Suka ng alak

Ang lungsod ng Nice sa timog-silangang France ang itinuturing na lugar ng kapanganakan ng ensaladang ito para sa tag-init. Ang ulam na ito mula sa Côte d'Azur ay naging popular sa buong mundo noong unang bahagi ng ika-20 siglo. Sa loob ng mga dekada, umiral ang debate kung maaaring isama ang pinakuluang gulay sa ulam. magbasa pa

• Brisket
• Inihaw na Toast sa Texas
• Mga inatsarang pulang sibuyas

Ang Texas, tulad ng lahat ng estado sa timog ng US, ay may mayamang tradisyon sa pag-iihaw. Ang beef brisket ang mas gustong hiwa ng karne. Bagama't medyo matigas ang hiwa ng karneng ito, kung susundin mo ang lahat ng tuntunin sa pagpapausok, makakakuha ka ng malambot at natutunaw na piraso. magbasa pa

• Mga tadyang
• Halo ng pampalasa
• Sarsa

Ang mga tadyang ng baboy, na tinanggal mula sa lomo, ay binalutan ng malambot na karne, na lubos na nakakabawas sa oras ng pag-marinate at pagpapausok. Pakuluan ang mga tadyang sa kumukulong beer marinade at hayaang umusok sa loob lamang ng ilang oras. Gamitin ang natitirang marinade para sa... magbasa pa

• Manok
• Provencal dressing

Mahirap pahangain ang sinuman sa pamamagitan ng pagkaing manok, ngunit ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na lumikha ng isang kakaibang putahe mula sa isang ordinaryong sangkap. Ang karneng madaling lutuin na ito ay halos hindi nangangailangan ng oras upang ihurno, at ang sarsa ay perpekto - magbasa pa

• Manok na may patatas
• Vinaigrette na may Inihaw na Bawang at Oregano

Ang sarsa ng vinaigrette ay isang likha ng lutuing Pranses. Ang mga pangunahing sangkap nito ay suka, mantika, at mga pampalasa. Maaari itong magbigay ng maanghang at sopistikadong aroma sa anumang ulam, pati na rin ng kakaiba at natatanging lasa. Ang sarsa ng vinaigrette ay mainam para sa parehong - magbasa pa

Iilan lamang ang nakakaalam nito, ngunit ang Caesar salad ay hindi isang lutuing Italyano na ipinangalan sa isang emperador ng Roma. Ito ay naimbento sa Mexico ng Amerikanong restaurateur na si Caesar Cardini, na may mga establisyimento sa dalawang lungsod sa hangganan sa pagitan ng US at Mexico. magbasa pa

• Pork tenderloin
• Sarsa ng Chimichurri

Ang sarsa ng chimichurri ay popular sa halos lahat ng bansa sa Timog Amerika, ngunit ang resipe nito ay naimbento sa Argentina, marahil ng mga naninirahan mula sa Basque Country. Sa kanilang wika, ang chimichurri ay nangangahulugang "magulong halo." Ang sarsa na ito ay madaling ihanda at hindi... magbasa pa

Ang French dressing ay tinatawag ding vinaigrette, o vinaigrette dressing, mula sa salitang Pranses na vinaigre, na nangangahulugang suka. Ang mga uri ng vegetable oil at suka na ginagamit ay maaaring magkaiba sa iba't ibang mga recipe. Iba't ibang pampalasa, tulad ng bawang, ang idinaragdag din. magbasa pa

Ang isang masaganang salad ng patatas ay nagiging mas kawili-wili at masigla kung iihaw mo muna ang patatas. Bukod sa kakaibang lasa nito, magaan din ang salad na ito dahil wala itong mayonnaise. Ang kulay kahel at mga gulay ay nagbibigay dito ng dating tag-init. magbasa pa

Bihirang lagyan ng mayonnaise o sour cream ang Italian pasta salad. Karaniwang gumagamit ang mga Italyano ng olive oil, iba't ibang uri ng suka, at mga pampalasa bilang dressing. Nagbibigay ang mga ito ng kahanga-hangang aroma at lasa sa ulam. Italian salad na may - magbasa pa

Sa unang tingin, ang simpleng pangalan ng resipe na ito ay nagtatago ng kakaibang paleta ng lasa, na maaaring maranasan sa pamamagitan ng paghahanda ng pork tenderloin na may nilagang repolyo at mansanas. Ang ulam na ito ay maaaring ihain sa isang regular na kainan na pang-pamilya - magbasa pa

• Salmon at glaze
• Maanghang na sarsa ng kamatis

Ang salmon ay tunay na maituturing na isa sa pinakasikat na isda sa planeta. Ang pagkahilig na ito sa subspecies ng pulang isda ay ipinaliwanag ng maraming dahilan. Ito ay may kaakit-akit na anyo at mayaman, ngunit banayad, at pinong lasa. Salmon - magbasa pa

• Mga Hamburger
• Ketchup na "Fra Diablo"
• Frittata na may keso

Ang New York City ay puno ng mga restawran at grocery store na Italyano, ngunit ang Arthur Avenue sa Bronx ay ang perpektong lugar para matikman ang lutuing Italyano. Ang lugar na ito ng metropolis ay tahanan ng maraming establisyimento na pag-aari ng pamilya, na ipinasa sa mga henerasyon—tila... magbasa pa

• Mga Hamburger
• Ketchup

Ang matatapang na naninirahan sa Wyoming ay nagbigay inspirasyon sa maraming nobela, kabilang ang klasikong nobelang cowboy na "Shane." Ang ilang at ang kalapitan nito sa Yellowstone Caldera ay nag-aalok ng nakakarelaks na pagtakas mula sa magulong lungsod; marahil ay may nangangaso. magbasa pa

• Sarsa
• Pagpupuno

Ang mga lumpiang repolyo ay isang ulam ng lutuing Silangang Europa. Binubuo ang mga ito ng giniling na karne o gulay na may kanin o bakwit, na nakabalot sa repolyo o dahon ng ubas. Ang masarap, masustansya, at magandang ulam na ito ay tiyak na magugustuhan mo. magbasa pa

Ang malasang meat sandwich na ito ay puno ng malambot na roast beef. Nilagyan ito ng maanghang na horseradish mayonnaise sauce, sariwang kamatis, adobong sibuyas, at maasim na arugula at watercress. magbasa pa

Sawang-sawa na ba sa regular na meatballs? Subukang gumawa ng tacos gamit ang albondigas. Ang Albondigas ay isang lutuing Espanyol-Mehikano na gawa sa mga meatballs sa makapal, maanghang, at bahagyang maanghang na sarsa ng gulay. Ang mga tacos ay isang tradisyonal na lutuing Mehikano. Ang mga tacos ay binubuo ng: magbasa pa

Ang ulam na ito ay katulad ng burrito, na may karneng nakabalot sa tortilla. Maaaring gamiting palaman ang giniling na beef kebab, pero pinili namin ang tri-tip steak—isang tatsulok na kalamnan mula sa itaas ng hita. Isang masarap na kebab— magbasa pa

"Lahat ng paborito mong almusal ay puwede ring lutuin para sa tanghalian. Hindi naman sa pinaghiwalay namin ang ulam; binuo namin itong muli, at isinama lang ang mga lasa. Ang luto na ito para sa tanghalian ng paborito mong ulam sa almusal, ang salmon bagel, ay isang paalala ng—" magbasa pa

• Karne ng tupa
• Ensaladang Horiatiki

Malambot at masarap na kordero na binabad sa olive oil na may oregano at inihaw, inihahain sa malutong na Greek pita bread na may kasamang Greek salad na may mga sariwang gulay at feta cheese. Isang masarap na ulam na maaaring... magbasa pa

• Inihaw na salmon
• Sarsa ng caper
• Mga Sandwich

Ang mga masarap na sandwich na ito, na gawa sa sariwa at malambot na brioche buns, ay puno ng inihaw na salmon, sariwang mesclun salad mix, at mayonnaise-based sauce na may mga herbs at capers. Gamit ang barbecue grill, ang appetizer na ito ay madaling ihanda sa... magbasa pa

Ang magkaibang kombinasyon ng malutong na kale, makatas na peras, at malutong na pecan ay ginagawang kawili-wili at masarap ang salad na ito. Ang madahong salad na ito, na hinaluan ng olive oil at wine vinegar, ay angkop kahit para sa mga... magbasa pa

Isang masarap at masustansyang timpla ng quinoa at curly kale, cherry tomatoes, at pine nuts, na nilagyan ng creamy goat cheese. Ang magaan na dressing ng olive oil at wine vinegar ay nagdaragdag ng kaaya-ayang asim. magbasa pa

• Saladang Kale
• Sarsa ng dilis

Ang Kale ay isang magandang pinagmumulan ng bitamina K, at ang pagsasama-sama ng mga benepisyo nito sa kalusugan at ng masarap na lasa nito ay madali gamit ang sumusunod na recipe. Walang dudang ang anchovy dressing ang bida sa ulam. Kung mayroon kang allergy sa - magbasa pa

Ang sariwang lutong-bahay na ricotta ay isang mahusay na pamalit sa mga nabibili sa tindahan sa maraming putahe. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng asin, paminta, oregano, at kaunting zest sa keso at ipahid ito sa toasted crostini. Ang ricotta na ito ay perpekto rin para sa mga panghimagas, halimbawa, bilang isang pinong palaman para sa malutong na pastry. magbasa pa

• Letsugas na dahon
• Sarsa ng salad na may vinaigrette

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Mga sibuyas na may caramel
• Mga pancake na gawa sa bakwit

Ang mga pancake na gawa sa harina ng bakwit ay mas malusog kaysa sa mga regular at palaging malambot. Maganda ang pagkakapare-pareho ng mga ito sa malasang palaman. Ang tradisyonal na Swiss Gruyère cheese ay may maanghang na aroma at bahagyang lasa ng mani, at ang mga sibuyas ay nagdaragdag ng kaunting... magbasa pa

• Fillet ng dibdib ng manok at sarsa ng champagne
• Ensaladang ubas

Isang sunud-sunod na recipe para sa fillet ng dibdib ng manok sa sarsa ng champagne na may salad ng ubas. magbasa pa

Isang sunud-sunod na recipe para sa isang pampagana na may spinach at cheese dumpling sa mga skewer. magbasa pa

• Wellington
• Sarsa ng karot at krema
• Ensalada

Isang vegetarian na bersyon ng Wellington na may carrot-cream sauce. magbasa pa

Isang sunud-sunod na recipe para sa baboy na Wellington na may mga halamang gamot at ubas. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ito ay isang kamangha-manghang recipe para sa lasa ng suka para sa salad o fish dressing. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Carpaccio
• Sarsa ng vinaigrette
• Mga walnut

Magdagdag ng kaunting asukal sa mga beets upang mapahusay ang kanilang sariling matamis na lasa. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang sunud-sunod na recipe para sa gazpacho. Ang pampagana na ito na may sopas na kamatis ay inihahain kasama ng mga crouton. magbasa pa

• Mga nilagang itlog
• Sarsa ng Hollandaise

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Pagpupuno
• Base ng shortcrust pie

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Burger na may salad sa gilid. - magbasa pa

"Ang mga pinya ay sumisimbolo sa pagiging maasikaso at pagkakaibigan," sabi ni Katie. magbasa pa

• Mga lutong-bahay na tinapay na mais
• Topping ng gulay na physalis
• Ketchup na Chipotle

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Mga sili na poblano na binalutan ng tinapay
• Sarsa ng sili na kamatis

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa bigas:
• Para sa mga beans:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang Indian style na stir fry na ito ay niluluto sa slow cooker. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang vegetarian chili na ito na may dalawang uri ng beans ay mainam para sa tanghalian sa araw ng linggo. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa baboy:
• Para sa sarsa ng mostarda:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Pag-refuel:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa ensalada:
• Para sa pagpuno:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sandwich
• Adobong pipino na may dill

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang tradisyonal na Tarte Tatin ay isang matamis at baliktad na tart na gawa sa prutas, mantikilya, at asukal. Medyo kakaiba ang aming malasang bersyon, ngunit tiyak na magiging patok ito sa hapunan ng Pasko. magbasa pa

Ang toast na binalutan ng abokado ay nagiging croutons sa low-calorie breakfast salad na ito na mataas din sa fiber. Kumuha ng kaunting bitamina C mula sa citrus vinaigrette at mga hiwa ng orange na inihahain sa gilid. magbasa pa

• Para sa pagpuno:
• Para sa meringue:
• Base ng pie:

Ginawa gamit ang walang-kupas na kombinasyon ng mantikilya at brown sugar, ang pie na ito na may masaganang palaman na puno ng caramel ay mas ginagawang maluho sa pamamagitan ng pagdaragdag ng Scotch whisky. Lagyan ng malambot na patong ng meringue sa ibabaw at ihurno hanggang... magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng mainit na salad na may mga larawan. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa lutuing Aleman na ito na may mga larawan. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Bouquet garni:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang klasikong recipe para sa German potato salad. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Pad Thai noodles na may hipon
• Inatsarang tokwa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Manok sa marinade
• Palaman na nakabalot sa dahon ng letsugas

Ang pampagana na ito na may dibdib ng manok ngayong tag-init ay mainam na pandagdag sa malamig na inumin. Nakakapresko at makatas na mga gulay, inatsarang maanghang na manok, at malutong na letsugas—iyan lang ang kailangan mo. Irolyo ito at kainin gamit ang iyong mga kamay! magbasa pa

• Sawsawan ng Skordalia:

Isang detalyadong recipe para sa lutuing Griyego na ito na may mga larawan. magbasa pa

Isang detalyadong recipe para sa lutuing Griyego na ito na may mga larawan. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Kanin na pang-sushi:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Salsa ng Cherry Tomato:

Detalyadong recipe ng pizza na may mga larawan. - magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.