Mantikilya
Hindi lang para sa lasa ang ginagamit na peanut butter sa dessert bread na ito. Pinapalitan din nito ang mantikilya at mantika, na nagbibigay sa tinapay ng perpektong lambot at moisture, na kinukumpleto ng banana puree. Kaya naman, mahalagang gamitin ito sa - magbasa pa
Hindi tulad ng mas tradisyonal na mga scone, ang mga coconut scones ay gawa sa gata ng niyog at mga tipak ng niyog sa halip na gatas na maasim o kefir, na nagbibigay sa bawat scone ng kakaibang lasa. Hindi na kailangang masahin o hubugin ang masa na ito gamit ang kamay. magbasa pa
Malambot at masarap ang mga popover, may ginintuang crust, malambot na mumo, neutral, bahagyang creamy na lasa, at hungkag na loob na perpekto para sa mga sarsa, dips, at matatamis na toppings. magbasa pa
Ang mga muffin na ito ay inaabot nang wala pang isang oras para maluto nang buo. Mainam itong pagpipilian para sa masarap na almusal! Paghaluin ang muffin batter sa harina, gatas, mantikilya, itlog, at asukal, at lagyan ng orange zest para sa nakakapreskong lasa. Haluin ang pinatuyong... magbasa pa
Ang mga masarap at malambot na tinapay na ito ay gawa sa masa ng lebadura at piniprito sa isang kawali na may mga singsing na metal, na siyang dahilan kung bakit napakataas at maayos na bilog ang mga ito. Ang likidong masa ay hinahalo sa gatas at harina, habang dinadagdagan ng lebadura at - magbasa pa
Sa kabila ng pangalan nito, ang pie na ito ay ganap na walang kape, ngunit perpekto ito kasama ng isang tasa ng kape o tsaa. Ang pie ay puno ng mga blueberry at walnut, na nagpapayaman dito sa iba't ibang tekstura, kayamanan, at karangyaan, na ginagawa itong perpekto... magbasa pa
Ang mga indibidwal na cheesecake ay isang kahanga-hangang panghimagas, perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Matutuwa ang iyong mga bisita sa kanilang eleganteng anyo at kamangha-manghang lasa ng orange-chocolate. Dagdag pa rito, mas mabilis silang maluto sa ganitong paraan. Gamitin para sa - magbasa pa
Ang Devil's Food Cupcakes ang pinaka-tsokolate sa lahat ng chocolate cupcakes. Bukod sa kanilang masarap na lasa, natutuwa rin ang mga ito sa kanilang malambot at mamasa-masa na tekstura. At ang chocolate glaze ay ang perpektong pandagdag sa mala-demonyong tsokolateng dessert na ito. Madali lang... magbasa pa
Ang mga pinong lemon bar na may nakakapreskong lasa ng citrus, na kawili-wiling kinukumpleto ng thyme, ay nagbibigay sa kanila ng lasa ng isang panghimagas na Mediterranean. Hindi tulad ng tradisyonal na lemon bar, ang pastry na ito ay napakadaling gawin at nilagyan ng icing sa halip na cream sa ibabaw. magbasa pa
Ang mga masasarap na cookies na ito ay puno ng mga pinatuyong prutas, mani, at pampalasa. Ang Greek yogurt at molasses ay nagdaragdag ng malambot na tekstura habang pinapalitan ang halos kalahati ng mantikilya at binabawasan ang nilalamang taba. Ang mga cookies na ito ay naglalaman din ng luya, balat ng lemon, at... magbasa pa
Kahit ang chocolate chip cookies ay maaaring gawing mas malusog at mas dietary kung iluluto gamit ang pinaghalong whole grain flour at giniling na oats, na nagbibigay din ng karagdagang fiber boost. Ang ilan sa mantikilya ay maaaring palitan ng... magbasa pa
Ang mga masarap at malambot na cookies na ito ay ginawa nang walang dagdag na asukal. Ang honey at almond paste ay nagdaragdag ng kaaya-aya at magaan na tamis. Ang oatmeal at pasas ay nagdaragdag ng tekstura. Ang masa ay madaling ihalo gamit ang kamay, nang walang mixer. At ang mga cookies mismo... magbasa pa
Magiging mas magaan ang isang masarap na chocolate brownie kung papalitan mo ang isang bahagi nito ng low-calorie cheesecake na gawa sa reduced-fat cream cheese. Bukod dito, ginagawang mas maligaya ng bersyong ito ang panghimagas, at ang kombinasyon ng dalawang magkaibang sangkap... magbasa pa
Ang malambot na oatmeal cookies ay inihurno mula sa pinaghalong harina ng trigo at rolled oats. Para matiyak na malambot ang mga ito, inirerekomenda na huwag sandokin ang harina gamit ang panukat na tasa, kundi ilagay ito sa kutsara sa panukat na tasa nang hindi pinipindot. Nandito ang ilan sa mantikilya - magbasa pa
Maghurno ng chocolate cake na may malambot at parang puding na gitna na tiyak na magbibighani sa iyo dahil sa halumigmig at lambot nito. Kaunting mantikilya lang ang kailangan dito, na hindi naman makakaapekto sa tekstura ng cake, ngunit malaki ang magiging epekto... magbasa pa
Ang simpleng pie na ito ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras at hinihiwa sa maliliit na parisukat na maaaring ihain tulad ng cookies o cake. Bukod sa napakadaling gawin, masarap din ito. Ang base para sa panghimagas ay inihandang shortcrust pastry - magbasa pa
Ang lugaw ay niluluto nang dahan-dahan gamit ang short-grain brown rice na pinaghalong gata ng niyog at tubig ng niyog, na siyang nagpapabago sa starch sa kanin tungo sa isang napakalambot at kremang puding. Bukod sa kaaya-ayang tekstura, ang gata ng niyog ay nagdaragdag ng matamis... magbasa pa
Ang mga pritong saging sa mantikilya, na binudburan ng brown sugar, ay nagiging bahagyang caramelized, malambot, at mas matamis pa. Ito ay isang napakasarap na panghimagas. Balutin ang hiniwang saging sa foil at iprito. magbasa pa
Hindi tulad ng mga tradisyonal na brownies, ang mga keyk na ito ay naglalaman ng napakakaunting mantikilya, ngunit hindi mo maiisip na halos angkop ang mga ito sa diyeta dahil sa lasa: ang mga ito ay napakalambot at maluho. Ang ilang kutsarang mantika ay magbibigay sa kanila... magbasa pa
Ang masustansyang cheesecake na ito ay gawa sa pinaghalong low-fat at reduced-fat cream cheese at semi-skim sour cream. Sa kabila nito, ang panghimagas ay napakalambot at creamy, kaya mahirap hulaan kung ano ang sangkap nito. magbasa pa
Ang patong-patong na panghimagas na ito ay ginagawa nang hindi iniluluto sa oven. Ang mga patong ay inilalatag sa isang kawali at inilalagay sa refrigerator, pagkatapos ay hinihiwa nang pabilog o parisukat. Ang unang patong ay isang crust ng dinurog na chocolate wafer cookies na may mantikilya at... magbasa pa
Ang Crisp ay isang Amerikanong fruit pie na nilagyan ng napakalutong na streusel. Ang mga pie na ito ay karaniwang naglalaman ng maraming mantikilya, na nagbibigay sa crust ng perpektong kalutong nito. Maaaring i-grill ang isang mas dietary na bersyon. magbasa pa
Hindi pangkaraniwan at kakaiba ang isang masarap na panghimagas sa isang piknik. Gayunpaman, pagkatapos ng masarap na inihaw na pagkain, maaari kang maghurno ng French toast para maging higit pa ito sa inihurnong tinapay, kundi isang tunay na napakasarap na pagkain. Para maghanda, kakailanganin mo ng foil na may - magbasa pa
Ang Savarin ay isang French na hugis-singsing na pastry na gawa sa yeast dough. Ang natapos na savarin ay ibinababad sa masarap na vanilla-cognac syrup, na ginagawang isang tunay na napakasarap na panghimagas, na pagkatapos ay nilagyan ng whipped cream at inihahain kasama ng mga berry. magbasa pa
Ang mga vitushki bun na ito ay may kawili-wiling palaman na tiyak na magugustuhan mo dahil sa kanilang maraming lasa. Ang mga bun mismo ay gawa sa masa ng lebadura, na inilulon at nilagyan ng dalawang uri ng palaman. Ang una ay ang pahid ng asukal, kanela, at kayumangging... magbasa pa
Hindi tulad ng tradisyonal na rum baba, ang baba na ito ay inihurno nang walang dagdag na alkohol o espesyal na hulmahan. Ang masa ay hinuhubog nang mano-mano at inilalagay nang direkta sa isang baking sheet. Ang masaganang palaman ay gawa sa magbasa pa
Ang mga tinapay na ito ay perpekto sa lahat ng aspeto: magaan at mahangin na mumo, masarap na palaman ng mantikilya, asukal, at kanela, masarap at kremang glaze, at palamuti ng mga sprinkles. Ang mga tinapay ay inihurno sa hugis ng mga twist na pinagsama sa hugis ng kuhol. Ang masa ng lebadura ay unang nilalagyan ng magbasa pa
Isang simpleng yeast dough na maaaring gamitin para sa mga roll-up bun na may kahit anong matamis na palaman. Maginhawa ang mga bun na ito dahil hindi mo na kailangang hubugin ang bawat isa nang paisa-isa; ikakalat mo lang ang palaman sa pinagsamang masa, igulong ito, at— magbasa pa
Pinakamainam na magplano nang maaga kapag gumagawa ng mga donut na ito, dahil ang masa ng lebadura ay hinahalo sa gabi bago ang pagluluto at pagkatapos ay pinapalaki magdamag sa refrigerator. Sa malamig na kapaligiran, ang lebadura ay kumikilos nang mas mabagal at matatag, na sa huli... magbasa pa
Isang kahanga-hangang puting tinapay na may magaan na lasa at aroma ng pulot na napakadaling i-bake sa bahay. Ang lahat ng masa ay hinahalo gamit ang isang panghalo. Kung bago ka pa lang sa pagbe-bake ng tinapay, siguraduhing gumamit ng thermometer upang tumpak na masukat ang temperatura ng tubig at maiwasan ang sobrang pag-init. magbasa pa
Ang magaan at mahangin na mga tinapay na may lasa ng mga sikat na pretzel ay inihurno mula sa masa ng lebadura. Pagkatapos ng permentasyon, hubugin ang masa na parang mga tinapay na hugis kuhol, hayaang umalsa ang mga ito, at pagkatapos ay pakuluan sa kumukulong tubig na may baking soda at asin. Ito ay magbibigay ng lasa at aroma sa mga tinapay. magbasa pa
Ang mga mabilisang tinapay na ito ay malaking tulong kung wala kang oras para maghintay ng ilang oras para umalsa ang masa ng lebadura, o kung hindi ka pa nakagamit ng lebadura noon. Masarap at magaan ang mga ito, at higit sa lahat, hindi hihigit sa isang oras ang kailangan para gawin. Ang mga tinapay na ito ay mangangailangan ng kaunting oras pa: magbasa pa
Isang yeast dough pie na may palaman na kanela, asukal, at inihaw na hazelnut, nilagyan ng malagkit na glaze at binudburan ng dinurog na hazelnut. Ang masa para sa nut baba (o babka) ay ginagawa gamit ang pre-dough starter. Nakakatulong ito para mas umalsa at mas masarap ang mga inihurnong pagkain. Bago - magbasa pa
Ang magaan at mahangin na mga croissant na may perpektong malutong na crust ay ang perpektong panghimagas kasama ng iyong kape sa umaga. Para matiyak na mayroon kang pinakasariwang mga croissant para sa almusal anumang oras, gawin ang mga ito nang maaga at iimbak ang mga ito sa freezer, at ilabas kung kinakailangan. magbasa pa
Ang mga masasarap na yeast bun na ito ay nilagyan ng asukal at kanela at nilagyan ng malagkit na glaze at malutong na almond flakes. Para matiyak na ang mga bun ay perpektong magaan at mahangin, ang masa ay pinapataas nang dalawang beses bago hubugin. Ang unang pagkakataon ay... magbasa pa
Ang tinapay na ginawa gamit ang resipe na ito ay tunay na kahanga-hanga: masarap, mamasa-masa, na may malutong na tinapay na binudburan ng mga buto ng linga. Ang idinagdag na puti ng itlog ay ginagawang magaan at mahangin ang mumo. At kung papalitan mo ng pulot ang asukal, ang tinapay ay magiging... magbasa pa
Ang nilagang repolyo ay magiging isang napakasarap na ulam na karapat-dapat sa hapag-kainan kung gagamit ka ng matingkad na uri ng pulang repolyo. Mas mapapaganda ito ng mantikilya, shallots, at cumin, na iyong iluluto sa microwave. magbasa pa
Bukod sa tradisyonal na paggamit ng mga hilaw na labanos, maaari rin itong i-microwave. Hatiin ang mga labanos sa kalahati at i-bake ang mga ito sa mantikilya hanggang sa maging malutong at malambot, na nagpapahina sa kanilang mapait na lasa. Mga lutong labanos - magbasa pa
Ang panghimagas na ito ay isang baryasyon mula sa sikat na Amerikanong fruit pastry, ang Brown Betty, kung saan ang prutas ay binubudburan ng pinatamis na bread crumbs at inihurno hanggang lumambot. Sa halip na simpleng asukal, ang resipe na ito ay gumagamit ng natural na maple syrup. magbasa pa
Isang napakasarap na pampagana na tiyak na ikatutuwa ng hitsura nitong parang restawran at nakamamanghang at maraming aspeto ng lasa. Perpektong pinapanatili ng polenta ang hugis nito pagkatapos lumamig, perpekto para sa paghahain ng nilagang kabute, at ang neutral na lasa nito ay hindi hihigit sa masiglang lasa ng mga kabute. magbasa pa
Isang napakabangong pastry para sa hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay. Ang mga cross bun ay nakuha ang pangalan nito mula sa mga krus na pininturahan ng sugar icing sa kanilang ibabaw. Naiiba sila sa iba pang mga uri ng bun dahil sa kinakailangang presensya ng mga pinatuyong prutas, tulad ng dark magbasa pa
Literal na lumalabas ang mga American popover sa kanilang mga lata kapag inihurno sa ilalim ng impluwensya ng singaw, kaya naman ito ang pangalan nila. Pagkatapos i-bake, may nabubuong butas sa loob ng mga popover, na ginagawa silang... magbasa pa
Pinagsasama ng mga kamangha-manghang muffin na ito ang lambot ng saging at ang malutong na granola at walnuts. Ang ilang saging ay dinudurog sa batter, habang ang iba ay tinadtad. Idagdag ang granola at tinadtad na mani sa batter kasama ng mga saging. magbasa pa
Ang isang makapal na pound cake ay isang magandang base para sa iba pang mga panghimagas at isang masarap na pang-araw-araw na pagkain. Madalas itong inihahain kasama ng iba't ibang matatamis na sarsa o krema. Ngunit maaari mo ring bigyan ang cake ng isang maligaya at mas pormal na hitsura sa pamamagitan ng paglalagay nito ng simpleng... magbasa pa
Ang mga cross bun ang pinakasikat na pastry para sa Pasko ng Pagkabuhay sa maraming bansang nagsasalita ng Ingles. Ayon sa kaugalian, iniluluto ang mga ito tuwing Biyernes Santo, at kung minsan ay mas maaga pa, dahil sa kanilang kamangha-manghang lasa at aroma. Ang mga bun ay iniluluto sa maliliit na bola - magbasa pa
Ang shortbread crust na ito ay inihurno gamit ang harina ng trigo nang walang giniling na almendras o harina ng almendras, kaya medyo abot-kaya ito, ngunit kasabay nito ay kahanga-hanga ang kinalabasan ng crust, puno ng katangi-tanging lasa at aroma. Kabilang sa mga pangunahing sangkap ay - magbasa pa
Sa kabila ng pangalan nito, ang coffee cake na ito ay walang kasamang kape. Ito ang Kanluraning termino para sa isang uri ng siksik na cake na karaniwang inihahain kasama ng tsaa o kape. Ang sour cream na idinagdag sa masa ay ginagawa itong mas malambot at mamasa-masa. magbasa pa
Simple at masasarap na muffin na mabilis gawin at mas mabilis pang mawala sa mesa. Ang masa ay hinahalo gamit ang kamay, nang walang mixer, gamit ang harina, asukal, itlog, gatas, at mantikilya, hanggang sa maihalo ang lahat ng sangkap. magbasa pa
Para sa palaman ng mga scone na ito, gumamit ng iba't ibang sariwa at makatas na berry: raspberry, blueberry, blackberry, o anumang iba pang uri na iyong mapipili. Mas maraming iba't ibang berry ang iyong ginagamit, mas kawili-wili ang lasa. Ang masa ay hinahalo sa buttermilk, ang natitirang berry pagkatapos haluin ang mantikilya. Samakatuwid, magbasa pa
Ang nakakatakam na tinapay na ito, na nilagyan ng masarap at malagkit na glaze at mga tipak ng pecan, ay isang panghimagas na tiyak na walang mag-iiwan ng anumang walang pakialam. Ito ay inihurno sa isang bilog na metal na kawali gamit ang mga bola-bola ng yeast dough, na madaling ihiwalay sa tinapay at kainin. magbasa pa
Ang basil at isang creamy dessert ay maaaring mukhang hindi magkatugmang sangkap. Ngunit kapag ipinares sa mint at gata ng niyog, ang maanghang na halamang ito ay magkakaroon ng isang buong bagong dimensyon, na magkakasuwato na kumukumpleto sa buong bouquet ng mga lasa at aroma. Gilingin ang asukal at mint at... magbasa pa
Ang lemon curd (custard na may balat at katas ng lemon sa halip na gatas), na ginawa ayon sa resipe na ito, ay maaaring ilagay sa refrigerator nang hanggang limang araw. Ito ay lumalabas na masarap, malambot, at malasutla, at perpekto para sa paggawa ng iba't ibang panghimagas. magbasa pa
Ang mga chocolate chip cookies na ito, na may iba't ibang toppings, ay napakasayang gawin at kainin. Paborito ito ng mga matatanda at bata at perpekto para sa anumang okasyon. Una, maghurno ng simple at malutong na parihabang chocolate chip cookies gamit ang harina, cocoa, magbasa pa
Maghurno ng chocolate chip cookies gamit ang simpleng recipe na ito at tamasahin ang kanilang kamangha-mangha at masaganang lasa. Ang mga cookies ay malutong sa labas at malambot sa loob. Maaaring gamitin ang anumang uri ng chocolate chip para sa palaman: granules, magbasa pa
- Shortbread na may lemon at rosemary
- Keso na may lemon
- Mga Cookie na Shortbread na may Lemon at Rosemary
Isang masarap na lemon cheesecake na may malasutla at creamy na palaman sa isang natutunaw-sa-iyong-bibig na shortbread crust na may perpektong timpla ng lemon at rosemary flavors. Ang crust ay gawa sa dinurog na shortbread cookies, na maaaring i-bake nang maaga. Nilagyan ng magbasa pa
Ang keyk na ito ay inihurno gamit ang handa nang lemon sponge mix at lemon pudding mix, na nagpapadali sa proseso. Ang unang patong ay ang sponge batter, na may dagdag na lasa ng lemon juice, at... magbasa pa
Isang napakasimple at masarap na pastry na gawa sa kaunting sangkap. Gumawa ng shortcrust pastry dough gamit ang harina, asukal, at mantikilya. Para sa palaman, gumamit ng kahit anong jam na gusto mo. Takpan ang pastry ng jam at budburan ng mumo ng masa sa ibabaw. magbasa pa
Ito ay isang tunay na Amerikanong panghimagas para sa mga tunay na mahilig sa pagkain at sa mga hindi natatakot mag-eksperimento sa mga lasa. Ang malutong na pritong bacon ay napakapopular sa lutuing Amerikano kaya't idinagdag pa ito sa matatamis na pastry at panghimagas. Ang pinakamatagumpay at... magbasa pa
Ito ang perpektong banana bread, kahit na kaunti lang ang iyong karanasan sa pagbe-bake. Madaling paghaluin ang lahat ng sangkap, at ang masa ay nahuhurno sa isang loaf pan. Ang sobrang hinog na saging ay magdaragdag ng mas natural na tamis, makatas, at maraming mahika— magbasa pa
Maghanda ng masarap at sopistikadong ice cream sa anyo ng cake o pie na may banayad na aroma ng pulot-pukyutan at lavender. Ang ice cream mismo ay ginagawa sa isang ice cream maker gamit ang custard, na niluluto kasama ng cream at gatas, lavender honey, at pinatuyong... magbasa pa
Gawing kaakit-akit at indibidwal na keyk ang mga klasikong donut, na nilagyan ng makintab na pineapple wheel at maraschino cherry sa ibabaw. Hindi tulad ng mga tradisyonal na donut, ang mga donut na ito ay inihurno sa oven. Kaya, kakailanganin mo ng espesyal na hulmahan na gawa sa tubo. magbasa pa
Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang masarap at kahanga-hangang strawberry lemonade tart. Ang pinaghalong strawberry at lemon ay nagbibigay sa palaman ng eleganteng kulay coral, na maganda ring nababalutan ng mga puting bituin ng meringue. Ang tart ay inihahanda sa tatlong hakbang. Una, magbasa pa
Ang kahanga-hangang tatlong-patong na keyk na ito ay gawa sa chiffon sponge cake na may patong-patong na strawberry cream. Hindi tulad ng ibang uri ng sponge cake, ang batter na ito ay hinahalo sa pinaghiwalay na pula ng itlog, at pagkatapos ay maingat na tinutupi ang magkakahiwalay na pinalo na puti ng itlog. magbasa pa
Ang panghimagas na ito ay inihurno bilang isang malaking pie na may masarap na palaman sa ibabaw ng malambot na shortbread crust, pagkatapos ay hinihiwa sa maliliit na parisukat (mga bar) at inihahain. Ang palaman ng bar ay gawa sa dinurog na freeze-dried strawberry at - magbasa pa
Ang walang kompromisong lasa ng lemon ng mga bar na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga tunay na mahilig sa prutas na ito. Ang panghimagas ay nakakapresko, na may matingkad na lasa ng lemon at isang malutong na shortbread crust na nilagyan ng pinong palaman. Ang masa ng crust ay gawa sa: magbasa pa
Ang masarap na resipe na ito para sa carrot roll ay hango sa kamangha-manghang lasa ng tradisyonal na carrot cake. Ang bawat hiwa ay puno ng mabango at maanghang na sponge cake na nilagyan ng mga patak ng cream cheese frosting, walnuts, minatamis na karot, at pasas. magbasa pa
Ang Milkao ay mga Chilean fritter na gawa sa pinaghalong mashed potato at hilaw na ginadgad na patatas. Ang parehong sangkap ay kinukuha sa pantay na proporsyon, ang sobrang likido ay pinipiga mula sa hilaw na patatas, at ang halo ay minasa hanggang maging masa na may dagdag na asin at paminta. magbasa pa
Ang Charquican ay isang nilagang Chilean na sikat sa mga bansang Andean sa Timog Amerika. Ang pangalan nito ay nagmula sa salitang "charqui," na nangangahulugang pinatuyong karne, na isa sa mga pangunahing sangkap sa nilagang ito. Ang Charquican ay isang mainam na ulam para sa... magbasa pa
Ang mga Chapalele ay mga tradisyonal na tinapay na patatas mula sa isla ng Chiloe, na matatagpuan sa katimugang Chile. Sinasabi ng mga lokal na doon unang itinanim ang mga inaalagaang patatas, kaya hindi nakakagulat na ang gulay na ito ay kasama sa pinakamahalagang - magbasa pa
Ang masarap na gawang-bahay na tinapay na ito na may pasas at kanela ay gawa sa yeast dough, na maaaring ihalo gamit ang mixer o mano-mano. Ang ilan sa bread flour sa masa ay pinapalitan ng brown rice flour, na nagbibigay sa mga inihurnong pagkain ng mas mayaman at mas malalim na lasa. magbasa pa
Ang mga malambot at mababangong tinapay na ito ay inihurno mula sa masa ng lebadura na hinaluan ng mantikilya. Nagbibigay ito ng banayad at kremang aroma at lasa. Upang matiyak na ang mga tinapay ay masarap at malambot, ang inirolyong masa ay hinihiwa sa ilang patong. magbasa pa
Ang mga garlic knots ay naimbento ng isang Amerikanong pizzeria gamit ang mga natirang pizza dough. Binubuo ang mga ito, inihurno, binalutan ng aromatic oil, at ibinebenta nang mura o inihahain bilang komplementaryong saliw sa mas mamahaling mga order. Gayunpaman, ang mga ito... magbasa pa
Ayon sa kaugalian, ang tinapay na unggoy ng Amerika ay inihurno mula sa maraming bola ng masa ng lebadura. Ngunit maaari mong gawing mas madali ang mga bagay sa pamamagitan ng paggamit ng masa ng tinapay na binili sa tindahan. Ang mga ito ay nakabalot na, kaya ang kailangan mo lang gawin ay hiwain ang mga ito. magbasa pa
Maaari kang maghurno ng masarap na lutong-bahay na puting tinapay sa oven, kahit walang espesyal na bread machine. Kakailanganin mo ng ilang sangkap: tuyong lebadura, mantikilya, harina, at kaunting asukal at asin. Medyo madaling masahin ang masa, ngunit maging handa para sa... magbasa pa
Ang masasarap na malambot na pretzel ay isang German pastry na paborito ng mga bata at matatanda. Ang mga ito ay gawa sa malambot at nababanat na yeast dough na madaling mahila at gawing mahahabang lubid at mahuhubog bilang pretzel. Bago ilagay ang mga pretzel sa - magbasa pa
Ang tinapay na ito na pang-rustiko ay gumagamit ng pantay na bahagi ng harina ng trigo at rye, na, kasama ang kaunting brown sugar, ay nagbibigay sa tinapay ng mayaman, bahagyang matamis, at mainit na aroma at lasa. Para mapadali ang masa - magbasa pa
Maging isang dalubhasang panadero at maghurno ng mabango at masarap na tinapay sa bahay gamit ang dagdag na cocoa at kape. Ang mga sangkap na ito, kasama ang molasses at honey, ay magpapahusay sa lasa at aroma ng coffee bread nang hindi ito ginagawang panghimagas, at magbibigay din dito ng perpektong... magbasa pa
Dahil ang pizza na ito ay may masarap at masustansyang topping, maaari mo itong gawing mas madali gamit ang handa nang naan bread bilang base. Painitin ito at lagyan ng Tuscan kale pesto ang ibabaw. magbasa pa
Sa halip na isang malaking manok, i-roast ang dalawang maliliit na manok sa oven. Makakatulong ito sa kanila na mas mabilis maluto at mas pantay na maging kayumanggi. Pahiran ang mga manok ng aromatic herb butter bago. Gumamit ng maraming iba't ibang aromatic herbs, tulad ng: magbasa pa
Ang matingkad at mapusyaw na berdeng gulay tulad ng asparagus at berdeng gisantes, kasama ang mabangong haras, ay nagbibigay sa risotto na ito ng mala-tagsibol na anyo at kasariwaan. Ngunit ang susi sa tunay na mala-tagsibol na lasa ay ang panatilihing bahagyang nablangko at hindi naluto nang maayos ang mga gulay. magbasa pa
Ang mga pancake na ito ay inihahanda bilang maliit at kagat-kagat na meryenda, na nagbibigay sa mga ito ng mas presentable, maayos, at kahanga-hangang anyo. Masahin ang batter ng pancake na may gatas at pinaghalong harina ng trigo at bakwit. Ang mayaman at kakaibang lasa nito ay magiging napakasarap— magbasa pa
Ang mga tuile ay manipis at malutong na almond cookies na sikat sa France. Ang masa ay gawa sa harina ng almendras, mantikilya, asukal, itlog, at baking soda. Sa oven, kumakalat ang mga cookies at nagiging napakanipis, halos translucent. Kapag inilabas mo na ang mga ito, magbasa pa
Hindi tulad ng tradisyonal na English scones, ang mga tinapay na ito ay mas parang malambot na biskwit, ngunit ang mga ito ay gawa sa parehong mga sangkap: harina, maasim na gatas, itlog, baking powder, at mantikilya. Ang masa ay mas manipis at maaaring ihalo sa... magbasa pa
Ang malasang pie na ito ay nakakabusog at masarap dahil sa maayos na kombinasyon ng iba't ibang palaman. Ang mga piniritong sibuyas at hiwa ng mortadella (kilala rin bilang pinakuluang Bolognese) ay nakapatong-patong sa isang baking dish na may sapin na pastry. magbasa pa
Bagama't ang rhubarb ay itinuturing na isang gulay, malawakan itong ginagamit sa Kanluran sa matatamis na inihurnong pagkain at mga jam. Ang asim nito ay nagbibigay ng kakaibang lasa at aroma sa mga pie. At sa Amerika, ang pinakakaraniwang panghimagas na rhubarb ay ang rhubarb crisp. magbasa pa
Ang escarole at sugar snap peas ay magbibigay sa iyong pasta ng kasariwaan at makatas na lasa ng tagsibol. Ang mga gulay at gisantes ay hinahalo sa sarsa ng puting alak, langis ng oliba, at mantikilya na may banayad na lasa ng lemon at maanghang na bawang. Pagkatapos ay hinahalo ang mga gulay. magbasa pa
Ang kombinasyon ng makatas na gulay at keso ay lumilikha ng isang kahanga-hangang palaman para sa isang masaganang at masarap na tart. Para sa mga gulay, gumamit ng Swiss chard, parsley, at dill. Igisa ang mga gulay sa isang kawali, tadtarin sa isang food processor, at ihalo sa ginadgad... magbasa pa
Ang mga hiwa ng pritong manok na binalutan ng Parmesan crusted na ito ay naghahatid ng perpektong lasa nang walang gaanong pagod. Ang mga dibdib ng manok ay dinudurog gamit ang maso, pagkatapos ay ibinabad sa harina, pagkatapos ay inilulubog sa pinaghalong itlog at pagkatapos ay iginulong sa pinaghalong breadcrumb. magbasa pa
Ang malambot na fillet ng wild salmon ay inihurno sa oven sa mababang temperatura sa ibabaw ng higaan ng leeks, na iniluluto nang hiwalay sa loob ng ilang minuto bago ilagay ang isda sa ibabaw, na pinapahiran ng olive oil at asin. magbasa pa
Ang English scones ay isa sa mga pinakasimpleng uri ng lutong-bahay na inihurno. Mabilis na hinahalo ang masa, mabilis na naluluto ang mga scones, at nagiging masarap ang mga ito. Ang kanilang natatanging katangian ay ang kanilang patumpik-tumpik na tekstura. Kung mas kaswal ang paghahalo ng masa, mas magiging patumpik ang mga scones. magbasa pa
Bagama't parang isang Italyanong gourmet dish ang pangalan ng pasta na ito, naimbento ito sa Amerika. At ang salitang "primavera" ay isinasalin mula sa Italyano bilang "tagsibol." At sa katunayan, ang pasta ay mukhang parang tagsibol dahil sa maraming matingkad na kulay nito— magbasa pa
Ang lime curd ay naiiba sa sikat nitong pinsan na lemon dahil sa mas masalimuot, masiglang lasa at bahagyang matamis na aroma. Inihahanda ito gamit ang parehong mga prinsipyo. Ang mga pangunahing sangkap ay katas at balat ng dayap, itlog at pula ng itlog, asukal, at mantikilya. magbasa pa
Ang mango curd na ito ay maaaring gawin sa buong taon gamit ang mga nakapirming prutas. Kaunting katas ng lemon at kaunting asin ang nagbabalanse sa lasa. Ang curd ay pinalapot gamit ang mantikilya at cornstarch, na nagbibigay dito ng makinis na tekstura. Lahat - magbasa pa
Ang masarap na orange curd na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto. Haluin lamang ang lahat ng sangkap gamit ang isang mixer at lutuin hanggang sa magkaroon ka ng makapal at masustansyang krema. Inirerekomenda na gumamit ng candy thermometer upang maiwasan ang sobrang pag-init at... magbasa pa
Isang pino at mala-pelus na custard na gawa sa katas ng lemon at balat ng lemon sa halip na gatas. Pinagsasama-sama ang lahat ng sangkap at pinapakuluan sa isang kaserola, kahit hindi ginagamitan ng double boiler. Napakasimple lang nito. At perpekto ang lasa. magbasa pa
Maghurno ng mga fillet ng bakalaw na may kasamang low-carb na gulay na mais at green beans sa isang pakete na may parchment lined. Para mapahusay ang pinong lasa ng isda, ayusin ang mga hiwa ng mantikilya sa ibabaw ng mga fillet bago i-seal at i-bake. magbasa pa
Malaki ang magagawang pagbabago sa maliliit na pagbabago. Kumuha ang mga chef ng isang simpleng recipe ng chocolate chip cookie at gumawa ng isa-isang pagbabago: pagdaragdag, pagpapalit, at pagtunaw ng mga sangkap, pagbe-bake sa iba't ibang temperatura, at pagpapalamig. Bawat isa... magbasa pa
Ang mga breadstick na ito ay inaabot ng ilang oras para gawin, ngunit sulit naman. Ang mga ito ay inihurno gamit ang yeast dough na hinaluan ng whole-wheat flour, na nagbibigay sa mga ito ng healthy fiber. At ang palaman, na masarap sa lasa at aroma, ay binubuo ng... magbasa pa
Alamin ang mga simpleng hakbang sa paggawa ng butter and flour roux—magdaragdag ito ng lalim, matingkad na kulay, at, higit sa lahat, lasa ng gumbo sa iyong mga sopas at sarsa. magbasa pa









































































































