Bawang
Sa gabi bago i-litson, kuskusin ang buong ibabaw ng pabo gamit ang dry curing mixture na gawa sa black pepper, garlic powder, at dried dill at ilagay sa refrigerator magdamag. Huwag nang nakatakip ang pabo para matuyo nang husto ang balat pagkatapos i-litson. magbasa pa
Ang resipe na ito ay isang malaking tulong kung mag-iihaw ka ng pabo sa huling minuto: hindi na kailangang i-marinade ang manok, ngunit lumalabas itong napakasarap, makatas, at malinamnam. Ang iyong sikretong sandata ay ang spiced butter na hinaluan ng citrus zest. Magbubunga ito ng... magbasa pa
Ang mga hita ng manok ay piniprito kasama ng bawang, sariwang oregano, at katas ng lemon, na lumilikha ng masarap at mabangong lasa, na hinaluan ng kaaya-ayang citrus spice. Inihahain kasama ng kanin na niluto kasama ng sibuyas, kintsay, mga pampalasa, at lemon. magbasa pa
Bukod sa kanin at mais, ang Asian stir-fry side dish na ito ay naglalaman din ng hiwalay na pritong piniritong itlog, berdeng sibuyas, bawang, at mga pampalasa. Ang lasa ay napakasalimuot at mayaman. Para sa paghahanda, kakailanganin mo: magbasa pa
Isang perpektong ulam para sa hapag-kainan tuwing Pasko at hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Ang mga tulya ay pinasingawan sa kaunting sabaw na may pampalasa na gawa sa tubig, tuyong puting alak, at katas ng tulya (maaaring palitan ng sabaw ng gulay). Ihain kasama ng - magbasa pa
Ang mga nakakatakam na meatball na ito sa maanghang na sarsa ay perpektong ideya para sa isang maginhawang hapunan sa Linggo sa bahay. Kahit na gawa ang mga ito sa lean ground turkey, ang ginadgad na mansanas ay ginagawa itong makatas, malambot, at... magbasa pa
Ang mga pie na puno ng karne ng Runza ay isang tradisyonal na pastry mula sa estado ng Nebraska, kung saan dinala ang mga ito ng mga Volga German na lumipat mula sa Russia patungong Estados Unidos. Ang mga pie ay inihurno mula sa masa ng lebadura, na nilalagyan ng palaman, na kadalasang binubuo ng karne ng baka, sibuyas, at mga pampalasa. magbasa pa
Ang pinakatampok sa pasta na ito ay ang malutong na piraso ng pritong pinausukang pancetta. Simulan itong lutuin habang niluluto ang spaghetti, dahil ang taba na natanggal mula sa pagprito ng pancetta ay magiging isang magandang pampalasa para sa buong ulam. Una, sa pinausukang taba - magbasa pa
Ang malutong na toasted white bread na nilagyan ng malagkit na keso ay isang mabilis at masarap na meryenda para sa anumang oras ng araw. At kung gagamit ka ng tatlong uri ng keso sa halip na isa—mozzarella, Gruyere, at Parmesan—at magdadagdag ng mga hiwa ng matamis at hinog na kamatis, makakakuha ka ng mataas na kalidad... magbasa pa
Gumawa ng masarap na pampagana ng broccoli na inspirasyon ng Asya, na nagbibigay-buhay sa lasa ng malusog na repolyo na ito na may bawang, luya, at oyster sauce. Ginagamit ng resipe na ito ang parehong mga bulaklak at makatas na tangkay, na hindi makatarungang itinatapon ng maraming tao. Sa walang kabuluhan, - magbasa pa
Ang resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng masarap na manok na may makatas at malambot na karne, maanghang at sitrus na lasa, at napakalutong na tinapay. Ang manok ay inihurno nang buo sa isang rack sa ibabaw ng roasting pan na may puting alak, na, habang ito ay sumingaw, ay magpapadagdag ng lasa sa manok. magbasa pa
Ang mga masarap at makatas na giniling na bola-bolang karne ng baka na ito ay literal na nilalagyan ng keso. Una, hinahalo ang ginadgad na Parmesan sa giniling na karne ng baka, pagkatapos ay nilalagyan ang bawat bola-bolang karne ng baka ng isang bola ng bocconcini mozzarella, at pagkatapos i-bake, isang sorpresa ang naghihintay sa lahat ng nasa loob: magbasa pa
Mga meatball na Asyano na inihurno sa oven na inihahain sa dahon ng letsugas ng Boston na may sawsawan. Isang magandang pampagana para sa mga salu-salo o buffet. Bukod sa giniling na baboy, mayroon din itong pritong repolyo at pritong shiitake mushroom, at... magbasa pa
Bagama't ang sopas na ito ay gawa sa regular na instant noodles (itapon ang mga pakete ng pampalasa), ang tunay na lasa ng Japanese ramen ay nagmumula sa masaganang sabaw ng chicken wings, bacon, shiitake mushrooms, at mga pampalasa. Hindi maikakaila ang aroma— magbasa pa
Ang pinakamagandang hiwa para sa sopas na ito ay ang balikat ng baboy na may buto, na literal na nahihiwa sa malalaking hibla pagkatapos ng mahabang pagpapakulo sa sabaw ng kamatis at manok—ito ay hinila na baboy. Ginagawa nitong napakasarap ng sopas at— magbasa pa
Mas mabilis ihanda ang sopas na ito kaysa sa tradisyonal na lasagna at mas magaan, ngunit naglalaman ito ng lahat ng parehong sangkap na siyang dahilan kung bakit ito napakasarap. Ang mga lasagna noodles ay pinakukuluan nang hiwalay at idinaragdag sa sopas sa simula pa lang. magbasa pa
Ang creamy soup na ito ay puno ng lahat ng sangkap ng paboritong Caesar salad. Nagtatampok ito ng masustansyang romaine lettuce, manok, Parmesan, at malutong na croutons. At para mas malapot at mas busog ang soup, nagdadagdag kami ng patatas at... magbasa pa
Ang Booya ay isang nilaga, o makapal, parang-ragout na sopas, na inihahanda sa hilagang Estados Unidos para sa malalaking pagtitipon, sa mga perya, mga pagdiriwang ng komunidad, at para sa mga potluck. Karaniwang niluluto ang Booya sa malalaking kaldero, kasama ang ilang kalahok, at ang proseso ng paghahanda ay... magbasa pa
Ang Cassoulet ay isang nilagang Pranses na tradisyonal na gawa sa puting beans, karne, gulay, at bacon—lahat ay niluluto nang hiwalay, pagkatapos ay binubuo at dahan-dahang iniluluto sa oven. Ang resipe na ito ay nag-aalok ng mas mabilis na cassoulet, na tumatagal... magbasa pa
Isang kakaibang paraan ng pagluluto ng hipon na tiyak na walang mag-iiwan ng interes. Ang mga patty ay napakasarap, malambot sa loob, malutong sa labas, at puno ng kahanga-hangang lasa ng pagkaing-dagat, na perpektong pinahusay ng balat ng lemon at... magbasa pa
Ang ulam na ito ay gumagamit ng natural na hiwa ng baboy na may buto. Pumili ng manipis para mabilis maluto. Ang mga pritong hiwa ng baboy ay nilagyan ng ginisang spinach at isang hiwa ng provolone cheese at inihurno sa oven nang... magbasa pa
Ang paggisa ay isang mahusay na paraan upang mabilis na makapaghanda ng masarap at masustansyang pagkaing istilong Asyano. Ang lahat ng sangkap ay piniprito sa mataas na apoy, tinitiyak na malutong ang mga ito sa labas habang pinapanatili ang kanilang makatas at nutritional value. Igisa ang mga shiitake mushroom kasama ang - magbasa pa
Pinagsasama ng mala-pelus na sopas na kamatis na ito ang lasa ng inihaw na kamatis, bawang, basil, at krema. Mas masarap ito kaysa sa karamihan ng mga katulad na sopas dahil, una, gumagamit ito ng iba't ibang uri ng kamatis, at pangalawa, kapag inihaw,... magbasa pa
Ang pasta na may beans ay isang makapal na sopas na nagmula sa Italya, kung saan ang ulam ay tinatawag na pasta e fagioli. Ito ay gawa sa mga gulay, pritong pancetta, maliit na ditalini pasta, puting beans, pampalasa, ginadgad na Parmesan, at sariwang basil. Bago idagdag sa - magbasa pa
Sa panahon ng sipon at trangkaso, bigyan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng mainit na sopas na inihaw na bawang. Sa kabila ng pagkakaroon ng anim na ulo ng bawang, ang sopas na ito ay napakabanayad, pino, at may maanghang at matamis na lasa. At ang aroma ay napakayaman na tiyak na magpapahanga sa sinuman... magbasa pa
Ang mga pakpak ng manok na may bawang na ito ay tiyak na patok sa inyong salu-salo sa bakuran. Ang mga ito ay inihaw at napakaanghang, masarap, at maasim. Bago ihaw, ang mga pakpak ng manok ay binabad nang ilang oras sa isang tuyong marinade na may kasamang... magbasa pa
Ang mga kabute na Portobello ay perpekto para sa pampagana na ito. Mayroon silang masaganang lasa at aroma, at ang kanilang mga takip ay sapat na malaki upang hiwain sa mahahabang piraso at iprito sa batter. Paghaluin ang batter na may harina (trigo at harina ng mais sa pantay na bahagi), serbesa, at itlog. magbasa pa
Batiin ang iyong mga bisita ng masarap na pampagana ng mainit at masarap na cheese dip na nilagyan ng magaan na salad ng hiniwang sariwang kamatis at berdeng sibuyas sa olive oil - isang perpektong panghimagas para sa isang house party o ihain bago ang isang holiday party. magbasa pa
Gumawa ng mabilis at masarap na pang-ulam na gawa sa kamote, sibuyas bombay, portobello mushroom (ang pinakamasarap sa pamilya ng champignon), at mga pampalasa sa oven. Hinihiwa-hiwa ang lahat sa malalaking piraso at inihurno hanggang sa maluto ang mga mushroom, bawang, at... magbasa pa
Ang seafood pasta na ito ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras at napakasarap. Ang pinakuluang buccatini pasta ay hinahalo sa isang kawali kasama ang mga bay scallops at shell-less clams, na paunang ginisa kasama ng mga pampalasa. Sa - magbasa pa
Ang mga maanghang na pakpak ng manok na istilong Caribbean na ito ay tiyak na magugustuhan ng sinumang mahilig uminom ng beer sa gabi. Makatas at maanghang, ang mga ito ay binalutan ng napakasarap na glaze at crust. Bago i-ihaw, ang mga pakpak ay binabad nang ilang oras sa pinaghalong magbasa pa
Pinagsasama ng casserole na ito ang maraming matingkad na sangkap na Mehikano, na pinagpatong-patong at inihurno sa ilalim ng cheese crust: mga tortilla, berdeng tomatillo salsa, kanin, pritong kamatis at sibuyas, pritong maanghang na manok, magbasa pa
Ang matamis na soy glaze ay nagpapabago sa mga hita ng manok, mga gulay, at kanin tungo sa isang nakamamanghang lutuing Asyano. Para magdagdag ng mas maasim at maanghang na lasa sa glaze, pagsamahin ito sa ginadgad na bawang at suka ng bigas. Pakuluan ang kaunting sarsa kasama ang manok, at ang ilan ay hiwalay. magbasa pa
Ang mga nakakatakam na tinapay na ito, na puno ng malagkit na keso at sarsa ng karne, ay isang masayang alternatibo sa tradisyonal na patong-patong na lasagna na tiyak na magugustuhan ng lahat, kapwa sa panlasa at sa paggawa. Ang palaman ng keso ay gawa sa ricotta, Parmesan, mozzarella, itlog, at mga pampalasa. magbasa pa
Ang masarap na Italian pasta na ito na may mga gulay at manok ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras at perpekto para sa isang maganda ngunit walang abala na hapunan sa gabi ng linggo. Bukod sa rigatoni pasta (mga tubo), kasama rin sa ulam ang matamis na sili na ginisa kasama ng bawang. magbasa pa
Pagandahin ng lilang cauliflower ang iyong hapag-kainan sa pamamagitan lamang ng pagtingin dito, kahit na ihain lamang bilang salad. Ang pampagana na ito ay nakakaakit ng pansin, at upang gawing kaakit-akit ang lasa nito tulad ng hitsura nito, ihanda ang salad gamit ang magbasa pa
Ang masarap at malasutlang sopas na ito ay gawa sa spinach, sibuyas, at mga pampalasa sa gatas at pinalapot gamit ang harina. Para mapahusay ang lasa, ang spinach ay unang igisa sa olive oil at ang mga sibuyas sa mantikilya. Matapos pagsamahin ang lahat ng sangkap, magbasa pa
Ang matamis na lasa ng butternut squash sa sopas na ito ay maayos na binabalanse ng asim ng mansanas at mabangong pampalasa—sibuyas, bawang, thyme, at dahon ng laurel—kaya isa itong simple at nakakapagpainit na sopas para sa isang malamig na araw ng taglagas. Mga gulay at prutas— magbasa pa
Tangkilikin ang perpektong lasa ng sopas na kamatis na ito, katamtamang maanghang at katamtamang matamis, na may bahagyang asim at masaganang lasa na nagmumula sa mga inihurnong kamatis, dinurog na kamatis at tomato paste, pati na rin ang mabangong pampalasa at kaunting sherry. Lahat - magbasa pa
Maaari mong gamitin ang sariwang ramen noodles o instant noodles para gawin ang sopas na ito, at gawin ang mga ito nang walang kasamang pakete ng pampalasa. Binabago ng resipe na ito ang instant noodles para maging isang tunay na... magbasa pa
Ang mga pangunahing sangkap ng simple ngunit masarap na pizza na ito ay vodka sauce at keso—o sa halip, tatlong uri ng keso—Pecorino Romano, mozzarella, at Parmesan—upang gawing napakasarap at chewy ang pizza. Ang sarsa para sa pizza na ito ay gawa sa mga kamatis, magbasa pa
Pagdating sa malusog at madaling mga recipe ng avocado, ang avocado toast ay palaging nangunguna sa listahan. Karamihan sa mga tao ay nagugustuhan ito dahil sa kamangha-manghang kombinasyon ng malutong na tinapay na may pinong toppings, kadalian ng paghahanda, mga katangian ng pagpuno, at maraming kapaki-pakinabang na katangian nito. magbasa pa
Ang kalabasa at chickpeas ay mainam na basehan para sa isang masaganang at masustansyang vegetarian stew, na nagpapainit sa iyo sa lasa at aroma nito sa isang makulimlim at maulan na araw. Gumamit ng de-latang chickpeas para mabawasan ang oras ng pagluluto, at... magbasa pa
Ang makapal, masarap, at masustansyang sopas na ito ay puno ng fiber at mga kapaki-pakinabang na micronutrients, salamat sa beans, makatas na escarole, at meatballs (o meatballs). Maaari mong gamitin ang mga natirang meatballs mula sa nakaraang araw para gawin ito. magbasa pa
Ang pritong manok na may malutong, ginintuang-kayumangging balat at makatas at malambot na karne ay isa sa pinakamasarap na putahe, na madaling ihanda kahit ng mga walang karanasang kusinero. Hindi na kailangang sabihin, ang isang malaki, ginintuang-kayumangging manok ay mukhang marangya sa mesa. magbasa pa
Ang court stock ay isang mabilis na sabaw na ginagamit sa pagluluto ng iba pang mga putahe. Karaniwan itong ginagamit sa paglaga ng itlog, gulay, pagkaing-dagat, isda, o malambot na sweetbread. Ang court stock ay naglalaman ng puting alak, katas ng lemon, at mga pampalasa. Hindi tulad ng magbasa pa
Ang masarap na inihaw na mais ay isang kawili-wiling pampagana, higit pa sa isang bukol na binudburan ng asin. Pagsamahin ang inihaw na bawang na may tinadtad na kamatis, ginadgad na Parmesan, at sariwang thyme at agad na lagyan ng mainit na... magbasa pa
Ang kaunting pinatuyong herbes de Provence ay nagpapabago sa inihaw na kordero tungo sa isang nakamamanghang lutuing Mediteraneo, at ang epekto ay lalong pinatitingkad ng kaunting mantikilya na hinaluan ng French tapenade sauce. Para sa pag-iihaw, gamitin ang: magbasa pa
Ang seafood gratin ay isang mas masayang bersyon ng tradisyonal na casserole. Ang pinaghalong hipon, halibut, at karne ng alimango ay nagbibigay sa ulam ng isang nakalulugod na aroma. Ang resipe na ito ay nakakagawa ng apat na gratin, ngunit maaari mo itong doblehin at ihurno. magbasa pa
Ang resipe na ito ay isang pinasimpleng bersyon ng French stew cassoulet, na maaaring abutin ng hanggang kalahating araw upang maihanda. Ayon sa kaugalian, ang cassoulet ay binubuo ng ilang sangkap—beans, longganisa, manok, bacon, gulay—lahat ay niluto nang hiwalay at— magbasa pa
Ang isang ulam tulad ng French cassoulet ay perpekto kapag malamig sa labas at naghahanap ka ng masarap, mainit, at mayamang lasa. Ito ay isang masaganang timpla ng puting beans, pritong manok, longganisa, gulay, at malutong na bacon, lahat sa ilalim ng makapal na... magbasa pa
Ang salmon, kasama ang pritong haras, kalahating-kulong patatas, sibuyas bombay, mga herbs, isang piraso ng mantikilya at kaunting puting alak, ay tinatakpan ng en papillote, ibig sabihin, sa isang parchment, at inihurno hanggang sa ang isda ay - magbasa pa
Kung gusto mong pahangain ang iyong mga kaibigan gamit ang isang kakaibang pampagana, perpekto ang resipe na ito. Ang Escargot snails in butter with garlic and herbs ay isang klasikong pampagana sa Pransya na madaling gawin sa bahay. Bukod pa rito - magbasa pa
Ang Coq au vin, o coq au vin, ay isang klasiko na hindi naluluma at laging nakalulugod sa maligaya nitong lasa at marangyang anyo. Ang mga piraso ng manok, malutong na inihaw at ginintuang kayumanggi, ay dahan-dahang iniluluto sa alak kasama ng inihaw... magbasa pa
Ang "En papillote" ay isang paraan ng pagbe-bake ng isda at mga gulay sa isang pambalot na may parchment. Hindi lamang ito isang malusog na paraan ng pagluluto, kundi isa ring napaka-orihinal na presentasyon. Ang ulam na ito ay mukhang nakakaintriga kapag inihain mo na sa mesa, at hindi alam ng iyong mga bisita kung ano ang nasa loob. magbasa pa
Ang puting sitaw na niluto sa estilong Provencal na may kasamang iba't ibang mabangong herbs, karot, sibuyas, at kintsay ay isang magandang ulam para sa anumang karne. Bago lutuin, kailangang ibabad ang sitaw sa tubig magdamag, kaya magplano nang maaga. magbasa pa
Ang ginintuang manok na ito, na hinaluan ng aroma ng mga halamang Mediteraneo, ay tunay na tampok sa anumang hapag-kainan. Ang sikreto sa napakalutong nitong balat ay ang maingat na pagpapatuyo ng balat bago i-litson: ang bangkay ay binubudburan ng asin at iniiwang walang takip sa loob ng ilang oras. magbasa pa
Ang Spaghetti Bolognese ay isang klasikong lutuing Italyano na tiyak na gugustuhin mong kainin nang paulit-ulit. Ang resipe na ito ay nagbibigay ng masaganang serving ng sarsa ng karne ng Bolognese, sapat para sa ilang hapunan. Pagsamahin lamang ang nais na dami ng sarsa sa lutong spaghetti, at... magbasa pa
Mainam na ihalo ang ulam na ito sa binibili sa tindahan na frozen rice o sa natirang lutong kanin noong nakaraang araw. Initin ito sa kawali kasama ang mga piraso ng pritong tokwa, sitaw, at toge. Magdagdag ng pinaghalong oyster at patis at... magbasa pa
Kalahating kutsara lang ng pampalasang garam masala ay makakagawa na ng ordinaryong sopas ng kamatis na parang lutuing Indian. Bukod sa mga pampalasa, kakailanganin mo rin ng mga kamatis na plum, sibuyas, at tomato paste para sa sopas. I-blender ito at ihain kasama ng Indian naan bread. magbasa pa
Ang mga hita ng manok ay piniprito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay inihurno sa oven sa ibabaw ng mga plum at peach na pinakuluan kasama ng pulot, thyme, balat ng lemon, shallots, at bawang. Ang lahat ng sangkap ay nagsasama-sama ng mga lasa at katas, na nagreresulta sa... magbasa pa
Ang flank steak ay isang malaki at payat na hiwa ng karne ng baka na hindi kilala sa malambot nitong tekstura, ngunit kapag niluto nang maayos, ito ay makatas, medyo malambot, at masarap. Mahilig sa mga marinade ang flank steak at madaling masipsip ang anumang ilalagay mo rito. magbasa pa
Sa halip na tradisyonal na French fries, ang mga burger na ito ay inihahain kasama ng malutong na pritong pasta, at ang kanilang mga patty ay naglalaman ng lahat ng sangkap ng Italian spaghetti na may meatballs: giniling na karne ng baka, mabangong basil, tomato sauce, Parmesan at - magbasa pa
Ang salad ay binubuo ng mga patong-patong na hiwa ng kamatis na nilagyan ng anchovy Caesar vinaigrette. Isang tambak ng sariwang watercress ang inilalagay sa ibabaw ng mga kamatis. Ang bahagyang mapait nitong lasa ay perpektong bumabagay sa tamis ng mga kamatis. At para sa lahat ng ito... magbasa pa
Ang nakakatakam na manok na may malutong at maanghang na crust ay isang magandang karagdagan sa anumang mesa, maging ito man ay isang pista opisyal o isang hapunan ng pamilya. Lagyan ito ng kakaibang lasa sa pamamagitan ng pag-marinate nito magdamag sa pinaghalong beer at sherry vinegar. Kinabukasan, ang mga piraso ng marinade... magbasa pa
Ang isang baguette at kamatis ay mainam para sa masustansyang mainit na sandwich para sa maraming tao. Ang bawat hiwa ng tinapay ay pinapahiran ng olive oil na may bawang, nilagyan ng isang hiwa ng kamatis at kaunting ginadgad na Parmesan, at inihurno sa oven hanggang sa maging golden brown. magbasa pa
Ang Mediterranean aioli sauce ay perpektong pandagdag sa mga pagkaing isda, pagkaing-dagat, o gulay. Ang mga pangunahing sangkap nito ay bawang at olive oil. Naglalaman din ang Aioli ng pula ng itlog, na nagbibigay sa sarsa ng mala-pelus at malapot na lapot. magbasa pa
Ang mga bay scallops ay binabalutan ng manipis na patong ng harina at piniprito sa mantikilya hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang labas at malambot at matamis sa loob. Ilang minuto bago maluto, idagdag ang mga shallots at bawang. magbasa pa
Ang pangunahing sikreto ng mga pritong kabute ay mas masarap ang mga takip kapag pinirito sa mantikilya. Gumamit ng kahit anong ligaw na kabute, at makakakuha ka ng isang napakabangong ulam na puno ng mayaman at maraming lasa. Ang pagluluto sa mga ito ay aabutin ng humigit-kumulang 15- magbasa pa
Isang recipe para sa giniling na karne para sa Mexican chorizo sausage, huwag ipagkamali sa mas sikat nitong pinsan na Espanyol. Bagama't sa Espanya, ang chorizo ay isang handa nang kainin, pinatuyong sausage na may mapula-pulang kulay, sa Mexico at US, ito ay kilala bilang... magbasa pa
Ang mainit na polenta na hinaluan ng ginadgad na Parmesan at mantikilya ay lumilikha ng nakamamanghang creamy texture at pinong lasa. Ihain ito sa istilo Italyano kasama ang nilagang mustard greens at poached egg. Para sa mas maanghang na timpla, patakan ng mantikilya. magbasa pa
Sorpresahin ang inyong grupo gamit ang mga matingkad na pizza-flavored shots na ito. Pinalamutian ng dinurog na Parmesan chips, ang mga shots ay nilagyan ng cocktail ng vodka, tomato juice, at pepper brine, na hinaluan ng bawang at isang tangkay ng basil nang ilang oras. magbasa pa
Ang isang ulam na mayaman sa protina na quinoa ay nagiging mas malusog, mas masarap, at mas makatas kapag ipinares sa inihurnong zucchini na may bawang. Ang zucchini ay hinihiwa nang manipis at inihurno sa oven, pagkatapos ay hinahalo sa nilutong spiced quinoa, olive oil, at... magbasa pa
Ang piniritong itlog na may mga gulay ay isang malusog at masustansyang ulam na perpekto para sa almusal at hapunan. Mas masarap pa ito kapag isinama sa lahat ng sangkap ng mabangong French ratatouille—talong, zucchini, at...—bilang base ng gulay. magbasa pa
Naghahanap ng masarap, nakakabusog, at masustansyang pampagana para sa Halloween? Gumawa ng stuffed peppers, na maaari mo pang palamutian ng mga matang Jack-o'-lantern at ngiti. Pumili ng orange at pulang sili mula sa mga napapanatiling mapagkukunan. magbasa pa
Bagama't ang Mexico ang itinuturing na lugar ng kapanganakan ng orihinal na Caesar salad, ang mga sangkap nito ay halos walang pagkakahawig sa tradisyonal na lutuing Mehikano. Ang recipe sa ibaba ay isang kawili-wiling baryasyon na nagbibigay sa klasikong salad ng kakaibang lasang Mehikano. magbasa pa
Tiyak na matutuwa ang mga mahilig sa bagel at tinapay na nilagyan ng toppings sa pizza na ito: ang mga side dish nito ay nilagyan ng sesame, caraway, poppy seeds, coarse sea salt, garlic flakes, at shallots, na nakapagpapaalala sa masarap na pastry na hindi mo mapigilang kainin. A - magbasa pa
Ang mga gilid ng pizza na ito ay nilagyan ng masasarap na giniling na karne ng baka sa paligid. Bukod sa karne, ang mga meatball ay mayroon ding bacon, Parmesan, at mabangong pampalasa. Sa ganitong presentasyon, makakasiguro kang masusubuan ang iyong pizza hanggang sa kahuli-hulihang detalye. magbasa pa
Ang mga de-latang kamatis na gawang-bahay ay isang garapon na may lasa at aroma para sa tag-init na napakasarap buksan sa taglamig at bigyan ang anumang ulam ng lasa ng mga kamatis na hinog sa araw. Tutal, maaari kang gumawa ng iba't ibang sarsa mula sa mga pinulbos na kamatis. magbasa pa
Ang American pizza na ito ay sadyang ginawa para sa mga mahilig sa pinakamasarap na pagkain. Ito ay inihurno gamit ang mga karaniwang sangkap—masa ng lebadura, sarsa ng kamatis, at ginadgad na keso—ngunit sa isang malalim na kawali. Kung wala kang espesyal na kawali para sa... magbasa pa
Saklaw ng resipe na ito ang buong proseso ng paggawa ng klasikong pizza, mula sa pagmamasa ng yeast dough hanggang sa paghahanda ng masarap na tomato sauce, pagbubuo, at ang wastong paraan ng pagbe-bake sa isang preheated stone (o inverted baking sheet). Ang resulta ay... magbasa pa
Ang Italian gnocchi ay mga potato dumplings na perpekto para sa paggawa ng masasarap at masasarap na pangunahing putahe, na maaaring lagyan ng iba't ibang sangkap, tulad ng nasa resipe na ito. Pinakuluan at pinirito sa pinausukang... magbasa pa
Ang makatas, malutong, at mayaman sa bitaminang salad na ito ay mainam na pandagdag sa mga karneng pang-pista. Ang mga bulaklak ng cauliflower, tulad ng matamis at maasim na mansanas, ay hinihiwa nang manipis at hinahalo sa mga gulay para sa maasim, matamis, at maasim na lasa. magbasa pa
Ang couscous at pritong mushroom ay isang masarap, at pinakamahalaga, mabilis na pilaf na perpekto bilang isang hiwalay na ulam na vegetarian o bilang isang side dish para sa inihaw na karne. Ang mga mushroom ay ginisa sa mantikilya at bawang. magbasa pa
Ang makatas na kale ay hinahalo sa pinong sarsa ng gata ng niyog, na, kasama ng mga pampalasa, ay nagbibigay sa vegetarian side dish na ito ng mga lasang Asyano. Ang matamis na aroma ng niyog ay perpektong kinukumpleto ng luya, bawang, at bahagyang maanghang na paminta. magbasa pa
Ang tostadas ng lutuing Mehikano ay isang masaganang at maanghang na palaman na inihahain sa malutong na tortilla. Bukod sa masarap na nilagang kamote, kasama rin sa palaman ang refried black beans (ang de-latang beans ay angkop din para sa kaginhawahan), pineapple salsa, at magbasa pa
Ang ulam na ito ay naglalaman ng lahat ng sangkap ng isang masarap na Italian risotto – hipon, berdeng gisantes, haras, Parmesan, lemon at mga pampalasa – ngunit ang kanin ay pinapalitan ng mabilisang lutong pearl barley, na nagbibigay sa risotto ng hindi pangkaraniwan at mas nababanat na tekstura. magbasa pa
Ang manok na nilaga na may kalabasa at mabangong pampalasa ay isang nakabubusog at nakakapagpainit na ulam na puno ng lasa ng taglagas. Ginagamit ang mga hita ng manok na walang balat upang maiwasan ang pagdaragdag ng labis na taba sa nilaga. Iprito muna ang mga ito hanggang sa malutong, pagkatapos... magbasa pa
Ang manipis na hiwa ng malambot na inihaw na pork tenderloin ay isang masarap na palaman para sa masaganang sandwich. Lagyan ito ng malutong na pulang sibuyas, maanghang na arugula, at may bawang, at ihain kasama ng inihaw na shishito peppers. Para... magbasa pa
Ang maanghang na pinausukang pepperoni sausage na hinaluan ng nilagang patatas ay nagbibigay ng lasang mahirap tanggihan sa loob lamang ng ilang minuto. Perpekto para sa pang-ulam o almusal, ang paraan ng pagluluto na ito ay makakatulong kapag kailangan mo... magbasa pa
Ang masarap na pasta na ito sa vodka sauce na may kamatis at cream, na may masustansyang Swiss chard, ay perpekto para sa hapunan sa araw ng linggo at pananghalian sa maligaya. Ang bentahe nito ay ang lahat ng sangkap ay mabilis na piniprito, pinakuluan, at hinahalo sa isang... magbasa pa
Ang mga pagkaing gawa sa sheet pan ay perpekto para sa mga hapunan sa gabi ng linggo: mabilis ang mga ito ihanda at kakaunti lang ang maruruming pinggan na kailangan—ano pa ba ang hahanapin mo pagkatapos ng mahabang araw sa trabaho? Gumawa ng chicken Caesar salad sa iisang sheet pan lang, kung saan puwede mong i-bake ang mga pangunahing sangkap. magbasa pa
Kung mag-iihaw ka ng mga lamb kebab, mainam na lutuin ang mga ito sa estilo ng Middle Eastern, kung saan ang makatas at matabang karne ay binabalanse ng nakakapreskong mint at magaan at pinaasim na sarsa. Ang hita ng kordero ay isa sa mga pinakamahusay na hiwa para sa mga kebab. Pagkatapos ibabad nang ilang oras, magbasa pa
Ang isang mangkok ng tinapay na nilagyan ng masarap na tinunaw na keso at puno ng masaganang sopas ng kamatis ay isang napakasarap ngunit madaling lutuing tanghalian na maaari mong iregalo sa iyong sarili at sa iyong pamilya sa isang malamig na araw ng taglamig. Mga Sangkap: magbasa pa
Bagama't ang pangalan ng meryendang Mehikano na queso fundido ay isinasalin mula sa Espanyol bilang "tinunaw na keso," ito ay higit pa sa keso lamang. Ito ay isang malagkit at masaganang sawsawan na puno ng karne, sili, beans, pampalasa, at maraming ginadgad na keso. magbasa pa
Gawing isang nakakaaliw na pampagana sa Halloween ang Italian spaghetti Bolognese. Sa halip na regular na pasta, lutuin ang black spaghetti gamit ang tinta ng cuttlefish. Para ihain, ilagay ito sa malinaw na baso at lagyan ng isang kutsarang Bolognese meat sa ibabaw. magbasa pa
Magugustuhan ng mga bisita mo sa Halloween ang mga tinadtad na "daliri" na ito, na masarap ihurno sa puff pastry—mga masasarap na Italian sausage na nakapatong sa ilalim ng malutong at black pepper bun. Ang maliit na appetizer na ito ay perpekto para sa... magbasa pa
Ang maanghang na sarsa ng kamatis na "Fra Diavolo" ay kasing tuso ng Italyanong bandido na siyang pinagkunan nito ng pangalan. Ang maanghang na lasa nito ay literal na sumasabog sa pinong seafood pasta na karaniwang inihahain dito. Sa resipe na ito para sa - magbasa pa
Ang letsugas na Escarole ay naglalaman ng mas maraming bitamina at mineral kaysa sa maraming iba pang madahong gulay. Isama ito sa iyong diyeta kung gusto mong mapanatili ang isang malusog na diyeta. Ang Escarole ay may bahagyang mapait na lasa at mainam para sa parehong - magbasa pa
Ang ensaladang ito na mayaman sa bitamina ay puno ng sariwa at makatas na mga gulay—mga kamatis at snow peas—at ang kanilang matamis na lasa ay pinapaganda ng maasim na dressing na gawa sa vegetable oil, suka ng bigas, at bawang. Upang matiyak na ang ensalada ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin... magbasa pa










































































































