Arugula

Gawing masagana at masustansyang arugula salad ang lahat ng gusto mo sa isang klasikong steak—masarap na inihaw na karne at isang side dish ng fries—kung saan pinapalitan ng fries ang tradisyonal na croutons. Ang salad ay nilagyan ng maasim na vinaigrette. magbasa pa

• Pesto ng arugula
• Pizza
• Base ng pizza

Ang gawang-bahay na arugula at hazelnut pesto, sariwang mozzarella, at baby zucchini ang tatlong pangunahing sangkap na nagpapasarap sa pizza na ito at hindi katulad ng ibang pizza na natikman mo na. Ginawa ito gamit ang gawang-bahay na masa, pero para... magbasa pa

Kapag naghahangad ka ng masarap na homemade pizza at ayaw mong mag-abala sa masa, sapat na ang lavash o anumang flatbread na mayroon ka. Pahiran ito ng ricotta at i-bake hanggang malutong, pagkatapos ay lagyan ng manipis na hiwa ng Bolognese sausage sa ibabaw. magbasa pa

Ang Arctic char, tulad ng salmon, ay mahusay na burger patties, makatas at medyo maasim dahil sa dagdag na capers, lemon zest, at grainy mustard. Ihain ang mga ito sa isang manipis na bagel na may arugula, mabilis na atsara, at... magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Pinagsasama ng salad na ito ang sikat na antipasti, isang Italian appetizer plate na inihahain bago ang main course. Ang mga gulay ng salad, de-latang chickpeas, inihaw na sili, artichoke, at olive ay nilagyan ng mala-bawang vinaigrette. magbasa pa

Ang masaganang at masustansyang salad na ito ay handa na sa loob lamang ng 15 minuto. Para mabawasan ang oras ng paghahanda, gadgarin ang sariwang luya sa halip na tadtarin nang pino, putulin ang mga tangkay ng shiitake mushroom gamit ang gunting sa halip na kutsilyo, at bumili ng pre-cooked... magbasa pa

Ang makulay na salad na ito na may koronang pamasko na may matingkad na mga dalandan, minatamis na pecan, at mga buto ng granada ay hindi lamang magiging isang nakamamanghang palamuti para sa iyong hapag-kainan sa kapaskuhan, kundi malulutas din nito ang problema ng mga mamasa-masang dahon. Citrus dressing - magbasa pa

Ang masarap na vegetarian pasta na ito ay mayaman sa protina, fiber, at sadyang masarap. Ang Cavatelli pasta ay pinakukuluan nang hiwalay at hinahalo sa inihaw na cauliflower, de-latang chickpeas, at mga gulay na salad sa isang magaan na sarsa na gawa sa magbasa pa

Ang masarap at masustansyang vegetarian wraps na puno ng portobello mushrooms, mga chickpeas na mayaman sa protina, at natunaw na keso, na inihahain kasama ng magaan na salad ng kamatis at arugula, ay perpekto para sa tanghalian at hapunan. Balutin ang palaman sa pita bread, at... magbasa pa

Kung nagbabalak kang kumain ng meryenda na may pinatuyong sausage, sa halip na mga sandwich, gumawa ng magaan at masarap na Italian salad. Bukod sa manipis na hiwa ng sausage, kakailanganin mo rin ng mga gulay na salad, ilang kamatis, kaunting ginadgad na Parmesan, at olive oil na may lemon. magbasa pa

Magaan at madaling ihanda, ngunit kahanga-hanga, ang salad na ito ay perpektong panghimagas ngayong tag-init. Ang katakam-takam ng mga sariwang sangkap at ang masalimuot na lasa, na pinagsasama ang maalat, matamis, at maasim, ang siyang nagpapatangi rito. magbasa pa

Ang base ng pesto na ito ay sariwang arugula. Ang maanghang na lasa nito ay perpektong kinukumpleto ng mga walnut at matamis-maasim na pinatuyong kamatis. Ihanda ang pesto bago ihain sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng sangkap maliban sa mga kamatis. Haluin ang mga ito sa inihandang sarsa. magbasa pa

Para sa mga Iranian, ang sabzi khordan (isang mangkok ng mga gulay) ay isang nakakapreskong karagdagan sa anumang pagkain. Ito ay inihahain bilang standalone appetizer o bilang side dish sa isang main course. Ang mga uri ng gulay na ginagamit ay maaaring mag-iba depende sa iyong kagustuhan, panahon, at availability sa merkado. magbasa pa

Ang madaling lutuing salad na ito ay mayaman sa fiber (dahil sa quinoa at arugula) at puno ng lasa, binabalanse ang matamis, maasim, maalat, at malasang lasa. Ihain nang malamig. Ang dinurog na keso ng kambing ay nagdaragdag ng kaunting... magbasa pa

Sa unang tingin, parang tradisyonal na ham and cheese sandwich ang mga ito, pero sa halip na tinapay, crispy jicama ang gamit nila, isang gulay na Mehikano na katulad ng singkamas. Mababa sa carbs at mayaman sa healthy fiber ang sandwich na ito. Hindi mo na nga maaalala ang tinapay: sa - magbasa pa

Binabago ng resipe na ito ang simple ngunit nakakabusog at malusog na beetroot tungo sa isang sopistikadong pampagana. Ang hiniwang pinakuluang beetroot ay hinaluan ng malasang salad greens, walnuts, at goat cheese sa isang vinaigrette, na lumilikha ng isang hindi kapani-paniwalang bouquet. magbasa pa

Ang Chicken Cordon Bleu ay isang napakagandang kombinasyon ng malambot na inihaw na dibdib ng manok na may Black Forest ham at natutunaw na keso. Ang klasikong Cordon Bleu ay itinuturing na isang ulam sa restawran, ngunit ang resipe na ito ay napakasimple at perpekto para sa... magbasa pa

Sa kabila ng pangalan nito, ang chicken au française ay isang lutuing Italyano-Amerikano na binubuo ng mga hiwa ng manok na binalutan ng tinapay, pinirito, at inihahain sa magaan na sarsa na gawa sa mantikilya, katas ng lemon, puting alak, at mabangong pampalasa. magbasa pa

Ang mga masarap at malutong na pork chops na ito ay perpekto para sa mabilis at masarap na hapunan pagkatapos ng trabaho o isang maligayang tanghalian. Ang mga ito ay gawa gamit ang manipis na hiwa ng baboy. Dikdikin ang mga ito, isawsaw sa itlog, at... magbasa pa

Ang makatas at hinog na mga peach ay hindi lamang perpekto para sa mga panghimagas kundi mainam din itong idagdag sa mga malinamnam na putahe, lalo na kapag inihaw. Gumawa ng masarap at masustansyang ensalada para sa tag-init gamit ang mga inihaw na peach at mais, na puno ng lasa. magbasa pa

• Pizza
• Salad na Haras at Olibo
• Malutong na base ng pizza

Gumawa ng marangyang pizza sa bahay gamit ang isang kawali na gawa sa cast iron. Ito ay magiging masarap, makatas, at may sobrang malutong na crust, tulad ng sa isang high-end na pizzeria. Kung mayroon ka na ng masa, hindi hihigit sa kalahating oras ang itatagal para maihanda ito. Siyempre, wala ka nang... magbasa pa

• Pesto ng Sili na Piquillo
• Inihaw na kamatis
• Tapenade ng kabute
• Mozzarella Bar

Mag-alok sa iyong mga bisita ng ilang uri ng mozzarella bilang pampagana na babagay sa kanilang alak, at hindi lang hiwa ng keso, kundi isang tunay na bar na may karagdagang meryenda para makagawa sila ng sarili nilang crostini, mga Italian sandwich na gawa sa mga toasted slices - magbasa pa

Isa sa mga pangunahing sangkap ng frittata na ito ay natural na pinausukang keso Gouda. Binibigyang-diin nito ang napakasarap na aroma at lasa na tiyak na magugustuhan ng lahat, kahit na ang mga hindi sanay kumain ng omelet na walang sausage. Hindi lamang ito masarap, kundi... magbasa pa

Ang matingkad na mga buto ng granada, tulad ng nakakalat na mga mahahalagang bato, ay nagpapalamuti sa anumang pampagana sa taglamig. Ang magaan na salad na ito ay hindi naiiba. Ang arugula, mga buto ng granada, mga walnut, at magaspang na pinagkataman ng Parmesan ay binalutan ng isang marangyang vinaigrette na may mga molasses ng granada. magbasa pa

Prutas, mga herbs, mani, keso, at vinaigrette—isang panalong kombinasyon para sa isang masarap at eleganteng salo. Ang matamis at makatas na peras ay perpektong kinukumpleto ng maasim na piraso ng blue cheese. Maaari mong gamitin ang anumang mani na gusto mo, tulad ng mga walnut o pecan. magbasa pa

• Ensalada
• Vinaigrette na may balsamic vinegar

Ang magandang ensaladang ito para sa maligayang puno ng Pasko ay magiging isang masaya at masarap na karagdagan sa iyong handaan. Ang puno mismo ay gawa sa litsugas at dahon ng ensalada, habang ang mga karne ng deli, keso, at mga pampagana ng gulay ay bubuo ng isang nakakaing garland. magbasa pa

Ang mga indibidwal na pizza na ito ay gawa sa pinakamasasarap na sangkap, na lalong nagiging masarap kapag pinagsama! Hindi mo kailangan ng masa o oven para gawin ang mga ito. Ang base ng pizza ay kalahating French baguette, na nilagyan ng... magbasa pa

Ang inihaw na kalabasa, dahil sa pinong tekstura nito, ay madaling gawing masarap na sawsawan sa pamamagitan ng paghahalo nito sa mga tradisyonal na sangkap ng klasikong hummus: chickpeas at tahini. Ang hummus na ito ay nagkakaroon ng kaaya-ayang matamis na lasa na... magbasa pa

• Masa
• Pang-ibabaw

Ang kalabasa, isang kakaibang sangkap ng pizza, ay perpekto kapag ipinares nang tama sa iba pang mga sangkap. Sa vegetarian pizza na ito, ang matamis na lasa ng butternut squash ay perpektong bumagay sa maalat na keso ng kambing at malasang arugula. magbasa pa

Ang marangyang quiche na ito ay puno ng lahat ng sangkap at lasa ng isang klasikong chicken cordon bleu. Ang ginadgad na manok, ham, at Swiss cheese ay binabad sa isang masaganang egg custard sa isang crumbly crust na masarap tumigas kapag inihurno. Kaunting lasa ng Dijon... magbasa pa

Gumawa ng napakasarap at nakakapreskong salad na gawa sa arugula, pakwan, pipino, mint, at olive, na nilagyan ng maanghang na inihaw na hipon. Ito ay isang kasiyahan sa tag-init, at ang magkakaibang lasa ng malasang arugula, matamis na pakwan, at maalat... magbasa pa

Ang frittata na ito ay gawa sa puti ng itlog—isang mahusay na paraan upang magamit ang mga pula ng itlog kapag ginamit ang mga ito sa ibang ulam. Ang mga puti ay hinahalo sa cream, at ang nagreresultang timpla ay ibinubuhos sa ibabaw ng poached arugula at mga hiwa ng inasnang salmon sa isang kawali. magbasa pa

Ang napakasarap na Italian seafood pasta na ito ay magiging tunay na tampok ng iyong hapunan sa kapaskuhan. Pakuluan ang spaghetti, at ang lahat ay magiging handa sa loob lamang ng ilang minuto, dahil naglalaman ito ng shellfish at hipon, na hindi... magbasa pa

Tangkilikin ang lahat ng sarap ng sariwa at makatas na mga peach sa salad na ito kasama ang honey-red wine vinegar vinaigrette. Mabilis at madali itong gawin, ngunit ang manipis na hiwa ng peach at minatamis na pecan ay nagbibigay dito ng tag-init na kagandahan at isang tiyak na... magbasa pa

Ang frittata na ito ay gawa sa puti ng itlog—isang mahusay na paraan upang magamit ang mga pula ng itlog kapag ginamit ang mga ito sa ibang ulam. Ang mga puti ay hinahalo sa cream, at ang nagreresultang timpla ay ibinubuhos sa ibabaw ng poached arugula at mga hiwa ng inasnang salmon sa isang kawali. magbasa pa

Ang salad na ito ay puno ng makatas na strawberry, malambot at malasang arugula, maasim na gorgonzola, malutong na almendras, at nilagyan ng kahanga-hangang strawberry vinaigrette na may puting balsamic vinegar. Ito ay magiging tunay na tampok ng anumang pagdiriwang ng tag-init, salamat sa... magbasa pa

• Chard
• Pagpupuno

Ang mga Italian-style roll na ito ay ginawa nang katulad ng cabbage rolls, ngunit sa halip na repolyo, dahon ng Swiss chard ang ginagamit nila, at sa halip na karne, ang palaman ay gawa sa pinakuluang berdeng lentils na may keso ng kambing at brown rice. Ang mga cabbage roll na ito ay hindi kapani-paniwalang masustansya at mayaman sa... magbasa pa

Para sa hapunan, maghanda ng cod fillet na may masarap at malutong na breadcrumb crust at ihain kasama ng lentils, mga gulay, at mga gulay na salad. Perpekto para sa mabilis, masarap, at malusog na hapunan. Para matiyak na pantay na dumidikit ang mga breadcrumb sa isda, magbasa pa

Ang puting balsamic vinegar ay bahagyang mas matamis kaysa sa klasikong balsamic vinegar, ngunit nananatili pa rin ang katangian nitong kaasiman at asim. Kapag nabawasan sa mala-sirop na lapot, ang balsamic acidity at tamis ay nagiging mas konsentrado, na mainam para sa dressing. magbasa pa

• Panini
• Dekadanteng ensalada

Ang base para sa mainit na sandwich na ito ay isang malutong na croissant. Ang tirang chicken salad na may mani at ubas sa yogurt dressing ay perpekto para sa palaman. Ayusin ito sa mga pahalang na croissant at lagyan ng arugula sa ibabaw. magbasa pa

Ang mga natural na hiwa ng baboy na may buto ay perpekto para sa pag-ihaw. Upang maiwasan ang pagkatuyo ng malambot na karne at upang matiyak na masisiyahan ka hindi lamang sa magagandang marka ng pag-ihaw kundi pati na rin sa katas, i-ihaw ang mga ito nang hindi hihigit sa oras na tinukoy sa recipe. magbasa pa

Ang eleganteng Italian pizza na ito ay gawa sa handa nang masa (luto sa bahay o binili sa tindahan) at perpekto para sa isang mabilis na hapunan sa gabi o bilang pampagana na ihahain kasama ng puting alak. Para sa mas malutong na tinapay, magbasa pa

Ang de-latang pagkain ay maaaring maging malusog, at ang salad na ito ay patunay diyan. Madali itong gawin at napakasustansya at masarap. Ang mga pangunahing sangkap ay de-latang puting beans, puso ng artichoke, at tuna. Lahat ay hinaluan ng - magbasa pa

Bukod sa tuna, ang mga sandwich na ito ay puno ng makatas na arugula, hiwa ng kamatis, nilagang itlog, pulang sibuyas, de-latang artichoke, dilis, olibo, at labanos. Ang lahat ng sangkap ay perpektong magkakasama sa lasa at inihahain... magbasa pa

Ang ulam na ito ay magandang ipinapares ang steamed quinoa sa makatas at masarap na arugula, matamis at maanghang na inihaw na gulay, malutong na pine nuts, at ginadgad na kesong Parmesan, lahat sa isang kahanga-hangang dressing ng tinunaw na mantikilya at katas ng lemon. magbasa pa

Magandang pares ang hipon at lemon, lalo na kapag pinagsama ang mga ito sa creamy Italian risotto na ito. Bahagyang igisa ang malalaking hipon sa olive oil at alisin sa kawali para idagdag sa tapos nang risotto, pagkatapos ay gamitin ang natitirang hipon sa kawali para... magbasa pa

Ang kombinasyon ng mga gulay at prutas na mayaman sa antioxidant, bitamina at fiber, quinoa na mataas sa protina, chickpeas, at avocado ang siyang nagpapabusog at nagpapabalanse sa salad na ito. Ilagay ang chickpea at avocado puree, na tinimplahan ng lemon juice, sa gitna ng plato, at palibutan ito ng magbasa pa

• Ensalada
• Sarsa ng vinaigrette

Ang mga inihaw na gulay at karne ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa salad na ito, na may masarap at mausok na aroma. I-grill ang pulang sibuyas, bell pepper, at New York strip steak, tadtarin ang mga ito, at idagdag sa salad kasama ng mapait na slaw. magbasa pa

• I-paste
• Salad na Mapait na Gulay

Ang Pasta na "Puttanesca" ay nakuha ang pangalan nito bilang parangal sa mga manggagawa ng mga bahay-aliwan sa Italya, na hindi gumugugol ng maraming oras sa pagluluto at gumamit ng kung ano ang madalas na nasa refrigerator, lalo na ang spaghetti, anchovies, olives, kamatis, capers at - magbasa pa

• Masa
• Sarsa
• Pesto
• Pizza

Ang masustansyang pizza na ito ay gawa sa natural na mga lutong-bahay na sarsa at lutong-bahay na masa ng whole-wheat. Maaari mong gawin ang masa nang maaga at iimbak ito sa freezer, pagkatapos ay i-defrost ito at lutuin kung kinakailangan. Ang masa ay nilagyan ng simpleng sarsa ng kamatis. magbasa pa

• Karne
• Sarsa ng vinaigrette

Ang masarap at nakakabusog na salad na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe para sa tanghalian o hapunan. Puno ito ng sariwa at makatas na mga gulay na pang-salad at nakakatakam na hiwa ng malambot at inihaw na beef steak. Pinakamasarap ang steak para sa ulam na ito. magbasa pa

• Karne
• Mayonnaise na mustasa

Gumawa ng masarap, nakakabusog, at makatas na sandwich gamit ang medium-rare na New York strip steak (thin rib eye). Ang steak ay piniprito sa kawali, pagkatapos ay inilalagay sa ilalim ng foil nang ilang minuto bago hiwain nang pabaligtad, na siyang magiging palaman ng sandwich. Para sa - magbasa pa

Karaniwang kahanga-hanga ang presentasyon ng mga patong-patong na salad, kaya mainam na ihanda ang pampagana na ito sa isang mangkok na salamin upang makita ang lahat ng matingkad na patong, o sa mga garapon na kalahating litro na may malapad na bibig kung gagawa ka ng mga indibidwal na bersyon na maaaring inumin kasama ng - magbasa pa

• Ensalada
• Sarsa ng vinaigrette

Ang mga pangunahing sangkap ng makatas at mayaman sa bitaminang salad na ito ay ugat ng haras at asparagus. Bago idagdag ang mga ito sa salad, hinahalo muna ang mga ito nang buo sa isang mala-bawang vinaigrette at inihaw hanggang sa maging ginintuan, upang bahagyang lumambot ang mga gulay ngunit hindi masyadong malabnaw. magbasa pa

Ang sariwa at makatas na arugula na may maanghang na lasa ay mainam na ihalo sa ibang putahe, halimbawa, sa inihaw na steak, at ang kaunting olive oil at lemon juice ay magpapaganda sa lasa nito. Gumamit lamang ng de-kalidad na mantika kapag nagluluto. magbasa pa

Alam ng mga lola kung paano gumawa ng bago, espesyal, at masarap mula sa mga natirang pagkain, tulad nitong bread casserole na mayaman sa protina at fiber. Ginagawa ito gamit ang tinapay, mga natirang deli meat, salad greens, at keso. Gumamit ng anumang sangkap— magbasa pa

Gumawa ng masarap at makatas na Italian-style na side dish sa pamamagitan ng paglalagay ng pinatuyong kamatis, sariwang arugula, Parmesan, at lemon zest sa ibabaw ng lutong orzo pasta. Idagdag ang mga herbs habang mainit pa ang pasta para malanta ang mga ito at mas maganda itong ipares sa... magbasa pa

Ang spelt ay isang mainam na sangkap para sa masaganang at masustansyang mga salad, lalo na kapag ipinares sa mga sariwang gulay na pana-panahon. Ang salad ay puno ng fiber at bitamina, salamat sa mga batang labanos, arugula, mga kamatis na ubas, pipino, at mabangong sariwang... magbasa pa

Ang pasta na ito na gawa sa Mediterranean ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa mayaman at nakakapreskong lasa, makatas, at busog nito. Wala itong karne, ngunit dahil sa de-latang chickpeas, ito ay puno ng protina. Ang matatamis na sili at arugula ay nagdaragdag ng malusog na fiber at matingkad na lasa. magbasa pa

Ang lutong linguine pasta ay hinahalo sa dressing ng olive oil, colatura di chitara, dinurog na anchovies, at chili paste. Idagdag ang ginadgad na keso Parmesan, at ang sarsa ay magiging mas creamy, mas malapot, at hindi kapani-paniwalang masarap. At sariwang mint... magbasa pa

• Pag-refuel
• Ensalada

Ang Orzo, isang maliit na Italian pasta na hugis kanin, ay isang mahusay na sangkap para sa masarap at masaganang mga salad na istilong Mediteraneo. Bukod sa orzo, kasama rin sa salad ang mga sibuyas na ginisa sa olive oil, sariwang ugat ng haras, magbasa pa

Ang crudo salad na ito ay gawa sa mga sariwang artichoke at manipis na hiniwang haras, hinaluan ng pinaghalong olive oil at lemon juice at inihahain sa ibabaw ng arugula. Ang crudo ay binubudburan ng magaspang na ginadgad na keso Parmesan (maaari kang gumamit ng vegetable peeler) at - magbasa pa

Ang magaan, masarap, at masustansyang Italian tuna salad na ito ay lubos na nakakabusog nang walang dagdag na calories. Puno ito ng mga gulay na salad—arugula, radicchio, at endive—na ginagawa itong makatas at malasa, habang ang beans ay nagbibigay ng protina, at... magbasa pa

Ilan lamang sa mga kawili-wiling dagdag na sangkap ang nagpapabago sa pritong kabute bilang isang sopistikadong Italian side dish. Kailangan ang arugula, walnuts, at pinatuyong cranberries. Idagdag ang mga ito kapag malapit nang maluto ang mga kabute at haluin hanggang sa malanta ang arugula. Ang kombinasyon ng lasa ay... magbasa pa

Ang Pizza pockets ay ang Amerikanong pangalan para sa Italian pastry calzone, mga pie na may maliliit na laman na maaari mong dalhin. Hindi tulad ng tradisyonal na pizza, ang mga ito ay maginhawang kainin kahit saan nang hindi nagiging makalat. Ang palaman para sa mga pie na ito ay gawa sa magbasa pa

Ang matamis na kamatis, basil, mozzarella, at balsamic sauce ay nagbibigay sa mga dibdib ng manok ng matingkad na lasa ng tradisyonal na Italian Caprese. Ang ulam na ito ay nakakagulat sa simple ngunit marangyang timpla ng mga lasa. Ito ay gawa sa iisang baking sheet at... magbasa pa

Ang vegetarian carpaccio na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kombinasyon ng mga kahanga-hangang lasa nito. Sa halip na ang tradisyonal na karne ng baka ang gamitin sa pampagana na ito, mga sariwang kabute ang ginagamit. Ang mga ito ay hinihiwa sa pinakamanipis at pinakamaselan na hiwa gamit ang mandolin at binubuhusan ng... magbasa pa

• Krema na dressing ng keso ng kambing
• Ensalada

Ang makatas at masarap na salad na ito ay may kasamang cauliflower, karot, bell pepper, at sibuyas. Inihaw muna ang lahat ng gulay bago idagdag sa salad bowl, na nagbibigay sa mga ito ng kakaiba at masaganang lasa na siyang magiging tampok ng salad na ito. magbasa pa

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang marangyang lutuing istilong Mediteraneo, kung saan ang isda at isang makatas na orange-fennel salad ay perpektong nagbubuklod sa isa't isa, na lumilikha ng isang maayos na palumpon ng mga lasa. Ang fillet ng isdang espada ay nakabalot sa mga hiwa ng prosciutto. magbasa pa

Ang manok na pinipiga gamit ang ladrilyo habang piniprito ay mas makatas at nagkakaroon ng pantay at malutong na tinapay. Iprito ang mga dibdib ng manok sa ganitong paraan, o kung wala kang ladrilyo sa iyong kusina, gumamit ng mabigat na kawali na cast-iron o... magbasa pa

Kung naghahanap ka ng mabilis, nakakabusog, at masarap na hapunang istilong Italyano, ang nilagang ito ang iyong makakasama. Kalahating oras lang ang kailangan para ihanda, pero napakasarap nito na parang ilang oras mo itong pinakuluan. Ang masaganang nilagang ito ay may kasamang de-latang puting sitaw, magbasa pa

Ang malambot na puso ng palma ay mainam na basehan para sa masarap ngunit madaling lutuing salad. Haluan lamang ang mga ito ng sariwang arugula, tinadtad na kintsay, at pulang sibuyas, na binasbasan ng katas ng lemon at olive oil. Para matikman ang lasa ng sibuyas... magbasa pa

Ang pinakamadaling paraan para gumawa ng arugula bilang pampagana sa beer ay ang paggamit ng arugula. Ang bahagyang mapait na lasa ng berdeng arugula na ito ay mainam na ipares sa maasim na mustard dressing na gawa sa puting suka ng alak at langis ng oliba. Para sa malutong, magdagdag ng tinadtad... magbasa pa

Ang elegante at istilong-restoran na foie gras appetizer na ito ay magiging perpektong karagdagan sa iyong hapag-kainan, at mas madali itong ihanda kaysa sa iyong inaakala. Ang isang fatty liver ay nakakagawa ng anim na serving. Ang foie gras ay hinihiwa nang pahaba at piniprito. magbasa pa

Ang American casserole na Strata ay kahawig ng malasang bread pudding na may mga gulay, at paborito ito pangunahin dahil maaari itong ihanda gamit ang anumang sangkap na mayroon, kahit na ang lumang tinapay na ayaw mong itapon - palagi - magbasa pa

Isang nakalulugod na ensalada: magaan, mayaman sa bitamina, nakakapresko, at pinaghalong matingkad na lasa at tekstura. Ang mabangong haras ay magandang ipinapares sa malutong at makatas na kintsay at bahagyang mapait na arugula. Kasama sa ensalada ang ugat ng haras at ang mga gulay nito. magbasa pa

Ang sandwich na ito ay gawa sa soppressata, provolone cheese, at sariwang arugula. Inihahain ang lahat ng ito sa isang hiniwang baguette at nilagyan ng vinaigrette. Nakakabusog, makatas, at masarap. Perpekto para sa takeaway. magbasa pa

Ang bawat serving ay gawa sa bangkay ng trout, binubuksan, tinatanggalan ng laman, at inaalisan ng ulo, palikpik, at buto. Ang isda ay binubudburan ng katas ng lemon, inihurno nang walang takip sa oven, at inihahain kasama ng makatas na salad ng arugula, labanos, kintsay, at adobong... magbasa pa

Ang simpleng pasta na istilong Mediteraneo na ito ay perpektong pinaghalo ang matamis na lasa ng mais at cherry tomatoes, ang malinamnam na lasa ng arugula at ang asim ng keso ng kambing. Ang mga cherry tomatoes ay inihaw nang buo kasama ng mais hanggang sa bahagyang lumiit at lumabas ang kanilang katas. magbasa pa

Hindi mo kailangan ng karne para makagawa ng masarap at nakakabusog na sandwich. Ang scrambled eggs ay nakakabusog din sa iyong sandwich. Ilagay ang mga ito sa isang toasted bun na hinati sa dalawa, lagyan ng sariwang ricotta ang kalahati, at— magbasa pa

Ang salad ay binubuo ng mga patong-patong na hiwa ng kamatis na nilagyan ng anchovy Caesar vinaigrette. Isang tambak ng sariwang watercress ang inilalagay sa ibabaw ng mga kamatis. Ang bahagyang mapait nitong lasa ay perpektong bumabagay sa tamis ng mga kamatis. At para sa lahat ng ito... magbasa pa

Ang nakakapreskong salad na ito na may arugula at strawberry ay isang magandang karagdagan sa menu ng tag-init. Ang maanghang na lasa ng arugula ay kaaya-ayang binabalanse ng tamis ng mga berry, ang maasim-matamis na dressing, at ang mayaman at maalat na pinagkataman ng keso Parmesan. Ang vinaigrette dressing para sa salad na ito ay magbasa pa

Ang kagandahan ng isang Italian frittata ay maaari mo itong punuin ng maraming gulay na pana-panahon, na ginagawang hindi lamang masustansya ang omelet kundi makatas, malusog, at masarap din. At upang mapahusay ang lasa ng mga gulay, i-pre-bake... magbasa pa

• Mga Burger
• Mainit na langis
• Mga Adobong Shallots na may Saffron
• Aioli

Ang napakalaking burger na ito ay hindi maituturing na fast food—bawat sangkap ay maingat na inihanda, na nagreresulta sa isang maliit na delicacy na napupunta sa loob ng sandwich. Mga toasted sesame seed buns, hinati sa dalawa, magbasa pa

Ang manipis na hiwa ng malambot na inihaw na pork tenderloin ay isang masarap na palaman para sa masaganang sandwich. Lagyan ito ng malutong na pulang sibuyas, maanghang na arugula, at may bawang, at ihain kasama ng inihaw na shishito peppers. Para... magbasa pa

• Sandwich
• Pesto

Ang kahanga-hangang Mediterranean sandwich na ito ay gawa sa isang malaking tinapay ng ciabatta at pagkatapos ay hinihiwa sa ilang mas maliliit na bahagi bago ihain. Ang sandwich ay puno ng salumi (isang pinaghalong karne ng Italian deli, tulad ng finocchione at coppa, o iba pang maanghang - magbasa pa

Ang nakakapresko at masiglang salad na prutas at gulay na ito ay perpektong karagdagan sa iyong menu sa tag-init. Ang manipis na hiniwang mga nectarine ay hinaluan ng mga tipak ng kamatis, pulang sibuyas, arugula, at ricotta, lahat ay binuhusan ng honey-vigar dressing. Ang bawat sangkap... magbasa pa

Isang kahanga-hangang salad ng mansanas na, sa loob lamang ng ilang minuto, ay hinaluan ng masarap na lasa ng mansanas na may amoy ng kanela, mga walnut, at pinatuyong cranberry, na bumagay sa sariwang arugula. Hinaluan ng magaan na Greek yogurt at olive oil, magbasa pa

Napakadali na ang paggawa ng Mexican-style na pizza. Gumamit ng ready-made na wheat tortilla bilang base. Maginhawa ito kapag kailangan mong gumawa ng ilang indibidwal na pizza. Lagyan ng beans at pritong chorizo ​​​​sausage ang bawat tortilla at i-bake. magbasa pa

Gumawa ng simple at masarap na homemade pizza na mukhang sopistikado na parang galing ka sa isang mamahaling restawran. Para mas mapadali, gumamit ng handa nang (binili sa tindahan) na masa ng pizza. Igulong ito hanggang maging malaking crust at ihurno muna nang walang - magbasa pa

Ang malambot at mala-pelus na omelet na ito ay pinirito sa istilo Pranses, ngunit hindi tulad ng tradisyonal na bersyon, hindi ito tinutupi bago ihain, kundi iniiwang bukas—isang perpektong base para sa isang makatas na salad. Lagyan ng sariwang arugula sa ibabaw ng bawat serving. magbasa pa

Isang masaganang salad na istilong Italyano na puno ng matingkad na lasa, makatas, at magkakaibang tekstura ng malambot na manok, malambot na mozzarella, at malutong na breadcrumbs. Ang dibdib ng manok ay inihaw, hinihiwa, at hinahaluan ng letsugas. magbasa pa

Ang makatas at matamis na pakwan ay maaaring maging isang kahanga-hangang sangkap para sa isang malasang salad kapag ipinares sa mga sangkap na may matingkad na lasa. Halimbawa, ang maanghang na arugula, maalat na feta, mabangong mint, at maasim... magbasa pa

Ang mga inihaw na plum ay isang masarap na ulam na pang-tag-init para sa manok. Parehong ang mga plum at ang manok ay hinahaluan ng pinaghalong hoisin sauce, suka ng bigas, luya, at olive oil mula sa Asya bago ihawin. Ang kombinasyong ito ay ginagawang... magbasa pa

Ang resipe ay gumagamit ng halibut fillet, na binubudburan ng katas ng lemon, pinahiran ng mayonnaise, at inihurno sa oven. Ilang minuto bago ito maluto, iniihaw ang isda hanggang sa maging golden brown. Isang perpektong karagdagan sa malambot... magbasa pa

Ang inihaw na dibdib ng manok ay nagdaragdag ng napakasarap na lasa sa salad na ito, lalo na kung ihawin mo ito sa uling. Ang lutong manok ay hinihiwa-hiwa at hinahalo sa lutong cavatappi (corkscrew) pasta, pulang sibuyas, arugula, at ginadgad na keso. magbasa pa

Regaluhan ang iyong sarili ng isang sopistikadong lutuing istilong Mediteraneo na hindi nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap upang ihanda. Ang mga pan-seared scallops ay inihahain kasama ng lemony orzo pasta, hinaluan ng matamis na cherry tomatoes at maasim na... magbasa pa

Ang mga gulay na pangsalad ay masarap at masustansyang karagdagan sa halos anumang ulam. Ang manipis na hiwa ng malutong na labanos ay mainam na kasama, at upang hindi makabagot ang salad, lagyan ito ng toasted sunflower seeds at dressing sa ibabaw. magbasa pa

Ang shrimp scampi sa masarap na butter at white wine sauce na may mabangong pampalasa ay niluluto sa isang foil packet kasama ang isang side dish ng linguine pasta. Ang pasta ay pinakukuluan muna hanggang kalahati ang luto bago lutuin. magbasa pa

Ang maanghang at sariwang arugula ay bagay na bagay sa matamis na kamatis, at ang balsamic vinegar at olive oil ay perpektong nagbibigay-diin sa kombinasyong ito ng lasa. Para ihanda ang salad, gumamit ng maliliit na kamatis na may iba't ibang laki at kulay at ihalo ang mga ito sa - magbasa pa