Suka ng alak

Ang inihurnong hipon ay may mas matindi at masaganang lasa kaysa sa regular na pinakuluang hipon, at mainam itong gawing ensalada. Maghurno ng malalaking hipon sa oven, at kapag lumamig na, ihalo lang ang mga ito kasama ng mga capers at pulang sibuyas sa mayonesa na dressing. magbasa pa

Ham, keso, itlog, at cream ang mga pangunahing sangkap ng isang klasikong quiche, na madaling gawin kung mayroon kang isang piraso ng masa ng pie sa refrigerator, maaaring binili sa tindahan o ginawa na ayon sa iyong paboritong recipe. Para maghanda: magbasa pa

Ang kombinasyon ng gata ng niyog, mint, at Madras curry ay nagbibigay sa masaganang at masustansyang lentil at nilagang gulay na ito ng mahiwagang aroma at nakakapagpainit na lasa ng isang tradisyonal na lutuing Indian. Bukod sa lentil, naglalaman din ito ng maraming spinach, parsnips, at... magbasa pa

Nagiging mas malusog ang klasikong ranch dressing sa pamamagitan ng pagdaragdag ng avocado, na mayaman sa healthy fats, sa sour milk sa halip na mayonnaise. Ang tekstura nito ay perpektong bumabagay sa sarsa, na, pagkatapos ihalo, ay nagiging makinis at creamy. magbasa pa

Ang matingkad at nakakapreskong ensaladang gulay na ito ay perpekto para sa tag-init. Ang green beans ay hinahalo sa green peas, celery, sibuyas, at bell peppers, at binabad sa isang marinade na may red wine vinegar. Hayaang ma-marinate ang ensalada nang 24 oras. magbasa pa

Ang antipasto salad ay isang tradisyonal na Italyanong pampagana na inihahain bago ang pangunahing putahe. Karaniwan itong inihahanda gamit ang iba't ibang sangkap na kung hindi man ay ihahain bilang mga pampagana, tulad ng mga karne ng deli. magbasa pa

• Ensalada
• Sarsa ng suka ng pulang alak

Ang Italian salad na ito na gawa sa ginadgad na inihaw na manok, inihaw na bell pepper, at almendras ay inihahain sa malutong na dahon ng letsugas. Ito ay isang magaan, makatas, at mababang calorie na pampagana na perpekto para sa anumang okasyon: isang house party, bachelorette party, o Sunday brunch. magbasa pa

Ang salad na ito ay inspirasyon ng Italian appetizer na caprese. Ang mga pangunahing sangkap nito—mga kamatis, keso mozzarella, at basil—ay hinihiwa sa magkakaparehong laki at hinaluan ng romaine lettuce, Greek Kalamata olives, at bawang. magbasa pa

Ang pritong hipon na may haras at orange salad ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras. Isang napakasarap na magaan na ulam na perpekto para sa mga espesyal na okasyon at mabilisang hapunan sa araw ng linggo. Ang malalaking hipon ay igisa nang ilang minuto sa isang creamy... magbasa pa

Maaari kang gumamit ng kahit anong gulay na pangsalad o halo-halong mga ito para gawin ang salad na ito. Halimbawa, ang masarap na kombinasyon ng mung beans, arugula, at chicory ay magiging masarap. Ang kanilang natural na kapaitan ay perpektong binabalanse ng matamis na kamatis, karot, at makatas na pipino. At ang pinakatampok nito... magbasa pa

• Baboy
• Pangunahing brine

Ang natural na pork loin patties ay may banayad na lasa ng karne, kaya't perpektong maaabsorb ng mga ito ang lahat ng lasa ng brine na ibinabad mo sa kanila bago i-ihaw. Makakatulong din ang brine na mapanatili ang katakam-takam ng karne, at ang mga bitamina na taglay nito... magbasa pa

Ang walang butong lomo ng baboy ay hinihiwa sa makapal na patty, tinimplahan ng asin, itim na paminta, at tinadtad na sariwang rosemary, at inihaw hanggang maluto at masunog. Nilalaman ng rosemary ang inihaw na karne ng... magbasa pa

• Steak
• Pampalasa para sa inihaw na karne

Ang bavette steak, na kilala rin bilang sirloin flap steak, ay pinutol mula sa puwitan ng baka. Ang murang hiwa ng karneng ito ay ipinagmamalaki ang masarap na lasa ng baka at magaspang na hilatsa. Bagama't hindi kasinglambot ng mas mamahaling mga steak, ang bavette ay gawa sa fibrous fiber nito. magbasa pa

Para matiyak na ang iyong flank steak ay lalong makatas at malambot pagkatapos i-ihaw, i-marinate ito magdamag sa pinaghalong vegetable oil, red wine vinegar, Dijon mustard, at kaunting sariwang herbs—oregano, parsley, at rosemary—na magkasamang nagdaragdag ng lasa. magbasa pa

Gumagawa ka man ng sariwang repolyo o binibili sa tindahan, haluan ito ng dressing na may red wine vinegar, anumang vegetable oil, asukal, at asin, at tiyak na magiging napakasarap ng lasa. Lahat ng sangkap ng dressing ay pinili mula sa - magbasa pa

Ang magaan at mayaman sa protina na salad ng hipon na ito ay nakakapresko, masarap, at masustansya. Perpekto para sa tag-init. Ihain ito nang walang pagbabago, o ilagay sa split buns, balutin ito ng manipis na pita bread, o gawin ito gamit ang... magbasa pa

Ang isang sikat na summer cucumber at tomato salad ay magiging mas masarap kung lalagyan ng red wine vinegar at extra virgin olive oil. Para sa mas makulay na salad, magdagdag ng pulang sibuyas sa mga gulay. Lahat ay hinihiwa sa magkakatulad na laki. magbasa pa

Bukod sa tuna, ang mga sandwich na ito ay puno ng makatas na arugula, hiwa ng kamatis, nilagang itlog, pulang sibuyas, de-latang artichoke, dilis, olibo, at labanos. Ang lahat ng sangkap ay perpektong magkakasama sa lasa at inihahain... magbasa pa

Sa tag-araw, kapag panahon ng kamatis, gustung-gusto ng mga Italyano na gumawa ng magaan ngunit nakakabusog, masarap, at nakakapreskong panzanella salad. Ang hiniwang kamatis ay hinahalo sa mga lumang tinapay, sariwang basil, pipino, capers, at isang vinaigrette na gawa sa... magbasa pa

Ang de-latang tuna, bow-tie pasta, blanched green beans, at karot ay pinagsama sa isang nakakapreskong vinaigrette na may white wine vinegar at shallots. Ang celery, kamatis, at sariwang summer greens ay lalong nagpapasarap sa salad. magbasa pa

• Mga longganisa at Tuscan beans
• Tatlong-patong na sawsawan ng bean

Isang napakasimpleng paraan upang maghanda ng masarap at mabilis na lutuing istilong Italyano. Perpekto para sa isang camping trip o pananghalian sa bakuran. Ang mga Italian longganisa ay inihaw at inihahain kasama ng Tuscan beans, isang halo ng pula at puting beans. magbasa pa

Ang ulam na ito na istilong Gitnang Silangan na gawa sa ptitim (Israeli couscous) at cauliflower ay puno ng masustansyang fiber, napakaraming lasa, at masaganang aroma. Ang ilang cinnamon dates ay nagdaragdag ng matamis na lasa sa ptitim at cauliflower, na... magbasa pa

Ang sopas na ito ay literal na puno ng protina at fiber dahil sa quinoa, white beans, at whole-wheat dumplings. Mayaman din ito sa mga gulay—sibuyas, karot, kintsay, green beans—at malambot na dibdib ng manok. May ilang mga trick sa pagluluto na makakatulong sa iyong lutuin ito nang perpekto. magbasa pa

Ang sarsang Argentinian na ito, na matingkad ang lasa at aroma, ay gawa sa pinaghalong sariwang herbs—parsley, cilantro, at oregano—na hinaluan ng bawang, wine vinegar, at olive oil. Kaunting jalapeño pepper ang nagdaragdag ng maanghang na lasa. Ang sarsa ay magbasa pa

Ang sarsa ay gawa sa sour cream, na ang creamy na lasa ay nagbabalanse sa matapang na amoy ng sariwang malunggay at sa asim ng Dijon mustard. Hindi na kailangang lutuin ang sarsa: ang sour cream ay hinahalo sa ginadgad na malunggay, mustasa, at suka ng alak at hinahayaang ibabad nang ilang minuto. magbasa pa

Ang masarap at madaling lutuing pang-ulam na ito na istilong Moroccan ay bagay na bagay sa anumang inihaw na karne o manok. Para maging malambot at lalong nakakatakam ang bulgur, igisa ito sa pinaghalong mantikilya at olive oil bago lutuin hanggang sa lumambot. magbasa pa

• Karne
• Sarsa
• Pang-ibabaw

Ang Birya ay isang tradisyonal na nilagang Mehikano na gawa sa iba't ibang uri ng karne, pinakuluan sa maanghang na sarsa na may sili at iba pang pampalasa hanggang sa lumambot at literal na matunaw sa iyong bibig. Sa Mexico, ang birya ay kadalasang inihahanda para sa mga pista opisyal, mga pagtitipon ng pamilya, at iba pa. magbasa pa

• Ensalada
• Sarsa ng vinaigrette

Ang mga inihaw na gulay at karne ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa salad na ito, na may masarap at mausok na aroma. I-grill ang pulang sibuyas, bell pepper, at New York strip steak, tadtarin ang mga ito, at idagdag sa salad kasama ng mapait na slaw. magbasa pa

Ang mabangong langis ng bawang ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa simpleng ulam na ito. Lagyan ng lasa ang langis ng oliba sa pamamagitan ng bahagyang pagprito ng bawang dito, maingat na huwag itong maging kayumanggi, na magpapapait sa mantika, at pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap. Ang pasta ay maaaring... magbasa pa

Ang vinaigrette dressing ay magbibigay sa golden fries ng hindi inaasahang matingkad at bagong lasa at gagawin itong isang magandang side dish, kahit na may kasamang mga karne para sa pista. Ang mga frozen fries mula sa seksyon ng mga inihandang pagkain ay inihurno sa oven na may mga pampalasa, at - magbasa pa

• Pag-atsara
• Chimichurri

Ang pagkaing Latin American na ito ay tiyak na mag-iiwan sa lahat ng tao ng pagkamangha. Ang inihaw na beef steak (tinatawag na churrasco sa Espanyol) ay inihahain kasama ng sarsa ng Argentine chimichurri na gawa sa mga sariwang herbs. Inihahanda ito gamit ang matigas na skirt steak, na nangangailangan... magbasa pa

Ang isang simpleng ensalada ng gulay ay kinabibilangan ng mga gulay na kadalasang nasa kamay o madaling mabibili sa mga istante ng supermarket: letsugas, kamatis, pipino, sibuyas, at karot. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay mahusay na pinagsasama upang lumikha ng isang malutong na ensalada. magbasa pa

Hindi mo kailangang maghanda ng hiwalay na ulam para maghain ng American goulash. Hindi tulad ng klasikong bersyong Europeo, inihahanda ito kasama ng pasta. Ito ay isang masarap na halo ng egg noodles at mga tipak ng karne sa tomato sauce na may kasamang karot, sibuyas, at celery. magbasa pa

Ang makulay at makatas na salad na ito ay mainam na pang-ulam para sa karne, manok, o isda, at magpapasaya sa iyong hapag-kainan gamit ang matingkad na kulay nito. Ang pinaputing green beans ay hinaluan ng cherry tomatoes, pulang sibuyas, at dinurog na feta cheese. Lagyan ng... magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Ang klasikong American Cobb salad ay binubuo ng hiniwang kamatis, nilagang itlog, abokado, dibdib ng manok, dinurog na blue cheese, at bacon, na sa resipe na ito ay pinapalitan ng pritong Black Forest ham. magbasa pa

• Karne
• Sarsa ng vinaigrette

Ang masarap at nakakabusog na salad na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe para sa tanghalian o hapunan. Puno ito ng sariwa at makatas na mga gulay na pang-salad at nakakatakam na hiwa ng malambot at inihaw na beef steak. Pinakamasarap ang steak para sa ulam na ito. magbasa pa

Ang resipe na ito ng sopas na Tuscan ay mayaman, masarap, at mabango, tulad ng makikita mo sa isang restawran ng Italyano. Ito ay puno ng Italian sausage, kale, at patatas, lahat sa isang masarap at creamy na sabaw. At ang pritong bersyon... magbasa pa

Ang mga batang karot na pinasingawan nang buo sa steamer ay perpekto para sa magaan at masustansyang ulam na gulay. Dahil nakakabit pa rin ang berdeng tuktok, ang buo at matingkad na karot ay mukhang napaka-festive kapag inihain, at ang paraan ng paglulutong ito ay napananatili ang kanilang... magbasa pa

Karaniwang kahanga-hanga ang presentasyon ng mga patong-patong na salad, kaya mainam na ihanda ang pampagana na ito sa isang mangkok na salamin upang makita ang lahat ng matingkad na patong, o sa mga garapon na kalahating litro na may malapad na bibig kung gagawa ka ng mga indibidwal na bersyon na maaaring inumin kasama ng - magbasa pa

Ang asparagus ay isang magandang ulam na pampasigla sa kahit anong mesa sa pamamagitan lamang ng pagtingin dito. Para masiyahan sa lasa at katas nito, hindi kailangan ng maraming pagluluto para sa asparagus. Isa sa mga pinakamahusay na paraan upang ihanda ito ay ang mabilis na paggisa ng mga sibat sa - magbasa pa

• Ensalada
• Sarsa ng vinaigrette

Ang mga pangunahing sangkap ng makatas at mayaman sa bitaminang salad na ito ay ugat ng haras at asparagus. Bago idagdag ang mga ito sa salad, hinahalo muna ang mga ito nang buo sa isang mala-bawang vinaigrette at inihaw hanggang sa maging ginintuan, upang bahagyang lumambot ang mga gulay ngunit hindi masyadong malabnaw. magbasa pa

Ang abokado ay hindi tradisyonal na sangkap sa Green Goddess dressing, ngunit maaari itong gamitin upang makagawa ng pantay na masarap, masustansya, at mababang calorie na bersyon. Ang abokado ay isang mahusay na pamalit sa mas matatabang mayonesa at sour cream. I-blender ito gamit ang - magbasa pa

• Ensalada
• Sarsa ng vinaigrette

Ang salad na ito ay puno ng nakakapreskong lasa mula sa mint, basil, at vinaigrette, kaya perpekto ito para sa tag-init. Magaan at nakakabusog, puno ito ng protina at makatas na gulay. Ang lutong orzo pasta ay hinaluan ng de-latang chickpeas, herbs, magbasa pa

Ang mainit na nilagang baka na ito ay perpekto para sa masarap na hapunan ng pamilya sa isang malamig na araw. Ang makatas at natutunaw sa iyong bibig na karne ng baka, sibuyas, karot, patatas, at kintsay ay magkakasamang nagsasama sa isang masaganang sarsa ng kamatis. magbasa pa

• Ensalada
• Sarsa ng vinaigrette

Sa Greece, ang masarap na Greek salad na ito ay tinatawag lamang na "village salad." Napakadaling ihanda at palaging nakakapagpasigla dahil sa matingkad na kulay at lasa nito ngayong tag-init, na tipikal sa lutuing Mediterranean. Isa itong siguradong pampagana. magbasa pa

Pasayahin ang iyong mga bisita at mga mahal sa buhay gamit ang isang eleganteng pink na gazpacho na gawa sa pulang ubas. Ang sopas na ito ay hindi na kailangang lutuin at handa na sa loob ng ilang minuto. Ito ay gawa sa mga ubas na walang buto at mga pipino na walang buto. Haluin ang lahat sa isang blender, habang inihahalo ang mga piraso. magbasa pa

Ang salad na ito ay gawa sa mga pinaputi at malambot na gulay sa tagsibol—mga bagong karot, asparagus, at berdeng sibuyas. Karamihan sa mga puting bahagi ng sibuyas ang kakailanganin mo, na may ilang berdeng dulo. Maaari mong paputiin ang mga gulay nang maaga at ilagay sa refrigerator. magbasa pa

• Ginisa na gulay
• Vinaigrette na may tarragon

Ang ginisa na asparagus, artichoke, mushroom, at cherry tomatoes sa mabangong tarragon dressing ay isang napakasarap na ulam para sa isang masarap na hapunang istilong Italyano. Kapag nagdadagdag ng mga sangkap sa kawali, siguraduhing sundin ang tamang pagkakasunod-sunod, at lahat ng gulay ay magiging perpekto ang luto. magbasa pa

Ang pinakatampok sa Italian pasta na ito ay ang makatas na escarole topping na may matingkad na anchovy at Dijon mustard dressing, na inihahain sa ibabaw ng pasta. Ang pasta sauce ay gawa sa pinuring de-latang kamatis na may oregano, maanghang na sili, olibo, at... magbasa pa

• Keyk
• Matamis na whipped cream
• Triple Raspberry Sauce

Ang Pavlova cake ay isang patong ng meringue na nilagyan ng whipped cream at makatas na hinog na berries, na mukhang kahanga-hanga laban sa mala-niyebeng puting ulap ng meringue. Ang susi sa panghimagas na ito ay ang patong, na dapat ay malutong at malutong. magbasa pa

Ang balikat ng kordero ay hinihiwa sa manipis na patty, nilagyan ng maraming asin at paminta, at piniprito sa isang mainit na kawali na bakal. Ang mga ito ay lumalabas na napakasarap sa loob na may napakagandang malutong na crust sa labas. Ihain kasama ng matamis at maanghang na carrot casserole. magbasa pa

Gamit ang dressing na ito, mae-enjoy mo ang paborito mong Caesar salad nang walang guilt sa sobrang calories. Perpekto rin ito para sa mga vegetarian, at walang itlog at anchovy. Ang dami ng olive oil ay nababawasan sa dalawa na lang. magbasa pa

Medyo matrabaho ang proseso ng paghahanda ng mga sili na ito, ngunit sulit ang pagsisikap. Ang pampagana ay lumalabas na napakasaya, puno ng iba't ibang lasa. Ang mga sili na Poblano ay may kahanga-hangang kombinasyon ng banayad na anghang at tamis – - magbasa pa

Puno ng masaganang lasang Mediteraneo, ang manok na ito sa slow cooker ay niluluto sa masustansyang olive oil na may Kalamata olives, capers, bawang, at oregano, at inihahain kasama ng nakakapreskong Greek yogurt sauce na may mint at lemon. magbasa pa

• Matamis at maasim na sarsa ng kamatis
• Mga rolyo ng repolyo

Ang espesyal na lasa ng mga cabbage roll na ito ay nagmumula sa matamis at maasim na sarsa ng kamatis, na gawa sa pinulbos na kamatis na may suka, asukal, at pritong bawang. Gawin muna ito, dahil ang ilan sa sarsa na ito ay napupunta sa palaman ng karne kasama ang... magbasa pa

Bago ihanda ang salad, lagyan ng ilang kutsarang kumukulong tubig na may asin ang pinong ginadgad na repolyo. Palalambotin ito habang pinapanatili pa rin ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian nito, bahagyang malutong, at makatas. Ang pinasingawan na repolyo ay mananatiling... magbasa pa

Ang repolyo at beets ang mga sangkap na pinakamadaling makuha para sa isang malusog at mayaman sa bitamina na salad sa taglamig. Ito ay gawa lamang sa mga sariwang gulay: pulang repolyo, beets, karot, at pulang sibuyas. Hiwain at kudkurin ang lahat at lagyan ng... magbasa pa

Kung mayroon kang pasta, de-latang mushroom, nakabalot na sabaw, isang lata ng unsweetened condensed milk, at iba't ibang pampalasa at pinatuyong herbs sa iyong pantry, maaari kang gumawa ng masarap na pasta! Isa itong magandang opsyon kapag hindi ka makapunta sa tindahan para sa mga sangkap. magbasa pa

Ang low-carb cream soup na ito ay puno ng masustansyang broccoli, hinaluan ng mga pampalasa sa sabaw ng manok. I-blender ang natapos na sopas, at para sa isang napakalambot at creamy na sopas, haluin ang maraming ginadgad na keso—higit pa sa... magbasa pa

Ang ugat ng haras ay hinaluan ng makatas na dalandan upang lumikha ng isang kahanga-hangang kombinasyon ng mga lasa, isang nakakapresko at magaan na salad na maaaring ihain bilang pampagana kasama ng karne o pagkaing-dagat. Ang mga hiwa ng dalandan ay lubusang binabalatan bago idagdag sa salad. magbasa pa

Ang minasa na patatas ay maaaring ihain hindi lamang bilang pang-ulam, kundi pati na rin bilang makapal na sawsawan kasama ng mga pampagana. I-blender ang minasa na patatas na may pritong bawang hanggang sa lumambot, ilipat sa isang serving bowl, at palamutian ng sour cream. magbasa pa

• Pinalamanan na sili
• Fettuccine na may mabilis na ragout

Maaaring ihain ang masaganang at makatas na stuffed peppers bilang pangunahing ulam, dalawang kalahati bawat serving. Kahanga-hanga ang hitsura ng mga ito at masarap. Gumamit ng matingkad na pula at dilaw na bell peppers, na inihurno na sa - magbasa pa

Isang simpleng recipe para sa masarap na karne ng kapaskuhan na maaari mong lutuin kahit walang karanasan sa pag-iihaw. Gumagamit ito ng makapal na hiwa ng baka—prime rib na may buto. Bago iihaw, hayaang magpahinga ang karne nang ilang araw nang walang anumang... magbasa pa

• Tiyan ng baboy
• Repolyo
• Patatas

Ang Pasko at Bagong Taon ay panahon para sa mga espesyal na putahe, masasarap na pagkain, at mga bagong produkto na gustung-gusto nating sorpresahin at pasayahin ang ating mga mahal sa buhay. Isa rin itong magandang pagkakataon upang maranasan ang mga tradisyon ng ibang mga bansa nang hindi umaalis ng bahay. Maghanda ng isang maligayang hapunan sa istilo ng Scandinavian - magbasa pa

Ang masarap, masasarap, at masustansyang sopas na ito ay maaaring lutuin hindi lamang para sa hapunan ng kapaskuhan, kundi pati na rin sa buong taglamig upang matamasa ang mainit at mausok na aroma nito. Ang sopas ay ginisa gamit ang taba na galing sa pagprito ng mga pinausukang gulay. magbasa pa

• Pulang salsa
• Chimichurri
• Steak

Ang porterhouse steak ay minamahal dahil sa laki nito (ang isang steak ay para sa apat na tao) at dahil sa kombinasyon nito ng beef tenderloin at striploin steak, na pinaghihiwalay ng isang masarap na buto. Ang steak na ito ay inihahain na hiniwa at pinalamutian ng dalawang sangkap sa Latin America: magbasa pa

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang marangyang lutuing istilong Mediteraneo, kung saan ang isda at isang makatas na orange-fennel salad ay perpektong nagbubuklod sa isa't isa, na lumilikha ng isang maayos na palumpon ng mga lasa. Ang fillet ng isdang espada ay nakabalot sa mga hiwa ng prosciutto. magbasa pa

Ang mga fillet ng snapper ay kinukuskos ng asin, paminta, at mga buto ng haras at piniprito sa olive oil hanggang sa malutong. Inihahain kasama ng masaganang salad ng pinakuluang quinoa na may dalandan, sariwang kale, at mga buto ng sunflower. magbasa pa

Ang mga inahing manok na Cornish ay hinihiwa sa kalahati nang pahaba at iniluluto sa oven sa ibabaw ng hiniwang dalandan, tangkay ng rosemary, at onion rings. Bago ilagay ang mga inahin sa oven, iwanang walang takip ang mga ito sa temperatura ng kuwarto upang ang balat... magbasa pa

Ang Eggs Florentine ay naiiba sa mas sikat na Eggs Benedict dahil sa pagkakaroon ng isang patong ng spinach sa halip na ham. Ang isang hiniwang at piniritong English muffin ay nilagyan ng poached spinach sa ibabaw, nilagyan ng poached egg sa ibabaw, at binuhusan ng hollandaise sauce. magbasa pa

Ang mga gulay sa masustansyang vegetarian sandwich na ito ay lubos na pinaghalong mabuti na hindi mo na maaalala ang karne. Kasama rito ang acorn squash, baby rainbow carrots, sariwang spinach, at mga adobong beets. Ang mga hiwa ng karot at kalabasa ay pre- magbasa pa

Dahil sa siksik na tekstura at banayad na lasa ng mani, ang spelt ay isang napakahusay na sangkap para sa masaganang at masustansyang mga salad. Kapag ipinares sa pritong hipon, olibo, at dalandan, ito ay isang kumpletong pangunahing ulam. magbasa pa

Ang ulam na ito ay gumagamit ng flank steak, isang mura ngunit masarap na hiwa mula sa ilalim ng tiyan ng isang baka. Mayroon itong malalaking butil at masaganang lasa ng baka na lubos na mapapahalagahan kung lulutuin sa katamtaman o - magbasa pa

Ang mga burger na istilong Indian ay gawa sa turkey patty at inihahain kasama ng patatas na pinirito sa mantikilya at berdeng gisantes. Ang sarsa ng tomato tikka-masla ay nagbibigay ng napakasarap na lasang oriental na may bahagyang maanghang na sipa: ang ilan sa sarsa ay idinaragdag sa - magbasa pa

Isang maligayang bersyon ng American coleslaw. Kasama rito ang ginadgad na pulang repolyo, ginadgad na rutabaga, karot, at berdeng sibuyas. Lahat ng gulay ay ginagamit na sariwa. Lagyan ito ng kasoy at pinatuyong cranberry, at... magbasa pa

Gumagamit ang ulam na ito ng natural na hiwa ng baboy na may buto. Ilang minuto lang ang luto nito at laging mukhang maligaya at marangya. Pahiran ang baboy ng pinaghalong katas ng lemon, olive oil, bawang, at oregano bago i-ihaw. magbasa pa

Ang pangalan ng lutuing Aleman na ito ay literal na nangangahulugang "maasim na inihaw," at may mabuting dahilan: bago ihurno sa oven, ang karne ay binabad nang ilang araw sa isang maasim na marinade na gawa sa alak at suka ng alak na may mga pampalasa. Para ihanda ito, kailangan mo... magbasa pa

Ang lasa ng inihurnong manok na ito ay depende sa kung gaano mo ito katagal i-marinate. Ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras, o mas mabuti kung mas matagal pa, at magkakaroon ka ng makatas na karne na may masarap at maanghang na lasa, na nababalutan ng napakasarap at malutong na bawang. magbasa pa

Ang Chicken Cordon Bleu, na inihanda sa baligtad na pagkakasunud-sunod, ay kasing sarap ng sikat na Swiss schnitzel na pinalamanan ng keso at ham, ngunit mas kahanga-hanga ang hitsura at angkop para sa mga gustong lumayo sa tradisyonal na presentasyon ng ulam, hindi - magbasa pa

Para magawa ang maligayang salad na istilong Aleman na ito, ang pinakuluang patatas at pipino ay hinahaluan ng sour cream sauce na may mustasa at puting suka ng alak at inihahain sa ibabaw ng watercress na may dinurog na pinausukang trout. Ito ay magiging - magbasa pa

Para makagawa ng simple ngunit kahanga-hangang ulam na may karot na perpekto para sa mga espesyal na okasyon, pumili ng mahaba at manipis na karot na halos magkasinglaki at i-ihaw ang mga ito nang buo. Huwag balatan ang mga karot—mas masarap pa ang mga ito! Hugasan lang nang mabuti at... magbasa pa

Ang pinakamadaling paraan para gumawa ng arugula bilang pampagana sa beer ay ang paggamit ng arugula. Ang bahagyang mapait na lasa ng berdeng arugula na ito ay mainam na ipares sa maasim na mustard dressing na gawa sa puting suka ng alak at langis ng oliba. Para sa malutong, magdagdag ng tinadtad... magbasa pa

Ang malambot at makatas na pork tenderloin ay isang perpektong ulam para sa isang espesyal na okasyon, at ang isang masiglang side dish ng nilagang pulang repolyo ay lalong nagpapaganda at nagpapasaya sa presentasyon. Pahiran ang baboy ng allspice, black pepper, asin, at una... magbasa pa

• Baboy
• Sarsa
• Saladang patatas na Aleman
• Nilagang pulang repolyo

Ang isang buong lomo ng baboy ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa ng mustasa, rosemary, at bawang at inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at makatas ang loob. Ang karne ay hinihiwa nang manipis nang pahalang at inihahain kasama ng sarsa ng mustasa na may mga chanterelles. magbasa pa

Ang malutong at matingkad na berdeng sitaw ay isang malusog at mayaman sa bitamina na ulam na maaaring ihain kasama ng halos anumang pangunahing putahe. Bago ihain, palabnawin ang mga sitaw sa kumukulong tubig upang lumambot nang bahagya nang hindi naluluto nang sobra o nawawala ang lasa. magbasa pa

Ang malutong na Jewish pancakes (latkes) ay masarap na almusal o meryenda, perpekto kasama ng sawsawan. Ang pangunahing sangkap nito ay patatas, at ang pritong patatas ay imposibleng hindi magustuhan: masarap, nakakatakam, at nakakabusog. Para gawin ang iyong latkes... magbasa pa

Ang Caesar salad na ito ay walang manok o hipon at ginagawa itong side dish para sa mga putaheng karne. Mayaman ito sa mga bitamina at fiber mula sa green beans at kale, at nilagyan ng masarap na Caesar dressing para matiyak na mananatiling busog ito habang... magbasa pa

Ang mga vegetarian schnitzel na ito ay gawa sa mga portobello mushroom caps—ang pinakamalaki, pinakamasarap, at pinakamasarap sa pamilya ng champignon. I-grill muna ang mga caps, pagkatapos ay lagyan ng breadcrumbs at iprito sa katamtamang apoy. magbasa pa

Ang maliit na kalabasang ito na gawa sa acorn, na may kulay kahel na laman at berdeng balat, ay laging kakaiba ang itsura kapag inihahain. Hindi na ito nangangailangan ng anumang espesyal na paghahanda para mapasaya ang lahat sa lasa nito: i-bake lang ito, binalutan ng mantikilya, sa oven hanggang... magbasa pa

Ang nilagang Pranses na ito ay gawa sa mga gulay na inihaw sa oven—talong, zucchini, at kamatis—na pagkatapos ay hinihiwa at hinahalo sa piniritong sili, sibuyas, at mabangong herbs. Langis ng oliba at pulang alak— magbasa pa

Ang ulam na ito na mayaman sa bitamina ay gumagamit ng pinaghalong salad ng radicchio, frisée, at endive. Ang bawat uri ay may iba't ibang hugis at kulay, na tinitiyak ang isang kapansin-pansin, malambot, at masiglang salad na may kakaibang lasa. Lagyan ito ng mga hiwa ng magbasa pa

Ang mustasa ng Dijon ay may kakaiba at matapang na lasa at maputlang dilaw na kulay, at gawa ito mula sa kayumangging buto ng mustasa at tuyong puting alak. Ang paggawa ng mustasang ito sa bahay ay medyo simple: ang buong proseso ay kinabibilangan ng paghahalo magbasa pa

Ang isang makatas at mayaman sa bitaminang salad na binubuo ng mga sariwang gulay at gulay ay ang perpektong ulam na ihain kasama ng karne sa isang masaganang hapag-kainan. Nagtatampok ito ng masustansyang kale, bagong gadgad na butternut squash, at makatas at mayaman sa bitamina at mineral na mga gulay. magbasa pa

Ang remoulade ng ugat ng kintsay (Pranses: céleri rémoulade) ay isang madaling gawin, masarap, at nakakapreskong salad na kadalasang inihahain sa mga bistro at cafe sa Pransya. Ang sariwa at malutong na ugat ng kintsay ay hinihiwa nang manipis (o kinudkod nang magaspang). magbasa pa

Para maiwasan ang pag-ihaw ng malaking pabo sa oven, puwede mo lang lutuin ang pinakamaraming bahagi ng manok: ang mga hita at dibdib. Una, mababawasan nito ang oras ng pag-ihaw. Pangalawa, manipis na hiwa ng roulade ng hita at dibdib ng pabo sa masarap na pear glaze - magbasa pa

Ang salad na ito, bukod pa sa mga pangunahing sangkap ng klasikong chef's salad—pinakuluang itlog at letsugas—ay puno ng mga tipikal na sangkap ng isang Italian antipasto, isang pampagana na inihahain bago ang pangunahing putahe. Kabilang dito ang mga inatsarang gulay na giardiniera, manipis na hiniwang... magbasa pa

Ang masarap at mabilis na ulam na ito ay gumagamit ng de-latang brown lentils, na lubos na nakakabawas sa oras ng pagluluto. Pakuluan ang mga lentil sa masarap na sarsa ng inihaw na kamatis, kintsay, shallots, at mga herbs at ihain kasama ng - magbasa pa

Ang malutong na toasted white bread na nilagyan ng malagkit na keso ay isang mabilis at masarap na meryenda para sa anumang oras ng araw. At kung gagamit ka ng tatlong uri ng keso sa halip na isa—mozzarella, Gruyere, at Parmesan—at magdadagdag ng mga hiwa ng matamis at hinog na kamatis, makakakuha ka ng mataas na kalidad... magbasa pa

Ang French gribiche sauce ay hinahalo mula sa nilagang pula ng itlog, olive oil, capers, gherkins, sariwang tarragon, at white wine vinegar. Ito ay mabango, medyo maasim, at pino. Perpekto ito sa isda, manok, at mga pritong pagkain. magbasa pa

• Karne
• Sarsa
• Asembleya

Ang burger na ito ay gawa gamit ang skirt steak, isang murang hiwa mula sa diaphragm ng kambing na pinahahalagahan dahil sa lasa nito. Bago iprito, ang steak ay binabad nang buo sa pinaghalong tuyong halaman, kabilang ang juniper. magbasa pa