Mga natuklap na pulang paminta

Ang ulam na salmon na ito ay niluluto nang buo sa isang kawali nang wala pang 30 minuto at nagtatampok ng mga klasikong lasa ng shrimp scampi sa isang creamy sauce. Ang salmon fillet ay inihahain sa isang masarap na sarsa na may garlic toast para sa pagsawsaw. magbasa pa

Nang simulan ng chef at TV presenter na si Alex Guarnaschelli na isulat ang kanyang librong *Cook with Me*, napagpasyahan niyang buuin ito batay sa isang simpleng ideya: "Ang mga paborito kong lutong-bahay na pagkain kapag wala ako sa trabaho." Balak niyang magpakilala ng bago— magbasa pa

• Pagpupuno
• Mga patong-patong na tinapay

Ang kaserol na ito para sa taglagas ay gawa sa mga gulay at prutas na pana-panahon, na nagpapainit sa lasa at aroma nito, at ang nakakatakam na anyo nito ay palaging nagpapasigla. Nagtatampok ito ng nilagang butternut squash na may matamis at maasim na mansanas at mabangong bacon, na nagbabalanse sa mga lasa. magbasa pa

Ang nakakagulat na simpleng casserole na ito ay niluluto sa isang oven-safe skillet. Iprito mo muna ang mga itlog, pagkatapos ay lagyan ng lutong spaghetti sa ibabaw, budburan ng ginadgad na mozzarella at Parmesan, at i-grill. magbasa pa

Ang nagpapasarap sa lasagna na ito ay ang makapal na sarsa ng karne, na kailangang hayaang kumulo nang ilang oras upang mapalago ang lahat ng lasa at aroma. Bukod sa ricotta, ang patong ng keso ay mayroon ding keso Parmesan, na may kaaya-ayang lasa ng mani. Pinapalambot nito ang tigas ng bawang at... magbasa pa

Ang inihurnong salmon sa isang baking sheet na may mga bagong patatas at cauliflower ay isang mahusay na solusyon para sa isang mabilis at walang problemang buong hapunan sa araw ng linggo, at kung kukuha ka ng ilang uri ng cauliflower (lila, puti, berdeng Romanesco), - magbasa pa

Sa resipe na ito, sa halip na tradisyonal na creamy sauce, ang green beans ay niluluto sa light tomato sauce na may cherry tomatoes. Ang sariwang rosemary at bawang ay nagbibigay sa mga ito ng kahanga-hangang maanghang na lasa, at ang mga pulang sili ay nagdaragdag ng maanghang na lasa. Ihain - magbasa pa

Ang perpektong pabo para sa kapaskuhan ay dapat na ibabad sa brine na may mga halamang gamot. Una, ginagawa nitong mas makatas ang karne, at kahit na lutuin mo ito nang sobra sa oven, ang manok ay magiging mas malambot at makatas pa rin kaysa kung niluto mo ito nang hindi binabad. magbasa pa

Ang vegan cheese na ito ay gawa sa chickpea flour, at nutritional yeast, Italian herbs, at red pepper flakes na hinaluan ito ng lasa ng Havarti cheese. Hayaang matuyo ito magdamag at ihain bilang pampagana kasama ng crackers at gulay, o gamitin ito sa... magbasa pa

Ang bersyong pesto na ito ay gawa sa mas malasang watercress. Haluin ang mga gulay kasama ang pine nuts at Pecorino Romano cheese, pagkatapos ay idagdag ang white beans para sa tekstura. Ang pesto ay mayaman at puno ng lasa. Ihain kasama ng... magbasa pa

Pinagsasama ng makapal at masaganang vegan soup na ito ang matingkad na lasa ng lutuing Espanyol. Ang pinausukang paprika (kilala rin bilang pimenton) ay nagbibigay dito ng mayaman at malasang lasa na magugustuhan kahit ng mga mahilig sa karne. Ang tubig ay isang magandang base para sa sopas na ito, dahil... magbasa pa

Ang malutong na meryenda na ito na binubuo ng puffed rice, crispy chow mein noodles, at mani sa teriyaki sauce ay talagang nakakahumaling—hindi ka mapipigilan! Para gawin ito, lahat ng meryenda ay hinahalo sa sarsa sa isang baking sheet at inihurno hanggang sa lumambot ang sarsa... magbasa pa

Ang tri-tip beef sirloin steak ay binababad magdamag sa pinaghalong mandarin juice, toyo, sesame oil, luya, at bawang, at pagkatapos ay inihaw sa oven, na nagreresulta sa malambot at makatas na lasa. Ang karne ay puno ng iba't ibang lasa. magbasa pa

Ang pizza na hugis-kono na ito ay tiyak na magpapasaya sa mga bata at matatanda. Maaari itong bilhin na parang ice cream at kainin kahit saan. Ang base ng pizza ay isang wheat tortilla, na iniikot sa isang kono at inihurno hanggang sa maging malutong. Maaari itong gawin nang maaga, o - magbasa pa

Ang trigong Turanian ay gustung-gusto ng marami dahil sa tekstura nito: ang mahahaba at mabilog na mga butil ay kaaya-ayang chewy at bagay na bagay sa sarsa ng marinara. Nakakabusog ang mga ito gaya ng isang mangkok ng spaghetti, ngunit naglalaman ng mas malusog na fiber—11 g bawat serving! Gawin itong mabilis— magbasa pa

• Tzatziki
• Mga Burger

Ang resipe ng burger na ito ay hango sa sikat na Greek appetizer na saganaki, na pritong keso na binabad sa ouzo at pagkatapos ay sinisindihan. Kapag gumagamit ng apoy, siguraduhing patayin ang kalan at sundin ang lahat ng pag-iingat sa kaligtasan. Lutuin ang mga burger - magbasa pa

Ang mga pinalamanang kalahati ng acorn squash ay mukhang napaka-elegante kapag inihain bilang mga nakakaing mangkok na puno ng malusog at masarap na palaman. Perpekto para sa hapag-kainan! Sa resipe na ito, ang inihurnong kalabasa ay puno ng lutong quinoa at... magbasa pa

Hindi kailangang bumili ng barbecue sauce sa tindahan; madali mo itong magagawa sa bahay. Ang resipe na ito ay nagbibigay-daan sa mabilis mong paggawa ng sarsa gamit ang mga de-latang kamatis, at para sa kakaibang tamis, magdagdag ng brown sugar. Homemade Sauce - magbasa pa

Ang pasta na Fusilli ay inihurno sa sariwang sarsa ng kamatis na may mga piraso ng pritong pancetta, inihaw na bell pepper, at isang malaking bahagi ng ginadgad na mozzarella para sa isang masarap at chewy na dinner casserole. Ang hugis-spiral nito ay sumisipsip... magbasa pa

Maghurno ng malutong na pancetta at pritong escarole na may pasta, mozzarella, at Parmesan sa sarsa ng kamatis. Ang pancetta (Italian bacon) ay magbibigay sa casserole ng hindi kapani-paniwalang lasa at aroma na tiyak na walang mag-iiwan ng walang pakialam, at ang escarole ay magbasa pa

Ang malutong na piraso ng pancetta at malambot na puso ng artichoke ay inihurno kasama ng penne pasta sa sarsa ng kamatis na may pinausukang mozzarella sa loob at isang patong ng klasikong mozzarella sa ibabaw. Pakuluan ang pasta para sa casserole hanggang sa kalahati na luto o hanggang sa sobrang init. magbasa pa

Pasiglahin ang lasa ng inihaw na dibdib ng manok sa pamamagitan ng pagpapahid nito ng mabangong olive oil na hinaluan ng sariwang parsley at pulang paminta. Para sa kumpleto at nakakabusog na hapunan, ipares ang manok sa inihaw na patatas at makatas na dahon ng salad. Mainam - magbasa pa

Ang makatas at bahagyang mapait na escarole ay perpekto para sa pagpapakulo. Kapag sinamahan ng bawang, pulang paminta, oregano, at kamatis, ang lasa nito ay nagiging mas kumplikado, na may malasang, maanghang, at matamis na nota. At huwag kalimutan ang cherry sa ibabaw—isang dakot ng ginadgad... magbasa pa

Hindi tulad ng tradisyonal na Amerikanong ziti pasta casserole, na niluluto sa sarsa ng kamatis, ang pasta na ito ay nilagyan ng klasikong béchamel sauce na may ginadgad na keso Parmesan, na nagbibigay dito ng kaaya-ayang lasa ng mani. Kasama rin sa pasta... magbasa pa

Sa halip na tradisyonal na dibdib ng manok, ang ulam na ito ay gumagamit ng buong hita ng manok na may buto at balat. Ang mga hita ay binabalutan ng tinapay at piniprito sa mantika hanggang sa malutong, pagkatapos ay tinatapos sa oven na may patong ng sarsa. magbasa pa

Gumawa ng mabilis at masarap na vegetarian pasta na puno ng masustansyang fiber at protina. Para sa ulam na ito, inirerekomenda namin ang paggamit ng spiral-shaped pasta, tulad ng fusilli o gemelli, na magpapanatili ng lahat ng masasarap na katas. magbasa pa

Ang pasta na Bucatini ay niluluto sa magaan na sarsa ng lemon na may manipis na hiniwang green beans, na nagdaragdag ng lasa at nagpapasarap sa panlasa. Para makagawa ng sarsa, kakailanganin mo ng mga lemon (katas at balat), pampalasa, kaunting mantikilya, magbasa pa

Mas mabilis maluto ang rolled lasagna kaysa sa tradisyonal na layered lasagna, at madali rin itong ihain sa mga plato—hindi na kailangan pang hiwain. Ang bawat lasagna sheet ay pinupuno ng ricotta at spinach filling, iniikot, at pagkatapos ay lahat ng roll... magbasa pa

Ang mga mangkok na ito ay naglalaman ng lahat ng gusto ng maraming tao tungkol sa egg rolls: malutong at makatas na gulay, maanghang na baboy, at masarap na matamis at maasim na sarsa, ngunit walang batter, kaya mainam ang mga ito para sa mga nasa low-carb diet. Dahan-dahang itupi ang repolyo sa loob. magbasa pa

Natural na hiwa ng baboy na may buto, pinirito sa kawali at inihahain kasama ng iyong napiling side dish (baked potato o polenta) at isang masarap na pesto na gawa sa baked kale, walnuts, at olive oil. Hindi tulad ng tradisyonal... magbasa pa

Gumawa ng mac 'n' cheese na may lasa ng pizza. Bukod sa pasta, hinahalo rin ang pepperoni sausage, marinara sauce, at sun-dried tomatoes sa isang makapal at three-cheese sauce—sharp cheddar, Gruyere, at cream cheese. Huwag itapon ang olive oil mula sa mga kamatis: magbasa pa

Ang shrimp scampi ay isang klasikong Italian pasta topping na ngayon ay napunta na sa pizza. Hindi rin ito kasarap! Ang hilaw na hipon ay inilalagay sa isang bilog na pizza dough, nilagyan ng tradisyonal na garlic butter sauce, at... magbasa pa

Ang sinangag ay isa sa mga pinakasimpleng lutuing istilong Asyano na madali mong lutuin sa bahay, at isa rin itong magandang paraan para magamit ang natirang kanin mula sa hapunan kagabi, o kahit noong isang araw. Ang resipe na ito ay gumagamit ng puting kanin - magbasa pa

Walang tatalo sa lasa ng sariwang clam sauce, ngunit kung mga pangunahing pagkain lang ang meron ka sa pantry, makakagawa ka ng hindi bababa sa masarap na pasta. Karamihan sa mga sangkap na galing sa pantry ang ginagamit sa resipe na ito, maliban sa sariwang clams. magbasa pa

Labinglimang minuto lang ang kailangan para maihanda ang hipon sa isang masarap na glaze. Ang pinaghalong Chinese plum sauce, ketchup, at suka ng bigas ay lumilikha ng perpektong balanseng lasa. Haluin ito sa pritong hipon para pantay na mabalutan ang mga ito. magbasa pa

Ang linguine pasta ay inihahain sa magaan at tuyong white wine sauce na may kasamang clams. Masarap ito, tulad ng sa pinakamagagandang Italian restaurant, ngunit nakakagulat na madaling ihanda gamit ang kaunting sangkap. Bukod sa pasta, white wine, at sariwang... magbasa pa

• Keyk na Kamote
• Mga Toppings

Ang pizza na ito na may tinapay na kamote ay magugustuhan ng sinumang nasa gluten-free diet, ng mga hindi pa handang masahin ang yeast dough, o ng mga gustong magpasarap ng masustansyang pizza na may bagong kombinasyon ng lasa at tekstura. Bukod sa ginadgad na kamote, kasama rin sa mga sangkap ang: magbasa pa

Ang pasta na ito na may isang palayok ay perpekto para sa mga nagsisimula: lahat ng sangkap maliban sa keso ay idinaragdag sa palayok nang sabay-sabay, at mahiwagang mayroon kang pasta sa masarap at sariwa (hindi nabibili sa tindahan!). Bukod sa mga sariwang kamatis - magbasa pa

Ang nakakabusog na pizza na ito ay gawa sa tortellini pasta, mga maliliit na Italian dumplings na pinalamanan ng keso. Pakuluan ang mga ito at ilagay sa isang pizza crust na may tomato sauce. Ang mga piraso ng pinya at ham ay bumagay sa tortellini—ang perpektong kombinasyon. magbasa pa

Ang simpleng shrimp stir-fry na ito ay niluluto sa mainit na wok, habang patuloy na hinahalo, sa loob lamang ng ilang minuto, kaya ihanda ang lahat ng iyong mga sangkap at ilagay ang mga ito malapit sa kalan upang maiwasan ang mga abala. Kung wala kang wok,... magbasa pa

Ang matamis na Italian sausage at maanghang na broccoli rapini (leaf rabe) ay perpektong nagbubuklod sa isa't isa sa simple ngunit masarap at masustansyang ulam na ito, na niluto nang buo sa isang baking sheet. Hatiin sa isip ang baking sheet sa tatlong bahagi: sa isa, ilagay ang magbasa pa

Kung naghahanap ka ng kahanga-hangang hapunang istilong Mediteraneo nang walang abala at tambak na maruruming pinggan, ang resipe na ito ang kailangan mo! Ang buong hapunan—inihaw na zucchini, hipon sa garlic butter, at mainit na French baguette sandwich na may ginadgad... magbasa pa

Ang masiglang ensaladang ito para sa tag-init ay handa na sa loob lamang ng 30 minuto. Ang hiwa ng hipon na may bawang at baguette ay inihaw sa loob lamang ng ilang minuto at perpektong bumagay sa ensaladang pakwan, feta, pipino, at itim na olibo (isang makatas na bersyon ng ensaladang Griyego!). Para gawin ang ensaladang ito... magbasa pa

Lagyan ng laman ang iyong slow cooker sa umaga, at pag-uwi mo galing trabaho, gagantimpalaan ka ng masarap na hapunang inspirasyon ng mga Asyano: matamis at maanghang, malagkit na mga hita ng manok sa sarsa na lumalapot at nagiging masarap habang niluluto ang manok. Budburan ng - magbasa pa

Maaaring ihain ang pritong cauliflower bilang pampagana o pang-ulam. Masarap itong ihalo sa halos kahit anong pagkain. Habang piniprito, ang mga bulaklak ng cauliflower ay binabalutan ng malambot na tofu puree at inihaw na bell peppers, at binubudburan ng breadcrumbs. magbasa pa

Maghanda ng masarap at mabilis na hapunan sa isang baking sheet sa loob lamang ng kalahating oras. Makukuha mo ang lahat sa isang ulam: maraming gulay, karne, at Italian potato gnocchi. Inaalis ng resipe na ito ang pangangailangang lutuin ang gnocchi nang hiwalay. Haluin lamang ang mga ito kasama ng ginadgad... magbasa pa

Ang Grilled Steak Pasta ay masarap, nakakabusog, at perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mura ngunit mayaman sa lasa ng skirt steak, na tinimplahan ng asin, inihaw, at... magbasa pa

Ang mga ravioli ay maliliit na ravioli na puno ng keso na, tulad ng anumang Italian pasta, ay inihahain sa isang sarsa. Iminumungkahi ni Giada De Laurentiis na gumawa ng mabilis, simple, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na pink sauce gamit ang tomato puree, heavy cream, at dry... magbasa pa

Para sa resipe na ito, gumamit si Ellie Krieger ng fillet ng sea bass, ngunit maaari mong iprito ang anumang matigas na puting isda. Dahil sa banayad at halos neutral na lasa nito, ang puting isda ay mainam na basehan para sa masiglang sarsa ng gulay na gawa sa mga kamatis, olibo, at... magbasa pa

Ang mabilis na lutong-bahay na nilagang karne na ito ay puno ng mga gulay at ilang minuto lang ang mas matagal na kumulo kaysa sa pagpapainit muli ng de-latang karne. Ang pinong pagtadtad ng mga gulay sa isang food processor ay makabuluhang nakakabawas sa oras ng pagluluto. Ihain ang nilaga sa ibabaw... magbasa pa

• Mga hipon
• Spinach

Hindi mo na kailangang mag-ihaw o mag-barbecue para sa mabilisang pampagana ng hipon na ito, pero talagang napakaganda nitong tingnan kapag tinutuhog! Tingnan mo na lang ang masarap at malagkit na honey glaze na may bawang, maanghang na paminta, at dayap na mahigpit na bumabalot sa bawat isa. magbasa pa

Ang ulam na ito ay magmumukhang masigla at kahanga-hanga kung gagamit ka ng bell peppers na may iba't ibang kulay, tulad ng pula, dilaw, at kahel. Piliin ang pinakamalaking sili na may pinakapatag at pinakamatatag na tangkay (mainam kung may 4 na tangkay) upang mapuno ang mga ito kapag napuno. magbasa pa

Kahit walang smoker, makakagawa ka pa rin ng masarap na pinausukang manok. Balutin lang ang mga piraso ng kahoy sa foil, butasan ang mga ito, at ilagay sa mga baga ng grill. Ang manok ay lulutuin at uusukan nang sabay-sabay nang hindi hihigit sa isang oras at kalahati. At para matiyak na pantay ang pagkaluto... magbasa pa

Para masiguro ang malutong na inihaw na gulay, ikalat ang mga ito nang pantay-pantay hangga't maaari sa baking sheet. Ang pinaghalong katas ng dayap, bawang, asukal, at pulang paminta ay nagbibigay sa mga ito ng iba't ibang lasa at nagdadagdag ng masarap na kinang. Ang masiglang ulam na ito ay magiging... magbasa pa

• Karne ng baka
• Mainit na sawsawan

Ang mga pampagana at putahe na nakatuhog ay laging kakaiba ang itsura at talagang nakakaakit sa mga bisita. Hindi mo kailangan ng grill o barbecue para sa mga maliliit na kebab na ito. Ang mga cube ng karne ng baka ay piniprito sa kawali at pagkatapos ay tinutuhog gamit ang mga toothpick. Ihain ang mga kebab - magbasa pa

Ang pagdurog ng mga pipino ay isang masarap at simpleng paraan ng paghahanda ng mga ito, na karaniwan sa buong Asya. Ang mga dinurog na pipino ay nagdaragdag ng iba't ibang tekstura sa salad, at ang kanilang lasa ay tumitindi habang nauubos ang sobrang tubig. Ang salad ay hindi kapani-paniwalang... magbasa pa

Mukhang maligaya ang isang pampagana na gawa sa cheese log, lalo na iyong inihanda ayon sa resipe na ito, na may berdeng pistachios at pulang buto ng granada – lahat ay may mga kulay Pasko! Ang ilalim ng log ay pinaghalong cream cheese at Italian - magbasa pa

• Pesto ng Sili na Piquillo
• Inihaw na kamatis
• Tapenade ng kabute
• Mozzarella Bar

Mag-alok sa iyong mga bisita ng ilang uri ng mozzarella bilang pampagana na babagay sa kanilang alak, at hindi lang hiwa ng keso, kundi isang tunay na bar na may karagdagang meryenda para makagawa sila ng sarili nilang crostini, mga Italian sandwich na gawa sa mga toasted slices - magbasa pa

• Mga kamatis at olibo
• Kahanga-hangang mga kabute
• Inatsarang mozzarella
• Inihaw na asparagus

Naghahanap ng masayang panghimagas para sa isang palakaibigang salu-salo? Habang hinihintay mong tumunog ang mga chime sa hatinggabi, bigyan ang iyong mga bisita ng bruschetta (mga toasted slice ng tinapay na may iba't ibang toppings), ngunit hayaan silang gumawa ng sarili nilang mga appetizer at mag-set up ng bruschetta bar sa mesa. Ri - magbasa pa

Isa sa mga pangunahing sangkap ng frittata na ito ay natural na pinausukang keso Gouda. Binibigyang-diin nito ang napakasarap na aroma at lasa na tiyak na magugustuhan ng lahat, kahit na ang mga hindi sanay kumain ng omelet na walang sausage. Hindi lamang ito masarap, kundi... magbasa pa

• Mga itlog
• Pagpupuno

Ang matingkad na pula at berdeng deviled eggs, tulad ng mga palamuti sa puno ng Pasko, ay magpapalamuti sa iyong hapag-kainan para sa Bagong Taon o Pasko. Para kulayan ang mga puti ng itlog, kakailanganin mo ng angkop na pangkulay ng pagkain, at ang palaman ay kulayan gamit ang mga natural na sangkap: magbasa pa

Gumawa ng pampagana para sa kapaskuhan na may lasang pizza gamit ang puff pastry base. Sa loob, lahat ay bibigyan ng Pepperoni pizza toppings: malasang sausage, mozzarella, Parmesan, at makatas na adobong sili. Madaling madoble ang resipe na ito para sa mas malaking batch. magbasa pa

Ang mga pampagana na nakatuhog ay laging mukhang kaakit-akit, kahit na wala ka sa isang piknik, at mas madali rin itong kainin nang hindi madudumihan ang iyong mga kamay. Iminumungkahi ni Ree Drummond na gumawa ng masarap na tuhog sa kapaskuhan na gawa sa hipon at sariwang pinya na nakabalot sa bacon at - magbasa pa

Ang white bean pasta na tinimplahan ng bawang at pulang paminta ay isang magandang pampagana para sa mga salu-salo at pista opisyal. Ang prosciutto, na hinahalo sa beans sa isang food processor, ay nagdaragdag ng espesyal na lasa. Ipahid ang natapos na pasta sa toasted... magbasa pa

Patok ang cheese dip sa kahit anong house party. Gustung-gusto ng lahat ang pagsawsaw ng tinapay sa malagkit at tinunaw na keso! Gawin ang dip na ito sa isang bread bowl, at tiyak na matutuwa ang iyong mga bisita. Ang palaman ay puno ng mozzarella at feta, at... magbasa pa

Ang mga indibidwal na pizza na ito ay gawa sa pinakamasasarap na sangkap, na lalong nagiging masarap kapag pinagsama! Hindi mo kailangan ng masa o oven para gawin ang mga ito. Ang base ng pizza ay kalahating French baguette, na nilagyan ng... magbasa pa

Mabilis maluto ang natural na mga hiwa ng baboy na may buto at mukhang presentable kapag inihain. Perpekto ang mga ito para sa Neapolitan dish na pizzaiola, kung saan ang karne ay niluluto sa magaan na sarsa ng tomato paste, sabaw ng manok, alak, at sibuyas. magbasa pa

Ang mga stuffed pasta shells ay mukhang kaakit-akit kapag inihain na parang ulam na pang-restoran, at perpekto para sa hapunan sa mga espesyal na okasyon. Lagyan ng al dente-boiled conchiglioni shells ang maasim na cream cheese at spinach mixture at... magbasa pa

• Masa
• Pang-ibabaw

Ang kalabasa, isang kakaibang sangkap ng pizza, ay perpekto kapag ipinares nang tama sa iba pang mga sangkap. Sa vegetarian pizza na ito, ang matamis na lasa ng butternut squash ay perpektong bumagay sa maalat na keso ng kambing at malasang arugula. magbasa pa

Ang Kansas-style barbecue sauce ay isang sarsa na gawa sa kamatis na may kakaibang matamis at maasim na lasa. Perpekto itong ihalo sa anumang inihaw na karne, manok, o tadyang. Ang sarsa ay gawa sa ketchup at tomato paste, kasama ang molasses at brown sugar. magbasa pa

Kung mahilig ka sa pritong manok na may sobrang malutong na breading, tiyak na magugustuhan mo ang opsyong ito: ang manok ay inihurno sa oven, ngunit kasing sarap din ito ng pinirito. Dahil sa kaunting taba, nagbibigay ito ng pinakamasarap na lasa! Ang mga piraso ng dibdib ng manok ay ibinabad sa pinaghalong— magbasa pa

Ang mga tilapia fillet at tahong na nasa kanilang mga balat ay niluluto nang mahina sa masaganang sarsa ng mga pinulbos na kamatis, kintsay, at sibuyas. Ang kaunting tuyong puting alak at ang katas na inilalabas mula sa mga tahong ay nagbibigay sa nilaga ng mahiwagang lasa at aroma. Siguraduhing banlawan ang mga tahong upang maalis ang anumang buhangin at magbasa pa

Kapag mayroon kang isang plato ng napakasarap na pasta na ito na may isda at olibo sa harap mo, mahirap paniwalaan kung gaano ito ka-affordable. 200 gramo lang ng tilapia fillet ay sapat na para makapaghanda ng masarap na hapunang Italyano para sa isang pamilyang may apat na miyembro. magbasa pa

Ang lasagna na ito ay gawa sa iisang kawali, kaya makakalimutan mo na ang tambak ng maruruming pinggan. Kakailanganin mo ng no-boil lasagna noodles, marinara sauce na nabibili sa tindahan, at hilaw na sausage na walang balat. Ang sikretong sangkap ay... magbasa pa

Gumugol ng isang nakakarelaks na gabi ng linggo kasama ang masarap na pasta dinner na ito na magugustuhan ng buong pamilya at aabutin lamang ng mahigit 15 minuto para lutuin! Pasta na hugis-bow (farfalle) na ipinares sa matingkad na berdeng broccolini at basil... magbasa pa

• Bawang, lemon at mga halamang gamot
• Pinausukang chipotle
• Mga kamatis at artichoke na pinatuyo sa araw

Gamit ang kaunting pampalasa at kaunting oras, ang ordinaryong feta ay maaaring gawing masarap na pampagana na ihain kasama ng baguette toast o inihaw na mga gulay at karne. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng tatlong iba't ibang lasa: magbasa pa

Ang broccoli rapini, na kilala rin bilang madahong broccoli, ay malawakang ginagamit sa lutuing Mediterranean at perpekto para sa paggawa ng masusustansyang pampagana, tulad ng mga Italian crostini na ito. Inihaw kasama ng pulang sili, ang rapini ay magandang ipares sa keso. magbasa pa

Gumawa ng napakasarap at nakakapreskong salad na gawa sa arugula, pakwan, pipino, mint, at olive, na nilagyan ng maanghang na inihaw na hipon. Ito ay isang kasiyahan sa tag-init, at ang magkakaibang lasa ng malasang arugula, matamis na pakwan, at maalat... magbasa pa

Ang casserole na ito ay perpekto para sa almusal pagkatapos ng isang masayang gabi. Ginagamit nito ang anumang natira mula sa hapunan: inihaw na gulay, hiniwang keso, ham. Ang lahat ng sangkap ay simpleng inilalagay sa isang baking dish at binubuhusan ng timpla. magbasa pa

• Masa
• Mga Toppings

Hindi tradisyonal na toppings ang patatas para sa pizza, pero kapag ipinares sa makatas na spinach, ham, sibuyas, at mozzarella, ito ay masarap at nakakabusog. Dagdag pa rito, ang pizza na ito ay gumagamit ng rainbow fingerling potatoes, na hiniwang manipis. magbasa pa

Ang dinurog na pulang sili at adobong pepperoncini peppers ay nagbibigay sa pasta na ito ng gemelli (mga piraso), ham, ubas na kamatis, at kintsay ng banayad na anghang na perpektong bumabagay sa nakakapreskong lasa ng vinaigrette, at - magbasa pa

Ang napakasarap din sa pakiramdam ng pagiging malusog ng vegetarian Italian pasta na ito na mayaman sa fiber. Ang whole-grain spaghetti, na may magaan na lasa ng mani, ay magandang ipares sa Swiss chard, masaganang pecorino cheese, at... magbasa pa

Ang makatas na beef meatballs, na pinirito hanggang sa maging malutong, ay perpekto para sa mga pampagana sa mga pagtitipon ng pamilya, lalo na kung inihahain nang maayos, tulad ng mga canapé. Ihain sa isang toasted square ng rye bread na nilagyan ng brown mustard. magbasa pa

Ang Italian Treviso salad ay isang mas banayad na uri ng radicchio na malawakang ginagamit sa mga salad at pasta sa lutuing Mediterranean. Nagdaragdag ito ng kaaya-ayang malasang lasa at masustansyang hibla sa mga putahe. Ang resipe na ito ng Italian pasta ay nagtatampok ng: magbasa pa

Ang salad na ito ay gawa sa mga nakapirming puso ng artichoke, kaya masisiyahan ka sa masiglang lasa nito ngayong tagsibol sa buong taon. Ang mga natunaw na artichoke ay pinapahiran ng olive oil at inihurno sa oven hanggang lumambot. Ang mga ito ay mainam na kasama sa - magbasa pa

Ang inihaw na mais ay nagkakaroon ng mas masaganang lasa at aroma ng tag-init, ngunit mas masarap pa ito kapag nilagyan ng mabangong mantikilya. Ito ang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bakuran, perpekto para sa pag-aliw ng iyong pamilya. magbasa pa

Ang Meat alla pizzaiola ay isang tradisyonal na ulam na Neapolitan na binubuo ng isang piraso ng karne na niluto sa sarsa ng kamatis na may mga sibuyas at mabangong herbs, katulad ng sarsa ng pizza, kaya naman ito ang pangalan ng ulam. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga natural na sangkap - magbasa pa

• Mga bola-bolang karne
• Sarsa ng kamatis
• Mga flatbread

Ang ulam na ito ay ganap na inihaw, pati na ang sarsa ng kamatis! Una, ihaw ang giniling na bola-bolang karne ng tupa (sa isang basket na inihaw o sa isang grill rack), at habang nakapahinga ang mga ito, gumawa ng mabilis na sarsa gamit ang inihaw na tupa. magbasa pa

Ang mga lamb kebab na ito ay makatas at masarap, puno ng lasang Mediteraneo dahil sa marinade ng katas ng sibuyas, pinatuyong oregano, at cumin. I-marinade ang karne nang hindi bababa sa isang oras, mas mabuti kung magdamag, pagkatapos magbasa pa

Mabilis maluto ang natural na mga hiwa ng baboy, maganda ang itsura, at madaling masipsip ng malambot na karne ang lasa ng mga pampalasa. Ang mga inihaw na hiwa ay lalong maluho, dahil sa kanilang nakakatakam na marka sa inihaw at kahanga-hangang mausok na lasa. magbasa pa

Ang mga mani ay isang mainam na meryenda para sa mabilis na pagtunaw ng gutom. Habang iniihaw ang karne, ilagay ang isang pakete ng foil na may pinaghalong mani at pampalasa sa rehas upang painitin ang mga ito at dagdagan ng lasa. Mainam din ang pinaghalong walnuts, pecans, kasoy, at almendras. A - magbasa pa

Ang pasta na ito na may sarsa ay masarap ihanda bilang pangunahing putahe para sa mga vegetarian o bilang side dish para sa karne. Ang sarsa ng kamatis ay gawa sa mga de-latang kamatis na may sariling katas, at ang inihaw na bell pepper at pinatuyong kamatis ay nagbibigay dito ng masaganang lasa. magbasa pa

Ang hipon na ginisa sa mantikilya na may bawang at lemon ay isang klasikong kombinasyon ng lasa na mahusay na ipinapares sa anumang ulam, kahit na sa spaghetti squash. Ang inihaw na kalabasa ay pinaghiwa-hiwalay para maging pansit, na pagkatapos ay hinahalo sa... magbasa pa

Ang klasikong BLT sandwich (bacon, letsugas, kamatis) ay ginagawang isang marangyang sandwich na may creamy avocado purée at pritong itlog sa isang malutong na hiwa ng tinapay. Ang mga simpleng toast na ito ay mabilis gawin ngunit napakasarap. Una, i-toast ang... magbasa pa

Ang Crudite ay isang masustansyang meryenda na gawa sa iba't ibang gulay na lubos na nakakabusog at nakakagaan sa baywang. Maghain sa mga bisita ng isang plato ng hiniwang gulay para meryendahin habang hinihintay nila ang pangunahing pagkain, at maghanda ng dalawang pang-ulam na kasama ng mga gulay. magbasa pa

Mas masarap ang gluten-free pasta kapag niluto sa olive oil-based sauce, na hindi masyadong kumakapal, kaya mas magaan ang pasta. Ang pasta na may chickpeas at herbs ay isang tradisyonal na ulam mula sa rehiyon ng Puglia sa Italya. Ito... magbasa pa

Ang Caprese, isang Italyanong pampagana na gawa sa mozzarella, kamatis, at basil, ay maraming gamit at maaaring ihain kasama ng alak, bilang pampagana, o bilang pang-ulam. Isa sa mga pinakakawili-wiling paraan ng paghain nito ay sa mga endive boat. Sa kasong ito, ang salad ay gawa sa mozzarella. magbasa pa

Ang Italian appetizer na ito na gawa sa mozzarella, kamatis, at basil ay isang masarap na pagkain dahil sa kombinasyon ng lasa at presentasyon nito, at kapag inihaw sa mga tuhog, tiyak na magiging patok ito sa inyong handaan sa bahay. Para sa paghahanda: magbasa pa

Ang pasta na ito ay may parehong lasa ng tradisyonal na Italian caprese salad na gawa sa mozzarella, kamatis, at basil, pero mas nakakabusog ito. Malaking bonus: ginagawa ito sa isang palayok! Nakakatipid ng oras at nakakabawas ng maruruming pinggan. Paghaluin lang. magbasa pa

• Talong
• Sarsa

Ang talong Parmesan ay isang masarap at Italian-style na pampagana na perpekto para sa finger food sa mga salu-salo sa bahay. Ang mga hiwa ng talong ay binabalutan ng breadcrumbs at piniprito hanggang sa maging ginintuan at malutong, pagkatapos... magbasa pa