Lemon zest
Ang mga natural na pork chops na may buto ay binababad sa harina at piniprito hanggang sa lumambot sa loob at malutong sa labas. Ang mga katas na natitira sa kawali at puting alak ay ginagamit upang gumawa ng magaan na sarsa ng lemon-caper, na... magbasa pa
Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa poppy seed pastry ang malambot at pilipit na mga tinapay na ito, na puno ng palaman ng poppy seed at nilagyan ng magaan na lemon glaze. Ang tamis nito na parang citrus ay perpektong nagbabalanse sa tamis ng palaman. Para makatipid ng oras - magbasa pa
Tangkilikin ang kombinasyon ng malutong na buto ng poppy at mala-velvet na creamy na palaman sa malutong na shortbread crust ng tart na ito. Ang magkakaibang itim na putok ng buto laban sa puting cream ay nagpapatingkad sa dessert at nagbibigay dito ng eleganteng hitsura. Ang masa ng tart ay maaaring... magbasa pa
Ang neutral at bahagyang matamis na lasa ng malambot na scallops sa resipe na ito ay pinatitingkad ng maalat na bacon at nakakapreskong lemon. Igisa ang mga scallops sa taba ng bacon, pagkatapos ay lagyan ng katas ng lemon para makagawa ng magaan na sarsa. Ihain. magbasa pa
Ang natural na tamis at kayamanan ng mga scallops ay perpektong binabalanse ng sariwa at malutong na Jerusalem artichoke at mansanas. Ang magaan at mamantikang sarsa ng lemon ay ginagawang nakakapresko at sopistikado ang ulam na ito. Subukang hiwain ang Jerusalem artichoke nang manipis hangga't maaari. magbasa pa
Inihaw ang cauliflower at ihain ito bilang pampagana na may nakakapreskong sarsa ng mga sariwang herbs at capers. Pareho itong madali at mabilis ihanda. Maaaring gawin ang sarsa ilang oras bago ito i-marinate sa refrigerator. Ihain bilang pampagana - magbasa pa
Ang ginintuang inihaw na Brussels sprouts ay nilagyan ng lemon juice at nilagyan ng malutong na breadcrumb na may bawang, thyme, parsley, at lemon zest. Ang magaan at masarap na side dish na ito ay perpektong pandagdag sa... magbasa pa
I-ihaw ang Brussels sprouts hanggang sa maging golden brown at lagyan ng toasted breadcrumbs na may lasang thyme at lemon. Ang malutong na toppings ay lalong nagpapasarap at nagpapasarap sa mga masusustansyang gulay na ito. Isang perpektong ulam para sa anumang kainan sa kapaskuhan. magbasa pa
Gamit ang resipe na ito, makakagawa ka ng malambot at maaliwalas na kanin tulad ng pilaf. Ang sikreto ay iprito ito nang bahagya bago lagyan ng tubig. Maaari kang magdagdag ng lemon zest o thyme kung nais. Kapag luto na, hayaang umusok ang kanin nang ilang minuto pa sa ilalim ng... magbasa pa
Ang mga mabibigat na tangkay ng broccoli ay kadalasang hindi makatarungang itinatapon, na tanging ang magagandang bulaklak lamang ang iniiwan para sa pagluluto, nang hindi nalalaman kung gaano kasarap ang mga ito lutuin. Isa sa mga pinakamadaling recipe para sa makapal na tangkay ay ang pag-aatsara. Hiwain ang mga ito at lagyan ng maanghang... magbasa pa
Ang ham sa isang masarap at malagkit na glaze ay magiging isang magandang karagdagan sa iyong hapag-kainan sa anumang okasyon, maging ito man ay Bagong Taon, Pasko, o Pasko ng Pagkabuhay. Gamit ang resipe na ito, maaari kang gumawa ng isang simpleng glaze at, kung nais, palamutian ito ng isa sa ilang iminungkahing toppings: magbasa pa
Ang mga kaibig-ibig na cupcake na ito ay puno ng lahat ng lasa at tekstura ng isang summer peach cobbler. Ang mga hiwa ng peach ay inihurno sa mamasa-masa at mabangong cupcake, nilagyan ng malambot na sour cream at malutong na nut crumble sa ibabaw. magbasa pa
Mas masustansya ang manok na ito na inihurno sa oven kaysa sa piniritong manok, pero kasing-crispy pa rin. Lahat ng ito ay dahil sa cornflake breading. Igulong ang dibdib ng manok sa tinimplang flakes at i-bake sa pinakamataas na rack ng oven, ilaan ang pinakamababang rack para sa... magbasa pa
Ang Ossobuco ay isang lutuing Italyano na istilo-bahay sa pinakamahusay nitong anyo, ngunit ito rin ay sapat na elegante para sa isang maligayang hapag. Ang isang klasikong ulam para sa ossobuco ay isang masaganang, krema na saffron risotto. Ayon sa kaugalian, ang paa ng baka ng ossobuco ay inihahain kasama ng mahabang... magbasa pa
Para gawing magandang dessert cupcake ang mga natirang masustansyang muffin na gawa sa gulay o prutas (zucchini, saging, o karot), dekorasyunan lang ang mga ito ng frosting. Mainam ang cream cheese frosting para sa layuning ito. magbasa pa
"Ang nanay ko ay isang napakagaling na kusinero," sabi ng awtor ng resipe na si Robert Blaifer. "Lagi kong inaabangan ang malalaking hapunan ng pamilya, hindi lamang ang makita ang mga kamag-anak, kundi dahil alam kong magluluto siya ng pinakamasarap na cheesecake sa mundo. Ang sikreto niya ay magbasa pa
Ang resipe na ito ay ibinahagi ng pastry chef ng White House. Ang apple crisp ang paboritong panghimagas ng pamilya Biden tuwing holiday, na karaniwang inihahain tuwing Thanksgiving. Gusto ng pangulo na ipares ang apple crisp sa chocolate chip ice cream, ngunit puwede na ang anumang ibang lasa. magbasa pa
Ang mala-pelus na sopas na ito ay isang masaganang at masustansyang ulam pangtaglamig na tiyak na dapat mong subukan. Ginawa gamit ang parsnips, haras, kintsay, at sibuyas, ito ay naiiba sa iyong karaniwang sopas na gulay. Ang mga gulay ay ginisa at niluluto sa... magbasa pa
Gusto mo bang maranasan ang diyeta ng Alaska? Kung gayon, gawin mo itong creamy hot smoked salmon dip! Kapag sinamahan ng mga sariwang gulay at crackers, ito ang perpektong pampagana para sa iyong susunod na house party. Hayaang nakababad ang dip nang ilang sandali, at... magbasa pa
"Ang mga pritong potato pancake (latkes) ay isang tradisyonal na Hanukkah treat, ngunit gustung-gusto ko rin itong gawin para sa Passover dahil napakasarap ng mga ito at madaling gawin nang kosher (nang walang tinapay o sourdough starter!). Ang higanteng latke na ito ay perpekto para sa almusal: - magbasa pa
Ang mga filo pastry tartlet ay isang magandang produktong maaaring ilagay sa freezer para sa masarap na meryenda anumang oras. Isa sa mga pinakamasarap na kombinasyon para sa palaman ng tartlet ay ang cream cheese, smoked salmon, at... magbasa pa
Gusto mo bang pahangain ang iyong mga bisita nang walang abala sa kusina? Ang simpleng sawsawan na ito, na gawa sa 100g lamang ng malasutlang pinausukang salmon, ay perpekto bilang pampagana at mainam ipares sa mga sariwang gulay, crackers, o... magbasa pa
Ang mga crispy hash brown ay perpekto para sa isang Sunday brunch. Para sa isang espesyal na panghimagas, gumawa ng isang malaking hash brown at lagyan ito ng mga hiwa ng inasnan o pinausukang pulang isda sa ibabaw, lagyan ng sour cream, at— magbasa pa
Kung mahilig ka sa chicken noodle soup pero gusto mong magdagdag ng kakaibang lasa sa iyong signature recipe, subukan ang sopas na ito na may orzo pasta, spinach, lemon, at dill. Ang lahat ng sangkap na ito ay nagbibigay ng kakaibang sariwang lasa. Magaan at masigla, ang sopas na ito ay perpekto— magbasa pa
Ang klasikong Amerikanong casserole na ito ay gawa sa microwave gamit ang sariwang spinach, na nananatiling matingkad at matingkad na berde pagkatapos ng maikling pag-init. Haluan ito ng creamy sauce, i-microwave ito nang kaunti pa, at lahat... magbasa pa
Taglay ng panghimagas na ito ang lahat ng dahilan kung bakit gustung-gusto ng cheesecake: ito ay malambot, creamy, bahagyang maasim, at kaaya-ayang matamis. Gayunpaman, naglalaman lamang ito ng 3 gramo ng asukal bawat serving at kalahati ng carbs ng isang regular na hiwa ng cheesecake. Ito ang perpektong panghimagas— magbasa pa
Hindi na kailangang tadtarin ang baby lettuce at endive para sa salad na ito. Paghiwalayin lang ang mga ulo sa mga dahon at ihalo ang mga ito kasama ng iba pang mga gulay na may light sour cream at horseradish dressing. Ang pritong capers ang highlight ng salad na ito. Maasim at malutong, perpekto ang mga ito... magbasa pa
Ang mga kaakit-akit na Linz cookies na ito ay puno ng mahika ng mga pista opisyal sa taglamig. Binalutan ng pulbos na asukal, ang mga ito ay nagpapasaya sa mata gamit ang kanilang maliwanag at magkakaibang mga bintana na puno ng jam. Ang resipe na ito ay nagdaragdag ng giniling na hazelnut sa masa. At para gawin ang panghimagas na ito... magbasa pa
Kung magdesisyon kang mag-ihaw ng broccoli, huwag mong hatiin ang ulo sa mga bulaklak, kundi i-ihaw ito kasama ang tangkay, at hiwain ito nang pahaba sa malalaking piraso. Ang tangkay ay kasing masustansya rin ng iba pang bahagi ng broccoli. Lagyan ng lemon dressing ang inihaw na broccoli. magbasa pa
Mahilig ka ba sa klasikong cinnamon rolls na may sticky glaze? Hindi kasama sa recipe na ito ang cinnamon at pinapalitan ito ng lemon-flavored poppy seed filling. Ang lasa ay talagang nakakapresko at sariwa. Makakahanap ka ng de-latang poppy seed filling sa seksyon ng mga gulay at gulay. magbasa pa
Magiging mas magaan, mas makatas, at mas nakakapresko ang spaghetti kung hahaluan mo ito ng manipis na hiniwang zucchini at lemon. Maaari kang gumamit ng spiralizer para hiwain ang zucchini para maging manipis na pansit, o maghanap ng mga hiniwang pansit sa mga supermarket. Budburan ang pasta ng keso Parmesan at... magbasa pa
Ito ay isang baryasyon sa klasikong French 75 cocktail. Ayon sa kaugalian, ang inuming ito ay gumagamit ng gin at champagne, sariwang pinigang katas ng lemon, at kaunting simpleng syrup. Kaya bakit hindi palitan ang huling dalawang sangkap ng lemon liqueur?! magbasa pa
Ang salad na ito ay gawa sa pulang patatas. Napakanipis ng kanilang mga balat kaya hindi na kailangang balatan bago lutuin, at ang kanilang pulang balat ay nagpapaganda sa kanilang itsura sa salad, lalo na kung ihahambing sa matingkad at sariwang mga gulay. Dressing: magbasa pa
Ang sariwang ricotta, lemon zest, honey, at toasted almonds ay perpektong kombinasyon para sa mga eleganteng baguette sandwich, perpekto bilang pampagana sa isang party o bachelorette party. Ipahid ang ricotta sa mga sandwich kapag ganap nang na-toast ang mga baguette. magbasa pa
Ipagdiwang ang tag-araw gamit ang inihaw na pinalamanang salmon. Ang resipe na ito ay gumagamit ng isang buong isda, kaya sapat na ito para sa maraming tao. Ang salmon ay puno ng creamy sweetcorn at matingkad na berdeng mantikilya, na may lasa ng sariwa at mabangong... magbasa pa
Para mapabilis ang pag-ihaw, i-butterfly ang pork tenderloin at durugin ito nang bahagya. Para sa matingkad na lasa, kuskusin ang karne ng pinaghalong haras, bawang, lemon, at pulang paminta. Ihain ang inihaw na tenderloin kasama ng coleslaw na may walnuts at... magbasa pa
Ang bawang at rosemary na inihaw sa olive oil ay nagbibigay ng kakaibang maanghang na lasa sa simpleng green beans, habang ang mga bread crumbs na inihaw kasama ng pulang paminta ay nagbibigay ng tamang-tamang lasa. Isa itong mainam at masustansyang side dish para sa anumang ulam na karne o manok. magbasa pa
Ang manok na may lata ng beer ay isang sikat na paraan ng pag-iihaw, ngunit hindi lahat ay may grill, at hindi ito laging available sa lahat ng kondisyon ng panahon. Ang solusyon: simpleng manok na may lata ng beer sa oven! Ito ay lumalabas na napakasarap, malambot, at masarap. At ilan sa mga namumukod-tangi: magbasa pa
Ang pinalamanang dibdib ng manok ay laging mukhang elegante, at mas madali itong gawin kaysa sa inaakala. Gumuhit ka lang ng bulsa sa gilid at pupunuin ito ng palaman, sa kasong ito ay isang pinaghalong keso ng kambing, tarragon, parsley, at shallots, na... magbasa pa
Gusto mo bang maramdaman na isa kang batikang chef? Ang resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng dagdag na kumpiyansa. Ang mga cornichon ay piniprito sa isang kawali gamit ang isang simpleng pancake na hugis ladrilyo na nakabalot sa foil. Tinitiyak ng pamamaraang ito ang isang napaka-malutong na crust sa buong katawan. magbasa pa
Ang mga manok na Cornichon ay inihurno sa isang baking sheet na may pinaghalong gulay na patatas, Brussels sprouts, at karot. Dahil sa kanilang maliit na sukat, magiging handa ang mga ito kasabay ng mga gulay. Mukhang maligaya ang ulam at isang magandang pagpipilian kapag kapos ka sa oras. magbasa pa
Ang mga ginintuang cornichon, na inihahain nang buo sa isang plato, ay ang perpektong pagpipilian para sa isang maligayang hapunan. Ang sikreto sa kanilang kamangha-manghang malutong na balat ay ang pagpapanatiling tuyo ng balat kapag piniprito. Budburan ang mga ito ng sage butter at... magbasa pa
Ang mga malalambot na bar na ito na puno ng berry jam at mga piraso ng cherry ay hinaluan ng aroma ng cinnamon, cloves, at citrus, perpekto para sa mga pista opisyal sa taglamig. Ang isang pangunahing sangkap sa resipe na ito ay ang dark brown sugar. Nagdaragdag ito ng kaaya-ayang nota ng caramel, ngunit pati na rin... magbasa pa
Ang marangyang panghimagas na ito para sa tag-init ay pinagsasama nang maganda ang mga sariwang berry kasama ang masaganang sarsa ng berry, maaliwalas na cream cheese frosting, at mga piraso ng malambot na angel food cake. Mabilis at madaling gawin ang sarsa gamit ang mga sariwang blueberry at blackberry, ngunit maaari mo rin itong gawin mismo - magbasa pa
Ang whole-wheat flour ay nagbibigay sa mga biscotti na ito ng banayad na lasa ng mani na magandang ipares sa pistachio at mainit na honey notes. Ang mga cookies ay malutong, tamang-tama ang tamis, at perpekto sa isang tasa ng kape o tsaa. magbasa pa
Nagdaragdag ang pulot-pukyutan ng kaaya-ayang tamis sa nakamamanghang at mamasa-masang olive oil pie na ito. Binalutan ito ng pulbos na asukal at inihahain kasama ng mga mansanas na bahagyang hinaluan ng honey syrup. I-bake ito para sa kapaskuhan o anumang oras na gusto mo ng masarap. magbasa pa
Ang masarap at maanghang na resipe ng manok na ito na may masarap at malutong na balat at masarap at makatas na karne ay perpekto para sa pag-ihaw at paghurno. Ang manok ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa ng bawang, kumin, kulantro, at cayenne pepper at pagkatapos ay tinutusok sa lata ng beer. magbasa pa
Sa tag-araw, kapag panahon na ng zucchini, pagkatapos matikman ang lahat ng mga putahe at pampagana na nagtatampok ng masaganang gulay na ito, oras na para lumipat sa mga panghimagas! Pinapalitan ng mga tart na ito ang matamis na prutas ng caramelized baby zucchini. Sa gitna ng matamis na palaman ng mascarpone at malutong na... magbasa pa
Ang summer cocktail na ito ay puno ng nakakapreskong lasa ng citrus, mint, at basil. Ginawa gamit ang sparkling sake, perpekto ito para sa mga summer pool party o barbecue. Ihain nang napakalamig sa matataas na baso. magbasa pa
Bago i-litson, i-marinate ang pabo sa loob ng dalawang araw sa isang tuyong halo ng pampalasa na may Provencal herbs at sumac, na magreresulta sa isang napakasarap at makatas na pabo. Gamitin ang katas na inilabas habang iniihaw upang gumawa ng gravy para sa pabo, dagdagan ng kaunting... magbasa pa
Ang base ng mga cake pop na ito ay isang siksik na halo ng puffed rice at tinunaw na marshmallow, na may kaunting lemon zest para perpektong balansehin ang tamis. Isawsaw ang bawat cake pop sa tinunaw na puting tsokolate at palamutian ng magbasa pa
Dahil sa vegan sausage at Brussels sprouts, ang pasta na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat ng iyong mga bisita, vegan man o mahilig sa karne. Ang karamelisasyon ng mga gulay (sibuyas at Brussels sprouts) ang susi sa matingkad na lasa. Kapag sinasala ang pasta, itapon ang kaunting sobrang tubig. magbasa pa
Kung mayroon ka pang kaunting inihaw na baka natira sa refrigerator mula sa hapunan kagabi, gawing pangmatagalan ang kasiyahan at ihanda ang masaganang orecchiette pasta salad na ito na may mga tipak ng karne, bocconcini mozzarella, mga inatsarang gulay, at mga sariwang herbs. Salad - magbasa pa
Ang pag-aayos ng pabo na parang paruparo ay nakakatulong upang mas mabilis itong maluto, maluto nang pantay sa lahat ng panig, at hindi na kailangang baliktarin pa. Ibabad ang pabo magdamag sa masarap na brine na gawa sa juniper, lemon zest, at... magbasa pa
Kung natikman mo na ang Italian porchetta meatloaf, malamang na nabighani ka na sa maanghang nitong lasa na may bahid ng haras, lemon, at rosemary. Iminumungkahi ng resipe na ito na lagyan ng parehong aroma ang pabo para sa kapaskuhan. Para masigurong mas mabilis at mas maluto ang manok... magbasa pa
Binabago ng resipe na ito ang isang magaan na Greek salad mula sa pagiging pampagana tungo sa isang masaganang side dish o maging isang ganap na pagkaing vegetarian. Ang lutong bulgur ay idinaragdag sa mga pangunahing sangkap ng salad—mga kamatis, pipino, olibo, pulang sibuyas, keso feta, at mga herbs. magbasa pa
Sa kabila ng mayamang sustansya at mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang mga brussel sprout ay may matapang na amoy na parang repolyo, kaya naman maraming tao ang ayaw sa mga ito. Isa sa mga pinakamahusay na paraan upang maisama ang mga brussel sprout sa iyong diyeta ay ang pagsama ng mga ito sa isang mainit na ulam. magbasa pa
Ang mga Madeleine cookies ay tradisyonal na inihurno sa isang hulmahan na hugis-kabibe, malambot na parang sponge cake, at karaniwang binubudburan ng pulbos na asukal. Ang pangunahing sangkap nito ay mantikilya. Maglaan ng ilang minuto para i-toast ito, at pagkatapos ay ang klasikong... magbasa pa
Ang double-layered popsicle na ito ay ang perpektong panghimagas para sa matatanda, puno ng matingkad na lasa ng tag-init. Ang unang layer ay blueberry puree, ang pangalawa ay isang baryasyon ng lemon-mint julep. Parehong layer ay hinaluan ng aromatic bourbon. Ibuhos ang julep sa ibabaw ng blueberry... magbasa pa
Ang dessert pull-apart bread na ito ay gawa sa klasikong white bread dough na may mga patong-patong na creamy cheese, blueberries, at almonds. Isang panghimagas ngayong tag-init para sa lahat ng mahilig sa berry! Ang dough, na may patong-patong na palaman, ay hinihiwa nang pa-parihaba. magbasa pa
Ang masaganang sandwich na ito, na nagtatampok ng inihaw na rib eye steak, maasim na blue cheese sauce, caramelized onions, maanghang na watercress, at matamis-maanghang na inihaw na kamatis, ay madaling makapapalit sa isang kumpletong pagkain. Ginawa ito gamit ang: magbasa pa
Ang malambot na fillet ng sea bass ay inihahain sa magaan at masarap na malinaw na sabaw na may kasamang mga batang gulay sa tagsibol: pulang patatas, lima beans, cherry tomatoes, at berdeng sibuyas. Ang pinakatampok sa sopas na ito ay ang homemade garlic aioli. Ihain kasama ng toasted bread. magbasa pa
Ang masarap at masustansyang low-calorie na ulam na ito na istilong Tuscan ay madaling ihanda at perpekto para sa parehong pista opisyal at pang-araw-araw na pagkain. Ang dibdib ng manok ay inihurno kasama ng zucchini, kamatis, haras, lemon, rosemary, at bawang. Ang resulta ay napaka... magbasa pa
Ipinagmamalaki ng steak na ito ang simple at masiglang lasa na inspirasyon ng lutuing Tuscan. Ang sariwang rosemary at thyme, bawang, lemon, at olive oil ay ginagawang tunay na masarap ang karne. Ang pritong itlog na may makapal at malabnaw na pula ng itlog ay ginagawang espesyal ang steak na ito. magbasa pa
Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa isang buong inihaw na manok sa isang plato? Posible ito kung may gherkin! Ang mga inihaw na maliliit na manok, na binabad sa pinaghalong Tuscan-style na lemon at herbs, ay maaaring ihain nang buo o... magbasa pa
Kung mahilig ka sa klasikong lemon meringue pie, hindi ka bibiguin ng mga cupcake na ito. Ang bawat vanilla lemon cupcake ay puno ng lemon curd (nabibili sa tindahan o sa paborito mong recipe) at nilagyan ng malambot na meringue frosting sa ibabaw. magbasa pa
Ang hipon ay inihurno kasama ng rice noodles sa isang mabangong coconut curry na may tanglad sa magkakahiwalay na parchment wraps. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong upang makamit ang isang masaganang lasa nang walang labis na taba o asin. Dagdag pa rito, ang mga wrap ay nagbibigay sa ulam ng kakaibang hitsura, at magugustuhan ito ng iyong mga bisita. magbasa pa
Hindi lang cereal at gatas ang kaya mong gawin mula sa ready-to-eat breakfast cereal. Kapag pinagsama-sama sa tinunaw na marshmallow, nagiging malutong itong dessert bars na magugustuhan ng mga bata at matatanda. Kasama sa bersyong ito ang: magbasa pa
Ang mga macaron ay malambot at walang harina na coconut cookies. Sa resipe na ito, ang kanilang tamis ng niyog ay kinukumpleto ng matingkad na lemon at sariwang rosemary na may kaunting lasa ng pine. Isang perpektong panghimagas sa kapaskuhan na hindi mabibigo. magbasa pa
Ang mga American coconut macaron ay nagkakaroon ng matingkad at nakakapreskong lasa mula sa pagdaragdag ng balat ng lemon at pistachios. Malambot, malambot, at may malutong na piraso ng mani, ang mga ito ay perpektong panghimagas para sa Pasko ng Pagkabuhay o anumang iba pang bakasyon sa tagsibol. magbasa pa
Ang Lutein, ang dilaw na pigment sa mais, ay miyembro ng pamilya ng carotenoid, na matatagpuan nang sagana sa dilaw, kahel, at pulang prutas at gulay. Gayunpaman, ang lutein ay hindi matatagpuan kahit saan: bukod sa mais, ang mga itlog ay mabubuting mapagkukunan din. magbasa pa
Hayaang nakababad ang asukal kasama ng lasa nang hindi bababa sa 24 oras upang matikman ang lasa, at pagkatapos ay gamitin ang mabangong citrus sugar na ito sa halip na regular na asukal sa anumang bagay na bagay sa kaunting lemon. Maaari itong tsaa, mainit man o may yelo. magbasa pa
Ang isang mangkok ng mala-pelus na sopas ng kamatis ni Molly Yeh ay ang perpektong paraan upang magpainit sa isang malamig na araw. Mayaman ang sopas, at ang mayamang lasa at aroma nito, kasama ang bawang, basil, at Parmesan, ay nagdaragdag ng kaunting umami, nagpapainit sa iyo mula sa loob, at nagpapasigla sa iyong espiritu. magbasa pa
Ihurno ang mga takip ng kabute na may mantikilya, bawang, mga herbs, at anchovy paste at ihain bilang pampagana kasama ng tinapay o bilang side dish. Ang anchovy paste ay nagsisilbing kakaibang pampalasa sa resipe na ito, na lalong nagpapaganda sa lasa ng mga kabute. magbasa pa
Ang inihaw na fillet ng manok ay inihahain kasama ng salad na gawa sa pearl barley, ubas, at mani sa nakakapreskong lemon-mint dressing. Ang bahagi ng parehong dressing ay ginagamit upang i-marinate ang manok bago i-ihaw, na nagreresulta sa isang makatas at matingkad na puting karne. magbasa pa
Ang mga gluten-free cookies na ito ay gawa sa harina ng almendras, harina ng brown rice, at harina ng tapioca. Kung mayroon kang allergy sa mani, palitan ang harina ng almendras ng 0.5 tasa ng harina ng sorghum at dagdagan ang mantikilya sa 165g at ang gatas sa - magbasa pa
Maghurno ng isang maligayang keyk na puno ng lasa ng citrus. Ang katas ng lemon at zest ay idinaragdag sa parehong batter ng keyk at sa glaze, na pagkatapos ay nilagyan ng frosting bago ihain. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng isang bilog na cake pan na may - magbasa pa
Kahit walang karne, ang lasagna ay maaaring maging napakasarap, lalo na kung naglalaman ito ng apat na keso: keso ng kambing, Parmesan, mozzarella, at cottage cheese, na isang mahusay na pamalit sa tradisyonal na ricotta. Maaari kang gumamit ng tomato sauce na binibili sa tindahan para sa resipe na ito, ngunit mas mainam na... magbasa pa
Ang kagandahan ng mga pakete ng foil ay tinatakpan nito ang lahat ng katas at lasa ng ulam kapag inihurno. Sa resipe na ito, kapag inihurno ang hipon, ang kanilang natural na katas ay sumasama sa mantikilya, puting alak, at mga pampalasa, na lumilikha ng masarap na sabaw na... magbasa pa
Ibaba ang iyong tinidor at kumuha ng malaking kutsara para masiyahan sa makinis at kremang orzo pasta na ito na may nakakapreskong lasa ng citrus at halaman. Ang makapal na krema at mantikilya ay nagbibigay sa ulam ng mala-pelus at kremang tekstura, at naihahanda na ang orzo pasta - magbasa pa
Maaari ka pang gumawa ng masarap na seafood pasta sa apoy habang nagkakamping, sa pamamagitan ng paggawa ng maliliit na batch sa bahay. Ang iyong sikretong sandata ay ang manipis na capellini (mala-anghel na buhok) pasta, na naluluto sa loob ng ilang minuto, pati na rin ang mga de-latang kamatis at... magbasa pa
Tapusin ang iyong hapunan gamit ang nakakatakam na kapeng ito na nilagyan ng whipped cream. Ang nagpapaiba sa cocktail na ito sa klasiko ay ang kaunting sariwang lemon zest na idinagdag sa whipped cream. Ang magaan na lasa ng citrus ay isang nakakapreskong pandagdag sa masaganang... magbasa pa
Ang mga pinong pastry na ito ay isang perpektong paraan upang tamasahin ang nakamamanghang kombinasyon ng dark chocolate at orange. Ang mga bar ay gawa sa dalawang patong: isang malambot na chocolate base at isang citrus pudding filling sa ibabaw. Palamutihan ng powdered sugar at... magbasa pa
Ang mabilog at malapot na Viennese waffles na may malutong at ginintuang crust, na nilagyan ng homemade strawberry sauce, ay perpekto para sa almusal o panghimagas sa tag-init. Mabilis at madaling gawin ang sarsa gamit ang mga sariwang strawberry. Maaari mo itong gawin habang piniprito ang mga waffle, at handa na itong gamitin. magbasa pa
Ang mga flaky biscuit ay may ibang tekstura kumpara sa tradisyonal na burger buns, ngunit perpekto rin ang mga ito para sa mga sandwich kung naghahanap ka ng mga bagong kombinasyon ng lasa. Lagyan ng kaunting raspberry mayonnaise ang tinapay, lagyan ng malutong at makatas na schnitzel sa ibabaw. magbasa pa
Ang matamis at maasim na cranberries at masaganang pecans ay magkakasuwato sa simpleng cookie na ito na perpekto para sa parehong pista opisyal at pang-araw-araw na paggamit. Ang mga tradisyonal na biscotti ay tuyo at malutong na cookies na inilulublob sa tsaa o kape. Maaari itong tumagal nang matagal - magbasa pa
Ang resipe na ito ay magpapasarap lalo sa iyong shrimp cocktail. Ang bawat hipon ay nilalagyan ng palaman na gawa sa totoong karne ng alimango at breadcrumbs at binalot sa isang piraso ng bacon, na nagiging masarap pagkatapos i-bake. magbasa pa
Mahilig ang lahat sa mga meatballs, at maraming tao ang mahilig sa crab cakes, kaya pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang mundo: ang malambot na meatballs na gawa sa totoong karne ng alimango ay niluluto sa maanghang na sarsa ng kamatis. Pagsamahin ang mga meatballs sa spaghetti, balutin ng magbasa pa
Ang paggawa ng couscous side dish na ito ay kasingdali ng kumukulong tubig! Madali lang itong ihanda at hindi na kailangang lutuin: lagyan lang ito ng kumukulong tubig at hayaang kumulo nang ilang minuto hanggang sa umusok ang couscous at maging malambot at malambot. Sa resipe na ito, ang couscous ay sasamahan ng... magbasa pa
Ang kanela, currant, at karot ay nagdaragdag ng banayad na tamis sa ulam na ito mula sa Gitnang Silangan. Haluan ng mint at cilantro ang natapos na couscous para sa nakakapreskong lasa at ihain kasama ng inihaw na karne o manok. magbasa pa
Ang feta, sariwang dill, olibo, at lemon ang iyong mga sikretong sangkap na nagpapabago sa ordinaryong manok at patatas tungo sa isang napakagandang lutuing istilong Mediteraneo. Ang mga hita ng manok ay inihurno kasama ng mga berdeng olibo, bawang, at oregano hanggang sa maging malutong at - magbasa pa
Sa ulam na ito ng manok, ang cream cheese ay may dalawang gamit: nagbibigay ito ng creamy base para sa spinach at artichoke filling at bumubuo rin ng base para sa roasted pepper sauce. Lagyan ng filling ang dibdib ng manok, i-bake, at ihain kasama ng sarsa. At para sa side dish... magbasa pa
Pakuluan ang mga dibdib ng manok na binalot ng spinach sa mabangong sabaw na may onion-vermouth at ihain kasama ng creamy lemon risotto, na hinaluan ng mabangong green salsa (salsa verde) ng spinach, basil, parsley, mint, at feta. Ang salsa ay inihahanda tulad ng sumusunod: magbasa pa
Ang dibdib ng manok ay inihurno sa isang baking sheet na may patatas, bawang, asparagus at mga kamatis ng ubas, at ilang minuto bago ito handa, lahat ay binubudburan ng gadgad na Parmesan at perehil at pinirito sa grill mode hanggang sa ang mga gulay at manok ay natatakpan ng isang ilaw - magbasa pa
Ang magaan at malambot na pilaf na ito na may pasas, balat ng lemon, at mani ay madaling kainin nang hindi isinasakripisyo ang iyong pigura, dahil gawa ito sa cauliflower! Ang cauliflower ay hinahalo hanggang sa pino ang pagkakatadtad at pagkatapos ay idinaragdag sa pilaf kapalit ng kanin. magbasa pa
Para sa isang malusog na ulam, i-roast ang asparagus sa oven at ihain ito sa makinis na sarsa ng almendras. Ang sarsa ay gawa sa mga mani at katas ng lemon sa isang blender, ngunit ang lasa nito ay creamy. Perpekto ito sa karne o bilang isang vegan appetizer. magbasa pa
Para sa isang masarap na pang-ulam tuwing taglagas, inihaw ang mga hiwa ng kalabasa sa isang glaze na gawa sa natural na maple syrup at bagong pigang katas ng lemon, kasama ang mga pulang paminta para sa banayad na sarap na perpektong nagbabalanse sa tamis ng kalabasa at - magbasa pa
Ang mga hiwa ng acorn squash ay iniluluto sa breadcrumbs na may Parmesan, sage, at mga pampalasa at inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuan at malutong. Ito ay isang mahusay na paraan upang gawing pampagana sa party ang kalabasa na magugustuhan ng lahat. magbasa pa
Ang malambot na cauliflower, matamis at maasim na kamatis, maalat na olibo, at maanghang na sili ay perpektong nagbabalanse sa masaganang pizza na ito. Opsyonal ang mga dilis, ngunit huwag laktawan ang hakbang na ito. Pinapaganda nito ang lasa ng lahat ng sangkap, at ang pizza... magbasa pa
Ang mga cauliflower steak na ito ay masarap bilang side dish, ngunit ang mga ito ay karne rin at sapat na nakakabusog para maging pangunahing salu-salo sa iyong plato. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng dalawang steak bilang pampagana. Ihain ang mga steak na may kaunting maanghang... magbasa pa










































































































