Tim
Ang mababangong ligaw na kabute, kasama ang sage at thyme, ay nagbibigay sa rustic bread stuffing na ito ng napakasarap na lasa. Sa kabila ng pangalan nito, ang stuffing ay inihurno nang hiwalay sa pabo at inihahain bilang side dish. Maaari mong buuin ang stuffing nang maaga at... magbasa pa
Ang Italian-style bread stuffing na ito, na inihahain kasama ng pabo, ay tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa keso, ibig sabihin ay magugustuhan ito ng karamihan sa iyong mga bisita! Ang mga Fontina cheese cube ay nagdaragdag ng creamy texture sa focaccia at ciabatta casserole, habang ang ginadgad na Parmesan cheese magbasa pa
Iminumungkahi ni Sunny Anderson na gumawa ng bread stuffing na may caramelized na saging para sa iyong holiday turkey, na magdaragdag ng kaaya-ayang tamis na binabalanse ng init ng mga jalapeño. Gumagamit siya ng stuffing mix na nabibili sa tindahan na gawa sa - magbasa pa
Pinagsasama ng resipe na ito ang malambot na talaba, homemade cornbread, at malasang bacon bits para makagawa ng pinakamasarap na palaman ng pabo na paulit-ulit na hihingin ng iyong mga bisita. Para makatipid ng oras, bumili ng mga pre-made... magbasa pa
Ang iba't ibang uri ng kabute ay ginagawang napakasarap, nakakabusog, at nakakabusog ang bread stuffing na ito para sa pabo. Parehong matutuwa ang mga kumakain ng karne at mga vegetarian. Kung mas maraming iba't ibang kabute ang gagamitin mo, mas magiging maraming uri at mayaman ang lasa. magbasa pa
Ang bread stuffing (o palaman) ay isang sikat na ulam sa Estados Unidos na inihahain kasama ng pabo tuwing Thanksgiving. Sa kabila ng pangalan, ang palaman ay kadalasang iniluluto nang hiwalay at maaaring gawin gamit ang kahit anong ibon, hindi lang pabo. Ang resipe na ito ay gumagamit ng... magbasa pa
Bigyan ng kakaibang lasa ang palaman ng pabo na binili sa tindahan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng hiniwang chorizo o andouille sausage at mga herbs. Para ihain, i-bake ang palaman sa magkakahiwalay na ramekin o ramekin. Mas maikli ang oras na kakailanganin kaysa sa... magbasa pa
Ang palaman na ito na gawa sa tinapay na may pinaghalong pinatuyong prutas, sage, thyme, at parsley ay isang magandang ulam para sa iyong pabo o manok sa kapaskuhan. Kasama sa mga pinatuyong prutas ang pinatuyong mga aprikot, pinatuyong cranberry, at igos—ang perpektong kombinasyon para sa matamis at maasim na lasa. magbasa pa
Ang maalat na piraso ng pritong bacon, kasama ang ginisang sibuyas, celery, at thyme, ang nagbibigay sa cornbread stuffing na ito ng masaganang lasa at kahanga-hangang aroma. Ang ilalim ng casserole ay gawa sa pantay na dami ng cornbread at white bread cubes upang matiyak na hindi mapuno ang mga toppings. magbasa pa
Ang base ng turkey stuffing na ito ay pinaghalong corn at potato bread, na perpektong sumisipsip sa lahat ng katas at lasa ng iba pang sangkap: andouille sausage, inihaw na gulay, mabangong sage at thyme, at ang rendered - magbasa pa
Ang palaman na ito ng tinapay ay puno ng mga lasa na perpektong nagpupuno sa isa't isa. Ang maalat na mga piraso ng ham, matamis na cornbread, at maasim na mustasa ay nagsasama-sama upang lumikha ng isang maayos na palumpon ng mga lasa. Sa halip na ham, maaari mong gamitin ang: magbasa pa
Sa susunod na magluluto ka ng hapunan para sa kapaskuhan, isaalang-alang ang iyong air fryer: maaari itong mag-ihaw ng eleganteng rack ng kordero na may ginintuang, malutong na Parmesan crust na magpapanatili sa karne na makatas at masarap. Para makagawa ng kordero... magbasa pa
I-ihaw ang pabo sa ilalim ng kumot na cheesecloth na binabad sa maraming mantikilya, at magkakaroon ka ng napakasarap, makatas, at masarap na ibon na may ginintuang balat. Ang paraan ng pagluluto ng pabo na ito ay gumagana nang parang mahika, at tiyak na gugustuhin mo... magbasa pa
Ang palaman na ito para sa isang maligayang ibon ay literal na puno ng matingkad na lasa ng taglagas ng mga sangkap nito. Ang makatas na peras, na nilaga sa mabangong bourbon, at malutong na pecan ay perpektong bumagay sa mga cube ng puting tinapay, na ibinabad sa mga katas ng gulay at... magbasa pa
Ang ulam na ito ay naglalaman ng halos lahat ng sangkap ng tradisyonal na palaman ng tinapay, maliban sa mantikilya, sabaw ng manok, at itlog. Maaaring mukhang hindi bagay ang green tea dito, ngunit ang kakaibang lasa nito ay mainam na pamalit sa sabaw ng manok, hindi tulad ng... magbasa pa
Kung naghahain ka ng pabo o manok para sa hapag-kainan, ipares ito sa marangyang ulam na ito mula kay Bobby Flay. Ang klasikong American bread stuffing ay kinukumpleto ng mga tipak ng maanghang na chorizo sausage, wild rice, at maasim na kesong kambing. I-bake ito - magbasa pa
Bigyan ng kakaibang lasa ang biniling cornbread stuffing sa tindahan sa pamamagitan ng paglalagay ng ginisang gulay, Italian sausage, matamis at maasim na mansanas, sariwang herbs, malutong na pecans, at mabangong bourbon sa ibabaw nito. Kapag nagdadagdag ng alkohol sa kawali, huwag... magbasa pa
Ang palaman na ito para sa pabo ay gawa sa pinaghalong cornbread, puting tinapay, hipon, at mga piraso ng ham, at hinaluan ng Old Bay seafood seasoning, tarragon, at thyme para sa isang mayaman at masiglang lasa. Gamitin lamang sa: magbasa pa
Ito ay isang klasikong palaman na tradisyonal na inihahain kasama ng pabo tuwing Araw ng Pasasalamat sa Estados Unidos. Ginawa ito gamit ang lumang puting tinapay, Italian sausage, mabangong herbs, ugat ng haras, at mansanas, na nagbibigay dito ng masaganang lasa ng taglagas. magbasa pa
Magugustuhan ng mga mahilig sa seafood ang simpleng bread stuffing na ito na may totoong karne ng alimango, na inihahain bilang side dish kasama ng holiday bird. Ang base ng casserole ay stale potato bread, hiniwa nang pa-cubes, at kaunting dry sherry, magbasa pa
Ang palaman na ito ng wild rice, parang holiday pilaf, ay puno ng lasa, na may matamis at maasim na lasa ng pinatuyong cranberries, pinatuyong apricots, at malutong na toasted pecans. Haluan ng wild rice ang ginisang sibuyas, celery, at thyme, lagyan ng pinatuyong prutas at mani sa ibabaw, at... magbasa pa
"Nagluluto ang lola ko ng cornbread gabi-gabi para sa hapunan," paggunita ni Katie Lee, "kaya ang palaman na ito ay isang pagsang-ayon sa kanyang tradisyon." Nagsisimula si Katie sa paghahalo ng mantikilya at mga herbs, na idinaragdag niya sa palaman ng tinapay. Magkakaroon ka ng ilang matitira— magbasa pa
Ang mga kubo ng gluten-free na tinapay ang tanging nagpapaiba sa ulam na ito mula sa tradisyonal na palaman ng tinapay na tradisyonal na inihahanda para sa pabo tuwing Thanksgiving at iba pang mga pista opisyal sa taglamig sa Estados Unidos. Ginisa na kintsay, sibuyas, at maraming mabangong halaman... magbasa pa
Ang hiniwang brioche ay nagbibigay sa tradisyonal na palaman ng tinapay ng magaan at kremang lasa, habang ang pinatuyong seresa ay nagdaragdag ng nakakagulat na asim na nagdaragdag ng lalim sa lasa. Ang celery, leeks, at mansanas ay ginagawang mas makatas at perpekto ang palaman... magbasa pa
Ang isang patong ng natutunaw na keso na fontina at matalas na puting cheddar ang nagpapaiba sa palaman ng tinapay na ito mula sa tradisyonal na pang-holiday na ulam na pabo at ginagawa itong espesyal. Bukod sa keso, ang lasa ng palaman ng tinapay ay pinahuhusay ng mabangong ligaw na kabute (pinakamainam na gumamit ng mga piling uri). Kaya pagkatapos... magbasa pa
Ang mas malusog na bersyong ito ng tradisyonal na American turkey stuffing ay gawa sa butternut squash, mushroom, kale, at whole-grain bread. Maaari mo itong tipunin sa gabi bago at palamigin, pagkatapos ay ihain ito bago... magbasa pa
Gumawa ng Tex-Mex-inspired stuffing para sa iyong holiday turkey, tampok ang maanghang na lasa ng jalapeños, Pepper Jack cheese, at chili powder, kasama ang cornbread base. Ang pangdagdag sa lasa ay mga piraso ng pritong... magbasa pa
Ang palaman na ito para sa tinapay ay mainam na pang-ulam para sa inihurnong manok, ngunit inihahanda ito nang hiwalay. Ang palaman ay batay sa itim na pumpernickel at tinapay na sourdough; ang kanilang lasa ay perpektong nagbabalanse sa tamis ng mga mansanas at pasas. Pinakamahusay para sa pagbe-bake: magbasa pa
Naghahanap ka man ng mas simpleng bersyon ng palaman ng manok para sa maligayang okasyon o gusto mong maghanda ng hapunan para sa isang maliit na grupo, ang resipe na ito para sa air fryer ay akma sa lahat ng kailangan mo. Halos katulad ito ng klasikong bersyon: ang palaman ay naglalaman ng mga kubo ng puting... magbasa pa
Ang creamy polenta na may pritong kabute ay isang klasikong Italian side dish na nagpapainit sa panlasa at nagpapalakas ng loob. Ang umami flavor ng resipe na ito ay pinatitingkad ng sabaw ng kabute at keso Parmesan—ilalabas nito ang hilig ng lahat ng sumusubok nito! magbasa pa
Ang magaan na gravy na ito, na gawa sa iba't ibang uri ng mushroom, sabaw ng gulay, at ilang kutsarang tuyong red wine, ay napakabango at puno ng mayaman at maraming lasa. Magugustuhan ito ng mga vegetarian at mga kumakain ng karne. Ihain kasama ng noodles, potato salad, magbasa pa
Binabago ng resipe na ito ang klasikong French boeuf bourguignon ng nilagang karne ng baka at mga gulay tungo sa isang marangyang pagkaing vegetarian. Ang kombinasyon ng ilang uri ng kabute ay nagpapaganda sa lasa ng sarsa at nagbibigay dito ng umami notes, habang - magbasa pa
Ang malalaking portobello mushroom caps ay perpektong pamalit sa mga steak sa vegetarian menu. Sa resipe na ito, binalutan ang mga ito ng breading at pinirito hanggang sa maging malutong. Ihain kasama ng mashed potatoes at saganang... magbasa pa
Pinaghiwalay ni Jeff Mauro, ang hari ng sandwich, ang klasikong chicken pot pie sa mga sangkap nito at lumikha ng mga kamangha-manghang sandwich na ito. Mayroon silang lahat ng dapat mayroon ang isang pot pie: ginadgad na manok, palaman ng gulay sa creamy sauce, at berdeng... magbasa pa
Ang beef stroganoff na ito ay gawa sa beef short ribs. Hindi gaanong popular ang mga ito, ngunit kapag niluto nang maayos, napakasarap at makatas ng mga ito. Ihurno ang mala-karneng short ribs sa oven, pagkatapos kuskusin ng bawang at mababangong herbs. magbasa pa
"Ang meatloaf ang daan patungo sa puso ko, lalo na kapag maanghang ito at inihahain kasama ng patatas," pag-amin ni Sunny Anderson. Ang meatloaf na ito ay gawa sa pinaghalong giniling na karne ng baka at giniling na dark turkey. Inirerekomenda ni Sunny na idagdag ang lahat ng sangkap sa isang mangkok - magbasa pa
Ang cocktail na ito ay napakabilis at madaling gawin at perpektong pandagdag sa anumang pagkain sa kapaskuhan. Kung mas gusto mo ang bersyong walang alkohol, palitan ang gin ng karagdagang shot ng ginger beer o anumang iba pang soda. Bago ihain, alugin ang bawat baso. magbasa pa
Ang maanghang na Jamaican jerk sauce na siyang pinagbabad sa manok ang nagbibigay sa pabo na ito ng masarap na lasa at aroma. Kung wala kang mahanap na jerk sauce, palitan ito ng jerk spice mix na hinaluan ng vegetable oil. Idagdag ito sa loob ng binabad na pabo. magbasa pa
Ang mga hita ng manok ay piniprito sa kawali hanggang sa maging malutong at ginintuang ang balat, pagkatapos ay hinahalo sa oven sa isang maasim-matamis na sarsa ng alak na may itim at berdeng olibo at prun. Inihahain kasama ng pinakuluang berdeng olibo - magbasa pa
Kapag naghahanda ka ng hapunan para sa dalawa ngayong kapaskuhan, walang saysay na tumayo sa ibabaw ng kalan buong araw—pwede mong i-bake ang lahat sa iisang baking sheet! Inihahanda ng resipe na ito ang lahat ng pinakasikat na Thanksgiving treats na inihahain sa US nang sabay-sabay: pabo, tinapay... magbasa pa
Ang homemade walnut pesto na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto. Sa halip na tradisyonal na basil at pine nuts, ito ay gawa sa walnuts, parsley, at kaunting thyme. Ihain kaagad. Masarap itong sawsawan kasama ng crackers. magbasa pa
Ang hindi inaasahang kombinasyon ng parsnips at bacon ay tiyak na magugulat at magpapasaya sa buong pamilya at sa iyong mga bisita. Ang hiniwang parsnips ay piniprito sa isang kawali kasama ang bacon at manipis na onion rings at inihahain bilang side dish kasama ng karne. Ang isang mahusay na alternatibo ay magbasa pa
Ang mga masasarap at masustansyang multigrain sandwich na ito ay puno ng protina at fiber. Ginawa gamit ang pabo at isang malaking bahagi ng kale, ang kaunting crispy bacon at light mayo ay nagdaragdag ng maraming lasa. Para matiyak na sariwa ang kale... magbasa pa
Ang sirloin steak ay hinihiwa mula sa loin at itinuturing na isang medyo murang alternatibong hiwa, kaya mainam ito para sa pang-araw-araw na pagkain at paggawa ng masasarap na sandwich. Kapag nag-iihaw, mahalagang huwag lutuin nang sobra ang steak upang matiyak na ito ay... magbasa pa
Ang lasa ng pino at may bahid ng saffron na risotto na ito ay nakapagpapaalaala sa isang Provençal seafood stew, ang bouillabaisse. Mainam para sa mga espesyal na okasyon, ito ay magugustuhan ng mga vegan at mahilig sa karne. Ang risotto ay niluluto sa sabaw ng gulay. magbasa pa
Ang Pacific cod fillet ay inihurno sa oven sa ibabaw ng mga makatas na gulay. Ang masiglang kombinasyon ng mga karot, pulang sibuyas, at emerald Brussels sprouts ay ginagawang masigla at maligaya ang ulam, habang ang espesyal na lasa ng mga gulay ay nagmumula sa... magbasa pa
Ang creamy mushroom gravy na ito ay bagay na bagay sa mashed potatoes, roast turkey, o meatloaf. Gumamit ng iba't ibang uri ng mushroom para sa mas masagana at mas komplikadong lasa. magbasa pa
Mayaman sa protina at bitamina, ang low-calorie, low-carb na ulam na ito ay mukhang napakaliwanag kapag inihain at angkop para sa parehong pang-araw-araw na pagkain at mga maligayang hapag, kapag ang mesa ay puno ng masasarap na pagkain at gusto mong palabnawin ito ng mas magaan na pagkain. magbasa pa
Ang kaserol na ito para sa taglagas ay gawa sa mga gulay at prutas na pana-panahon, na nagpapainit sa lasa at aroma nito, at ang nakakatakam na anyo nito ay palaging nagpapasigla. Nagtatampok ito ng nilagang butternut squash na may matamis at maasim na mansanas at mabangong bacon, na nagbabalanse sa mga lasa. magbasa pa
Sa resipe na ito, pinagsasama ni Rachel Ray ang dalawang sikat na lutuing Amerikano: pot pie at chowder. Isang makapal at kremang nilaga na may patatas, pritong bacon, mais, at totoong karne ng alimango ang inihahain sa isang malalim na mangkok sa ilalim ng ginintuang takip. magbasa pa
Ang sopas na sibuyas na ito, na nilagyan ng natutunaw na mga crouton ng keso, ay tila kumplikado lamang sa unang tingin. Madali lang itong gawin; kailangan mo lang ng oras para lubusang igisa ang mga sibuyas at de-kalidad na sangkap. Ang pinakamahusay na sangkap para sa resipe na ito ay: magbasa pa
Ang pangunahing sangkap sa salad na ito ay dibdib ng manok na nilaga sa masarap na sabaw. Ginagawa itong malambot at makatas sa ganitong paraan ng pagluluto. Hiwain ito sa maliliit na piraso at haluan ng kintsay, sibuyas bombay, at sariwang herbs. magbasa pa
Habang inihaw ang iyong pabo para sa kapaskuhan, ihanda ang pinakamasarap na gravy na kasama nito. Nakukuha nito ang masarap na lasa mula sa homemade na sabaw na gawa sa mga giblet, sibuyas, at sariwang mabangong herbs, pati na rin ang taba na nakuha mula sa inihaw na pabo. magbasa pa
Bagama't ang tradisyonal na Amerikanong meatloaf ay gawa sa pinaghalong giniling na karne ng baka, karne ng baka, at baboy, ang resipe na ito ay gumagamit lamang ng giniling na karne ng baka upang matiyak na ang tinapay ay may masaganang lasa ng karne ng baka. Dahil sa pagdaragdag ng gatas, magbasa pa
Ang mabilis at nakakainit na ulam na ito ay perpekto para sa taglagas. Ang mga puting beans ay niluluto sa masaganang sarsa ng kamatis na may mga piraso ng turkey bacon, isang mas payat at mas malusog na alternatibo sa tradisyonal na bacon. Ihain para sa - magbasa pa
Kung kailangan mong mag-ihaw ng buong manok nang mabilis at walang abala, ang paraan ng butterfly ay makakatulong. Tanggalin ang gulugod at patagin ito, o kaya naman ay i-butterfly ito. Ang paraan na ito ay magbibigay-daan sa manok na maluto nang mas pantay, at ang balat ay magiging ganap na... magbasa pa
Ang mga beef short ribs na niluto sa matamis at maanghang na sarsa sa slow cooker ay nagiging masarap, makatas, at malinamnam. Hindi na kailangan ng pre-searing. Timplahan lang ang mga ito, ilagay sa slow cooker, ibuhos ang sarsa, at i-set ang cooker sa magbasa pa
Isang makapal at masaganang nilagang Mehikano, ang posole ay isang perpektong pampainit na ulam sa isang malamig na araw ng taglamig, na nagpapasigla sa iyong espiritu dahil sa maanghang nitong aroma. Ang posole ay gawa sa nilagang balikat ng baboy, na maaari mong ihawin nang maaga. Kalahati ng ginadgad na karne... magbasa pa
Ang mga pakpak ng manok ay piniprito kasama ng mga puso ng artichoke at inihahain kasama ng maanghang na Spanish salsa brava sauce para sa pagsawsaw. Bago iprito, binababad ang manok nang ilang oras sa maanghang na beer marinade, pagkatapos ay binababad kasama ng de-latang... magbasa pa
Gumawa ng masarap at mabangong sopas ng kamote. Ang matamis nitong lasa ay perpektong kinukumpleto ng mga parsnip at pinong leeks. Ang sopas ay pinakukuluan sa sabaw ng manok at pagkatapos ay hinahalo hanggang sa maging makinis. Ihain kasama ng mabangong... magbasa pa
Sa US, ang stuffing ay tradisyonal na inihahain kasama ng pabo tuwing Thanksgiving, ngunit isa rin itong magandang ulam para sa anumang okasyon. Ang stuffing ay inihurno nang hiwalay sa manok, na may bentahe na nagbibigay-daan sa iyong gumawa ng mas marami pa. magbasa pa
Ang green bean casserole ay isang sikat na Amerikanong side dish na tradisyonal na inihahanda para sa Thanksgiving. Orihinal na, ang casserole na ito ay gawa sa sariwang beans at de-latang Campbell's mushroom soup, ngunit sa paglipas ng panahon, nagluluto... magbasa pa
Ang green bean casserole ay isa sa pinakamasarap na lutong-bahay na putahe sa taglagas. Ang mala-velvet creamy mushroom sauce, malambot na green beans, at malutong na onion topping ay tiyak na magpapawalang-bahala sa lahat. Pinapalitan ng resipe na ito ang tradisyonal na heavy cream ng magbasa pa
Gumawa ng pang-maligayang ulam na gawa sa patatas na may berdeng sitaw sa masarap at kremang sarsa na nilagyan ng masarap na cheesy crust. Ang pinakatampok sa casserole na ito ay ang malutong na pritong sibuyas at malutong na bacon. Hindi ito mapaglabanan! magbasa pa
Ang perpektong pabo para sa kapaskuhan ay dapat na ibabad sa brine na may mga halamang gamot. Una, ginagawa nitong mas makatas ang karne, at kahit na lutuin mo ito nang sobra sa oven, ang manok ay magiging mas malambot at makatas pa rin kaysa kung niluto mo ito nang hindi binabad. magbasa pa
Isa sa mga pinakamadaling recipe para sa inihurnong asparagus na may malutong na topping, handa sa loob lamang ng 20 minuto. Ang asparagus ay inihurno muna nang mag-isa, pagkatapos ay ilang minuto bago ito maluto, nilagyan ito ng breadcrumbs at ginadgad na keso sa ibabaw. magbasa pa
Ang base ng pesto na ito ay sariwang arugula. Ang maanghang na lasa nito ay perpektong kinukumpleto ng mga walnut at matamis-maasim na pinatuyong kamatis. Ihanda ang pesto bago ihain sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng sangkap maliban sa mga kamatis. Haluin ang mga ito sa inihandang sarsa. magbasa pa
Tiyak na ikatutuwa mo ang vegan sauce na ito dahil sa umami flavor nito. Ang Umami ay ang terminong Hapones para sa ikalimang lasa (kasama ang maalat, maanghang, maasim, at matamis). Upang makamit ang epektong ito, ang sarsa ay gumagamit ng mga gulay na mataas sa glutamate, isang amino acid. magbasa pa
Ang makapal at masaganang nilagang ito ay mabilis at madaling ginagawa gamit ang de-latang puting beans at natural na Italian sausage sa masarap na sarsa na gawa sa de-latang cherry tomatoes na may sarili nilang katas. Lahat ay pinapakuluan kasama ng mga pampalasa hanggang sa maghalo ang mga lasa, at— magbasa pa
Ang Cioppino ay isang nilagang pagkaing-dagat na Italyano-Amerikano na nagmula sa San Francisco, kung saan ito ay orihinal na isang simpleng ulam ng mangingisda na gawa mula sa mga nahuli sa araw na iyon, ngunit sa paglipas ng panahon ay napunta ito sa mga menu ng mga lokal na restawran ng Italyano, at mula noon ay naging isang bagay na hindi mo maaaring iwanan - magbasa pa
Ang maanghang na Italian sausage ay magandang ipares sa matamis na butternut squash at maple syrup sa simpleng casserole na ito, perpekto para sa pangunahing putahe. Para sa masarap at malutong na crust, lagyan ng Japanese breadcrumbs sa ibabaw ng casserole. magbasa pa
Ang mga pinalamanang kalahati ng acorn squash ay mukhang napaka-elegante kapag inihain bilang mga nakakaing mangkok na puno ng malusog at masarap na palaman. Perpekto para sa hapag-kainan! Sa resipe na ito, ang inihurnong kalabasa ay puno ng lutong quinoa at... magbasa pa
Ang mga sariwang dahon ng thyme ay nagdaragdag ng hindi kapani-paniwalang lasa sa masaganang at malusog na quinoa at inihaw na acorn squash dish na ito, habang ang toasted pistachios ay nagdaragdag ng masarap na langutngot. Siguraduhing banlawan nang mabuti ang quinoa sa ilalim ng umaagos na tubig, kung hindi ay ang butil ay... magbasa pa
Ang mga inihurnong kamatis na may thyme ay isang madali at napakadaling gamiting pang-ulam. Ang pag-ihaw ay nagpapatindi sa lasa ng mga kamatis, kaya perpekto ang mga ito para sa pagpapaganda kahit ng mga kamatis na nasa greenhouse sa taglamig. Ihain ang mga ito bilang pampagana sa isang toasted plate. magbasa pa
Ang mga kabute ay binabad kasama ng pulang sibuyas sa mabilisang apple cider vinegar brine. Handa na ang mga ito kainin sa loob lamang ng 45 minuto. Ang maliliit na cremini mushroom (na may kayumangging takip) ay pinakamainam para sa resipe na ito, ngunit angkop din ang mas malalaki at hiniwang mga piraso. magbasa pa
Maraming mga recipe sa Italyano ang gumagamit ng marinara sauce, at ang paghahanap ng de-kalidad na sarsa sa mga supermarket ay maaaring mas mahirap kaysa sa paggawa ng sarili mo. Gamit ang recipe na ito, magkakaroon ka ng masarap na marinara sauce sa loob ng wala pang isang oras. Lalo na't madali itong gawin— magbasa pa
Ang malutong at mamantikang crust ng klasikong quiche na ito ay puno ng makapal at matatag na custard na nilagyan ng caramelized onions, bacon, at Gruyère cheese. Ang walang-kupas na French pie na ito ay perpekto para sa anumang okasyon, maging ito man ay... magbasa pa
Bagama't karaniwang berdeng gulay ang ginagamit sa Pasta Primavera, ang resipe na ito ay gumagamit ng mga dilaw, na nagreresulta sa pasta na parang tagsibol at maaraw! Gumamit ng mga karot, dilaw na kamatis, dilaw na bell pepper, at dilaw na zucchini. magbasa pa
Ang kahanga-hangang mangkok ng pasta na ito ay magiging tunay na palamuti sa iyong hapag-kainan at pangunahing ulam ng iyong hapunan. Ang isang malutong na mangkok ng capellini (angel hair) pasta ay puno ng homemade marinara sauce at makatas at matigas na beef meatballs, at para sa panghuli... magbasa pa
Ang perpektong ulam na gulay para sa karne o manok sa kapaskuhan. Ang cauliflower ay inihurno kasama ng ginadgad na Parmesan, mabangong thyme, at rosemary hanggang sa maging golden brown. Ang Parmesan ay naghahalo ng neutral na lasa ng cauliflower— magbasa pa
Ang pampagana na ito ay magiging tunay na patok at magiging sentro ng atensyon sa iyong salu-salo. Ang malambot na inihurnong patatas ay nakakakuha ng dagdag na lasa at malutong na lasa mula sa isang malutong na patong ng ginintuang keso Parmesan. Ang maliliit na hati ng patatas ay inihurno sa isang nakakalat na baking sheet. magbasa pa
Ang malalapad na laso ng pappardelle pasta ay nilagyan ng masarap at mala-karneng ragù na gawa sa baboy, karne ng baka, kamatis, at krema. Ang ginisang pancetta, shiitake mushroom, ginisang gulay, at mabangong herbs ay nagbibigay sa ragù ng napakasarap na lasa, habang ang puting alak ay nakakatulong na magdagdag... magbasa pa
Ang mga morel ay isa sa pinakamasarap na kabute at panandaliang tanda ng tagsibol. Ang one-snackled na ulam na ito na may sarsa ng manok at kabute ay isang magandang paraan upang simulan ang panahon ng kabute. Ang makatas at ginintuang mga hita ng manok ay inihurno sa isang creamy sauce. magbasa pa
Ang mga tangkay ng kintsay ay hinahalo sa mga cherry tomatoes, olive oil, at thyme, pagkatapos ay inihaw hanggang sa tumindi ang lasa, nilagyan ng toasted walnuts, Parmesan, at kaunting lemon. Ihain sa - magbasa pa
Kung bago ka pa lang sa mga sariwang artichoke, ang resipe na ito ay hindi lamang makakatulong sa iyo na i-braze ang mga ito nang masarap, kundi tuturuan ka rin kung paano mahusay na putulin ang mga "cone" at kainin ang mga ito nang maayos. Ang mga artichoke ay niluluto sa puting alak na may rosemary, bawang, karot, at kintsay. magbasa pa
Ang creamy chowder na ito ay puno ng mga gulay. Ang mga dilaw na patatas, cream, at gatas ay nagbibigay dito ng creamy texture, habang ang bell peppers, celery, sibuyas, at mais ay nagdaragdag ng healthy fiber. Magluto ng isang malaking palayok ng chowder at i-freeze sa mga lalagyang kasinglaki ng quart. magbasa pa
Ang balikat ng baboy ay niluluto sa mabangong sarsa ng serbesa kasama ang mga gulay, thyme, at pinatuyong mga aprikot hanggang sa lumambot at magkahiwa-hiwalay ang karne. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng kaldero na may mahigpit na takip na ligtas gamitin sa oven. magbasa pa
Ang makinis na tekstura, luya, rosemary, at thyme ay nagpapaganda sa lasa ng tradisyonal na borscht. Ang mala-pelus at ruby-red na cream soup na ito ay gawa sa mga simpleng gulay—patatas, beets, sibuyas, at repolyo—ngunit mukhang elegante dahil sa toppings nito. magbasa pa
Ang simpleng nilagang ito ay nakakakuha ng kaaya-ayang asim at masaganang lasa mula sa pagdaragdag ng isang buong bote ng red wine! Binabalanse ng alak ang malalim na lasa ng inihaw na karne ng baka at mga gulay, kaya hindi mo na kailangang i-sear sa stovetop, at— magbasa pa
Upang ihanda ang inihaw na ito, kinukuha ni Ina Garten ang medyo murang balikat at leeg ng karne ng baka at, sa tulong ng pulang alak, mga gulay, pampalasa, cognac at mabangong mga halamang gamot, binabago ito upang maging isang marangyang piraso ng karne na karapat-dapat sa hapag-kainan. magbasa pa
Ang Pasta Bolognese na walang tomato sauce ay maaaring mukhang kakaiba, ngunit ang "puting" bersyong ito ay hindi rin gaanong masarap. Ang sarsa ng karne ay niluto sa cream, at salamat sa puting alak, mabangong herbs, pancetta, at kaunting garam masala, ang lasa ay napaka... magbasa pa
Ang malutong na pritong manok na ito ay parang diretsong galing sa fryer, ngunit ang totoo ay inihurno ito sa oven, kaya hindi ito gaanong masustansiya nang hindi isinasakripisyo ang lasa. Bago i-bake, ang mga piraso ng manok ay binabad sa isang dressing nang ilang oras. magbasa pa
Ang sabaw para sa napakasarap na sopas na ito ay gawa sa mga hita ng manok. Mas madali at mas mabilis ito kaysa sa pagpapakulo ng isang buong manok, at ang lasa ay kasing sarap din, dahil ang maitim na karne ay nagdaragdag ng lasa. Kakailanganin mo rin ng dobleng batch— magbasa pa
Para gawin ang sopas na ito, gumamit ng de-latang binalatan na kamatis, at hindi ka magtatagal. Kasama sa mga kamatis, kasama rin sa sopas ang kintsay, karot, at sibuyas. Ang mga gulay ay nagdaragdag ng mas kumplikadong lasa at... magbasa pa
Ang isang buong inihurnong manok, na natatakpan ng ginintuang at malutong na tinapay, ay laging mukhang maligaya, at napakadaling ihanda, dahil hindi na kailangang hiwain o ibabad. Pahiran ang manok ng asin at paminta, at lagyan ng sariwang herbs, bawang, at... magbasa pa
Ang klasikong sopas na pansit na ito na may malambot na piraso ng dibdib ng manok ay pantay na masarap sa tag-araw at taglamig, lalo na kapag kailangan mo ng mabilis na pampainit ng katawan sa masamang panahon o para gumaling mula sa sipon. Ang resipe na ito ay dapat mayroon ang bawat kusinero sa bahay. Sa kabila ng katotohanan na... magbasa pa
Ang maganda sa paella na ito ay maaari mong lutuin ang pinaka-matrabahong bahagi nang maaga, pagkatapos ay tipunin ang ulam sa isang baking dish at palamigin ito. I-bake ang ulam bago ihain. Sa resipe na ito, hindi mo na kailangang mag-abala pa sa... magbasa pa
Ang sopas na Matzo ball ay isang tradisyonal na pagkaing Hudyo na inihahanda para sa Paskuwa. Ang mga pangunahing sangkap ay harina ng matzo, itlog, taba ng manok, at mga pampalasa. Ang tubig na seltzer ay ginagawang mas malambot at magaan ang mga ito kapag niluto. magbasa pa
Ang pot pie na may masaganang palaman ng manok at gulay, na nilagyan ng ginintuang crust, ay isang klasikong lutong-bahay na ulam na nagpapasigla, pumupuno sa bahay ng maanghang na aroma, at nagpapainit ng puso sa isang malamig na araw. Sa resipe na ito, ibinahagi ni Ree Drummond ang kanyang mga sikreto: magbasa pa
Gumawa ng mac 'n' cheese gamit ang hindi kapani-paniwalang recipe na ito: macaroni sa creamy cheese sauce na may mga tipak ng cheddar na inihurno sa ilalim ng crispy cheese crust. Maraming keso at walang dagdag, at ang sikreto sa napakasarap na lasa ay ang paghahalo sa gatas ng mabangong... magbasa pa










































































































