Parsley
Ang Boxty ay isang Irish potato pancake. Madalas itong inihahain para sa brunch, ngunit isa rin itong magandang pampagana o side dish para sa corned beef. Sa bersyong ito, ang lasa ng patatas ng boxty ay kahanga-hangang kinukumpleto ng creamy cheddar at mababangong herbs. magbasa pa
Ang Iranian omelet na ito, na may kasamang buong pumpon ng mga gulay at mabangong pampalasa, ay karaniwang inihahanda tuwing pagdiriwang ng Bagong Taon at inihahain bilang pampagana o pang-ulam. Upang gawing mas naaayon ang berdeng omelet sa maligayang kapaligiran, palamutian ito ng pulang pinatuyong cranberries. magbasa pa
Ang pangalang Koreano para sa tinapay na ito, yook jjok maneul ppang, ay isinasalin bilang hexagonal garlic bread. Ito ay isang gawang-bahay na tinapay na hinihiwa sa anim na hiwa, pagkatapos ay nilagyan ng matamis na cream cheese at ibinabad sa garlic buttercream. Natatangi - magbasa pa
Ihurno ang mga four-leaf clover scones na ito para sa Araw ni San Patrick, bilang meryenda, o para lang sa suwerte. Ang mga cheddar at chive scones na ito ay napakasarap, napakasarap, at nakakatakam. Para hubugin ang mga ito: magbasa pa
Ang malambot na tangkay ng Swiss chard ay nakakain at nakakadagdag sa malutong at makatas na lasa ng mga dahon. Kailangan lang itong igisa nang ilang minuto nang mas matagal kaysa sa mga dahon, na nagreresulta sa isang madaling ihanda at mayaman sa fiber na ulam na perpekto para sa isang mabilis na hapunan. magbasa pa
Ang mainit na salad na ito ay nagtatampok ng inihaw na cauliflower at bell peppers na may sariwang celery at mga gulay sa matamis at maasim na lemon-maple dressing. Ang ilang tinadtad na hazelnuts ay nagbibigay ng masarap na langutngot. Ihain bilang side dish. magbasa pa
Ang creamy cauliflower soup na ito ay may banayad na tamis mula sa leeks, habang ang luya, bawang, at sariwang rosemary ay nagdaragdag ng maanghang na lasa. Ihain nang sagana na may budbod na bagong giling na itim na paminta at tinadtad na parsley. magbasa pa
Patatas at cauliflower ang mga pangunahing sangkap sa creamy at masustansyang sopas na ito. Maganda rin ang mga ito bilang pang-ibabaw. Iprito ang maliliit na florets at mga cube ng patatas sa mantikilya hanggang sa maging ginintuan at malutong, pagkatapos ay haluin ng kaunting... magbasa pa
Ang mga cauliflower steak na ito ay masarap bilang side dish, ngunit ang mga ito ay karne rin at sapat na nakakabusog para maging pangunahing salu-salo sa iyong plato. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng dalawang steak bilang pampagana. Ihain ang mga steak na may kaunting maanghang... magbasa pa
Ang tatlong cheese log na napapalibutan ng mga crackers ay isang masiglang pampagana para sa anumang salu-salo. Ang base ay gawa sa tinimplahan na cream cheese. Paghaluin ang mga iminungkahing toppings upang lumikha ng tatlong magkakaibang lasa at igulong ang mga naaangkop na toppings. Keso - magbasa pa
Ang ulam na ito ay bersyon ng kabute ng beef bourguignon, maliban sa karne ng baka. Isang makapal at masarap na nilaga na may mga king mushroom, pancetta, alak na Burgundy, at mabangong herbs, na inihahain kasama ng egg noodles na may amoy mantikilya. magbasa pa
Ang homemade ranch dressing na ito ay gawa lamang sa plain yogurt, walang mayonnaise, at magaan at masustansiya. Dahil sa mga pinatuyong herbs na kasama sa recipe, maaari mo itong lutuin anumang oras na kailanganin mo. Ihain ang yogurt ranch bilang... magbasa pa
Ang makapal at masarap na nilagang baka na ito ay nakakapagpainit at nakakabusog sa malamig na panahon, kaya perpekto itong lutuin sa taglamig. Bukod sa karne, hitik din ito sa mga gulay at kabute, na nagpapaganda ng lasa at nagpapataas ng nutritional value ng ulam. magbasa pa
Ang corned beef na may nilagang repolyo at patatas ay isang tradisyonal na ulam tuwing Araw ni San Patrick. Ang natirang corned beef ay mainam na hash. Sa katunayan, karamihan sa mga tao ay nagluluto nito para lang matamasa ang kanilang paboritong hash sa umaga. magbasa pa
Ang hash ay isang sikat na lutuing Kanluranin na gawa sa tirang corned beef at inihaw na gulay, na karaniwang inihahain para sa almusal kasama ng piniritong itlog. Ngunit maraming tao ang gustong-gusto ito kaya't naghahanda pa sila ng corned beef para sa hash. Kaya, ang mga tirang lutong gulay... magbasa pa
Kinudkod at pinirito upang maging ginintuang potato pie, ang napakamurang patatas ay nagiging isang kahanga-hangang panghimagas na tiyak na magugustuhan ng sinumang kusinero na nagtitipid. Ang masarap at malutong na potato pie na ito ay isang mahusay na ulam para sa karne. magbasa pa
Para gawin ang simple ngunit masarap na Pasta Carbonara na ito, kakailanganin mo lang ng limang sangkap: noodles, hilaw na maanghang na longganisa, Parmesan, itlog, at sariwang herbs. Handa na ito sa loob lamang ng 20 minuto at perpekto para sa mabilis na hapunan sa kalagitnaan ng linggo. magbasa pa
Ang maasim na vinaigrette na ito na may katas ng lemon at sariwang herbs ay may matamis na timpla mula sa pagdaragdag ng pulot at magandang ipares sa halos anumang salad. Maaari kang magdagdag ng anumang mabangong herbs na mayroon ka, tulad ng dill. magbasa pa
Gumawa ng masarap na pang-ulam gamit lamang ang ilang simpleng sangkap sa pantry—itlog, bacon, Parmesan, at de-latang beans! Lahat ng gusto mo sa tradisyonal na carbonara, pero white beans ang gamit sa halip na pasta. Ganito: magbasa pa
Ang malutong na asparagus na binalutan ng beer, na pinirito nang husto, ay ang perpektong pampagana sa beer at isa pang masarap na paraan ng pagluluto ng mga gulay. Ang pampalasang Moroccan ay nagbibigay ng maanghang na lasa, na idinaragdag din sa sawsawan. magbasa pa
Pinakamasarap ihain ang coleslaw na ito nang mainit o sa temperatura ng kuwarto. Ang bacon-shallot vinaigrette ay ginagawa sa kalan at pagkatapos ay binubuhusan ng hilaw at ginadgad na pinaghalong broccoli, savoy cabbage, at kale. Ang lahat ng repolyo ay... magbasa pa
Ang mga mausok na repolyo steak na ito ay perpekto bilang pang-ulam na gulay, ngunit sapat din ang sarap ng mga ito para ihain bilang pangunahing putahe para sa mga vegetarian na may dagdag na butil o ilang beans. Ang repolyo ay binubuhusan ng magaan na vinaigrette na gawa sa magbasa pa
Ang Radicchio ay isang masaganang litsugas na ang pait ay lalong tumitindi kapag mabilis na inihaw. Ihaw ang mga kapat ng litsugas hanggang sa bahagyang masunog ang labas habang ang loob ay nananatiling malutong at makatas: magbasa pa
Ang sopas na ito na gawa sa kabute ay nakakagulat na malambot at creamy kahit na may kaunting cream. Ang kombinasyon ng ilang uri ng kabute ay nagbibigay dito ng kaaya-ayang tekstura at masaganang lasa. Gumamit ng mga sariwang button mushroom at anumang iba pang pinatuyong kabute, halimbawa: magbasa pa
Pagdating sa mga sopas, ang kintsay ay kadalasang inilalagay lamang sa papel ng stir-fry, ngunit sa creamy soup na ito, ito ang bida! Ang isang bungkos ng mga tangkay ng kintsay at ugat ng kintsay ay nagbibigay sa sopas ng maanghang at nakakapagpainit na lasa, perpekto para sa malamig na... magbasa pa
Ang mga pie na ito ay inspirasyon ng American pot pie, isang pot pie na may manok at mga gulay sa masarap na sarsa at natatakpan ng pastry crust. Ang mga high-fiber at whole-grain pie na ito ay ang perpektong malusog na meryenda sa buong araw o... magbasa pa
Ang makapal na salsa na ito ay hindi lang basta masarap ihalo sa chips. Halimbawa, subukan ito bilang side dish para sa inihurno o inihaw na isda. Hindi na kailangang lutuin ang salsa at hinahalo lang, at ano pa nga ba ang mas masustansya kaysa sa mga sariwang gulay?! Bagama't hinihingi ng recipe ang... magbasa pa
Ang perpektong kombinasyon ng mantikilya, bawang, lemon, at parsley ay tinatawag na "cowboy butter." Ginagawa nitong mas masarap ang anumang ulam o pampagana nang daan-daang beses, tulad ng resipe na ito ng sinigang na hipon na may cornmeal. magbasa pa
Ang mga hiwa ng baboy na lomo ay kadalasang kulang sa lasa at katakam-takam, ngunit madali itong mapapawi sa pamamagitan ng pag-marinate sa mga ito sa maanghang na brine at pagkatapos ay pag-ihaw. Ang karne ay nagiging napaka-makatas at masarap, na may kaaya-ayang mausok na lasa. At ang bida ay... magbasa pa
Ang mga natural na hiwa ng baboy ay binabad sa tubig-alat nang ilang minuto bago iprito, para mas makatas at malambot ang mga ito. Ihain kasama ng mainit na salad na may tatlong uri ng beans: berde, dilaw, at de-lata. magbasa pa
Kung mahilig ka sa stuffed mushrooms pero wala kang oras para buuin ang mga ito, gawin mo itong stuffed mushroom casserole! Mayroon itong mga mushroom, tinunaw na keso, at napakaraming malutong na topping—lahat ay kalahati lang ng oras na kakailanganin para gawin... magbasa pa
Ang ulam na ito ay parang isang maliit na piraso ng tagsibol sa iyong plato! Ang matamis at malambot na salmon, mga gulay sa tagsibol, at maraming mababangong herbs ang ginagawa itong perpektong hapunan sa gabi ng linggo—magaan, masustansiya, at masarap. Ihain kasama ng mga hiwa ng lemon para sa kaunting pampalasa. magbasa pa
Kung mayroon kang Belgian waffle iron, bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng 3-in-1 na almusal na ito: sandwich, pizza, at waffles. "Pizza on the go" ang karaniwan kong paglalarawan sa mga sandwich na ito. Siguraduhing gumamit ng malambot at hiniwang tinapay na binili sa tindahan para sa pinakamahusay na resulta. magbasa pa
Ang ulam na ito na may garapon na gawa sa vegetarian ay nagtatampok ng mga klasikong meze sa Middle Eastern tulad ng dolma, hummus, at pipino, kasama ang isang topping na za'atar, isang timpla ng pampalasa na sikat sa rehiyon ng Mediterranean. Ang base ng salad ay millet, na gustung-gusto ng maraming tao dahil sa - magbasa pa
Ang English appetizer na ito ay gawa sa hipon na ginisa sa puting alak at tinunaw na mantikilya. Ang mga hipon ay hinahalo sa isang blender hanggang sa lumambot at inihahain kasama ng crackers o toasted baguette slices. magbasa pa
Igisa ang mga hiwa ng baboy hanggang malutong at hayaang kumulo sa masarap na sarsa ng pulang sibuyas para sa isang masarap at lutong-bahay na hapunan. Ihain kasama ng cornmeal at lagyan ng ginadgad na cheddar sa ibabaw para sa creamy at chewy na tekstura. Ihain na may palamuting sariwang... magbasa pa
Ang kombinasyon ng mga sariwang mansanas at natural na non-alcoholic apple cider ang dahilan kung bakit perpektong hapunan ito para sa taglagas, lahat ay niluluto sa iisang lalagyan! Ang mga mansanas na Honeycrisp o Pink Lady ang pinakamainam para sa resipe na ito. Mayroon silang perpektong... magbasa pa
Magugustuhan ng mga mahilig sa Mac 'n' cheese at cheeseburger ang kombinasyon ng lasang ito. Napakabilis at abot-kaya ang resipe na ito, gamit ang mga sangkap na malamang ay mayroon ka na. Ang mayaman at cheesy na lasa ay nagmumula sa cream cheese at maraming ginutay-gutay na... magbasa pa
Ang mga walnut at cranberry ay nagdaragdag ng maraming lasa sa isang simpleng green salad. Pakuluan ang mga cranberry para sa dressing upang lumambot ang mga ito (maaari mong gamitin ang sariwa o frozen), at i-toast ang mga walnut upang tumindi ang kanilang lasa. Madali - magbasa pa
Ang matingkad at makulay na dressing na ito ay umunlad nang malaki simula nang una itong gawin sa California noong dekada 1920. Kasama sa mga naunang bersyon ang tarragon, anchovies, Worcestershire sauce, o avocado. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng... magbasa pa
Pipino ang pangunahing sangkap sa simpleng malamig na sopas na ito. Hindi na kailangang lutuin ang berdeng gazpacho at kasing-refresh ng tradisyonal nitong pinsan na gawa sa kamatis. Ihain ang sopas bilang pampagana sa isang house party, ibuhos ito sa mga shot glass at palamutian ang bawat serving ng... magbasa pa
Ang mapusyaw na berdeng salad na ito na gawa sa green beans, frisee, at mga herbs ay pupuno sa iyong hapag-kainan ng kasariwaan ng tagsibol anumang oras ng taon. Ang pinakatampok nito ay ang magaan at creamy dressing na gawa sa crème fraîche (French sour cream), mustard, at red wine vinegar. Perpekto ang salad - magbasa pa
Para sa isang simple ngunit masarap at masayang ulam, ibuhos lamang ang pinaghalong walnut sauce na may parsley at lemon zest sa ibabaw ng blanched green beans. Hindi hihigit sa 15 minuto ang paghahanda nito, at ang lasa ay... magbasa pa
Gamit ang isang pangbalat ng gulay, hiwain ang mga karot nang pahaba para sa isang magandang ensaladang istilong Moroccan. Ang natural na tamis ng mga karot ay perpektong kinukumpleto ng mga ginintuang pasas, pati na rin ang maanghang na kulantro, kumin, cayenne pepper, at kanela. Lagyan ang ensalada ng: magbasa pa
Subukan ang makatas at maanghang na nilagang pabo ng Morocco na ito na may mabangong sarsa ng cilantro. Gamitin ang mga natira para gawin ang mga burrito na ito, paghahatian ang isang maliit na bahagi ng nilaga sa apat na tao. Ihain ito sa mga tortilla na may kasamang steamed rice o couscous. magbasa pa
Kung gusto mong bigyan ang iyong kanin ng kakaibang lasa nang hindi nagdadagdag ng mga hindi kinakailangang pampalasa, iprito lang ito hanggang sa maging golden brown bago lagyan ng sabaw at lutuin. Ang pagprito nito sa mantikilya ay nagbibigay dito ng kaaya-ayang lasa ng mani at ginagawa itong mas... magbasa pa
Ang mga berdeng sibuyas, na kadalasang idinaragdag sa mga putahe sa pinakadulo bilang pampalasa, ang nagiging pangunahing sangkap sa resipe na ito. Pakuluan ang matigas na dulo ng mga sibuyas sa sarsa ng kamatis na may mabangong mga halaman at ihain bilang ulam kasama ng anumang karne o inihaw na manok. magbasa pa
Ihain ang makatas na pork tenderloin na may mabilis na berdeng sarsa (salsa verde) na gawa sa mga sariwang herbs. Ang parsley, cilantro, chives, tarragon, at shallots ay perpektong nagbubuklod sa isa't isa sa masarap at mabangong sarsa na ito. Ihain kasama ng tinapay, - magbasa pa
Ang klasikong kombinasyon ng baboy at prutas ay kasingtanda na ng panahon. Halos palaging maganda ang kinakain ng mga ganitong putahe, at hindi naiiba ang resipe na ito. Ang pork tenderloin ay binababad sa loob ng ilang minuto sa isang maple-mustard marinade, pagkatapos ay inihurno sa oven, hiniwa... magbasa pa
Ang mga dibdib ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong asin, itim na paminta, paprika, at kayumangging asukal at piniprito hanggang sa mabuo ang masarap, matamis-maanghang na tinapay. Maghanda ng masarap na sarsa na espesyal para sa kanila, na gawa sa matamis na datiles, maalat na olibo, at maasim na suka ng alak. Ihain kasama ng - magbasa pa
Isang masarap na vegetarian na pasta na mayaman sa protina. Ginawa ito gamit ang chickpeas at pecorino cheese sa magaan na sarsa ng kamatis, at ang bawat serving ay nilagyan ng malutong at rosemary-infused breadcrumbs. Para mas mapadali, magbasa pa
Ang resipe na ito ay palaging magpapadali sa paghahanda ng hapunan sa kalagitnaan ng isang abalang linggo. Ang maitim na berdeng broccoli, spinach, at parsley ay hinahalo sa mantikilya, pagkatapos ang berdeng mantikilyang ito ay hinahalo lamang sa anumang lutong pasta, at ang masarap - magbasa pa
Isang makinis at kremang sopas na may lasang rustic, gawa sa pinaghalong kale, baby spinach, at zucchini na nilagyan ng ginisang leeks, celery, at bawang. Ang kale ay maaaring palitan ng anumang iba pang makakapal at madahong gulay, tulad ng Swiss chard o collard greens. magbasa pa
Ang masarap na lasa ng sopas na ito ay nagmumula sa ginisa na karot, kintsay, parsnip, at sibuyas. Ang sopas ay gawa rin sa chicken fingers. Ito ang mga pinakamalambot na bahagi ng dibdib ng manok at agad na naluluto, ibig sabihin ay maihahanda na ang hapunan sa mesa nang wala pang - magbasa pa
Ang malagkit na potato casserole na ito na puno ng keso ay perpekto bilang side dish o bilang pang-appetizer. Ang matamis na kamote at matamis-maanghang na caramelized onions ay magkatugma, habang ang maalat na Parmesan cheese ay nagdaragdag ng kaunting umami. magbasa pa
Ang shrimp scampi ay minamahal dahil sa simple at eleganteng anyo nito, dahil sa katotohanang naluluto ito nang wala pang kalahating oras, at dahil sa kahanga-hangang sarsa nito na gawa sa mantikilya, tuyong puting alak, at bawang. Ang resipe na ito ay hindi nangangailangan ng maraming oras at palaging... magbasa pa
Ang klasikong hummus ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan, upang matiyak na palagi kang magkakaroon ng masigla at kakaibang pampagana para sa iyong mga bisita. Ang bersyong ito ay inihahain kasama ng malutong na inihaw na chickpeas at matingkad na berdeng parsley oil. Kung kapos ka sa oras, magbasa pa
Ang resipe na ito ay nilikha bilang tugon sa isang hamon: ang gumawa ng mababang-calorie na bersyon ng mac 'n' cheese na malusog, simple, ngunit kasing sarap ng orihinal. Natapos itong gawin gamit lamang ang tatlong sangkap – whole-wheat pasta, frozen... magbasa pa
Ang berdeng sibuyas at capers ay nagbibigay sa mga deviled egg na ito ng matingkad at mala-damo na kulay at kahanga-hangang maasim-anghang na lasa. Para maayos na mapuno ang mga puti ng itlog ng palaman, i-pipe ito gamit ang pastry bag o plastic bag na may gupit sa sulok. Maganda, ngunit... magbasa pa
Ang mga sea scallops ay inihaw sa oven at inihahain kasama ng nilagang repolyo. Ang masarap na pagkaing-dagat ay kailangan lamang ng ilang minuto upang maluto, kaya't bantayang mabuti upang maiwasan ang labis na pagkaluto. Ang nagpapasarap sa ulam na ito ay ang magaan... magbasa pa
Ang sariwa at mabilis na bersyon ng klasikong cabbage rolls na ito ay mas kaunting oras ang kailangan para gawin, ngunit ang lasa ay nananatiling pareho. Hindi mo kailangang balutin ang palaman sa bawat dahon ng repolyo. Lutuin ito sa kawali at ayusin lamang sa masikip na mga mangkok— magbasa pa
Sa halip na regular na breadcrumbs, ang mga piraso ng dibdib ng manok ay iniluluto sa dinurog na tortilla chips. Hindi lamang ito nagpapalutong sa mga ito, kundi nagdaragdag din ng dagdag na lasa sa manok. Ihain ang malutong na chicken fingers na ito kasama ng... magbasa pa
Ang ulam na ito na inihaw sa slow cooker ay perpekto para sa isang maginhawang hapunan sa taglagas at isang kahanga-hangang pandagdag sa iyong mga karne sa kapaskuhan, salamat sa perpektong kombinasyon ng matamis na kamote, citrus, walnuts, at matamis-maasim na buto ng granada. magbasa pa
Hindi mo kailangang tumira sa baybayin para masiyahan sa isang New England-style seafood boilie. Gumamit ng lokal na mabibiling hipon. Pakuluan ang patatas na may mga pampalasa sa isang slow cooker, pagkatapos ay idagdag ang mais. magbasa pa
Hindi kumpleto ang Bagong Taon ng mga Hudyo nang walang serving ng tzimmes, isang panghimagas na gawa sa mga gulay na ugat at pinatuyong prutas. Ang prutas at pulot ay sumisimbolo sa tamis ng Bagong Taon. Ang mga karot at kamote ay hinihiwa alinsunod sa tradisyon ng walang katapusang pag-asa para sa Bagong Taon. magbasa pa
Ang mga abokado ay hindi lamang para sa guacamole o magandang toast. Subukan ang prutas na ito sa isang masigla at malamig na sopas sa tag-init. Ang sopas na ito ng sariwang abokado, berdeng gisantes, at mababangong herbs ay hinahalo hanggang sa maging creamy at inihahain kasama ng pinakuluang... magbasa pa
Ang whole-wheat spaghetti na may hipon at white beans ay isang mabilis, malusog, at, higit sa lahat, masarap na hapunan na perpekto para sa kalagitnaan ng linggo o mga espesyal na okasyon. Kapag sinasala ang pasta, mahalagang maglaan ng kaunting tubig para sa pagluluto para sa pagdaragdag... magbasa pa
Ang schnitzel na ito ay nakakakuha ng espesyal na lasa mula sa mga homemade breadcrumb na gawa sa pinaghalong pretzels, challah, at brioche. Igulong ang mga veal chops dito, iprito hanggang malutong, at ihain na may lemon-lime brown butter at capers. magbasa pa
Gumawa ng quinoa, pulang bell pepper, at toasted pecan salad para sa isang simple at masaganang side dish na perpekto para sa hapag-kainan. Lagyan ang salad ng apple cider vinegar at olive oil para sa maasim na lasa, at kaunting cinnamon ang magdaragdag ng kaunting lasa. magbasa pa
Kung gusto mong palamutihan ang iyong hummus para sa isang magandang presentasyon, mainam na pagpipilian ang inihaw na chickpeas. Patuyuin itong mabuti bago iprito sa olive oil at budburan ng hummus sa isang mangkok. Magdagdag ng kaunting kulay gamit ang tinadtad na mga herbs at mga natuklap ng pulang paminta. magbasa pa
Ang pritong cauliflower ay maaaring ihain bilang pangunahing ulam o bilang side dish kasama ng iyong paboritong inihaw na manok o pabo. Kapag pinirito nang buo, ang cauliflower ay nagkakaroon ng matingkad na ginintuang kulay at nagiging napakalambot sa loob lamang ng maikling panahon. magbasa pa
Ang pesto sauce ay perpekto para sa paglalagay ng lutong pasta, lalo na kung ito ay lutong-bahay. Kahit na wala ka nang dagdag na iba, ang iyong ulam ay magiging kumpleto at sapat na. Para sa mga mas gusto ng mas masustansyang pasta, sa huli... magbasa pa
Ang malasang pie na ito ay isang masarap na kombinasyon ng malutong na garlic-cheese bread at shrimp scampi sa mantikilya na may mga sariwang herbs at lemon. Inihurno nang patiwarik, ang palaman ng hipon ay natatakpan ng pastry, at ang pie... magbasa pa
Ang Panzanella, isang klasikong Italian bread salad, ay isang magandang paraan upang masiyahan sa hinog na kamatis sa tag-init sa lahat ng kanilang karangyaan. Ang bersyong ito ay pinaganda ng malutong na pipino, herbs, chickpeas, at isang matingkad na dressing. Perpekto rin itong ipares sa: magbasa pa
Hiwain nang manipis ang mga beets at isang malutong at maasim-matamis na mansanas, tulad ng Granny Smith, at patakan ng shallot vinaigrette at budburan ng minatamis na walnuts. Haluin bago ihain upang maiwasan ang pagkakulay kayumanggi ng mansanas. magbasa pa
Ang masaganang karne ng baka ay hinaluan ng lasa ng oregano at cumin sa isang pressure cooker, na lumilikha ng masarap na nilagang hango sa lutuing Cuban na ropa vieja. Ang karne ng baka ay may kasamang inihaw na bell peppers, Spanish olives, at crusty bread para sa sawsawan. magbasa pa
Ang ensaladang gulay na ito ay niluluto sa isang kawali, na nagpapalambot sa kohlrabi at karot at nagdaragdag ng masarap at matamis na lasa sa mga cherry tomato. Ang ensalada ay nilagyan ng katas ng lemon at inihahain nang mainit bilang pampagana o pang-ulam. magbasa pa
Walang mas sasarap pa sa pinausukang buong isda, sariwa pa lang mula sa apoy. Tulad ng karneng may buto, ang isda ay pinakamahusay na nananatiling makatas kapag niluto nang buo. Sina Chris Hart at Andrea Pyenson, ang mga may-akda ng resipe na ito, ay nagbahagi ng kanilang mga tip sa kanilang mga libro: magbasa pa
Ang madaling gawin na sawsawan na ito ay katulad ng hummus, ngunit sa halip na tahini, gumagamit ito ng simpleng patatas. Nagdaragdag ito ng mala-pelus na tekstura nang hindi na kailangang gumastos ng pera sa mga mamahaling sangkap. Ihain bilang pampagana. magbasa pa
Ang pinausukang andouille sausage at hipon ay niluluto nang mahina sa sabaw ng kamatis na may matamis at maanghang na sili. Ang harina ay nakakatulong na bahagyang palaputin ang sabaw, na lumilikha ng masarap at mainit na nilaga. At ang katas ng kabibe (kilala rin bilang sabaw ng kabibe) ay nagpapaganda sa lasa ng pagkaing-dagat. magbasa pa
Ang maliliit na pinalamanan na cherry peppers ay perpekto para sa isang pampagana na may kasamang suka. Lagyan ang mga ito ng palaman na gawa sa natural na sausage, ricotta, at herbed Parmesan, lagyan ng mozzarella sa ibabaw, at i-bake hanggang sa ang cheesy topping ay masarap na matunaw at... magbasa pa
Ang klasikong French salad na Niçoise ay isang masarap na kombinasyon ng mga sariwang gulay, tuna, at olibo sa isang maasim na vinaigrette. Iba't ibang mga recipe ang nagdaragdag ng iba pang mga sangkap, tulad ng mga kamatis, green beans, itlog, o, tulad ng - magbasa pa
Ang masarap at mayaman sa fiber pie na ito ay gawa sa instant noodles at Swiss chard sa stovetop at hindi na kailangang i-bake. Haluan lang ng pinakuluang noodles ang mga herbs, lagyan ng Parmesan-flavored eggs sa ibabaw, at iprito sa kawali hanggang sa lumambot ang pie. magbasa pa
Palitan ang tradisyonal na pesto pine nuts ng toasted pecans, at ang sarsa ay magkakaroon ng masaganang lasa ng mani. Ang ilan sa basil ay maaari ding palitan ng mas neutral na lasa ng parsley, upang hindi magtagisan ang mga herbs at mani. magbasa pa
Ang malambot at makatas na pugo ay perpekto para sa isang maligayang hapunan o kapag gusto mong pahangain ang mga bisita sa isang napakasarap na putahe. Para mas maging busog ang maliit na ibong ito, lagyan ito ng tinapay at palaman ng gulay at i-bake sa oven. Kung may matitira pa... magbasa pa
Kung naghahanap ka ng lutuing vegan para sa isang nalalapit na hapunan o gusto mo lang subukan ang bagong bersyon ng iyong paboritong repolyo, ang opsyong ito ay sapat na para sa iyo. Ang resipe na ito ay inspirasyon ng sikat sa mundong inihurnong repolyo - magbasa pa
Ang kuliplor sa masa ay inihahanda katulad ng sikat na Beef Wellington. Ang isang buong ulo ng repolyo ay binubuhusan ng herb butter, pagkatapos ay binabalot sa puff pastry na binalutan ng mushroom paste, at inihurno hanggang maluto. Ang perpektong ulam... magbasa pa
Pakuluan ang maliliit na patatas, durugin ang mga ito gamit ang balat, at iprito hanggang malutong. Ihain kasama ng pritong longganisa, pritong itlog, at inihaw na gulay para sa isang masarap at nakakabusog na almusal na mayaman sa protina, bitamina, at fiber. magbasa pa
Gumawa ng mga sandwich na istilong Mediteranyo para sa tsaa. Ang malambot at malambot na focaccia ay hinahati sa kalahati at nilalagyan ng mga hiwa ng Italian provolone cheese at tinadtad na olibo na may mga herbs. Pinakamainam na gumamit ng pinaghalong olibo, maitim at berde. Isa pang mahalagang... magbasa pa
Ang manok sa makapal at maanghang na sarsa na may karot, kintsay, at berdeng gisantes ay inihahain sa magkakahiwalay na palayok sa ilalim ng nakakaing takip na gawa sa malutong at ginintuang kayumangging puff pastry. Maaari itong lutuin sa mga mangkok na hindi tinatablan ng oven o sa mga cocotte maker. Ang lahat ng palaman ay niluluto sa kalan. magbasa pa
Ang nakakapresko at malutong na salad na pipino na ito ay puno ng mga walnut, pulang sibuyas, mga herbs, at isang vinaigrette, kaya perpekto itong pandagdag sa halos anumang pangunahing putahe, karne man, manok, o isda. magbasa pa
"Nakuha ko ang resipe na ito mula sa aking lolo na si Pep. Noong bata pa ako, kumakain kami ng baboy na may nilagang repolyo para sa Bagong Taon, pero ngayon ay palagi ko na itong ginagawa," sabi ni Michael Symon. Ang repolyo ay nilaga sa isang kaldero kasama ang buko ng baboy, balakang, at— magbasa pa
Bagama't ang mga meatball na ito ay gawa sa lean turkey, ang pagdaragdag ng sour cream at breadcrumbs ay nagsisiguro na ang mga ito ay malambot, makatas, at tamang-tama ang tigas. Ang pumpkin pie spice at matamis-maasim na pomegranate molasses ay nagdaragdag ng kakaibang klase. magbasa pa
Ang mga meatballs na ito sa Italian tomato sauce ay kasing sarap lang ng kung niluto mo ang mga ito sa tradisyonal na paraan, ngunit ang slow cooker ay ginagawang madali ang buong ulam. Pagsamahin lamang ang mga hilaw na meatballs sa lahat ng sangkap. magbasa pa
Sa resipe na ito, ang beans ay hindi lamang nagiging isang side dish, kundi isa ring kumpletong pagkaing vegetarian, na puno ng iba't ibang lasa at aroma. Pagkatapos lutuin sa slow cooker, magkakaroon ka ng maraming likidong matitira, na kinakailangan upang matiyak na maluto nang maayos ang beans. magbasa pa
Ang pasta salad na ito ay gumagamit ng ginadgad na rotisserie chicken na binibili sa tindahan. Ang malasang karne nito ay nagbibigay ng masaganang lasa na perpektong kinukumpleto ng dressing ng mayonnaise, barbecue sauce, at pickle relish. Ihain ang salad - magbasa pa
Habang nakalagay sa ilalim ng foil ang pritong flounder fillet, gamitin ang natitirang taba at anumang masasarap na piraso ng isda na natitira sa kawali para makagawa ng masarap na sarsa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng katas ng lemon, mantikilya, at sariwang herbs. Ang lahat ay kakailanganin mo lang... magbasa pa
Ang mga leeks ay maaaring maging masarap na pampagana kung mag-isa—ang mahalaga ay ang tamang dressing. I-blanch ang mga leeks, na hiniwa nang pahaba, sa kumukulong tubig at ihain nang may budbod ng walnut oil vinaigrette at budburan ng tinadtad na walnuts. magbasa pa
Ang sikretong sangkap sa mga latkes (Hanukkah potato pancake) na ito ay kintsay. Binibigyang-diin nito ang matingkad na lasa ng latkes at ginagawa itong mas makatas. Ginagamit ang malambot na panloob na tangkay na may mga dahon. Idagdag ang mga ito nang direkta sa pinaghalong patatas. magbasa pa









































































































