Paprika
Kapag inihaw ang pabo sa tuka, hindi mo na kailangang palagiang bastehan at lagyan ng mantika: ang pag-ikot ay nagpapakalat ng katas, na nagreresulta sa makatas at malambot na karne na may malutong na balat. Samantala, sa drip pan sa ilalim ng pabo, maaari mong... magbasa pa
Ang mga natural na hiwa ng baboy na may buto ay perpekto para sa anumang okasyon. Ang mga ito ay kaakit-akit tingnan para sa isang salu-salo sa kapaskuhan, ngunit mabilis din itong maluto, kaya perpekto ang mga ito para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Ihain ang mga ito at ihain kasama ng inihaw na baboy. magbasa pa
Para sa iyong susunod na piknik, hindi lang shashlik ang lutuin, kundi pati na rin ang mga masasarap na lamb burger na ito. Dinedetalye ng resipe na ito kung paano ihanda at iimpake ang karne at iba pang sangkap nang maaga, para mabilis mong maisaayos ang lahat pagdating mo roon. magbasa pa
Ihawin ang isang rack ng kordero na may maiikling tadyang at ihain kasama ng Tunisian chermoula sauce na gawa sa mga sariwang herbs, lemon, at mabangong pampalasa. Ang mint at lemon ay nagbibigay sa chermoula ng matingkad at nakakapreskong lasa na perpektong nagbabalanse sa inihaw na kordero. Ang resulta ay... magbasa pa
Inihaw na mais, bell peppers, at berdeng sibuyas ang bumubuo sa pinakasarap na nilagang ito ngayong tag-init. Ihain kasama ng toasted, crusty baguette o country bread para sa isang kumpletong pagkaing vegetarian na puno ng lasa. Ang mga natira ay mainam na side dish. magbasa pa
Ang karne ng baka ay nilalaga sa masaganang sarsa ng beer-paprika, pagkatapos ay nilagyan ng malasang mashed potatoes na may horseradish at inihurno para maging masarap na shepherd's pie na may ginintuang crust. Maaari mong i-braise ang karne ng baka nang maaga at palamigin hanggang... magbasa pa
Ang manok na may lata ng beer ay isang sikat na paraan ng pag-iihaw, ngunit hindi lahat ay may grill, at hindi ito laging available sa lahat ng kondisyon ng panahon. Ang solusyon: simpleng manok na may lata ng beer sa oven! Ito ay lumalabas na napakasarap, malambot, at masarap. At ilan sa mga namumukod-tangi: magbasa pa
Ang mga prickly pear pad, o nopales gaya ng tawag sa mga ito sa Mexico, ay kinakain na sa loob ng maraming siglo. Ipinapakita ng pananaliksik na nakakatulong ang mga ito sa pag-regulate ng mga antas ng asukal sa dugo. At ang lasa ng nopal ay nakapagpapaalala ng green beans. Ang prickly pear ay malawakang ginagamit magbasa pa
Ang matamis at malasang pork ribs ni Ree Drummond ay inihanda gamit ang maraming brown sugar, na siyang bumabalot sa mga ito ng magandang caramel glaze. Ang mga ribs ay inihurno at inihahain kasama ng maanghang na sarap ng sariwang pinya at cilantro. magbasa pa
Ang matatamis at malasang manok na ito ang magiging bagong signature dish mo para sa mga espesyal na okasyon kung kailan mo gustong pahangain ang iyong mga bisita. Hindi lang masarap ang maliliit na buong inihaw na manok nang kusa, kundi napakasarap din tingnan sa sarsa ng maple. magbasa pa
Ang mga manok na Cornichon ay inihurno sa isang baking sheet na may pinaghalong gulay na patatas, Brussels sprouts, at karot. Dahil sa kanilang maliit na sukat, magiging handa ang mga ito kasabay ng mga gulay. Mukhang maligaya ang ulam at isang magandang pagpipilian kapag kapos ka sa oras. magbasa pa
Isang pino, halos creamy na egg salad na may totoong karne ng alimango at buto ng poppy, inihahain sa isang hiwa ng itim na tinapay at pinalamutian ng dill at manipis na hiniwang labanos. Ang mga sandwich na ito ay perpekto bilang pampagana para sa mga salu-salo at pagdiriwang. magbasa pa
Ang masarap na egg salad na may pritong bacon bits, celery, mustard, at pickle relish ay isang masarap na palaman para sa isang masaganang club sandwich. Lagyan ito ng mga hiwa ng kamatis at dahon ng letsugas para sa isang masarap na meryenda na... magbasa pa
Ang masarap at maanghang na resipe ng manok na ito na may masarap at malutong na balat at masarap at makatas na karne ay perpekto para sa pag-ihaw at paghurno. Ang manok ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa ng bawang, kumin, kulantro, at cayenne pepper at pagkatapos ay tinutusok sa lata ng beer. magbasa pa
Ang frittata na ito ay literal na puno ng mga gulay sa tag-init, mababangong herbs, pampalasa, at maraming keso—Parmesan, feta, at cheddar. Malambot at makatas sa loob, natatakpan ito ng isang napakagandang crispy crust sa labas. Gumawa ng mabilis na side dish na kasama nito— magbasa pa
Kung mayroon kang natirang turkey gravy at mashed potatoes pagkatapos ng hapunan sa kapaskuhan, maghurno ng masarap na shepherd's pie kinabukasan na tiyak na magugustuhan ng buong pamilya. Ang sariwang giniling na karne, mga frozen na gulay, at gravy ay isang masarap at malasang palaman. magbasa pa
Ito ang pinakamadaling recipe para sa masarap na honey-glazed salmon na magugustuhan ng buong pamilya. Handa na ito sa loob ng kalahating oras, at bukod sa isda, anim na sangkap lang ang kailangan dito. Ang honey-lime glaze na bumabalot sa isda ay nakakatakam! Pagbe-bake - magbasa pa
Ang buttermilk marinade na tinimplahan ng hot sauce, thyme, at bawang ay ginagawang masarap at makatas ang inihaw na manok na ito. Ang manok ay binabad sa spiced buttermilk magdamag, pagkatapos ay binabad sa tinimplahan na harina at piniprito hanggang sa maging golden brown. magbasa pa
Ang manok ay itinatali gamit ang tali at inihaw sa tuka, tinitiyak ang pantay na pagkaluto at ang pagkakaroon ng malutong at maitim na ginintuang balat. Bago ihaw, i-marinade ang manok sa brine na gawa sa buttermilk, cayenne pepper, kulantro, at paprika. magbasa pa
Ang isang bilog na baking pan na may butas sa gitna ay mas maraming gamit kaysa sa inaakala mo. Magagamit mo ito hindi lamang para sa pagbe-bake ng matatamis na muffin, kundi pati na rin sa paggawa ng isang higanteng tinapay para sa isang mega-hamburger na sapat ang laki para pakainin ang isang pulutong. Ito... magbasa pa
Ang mga mini chicken sandwich na ito ay inspirasyon ng sikat na Buffalo wings. Ang maliliit na hiwa ng dibdib ng manok (chicken fingers) ay iniihaw, pagkatapos ay binabalutan ng maanghang na sarsa at inihahain sa mga tinapay na binalutan ng blue cheese na may manipis na - magbasa pa
Ang mga corn dog na ito ay gawa sa makatas na pork breakfast sausage, na tinutusok sa mga stick, inilulubog sa makapal na cornmeal batter, at piniprito hanggang sa malutong at maging golden brown. Ang recipe ay nag-aalok ng tatlong lasa ng corn dog: magbasa pa
Kapag gumagawa ng burger patties, huwag masyadong idiin ang giniling na karne o isiksik ito nang mahigpit; sisiguraduhin nitong magiging makatas at malambot ang mga ito. Ilagay ang natapos na patty at keso sa tinapay, ilagay ang burger sa oven nang ilang minuto para matunaw nang bahagya ang keso, at pagkatapos... magbasa pa
“Kung saan ako lumaki sa silangang North Carolina, ang mga hushpuppies ay inihahain bilang side dish kasama ng halos lahat ng bagay: pritong seafood, inihaw na karne, sandwich, pritong manok,” pagbabahagi ng chef sa Yonder restaurant sa Portland, Oregon. “Palagi kong gustong-gusto—” magbasa pa
Pahiran ang pabo ng kakaibang timpla ng tuyong mustasa, pinatuyong balat ng orange, brown sugar, pampalasa para sa pumpkin pie at iba pang mabangong pampalasa at i-grill sa ibabaw ng mga wood chips upang lagyan ng masarap at mausok na lasa ang manok. magbasa pa
Payagan ang oven na magbakante ng mga side dish at panghimagas, at i-grill ang iyong holiday turkey! Ang hindi direktang init ng grill ay magluluto nito na parang oven, na titiyak sa pantay na pagkaluto at masarap na malutong na balat. Ang highlight ng recipe na ito ay ang homemade flavor nito. magbasa pa
Ang masaganang sopas na kamatis na ito ay puno ng matamis at mausok na lasa. Ang mga kamatis, malambot na kale, butternut squash, at mausok na bacon ay nagbibigay dito ng napakasarap na aroma at lasa, at ang mga oyster crackers na may paprika ay perpektong kaakibat. magbasa pa
Ang nilagang karne na ito ay ginagawa tulad ng sa kuwentong engkanto na "Lugaw mula sa Palakol"—gamit ang anumang mayroon ka. Kaunting karne, kaunting gulay na ugat, at makakagawa ka ng isang masaganang at masarap na ulam na magiging kakaiba sa bawat pagkakataon. Sa pamamagitan ng mahabang pagpapakulo, kahit ang pinakasimple... magbasa pa
Kung iniisip mo kung anong meryenda ang ihahain sa iyong mga bisita bago ang hapunan ng Pasko, isaalang-alang ang halo ng mani na may lasa ng gingerbread. Ang aroma nito ay nagtatakda ng mood para sa kapaskuhan at nagpapasigla. Isang halo ng mga pecan, almendras, at linga... magbasa pa
Ang pusit at sili ay hinihiwa nang pabilog, binabalutan ng pinaghalong harina, cornstarch, at mga pampalasa, at piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang cornstarch ay ginagawang napakasarap at napaka-malutong ang tinapay. magbasa pa
Ang kakaibang kakaibang lasa ng sausage rolls na ito ay perpekto para sa mga house party. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng maliliit (cocktail) na sausage. Ang bawat isa ay isawsaw sa corn batter, pagkatapos ay ibinabalot sa curly fries at piniprito. magbasa pa
Ang binibili sa tindahan na frozen rice ay isang maraming gamit na sangkap para sa mabilis na pagluluto, at ito ang pangunahing sangkap ng masarap na ulam na ito, na inihahain sa mga indibidwal na pakete ng foil sa grill. Ang kanin ay inilalagay nang frozen sa foil upang maiwasan ang labis na pagkaluto, habang... magbasa pa
Ang pag-ihaw ng mga gulay sa mga pakete ng foil sa ibabaw ng mga uling ay nagdaragdag ng mas malalim at mausok na lasa. I-ihaw ang mga ito sa magkakahiwalay na bahagi at ihain kasama ng lemon vinaigrette at za'atar, na nilagyan ng dinurog na feta sa ibabaw. Ang kombinasyong Mediterranean na ito... magbasa pa
Gawing espesyal na panghimagas ang pang-araw-araw na manok gamit ang Indian-spiced marinade na ito. Maaari mong i-bake ang manok sa parehong araw, o i-freeze ito sa marinade para madaling makuha. Lasawin ang manok magdamag sa refrigerator. magbasa pa
Itabi ang maraming gamit na resipe ng quiche na ito; makakatipid ka pa nang paulit-ulit. Madali itong iakma sa anumang sangkap na mayroon ka. Gumamit ng anumang keso, herbs, at gulay. Kung mayroon kang anumang inihaw na gulay na natira mula sa hapunan kagabi—masarap! magbasa pa
Pinapalakas ng sopas na ito ang iyong loob dahil sa matingkad na kulay at lasa nito. Puno ng mga aroma ng lutuing Timog India, naglalaman ito ng maaraw na turmerik, na ang lasa at aroma ay magpapasaya sa anumang matamlay na araw ng taglagas. Maghurno ng ilang malusog at maanghang na palamuti lalo na para sa sopas na ito: magbasa pa
Isang pinasimpleng bersyon ng klasikong ulam na Valencian na may manok, chorizo, tahong, tulya, at hipon. Nagluluto si Valerie Bertinelli ng paella sa oven, at perpekto ang ulam: malutong na kanin, malambot na pagkaing-dagat, at— magbasa pa
Ang pritong atsara sa malutong na batter ng mais na naka-stick ay ang perpektong pampagana para sa mga handaan sa bahay. Para ihain, maghanda ng mabilis at maanghang na sarsa na may mayonnaise. Ang pampagana ay maanghang, maasim, maasim, at malutong—bagay na bagay para sa... magbasa pa
Kung sanay ka nang lagyan ng maraming mantikilya ang iyong manok bago i-roast, subukan ang bersyong ito na may mayonnaise. Ang mayonnaise ay may dalawang gamit: nagdaragdag ito ng lasa at aroma sa pabo at nakakatulong na lumikha ng makatas na dibdib, na kadalasang lumalabas na... magbasa pa
"May dalawang sangkap sa Eggs Benedict na maaaring mahirapan ang ilan. Una: ang pag-poach ng mga itlog. Hindi naman talaga ito nangangailangan ng gaanong kasanayan. Maaari ka pang gumamit ng espesyal na egg poacher. At pangalawa: pagluluto— magbasa pa
Ang balikat ng baboy ay saganang kinuskos ng pampalasang may kasamang asin, paprika, brown sugar, cayenne pepper, wine vinegar, at olive oil at inihurno sa oven hanggang sa magsimulang magkahiwa-hiwalay ang malambot na karne. Punitin ito gamit ang dalawang tinidor at itabi. magbasa pa
Ang tuyong marinade ng kape ay nagbibigay sa malambot na pork tenderloin ng kakaibang lasa at aroma. Ang mayaman at bahagyang mapait na lasa ng pinong giniling na kape ay pinapalambot ng brown sugar at pinatuyong pampalasa. Ang lahat ng sarap na ito ay nabubuhay sa ibabaw habang iniihaw— magbasa pa
Ang maanghang na tinapay na may maanghang, matamis, mausok, at tsokolateng lasa ang siyang nagpapatangi sa beef steak na ito. Ang kakaw ay humahalo nang maayos sa pinaghalong pampalasa, na ginagawang bago ang pamilyar na lasa. Iprito ang steak sa mantikilya. magbasa pa
Gustung-gusto ng lahat ang buong cauliflower na inihurno sa oven dahil sa malambot nitong tekstura sa loob at ginintuang, caramelized na crust sa labas. Ngunit mayroon ding opsyon para sa tag-init: ang pag-ihaw nito. Kung ilalagay mo ang cauliflower nang direkta sa grill o barbecue, ito ay... magbasa pa
Ang matingkad na lasa ng citrus ng orange at lemon ay bumagay sa iba pang sangkap sa homemade barbecue sauce na ito, na nagsisilbing triple-duty marinade, glaze, at dip. I-marinate ang manok dito (mas mabuti kung magdamag), pagkatapos ay i-grill ito nang - magbasa pa
Ang Cincinnati chili ay isang masaganang nilagang karne na hinaluan ng lasang Mediteraneo. Ang giniling na karne ng baka ay pinapakuluan sa sarsa ng kamatis na may sili, kanela, cloves, kulantro, at allspice at inihahain kasama ng spaghetti, beans, ginadgad na keso, at sariwang - magbasa pa
Ang makatas na suha, maanghang na arugula, at malinamnam na walnut sa magaan na yogurt dressing ay perpektong ensalada para sa isang espesyal na okasyon. Siguraduhing maingat na tanggalin ang mga lamad mula sa suha upang maiwasan ang anumang labis na pait na makakasira sa karanasan. magbasa pa
Iprito ang mga drumstick ng pabo gamit ang parehong paraan tulad ng sa mga drumstick ng manok. Bagama't ang mga drumstick ng manok ay ang perpektong pampagana sa Biyernes ng gabi na may kasamang beer, ang mga higanteng drumstick ng pabo ay isang tunay na panghimagas sa kapaskuhan, isang karapat-dapat na alternatibo. magbasa pa
Kung mayroon kang electric waffle iron, maaari kang gumawa ng iba't ibang kakaibang uri ng waffle nang hindi kinakailangang masahin ang batter. Halimbawa, iprito ang potato waffles gamit ang Tater Tots sa pamamagitan lamang ng pagdiin sa mga ito sa waffle iron. magbasa pa
Ang mga dumplings ng potato gnocchi ay niluluto sa magaan at kremang sarsa na may berdeng gisantes, karot, sibuyas, at kintsay at inihahain kasama ng makatas na inihurnong dibdib ng manok. Magtabi ng isang pakete ng gnocchi sa freezer para sa mabilis na pagkain sa gabi. magbasa pa
Ang mais ay napakatamis kapag panahon—ang perpektong sangkap para sa isang creamy summer chowder. Kapag hiniwa mo ang mga butil, siguraduhing ihampas ang likod ng kutsilyo sa cob para maalis ang pinakamaraming starchy liquid hangga't maaari. Pagkatapos, ang chowder... magbasa pa
Ang chicken vindaloo ay isang Indian curry na may maanghang, matamis, at maasim na lasa. Ang resipe ng vindaloo ay nagmula sa lutuing Goan, kung saan ito orihinal na dinala ng mga Portuges. Para ihanda ito, kakailanganin mo ng lutong manok, tomato paste, at iba't ibang pampalasa. magbasa pa
Ang maalat na olibo, matamis na pinatuyong mga aprikot, mababangong pampalasa, at maasim na adobong lemon ang nagbibigay sa lutuing ito sa Hilagang Aprika ng masaganang sariwa at kakaibang lasa. Ang Tagine ay isang makapal na nilagang manok na tradisyonal na inihahanda sa isang seramikong palayok na may parehong pangalan. magbasa pa
Hindi kailangang gawin gamit ang manok ang Indian tikka masala. Subukan ang kasingsarap na vegetarian na bersyon. Ang cauliflower, chickpeas, at green peas ay nakakapagpalaman ng tikka masala, at kung papalitan mo ng sour cream o yogurt ang tradisyonal na cream, ang ulam... magbasa pa
Ang tatlong cheese log na napapalibutan ng mga crackers ay isang masiglang pampagana para sa anumang salu-salo. Ang base ay gawa sa tinimplahan na cream cheese. Paghaluin ang mga iminungkahing toppings upang lumikha ng tatlong magkakaibang lasa at igulong ang mga naaangkop na toppings. Keso - magbasa pa
Kung naghahanap ka ng bagong lasa para sa iyong chicken kebab, subukan ang bersyong ito na inspirasyon ng Moroccan. Ang mga piraso ng dibdib ng manok ay binabad sa natural na yogurt na may harissa, mint, at gawang-bahay na ras el hanout, pagkatapos ay tinutusok ng... magbasa pa
Ang mga hiwa ng patatas na ito na inihurno sa oven ay malutong at masarap, parang chips, ngunit walang dagdag na mantika. Ang masarap at maanghang na lasa ay nagmumula sa kombinasyon ng sariwang bawang at paprika. Ihain ang mga hiwa ng patatas bilang meryenda kasama ng ketchup. magbasa pa
Ang tuyong marinade na ito ay mainam para sa pagbe-bake ng mga pakpak sa oven, ngunit isa rin itong magandang opsyon para sa air fryer o grill. Huwag lang itong gamitin para sa pagprito, dahil masusunog ang asukal sa mantika. Ang timpla ay may baking powder. magbasa pa
Ang nakabubusog na casserole na ito ay puno ng lasa at nakakaakit dahil sa magkakaibang tekstura nito. Nasa loob nito ang lahat: patatas, kabute, sitaw, natutunaw na keso, maraming pampalasa, at marami pang iba. Kapag nagbalat ka ng patatas para sa casserole, huwag mong iwanang nakadikit ang mga balat. magbasa pa
Ang sariwa at matamis na mais para sa tag-init ay niluluto nang parang barbecue sa resipe na ito. Binubudburan ng matamis-maanghang na pampalasa at hinaluan ng maasim-asim na sarsa para sa barbecue, ang mais ay lumilikha ng masarap na caramelized crust kapag ang mais ay inigulong papunta sa cob. magbasa pa
Mahilig ka ba sa malutong na chicken fingers? Ngayon ay madali mo na itong lutuin sa bahay, at ang mga ito ay magiging maanghang, sobrang malutong sa labas, at makatas sa loob. At ang kanilang espesyalidad ay ang Cheetos breading, na nagbibigay sa manok ng kamangha-manghang lasa. Isawsaw ang mga ito sa - magbasa pa
Ang pinatuyong cranberries at cinnamon ay nagdaragdag ng matamis na lasa sa pinaghalong nuts, na nilagyan ng paprika, pinatuyong mustasa, at thyme. Ang puti ng itlog ay tumutulong sa mga pampalasa na dumikit habang inihurno, na nagreresulta sa isang pinaghalong nuts na may lasang parang binili sa tindahan. Kasama sa resipe na ito ang: magbasa pa
Sa Israel at iba pang mga bansa sa Gitnang Silangan, ang shakshuka ay karaniwang inihahain para sa almusal. Ngunit ito ay lubos na nakakabusog, masustansya, at masarap kaya tiyak na gugustuhin mong subukan ito anumang oras ng araw, kahit na para sa hapunan. Bakit hindi? Ang Shakshuka ay isang nakakatakam na— magbasa pa
Ang pangalan ng Sloppy Joe sandwich ay nagsasalita para sa sarili nito. Sa halip na isang tradisyonal na patty, ito ay gawa sa isang malaking sarsa ng karne, na nakasalansan sa pagitan ng dalawang hati ng tinapay. Ito ay masarap at napakagulo! Ngunit sa mga tinapay na ito, hindi mo... magbasa pa
Maghanda ng isang kilong manok sa simula ng linggo, hiwain ito, at magkakaroon ka ng batayan para sa walang katapusang mabilis at madaling pagkain sa buong linggo. Ang manok na slow cooker ay napakasarap kaya hindi mo na kailangan ng maraming pampalasa o additives para gawin ito... magbasa pa
Ang mga natural na walang butong hiwa ng baboy ay piniprito sa kawali hanggang malutong, pagkatapos ay iniluluto sa magaan na tomato glaze na may mga mansanas, shallots, at cheese-and-potato dumplings. Ang hindi pangkaraniwang paraan ng paghahanda ng mga dumplings na binibili sa tindahan ay... magbasa pa
Para makagawa ng masarap at natural na hiwa ng baboy, pahiran lang ito ng grainy mustard, igulong sa breadcrumbs na may tinadtad na mabangong tarragon, at iprito sa kawali hanggang sa maging golden brown. Hindi na kailangan i-marinade! Ihain kasama ng: magbasa pa
Ang dibdib ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa at paprika at binabad sa loob ng isang oras sa fermented milk marinade. Pagkatapos ay binabalutan ito ng cornflake breading at inihurno hanggang sa malutong. Ang loob ay napakasarap at malambot. magbasa pa
Huwag umasa na ang isang cowboy sundae ay magiging kamukha ng sikat na panghimagas sa anumang paraan! Marahil ang tanging pagkakatulad ay ang pagpapatong-patong ng mga sangkap: hiniwang pinausukang baboy na inihahain sa isang tumpok ng homemade fries sa ilalim ng malutong at sariwang salad. magbasa pa
Gumawa ng mga vegetarian cauliflower tacos. Para mas maging kawili-wili ang mga ito, ang mga florets ay piniprito sa batter na gawa sa harina ng bigas at mga pampalasa, kaya't ang mga ito ay masarap at malutong, masarap, at maanghang. Ipares ang mga ito sa makatas na coleslaw at sarsa ng abokado. magbasa pa
Para sa isang house party, gawin ang mga cocktail sausage na ito sa masarap at mausok na sarsa, na inihahain diretso mula sa slow cooker na may kasamang mga tuhog. Ang sarsa ay gawa sa apple cider vinegar, maple syrup, bourbon, at pinausukang paprika. magbasa pa
Gaya ng paulit-ulit na napatunayan ng Cardea Brown, ang tunay na masarap na lutong-bahay na pagkain ay may kasamang pamilyar at paboritong sangkap—ang manok—na ipinares sa makapal at nakakatakam na sarsa na walang iniiwang bakas sa plato. Tiyak na... magbasa pa
Ang potato chips ay perpektong sangkap para sa breading ng manok, lalo na ang malambot na dibdib ng manok, na nangangailangan ng kakaibang lasa at presko. Hiwain ang dibdib ng manok nang pahapyaw, igulong ang dinurog na chips ng iyong paboritong lasa, at i-bake. magbasa pa
Ang Piperada ay isang medyo maraming gamit na pampagana ng Basque na gawa sa mga kamatis at matamis na sili na may pinausukang paprika. Maaari itong ipahid sa tinapay, lutuin kasama ng piniritong itlog tulad ng shakshuka, o ihain bilang sarsa para sa karne, ham, o... magbasa pa
Sa creamy soup na ito, ang natural na tamis ng butternut squash ay binabalanse ng mausok at maanghang na lasa ng chipotle peppers, kasama ang kaunting smoked paprika. Kapag hinahalo ang mainit na sopas, siguraduhing bahagyang nakabuka ang takip, at takpan ito ng tuwalya. magbasa pa
Maghurno ng Italian calzone pizza na puno ng giniling na baboy, mga gulay, at malagkit na mozzarella. Ang pinausukang paprika ay nagdaragdag ng kaaya-ayang mausok na lasa. Kainin ang calzone bilang meryenda kahit saan o ipares sa berdeng salad na may tart dressing. magbasa pa
Ang masarap na pampagana na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyo dahil sa masarap nitong lasa at mausok na aroma, na ibinibigay sa deviled eggs sa pamamagitan ng adobo sauce, smoked paprika, at mabilis na pag-ihaw ng puti ng itlog sa uling. Ang deviled eggs ay tamang-tama ang dami ng anghang, - magbasa pa
Madali kang makakagawa ng masarap na jerky sa bahay, kahit wala kang dehydrator. Gagawin ito ng oven mo! Ipahid ang manipis na hiwa ng jerky sa mga toothpick, isabit ang mga ito sa pagitan ng mga wire rack, at patuyuin ang mga ito sa oven sa - magbasa pa
Gumawa ng meryenda na may lasa ng Indian tandoori chicken. Maaari kang gumamit ng pinaghalong mani o almendras lamang. Paghaluin ang mga ito sa puti ng itlog at pampalasa ng Indian garam masala, at ihurno sa oven hanggang sa dumikit ang mga pampalasa. Itabi ang mga mani sa isang mahigpit na saradong lalagyan. magbasa pa
Ang mga double-breaded chicken tenders ay piniprito hanggang sa maging malutong at inihahain kasama ng maanghang na puting gravy, isang tradisyonal na ulam ng Timog Amerika. Para mapanatiling mainit ang unang batch ng manok, ilagay ito sa mainit na oven hanggang... magbasa pa
"Ang Eggs Benedict ay isang klasikong ulam na pang-Sunday brunch, at napagdesisyunan kong bigyan ito ng kaunting twist para sa Araw ng mga Puso," pagbabahagi ni Giada de Laurentiis. "Sa halip na tradisyonal na hollandaise sauce, pinili ko ang red-eye sauce, isang klasikong... magbasa pa
Magugustuhan ng mga mahilig sa Mac 'n' cheese at cheeseburger ang kombinasyon ng lasang ito. Napakabilis at abot-kaya ang resipe na ito, gamit ang mga sangkap na malamang ay mayroon ka na. Ang mayaman at cheesy na lasa ay nagmumula sa cream cheese at maraming ginutay-gutay na... magbasa pa
Kung naghahanda ka ng cheese platter o gusto mo lang ihain ang mga mani kasama ng beer, isaalang-alang ang paggawa ng mga ito bilang isang tunay na kakaibang meryenda. I-toast ang pinaghalong mani sa isang kawali at ihalo sa olive oil kasama ang tinadtad na rosemary at thyme. magbasa pa
Maaaring lutuin nang buo ang maliliit na bell pepper, at magiging maganda at masigla ang mga ito kapag inihain. I-grill ang mga ito, lagyan ng mga herbs at lemon dressing, at lagyan ng walnuts sa ibabaw—isang mabilis at masarap na barbecue side dish! magbasa pa
Maghanda ng kumpletong hapunan sa isang baking sheet: makatas na pork tenderloin na inihurno kasama ng broccoli, chickpeas, at adobong sili. Huwag kalimutang maglagay ng ilang hindi pa nabalatang butil ng bawang sa baking sheet. Pagkatapos, kasama ang inihaw na bawang, mga herbs, olive oil, at brine... magbasa pa
Ang mga dibdib ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong asin, itim na paminta, paprika, at kayumangging asukal at piniprito hanggang sa mabuo ang masarap, matamis-maanghang na tinapay. Maghanda ng masarap na sarsa na espesyal para sa kanila, na gawa sa matamis na datiles, maalat na olibo, at maasim na suka ng alak. Ihain kasama ng - magbasa pa
Para sa kakaiba, sariwa, at masayang timpla ng sopas na kamatis, lagyan ito ng popcorn sa halip na croutons! Gumagawa si Rachel Ray ng homemade popcorn na may lasang keso at dill, at naghahain ng salad na gawa sa mga sumusunod na sangkap bilang pandagdag sa kanyang sopas na kamatis: magbasa pa
Ang makapal na sopas na kamatis at mainit na sandwich na may natutunaw na keso ay isang napakagandang kombinasyon na gustong-gusto ng mga matatanda at bata. Ang sikreto sa kamangha-manghang lasa ng sopas na ito ay nasa pinausukang matamis na paprika. Huwag palampasin ang sangkap na ito! Para sa masaganang lasa - magbasa pa
Ang creamy soup na ito ay isang masarap na unang putahe o pampagana na ihahain sa isang hapunan sa kapaskuhan. Isa rin itong matalinong paraan para magamit ang mga inihaw na gulay pagkatapos ng kapaskuhan. Ang kombinasyon ng tatlong kulay kahel na gulay—kalabasa, karot, at kamote—ay pupuno sa iyong diyeta sa taglagas. magbasa pa
Ang mga Enchilada ay isang sikat na lutuing Mehikano na binubuo ng mga tubong tortilla na puno ng karne na inihurno sa ilalim ng isang patong ng masarap na sarsa ng kamatis at keso. Pinapalitan ng resipe na ito ang ilan sa mga tradisyonal na sangkap ng enchilada ng... magbasa pa
Ang base ng masaganang mangkok na ito na inspirasyon ng Gitnang Silangan ay mainit at malasutlang hummus, na mabilis na ginawa mula sa de-latang chickpeas, na may lasang tahini, bawang, lemon, at cumin. Ang hummus ay nilagyan ng ginisa at maanghang na giniling na kordero at... magbasa pa
Magluto ng masarap na kanin na may makatas na piraso ng nilagang ham at baked beans sa isang palayok, at wala ka nang oras para maglinis pagkatapos. Hango sa lutuing Louisiana, gumamit kami ng mga sibuyas, kintsay, at bell pepper para lumikha... magbasa pa
Para masiguro ang perpektong malutong na patty, ibabad ang mga ito sa malamig na tubig nang ilang minuto bago iprito upang matanggal ang pinakamaraming starch hangga't maaari. Iprito nang malalim at ihain sa mga paper cone, na binudburan ng Cajun seasoning at inihaw na rosemary. magbasa pa
Ihain ang poached egg na istilong Mehikano: sa ibabaw ng maanghang-maasim na sarsa na may malutong na hiwa ng tortilla at dinurog na sariwang keso. Ang sarsa ay gawa sa inihaw na tomatillos, cherry tomatoes, at sili (parehong maanghang at magbasa pa
Ang mga alimango ay hindi lamang isang ulam; isa itong tradisyon sa Silangang Baybayin ng Estados Unidos, kung saan nagtitipon ang malalaking grupo, nagpapakulo ng mga alimango, at nasisiyahan sa karanasan, habang nakikisalamuha habang umiinom ng malamig na serbesa. Ang resipe na istilong Maryland ay naiiba sa... magbasa pa
Ang mga pakpak ng manok ay inihurno sa maanghang na taba at pagkatapos ay piniprito hanggang sa malutong, na nagreresulta sa napakasarap at makatas na lasa. Ngunit ang nagpapaiba sa kanila sa ibang mga pakpak ay ang espesyal at maanghang na sarsa na "Torch" na may pamintang "Ghost", na itinuturing na isa sa pinakamasarap... magbasa pa
Ang sariwa at mabilis na bersyon ng klasikong cabbage rolls na ito ay mas kaunting oras ang kailangan para gawin, ngunit ang lasa ay nananatiling pareho. Hindi mo kailangang balutin ang palaman sa bawat dahon ng repolyo. Lutuin ito sa kawali at ayusin lamang sa masikip na mga mangkok— magbasa pa
Sa resipe na ito, ang mga tadyang ng baboy na inihurno sa oven ay magiging kasing sarap ng mga inihaw. Ang mahalaga ay ang timpla ng pampalasa na may pinausukang paprika, na nagdaragdag ng mausok na lasa, at ang barbecue sauce, na ginagawang masarap at makatas ang mga tadyang. magbasa pa
Ang simpleng ulam na ito ay naglalaman ng lahat ng dahilan kung bakit patok ang beef stroganoff, maliban sa manok ang ginagamit sa halip na karne ng baka. Ang ginintuang piniritong dibdib ng manok ay niluluto sa creamy mushroom sauce, at mas mabilis na maluto ang iyong hapunan. magbasa pa
Ang pangunahing disbentaha ng karamihan sa mga recipe ng dibdib ng manok ay ang mahabang oras sa paghurno, na nagiging sanhi ng pagkatuyo ng walang taba na karne bago pa ito tuluyang maluto. Nilulutas ng recipe na ito ang problemang ito gamit ang ilang sikretong trick. Una, ilagay ang dibdib ng manok sa isang baking dish. magbasa pa










































































































