ng dayap, cilantro, at jalapeño pepper—idagdag ang tinadtad... magbasa pa

Kapag gumagawa ng low-calorie guacamole, ang ilan sa abokado ay pinapalitan ng de-latang pea puree. Mas mababa ito sa taba, ngunit ang hitsura at tekstura ay halos kapareho ng abokado. Ang low-fat yogurt ay nagdaragdag pa ng... magbasa pa

Ang mga indibidwal na quiche tartlet ay isang maginhawang pampagana na mukhang medyo pang-pista at perpekto hindi lamang para sa almusal kundi pati na rin para sa mga espesyal na okasyon. Ang base ng mga tartlet ay masa ng pie, o binili sa tindahan. Pagkatapos itong ilagay sa mga hulmahan, tusukin ang masa. magbasa pa

Ang pampagana na ito na may sawsawan ay pinagsasama ang malambot na karne ng alimango na may creamy sauce na cream cheese at sour cream. Kaunting hot sauce, isang butil ng bawang, at pampalasa ng alimango ay nagdaragdag ng maanghang na lasa. At katas ng lemon na may tinadtad na parsley at berdeng dahon - magbasa pa

Isang nakakabusog at masarap na pampagana, perpekto para sa isang kaswal na pagtitipon kasama ang mga kaibigan. Ang sawsawan na ito ay inihahain nang mainit sa gitna ng mesa, na may mga chips na nakalagay sa paligid nito para maisawsaw ng lahat at masalok ang malapot na keso. Maselan - magbasa pa

Ang mga Italian crostini ay isang maraming gamit na pampagana na perpekto para sa anumang okasyon. Isa rin itong magandang lugar para mag-eksperimento, na may mga toasted baguette slices na inihahain kasama ang lahat ng uri ng kawili-wiling toppings. Halimbawa, maaari mo itong gawin gamit ang - magbasa pa

• Shashlik
• Mainit na sarsa ng mani

Ang satay (o sate) ay isang sikat na pagkaing kalye na Asyano na binubuo ng maliliit na inihaw na tuhog, na kadalasang inihahain kasama ng sarsa ng mani. Ang mga tuhog na ito ay perpekto para sa mga piknik. Pinakamadali itong ihanda gamit ang manipis na mga piraso. magbasa pa

Ang mga breaded mozzarella sticks na ito ay kasing sarap ng mga inihahain sa mga bar at fast food restaurant, ngunit mas masustansya ang mga ito dahil inihurno ang mga ito sa oven sa halip na pinirito. Para mabalutan ang mga cheese sticks, pagsamahin ang: magbasa pa

Ang pino, krema, at bahagyang maasim na cream cheese ay mainam na base para sa makapal na sawsawan. Haluan ito ng sour cream, ginadgad na mozzarella, at kaunting mayonnaise. Para sa pang-ibabaw na gulay, magdagdag ng mga puso ng artichoke at spinach. magbasa pa

Isang napakasarap na pampagana na tiyak na ikatutuwa ng hitsura nitong parang restawran at nakamamanghang at maraming aspeto ng lasa. Perpektong pinapanatili ng polenta ang hugis nito pagkatapos lumamig, perpekto para sa paghahain ng nilagang kabute, at ang neutral na lasa nito ay hindi hihigit sa masiglang lasa ng mga kabute. magbasa pa

Ang Baba Ganoush ay isang simple ngunit masarap na pampagana ng talong mula sa Gitnang Silangan. Ang laman ng talong na inihurno o inihaw ay hinahalo sa bawang, perehil, katas ng lemon, at tahini, isang sesame paste, at pagkatapos ay hinahalo hanggang sa lumambot. magbasa pa

Isa sa mga pinakasikat na lutuing Mexicano ay ang layered dip. Kinakailangan nito ang paghahanda ng ilang sarsa at dips nang hiwalay at pagpapatong-patong ng mga ito sa isang platter upang makita ang bawat patong, ibig sabihin ang bawat pang-itaas na patong... magbasa pa

• Mga balat ng patatas
• Krema ng abokado

Ang mga balat ng patatas na pinalamanan ay isang sikat na Amerikanong pampagana na perpekto kasama ng isang baso ng beer o para sa mas pormal na mga okasyon. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo lang ng pinakuluang balat ng patatas na inihurno sa... magbasa pa

• nilaga
• Sarsa ng marinara

Sa lutuing Italyano, ang ragu ay kadalasang inihahanda kasama ng pasta. Ang simpleng ulam na ito na may manok sa sarsa ng kamatis ay madaling gawin, kahit para sa isang baguhang magluto. Para sa ragu na ito, gumamit ng mga hita ng manok; mas masarap ang lasa nito kaysa sa mga dibdib. Tinadtad nang pino... magbasa pa

Ang Charquican ay isang nilagang Chilean na sikat sa mga bansang Andean sa Timog Amerika. Ang pangalan nito ay nagmula sa salitang "charqui," na nangangahulugang pinatuyong karne, na isa sa mga pangunahing sangkap sa nilagang ito. Ang Charquican ay isang mainam na ulam para sa... magbasa pa

Sa bersyong ito, ang mga gulay ay dahan-dahang igisa sa kaunting olive oil sa loob lamang ng ilang minuto. Pinapalambot nito ang mga ito at ginagawang mas madaling tunawin, ngunit napapanatili ang kanilang kalutong at, samakatuwid, halos... magbasa pa

Ang mga garlic knots ay naimbento ng isang Amerikanong pizzeria gamit ang mga natirang pizza dough. Binubuo ang mga ito, inihurno, binalutan ng aromatic oil, at ibinebenta nang mura o inihahain bilang komplementaryong saliw sa mas mamahaling mga order. Gayunpaman, ang mga ito... magbasa pa

• Tenderloin ng baka
• Langis na may bawang at mga halamang gamot

Mas makatas at malambot ang beef tenderloin kung ikukuskos sa pinaghalong sili. Talian ang karne gamit ang tali bago lutuin upang mapanatili ang makatas at hugis nito, at upang mas madaling hiwain kapag handa na. magbasa pa

• Meryenda
• Simpleng mainit na pulang sili na jam

Gawin itong pampagana ng pabo na may Asian twist, hinaluan ng dark sesame oil, sariwang luya, toyo, at Chinese water chestnuts. Lahat ng sangkap ay pinirito kasama ng giniling na pabo, manipis na piraso ng karot, at... magbasa pa

• Pesto ng Kale ng Tuscan
• Hipon na scampi
• Pizza
• Tuscan Kale Salad na may Lemon-Anchovy Dressing

Dahil ang pizza na ito ay may masarap at masustansyang topping, maaari mo itong gawing mas madali gamit ang handa nang naan bread bilang base. Painitin ito at lagyan ng Tuscan kale pesto ang ibabaw. magbasa pa

Ang arugula pesto ay isang karapat-dapat na alternatibo sa basil. Ang sarsa ay nagdaragdag ng maanghang na lasa na perpektong kinukumpleto ng katas ng lemon at bawang. I-pure ang arugula sa isang blender kasama ang mga herbs, pagdaragdag ng olive oil, ginadgad na Parmesan, at toasted pine nuts para sa... magbasa pa

• Masa
• Pang-ibabaw
• Sarsa ng vinaigrette

Ang puting Italyanong pizza ay gawa nang walang sarsa ng kamatis, ngunit hindi rin ito gaanong masarap, na may kakaibang lasa dahil sa kombinasyon ng iba't ibang keso. Ang sunud-sunod na recipe na ito na may larawan ay nakakagawa ng 6 na indibidwal na pizza. magbasa pa

Ang mga marinated artichoke ay isang masarap na pampagana sa Mediterranean na maaaring ihain kasama ng mga inumin o sa mesa para sa holiday. At mas madali itong ihanda kaysa sa inaakala mo. Tanging ang malambot na puso lamang ang ginagamit, at ang matigas na bahagi ay tinatanggal. magbasa pa

• Langis ng oliba na may lemon
• I-paste

Ang Italian linguine pasta ay kadalasang inihahanda kasama ng mga pagkaing-dagat, at ito ay lalong nababagay sa mataba at matigas na hipon. Pagsamahin ang lutong pasta sa hipon na ginisa kasama ng mga shallots at bawang, katas ng lemon at zest, at sariwang... magbasa pa

• Patatas
• Pag-refuel

Isang kakaibang ulam na patatas na mukhang napakasaya at tiyak na ikatutuwa ng iyong mga bisita. Ang maliliit na patatas ay pinakukuluan sa kanilang mga balat, pagkatapos ay pinipiga nang bahagya gamit ang iyong mga kamay upang bahagyang mabasag, at pagkatapos ay piniprito sa bawang na olive oil. magbasa pa

• Puré ng berdeng gisantes
• Crostini

Ang malutong na Italian crostini sandwiches ay ang perpektong pampagana para sa mga house party. Paborito ang mga ito, pinagsasama ang matingkad na lasa, magkakaibang tekstura, at kapansin-pansing presentasyon. Gumawa ng crostini gamit ang minty green pea puree at mga tipak ng... magbasa pa

Ang manok na ito ay nakakakuha ng kamangha-manghang lasa mula sa mabangong herb paste na may mga walnut. Bago lutuin, i-puree ang parsley, cilantro, tarragon, at dill sa isang food processor kasama ang mga walnut, bawang, at olive oil. Ang ilan sa paste na ito ay gagamitin para sa... magbasa pa

Ang escarole at sugar snap peas ay magbibigay sa iyong pasta ng kasariwaan at makatas na lasa ng tagsibol. Ang mga gulay at gisantes ay hinahalo sa sarsa ng puting alak, langis ng oliba, at mantikilya na may banayad na lasa ng lemon at maanghang na bawang. Pagkatapos ay hinahalo ang mga gulay. magbasa pa

Isang masaganang pasta na may nakakapreskong lasa na hindi lamang nagmumula sa lemon kundi pati na rin sa mga sariwang herbs at pinablankong mga bulaklak ng broccoli. Ang broccoli ay pinakukuluan ng ilang minuto at pagkatapos ay binabanlawan ng malamig na tubig upang mapanatili ang malutong, makatas, at matingkad na kulay nito. magbasa pa

• Mga gulay
• Sarsa

Bagama't parang isang Italyanong gourmet dish ang pangalan ng pasta na ito, naimbento ito sa Amerika. At ang salitang "primavera" ay isinasalin mula sa Italyano bilang "tagsibol." At sa katunayan, ang pasta ay mukhang parang tagsibol dahil sa maraming matingkad na kulay nito— magbasa pa

Kapag binuksan mo ang pakete ng ulam na ito, agad kang maaakit sa kakaibang aroma ng Thai seafood noodles, na maayos na pinagsasama ang lasa ng niyog, tanglad, at curry paste. Ang rice noodles na may hipon at gulay ay niluluto nang sabay-sabay - magbasa pa

Ang mga tulya ay inihurno kasama ng beans, kale, at Spanish sausage sa maliliit at indibidwal na pakete na may parchment lined. Ang mga tulya at sausage ay may sapat na alat upang tumagos sa buong ulam habang niluluto. magbasa pa

Ang Feijuada ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Brazilian. Ang makapal na nilagang ito ay gawa sa itim na patani at iba't ibang karne. Ayon sa isang teorya, ang ulam na ito ay naimbento ng mga alipin na dinala mula sa Africa patungong Brazil, na nagluto ng patani kasama ng iba't ibang karne. magbasa pa

Ang ulam ay gawa sa makukulay na penne pasta na gawa sa katas ng gulay. Pakuluan ito at ihalo sa mga piraso ng pritong manok, mga gisantes na niluto sa katas ng lemon at tubig, spinach, at mga sariwang herbs. Nakakabusog ang ulam, ngunit kasabay nito... magbasa pa

Medyo matigas ngunit mayaman sa lasa, ang beef brisket ay perpekto para sa mahabang pag-ihaw, pagkatapos nito ay literal itong nadudurog at natutunaw sa iyong bibig. I-ihaw ito sa isang slow cooker sa isang sarsa na gawa sa tomato paste at suka. magbasa pa

Kung mahilig ka sa risotto pero gusto mo ng mas mabilis at hindi komplikado, bagay na bagay sa iyo ang orzo pasta na ito. Mukhang butil ng bigas ang itsura nito at niluluto sa paraang nagreresulta sa isang napaka-krema at mala-pelus na tekstura ng risotto. magbasa pa

Ang mga hita ng manok na walang buto at balat ay iniihaw sa panlabas o panloob na ihawan hanggang sa masunog ang mga ito at magkaroon ng masasarap na marka sa ihawan, pagkatapos ay hinihiwa at inihahain kasama ng creamy pasta garnish. Ang teksturang ito ay nagmumula sa malasang... magbasa pa

Ang meatloaf na ito, o meatloaf, ay gawa sa pinaghalong lean beef at turkey, ngunit ito ay napakasarap pa rin, nakakatakam, at mayaman sa lasa. Ito ay dahil sa spinach na hinalo sa giniling na karne, na ginagawa itong mas malusog, at... magbasa pa

Apat na sangkap lang ang kailangan para sa ulam na ito, pero ang magiging resulta ay napakasarap at makatas! Ang manok ay hinihiwa sa ilang piraso, piniprito hanggang malutong, at pagkatapos ay iniluluto sa oven na may olive oil. magbasa pa

Ang kombinasyon ng kordero at mint ay naging klasiko na. Ang mabangong halamang ito ay perpektong bumabagay sa matatabang karne at sariwa nito, at kapag pinagsama, lumilikha sila ng isang nakamamanghang lasa. Ihawin ang isang hita ng kordero at ihain ito kasama ng Latin American mint chimichurri sauce. magbasa pa

Ang mga hipon na ito ay maaaring ihain bilang kakaibang pampagana kasama ng mga inuming may alkohol, o bilang pangunahing putahe na may kasamang kanin o gulay. Ang ulam ay handa sa loob ng ilang minuto, ngunit ang masigla at masaganang lasa ng mga pampalasa ay nagbibigay dito ng kamangha-manghang... magbasa pa

Para sa mabilis at masarap na paraan ng pagluluto ng cauliflower, iprito ito sa sarsa na inspirasyon ng mga Asyano. Una, ilagay ang tinadtad na cauliflower sa mainit na kawali at haluin nang mabilis, pagkatapos ay idagdag ang lahat ng sangkap para sa masarap na sarsa, isa-isa. magbasa pa

Perpektong binabalanse ng ulam na ito ang carbohydrates mula sa pasta at protina mula sa hipon, ang mga gulay ay nagbibigay ng fiber, at ang mga kamatis, bawang, at basil ay nagbibigay ng masarap na lasa at aroma ng Mediterranean. Angel hair pasta, o - magbasa pa

Isang simple at masarap na ulam na gawa sa cauliflower at broccoli. Ang kanilang magkakaibang kulay sa isang ulam ay mukhang kapansin-pansin at perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Hiwain ang parehong uri ng cauliflower sa magkaparehong laki ng mga bulaklak at i-roast sa oven, habang tinimplahan ng asin at paminta. magbasa pa

Ang tradisyonal na lutuing Amerikano na shrimp scampi ay gawa sa hipon na ginisa sa mantikilya, bawang, at puting alak. Ang resipe na ito ay gumagawa rin ng mas magaan na sarsa, nang walang mantikilya, kaya mas masustansya ito, ngunit hindi... magbasa pa

Ang Italian pasta puttanesca ay isa sa pinakamadaling ihanda. Ang pangalan nito, ayon sa pinakakaraniwang teorya, ay nagmula sa mismong salitang iyon na hindi na kailangang isalin. Pinaniniwalaang nakakuha ng katanyagan ang Puttanesca sa isang bahay-aliwan, kung saan... magbasa pa

Ang kombinasyon ng mausok na bacon at kimchi sauerkraut ay nagbibigay sa lutuing ito na inspirasyon ng Korea ng isang kamangha-manghang lasa. Hiwalay na pakuluan ang broccolini—isang kamag-anak ng broccoli na may mas mahaba at mas makatas na tangkay—at pagkatapos ay pakuluan ang Chinese noodles sa parehong tubig. magbasa pa

Maghurno ng masarap na shrimp kebab sa malutong na breading sa oven. Pero huwag mag-alala, gumamit ng coconut breading. Ito ay magbibigay sa iyong mga kebab ng mas kakaibang hitsura at gagawin itong isang tunay na delicacy para sa mga umiiwas... magbasa pa

Ang mga nakakatakam na piraso ng manok sa Asian sauce ay inihahain sa ibabaw ng broccoli. Ginagamit ang lahat ng bahagi ng broccoli. Ang mas matigas na tangkay ay ginagamit sa low-carb rice, habang ang malambot na mga bulaklak ay bahagyang pinapasingawan upang mapanatili ang kanilang makatas. Hiwalay, igisa... magbasa pa

Ang mga laso ng zucchini ay nagdaragdag ng kawili-wiling anyo at dagdag na katas sa pasta na ito ng hipon. Madali itong balatan gamit ang isang pangbalat ng gulay. Igisa ang hipon sa olive oil kasama ang mga pampalasa at kamatis, pagkatapos ay haluin ang nilutong... magbasa pa

• Mga hipon
• Mainit na sarsa ng mint

Isang magandang paraan para ihain ang inihaw na hipon ay ang pagbabalot sa mga ito ng dahon ng letsugas. Ito ay isang napakasarap at makatas na pampagana, lalo na't perpekto para sa isang piknik. Siguraduhin lamang na huwag masyadong lutuin ang hipon para manatiling matigas at makatas ang mga ito. A - magbasa pa

Ihawin ang masarap na zucchini pagkatapos itong i-marinate sa pinaghalong white wine vinegar, lemon juice, bawang, at thyme. Gamitin ang parehong marinade na ito para ipahid sa lutong zucchini para sa mas matingkad na lasa. Para gawin ito: magbasa pa

Ang mga American hash brown ay pinirito, pinong tinadtad na patatas (o hash brown) na kadalasang inihahain para sa almusal. Ngunit maaari rin itong gawin gamit ang kamote, na halos kapareho ng patatas, mas matamis lang, na nagdaragdag ng mas maraming lasa sa ulam. magbasa pa

Masarap ang green beans kung saan-saan, pero ang ilang dagdag na pampalasa, tulad ng lemon zest at bawang, ay talagang nagpapaganda sa kanilang matingkad na lasa. I-blanch ang beans sa isang kawali na may olive oil at - magbasa pa

Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan para magluto ng masarap na spinach ay ang paggisa nito kasama ng bawang sa olive oil, at pagdaragdag lamang ng asin at itim na paminta bilang pampalasa. Tandaan na ang resipe na ito ay nangangailangan ng magaspang na asin. Kung papalitan mo ang parehong... magbasa pa