Mga natuklap na pulang paminta
Ang mga berdeng olibo ay isang magandang pandagdag sa mga alak. Ihain ang mga ito sa isang citrus marinade, na hinaluan ng nakakapreskong maanghang na lasa, at tiyak na matutuwa ang iyong mga bisita. Ang mga olibo na walang buto ay simpleng pinapainit sa langis ng oliba na may mga pampalasa at lasa. magbasa pa
Ang Penne alla Vodka ay isang Italyanong pasta sa isang masarap na sarsa na gawa sa pinulbos na kamatis, heavy cream, at vodka, na lumilikha ng makinis at masarap na sarsa. Hindi tulad ng tradisyonal na ulam, ang resipe na ito... magbasa pa
Kahit ang mga mahilig sa karne ay magugustuhan ang mga vegetarian meatball na ito. Matigas ang mga ito, masarap, at puno ng masustansyang pagkain. Sa halip na karne, ang mga meatball ay gawa sa pritong mushroom at tofu. Ang mga itlog at breadcrumbs ay nakakatulong na mapanatili ang timpla. magbasa pa
Ang pizza na ito ay inihurno sa isang kawali na bakal. Ang resulta ay isang nakamamanghang malutong na tinapay na tiyak na walang mag-iiwan ng walang pakialam. Ang masa ay gawa sa pinaghalong tinapay at harina ng whole-wheat, at ang pang-ibabaw ng pizza ay pritong giniling na karne ng baka. magbasa pa
Hindi mo kayang bumili ng tradisyonal na pizza habang nagda-diet, pero ang resipe na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga keto dieter, low-carb at gluten-free dieter, at maging ng mga mahilig sa keso. Ang pizza ay napaka-cheesy, chewy, at may kakaibang lasa. magbasa pa
Kung mayroon ka nang inihandang masa, ang pizza na ito ay aabutin ng hindi hihigit sa kalahating oras upang gawin sa isang kawali na bakal. Ilagay ang masa sa isang pinainit na kawali upang matiyak ang malutong na crust. Ang pizza na ito ay ang perpektong kombinasyon ng... magbasa pa
Magdagdag ng mas maraming kulay sa iyong hapunan at gumawa ng mga kaibig-ibig na stuffed peppers na ito sa iba't ibang kulay. Pumili mula sa pula, dilaw, kahel, at berdeng sili—mas maraming kulay, mas masaya! Para mas matibay ang mga sili, putulin ang mga ito nang kaunti. magbasa pa
Ang toyo, pulot-pukyutan, luya, at bawang, kasama ang natural na katas mula sa mga hita ng manok, ay pinagsasama sa isang slow cooker upang lumikha ng masarap at maanghang na sarsa na inspirasyon ng Asya na ibinubuhos sa manok at puting kanin. Mas gusto mo ba ang mas malapot na sarsa? Simple lang... magbasa pa
Ang ulam na ito ay puno ng makatas na spinach, artichoke, at mga piraso ng dibdib ng manok, lahat ay pinakuluan sa isang magaan at creamy na sarsa na gawa sa gatas at low-fat cream cheese. Ang bawang at pinatuyong thyme ay nagbibigay dito ng kamangha-manghang malasang lasa. magbasa pa
Inihahain ni Ree Drummond ang masarap na Tex-Mex salad na ito kasama ang lahat ng sangkap na nakalagay sa isang bandehado ng mga dahon ng letsugas—napakasigla at perpekto para sa isang palakaibigang salu-salo sa bahay o sa backyard grill. Ang salad ay binubuo ng: magbasa pa
Gumawa ng marangyang lutuing istilong Italyano gamit ang chicken parmesan at pasta. Ang chicken parmesan ay mga piraso ng dibdib ng manok na binalutan ng malutong na tinapay na gawa sa pinaghalong breadcrumbs, ginadgad na Parmesan, at mga pampalasa. Ihurno ang mga ito sa oven at ihain kasama ng pasta. magbasa pa
Gumawa ng masarap na ulam na broccoli na bagay sa halos lahat ng pangunahing putahe. Gumamit ng mga bulaklak at hiniwang tangkay. Una, i-blanch ang broccoli sa kumukulong tubig nang ilang minuto hanggang sa maging matingkad na berde, at pagkatapos... magbasa pa
Ang kakaibang pampagana na ito ay perpekto para sa mga palakaibigang salu-salo sa bahay. Ginawa ito gamit ang croissant puff pastry na binibili sa tindahan. Hiwain ito sa mga tatsulok at iayos ang mga ito sa paligid ng isang ramekin, kung saan mo ihahain ang sawsawan. Ang masa... magbasa pa
Ang simpleng lutuing Italyanong pasta na ito ay gawa sa farfalle (hugis-panang pasta) at mga bulaklak ng broccoli, ngunit ang nagpapaespesyal dito ay ang sarsa ng anchovies, bawang, at sili, na ginisa sa pinaghalong de-kalidad na olive oil at mantikilya. Pinapaganda ng anchovies ang lasa ng lahat ng bagay— magbasa pa
Gumawa ng makatas at masustansyang ulam na gawa sa broccoli at green beans na bagay sa halos anumang karne, manok, o isda. I-blanch ang mga gulay sa tubig nang ilang minuto hanggang sa maging matingkad na berde (mag-ingat na huwag itong lutuin nang sobra para manatiling makatas at... magbasa pa
Sa resipe na ito, magluluto ka ng green beans sa paraang kahit ang mga nag-aakalang ayaw nila sa green beans ay kakain nito. Ang malutong na bacon ay ginagawang isang nakakatakam na pagkain na walang makakatanggi, at sa tinadtad na pecans, ang beans ay nagiging... magbasa pa
Mahirap makahanap ng sinumang hindi mahilig sa Italian lasagna, isang multi-layered casserole na puno ng meat sauce, tone-toneladang keso, at, natural, calories. Ang resipe na ito ay makakatulong upang gawing mas malusog, mas mababa ang taba, habang naghahatid pa rin ng parehong... magbasa pa
Ang Shakshuka ay isang pagkaing Hudyo na perpekto para sa almusal. Ito ay masarap, nakakabusog, at nagbibigay ng pangmatagalang enerhiya. Ang base ng Shakshuka ay sarsa ng gulay na may mga kamatis, sibuyas, at pampalasa, na nagbibigay dito ng malalim at maanghang na lasa, tulad ng sarsa... magbasa pa
Ang pagkaing-dagat ay isang mahusay na sangkap para sa isang mabilis na hapunan na may kahanga-hangang presentasyon. Halimbawa, ang Italian pasta alle vongole ay handa sa loob ng ilang minuto, at ang mga tulya sa kanilang mga balat ay ginagawa itong isang tunay na masarap na pagkain. Ang mga tulya ay pinakuluan sa puting - magbasa pa
Ang sikretong sangkap sa ulam na ito ay oras (bagaman malamang na isa ring salik ang thyme). Hayaang kumulo nang dahan-dahan ang baboy sa sarsa ng kamatis na may mga gulay, pampalasa, at pulang alak sa loob ng ilang oras, at magugulat ka kung gaano kasarap at kakomplikado ang nilaga. Karne - magbasa pa
Ang Italian Pomodoro pasta ay ang perpektong ulam para sa isang mabilis ngunit masarap na hapunan. Gumamit ng de-latang kamatis na may sariling katas sa sarsa, at ang lasa ay magiging matamis sa tag-init anumang oras ng taon. Bukod sa mga kamatis, ang mga sangkap ay kinabibilangan ng: magbasa pa
Ang green beans ay unang pinablanch at pagkatapos ay piniprito sa olive oil kasama ng mga pampalasa hanggang sa mabalutan ang lahat ng beans ng mayamang taba. Ang bawang, Italian seasoning, at pulang paminta ay nagbibigay sa mga gulay ng kahanga-hangang lasa at aroma. magbasa pa
Ang mga slider sandwich na ito na puno ng protina at gulay, na inspirasyon ng lutuing Timog-Silangang Asya, ay perpekto para sa isang malaking pagtitipon, tulad ng isang bachelorette party, dahil ang appetizer ay inihahain hindi sa tinapay, kundi sa makatas na dahon ng letsugas! Para maiwasan ang paggugol ng buong araw sa paggawa ng mga ito, magbasa pa
Ang mga meatball na ito, bukod sa giniling na pabo, ay may kasamang maraming masustansyang kale, na siyang nagbibigay sa kanila ng mga bitamina at nagbibigay sa mga meatball ng matingkad na berdeng kulay. Ang dinurog na oats ay ginagamit upang pagdikitin ang karne sa halip na tinapay, at ang mga ito... magbasa pa
Ang pinakatampok sa malusog at mayaman sa fiber na ulam na ito ay ang inihurnong turkey meatballs. Maaari mo itong i-bake at ihain nang mag-isa bilang pampagana na may sawsawan, o ihalo sa lutong whole-grain pasta (linguine o spaghetti). magbasa pa
Patok sa kahit anong house party ang mga malutong na sandwich na may makatas na toppings. Gumawa ng Italian crostini na may nilagang spinach at goat cheese para sa masarap at masustansyang pampagana. Ang mga hiwa ng baguette ay ini-toast sa oven at inihahain kaagad. magbasa pa
Ang mabilis na lutuing ito na istilong Italyano ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kombinasyon ng mga lasa nito. Ang malalaking binalatang scampi shrimp ay iginisa nang ilang minuto sa pinaghalong olive oil at bawang, binuhusan ng lemon juice, at inihahain kasama ng napakasarap na - magbasa pa
Kung ikaw ay nasa bahay lamang dahil sa masamang panahon at walang sariwang gulay at karne, buksan ang mga kabinet ng iyong kusina at gamitin ang mayroon ka para gumawa ng masarap na Mexican-style na casserole na magugustuhan ng buong pamilya. Para gawin ito, kakailanganin mo ng de-latang beans at mais. magbasa pa
Binago ni Alton Brown ang isang sikat na ulam sa kolehiyo tungo sa isang marangyang homemade ramen na may hipon at kabute sa mga pakete ng foil. Ang kahanga-hangang presentasyon at napakasarap na lasa ay tiyak na walang mag-iiwan ng walang pakialam. Instant noodles, pinatuyong kabute, at... magbasa pa
Ang pinasimpleng bersyong ito ng lutuing Mehikano na chili con carne ay gumagamit ng puting manok at puting sitaw sa halip na pulang karne at pulang sitaw. Kasama sa iba pang mga sangkap ang mga sibuyas, bawang, maraming pampalasa, sili, mabangong cilantro, at madahong mga gulay. magbasa pa
Ang makatas at masarap na salad na ito ay may kasamang cauliflower, karot, bell pepper, at sibuyas. Inihaw muna ang lahat ng gulay bago idagdag sa salad bowl, na nagbibigay sa mga ito ng kakaiba at masaganang lasa na siyang magiging tampok ng salad na ito. magbasa pa
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Manhattan clam chowder at ng tradisyonal na New England clam chowder ay ang paggawa nito gamit ang mga kamatis sa halip na krema. Mas madali ring gamitin ang resipe na ito dahil gumagamit ito ng mga tulya sa halip na mga sariwa. magbasa pa
Ang sopas na ito na istilong Italyano ay inaabot lamang ng 20 minuto upang lutuin. Ang mga ginisang sibuyas, karot, at bawang ay hinahalo sa binibili na sarsa ng tomato marinara at sabaw ng manok. Pagkatapos, isang lata ng puting beans, pampalasa, at... magbasa pa
Ang ginintuang inihurnong cauliflower ay puno ng saganang balanseng lasa mula sa extra virgin olive oil, bawang, pulang paminta, asin, at thyme. Bago i-litson, hatiin ang ulo sa maliliit na bulaklak. Ayusin ang mga ito sa isang magbasa pa
Ang brown lentils ang bida sa ulam na ito. Para mas lalong matikman ang sopas, magsimula sa klasikong mirepoix, ginisang sibuyas, kintsay, at karot. Ang thyme, dahon ng laurel, bawang, pulang paminta, at oregano ang nagpapatingkad sa lasa—isang perpektong kombinasyon. magbasa pa
Gawing ginintuang breadsticks na may keso ang isang maliit na ulo ng cauliflower na maaari mong kainin hangga't gusto mo nang walang anumang pagkakasala, kahit na nasa low-carb o gluten-free diet ka. I-pure ang cauliflower sa isang food processor at... magbasa pa
Ang mga brussel sprout ay inihaw kasama ng mga hiwa ng bacon. Para dito, kakailanganin mo ng basket para sa pag-ihaw (o isang grill rack na may maliliit na butas). Ang bacon ay nagbibigay sa mga brussel sprout ng hindi kapani-paniwalang lasa, at ang pag-ihaw ay nagdaragdag ng kaunting usok at... magbasa pa
Hindi kailangang magtipid sa mantikilya sa resipe na ito. Ang mga patatas, na hiniwa nang pabilog, ay inihurno sa oven sa mataas na temperatura, na nagreresulta sa masarap at malutong na labas at krema sa loob. At ang pinaghalong mantikilya, magbasa pa
Ang sarsa ng karne para sa spaghetti alla Sardiniana ay gawa sa mga hilaw na Italian sausage at haras, na hinihiwa sa maliliit na piraso, piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, at pagkatapos ay pinapakuluan kasama ng mga kamatis at pampalasa. Bawang, dahon ng laurel, saffron, haras, - magbasa pa
Bago i-litson sa oven, ang mga binti ng pabo ay ibinababad sa loob ng 24 oras sa isang brine na gawa sa pantay na bahagi ng asin, maple syrup, at bourbon, kasama ang pagdaragdag ng butil-butil na mustasa, itim at pulang paminta, cloves, bawang, dahon ng laurel, at pinatuyong thyme. Ito ay - magbasa pa
Ang manok na pinipiga gamit ang ladrilyo habang piniprito ay mas makatas at nagkakaroon ng pantay at malutong na tinapay. Iprito ang mga dibdib ng manok sa ganitong paraan, o kung wala kang ladrilyo sa iyong kusina, gumamit ng mabigat na kawali na cast-iron o... magbasa pa
Bago maghain ng simpleng pampagana tulad ng mga marinated olive, lagyan muna ito ng mas kumplikadong lasa sa pamamagitan ng pagpapainit sa kawali na may olive oil kasama ang bawang, orange zest, fennel seeds, thyme, at cayenne pepper. Kapag - magbasa pa
Ang mga pakpak na inihurno sa oven ay naglalaman ng mas kaunting taba kaysa sa mga pinirito sa kawali, ngunit ang mga ito ay kasing sarap at malutong. Bago i-bake, kuskusin ang mga ito ng pinaghalong pampalasa, kabilang ang piniritong sage at rosemary, at hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto. magbasa pa
Ang shrimp scampi ay isang mabilis at masarap na ulam na perpekto para sa pang-araw-araw na pagkain at mga okasyon. Ang mga binalatang hipon ay mabilis na piniprito sa kawali at niluluto sa masarap at mamantikang sarsa. magbasa pa
Sa kaserong ito, ang mga Jewish potato pancake (latkes) ay nagsisilbing masarap at malutong na pang-ibabaw, na ipinapahid sa sarsa ng baka bago i-bake. Maaari mong iprito ang latkes na partikular para sa ulam na ito upang masiyahan sa masarap... magbasa pa
Ang ulam na ito ay inspirasyon ng Italian pasta puttanesca, na tradisyonal na kinabibilangan ng mga olibo, capers, kamatis, anchovies, pulang sili, at iba pang pampalasa. Ang spaghetti ay pinalitan ng ugat ng haras upang lumikha... magbasa pa
Maaari kang gumawa ng extra-creamy hummus gamit ang harina ng chickpea sa halip na buong chickpeas. Mabibili ito sa mga specialty store at mga health food section. Ang inihandang chickpea paste ay hinahalo sa tahini, sesame paste, lemon juice at zest, at... magbasa pa
Isang magandang ideya para sa isang masustansyang hapunan ng pamilya. Bago i-bake, ang salmon fillet ay pinapahiran ng honey-red pepper glaze, na bumubuo ng isang kahanga-hangang malagkit, matamis-at-maanghang na crust sa ibabaw ng isda. Inihahain kasama ng salad na - magbasa pa
Ang pan bagnat ay isang French sandwich na puno ng matingkad na sangkap mula sa tradisyonal na lutuing Mediterranean. Sa pagitan ng dalawang hati ng tinapay ay isang salad ng kamatis, sibuyas, tuna, dilis, capers, at basil, na hinaluan ng mustasa at katas ng lemon. magbasa pa
Ang resipe na ito ay isang malaking tulong kung mag-iihaw ka ng pabo sa huling minuto: hindi na kailangang i-marinade ang manok, ngunit lumalabas itong napakasarap, makatas, at malinamnam. Ang iyong sikretong sandata ay ang spiced butter na hinaluan ng citrus zest. Magbubunga ito ng... magbasa pa
Ang masustansyang Italian pasta na ito ay gumagamit ng mga sariwang cranberry (o romaine beans), ngunit maaari mo ring gamitin ang mga pinatuyong beans kung ibababad mo ang mga ito sa tubig magdamag. Una, ang mga beans ay niluluto kasama ng mga pampalasa hanggang sa halos lumambot, at pagkatapos magbasa pa
Ang eleganteng Tex-Mex appetizer na ito ay isang magandang panghimagas sa kapaskuhan. Tampok dito ang lahat ng sangkap ng isang tipikal na taco, ngunit sa halip na ihain sa isang flatbread, inihahain ito sa isang nakakain at malutong na tortilla bowl. Sundin ang mga tagubilin sa recipe at ikaw ay... magbasa pa
Ang mga masarap at makatas na giniling na bola-bolang karne ng baka na ito ay literal na nilalagyan ng keso. Una, hinahalo ang ginadgad na Parmesan sa giniling na karne ng baka, pagkatapos ay nilalagyan ang bawat bola-bolang karne ng baka ng isang bola ng bocconcini mozzarella, at pagkatapos i-bake, isang sorpresa ang naghihintay sa lahat ng nasa loob: magbasa pa
Ang chicken cacciatore ay isang simpleng lutuing Italyano na mabilis mong maihahanda gamit ang mga sangkap na madaling makuha. Ang mga hita ng manok ay piniprito hanggang malutong, pagkatapos ay pinapakuluan kasama ng mga sibuyas sa masarap na sarsa ng kamatis. Ang kakaibang aroma at lasa ay... magbasa pa
Ang pasta na may beans ay isang makapal na sopas na nagmula sa Italya, kung saan ang ulam ay tinatawag na pasta e fagioli. Ito ay gawa sa mga gulay, pritong pancetta, maliit na ditalini pasta, puting beans, pampalasa, ginadgad na Parmesan, at sariwang basil. Bago idagdag sa - magbasa pa
Mas pinahuhusay ang pinong lasa ng sariwang ricotta sa pamamagitan ng paghahalo ng balat ng lemon at pagdaragdag ng tinadtad na mga herbs (thyme at rosemary), mga natuklap ng pulang paminta, at kaunting ginadgad na Parmesan. I-bake ang nagresultang timpla sa oven, at magkakaroon ka ng napakasarap na... magbasa pa
Ang seafood pasta na ito ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras at napakasarap. Ang pinakuluang buccatini pasta ay hinahalo sa isang kawali kasama ang mga bay scallops at shell-less clams, na paunang ginisa kasama ng mga pampalasa. Sa - magbasa pa
Ang makapal at masaganang lutong-bahay na sopas na istilong Italyano ay puno ng mahahalagang sustansya at malusog na hibla. Kabilang dito ang spelt, puting beans, at maraming gulay—sibuyas, karot, haras, kamatis, at kale. Bukod pa rito, ang sopas... magbasa pa
Tangkilikin ang perpektong lasa ng sopas na kamatis na ito, katamtamang maanghang at katamtamang matamis, na may bahagyang asim at masaganang lasa na nagmumula sa mga inihurnong kamatis, dinurog na kamatis at tomato paste, pati na rin ang mabangong pampalasa at kaunting sherry. Lahat - magbasa pa
Ang mga pangunahing sangkap ng simple ngunit masarap na pizza na ito ay vodka sauce at keso—o sa halip, tatlong uri ng keso—Pecorino Romano, mozzarella, at Parmesan—upang gawing napakasarap at chewy ang pizza. Ang sarsa para sa pizza na ito ay gawa sa mga kamatis, magbasa pa
Pagdating sa malusog at madaling mga recipe ng avocado, ang avocado toast ay palaging nangunguna sa listahan. Karamihan sa mga tao ay nagugustuhan ito dahil sa kamangha-manghang kombinasyon ng malutong na tinapay na may pinong toppings, kadalian ng paghahanda, mga katangian ng pagpuno, at maraming kapaki-pakinabang na katangian nito. magbasa pa
Ang French ratatouille ay isang pagsabog ng mga lasa ng gulay sa tag-init na gugustuhin mong tikman nang paulit-ulit. Kasama rito ang mga kamatis, talong, zucchini, bell pepper, sibuyas, at maraming sariwang herbs. Lahat ng gulay ay hinihiwa sa maliliit at pare-parehong cubes at... magbasa pa
Ang kaunting pinatuyong herbes de Provence ay nagpapabago sa inihaw na kordero tungo sa isang nakamamanghang lutuing Mediteraneo, at ang epekto ay lalong pinatitingkad ng kaunting mantikilya na hinaluan ng French tapenade sauce. Para sa pag-iihaw, gamitin ang: magbasa pa
Ang pinakuluang Italian gnocchi ay inihahain kasama ng isang nakamamanghang wild mushroom ragù, na nagbibigay sa ulam ng isang mayaman at maraming lasa. Ang recipe ay gumagamit ng mga binili sa tindahan o pre-cooked gnocchi, at ang ragù ay gawa sa pinaghalong wild mushroom at magbasa pa
Resipi ng ketchup na may pampalasa na Jamaican jerk. magbasa pa
Ang mga miniature jerk slider burger na ito, parang mga spicy bomb, ay puno ng masaganang lasa ng inihaw na karne na istilong Caribbean. Hindi mo na kailangang maghanap sa tindahan ng Jamaican jerk seasoning para sa resipe na ito; ginawa ito ni Eddie Jackson gamit ang perpektong proporsyon ng mga pampalasa. magbasa pa
Ang Bucatini pasta, na niluto nang al dente, ay hinaluan ng mga piraso ng sariwang tuna na ginisa sa olive oil. Lahat ay nilagyan ng masarap na sarsa ng cherry tomatoes na nilaga sa white wine na may kasamang mga pampalasa, haras, at kintsay. Ang lasa ng pasta ay... magbasa pa
Maghanda ng magaan na hapunan na inspirasyon ng Caribbean. Ang mga tuhog ng hipon at Cubanelle pepper ay inihahain kasama ng saging. Pumili ng hinog na saging—dilaw na may maitim na batik—para hindi na kailangang i-ihaw nang matagal. Ilang minuto lang sa grill at aalis ka na. magbasa pa
Ang piniritong itlog na may mga gulay ay isang malusog at masustansyang ulam na perpekto para sa almusal at hapunan. Mas masarap pa ito kapag isinama sa lahat ng sangkap ng mabangong French ratatouille—talong, zucchini, at...—bilang base ng gulay. magbasa pa
Ang ideya ng Mexican taco ay napakaraming gamit kaya madali itong gawing isang masiglang lutuing Indian. Sa halip na mga tortilla, gumamit ng Indian naan bread, at para sa kakaibang lasang Eastern, gamitin ang pampalasa - magbasa pa
Tiyak na matutuwa ang mga mahilig sa bagel at tinapay na nilagyan ng toppings sa pizza na ito: ang mga side dish nito ay nilagyan ng sesame, caraway, poppy seeds, coarse sea salt, garlic flakes, at shallots, na nakapagpapaalala sa masarap na pastry na hindi mo mapigilang kainin. A - magbasa pa
Ang American pizza na ito ay sadyang ginawa para sa mga mahilig sa pinakamasarap na pagkain. Ito ay inihurno gamit ang mga karaniwang sangkap—masa ng lebadura, sarsa ng kamatis, at ginadgad na keso—ngunit sa isang malalim na kawali. Kung wala kang espesyal na kawali para sa... magbasa pa
Saklaw ng resipe na ito ang buong proseso ng paggawa ng klasikong pizza, mula sa pagmamasa ng yeast dough hanggang sa paghahanda ng masarap na tomato sauce, pagbubuo, at ang wastong paraan ng pagbe-bake sa isang preheated stone (o inverted baking sheet). Ang resulta ay... magbasa pa
Ang makapal at masustansyang creamy soup na ito na may hinog na kamatis at puting beans ay puno ng lasa at aroma ng lutuing Tuscan, hatid sa iyo ng matamis na kamatis, bawang na ginisa sa olive oil, at sariwang rosemary. Ang lahat ng sangkap ng sopas ay pinakuluan sa gulay (o - magbasa pa
Ang seafood boilie ay isang masarap na ulam na pang-kamping para sa isang malaking grupo. Maaari itong lutuin para sa tanghalian o bilang meryenda ng beer. Ang mga gulay—sibuyas, tangkay—ay niluluto sa isang malaking palayok sa isang sabaw na hinaluan ng mga pampalasa at mabangong puting alak. magbasa pa
Ang masarap na pasta na ito sa vodka sauce na may kamatis at cream, na may masustansyang Swiss chard, ay perpekto para sa hapunan sa araw ng linggo at pananghalian sa maligaya. Ang bentahe nito ay ang lahat ng sangkap ay mabilis na piniprito, pinakuluan, at hinahalo sa isang... magbasa pa
Ang matigas at puting laman ng isdang espada ay perpekto para sa pag-ihaw gamit ang mga tuhog, at ang mga shiitake mushroom ay nagdaragdag ng nakakabighaning lasa. Ang mga piraso ng isda ay salitan na tinutuhog kasama ng mga hiwa ng pulang sibuyas at mga mushroom at inihaw. Ilang minuto bago... magbasa pa
Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang mga masarap na pork, fig, at fennel kebab na ito. Bago i-ihaw, ang pork tenderloin ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa ng sariwang rosemary at bawang at binabad nang ilang oras, tinitiyak na ang bawat piraso ay may kakaibang lasa. magbasa pa
Kung mag-iihaw ka ng mga lamb kebab, mainam na lutuin ang mga ito sa estilo ng Middle Eastern, kung saan ang makatas at matabang karne ay binabalanse ng nakakapreskong mint at magaan at pinaasim na sarsa. Ang hita ng kordero ay isa sa mga pinakamahusay na hiwa para sa mga kebab. Pagkatapos ibabad nang ilang oras, magbasa pa
Patok sa kahit anong handaan ang seared pork ribs na may sticky honey glaze. Inihurno ang mga ito nang buo at hinihiwa sa bawat ribs bago ihain, binalutan ng masarap na patong ng malambot at malasang karne. Para sa mas malasang ribs, piliin ang magbasa pa
Ang letsugas na Escarole ay naglalaman ng mas maraming bitamina at mineral kaysa sa maraming iba pang madahong gulay. Isama ito sa iyong diyeta kung gusto mong mapanatili ang isang malusog na diyeta. Ang Escarole ay may bahagyang mapait na lasa at mainam para sa parehong - magbasa pa
Ang pasta na ito ay naglalaman ng lahat ng sangkap ng tradisyonal na nilagang Pranses: kamatis, talong, zucchini, at bell peppers. Bago pagsamahin sa isang ulam, lahat ng gulay ay iniihaw hanggang sa masarap na maging ginintuang kayumanggi at nilalagyan ng... magbasa pa
Ang pasta na ito ay literal na puno ng saganang dulot ng tag-init: maraming mabangong kabute, makatas na kale, at mais. Gumamit ng iba't ibang uri ng kabute para sa mas masalimuot na lasa, tulad ng shiitake at button mushroom. Lahat ay igigisa nang hiwalay at pagkatapos ay pinagsasama. magbasa pa
Ang Milanese cutlet ay isang manipis na hiwa ng inihaw na baboy na binalutan ng masarap na ginintuang tinapay na Parmesan at breadcrumbs. Hiwain ito nang manipis at ito ay magiging isang masarap at nakakabusog na karagdagan sa isang magaan at makatas na salad ng sariwang... magbasa pa
Ang mga manipis na hiwa ng baboy na may buto ay iniihaw sa oven at inihahain kasama ng Chinese vegetable dumplings. Upang lagyan ng makatas at maanghang na lasa ang karne na tipikal sa lutuing Asyano, ang mga hiwa ay pinapasingawan nang - magbasa pa
Ang mabilis na pag-aatsara ay hindi lamang isang mahusay na paraan upang pahabain ang buhay ng isang masaganang ani o labis na binibili na mga gulay; isa rin itong mahusay na paraan upang lumipat mula sa sariwang gulay patungo sa isang bagay na medyo maasim at maanghang. Ang mabilis na pag-aatsara ay hindi nangangailangan ng pag-delata— magbasa pa
Ang maasim at matamis na adobong peach ay isang kawili-wiling alternatibo sa mas tradisyonal na de-latang peach sa syrup, dahil perpekto ang mga ito hindi lamang para sa mga panghimagas kundi pati na rin para sa mga putahe ng karne, sarsa, at pampalasa. Para sa pag-aatsara, pumili ng matapang na peach— magbasa pa
Ang adobong okra at sitaw ay isang magandang karagdagan sa anumang pagkain, perpekto para sa mga salad at masasarap na sandwich, o simpleng kinakain bilang mababang-calorie at maanghang na meryenda. Ang sikreto sa matagumpay na okra at sitaw ay hindi lamang sa kanilang... magbasa pa
Ang masarap na pampagana na ito ay gumagamit ng mga baby carrot. Mas mabilis itong ma-marinate at mas mukhang nakakatakam kapag inihain. Ang mga buong baby carrot ay mahigpit na inilalagay sa isang garapon at binabad sa pinaghalong apple cider vinegar, asukal, at mga pampalasa. magbasa pa
Kung mahilig ka sa malutong na adobong gulay at atsara at laging naghahanap ng mga bagong lasa, hindi ka bibiguin ng resipe na ito. Ang mga pipino ay hinihiwa at binabad kasama ng matamis na sili na saging, bawang, at sibuyas sa pinaghalong pantay na bahagi ng puti at magbasa pa
Ang mabilis na adobong mga pipino ay kadalasang iniuugnay sa tag-araw, dahil ang mga gulay na inihanda sa ganitong paraan ay bahagyang nagpapanatili ng kanilang natural na lasa at nananatiling malutong sa tag-araw, ngunit salamat sa marinade, napupuno sila ng isang buong palumpon - magbasa pa
Kung hiwain mo nang manipis ang mga pipino bago i-atsara, mas mabilis nitong masipsip ang maasim na tubig at magiging handa nang kainin kinabukasan. Magandang ideya ito kapag sawa ka na sa mga sariwang pipino sa panahon ng gulay at gusto mong magdagdag nito sa iyong... magbasa pa
Mabilis na sinisipsip ng manipis na hiniwang zucchini ang marinade, binabago ang neutral na lasa nito tungo sa maanghang at maasim na lasa na perpekto para sa mga appetizer at sandwich. Buhusan ang mga ito ng mainit na marinade na gawa sa puting suka, asin, buto ng mustasa, at mga piraso ng pulang paminta. magbasa pa
Ang Arrabbiata ay isang sikat na sarsa ng kamatis sa Italya, na ang pangalan ay maaaring isalin bilang "masama" dahil sa anghang nito. Ang mga pangunahing sangkap ng sarsa ay mga kamatis, pulang paminta, bawang, at langis ng oliba, habang ang kaunting puting alak at sabaw ng manok ay ginagawa itong... magbasa pa
Kapag pumipili ng baboy para sa mga sandwich, piliin ang balikat ng baboy. Kailangan itong pakuluan nang matagal, ngunit ang karne ay lumalabas na napaka-makatas at masarap. Bago lutuin, ang balikat ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa na tipikal sa lutuing Latin American, at ang resulta ay... magbasa pa
Ang Spanish romesco sauce ay tradisyonal na inihahain kasama ng isda at pagkaing-dagat, ngunit masarap din itong ihalo sa iba pang mga pagkaing karne at gulay, o para lamang sa pagsawsaw. Ginagawa ito gamit ang mga hazelnut, almendras, crusty bread, olive oil, at kamatis (de-lata - magbasa pa
Para ihain ang pasta salad bilang kakaibang pampagana sa ilang kagat, lagyan ito ng maliliit na marinated peppadew peppers. Para makagawa ng salad, kakailanganin mo ng maliliit na pasta, tulad ng anelletti (maliliit na singsing) o orzo (pasta na nasa - magbasa pa
Hindi gaanong matagal gawin ang tart na ito; hindi mo na kailangang ikalat ang palaman sa ibabaw ng crust, dahil ito ay isang tart na nakabaligtad. Ang mga cherry tomatoes ay hinaluan ng mga sibuyas, pampalasa, at isang mabangong at maanghang na mantika. magbasa pa
Bagama't ang mainit at makatas na pizza ay isang magandang panghimagas sa anumang handaan, maaari mo itong gawing mas masayang pampagana sa isang stick. Sa ganitong paraan, mas madali itong kainin nang hindi madudumihan ang iyong mga kamay. Igulong ang handa nang pizza dough at... magbasa pa









































































































