Suka ng alak

Magdagdag ng baby kale sa tradisyonal na Caesar salad romaine para sa mas nakakabusog at mas malusog na timpla. Lagyan ang salad ng klasikong anchovy dressing, na perpektong nagpapaganda sa lasa nito. Budburan ng ginadgad na keso Parmesan at sariwang... magbasa pa

Ang mga pritong itlog ay inihahain kasama ng seared ham steak, makatas na green salad sa maasim na vinaigrette, at malutong na toasted baguette. Isang magandang ideya para sa isang masarap at walang abalang hapunan pagkatapos ng isang araw ng trabaho o isang tamad na hapon. magbasa pa

Ang malasang French galette na ito ay katulad ng pizza, ngunit hindi mo kailangang gumamit ng yeast dough. Gumagamit ang recipe ng shortcrust pastry (paja). Ipatong lang ang palaman—kiniskis na Gruyere, ginisa na artichoke, at—sa gitna ng crust. magbasa pa

• Keyk
• Pagpupuno
• Krema

Ang pie na ito, na gawa sa malutong na homemade crust, ay puno ng pinong tarragon-flavored egg filling, nilagyan ng mga piraso ng ham at Camembert sa ibabaw. Perpekto para sa Sunday brunch, ito ay isang magandang paraan para magamit ang natirang ham at... magbasa pa

Subukan ang isang simple at balanseng vegetarian burger na gawa sa abot-kayang sangkap. Ang mga patty ay gawa sa malambot na lentil, mabilis na niluluto sa slow cooker, at inihurnong kamote na may mushroom, kaya nakakabusog at makatas ang mga ito. Hayaang magpahinga bago iprito. magbasa pa

Ang mga sandwich na ito ay hindi gawa sa tinapay o buns, kundi sa inihurnong patatas! Kakailanganin mo ng malalaking patatas, mas mabuti kung walang mata. Ang mga patatas ay inihurno sa microwave, pagkatapos ay pinapatagilid at hinihiwa sa kalahati, na lumilikha ng dalawang... magbasa pa

Kung mayroon kang handa nang pizza dough, maaari kang gumawa ng masarap na pampagana—mga guhit ng inihaw na garlic flatbread—at ihain ang mga ito kasama ng sariwang tomato sauce para sa pagsawsaw. Habang iniihaw, pahiran ang mga flatbread ng garlicly olive oil at— magbasa pa

Isa sa mga pangunahing sangkap sa Italian panzanella ay ang focaccia, at dapat itong maging lipas na (o i-toast sa oven) upang unti-unting masipsip ng mga piraso ng tinapay ang lahat ng masasarap na katas mula sa mga kamatis na hinaluan ng maasim na vinaigrette. magbasa pa

Ang polenta na nabibili sa tindahan ay lubhang maraming gamit, pangmatagalan, mababa sa calorie, at kadalasang walang gluten (siguraduhing tingnan ang etiketa!). Maginhawa itong ihanda para sa agarang pagluluto. magbasa pa

Ang spaghetti ay inihahain kasama ng sarsa ng sibuyas at kabute, na dahan-dahang igisa sa loob ng kalahating oras upang damhin ang kanilang lasa. Nagdaragdag ito ng lalim sa ulam nang hindi nagdadagdag ng masyadong maraming mantika. Ang kombinasyon ng sarsa ng kabute at whole-wheat pasta ay talagang hindi mapaglabanan. magbasa pa

Ang mga ubas ay magandang bumagay sa kale salad na ito sa isang maasim na vinaigrette, na nagdaragdag ng matamis at mala-prutas na lasa. Ang mga inihaw na buto ay nagdaragdag ng lasa at tekstura ng mani. Siguraduhing hayaang nakababad ang salad nang hindi bababa sa 20 minuto. magbasa pa

Napakadaling gawin ang Pepperoni Pizza Frittata na ito kung mayroon kang slow cooker. Perpekto ang ginadgad na provolone at Parmesan cheese para sa resipe na ito, dahil perpektong humahalo ang mga ito sa base ng itlog at nagdaragdag ng tamang dami ng umami flavor. Ihain kasama ng - magbasa pa

Pinapalitan ng matamis na saging ang mga kamatis sa maanghang na sarsa na ito na sikat sa Pilipinas, kung saan ang kakulangan sa kamatis at labis na saging ang humantong sa pag-imbento ng ketchup ng tropikal na prutas noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig. Gamitin ito - magbasa pa

• Adobong pakpak ng manok
• Ketchup ng saging

Masarap ang mga pakpak ng manok na istilong Pilipino. Pinapakulo ang mga ito sa marinade ng suka, toyo, at mga pampalasa, na siyang lumilikha ng masarap na glaze, at inihahain kasama ng homemade banana ketchup, isang sikat na paborito sa... magbasa pa

Ang vegetarian frittata na ito ay perpekto para sa almusal o magaan na hapunan. Ang Greek feta at dill ay nagbibigay dito ng kaaya-ayang nakakapresko at maasim na lasa, habang ang cauliflower ay nagdaragdag ng fiber at ginagawang mas busog at masustansya ang pinong omelet. Masarap ang frittata na ito— magbasa pa

Ang salad na ito na mababa sa calorie, mayaman sa bitamina at protina ay mayroong lahat ng dahilan kung bakit gustung-gusto ng eggs Benedict ang almusal, kabilang ang simple at creamy lemon dressing na mainam na pamalit sa mas kumplikadong tradisyonal na hollandaise sauce. Idagdag pa - magbasa pa

Ang Spanish tortilla (potato omelette) ay itinuturing na reyna ng mga Spanish tapas. Dahil ang patatas ay tradisyonal na piniprito sa maraming olive oil, ang mga tortilla ay kadalasang maaaring maging medyo mahal. Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na makatipid ng pera (at oras!) magbasa pa

Ang maanghang at matabang pato ay nagkakaroon ng kaaya-ayang tamis mula sa sarsa ng port-fig. Bago lutuin, ang pato ay binabad sa pinaghalong luya, sibuyas bombay, at kulantro, at pagkatapos ay hinihiwa: ang mga binti ay inihurno sa oven, ang dibdib ay piniprito, at ang... magbasa pa

Ang sawsawan na ito na hindi matitinag ay literal na sagana sa lasa ng bacon. Ang piniritong piraso ng bacon at pinatuyong taba ng bacon ay idinaragdag sa pinaghalong cream cheese at cheddar. Ang sariwang jalapeño peppers ay perpektong bumabagay sa bacon kasama ang kanilang banayad na lasa. magbasa pa

Bagama't ang mga karot ay kadalasang sangkap sa mga putahe, sa resipe na ito, ang mga ito ang pangunahing sangkap sa mga pang-holiday na ulam. I-roast ang par-boiled carrots na may kaunting natural na maple syrup at white wine vinegar para... magbasa pa

Kung nagsisimula nang malanta ang mga gulay mo sa refrigerator, oras na para bigyan sila ng isa pang pagkakataon! Hindi ka makakagawa ng magandang salad, pero puwede kang gumawa ng masigla at malasang jam para sa mga appetizer. Ito ang perpektong paraan para i-save ang parehong siksik na gulay (kale, Swiss chard) at mga maselan - magbasa pa

Para sa isang magandang ulam na gulay, hiwain ang mga karot nang pahaba, halos kasinglaki ng bean pods. Pakuluan nang ilang minuto sa kaunting sabaw ng manok at magdagdag ng mga sariwang herbs, tulad ng chives at tarragon, para sa isang nakamamanghang... magbasa pa

Ang kuliplor ay hinihiwa sa mga steak na malinis at binababad sandali sa brine bago ihawin. Gumawa ng homemade tomato relish na may haras, partikular para sa mga vegetable steak. Ihain ito sa ibabaw ng kuliplor at tamasahin ang masiglang kombinasyon ng magbasa pa

Palamutihan ang pritong zucchini ng Italian agrodolce sauce. Ang matamis at maasim na sarsa na ito ay madaling gawin gamit ang suka ng alak at asukal, habang ang kaunting bawang at paminta ng Fresno ay nagdaragdag ng masarap at maanghang na lasa. Bagama't ang agrodolce sauce ay tradisyonal na inihahain kasama ng karne, ang mga ito... magbasa pa

Ang Italian salad na ito ngayong tag-init ay nahahanda sa loob lamang ng ilang minuto. Habang ini-toast mo ang mga bread cube sa oven, tadtarin ang mga kamatis, pulang sibuyas, at basil. Idagdag ang pinalamig na croutons at capers, at lagyan ng olive oil at red wine vinegar ang salad. Kapag - magbasa pa

Gumawa ng Sloppy Joe sandwich sa pinakamasarap nitong lasa. Dalawang kalahati ng malambot na tinapay ang nilalagyan ng masarap na homemade meat sauce na mabilis gawin. Bukod sa tomato sauce, nagdagdag din kami ng ketchup para sa pinakamasarap na lasa ng kamatis. magbasa pa

• Mga Pakpak
• Yogurt at sarsa ng asul na keso

Ipares ang iyong beer sa masarap at maanghang na pakpak ni Bobby Flay. Ang pritong pakpak ng manok ay hinahalo sa masarap na sarsa hanggang sa tuluyang mabalutan. Ang sarsa ay naglalaman ng pulot, Dijon mustard, chipotle peppers, at pulang suka. Kasama ang iba pang... magbasa pa

Gumawa ng makapal at kremang sawsawan na hinaluan ng masarap na lasa ng caramelized onions. Para mabigyan ang mga sibuyas ng kakaibang matamis at maanghang na lasa, igisa ang mga ito sa pinaghalong mantikilya at olive oil na may kaunting... magbasa pa

Ang matingkad na bahaghari na karot sa matamis at maasim na vinaigrette ay isang magandang ulam para sa karne o manok sa kapaskuhan. Para sa pinakamasarap na lasa, ibabad ang mga karot sa dressing nang hindi bababa sa 2 oras, o mas mabuti pa, magdamag. Ang natirang dressing ay... magbasa pa

Ang mabango at mayaman sa gulay na sarsa ang bida sa ulam na ito, na madaling dalhin sa isang lalagyan. Hinihiling ng recipe na ihalo ang sarsa sa lutong pansit, ngunit masarap din itong ihain sa isda o maging sawsawan para sa pritong manok. magbasa pa

• Mga Adobong Sili sa Fresno

Ang makatas at nakakabusog na sandwich na ito ay gawa sa manipis na hiwa ng inihaw na baboy, nilagyan ng inihaw na sibuyas at gawang-bahay na adobong sili ng Fresno. Bago i-bake, ang baboy, na nakatali ng tali, ay binababad nang ilang oras sa masarap na brine, pagkatapos ay mabilis na - magbasa pa

• Maanghang na palaman ng oliba
• Sandwich

Ang muffaletta sandwich ay may ugat na Sicilian at gawa sa maraming manipis na hiniwang karne ng Italian deli. Sa resipe na ito, idinagdag ni Ree Drummond ang manipis na hiniwang ham at mga hiwa ng roast beef sa Italian mortadella at salami. magbasa pa

• Mayonnaise na basil
• Sarsa ng vinaigrette
• Hogie

Ang higanteng sandwich na ito pa lang ay kayang pakainin ang isang pulutong. Para gawin ito, gumamit si Trisha Yearwood ng 180cm na haba ng tinapay. Malabong makahanap ka ng ganito sa mga supermarket, pero puwede kang umorder mula sa isang panaderya para sa isang espesyal na okasyon. Mula sa itaas na bahagi, gupitin... magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno

Binalutan ng kaunting chili honey, ang kahanga-hangang pie na ito ay perpekto para sa huling bahagi ng tag-araw at unang bahagi ng taglagas. Ang maasim at malasang pulot-pukyutan, matamis na butternut squash, maanghang na sage, at creamy na mga tipak ng Gruyere ay perpektong tugma. magbasa pa

Ang burrito na puno ng creamy scrambled eggs, smoked trout, at berdeng sibuyas ay isang magandang ideya para sa isang kakaiba at masustansyang almusal. Upang matiyak na ang scrambled eggs ay malambot hangga't maaari, idinagdag ang crème fraîche (French sour cream). magbasa pa

Isang makatas at maanghang na beef patty ang inihahain sa matamis na brioche crust na may creamy melted brie at zesty watercress. Asahan ang nakamamanghang kombinasyon ng magkakaibang lasa at tekstura. Ihain kasama ng fries at gherkins. magbasa pa

Ang pork tenderloin ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa at giniling na kulantro, mabilis na piniprito hanggang malutong, at tinatapos sa oven. Ang karne ay lumalabas na napakalambot at makatas. Para sa isang side dish, maghurno ng mga hiwa ng buong repolyo sa oven. magbasa pa

Ang mabilis, malusog, at masustansyang de-latang bean salad ay isang malaking tulong kapag kailangan mo ng nakakabusog na pagkain nang hindi binubuksan ang kalan. Mainam ito lalo na para sa tag-araw at mga piknik. Ang de-latang beans ay hinahalo sa tinadtad na bell peppers, red pepper flakes, at magbasa pa

Ang timpla ng maasim na harissa, pulot, lemon, at cumin ay talagang bagay na bagay sa matamis na butternut squash. Ang lahat ng sangkap ay basta na lang hinahalo sa isang kawali at inihurno hanggang sa mabalutan ang squash ng masarap at malagkit na glaze. Sa kaunting pagsisikap, magbasa pa

Para gawin ang pizza na ito, hindi mo kailangang gumamit ng masa. Gumamit ng regular na pita o lavash bilang base, lagyan ng browned ground beef na may sibuyas at bell peppers sa ibabaw, at ilagay ito sa oven nang ilang minuto para uminit. magbasa pa

Pinakuluang beets na inihahain kasama ng homemade pesto sauce na gawa sa parsley, walnuts, at pecorino sheep's cheese. Isang hindi kapani-paniwalang kombinasyon ng mga lasa at madaling ihanda. Parehong puwede ang regular na pula at dilaw na beets. Ihain bilang pampagana o... magbasa pa

Ang masustansyang salad na ito ay mayaman sa protina, fiber, at malusog na carbohydrates. Nagbibigay ito ng pangmatagalang enerhiya, nakakaaliw sa lasa nito, at magkakaibang tekstura tulad ng matigas na barley na nagtatagpo sa creamy black-eyed beans at makatas at malutong... magbasa pa

• Karne ng baka
• Skordalia

Ang beef tenderloin ay binabad sa olive oil, bawang, at sariwang marjoram, pagkatapos ay piniprito nang buo hanggang sa maging golden brown, tinatakpan ang lahat ng katas, at tinatapos sa oven. Gumamit ng thermometer para sa... magbasa pa

Gawin ang mga crostini na ito na gawa sa beef tenderloin para sa isang pampagana sa pista. Ang mga toasted baguette slices ay inihahain kasama ng mga hiwa ng filet mignon at isang sariwang salsa verde na gawa sa apat na uri ng herbs – parsley, cilantro, berdeng sibuyas, at tarragon. Ito ay puno ng iba't ibang lasa – magbasa pa

Ang mga kebab na istilong Argentine na ito ay naiiba sa mga tradisyonal na kebab: ang karne ng baka ay tinutusok hindi sa mga piraso, kundi sa manipis at mahahabang piraso, isa bawat tusok. Sa ganitong paraan, ang karne ng baka ay magiging handa sa loob lamang ng ilang minuto at magiging napakasarap, na may... magbasa pa

Ang vegetarian appetizer na ito ay gawa sa patatas, na halos meron na, kaya siguradong masarap ang sawsawan mo anumang oras. Haluin ang inihurnong patatas kasama ng mani, olive oil, at lemon juice hanggang sa lumambot at ihain kasama ng mga gulay at... magbasa pa

Ang masigla at maanghang na sarsa ng chimichurri ay nagdaragdag ng sariwang dating sa inihaw na pakpak ng manok na binabad sa mabangong paprika. Para maging buo ang lasa ng mga pakpak, ibabad ang mga ito nang hindi bababa sa dalawang oras, o mas mabuti pa, magdamag. magbasa pa

• Steak sa gilid
• Pasta at berdeng sarsa

Ang steak roll na ito ay puno ng Italian antipasti, isang seleksyon ng keso, karne ng deli, at mga gulay. Ginawa ito gamit ang flat flank steak, isang hiwa mula sa tiyan ng baka na perpekto para sa mga roll. Ang kakaibang lasa ay... magbasa pa

Maaaring ihanda sa oven ang kumpletong ulam na manok at gulay gamit ang grill mode sa loob lamang ng ilang minuto! Magugustuhan mo lalo ang tekstura ng pritong escarole: malambot ang mga dahon sa ilang bahagi, nalalanta sa iba, makatas sa iba, at malutong kapag pinirito. magbasa pa

Bagama't ang sawsawan na ito ay gawa sa mayonesa at sour cream, ang sariwang zucchini puree ay nakakatulong na gawing mas malusog at mas mababa sa calories, habang ang caramelized na sibuyas, dill, bawang, at wine vinegar ay nagbibigay dito ng iba't ibang lasa, na may matamis, maasim, at malasang lasa. magbasa pa

Ang pasta salad na ito ay magiging isang magandang karagdagan sa iyong hapag-kainan tuwing Pasko. Lahat ng ito ay salamat sa tradisyonal nitong mga kulay ng Pasko: berdeng spinach-almond pesto dressing, matingkad na pulang pinatuyong kamatis at inihaw na mga piraso ng sili, at puting-niyebe... magbasa pa

Ang Ravioli ay isang kahanga-hangang Italian pasta na may keso na palaman, at maraming paraan para gawin itong masarap. Sa resipe na ito, ang ravioli ay inihahalo sa isang kawali kasama ang inihaw na dibdib ng manok, cherry tomatoes, at mga mushroom sa isang magaan at maanghang na sarsa na may natutunaw na... magbasa pa

Ipahid lang ang maasim na vinaigrette na ito sa isang madahong salad at sisikat ito! Bukod sa mga salad, gamitin ito kasama ng mga inihurno o pinasingawan na gulay, pinakuluang patatas, pritong isda, o bilang marinade para sa manok. Ang dressing ay maaaring... magbasa pa

Ang matingkad, masarap, at masustansyang salad na ito ay gawa sa nakakatuwang pasta wheels na paborito ng mga bata at mainam na karagdagan sa lunchbox sa paaralan. Lalo na't nilagyan ito ng light red wine vinegar vinaigrette sa ibabaw. magbasa pa

Maghanda ng masarap na hapunan na istilong Aleman. Ang Sauerbraten ay literal na nangangahulugang "maasim na inihaw" sa Aleman, at ang ulam na ito ay akma sa pangalan nito, ngunit ito ay hindi kapani-paniwalang masarap, na may maasim at maanghang na lasa na bumubusog dito— magbasa pa

Ang mga hita ng manok ay piniprito sa kawali hanggang sa maging malutong at ginintuang ang balat, pagkatapos ay hinahalo sa oven sa isang maasim-matamis na sarsa ng alak na may itim at berdeng olibo at prun. Inihahain kasama ng pinakuluang berdeng olibo - magbasa pa

Ang salad na may patong-patong sa garapon ay masigla, masarap, at maginhawa. Madali mo itong madadala sa trabaho o kahit saan. Ang salad na ito ay gawa sa pinakamasasarap na gulay at prutas na makukuha sa taglamig—beets, Brussels sprouts, granada, at suha. magbasa pa

Ang mga malutong na tartlet na puno ng patatas na ito ay tiyak na panghimagas para sa anumang salu-salo o selebrasyon: madali itong kainin kahit saan, masarap, at, higit sa lahat, ay magugustuhan ng mga vegan at mahilig sa karne. Durugin ang pinakuluang - magbasa pa

Nang simulan ng chef at TV presenter na si Alex Guarnaschelli na isulat ang kanyang librong *Cook with Me*, napagpasyahan niyang buuin ito batay sa isang simpleng ideya: "Ang mga paborito kong lutong-bahay na pagkain kapag wala ako sa trabaho." Balak niyang magpakilala ng bago— magbasa pa

• Cilantro at Mint Dressing
• Ensalada

Ang salad na ito ay puno ng lasa mula sa inihaw na mais at nakakapreskong mint-cilantro dressing. I-grill ang mais hanggang sa umitim ang ilan sa mga butil—doon naroon ang lahat ng lasa! Pagkatapos, putulin ang mga butil at ihalo sa... magbasa pa

Ang Sicilian caponata ay isang mabilis na nilagang gulay na gawa sa talong, hinaluan ng mga kamatis, sibuyas, kintsay, at capers. Ang resipe na ito ay gumagamit ng pulot at suka ng alak upang lumikha ng isang kahanga-hangang matamis at maasim na lasa na perpekto para sa... magbasa pa

Ang piniritong hita ng manok ay niluluto nang mahina sa maanghang na sarsa ng sili na may kasamang homemade harissa. Ang kombinasyon ng maanghang at matamis na sili, kanela, pinausukang paprika, at suka ng alak ay lumilikha ng mayaman, maraming aspeto, at inspirasyon ng Silangan na lasa sa sarsa at manok. magbasa pa

• Mga pakpak ng manok
• Salsa Brava

Ang mga pakpak ng manok ay piniprito kasama ng mga puso ng artichoke at inihahain kasama ng maanghang na Spanish salsa brava sauce para sa pagsawsaw. Bago iprito, binababad ang manok nang ilang oras sa maanghang na beer marinade, pagkatapos ay binababad kasama ng de-latang... magbasa pa

• Kalabasa
• Mga dibdib ng manok
• Kale

Ang mangkok na ito na mayaman sa bitamina, na matingkad ang lasa at kulay, ay perpekto para sa taglagas at taglamig. Hindi mo lamang aanihin ang mga benepisyo ng ulam na ito na mayaman sa protina, hibla, at bitamina, kundi masisiyahan ka rin sa mga tekstura nito. Isipin mo na lang: magbasa pa

Lutuin ang makatas na baboy na ito sa masarap at masarap na sarsa, lalo na para sa hapunang inspirasyon ng Mexico at ihain ito kasama ng pinainit na tortilla, ginadgad na repolyo, keso, at adobong pulang sibuyas para sa lahat - magbasa pa

Isang kawili-wiling paraan upang maghanda ng kamote bilang pang-ulam ay ang paghurno sa mga ito sa oven kasama ng mga pampalasa at ihain ang mga ito kasama ng fermented ranch sauce na may avocado. Ang nakakapreskong lasa ng sarsa ay perpektong bumabagay sa matamis at maanghang na kamote. Budburan ang kamote ng mga hiwa ng avocado at... magbasa pa

Ang flat iron steak ay ang pangalawa sa pinakamalambot na hiwa ng karne ng baka pagkatapos ng filet mignon. Nagmumula ito sa patag na kalamnan ng balikat. Minsan, ang terminong "flat iron" ay ginagamit upang ilarawan ang isang hiwa ng karne na may makapal na kalamnan na tumatakbo pababa sa gitna ng steak. Ang isang tunay na flat iron ay pinutol... magbasa pa

Magaan at madaling ihanda, ngunit kahanga-hanga, ang salad na ito ay perpektong panghimagas ngayong tag-init. Ang katakam-takam ng mga sariwang sangkap at ang masalimuot na lasa, na pinagsasama ang maalat, matamis, at maasim, ang siyang nagpapatangi rito. magbasa pa

Para maging kahanga-hanga ang hitsura ng escarole salad sa iyong mesa, ihain ito nang hati-hati, itali sa ilalim, sa pamamagitan ng paghiwa ng bungkos nang pahaba sa apat na piraso. I-roast ang mga wedges sa oven hanggang sa bahagyang masunog ang mga panlabas na dahon, at iwanang malutong ang loob. magbasa pa

Ang mga salitang "pâté" at "caviar" ay hindi naman talaga vegetarian, ngunit ang resipe na ito ay nagmumungkahi ng paggawa ng masarap na plant-based pâté at paglalagay nito ng mga buto ng granada, na halos kamukha ng caviar. Ang vegetarian na ito (kahit na - magbasa pa

Ang masarap at masustansyang ulam na ito ay handa sa loob ng ilang minuto at perpekto para sa isang hapunan na mayaman sa protina at gulay sa buong linggo. Ang piniritong salmon ay inihahain kasama ng pinakuluang Savoy cabbage, karot, at dill. Isang mabilis na sarsa ng sour cream... magbasa pa

Ang napakagandang salad na ito para sa tagsibol/tag-init ay nakalulugod sa nakakapreskong lasa nito, na may maasim at matamis na lasa. Ang mabilis na inatsarang mga strawberry ay hinahalo sa ginutay-gutay na dahon ng letsugas at shallots sa isang vinaigrette. Ang toasted pine nuts ay nagdaragdag ng kaunting lasa. magbasa pa

Ang klasikong Italian panzanella salad ay isang simple ngunit masarap na kombinasyon ng tinapay, kamatis, at vinaigrette. Ginagawang mas busog ng resipe na ito ang panzanella gamit ang de-latang puting beans, inihaw na pulang sili, magbasa pa

Ang Quinoa ang butil na pinakamayaman sa protina, na ginagamit ng mga kumakain ng malusog (at masarap!) na pagkain sa mga side dish at salad. Sa resipe na ito, ang pinakuluang quinoa ay hinaluan ng makatas na kintsay, olibo, pulang sibuyas, at sariwang herbs. magbasa pa

Hindi kailangang bumili ng barbecue sauce sa tindahan; madali mo itong magagawa sa bahay. Ang resipe na ito ay nagbibigay-daan sa mabilis mong paggawa ng sarsa gamit ang mga de-latang kamatis, at para sa kakaibang tamis, magdagdag ng brown sugar. Homemade Sauce - magbasa pa

Pasiglahin ang lasa ng inihaw na dibdib ng manok sa pamamagitan ng pagpapahid nito ng mabangong olive oil na hinaluan ng sariwang parsley at pulang paminta. Para sa kumpleto at nakakabusog na hapunan, ipares ang manok sa inihaw na patatas at makatas na dahon ng salad. Mainam - magbasa pa

Ang malambot na fillet ng hake ay binabalutan ng tinapay at piniprito hanggang sa maging malutong at ginintuang kayumanggi at inihahain kasama ng potato salad na may creamy dressing. Maaaring gamitin ang ibang puting isda, tulad ng Pacific cod, sa halip na hake. Sariwa... magbasa pa

Ang black-eyed beans ay perpektong sangkap para sa masaganang, masarap, at masustansyang mga salad, lalo na kapag ipinares sa bacon, o gaya ng sa resipe na ito, ang Canadian bacon, na mas katulad ng ham. Ang salad ay nilagyan ng maasim na vinaigrette. magbasa pa

Ang ginadgad na sariwang beets at pinong ginadgad na pulang repolyo ay inihahalo sa isang maanghang, matamis, at maasim na vinaigrette na may mga buto ng caraway – mabilis, masarap, at masustansiya. Ang perpektong pandagdag sa anumang ulam na karne. magbasa pa

Binabago ng resipe na ito ang simple ngunit nakakabusog at malusog na beetroot tungo sa isang sopistikadong pampagana. Ang hiniwang pinakuluang beetroot ay hinaluan ng malasang salad greens, walnuts, at goat cheese sa isang vinaigrette, na lumilikha ng isang hindi kapani-paniwalang bouquet. magbasa pa

Masarap at madaling gawin sa bahay ang mga Mexican tostadas. Ang mga tostadas ay katulad ng mga sandwich, ngunit sa halip na regular na tinapay, gagamit ka ng malutong na tortilla. Maaari mo itong iprito mismo o bumili ng mga handa nang lutuin. Maglagay ng isang tambak ng tostada sa bawat tostada. magbasa pa

Ang pork tenderloin ay isang siguradong opsyon para sa mabilis at masarap na hapunan para sa isang espesyal na okasyon. Ito ay walang abala, hindi nangangailangan ng paghiwa o pag-marinate, at naluluto sa loob ng ilang minuto. Bago i-ihaw, ang isang buong pork tenderloin ay kinukuskos ng magbasa pa

Gumawa ng malusog at masarap na malambot na frittata na istilong Griyego. Ang omelet na ito ay literal na puno ng matamis na kamatis na ubas, itim na olibo, at malasang piraso ng feta ng Griyego. Dahil ang frittata ay tapos nang lutuin sa oven, magbasa pa

• Pate ng salmon
• Ensalada

Ang eleganteng French appetizer na ito ay nakakabighani dahil sa mayamang lasa at tekstura nito. Ang Riete ay katulad ng pâté at ipinapahid sa tinapay, ngunit hindi ito gaanong makinis, at sa bawat serving ay malalasahan mo ang malambot na piraso ng salmon na nasa creamy paste. magbasa pa

• Mangkok
• Griyegong Vinaigrette Dressing

Puno ng mga tipak ng inihaw na manok at inihaw na matatamis na gulay tulad ng butternut squash at karot, ang mga mangkok na ito ay puno ng protina (ang manok at quinoa) at fiber (ang broccoli at zucchini) para mapanatili kang busog nang ilang oras. Magugulat ka - magbasa pa

Ang dinurog na flaxseed ay isang kakaibang sangkap para sa pagluluto ng isda. Gayunpaman, lumilikha ito ng isang napakasarap na crust, at sa ilalim nito ay naroon ang makatas at malambot na salmon. Isang ulam para sa mga espesyal na okasyon! Ihain ang inihurnong salmon kasama ng mabilis at nakakapreskong salsa na gawa sa... magbasa pa

• Gravlax
• Sarsa ng mustasa

Ang Gravlax ay isang pampagana na gawa sa malamig na pulang isda na tradisyonal na inihahanda sa Scandinavia, Iceland, at Finland. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng sariwang fillet ng salmon. Ito ay hinahati, binubudburan ng tuyong marinade at dill, at iniiwanang nakababad nang ilang araw. magbasa pa

Ang pampagana na ito na inihurnong brie sa bread bowl ay ang perpektong pagpipilian para sa mga mas gusto ang malasang meryenda kaysa sa matamis. Ang maalat at kremang brie ay nakapatong sa isang bread bowl at nilagyan ng masarap na patong ng caramelized onions at pinausukang... magbasa pa

Ang matingkad na mga buto ng granada, tulad ng nakakalat na mga mahahalagang bato, ay nagpapalamuti sa anumang pampagana sa taglamig. Ang magaan na salad na ito ay hindi naiiba. Ang arugula, mga buto ng granada, mga walnut, at magaspang na pinagkataman ng Parmesan ay binalutan ng isang marangyang vinaigrette na may mga molasses ng granada. magbasa pa

Magluto ng barbecue pork ribs sa bahay, kasing sarap ng sa restawran. Gumawa ng homemade barbecue sauce na espesyal para sa mga ribs na ito, na maaari mong gamitin para balutan ang mga ito habang iniihaw at ihain para sa pagsawsaw. Ang sikretong sangkap ay... magbasa pa

Ang mabango at mala-pelus na sawsawan na ito ay maayos na pinagsasama ang dalawang sarsa: Mexican avocado-at-tomato guacamole at isang maasim-asim na ranch na hinaluan ng mga halamang gamot. Ang malambot na avocado ay perpektong nagpapalapot sa maasim na gatas, habang ang palumpon ng sariwa at mabangong cilantro... magbasa pa

Ang matamis at makatas na mga igos ay mainam na kasama sa bahagyang mapait na litsugas, maalat na bacon, at itim na paminta. At kung gagamit ka ng sobrang hinog na mga igos, magiging creamy ang mga ito, na magbibigay sa salad ng kakaibang tekstura. Magsimula sa bacon, para... magbasa pa

Ang pinakatampok sa pampagana na ito ay ang pritong Brussels sprouts. Maaari mo itong iprito nang maaga kung may inaasahan kang bisita, at tipunin ang crostini bago ihain. Ihain ang pritong sprouts sa malutong na baguette toast, na pahiran ng ricotta. magbasa pa

Ang maanghang at adobong jalapeño rings ay isang magandang pampagana na idagdag sa anumang pagkain, sandwich, o salad. Gamit ang simple at hindi isterilisadong resipe na ito ng sili, maaari mong laging itago ang meryenda sa refrigerator, dahil tumatagal ang garapon... magbasa pa

Ang dinurog na pulang sili at adobong pepperoncini peppers ay nagbibigay sa pasta na ito ng gemelli (mga piraso), ham, ubas na kamatis, at kintsay ng banayad na anghang na perpektong bumabagay sa nakakapreskong lasa ng vinaigrette, at - magbasa pa

• Mga bola-bolang karne
• Sawsawan

Ang recipe para sa mga meatball na ito ay hango sa sikat na maanghang na Buffalo wings. Hindi tulad ng pritong pakpak ng manok, ang mga meatball na inihurno sa oven ay mas magaan at mas mababa sa calories, habang naghahatid pa rin ng masarap na kombinasyon ng manok, maanghang, at... magbasa pa

Ang gazpacho na ito, na kasingliwanag ng araw ng Espanya, ay gawa sa mga dilaw na gulay na inihaw na, na nagbibigay ng masarap at mausok na aroma at lasa. Maaari itong ihaw sa kawali, ngunit mas masarap pa ito sa uling. magbasa pa

Ang mga mini vegetable sandwich (slider) na may inihaw na hiwa ng zucchini sa halip na tinapay ay isang madali at low-carb na meryenda na may kakaibang lasa. I-grill ang mga hiwa ng zucchini hanggang sa masunog, ngunit - magbasa pa

Ang bersyong ito ng sopas na gazpacho ng Espanya ay magugustuhan ng mga ayaw ng pare-parehong sabaw: lahat ng gulay—mga pipino, kamatis na plum, sili, at sibuyas—ay hinihiwa sa maliliit na piraso at hinahalo sa katas ng kamatis. Ang suka na puting alak ay nagdaragdag ng lasa. magbasa pa

Tangkilikin ang lahat ng sarap ng sariwa at makatas na mga peach sa salad na ito kasama ang honey-red wine vinegar vinaigrette. Mabilis at madali itong gawin, ngunit ang manipis na hiwa ng peach at minatamis na pecan ay nagbibigay dito ng tag-init na kagandahan at isang tiyak na... magbasa pa