Parsley

Isang masarap na ulam na pritong berdeng gisantes na may kasamang pancetta at sibuyas. Ang malutong na pancetta ay perpektong bumabagay sa malambot na mantikilyang gisantes, habang ang katas at balat ng dalandan ay nagdaragdag ng kahanga-hangang matamis-sitron na lasa, na kinukumpleto ng... magbasa pa

Ito ay isang simple at masarap na recipe ng carrot side dish na maaaring ihain nang maganda kahit sa mesa ng holiday. Pumili ng maliliit na karot upang ang lahat ng karot ay maayos at halos magkapareho ang laki. Para sa kakaibang timpla, maaari mong iwanan ang ilang berdeng tuktok. magbasa pa

Ang flank steak ay isang medyo payat na hiwa ng karne, ngunit mayroon itong masaganang lasa ng karne. Hindi gusto ng hiwa na ito ang matagal na pagluluto at karaniwang niluluto sa medium rare, na may panloob na temperatura na 55°C-60°C. Maaari itong lutuin nang mabilis at walang abala. magbasa pa

Ang mga chicken strips ay isang sikat na fast-food appetizer na gawa sa malutong at binalutan ng breading na chicken fingers na pinirito. Ang mga homemade strips na inihanda ayon sa resipe na ito ay magiging kasing sarap at malutong, ngunit mas masustansya. Chicken fillet - magbasa pa

Ang magaan at maaliwalas na sawsawan na ito ay batay sa tradisyonal na Amerikanong salad na succotash. Ang mga pangunahing sangkap nito ay beans, mais, kamatis, bell peppers, at mga herbs. Para ihanda ang sawsawan, ang pinakuluang lima beans ay dinudurog sa kusina... magbasa pa

Hindi mo kailangan ng espesyal na kaldero na may burner para gawin ang fondue na ito. Lahat ng sangkap ay hinahalo sa isang ceramic baking dish, inihurno sa oven, at inihahain nang mainit. Isawsaw ang mga gulay o tinapay sa mainit na fondue at tamasahin ang sarap nito. magbasa pa

Ang pinong tekstura ng hinog at malambot na abokado ay perpektong bumabagay sa yogurt upang lumikha ng makapal at mala-pelus na base para sa sawsawan. Ang kombinasyong ito ay ginagawang hindi gaanong mamantika at mas malusog na alternatibo ang sawsawan sa tradisyonal na Green Goddess na gawa sa sour cream. magbasa pa

Ang mga cherry tomatoes ay perpektong base para sa isang eleganteng pampagana na kakagat-kagat. Kunin ang laman gamit ang isang maliit na kutsara at punuin ang mga mangkok ng salad na gawa sa manok, mansanas, at parsley, na nilagyan ng mayonnaise. Para gawin ang salad... magbasa pa

Ang pampagana na ito na may sawsawan ay pinagsasama ang malambot na karne ng alimango na may creamy sauce na cream cheese at sour cream. Kaunting hot sauce, isang butil ng bawang, at pampalasa ng alimango ay nagdaragdag ng maanghang na lasa. At katas ng lemon na may tinadtad na parsley at berdeng dahon - magbasa pa

Ang mga Italian crostini ay isang maraming gamit na pampagana na perpekto para sa anumang okasyon. Isa rin itong magandang lugar para mag-eksperimento, na may mga toasted baguette slices na inihahain kasama ang lahat ng uri ng kawili-wiling toppings. Halimbawa, maaari mo itong gawin gamit ang - magbasa pa

Isang napakasarap na pampagana na tiyak na ikatutuwa ng hitsura nitong parang restawran at nakamamanghang at maraming aspeto ng lasa. Perpektong pinapanatili ng polenta ang hugis nito pagkatapos lumamig, perpekto para sa paghahain ng nilagang kabute, at ang neutral na lasa nito ay hindi hihigit sa masiglang lasa ng mga kabute. magbasa pa

Ang Baba Ganoush ay isang simple ngunit masarap na pampagana ng talong mula sa Gitnang Silangan. Ang laman ng talong na inihurno o inihaw ay hinahalo sa bawang, perehil, katas ng lemon, at tahini, isang sesame paste, at pagkatapos ay hinahalo hanggang sa lumambot. magbasa pa

Ang mga garlic knots ay naimbento ng isang Amerikanong pizzeria gamit ang mga natirang pizza dough. Binubuo ang mga ito, inihurno, binalutan ng aromatic oil, at ibinebenta nang mura o inihahain bilang komplementaryong saliw sa mas mamahaling mga order. Gayunpaman, ang mga ito... magbasa pa

• Tenderloin ng baka
• Langis na may bawang at mga halamang gamot

Mas makatas at malambot ang beef tenderloin kung ikukuskos sa pinaghalong sili. Talian ang karne gamit ang tali bago lutuin upang mapanatili ang makatas at hugis nito, at upang mas madaling hiwain kapag handa na. magbasa pa

Ang mga beans ay perpektong pamalit sa karne sa isang veggie burger. Mayaman din ang mga ito sa protina, maaaring gawing patty, at nagdaragdag ng masarap na lasa sa burger, lalo na kapag ipinares sa mga walnut. Paghaluin ang dinurog na beans. magbasa pa

Sa halip na isang malaking manok, i-roast ang dalawang maliliit na manok sa oven. Makakatulong ito sa kanila na mas mabilis maluto at mas pantay na maging kayumanggi. Pahiran ang mga manok ng aromatic herb butter bago. Gumamit ng maraming iba't ibang aromatic herbs, tulad ng: magbasa pa

• Langis ng oliba na may lemon
• I-paste

Ang Italian linguine pasta ay kadalasang inihahanda kasama ng mga pagkaing-dagat, at ito ay lalong nababagay sa mataba at matigas na hipon. Pagsamahin ang lutong pasta sa hipon na ginisa kasama ng mga shallots at bawang, katas ng lemon at zest, at sariwang... magbasa pa

• Patatas
• Pag-refuel

Isang kakaibang ulam na patatas na mukhang napakasaya at tiyak na ikatutuwa ng iyong mga bisita. Ang maliliit na patatas ay pinakukuluan sa kanilang mga balat, pagkatapos ay pinipiga nang bahagya gamit ang iyong mga kamay upang bahagyang mabasag, at pagkatapos ay piniprito sa bawang na olive oil. magbasa pa

Ang manok na ito ay nakakakuha ng kamangha-manghang lasa mula sa mabangong herb paste na may mga walnut. Bago lutuin, i-puree ang parsley, cilantro, tarragon, at dill sa isang food processor kasama ang mga walnut, bawang, at olive oil. Ang ilan sa paste na ito ay gagamitin para sa... magbasa pa

Ang escarole at sugar snap peas ay magbibigay sa iyong pasta ng kasariwaan at makatas na lasa ng tagsibol. Ang mga gulay at gisantes ay hinahalo sa sarsa ng puting alak, langis ng oliba, at mantikilya na may banayad na lasa ng lemon at maanghang na bawang. Pagkatapos ay hinahalo ang mga gulay. magbasa pa

Ang hipon na inihurno sa oven ay nagpapanatili ng mas maraming lasa at nagkakaroon ng kakaibang aroma na nagpapaiba sa kanila mula sa pinakuluang hipon. Gayunpaman, kahit na niluluto ang mga ito sa oven, mahalagang huwag itong lutuin nang sobra at i-bake lamang ang mga ito hanggang sa hindi na matuyo ang hipon. magbasa pa

• Keyk
• Pagpupuno

Ang kombinasyon ng makatas na gulay at keso ay lumilikha ng isang kahanga-hangang palaman para sa isang masaganang at masarap na tart. Para sa mga gulay, gumamit ng Swiss chard, parsley, at dill. Igisa ang mga gulay sa isang kawali, tadtarin sa isang food processor, at ihalo sa ginadgad... magbasa pa

Ang malambot na fillet ng wild salmon ay inihurno sa oven sa mababang temperatura sa ibabaw ng higaan ng leeks, na iniluluto nang hiwalay sa loob ng ilang minuto bago ilagay ang isda sa ibabaw, na pinapahiran ng olive oil at asin. magbasa pa

Ang mga tulya ay inihurno kasama ng beans, kale, at Spanish sausage sa maliliit at indibidwal na pakete na may parchment lined. Ang mga tulya at sausage ay may sapat na alat upang tumagos sa buong ulam habang niluluto. magbasa pa

Ang sarsa espagnole ay isa sa limang pangunahing sarsa ng klasikong lutuing Pranses. Karaniwan itong inihahain kasama ng mga putaheng karne o ginagamit sa paghahanda ng isa pang sarsa, ang demi-glace. Ang Espagnole ay inihahanda gamit ang sabaw ng baka, na hinahalo hanggang sa nais na lapot. magbasa pa

Ang ulam ay gawa sa makukulay na penne pasta na gawa sa katas ng gulay. Pakuluan ito at ihalo sa mga piraso ng pritong manok, mga gisantes na niluto sa katas ng lemon at tubig, spinach, at mga sariwang herbs. Nakakabusog ang ulam, ngunit kasabay nito... magbasa pa

Pinagsasama ng hindi kapani-paniwalang masarap, nakakabusog, at masustansyang salad na ito ang lahat ng matingkad na kulay, lasa, at tekstura ng mga sangkap nito. Ang base ng salad ay lutong orzo pasta at brown lentils, na may dagdag na cauliflower. Sariwang cherry tomatoes, kale, at magbasa pa

Ang resipe na ito ay gumagamit ng natural na pork chops, karaniwang walang butong loin steaks. Para matiyak ang malambot at makatas na hiwa, hiwain ang baboy sa makapal na piraso, timplahan ng maraming asin, at iprito hanggang sa maging golden brown ang magkabilang panig. magbasa pa

• Manok
• Sarsa ng lemon-mint

Tinimplahan ng asin at paminta, ang dibdib ng manok ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay tinatapos sa oven. Tinitiyak nito na mananatili itong makatas at malambot. At ang masaganang lasa ay nagmumula sa masarap na lemon-mint sauce, na... magbasa pa

• Mangkok
• Istasyon ng Gasolinahan ng Green Goddess

Ang Buddha Bowl ay hindi lamang isang bagong uso sa pagkaing vegetarian, ito rin ay isang maayos at balanseng pagkain na parehong masarap at kaaya-aya sa paningin, at kapaki-pakinabang para sa katawan. Pinaniniwalaang hango ang pangalan ng ulam sa mangkok ni Buddha, na... magbasa pa

Sa resipe na ito, ang cauliflower ay ginagamit bilang pamalit sa grits, na pumapalit sa mga butil sa diyeta. Ang ulam na ito ay isang mas sopistikadong bersyon ng corn grits, isang tradisyonal na ulam ng Timog Amerika. Ang ulam na ito ay isang magandang panghimagas kung... magbasa pa

Ang Piccata ay isang sikat na lutuing Italyano na binubuo ng pritong hiwa na binalutan ng tinapay at nilagyan ng sarsa na gawa sa katas ng lemon, mantikilya, at capers. Ang resipe na ito ay naiiba sa tradisyonal na piccata dahil mas pangdiyeta ito. Para ihanda ang sarsa,... magbasa pa

Ang kombinasyon ng kordero at mint ay naging klasiko na. Ang mabangong halamang ito ay perpektong bumabagay sa matatabang karne at sariwa nito, at kapag pinagsama, lumilikha sila ng isang nakamamanghang lasa. Ihawin ang isang hita ng kordero at ihain ito kasama ng Latin American mint chimichurri sauce. magbasa pa

Ang kakaiba sa masarap at makatas na isdang ito ay ang pagluluto nito sa oven, at ang crust ay lumalabas na napaka-crispy, na parang pinirito sa kawali. Lahat ng ito ay dahil sa kahanga-hangang panko breading (na mas malutong kaysa sa regular na breadcrumbs). magbasa pa

Ang hipon at grits ay isang sikat na ulam sa Timog Amerika. Bagama't madalas itong inihahain para sa almusal, maaari itong lutuin anumang oras ng araw at masiyahan sa kamangha-manghang kombinasyon ng lasa ng malambot na cornmeal at matambok na hipon. magbasa pa

Ang tradisyonal na lutuing Amerikano na shrimp scampi ay gawa sa hipon na ginisa sa mantikilya, bawang, at puting alak. Ang resipe na ito ay gumagawa rin ng mas magaan na sarsa, nang walang mantikilya, kaya mas masustansya ito, ngunit hindi... magbasa pa

Ang Italian pasta puttanesca ay isa sa pinakamadaling ihanda. Ang pangalan nito, ayon sa pinakakaraniwang teorya, ay nagmula sa mismong salitang iyon na hindi na kailangang isalin. Pinaniniwalaang nakakuha ng katanyagan ang Puttanesca sa isang bahay-aliwan, kung saan... magbasa pa

Ang tradisyonal na Amerikanong muffuletta, na inimbento ng mga lokal na Sicilian, ay isang malaking sandwich na puno ng iba't ibang karne ng Italian deli, mga adobong gulay, at keso provolone. Ngunit mas masarap pa ito kapag ginawa sa anyo ng isang malaking... magbasa pa

Madali mong mapapalitan ang patatas ng inihurnong karot bilang ulam. Mas malusog at mababa sa kaloriya ang mga karot, kaya lalong tinatanggap ang mga ito sa mesa ng pang-holiday na puno na ng masasarap na pagkain. Hiwain ang mga karot sa malalaki at pantay na piraso, at ibuhos... magbasa pa

Ang Quinoa ay sapat na pino para lutuin at perpektong palaman para sa mga mushroom cap. Ang mga walnut, pinatuyong kamatis, mga herbs, at feta cheese ay perpektong bumabagay din sa lasa ng appetizer. Paghaluin ang lahat ng sangkap kasama ng quinoa. magbasa pa

Ang sikreto sa masarap na stuffed mushroom ay ang kanilang palaman. Para maging masigla at puno ng lasa ito, isama ang karne, gulay, herbs, breadcrumbs, at keso. Halimbawa, ang isang kawili-wiling kombinasyon ay ang giniling na Spanish mushrooms. magbasa pa

Ang pagsawsaw sa mangkok ng tinapay ay isang masaya at orihinal na paraan ng paghahain ng pampagana para sa isang grupo ng magkakaibigan. Pinakamainam na gumamit ng bilog o hugis-itlog na tinapay na sourdough. Kunin ang lahat ng mumo, lagyan ng sarsa ang mangkok, at pagkatapos ay itapon ang mumo. magbasa pa

Ang freekeh ay gawa sa trigo na inaani nang bata pa, habang ang mga butil ay malambot pa, at pagkatapos ay inihaw. Nagmula ito sa Gitnang Silangan, kung saan madalas itong ginagamit sa masasarap na mga ulam. Kapag niluto, nagkakaroon ito ng... magbasa pa

Isang masarap at masustansyang sandwich na gawa sa whole grain bread at iba't ibang inihaw na bawang at sariwang herbs. Maaari mong gawin ang mga sandwich na ito para sa meryenda o bilang pampagana sa hapag-kainan para sa kapaskuhan. Ang kombinasyon ng mga sangkap ay simple... magbasa pa

Ang whole durum wheat ang pinakamasustansiya at pinakasikat na butil sa mga sumusunod sa malusog na diyeta. Bagama't mas matagal itong lutuin kaysa sa ibang mga butil, sulit ang mga resulta. Mayroon itong kamangha-manghang tekstura, mga kapaki-pakinabang na katangian, at... magbasa pa

Para gawin ang ulam na ito na gawa sa kamote, i-caramelize ito gamit ang maple syrup at hayaang kumulo sa mantikilya, na magreresulta sa matingkad na kulay kahel na kamote na may makintab na glaze at masarap na parsley. Ang ugat ng malunggay ay may natural na... magbasa pa

Ang mga leek, tulad ng kanilang mga kamag-anak na sibuyas, ay naglalaman din ng parehong dami ng sustansya, ngunit hindi tulad ng sibuyas, ang mga ito ay mas malambot, mas matamis, at may mas banayad na lasa. Ang mga leek ay mainam hindi lamang sa mga putahe kundi pati na rin bilang isang meryenda. Hiwain ang mga ito sa malalaking piraso - magbasa pa

Ang Salisbury steak ay isang pekeng steak, ngunit hindi tulad ng mga premium na hiwa ng karne ng baka, abot-kaya ito para sa halos lahat. Sa kabila ng katayuan nito bilang isang pekeng steak, ang Salisbury steak ay masarap, masarap, at inihahain kasama ng nakakatakam na... magbasa pa

Iprito ang beef steak at ihain ito kasama ng patatas at blue cheese topping. Mas magmumukhang kawili-wili ang iyong putahe kung ihahain mo ang buong patatas, inihurno. Ang malalaking uri ay pinakamainam para dito, tulad ng: magbasa pa

Ang orzo pasta ay isang maliit na pasta na gawa sa kanin o trigo. Lutuin ito sa cheese sauce at ihain kasama ng mga kabute na inihurno. Para sa ulam na ito, ang pasta ay hindi pinakukuluan nang hiwalay; niluluto ito kasama ng sarsa, tulad ng risotto. Huwag kang magpaloko diyan. magbasa pa

Ang isang bilog na pan para sa cake na may butas sa gitna ay magiging kapaki-pakinabang kapag kailangan mong maghurno ng manok at patatas sa oven nang sabay. Ang manok ay ilalagay nang patayo at maluluto nang pantay sa lahat ng panig, habang ang patatas ay titibay ng mga lasa at... magbasa pa

Kung magluluto ka ng salad o pang-ulam gamit ang pinakuluang cauliflower, sa halip na hatiin ito sa mga florets, mas mabilis na hiwain ang ulo nito para maging "steaks." Kapag lumambot na ang cauliflower, magkakawatak-watak ito kapag hinaluan ng iba pang sangkap. magbasa pa

• Minestrone
• Sabaw na may Parmesan at mga halamang gamot
• Inihaw na kamatis

Ang sopas na minestrone ng Italyano ay parang pinaghalong gulay na maaari mong lutuin gamit ang anumang mayroon ka sa iyong refrigerator, na lumilikha ng bagong lasa sa bawat pagkakataon. Ang minestrone na ito ay gawa sa tatlong uri ng sitaw: puting sitaw, sisiw, at berdeng sitaw. magbasa pa

Ang chowder ay isang sikat na sopas na gawa sa krema, mga gulay, at isda o pagkaing-dagat. Ilang siglo na ang nakalilipas, ito ay nilaga para sa mga mandaragat at mangingisda, ngunit lumipat ito sa mga restawran at halos naging isang napakasarap na pagkain. Maging ang mayaman nitong malansang aroma ay pumupukaw ng masiglang... magbasa pa

Bagama't tradisyonal na iniluluto sa oven ang Italian lasagna, maaaring gawin ang isang kasingsarap na bersyon sa slow cooker. At higit sa lahat, napakasimple lang nito. Ihanda ang palaman; sa kasong ito, ang lasagna ay magiging vegetarian, gawa sa keso, herbs, at... magbasa pa

Sa US, ang comfort food ay isang paboritong pagkain; dapat itong maging masarap at masustansya. Ang ganitong pagkain ay inihahanda upang maibalik ang balanse ng isip at malayong maituring na malusog. Ang mga pie ay medyo popular; hindi lamang ito malakas, kundi pati na rin... magbasa pa

Ang herb butter ay isang maraming gamit na sangkap na maaaring idagdag sa maraming side dish at ipahid pa sa tinapay—masarap ito. Maaari kang gumawa ng ilang serving nang sabay-sabay at iimbak ang mga ito sa freezer, at ilabas kung kinakailangan. magbasa pa

Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na gumawa ng malusog, masarap, at presentableng mashed potato para sa hapag-kainan, perpekto bilang side dish para sa anumang ulam na karne o isda. Para gawin ito, paghaluin ang pantay na bahagi ng patatas at rutabaga. magbasa pa

Ang de-latang puting sitaw ay mainam na basehan para sa masarap na lutong-bahay na sawsawan. Gilingin ang mga ito sa isang food processor kasama ang pritong bacon, anchovies, lemon, olive oil, sariwang sibuyas, at mga pampalasa hanggang sa lumambot. Magdagdag ng mga sariwang herbs. magbasa pa

Ang Italian ravioli ay maaaring gamitin hindi lamang para sa isang nakakabusog na hapunan kundi pati na rin sa isang masarap at malutong na pampagana na may malambot at keso na palaman. Para gawin ito, igulong ang frozen ravioli sa pinaghalong harina, itlog, at breadcrumbs na gawa sa Italian herb at iprito sa magbasa pa

Hindi laging panghimagas ang pudding, at hindi naman kailangang maging masama sa kalusugan ang masarap. Para makita mo mismo, gawin mo lang itong masustansya at masarap na side dish na may mais at kalabasa. Ang matingkad na kulay kahel ng ulam, ang nakakabighaning aroma, at ang maraming... magbasa pa

• Sarsa ng karne
• I-paste
• Palaman ng Ricotta
• Pang-ibabaw

Kahit na nakakabusog ang ulam, gugustuhin mong kainin ang bawat tubo ng pasta. At hindi nakakagulat iyon, dahil ang ordinaryong pasta na may sarsa ay nagmumukhang isang magandang pie, na pumupukaw hindi lamang ng gana kundi pati na rin ng kuryosidad. Bawat isa... magbasa pa

Gumawa ng mabilis at patong-patong na ulam na karne gamit ang dibdib ng manok, na hinahaluan ng masarap at masiglang lasa ang neutral na karne. Mabilis maluto ang mga dibdib ng manok, kaya habang niluluto mo ang mga ito, mainam na maglagay agad ng isang palayok ng tubig sa kalan para sa pasta. magbasa pa

• Sawsawan ng ranch na may maasim na gatas
• Kuliplor

Ang cauliflower na inihurno sa oven, na may lasang katulad ng hot wings, ay mainam na pampagana sa beer o pangmeryenda lamang. Isawsaw ang mga bulaklak ng cauliflower sa batter, i-bake ang mga ito sa oven, pagkatapos ay lagyan ng hot sauce sa ibabaw at iprito. magbasa pa

Ang napakapinong pasta na ito, na ang pangalan ay literal na nangangahulugang "buhok ng anghel," ay may pinong tekstura at perpektong bagay sa pinatuyong sarsa ng kamatis at keso ng kambing. Hindi nagtatagal ang paghahanda ng ulam at maaari ring gamitin muli. magbasa pa

Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang mabilis at nakakabusog na hapunan, at magiging kapaki-pakinabang din kapag kailangan mong pahangain ang mga bisita. Ang prosciutto, mushroom, at Marsala ay nagbibigay sa manok ng kanilang mga lasa at aroma, na lumilikha ng isang perpektong kombinasyon. Karapat-dapat sa pinakamasarap na lutuing Italyano— magbasa pa

Ang mushroom at meat dip na ito ay isang magandang pampagana para sa isang malaking grupo. Ang sarsa ay inspirasyon ng stuffed mushroom caps, at kinukuha ng pampagana ang lahat ng pinakamahusay na aspeto ng orihinal na ulam. Maghanda na ibahagi ang recipe - magbasa pa

Hindi tulad ng regular na sarsa, na idinaragdag sa isang putahe, ang sawsawan ay dapat isawsaw sa pagkain. Ito ay isang mahusay na paraan upang maghain ng mga pampagana, meryenda, gulay, at iba pang mga pagkaing pang-finger food. Ang corn dip na ito ay inihahain nang malamig kasama ng - magbasa pa

Malamang ay narinig na ng lahat ang tungkol sa Italian minestrone soup. Ito ay magaan, napaka-malusog, at puno ng maraming gulay. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang sopas na ito ay may pantay na masarap at masustansyang bersyon para sa taglamig. Hindi tulad ng tradisyonal na minestrone, ang bersyon para sa taglamig ay... magbasa pa

Ang mga bola-bolang Florentine ay naiiba sa mga klasikong bola-bolang dahil ang ilan sa giniling na karne ay pinapalitan ng spinach. Nagdaragdag ito ng mas makatas at lambot. Ang mga bola-bolang ito ay mas malusog din, naglalaman ng mas maraming fiber at, kasama ang... magbasa pa

• I-paste
• Mga bola-bolang karne
• Sarsa

Gumawa ng spaghetti na may meatballs sa tomato sauce, istilong Italyano. Para sa ulam na ito, pakuluan ang spaghetti nang hiwalay, i-bake ang mga meatballs sa oven, at gawin ang tomato sauce. Pagkatapos ay haluin ang lahat at tamasahin ang kamangha-manghang kombinasyon ng mga lasa, aroma, at... magbasa pa

Bagama't ang tradisyonal na sopas na bisque ng Pransya ay gawa sa mga pagkaing-dagat, o kahit man lang sabaw ng pagkaing-dagat, ang tomato bisque ay nakakuha rin ng malawakang katanyagan sa Kanluran. Inihahanda ito gamit ang sabaw ng manok at maraming... magbasa pa

Ang isang ulam na gawa sa pinaghalong inihaw na mga gulay na ugat ay nag-aalok ng kawili-wiling hitsura, lasa, at komposisyon. Ang mga karot, parsnip, at ugat ng kintsay ay magiging mas kaakit-akit sa bandehado kung hihiwain mo ang mga ito sa magkakaparehong laki. Bago i-litson, ibuhos ang mga gulay kasama ng magbasa pa

Ang meatloaf na ito ay gawa sa patag na hiwa ng beef brisket, na madaling hatiin sa kalahati patagilid at igulong na parang libro o paru-paro. Para sa palaman, hiwain ang mga parsnip at karot at igulong ang mga ito sa karne, habang mahigpit na itinatali ang tinapay. magbasa pa

Ang meatloaf na ito ay isang nakamamanghang kombinasyon ng makatas na kordero na pinalamanan ng mga Greek Kalamata olives, giniling hanggang maging paste na may parsley, oregano, olive oil, at lemon juice. I-butterfly ang walang butong hita ng kordero, o magbasa pa

Dahil sa kapansin-pansing anyo at sari-saring lasa nito, ang meatloaf na ito na pinalamanan ng mabangong ligaw na kabute ay magiging mas kaakit-akit na karagdagan sa iyong hapag-kainan kaysa sa isang simpleng inihaw. Maaari mo itong ihain bilang pampagana o bilang pangunahing putahe. magbasa pa

Sa halip na simpleng mashed potato bilang side dish para sa holiday table, maaari kang maghanda ng mas kawili-wili at masarap na potato casserole na may mga gulay at herbs. Madali lang din itong ihanda, ngunit mukhang napakasarap, kahanga-hanga, at malusog. Pakuluan ang mga batang patatas - magbasa pa

Ang Serbian börek na may karne ay inihurno mula sa pinakamanipis na mga piraso ng filo dough, na pinahiran ng mantikilya at ipinapatong sa isang baking dish, pinupuno ang gitna ng giniling na karne. Ang giniling na karne ay dapat munang iprito kasama ng mga sibuyas at herbs, kaya ang palaman... magbasa pa

Sikat sa Balkans at Gitnang Silangan, ang börek ay inihurno mula sa manipis na masa na nakabalot sa palaman, na lumilikha ng patong-patong na anyo. Isa sa mga pinakakaraniwan at masarap na palaman para sa börek ay ang keso na may - magbasa pa

Isang matingkad, maganda, at masarap na ulam na gulay na bagay sa kahit anong ulam na karne. Para sa mas kahanga-hangang hitsura, pumili ng maliliit na pulang patatas na kasinglaki ng Brussels sprouts at pakuluan ang mga ito nang buo sa kanilang mga balat. Pagkatapos, idagdag ang mga sprouts... magbasa pa

• Gulong
• Paglalagay ng tinapay

Ang maligayang beef roulade na ito na puno ng inihaw na sili, provolone cheese, at leeks sa malutong na breading ay mukhang napaka-maligaya at nakakatakam, at inihahanda nang simple at mula sa isang murang hiwa ng beef flank steak. Ito ay bahagi ng beef flank. magbasa pa

• Pusit
• Sarsa
• Polenta

Ang Italian-style na stuffed squid dish na ito na may marinara sauce ay masarap na panghimagas sa kapaskuhan o maaaring gawing pagdiriwang ang isang ordinaryong hapunan sa araw ng linggo. Lagyan ang hiniwang pusit ng pinaghalong mga galamay ng pusit, hipon, at dilis. magbasa pa

Maghanda ng regalo para sa iyong mga mahal sa buhay para sa kanilang hapunan sa kapaskuhan na tiyak na magiging sorpresa. Isang masarap na pasta casserole na may malagkit na keso, spinach, at meatballs sa tomato sauce, na nakabalot sa nakakaing pakete ng Pasko. Kaya - magbasa pa

Fettuccine pasta na may manok sa napakagandang creamy sauce, mas ginawang creamy dahil sa dagdag na Gruyere at Parmesan cheese. Ang kaunting sariwang nutmeg ay nakakadagdag ng tamang dami ng pampalasa, perpekto para sa... magbasa pa

• Karne ng tupa
• Sarsa ng mint

Ang pinakamadaling paraan ng pagluluto ng karne ay ang pag-ihaw nito nang malaki sa oven. Ang kailangan mo lang gawin ay ihanda ang marinade at i-marinate ang karne, pagkatapos ay ilagay ito sa oven kinabukasan. Sa kaunting pagsisikap, magkakaroon ka ng masarap na pagkain. magbasa pa

• Karne
• Paglalagay ng tinapay

Kapag nagpapasya kung aling inihaw na karne ang ihahain sa hapag-kainan para sa isang pista opisyal, huwag mag-atubiling pumili ng buto-in-pow loin. Kilala ito hindi lamang dahil sa masarap na lasa nito kumpara sa ibang mga hiwa, kundi pati na rin sa eleganteng presentasyon nito. Lalo na... magbasa pa

Ang masarap na sarsa ng karne na ito ay sulit na maging regular mong pananghalian tuwing Linggo. Ang kamangha-manghang lasa nito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagluluto ng iba't ibang uri ng karne sa sarsa ng kamatis. Ang buto ng paa ng baka ay nagbibigay ng lahat ng lasa nito sa sarsa. magbasa pa

Apat na keso—mozzarella, Parmesan, ricotta, at Asiago—ang magbibigay sa iyong pasta ng di-malilimutang lasa at nakamamanghang tekstura. At ang mga piraso ng pinatuyong kamatis sa mabangong sarsa ay magdaragdag ng kinakailangang kaasiman at lasa ng kamatis, na perpektong bagay sa... magbasa pa

Namumukod-tangi ang ulam na ito na gawa sa kanin sa iba dahil sa yaman ng mga sangkap at kawili-wiling lasa na pinagsasama ang iba't ibang lasa. Mukhang maligaya rin ito at perpekto para sa isang maligayang hapag-kainan na may mga putahe ng karne o manok. magbasa pa

Ang Arctic char ay kabilang sa pamilya ng salmon at, tulad ng ibang pulang isda, ay may kakaibang komposisyon at hanay ng mga kapaki-pakinabang na elemento na pinakamahusay na napreserba sa pamamagitan ng pagbe-bake ng isda sa oven. Ang pinakamahusay na mga kasama para sa inihurnong isda ay: magbasa pa

• Ossobuco
• Gremolata

Sa lutuing Italyano, ang ossobuco ay isang paa ng karne ng baka na hinihiwa nang pahalang sa mga piraso ng karne na may buto ng utak sa gitna. Ang Ossobuco rin ang tawag sa ulam na inihanda mula sa hiwa na ito. Upang ihanda ito, ang karne ay unang piniprito sa kawali at pagkatapos... magbasa pa

Ang Spankopita ay isang Greek layered pie na puno ng spinach at feta cheese. Ang kombinasyon ay kahanga-hanga. Tulad ng anumang Greek dish, ang spankopita ay puno ng lasang Mediterranean. Ginawa ito gamit ang filo dough. Ang mga sheet ay inilatag sa isang kawali. magbasa pa

• Steak
• Mantikilya na may mga halamang gamot

Ang London broil ay isang karneng binabad, inihaw, at hiniwang manipis. Karaniwan itong inihahanda gamit ang top round steak, o isang hiwa mula sa hita ng baka, isang medyo mahibla at payat na hiwa na madaling maluto nang sobra at matuyo. magbasa pa

Ang pasta, pork sausage gravy sa white sauce, keso, at spinach ay perpektong pinagsama sa lasagna na ito, kaya isa itong masarap at nakakabusog na almusal. Para sa gravy, tanggalin ang mga balat ng pork sausage at iprito ang giniling na karne na may pampalasa sa sarsa na gawa sa harina ng gatas. magbasa pa

Ang pinakamahusay na paraan upang gumawa ng omelet para sa maraming tao ay i-bake ito sa oven sa isang malaking baking dish o sa maliliit na ramekin. Ang oven ay makakatulong sa omelet na umalsa nang maayos, ginagawa itong malambot, mala-pelus, at presentable. At ang giniling na karne ay idinagdag dito... magbasa pa

Para ihanda ang pampagana na ito, kakailanganin mo ng malalaking kabute. Kung mas malaki ang takip nito, mas masarap ang palaman ng keso na itatago nito. Lagyan ang mga kabute ng ginadgad na keso ng tupa na Pecorino Romano at lagyan ng pinaghalong sariwang herbs sa ibabaw. magbasa pa

• Patatas na akordyon
• Sour cream na may mga halamang gamot

Kahit patatas at sour cream lang, makakagawa ka ng napakasarap at magandang side dish na karapat-dapat sa isang hapag-kainan. Ito ang mga patatas na Hasselback, na nagmula sa Sweden. O, mas simple, mga patatas na accordion, kapag ang buong tubers... magbasa pa

Ang mayaman, maanghang, matamis, at maanghang na lasa ng walnut spread ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam. Pagsamahin ang tinadtad na mani sa mantikilya, pulot, maanghang at inihaw na bell peppers, magdagdag ng mga sariwang herbs, at ihain bilang sawsawan kasama ng crackers. magbasa pa

Ang shrimp scampi ay isang lutuing Italyano-Amerikano na binubuo ng hipon na niluto sa sarsa na gawa sa mantikilya, bawang, tuyong puting alak, at keso Parmesan. Bagama't ang shrimp scampi ay karaniwang inihahain kasama ng pasta o kanin, ito ay kasing sarap din na inihahain kasama ng... magbasa pa

Dahil sa kremoso nitong tekstura, ang mashed potato ay maaaring gamitin hindi lamang bilang pang-ulam kundi pati na rin bilang base para sa makapal na sawsawan. Ang resipe na ito para sa sawsawan ay hango sa Greek sauce na skordalia, na gawa rin mula sa mashed potato na hinaluan ng olive oil. magbasa pa