Rosemary

Ang sarap ng chicken pot pie na ito, mahirap paniwalaan na 16 minuto lang ang kinailangan para gawin. Ang ibig sabihin ng "deconstructed" ay ang palaman at ang puff pastry ay niluluto nang hiwalay (mas mabilis kaysa sa pagbe-bake nang sabay-sabay), at ang ulam ay... magbasa pa

Ang lasa ng salad na ito ay magdadala sa iyo sa timog ng France. Ang mga klasikong gulay na ratatouille ay iniihaw, hinahalo sa isang vinaigrette, at inihahain kasama ng toasted baguette at mainit na kesong kambing. Gugustuhin mong gawin ito buong tag-araw! magbasa pa

Para masiyahan sa lahat ng lasa ng blue cheese burger nang walang bun, gawin ang summer salad na ito. Paghaluin ang mga dahon ng letsugas na may hiniwang inihaw na patty at pulang sibuyas, patakan ng vinaigrette, at lagyan ng blue cheese at... magbasa pa

• Pabo at brine
• Mantikilya na may halamang gamot para sa porchetta

Kung natikman mo na ang Italian porchetta meatloaf, malamang na nabighani ka na sa maanghang nitong lasa na may bahid ng haras, lemon, at rosemary. Iminumungkahi ng resipe na ito na lagyan ng parehong aroma ang pabo para sa kapaskuhan. Para masigurong mas mabilis at mas maluto ang manok... magbasa pa

Ang mga hita ang pinakamakatas na bahagi ng manok, kaya mainam itong i-braise. Hindi mo ito matutuyo, at ang karne ay magiging napakalambot na literal na dumudulas mula sa buto. Ang mga pre-seared na hita ay inihahanda sa puting alak na may berdeng olibo at mga batang... magbasa pa

Ang mga mashed potato na ito na pang-maligaya ay magiging kasing sarap ng pangunahing putahe. Lagyan lamang ng toasted walnut-herb butter at dinurog na blue cheese ang plain mashed potatoes. Damhin ang pinakamasarap na lasa gamit ang - magbasa pa

Ang kahanga-hangang lasa ng pinausukang manok na ito ay nagmumula sa pulot, bawang, at rosemary brine na ibinababad nito nang ilang oras bago ilagay sa iyong smoker. Pagkatapos i-brine, hayaang matuyo nang lubusan ang balat, at pagkatapos ay ang pinausukang manok... magbasa pa

Gusto mo bang magdagdag ng kaunting lasa sa iyong mga pagkain? Subukan ang simple ngunit masarap na side dish na ito mula sa Ina Garten na tiyak na magpapa-init sa iyong pamilya. Ang inihurnong patatas na may olive oil, bawang, at rosemary ay perpekto - magbasa pa

Ang masarap at masustansyang low-calorie na ulam na ito na istilong Tuscan ay madaling ihanda at perpekto para sa parehong pista opisyal at pang-araw-araw na pagkain. Ang dibdib ng manok ay inihurno kasama ng zucchini, kamatis, haras, lemon, rosemary, at bawang. Ang resulta ay napaka... magbasa pa

• Pag-atsara
• Steak

Ipinagmamalaki ng steak na ito ang simple at masiglang lasa na inspirasyon ng lutuing Tuscan. Ang sariwang rosemary at thyme, bawang, lemon, at olive oil ay ginagawang tunay na masarap ang karne. Ang pritong itlog na may makapal at malabnaw na pula ng itlog ay ginagawang espesyal ang steak na ito. magbasa pa

Ang resipe na ito ng baboy ay inspirasyon ng mga lasa ng Tuscany: makatas na pork tenderloin na may matamis na inihaw na ubas, mabangong haras, at mga piraso ng tinapay na binabad sa masarap na katas. Ang tamis ng mga ubas ay magandang ipinares sa makalupang lasa ng licorice ng magbasa pa

Bagama't karamihan sa mga lutuing Tuscan ay nagpapaalala sa tag-araw gamit ang kanilang lasa at aroma, ang ribollita ay tradisyonal na kinakain sa taglamig. Makapal at masarap, ito ay gawa sa puting beans, masaganang kale, ham, at tirang tinapay. Bago - magbasa pa

Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa isang buong inihaw na manok sa isang plato? Posible ito kung may gherkin! Ang mga inihaw na maliliit na manok, na binabad sa pinaghalong Tuscan-style na lemon at herbs, ay maaaring ihain nang buo o... magbasa pa

Ang mga macaron ay malambot at walang harina na coconut cookies. Sa resipe na ito, ang kanilang tamis ng niyog ay kinukumpleto ng matingkad na lemon at sariwang rosemary na may kaunting lasa ng pine. Isang perpektong panghimagas sa kapaskuhan na hindi mabibigo. magbasa pa

Ang isang marangyang piraso ng lomo ng baboy na inihurno kasama ng prutas ay laging mukhang pang-pista at perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Bago ilagay ang baboy sa oven kasama ang mga peras, igisa ito sa lahat ng panig sa isang mainit na kawali hanggang sa maging malutong. magbasa pa

Ang matapang na lasa ng mga sibuyas ay kaaya-ayang pinapahina at pinapatamis kapag inihurno sa oven, at ang kaunting lemon vinaigrette ay ginagawang mas maraming gamit at perpekto ang mga ito. Ang mga inihurnong sibuyas ay isang mahusay na ulam para sa anumang inihaw o inihurnong karne at - magbasa pa

Sa paghahanap ng masarap na gluten-free gravy na magugustuhan ng lahat ng nasa mesa, sinubukan namin ang lahat ng uri ng starch, kabilang ang mais, patatas, at arrowroot. Ang malagkit na harina ng bigas ang napatunayang pinakamahusay na pagpipilian. Nagbibigay ito ng mahusay... magbasa pa

Ang kakaibang ulam na ito na gawa sa buong pulang sibuyas at parsnip ay mukhang napaka-masaya sa matamis at maasim na ginger glaze at magiging isang tunay na palamuti sa mesa. Para matiyak na naluluto nang sabay ang mga gulay, putulin ang matigas na dulo ng parsnip. magbasa pa

Sa resipe na ito, ang mga frozen French fries mula sa convenience food section ay gaganap ng isang hindi inaasahang papel: kahit hindi iprito, nagiging creamy soup ang mga ito! Ang rosemary, bawang, at berdeng sibuyas ay nagbibigay sa sopas ng nakakainit, maanghang na lasa at kahanga-hangang aroma. Ihain kasama ng - magbasa pa

Ang tradisyonal na green bean casserole ay isang tunay na piging ng mga lasa at tekstura! Ang green beans sa isang mabangong creamy sauce na may mga mushroom at isang pumpon ng mga mabangong herbs ay inihurno sa ilalim ng isang patong ng malutong na croutons. Ang casserole na ito ay karaniwang inihahain bilang isang side dish sa... magbasa pa

Kung sanay ka nang lagyan ng maraming mantikilya ang iyong manok bago i-roast, subukan ang bersyong ito na may mayonnaise. Ang mayonnaise ay may dalawang gamit: nagdaragdag ito ng lasa at aroma sa pabo at nakakatulong na lumikha ng makatas na dibdib, na kadalasang lumalabas na... magbasa pa

• Mga Steak
• Langis ng rosemary
• Mga itlog

Ang T-bone steak ay binabad sa kaunting likidong usok at sariwang rosemary, na nagbibigay dito ng kaaya-ayang mausok na lasa kahit na inihaw sa kalan. Hiwain ang natapos na steak nang pahalang at ihain kasama ang pinakamalambot... magbasa pa

• Brisket
• Salad na pulang repolyo

Ang beef brisket ay iniluluto sa isang kaldero sa oven nang ilang oras hanggang sa ito ay maging napakasarap at malambot, perpekto para sa mga sandwich na may maasim na coleslaw. At ang sikretong sangkap sa sandwich na ito ay pinausukang mozzarella. Lumilikha ito ng epekto ng isang bagay na hindi - magbasa pa

• Nilagang brisket ng baka
• Gnocchi

Pinagsasama ng masaganang ulam na ito ang dalawang sikat na panghimagas sa Paskuwa: ang beef brisket at matzo. Ito ay isang kawili-wiling kombinasyon na hango sa Italian Bolognese. Para mas madaling hiwain ang brisket para sa nilaga, i-braise ito. magbasa pa

• Sarsa ng karne
• Sarsa ng Béchamel

Ang lasagna na ito ay walang gaanong keso, na kadalasang nangingibabaw sa lasa. Sa halip, ang diin ay nasa giniling na karne, kung saan ang karne ng baka ay may kasamang mga kabute. Ang kanilang lasa ay perpektong bumagay sa karne ng baka, lalo na kung gagamit ka ng mas maraming... magbasa pa

• Keyk
• Ensalada

Para makagawa ng chickpea flatbreads, sundin ang pinakasimpleng paraan: paghaluin ang masa sa handa nang hummus, pagdaragdag ng kaunting harina, tubig, at mga pampalasa. Ang mga flatbread ay inihurno sa isang kawali sa oven. Ihain kasama ng nakakapreskong salad ng parsley, olive, at... magbasa pa

• Sandwich
• Basil pesto
• Pritong inatsarang dibdib ng manok

Subukan ang isang masaganang sandwich na may makatas na inihaw na dibdib ng manok, homemade basil pesto, at inihaw na bell peppers. Bago ihawin, ang manok ay binabad sa suka na may mabangong herbs at bawang, na nagbibigay dito ng hindi kapani-paniwalang lasa. Maaari mo itong ibabad gamit ang magbasa pa

Ang creamy cauliflower soup na ito ay may banayad na tamis mula sa leeks, habang ang luya, bawang, at sariwang rosemary ay nagdaragdag ng maanghang na lasa. Ihain nang sagana na may budbod na bagong giling na itim na paminta at tinadtad na parsley. magbasa pa

Masarap at masustansya, ang cauliflower at white bean puree na ito ay sagana sa lasa dahil sa sariwang rosemary at Parmesan. Para makatipid sa oras ng paghahanda, gumamit ng de-latang white cannellini beans. magbasa pa

Ang eleganteng focaccia na ito ay ginawa sa parehong istilo ng tradisyonal na Four Seasons pizza. Ang bawat isa sa apat na segment nito ay kumakatawan sa iba't ibang panahon: ang berdeng gisantes at artichoke ay sumisimbolo sa tagsibol, ang mga kamatis at basil ay sumisimbolo sa tag-araw, at ang mga kabute at kalabasa ay sumisimbolo sa taglagas. magbasa pa

Para gawin ang mga masasarap na mangkok ng patatas na ito, hatiin ang pinakuluang patatas sa kalahati, alisin ang laman mula sa gitna, at i-bake ang mga balat hanggang sa malutong. Ang natitira na lang gawin ay punuin ang mga nakakaing mangkok ng palaman na sour cream at pritong... magbasa pa

Ang isang buong piraso ng lomo ng baboy ay binalutan ng magaspang na panko breadcrumbs na hinaluan ng mabangong herbs at inihurno nang perpekto—sa ilalim ng napakalutong na tinapay, makikita mo ang napakasarap na makatas na karne. Ihurno ang mga ulo ng baboy kasama ng baboy. magbasa pa

• Pabo at brine
• Mantikilya na may halamang gamot para sa porchetta

Lahat ng lasa at aroma na matatagpuan sa Italian porchetta (haras, rosemary, bawang, at dalandan) ay ginagamit upang tikman ang pabo na ito. Ang ibon ay binabad sa brine na may tsaa at orange-bourbon, pagkatapos ay pinapahiran ng spiced butter at... magbasa pa

• Sunog na Jam na may Sibuyas
• Wagyu steak roll

Kapag gumagawa ng roulade mula sa de-kalidad na karne ng baka, mahalaga na ang lahat ng sangkap ay umakma sa masarap na lasa nang hindi ito nalalasahan. Ang resipe na ito ng skirt steak ay nagtatampok ng kaunting Dijon mustard, inihaw na onion jam, at... magbasa pa

Kahit na may masaganang kalabasa sa taglagas, maaari ka pa ring gumawa ng maliwanag at magaan na salad. Ang mga hiwa ng butternut squash ay ginisa sa mantikilya at inilalagay sa ibabaw ng isang malaking tambak ng mga dahon ng letsugas, na nilagyan ng nakakapreskong vinaigrette na may katas ng mandarin. magbasa pa

Ang mga vegetarian patties na ito ay gawa sa mga walnut at rolled oats. Mainam itong alternatibo sa mga mushroom kapag naghahanap ka ng bago. Mayaman at maanghang ang lasa, na may kaunting tamis dahil sa maple syrup. Iprito ang mga patties sa isang maayos na kawali. magbasa pa

Ang mga hita ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong butil-butil na mustasa at inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang manok ay napakasarap sa loob, at ang maasim na buto ng mustasa ay nagbibigay ng kaaya-ayang langutngot sa piniritong balat. Ihain kasama ng inihurnong patatas at matamis... magbasa pa

Ang isang pinong risotto ay isang magandang pagkakataon upang ilabas ang aroma ng mga ligaw na kabute, at ang kanilang lasa ay maayos na pinahuhusay ng maalat na piraso ng pritong pancetta. Ang pamamaraang ito ng paggawa ng risotto ay medyo mas simple kaysa sa tradisyonal: hindi mo kailangang magbuhos ng kaunting sabaw. magbasa pa

Maghurno ng pizza na hugis-taong-niyebe. Ang creamy ricotta at mozzarella ay magbibigay dito ng mala-niyebe na itsura, ang black olive rings ay magsisilbing mga mata at butones, at isang hiwa ng orange bell pepper ang magiging pang-ilong. Bigyan ang bawat taong-niyebe ng walis na gawa sa isang maliit na sanga. magbasa pa

• Hiniwang baboy
• Pranses na fries
• Coleslaw

Huwag umasa na ang isang cowboy sundae ay magiging kamukha ng sikat na panghimagas sa anumang paraan! Marahil ang tanging pagkakatulad ay ang pagpapatong-patong ng mga sangkap: hiniwang pinausukang baboy na inihahain sa isang tumpok ng homemade fries sa ilalim ng malutong at sariwang salad. magbasa pa

• Keyk
• Pagpupuno
• Pagpupuno

Pabilisin ang paghahanda ng masarap na quiche na ito gamit ang biniling pie crust at tinadtad na frozen spinach. Ipatong ang mga gulay at keso sa ibabaw ng crust, ibuhos ang pinaghalong cream at itlog, at i-bake hanggang sa tumigas ang palaman. Hiwain ang quiche kapag lumamig na. Mas mainam kung... magbasa pa

Isang Italyanong bersyon ng sopas na gnocchi: ang mincetrone, na mayaman sa gulay, ay gawa sa potato gnocchi. Opsyonal ang balat ng Parmesan, ngunit nagdaragdag ito ng mas mayaman at mas malalim na lasa sa sopas. Huwag kalimutang tanggalin ang balat. magbasa pa

Para magkaroon ng lasa ang neutral na puting beans, simulan sa pamamagitan ng dahan-dahang paglambot ng bawang sa olive oil. Magdagdag ng mas maraming herbs, tulad ng rosemary at lemon zest, para mahalo ang lasa sa langis. Pagkatapos, pagsamahin ang mga lutong beans. magbasa pa

• Manok
• Sarsa
• Gawang-bahay na pampalasa

Gaya ng paulit-ulit na napatunayan ng Cardea Brown, ang tunay na masarap na lutong-bahay na pagkain ay may kasamang pamilyar at paboritong sangkap—ang manok—na ipinares sa makapal at nakakatakam na sarsa na walang iniiwang bakas sa plato. Tiyak na... magbasa pa

Ang cheese platter ay isang perpektong panghimagas para sa anumang okasyon. Kapag nakaayos sa isang board, ang mga keso, prutas, karne ng deli, at iba pang mga pampagana ay hindi lamang masarap kundi maganda rin. Gayunpaman, may paraan para mas mapaganda pa ang isang cheese platter. Kakailanganin mo ng pizza dough. magbasa pa

• Kalabasa hash
• Sosis na may rosemary
• Chutney na may cranberry-luya

Kahit anong kalabasa ay puwede na para sa masaganang winter hash na ito. I-roast ito kasama ng homemade rosemary sausage at matamis at maasim na mansanas at ihain kasama ng pritong, scrambled, o omelet eggs, na nilagyan ng homemade cranberry-ginger chutney para sa isang masarap at nakakabusog na pagkain. magbasa pa

Ang winter ratatouille ay gawa sa mga gulay sa taglamig, kabilang ang kalabasa, kamote, at patatas, na may kasamang de-latang kamatis sa sarili nilang katas. Ang mga gulay na pana-panahon ay hindi lamang ginagawang malusog at masustansya ang nilaga, kundi binibigyan din ito ng matingkad at maaraw na kulay na... magbasa pa

Ang resipe na ito para sa patatas ngayong kapaskuhan ay magiging iyong espesyal na ulam kapag natikman mo na ang malambot at ginintuang kayumangging mga piraso nito na binasa sa mantikilya. Ang aroma ng rosemary at bawang ang siyang tunay na nagpapatangi sa mga patatas na ito. Isang perpektong ulam para sa anumang pangunahing putahe - magbasa pa

Isang napakasarap na ulam ngayong tag-init na nakalagay sa baking sheet. Inihahain ang mainit na inihaw na gulay at bulgur kasama ng sariwang escarole, na nagpapapalambot sa lasa at tekstura nito, habang ang balsamic vinaigrette ay nagdaragdag ng matamis na lasa. Kung nagmamadali ka, maaari kang gumamit ng mga binili sa tindahan... magbasa pa

"Maaari mong gawin ang mga matamis at maasim na crostini na ito na may halos anumang keso at kaparehong jam, preserve, o chutney," sabi ni Sunny Anderson. Subukan ang sopistikadong kombinasyon ng sariwang keso ng kambing at maanghang na cranberry na may rosemary. Kung hindi... magbasa pa

Kung naghahanda ka ng cheese platter o gusto mo lang ihain ang mga mani kasama ng beer, isaalang-alang ang paggawa ng mga ito bilang isang tunay na kakaibang meryenda. I-toast ang pinaghalong mani sa isang kawali at ihalo sa olive oil kasama ang tinadtad na rosemary at thyme. magbasa pa

Ang mabangong punch na ito na may maanghang na nota ay perpekto para sa mga party sa taglagas. Ginawa ito gamit ang natural, walang alkohol na apple cider (hindi sinalang katas) at mataas na kalidad na maple syrup, rosemary, at bourbon. Ang resulta ay... magbasa pa

Kung mahilig ka sa pesto dahil sa matapang na lasa at aroma ng basil, subukan ang bersyong ito kasama ang iba pang kasingbango at matingkad na mga halamang gamot tulad ng mint at rosemary. I-blender ang mga sariwang halamang gamot kasama ang mga pine nuts, de-kalidad na olive oil, at magbasa pa

• Turkey
• Sarsa

Pahiran ang pabo ng mantikilya na hinaluan ng tinadtad na sariwang rosemary at i-roast hanggang sa mabango at maging golden brown. Magiging malutong ang balat at magiging makatas ang karne, nang hindi na kailangang basain ang manok habang ini-roast. Ang natanggal na taba... magbasa pa

Ang sariwang rosemary, ang pangunahing sangkap sa resipe na ito, ay pupuno sa iyong tahanan ng isang kahanga-hangang aroma at magpapakintab sa iyong pabo. Pahiran ang buong manok ng tinadtad na rosemary at mantikilya at maglagay ng ilang tangkay sa butas. Ang mantikilya ay makakatulong na isara ang halamang gamot. magbasa pa

• Koktel
• Sirop ng rosemary

Medyo naiiba ang Greyhound cocktail na ito sa klasiko. Pinapalitan ng vodka ang gin, at ang nakakapreskong grapefruit ay sinasamahan ng rosemary, kasama ang nakamamanghang pine notes nito na perpektong bumabagay sa lasa ng citrus. magbasa pa

Ang binibili sa tindahan na masa ng biskwit ay hindi lamang maaaring gamitin sa pagluluto ng tinapay. Sa resipe na ito, ito ay nagiging palamuti para sa makatas na pork tenderloin na may cherry glaze. Iprito ang mga piraso ng masa sa rosemary butter at ihain kasama ng baboy. Isawsaw ang mga ito sa magbasa pa

Kung masyadong mapait para sa iyo ang radicchio salad, subukan mo ulit ito, dahil mayaman ito sa antioxidants, fiber, at isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina K. Sa resipe na ito, ang pait ng radicchio ay binabalanse ng lasa ng mani ng spelt at ng tamis ng inihaw... magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno

Ang recipe ng pot pie na ito ay ginawa sa isang malaking baking sheet, kaya sapat na ito para sa maraming tao. Hindi tulad ng klasikong recipe, ang vegetarian version na ito ay gumagamit lamang ng mga gulay at mushroom para sa palaman. I-bake ang mga ito sa creamy sauce sa sheet pan, pagkatapos... magbasa pa

Isang masarap na vegetarian na pasta na mayaman sa protina. Ginawa ito gamit ang chickpeas at pecorino cheese sa magaan na sarsa ng kamatis, at ang bawat serving ay nilagyan ng malutong at rosemary-infused breadcrumbs. Para mas mapadali, magbasa pa

Ang isang sparkling spritz na may sitrus ay nakakapresko at nakapagpapasigla sa isang mainit na araw ng tag-araw. Magdagdag ng mga sanga ng sariwang rosemary sa orange juice at hayaang malubog, na magbibigay sa inumin ng maanghang na lasa ng pine. Lagyan ng tonic sa ibabaw at tangkilikin. magbasa pa

• Sopas na patani
• Mga pandagdag sa pampalasa

Ang maraming gamit na resipe na ito para sa sopas na patani ay maaaring gamitin sa iba't ibang sangkap na mayroon ka. Gamit ang pormulang "mga legume + pinausukang karne + gulay + pampalasa + herbs," maaari mong gamitin ang alinman sa mga iminungkahing opsyon - magbasa pa

• Crispy na mga Straw ng Kamote
• Pampalasa ng Cajun

Para masiguro ang perpektong malutong na patty, ibabad ang mga ito sa malamig na tubig nang ilang minuto bago iprito upang matanggal ang pinakamaraming starch hangga't maaari. Iprito nang malalim at ihain sa mga paper cone, na binudburan ng Cajun seasoning at inihaw na rosemary. magbasa pa

• Mga gulay
• Pang-ibabaw

Ang tradisyonal na cobbler ay mga prutas o berry na inihurno sa ilalim ng isang patong ng batter. Bakit hindi palitan ang prutas ng mga gulay at gumawa ng masarap na cobbler? Kung kasagsagan ng tag-araw, gumamit ng anumang gulay na nasa panahon—talong, zucchini, kamatis, mais, bell pepper, sibuyas— magbasa pa

• Berdeng langis
• Sabaw ng korte
• Ulang
• Steak

Ang masarap na surf-and-turf dish na ito para sa dalawa ay nagtatampok ng makatas na flank steak at isang malaking ulang, na hiniwa sa kalahati. Inihahain kasama ng berdeng mantikilya (Metrod'hotel butter) at malutong na fingerling potatoes, na pinirito kasama ng pato. magbasa pa

Paulit-ulit mong babalikan ang resipe na ito ng pritong manok mula kay Tyler Florence. Perpekto itong malutong sa labas at makatas sa loob. Lahat ng ito ay salamat sa brine na ibinababad sa mga piraso ng manok nang hindi bababa sa dalawang oras. Isa pang interesanteng tip: magbasa pa

Ang pesto sauce ay perpekto para sa paglalagay ng lutong pasta, lalo na kung ito ay lutong-bahay. Kahit na wala ka nang dagdag na iba, ang iyong ulam ay magiging kumpleto at sapat na. Para sa mga mas gusto ng mas masustansyang pasta, sa huli... magbasa pa

Ang Mimosa na ito na luto sa taglagas ay gawa sa puting cranberry juice sa halip na orange juice at inihahain kasama ng isang tangkay ng sariwang rosemary. Ang puting cranberry juice, hindi tulad ng pula, ay hindi gaanong maasim at nagdaragdag ng matamis na lasa sa champagne. Mainam - magbasa pa

Ang mga sitaw ay mainam na base para sa masarap at masustansyang sawsawan, na maaaring ihain bilang pampagana kasama ng mga gulay o toast. Gumawa ng Tuscan-style dip sa pamamagitan ng paghahalo ng puting sitaw sa mabangong olive oil na hinaluan ng bawang at sariwang rosemary. magbasa pa

Para sa mas malusog at mas masustansyang sopas ng patatas, palitan ang ilan sa mga patatas ng singkamas. Magdagdag ng kaunting heavy cream para maging malapot at mala-velvet ang sopas. At para sa kakaibang langutngot, palamutian ito ng pritong sibuyas kapag inihahain. magbasa pa

• Pinausukang sea bass
• Pesto ng arugula
• Mais
• Aioli

Walang mas sasarap pa sa pinausukang buong isda, sariwa pa lang mula sa apoy. Tulad ng karneng may buto, ang isda ay pinakamahusay na nananatiling makatas kapag niluto nang buo. Sina Chris Hart at Andrea Pyenson, ang mga may-akda ng resipe na ito, ay nagbahagi ng kanilang mga tip sa kanilang mga libro: magbasa pa

Para masiguro ang malutong na balat ng pinausukang pabo, bahagyang pahiran ito ng mantika, ngunit huwag itong pahiran ng anumang iba pang bagay habang niluluto, kung hindi ay magiging matigas ito. Ang pabo ay pinausukan sa isang panlabas na ihawan sa hindi direktang init. Sa pinakadulo, bahagyang... magbasa pa

Paghaluin ang pinakuluang ptitim sa lutong-bahay at makapal na sarsa ng kamatis, na hinaluan ng maanghang na lasa ng rosemary at bawang, at ihain bilang ulam sa anumang ulam na karne o manok. Ang oras ng pagluluto para sa ptitim ay maaaring mag-iba depende sa laki nito, kaya huwag... magbasa pa

Gamit ang resipe na ito, madali at walang kahirap-hirap mong maihahanda ang isang maligayang beef tenderloin na mukhang kahanga-hanga at tiyak na ikalulugod ng lahat. Lagyan lamang ang beef tenderloin ng pinaghalong tinadtad na walnuts, breadcrumbs, rosemary, at bawang at ihain. magbasa pa

Sinubukan namin ang iba't ibang paraan ng paghahanda ng klasikong inihurnong manok, at ang resipe na ito para sa ibong pinalamanan ng lemon, bawang, at mga herbs ay nanalo dahil sa lasa at kadalian ng paghahanda. Perpekto ito sa pagiging simple nito! At gayundin... magbasa pa

Ano pa ba ang mas sasarap para sa brunch ng isang lalaki kaysa sa isang makatas na inihaw na steak na may pritong itlog?! Ang pag-marinate nito sa pinaghalong balsamic vinegar, rosemary, bawang, at olive oil ay ginagawa itong napakasarap at napakasarap. Para makamit ang perpektong... magbasa pa

Ang mga cookies na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa kanilang pino at malutong na tekstura at sa kahanga-hangang kombinasyon ng orange at pine notes ng sariwang rosemary. Ginagawa ang mga ito gamit ang cut-and-roll na pamamaraan, kung saan ang masa ay iniikot sa isang silindro, pinapalamig, at pagkatapos ay hinihiwa... magbasa pa

Para makagawa ng masarap, malapot, at mala-karneng pasta sauce, budburan ng pinatuyong herbs ang giniling na karne at hayaang kumulo kasama ng mga kamatis hanggang sa maghalo nang husto ang mga lasa. Ihain kasama ng mainit na pasta. magbasa pa

Ang natural na lamb chops ay piniprito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at, mas mainam kung medium-rare ang laman. Ang natitirang taba ay ginagamit upang makagawa ng masarap at creamy na sarsa na may bawang at rosemary. Upang maiwasan ang pagkatuyo ng mga chops, magbasa pa

Ang mga lamb chop ay nilalagyan ng pinaghalong breadcrumbs at sariwang mabangong herbs, piniprito sa kawali hanggang sa maging golden brown, at pagkatapos ay niluluto sa oven nang ilang minuto hanggang sa nais na luto. Maghanda ng espesyal na ulam para sa mga ito: magbasa pa

Ang tinapay na rosemary na inihurno sa mga paso na luwad ay magandang regalo para sa mga kaibigan, lalo na kung maglalagay ka ng mga pakete ng mga buto, tulad ng rosemary, sa mga paso para maitanim mo ang mga ito sa mga walang laman na paso. Anyayahan - magbasa pa

Ang Aperol, Grand Marnier liqueur, at bagong pigang katas ng orange, grapefruit, at lemon ay nagbibigay sa cocktail na ito ng purong lasa ng citrus, na mahusay na binabalanse ng maanghang na tangkay ng sariwang rosemary. Ihain nang maayos kapag pinalamig. magbasa pa

Ang diyeta sa Mediteraneo ay kinabibilangan ng iba't ibang uri ng pagkaing nakabase sa halaman: mga legume, buong butil, at maraming pana-panahong gulay at prutas. Ang resipe na ito ay ganap na sumasalamin sa pilosopiyang ito, na pinagsasama ang ilang klasikong pamamaraan sa pagluluto at isang kombinasyon ng magbasa pa

Ang banayad na lasa ng mga porcini mushroom ay gagawing tunay na maluho ang iyong pabo sa bakasyon. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga pinatuyong porcini mushroom. Ibabad ang mga ito sa tubig at ihalo sa mantikilya. Pagkatapos ay ipahid ang mushroom butter sa buong loob ng pabo at... magbasa pa

Ang Dutch baby ay isang malaking pancake na pumuputok sa oven at agad na nalulusaw kapag tinanggal. Maaari kang magdagdag ng anumang sarsa sa nabuong butas. Ang batter ay ibinubuhos sa isang mainit na kawali. Para sa resipe na ito, gumamit ng kawali na angkop para sa... magbasa pa

• Halo ng pampalasa
• Mga mani

Ang mga pecan ay inihaw sa oven sa mabangong timpla ng rosemary, sage, thyme, at bawang. Kapag lumamig na, ihalo ang mga ito sa malutong na bacon bits para sa isang napakasarap na meryenda na perpekto sa beer o dalhin kahit saan. magbasa pa

• Halo ng pampalasa
• Mga mani

Ang nut and snack mix ay palaging isang patok na meryenda sa daan, sa trabaho, sa mga pagtitipon sa bahay, at habang nanonood ng sine at palakasan. Para magkaroon ng pinag-isang lasa, paghaluin ang mga meryenda na may spice mix at puti ng itlog, na makakatulong... magbasa pa

• Keyk
• Pagpupuno
• Orange Chantilly Cream

Ang crumbly tart ay puno ng mga walnut sa isang magaan na caramel ng brown sugar, cream, honey, at brown butter, na, bagama't natural na may lasang mani, ay perpektong bumabagay sa mga walnut. At ang orange cream... magbasa pa

Ang mga stuffed focaccia pockets na ito, tulad ng mga pie, ay mainam na pangmeryenda para sa mga house party at nakakabusog na meryenda kahit saan. Maaari mong baguhin ang mga palaman batay sa iyong kagustuhan at kung ano ang nasa loob ng iyong refrigerator. Halimbawa, magbasa pa

Ang sariwang lasagna na ito na gawa sa pansit ay may patong-patong na malambot na nilagang manok sa mabangong Italian cacciatore sauce, masaganang béchamel sauce, at maraming malagkit na Parmesan cheese. Isang perpektong panghimagas para sa isang espesyal na okasyon! Dagdagan pa ng pagkain. magbasa pa

Hindi maikakaila ang kaginhawahan ng gnocchi na nabibili sa tindahan, at mas pinapadali pa ito ng resipe na ito. Sa isang baking sheet na may foil, pagsamahin ang gnocchi sa mga gulay, olive oil, at mga herbs, i-bake hanggang sa maging golden brown, at magkakaroon ka ng masarap at masustansyang ulam. magbasa pa

Naniniwala ang awtor ng resipe na si Anne Burrell na malamang na umibig sa kanya ang kanyang kasintahang si Stuart Claxton dahil sa mga bola-bolang ito. "Ang resipe ay tinatawag na polpettini, na halos nangangahulugang 'maliliit' na bola-bolang, ngunit kadalasan ay gumagawa ako ng ibang bersyon para kay Stuart—" magbasa pa

Ang vegetarian na bersyong ito ng pasta Bolognese ay pumapalit sa tradisyonal na giniling na karne ng baka ng cremini mushrooms, mga button mushroom na may brown caps na may mas masaganang lasa. Ang mga walnut ay nagdaragdag ng kaaya-ayang langutngot at lalim ng lasa, at magbasa pa

Ang simpleng resipe na ito ay pinagsasama ang inihaw na talong sa keso feta na binabad sa bawang na olive oil, mabangong rosemary, oregano, parsley, at mga piraso ng pulang paminta. Isang perpektong ulam na inspirasyon ng Mediterranean para sa barbecue. magbasa pa

Kung mahilig ka sa masaganang potato salad, subukan ang kakaibang bersyong ito na may kasamang crispy fries. Paghaluin ang mainit na fries na may masarap na frisee lettuce sa isang vinaigrette at lagyan ng dinurog na goat cheese sa ibabaw. Ihain kaagad nang... magbasa pa

Nakakamit ang masaganang lasa ng nilagang ito sa pamamagitan ng pagprito ng karne ng baka, sibuyas, at bawang. Iprito ang karne ng baka nang ilang beses, siguraduhing hindi magkadikit ang mga piraso. Lilikha ito ng perpektong crust, na magpapanatili sa mga ito na makatas. Pagkatapos... magbasa pa

Ang simpleng frittata na ito ay nagtatampok ng klasikong Italyanong kombinasyon ng pork sausage at sweet peppers. Ito ay gawa sa natural at hilaw na mga sausage, na inaalis sa kanilang mga balat at piniprito, kasama ang mga sibuyas at sweet peppers. magbasa pa

Para gawin ang pampagana na ito, ang mga sausage ay hindi lang basta binabalot sa pizza dough; binibigyan ang mga ito ng tunay na lasa ng pizza. Kakailanganin mo ng maliliit na Italian sausage at handa nang pizza dough. Ang bawat sausage ay binabalot sa isang piraso ng masa at binabalutan ng... magbasa pa

Mag-alok sa mga tagahanga ng meryenda habang nanonood ng isang kaganapang pampalakasan, na gawa sa pinaghalong cream cheese, cheddar, at mga pampalasa. Nilagyan ng tinadtad na walnuts, ang bola ay perpektong bumagay sa lasa ng keso. At sa tabi ng cheese ball... magbasa pa

• Minasang patatas
• Halo ng karne

Ang tradisyonal na pie ng pastol ay gawa sa palaman ng kordero, na nilaga sa isang kawali na may mga kabute at gulay hanggang sa makabuo ng makapal na sarsa, at pagkatapos ay natatakpan nang lubusan ng isang makapal na patong ng mashed potato, at lahat ay piniprito sa oven hanggang sa - magbasa pa