Tim

Ang nakabubusog at nakakapagpainit na chowder na ito ay nilagang mais, patatas, sibuyas, kintsay, at bell pepper sa isang creamy chicken broth. Ang chowder ay niluluto sa taba ng bacon, na nagbibigay sa buong ulam ng masarap na lasa at aroma na may mga pahiwatig ng... magbasa pa

Ang matamis na lasa ng butternut squash sa sopas na ito ay maayos na binabalanse ng asim ng mansanas at mabangong pampalasa—sibuyas, bawang, thyme, at dahon ng laurel—kaya isa itong simple at nakakapagpainit na sopas para sa isang malamig na araw ng taglagas. Mga gulay at prutas— magbasa pa

Ang French eggs cocotte, na kilala rin bilang baked eggs in a pot, ay hindi mas mahirap ihanda kaysa sa scrambled eggs, ngunit ang resulta ay mas elegante at mas malusog. Ang pinakasimpleng recipe para sa eggs cocotte ay kinabibilangan, bilang karagdagan sa mga itlog, mantikilya at... magbasa pa

• Boeuf Bourguignon
• Pansit na itlog na may mga herbs

Ang French boeuf bourguignon ay isang tunay na kaserol na may mahiwagang aroma at lasa, na nilikha sa pamamagitan ng kombinasyon ng karne ng baka, pritong bacon, mushroom, at mga pampalasa sa isang masaganang sarsa ng alak na Burgundy. Karaniwan din itong tumatagal ng ilang oras sa kalan. Sa resipe na ito... magbasa pa

Ang pritong manok na may malutong, ginintuang-kayumangging balat at makatas at malambot na karne ay isa sa pinakamasarap na putahe, na madaling ihanda kahit ng mga walang karanasang kusinero. Hindi na kailangang sabihin, ang isang malaki, ginintuang-kayumangging manok ay mukhang marangya sa mesa. magbasa pa

Ang court stock ay isang mabilis na sabaw na ginagamit sa pagluluto ng iba pang mga putahe. Karaniwan itong ginagamit sa paglaga ng itlog, gulay, pagkaing-dagat, isda, o malambot na sweetbread. Ang court stock ay naglalaman ng puting alak, katas ng lemon, at mga pampalasa. Hindi tulad ng magbasa pa

Ang French ratatouille ay isang pagsabog ng mga lasa ng gulay sa tag-init na gugustuhin mong tikman nang paulit-ulit. Kasama rito ang mga kamatis, talong, zucchini, bell pepper, sibuyas, at maraming sariwang herbs. Lahat ng gulay ay hinihiwa sa maliliit at pare-parehong cubes at... magbasa pa

Ang masarap na inihaw na mais ay isang kawili-wiling pampagana, higit pa sa isang bukol na binudburan ng asin. Pagsamahin ang inihaw na bawang na may tinadtad na kamatis, ginadgad na Parmesan, at sariwang thyme at agad na lagyan ng mainit na... magbasa pa

• Vareniki
• Pagpupuno

Ang mga masasarap na homemade vareniki na ito na may kakaibang palaman na mushroom at applesauce ay perpekto para sa almusal o mabilis na hapunan kung gagawin mo ang mga ito nang maaga at i-freeze. Bukod sa mga mushroom at applesauce na may mga piraso ng mansanas, kasama rin sa palaman ang: magbasa pa

Ang pinakuluang Italian gnocchi ay inihahain kasama ng isang nakamamanghang wild mushroom ragù, na nagbibigay sa ulam ng isang mayaman at maraming lasa. Ang recipe ay gumagamit ng mga binili sa tindahan o pre-cooked gnocchi, at ang ragù ay gawa sa pinaghalong wild mushroom at magbasa pa

Malutong, mala-pelus, at napakasarap, ang malutong na sopas na patatas na ito na may leeks, kintsay, at mga pampalasa ay magpapainit sa iyo sa mayamang lasa at aroma nito sa isang malamig na araw ng taglagas. At nakakatuwang ihanda ito: ang mga gulay ay niluluto sa sabaw ng manok, pagkatapos... magbasa pa

Ang resipe na ito ay isang pinasimpleng bersyon ng French stew cassoulet, na maaaring abutin ng hanggang kalahating araw upang maihanda. Ayon sa kaugalian, ang cassoulet ay binubuo ng ilang sangkap—beans, longganisa, manok, bacon, gulay—lahat ay niluto nang hiwalay at— magbasa pa

• Kasoulette
• Malutong na breadcrumb toppings

Ang isang ulam tulad ng French cassoulet ay perpekto kapag malamig sa labas at naghahanap ka ng masarap, mainit, at mayamang lasa. Ito ay isang masaganang timpla ng puting beans, pritong manok, longganisa, gulay, at malutong na bacon, lahat sa ilalim ng makapal na... magbasa pa

Ang Coq au vin, o coq au vin, ay isang klasiko na hindi naluluma at laging nakalulugod sa maligaya nitong lasa at marangyang anyo. Ang mga piraso ng manok, malutong na inihaw at ginintuang kayumanggi, ay dahan-dahang iniluluto sa alak kasama ng inihaw... magbasa pa

Ang "En papillote" ay isang paraan ng pagbe-bake ng isda at mga gulay sa isang pambalot na may parchment. Hindi lamang ito isang malusog na paraan ng pagluluto, kundi isa ring napaka-orihinal na presentasyon. Ang ulam na ito ay mukhang nakakaintriga kapag inihain mo na sa mesa, at hindi alam ng iyong mga bisita kung ano ang nasa loob. magbasa pa

Ang puting sitaw na niluto sa estilong Provencal na may kasamang iba't ibang mabangong herbs, karot, sibuyas, at kintsay ay isang magandang ulam para sa anumang karne. Bago lutuin, kailangang ibabad ang sitaw sa tubig magdamag, kaya magplano nang maaga. magbasa pa

Ang mga hiwa ng manok – ang mga hiwa ng pritong manok na may malutong na breading – ay isang pampagana na kasiya-siya sa karamihan at isang siguradong opsyon para sa paghahain sa mga salu-salo sa bahay. Ang mga hiwa ng manok ay inilulubog sa binating puti ng itlog at iniluluto sa magbasa pa

Ang ginintuang manok na ito, na hinaluan ng aroma ng mga halamang Mediteraneo, ay tunay na tampok sa anumang hapag-kainan. Ang sikreto sa napakalutong nitong balat ay ang maingat na pagpapatuyo ng balat bago i-litson: ang bangkay ay binubudburan ng asin at iniiwang walang takip sa loob ng ilang oras. magbasa pa

Ang Spaghetti Bolognese ay isang klasikong lutuing Italyano na tiyak na gugustuhin mong kainin nang paulit-ulit. Ang resipe na ito ay nagbibigay ng masaganang serving ng sarsa ng karne ng Bolognese, sapat para sa ilang hapunan. Pagsamahin lamang ang nais na dami ng sarsa sa lutong spaghetti, at... magbasa pa

Ang pinakamadaling paraan para magluto ng isda nang masarap at maganda ay ang ihurno ito nang buo sa oven, punuin ang lukab ng lemon at mga halamang gamot. Dapat tanggalin muna ang kaliskis, palikpik, at laman ng isda, at dapat iwan ang ulo nang mas matagal pa... magbasa pa

Resipi ng ketchup na may pampalasa na Jamaican jerk. magbasa pa

Ang mga miniature jerk slider burger na ito, parang mga spicy bomb, ay puno ng masaganang lasa ng inihaw na karne na istilong Caribbean. Hindi mo na kailangang maghanap sa tindahan ng Jamaican jerk seasoning para sa resipe na ito; ginawa ito ni Eddie Jackson gamit ang perpektong proporsyon ng mga pampalasa. magbasa pa

Ang mga hita ng manok ay piniprito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay inihurno sa oven sa ibabaw ng mga plum at peach na pinakuluan kasama ng pulot, thyme, balat ng lemon, shallots, at bawang. Ang lahat ng sangkap ay nagsasama-sama ng mga lasa at katas, na nagreresulta sa... magbasa pa

Ang marangyang tart na ito ay puno ng makatas na zucchini at ng maasim na lasa ng pinaghalong mayonnaise at Dijon mustard na magandang ibinabagay sa mga gulay. Para sa paghahanda, kumuha ng inihandang pie crust, gumawa ng hangganan, at lagyan ng mantika magbasa pa

Hindi gaanong popular ang mga karot bilang mga ulam, ngunit ang pag-ihaw sa mga ito kasama ng mga kabute ay nagdaragdag ng kagandahan at isang maligayang dating, habang ang bawang, thyme, at mga buto ng caraway ay nagbibigay dito ng kakaibang aroma at lasa. Ang ulam na ito ay mayaman din sa protina at... magbasa pa

Kung mayroon kang mga buhay na ulang, ang pinakamagandang lutuin gamit ang mga ito ay ang American lobster salad na may pinong mayonnaise aioli sauce. Sundin ang sunud-sunod na mga tagubilin sa recipe para katayin, hiwain ang mga piraso, at lutuin ang ulang. Kung gayon, ang lahat ay tungkol sa... magbasa pa

• Ribeye steak
• Mantikilya ng Halamang Gamot

Maghanda ng sopistikadong hapunang Pranses para sa dalawa. Ito ay isang cote de boeuf steak na may natutunaw na mantikilya at mababangong herbs, inihaw na blackberries na may thyme, at inihaw na bawang. Ang cote de boeuf ay wala nang iba kundi isang ribeye steak na may buto, kaya huwag mag-atubiling... magbasa pa

Sa kabila ng mga simpleng sangkap nito, ang French onion tart na ito ay talagang masarap at maligaya. Lahat ng ito ay salamat sa caramelized onions, na matagal na ginisa sa mahinang apoy sa olive oil na may thyme at ilang kutsarang... magbasa pa

Ang sarsa ng mansanas na gawa sa inihurnong prutas ay nagkakaroon ng mas mayaman at mas purong lasa, na perpektong kinukumpleto ng mabangong thyme at kaunting asin. Kapag lumambot na ang mga mansanas, durugin lamang ang mga ito. magbasa pa

Naghahanap ng masarap, nakakabusog, at masustansyang pampagana para sa Halloween? Gumawa ng stuffed peppers, na maaari mo pang palamutian ng mga matang Jack-o'-lantern at ngiti. Pumili ng orange at pulang sili mula sa mga napapanatiling mapagkukunan. magbasa pa

Ang French vegetable tian ay isang masustansyang ulam na gulay sa tag-init na nagmula sa Provence. Nangangailangan ito ng mga sibuyas, patatas, zucchini, kamatis, at mga herbs. Ang mga gulay ay hinihiwa nang pabilog at maayos na inaayos sa isang lalagyan sa ibabaw ng magbasa pa

Ang Coq au vin (Pranses para sa "titi sa alak") ay isang klasikong lutuing Pranses na nangangailangan ng paghahanda, oras, at pasensya, ngunit sulit ang mga resulta. Makakakuha ka ng isang espesyal at maligayang ulam na may masalimuot at maraming aspeto ng lasa. Sa kabila magbasa pa

Ang Coq au vin (o coq au vin) ay isang klasikong lutuing Pranses. Ang mga piraso ng manok ay piniprito sa taba ng bacon hanggang sa malutong, pagkatapos ay iniluluto nang mahina kasama ng ginisa na mga kabute at gulay sa pulang alak na may mga pampalasa. Bilang paghahanda, magbasa pa

Ang pangalang confit ay nagmula sa isang sinaunang pamamaraan ng Pransya sa pagpreserba ng karne, kung saan ito ay inaalat at pagkatapos ay pinapakuluan nang matagal sa ilalim ng isang patong ng taba. Ngunit hindi tulad ng tradisyonal na confit, ang resipe na ito ay hindi nangangailangan ng maraming... magbasa pa

• Seafood boilie
• Mantikilya ng halamang gamot

Ang seafood boilie ay isang masarap na ulam na pang-kamping para sa isang malaking grupo. Maaari itong lutuin para sa tanghalian o bilang meryenda ng beer. Ang mga gulay—sibuyas, tangkay—ay niluluto sa isang malaking palayok sa isang sabaw na hinaluan ng mga pampalasa at mabangong puting alak. magbasa pa

Ang couscous at pritong mushroom ay isang masarap, at pinakamahalaga, mabilis na pilaf na perpekto bilang isang hiwalay na ulam na vegetarian o bilang isang side dish para sa inihaw na karne. Ang mga mushroom ay ginisa sa mantikilya at bawang. magbasa pa

Ihain ang iyong piniritong halibut fillet kasama ng masarap na pang-ulam na pritong patatas na may Brussels sprouts at pinong tinadtad na matamis at maasim na mansanas para sa dagdag na lasa. Ang mga sili na serrano ay magbibigay sa mga gulay ng kaaya-aya at katamtamang anghang, ngunit kung mas gusto mo ang higit pa... magbasa pa

Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa homemade macaroni and cheese? Magugustuhan ng lahat ang malambot na balat na nakalubog sa masarap at cheesy sauce na sagana sa lasa dahil sa pimento peppers, tuna chunks, at ginisa na mushroom. Ang recipe na ito ay nangangailangan ng: magbasa pa

Bago i-ihaw, ang natural na pork chops na may buto at kaunting matamis na sili ay pinapahiran ng peach jam, ketchup, at toyo, na siyang nagbibigay sa karne at mga gulay ng tropikal na lasa nito at bumabalot sa mga ito ng masarap na - magbasa pa

Ang cream pie na ito ay hindi talaga panghimagas, kundi isang masarap at nakakabusog na pangunahing ulam na maaaring ihain para sa tanghalian o hapunan, nang mag-isa o may kasamang karne. Ang ilalim ng pie ay isang shortcrust pastry crust, at ang palaman ay isang pinong, set corn custard. magbasa pa

Ang mga sandwich na ito na istilong Italyano ay sagana sa laman at perpekto para sa isang hapag-kainan. Ang mga ito ay kahanga-hanga, puno ng mga natatanging lasa ng malutong na baguette, inihurnong at sariwang kamatis, malambot na mozzarella, maanghang na prosciutto, at mabangong... magbasa pa

Ang malutong na pritong manok na may malambot na waffle at maple syrup ay isang tradisyonal na kombinasyon ng mga Amerikano na tila kakaiba sa una, ngunit kapag natikman mo na, mapagtatanto mong masarap pala ito. Ang manok at waffle ay kadalasang inihahain para sa almusal. magbasa pa

Ang taglagas ay ang perpektong oras para masiyahan sa malusog na kalabasa at sa kanilang pantay na malusog na mga buto, na, kapag inihain nang tama, ay magiging isang kamangha-manghang panghimagas para sa mga home beer party. Paghaluin ang mga buto ng kalabasa na walang balat at mga pistachios na may balat at... magbasa pa

Isang kakaibang risotto na tiyak na magbibighani sa iyo dahil sa matingkad na kulay ng taglagas, orihinal na presentasyon, at masaganang lasa. Ang risotto ay gawa sa split oats, na kasingyaman ng mahahalagang micronutrients gaya ng kanin, at kapag hinaluan ng beets, ang lugaw... magbasa pa

Ang mga caramelized na sibuyas—ang pangunahing sangkap sa sikat na French onion soup—ay magbibigay sa mga hot cheese sandwich na ito ng hindi kapani-paniwalang sarap at iba't ibang lasa. Para maihanda ang onion filling, ang mga sibuyas ay dapat igisa nang matagal sa magbasa pa

• Mga Chimichanga
• Pagpupuno
• Sarsa

Ang chimichanga ay isang sikat na lutuing Mehikano na binubuo ng palaman na nakabalot sa tortilla at pinirito sa mantika. Sa madaling salita, ito ay isang burrito na niluto sa sabaw. Ang palaman na chimichanga ay tradisyonal na giniling na karne ng baka na pinirito kasama ng mga pampalasa at refried beans. magbasa pa

• Manok
• Brine

Ang pag-iihaw sa ilalim ng ladrilyo ay nagbibigay-daan sa iyong lutuin ang buong manok sa isang kawali upang pantay ang pagkaluto nito at magmukhang maligaya na parang diretsong galing sa oven. Ang ladrilyong nakabalot sa foil ay nagsisilbing pabigat, na maaari ring palitan ng isang bagay na mabigat, tulad ng magbasa pa

• Isda
• Ensaladang patatas

Matigas, malasa, at payat, ang isdang espada ay mainam para sa pag-ihaw. I-marinade muna ito sa pinaghalong orange juice (isang kawili-wiling alternatibo sa lemon), olive oil, sherry vinegar, honey, sariwang thyme, at cumin. Sa ganitong paraan, makukuha mo ang pinakamagandang halaga— magbasa pa

• Mga pinakintab na pecan
• Ensalada

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang elegante, magaan, at parang restawran na pampagana na ito. Matutuwa ka sa kadalian ng paghahanda nito. Ang mga hiwa ng matamis na cantaloupe ay inilalagay sa isang bandehado at nilagyan ng maple syrup dressing. magbasa pa

• Pang-ibabaw
• Tomatillo

Isang kakaibang pampagana ng pritong hiwa ng tomatillo sa malutong na breading, inihahain kasama ng makatas na salad ng mansanas at pritong ham. Para iprito ang mga hiwa ng tomatillo, ilulubog ang mga ito sa maasim na gatas at pagkatapos ay igulong sa maanghang na... magbasa pa

• Sarsa ng Enchilada
• Patong ng baka
• Patong ng manok
• Kaserola

Ang mga Enchilada ay isang tradisyonal na lutuing Mehikano na binubuo ng mga maayos na tubo ng pinalamanan na tortilla ng mais na inihurno sa sarsa ng kamatis at keso. Ang kaserol na ito ay maaaring tawaging "tamad" na enchilada, dahil inihahanda ito bilang isang kaserol, na... magbasa pa

Bukod sa zucchini at cherry peppers (o pimento), ang masarap na salad na ito na binabad ay mayroon ding mga karot at tangkay ng kintsay. Ang lahat ng mga gulay ay hinihiwa nang manipis gamit ang isang vegetable peeler, na mabilis na sumisipsip ng maanghang na marinade at maginhawang... magbasa pa

Mas mapapaganda ang lasa ng mga adobong beets sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga clove, orange zest, cinnamon, at thyme sa marinade. Perpekto itong pang-ulam tuwing holiday, na perpektong bumabagay sa mga matabang putahe ng karne dahil sa nakakapreskong asim nito. magbasa pa

Gumawa ng masarap at makatas na sandwich na may malutong na manok at gulay sa mga biskwit na istilong Amerikano. Ang mga biskwit na ito ay magdaragdag ng bagong tekstura at lasa sa iyong mga chicken sandwich. At upang matiyak na ang manok ay perpektong malutong sa labas,... magbasa pa

Ang inihaw na isda ay isang espesyal na ulam kapag inihahain kasama ng ginisang asparagus at matamis na sarsa ng pulang sili. Ang mga fillet ng red snapper ng Mexico ay pinapahiran ng olive oil, asin, at itim na paminta at inihaw sa loob lamang ng 5 minuto. magbasa pa

Gumawa ng simple at masarap na homemade pizza na mukhang sopistikado na parang galing ka sa isang mamahaling restawran. Para mas mapadali, gumamit ng handa nang (binili sa tindahan) na masa ng pizza. Igulong ito hanggang maging malaking crust at ihurno muna nang walang - magbasa pa

Ang mani, almendras, at pecan ay hinahalo sa mainit at masarap na olive oil na may mabangong thyme at maanghang na pulang paminta at inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ihain kaagad, budburan ng magaspang at malagkit na asin at pinong ginadgad na balat. magbasa pa

Ang masarap at mabangong tomato tart na ito, na inihanda sa istilong Mediterranean, ay tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita. Ang isang ginintuang kayumangging manipis na crust ay naglalaman ng mga hiwa ng matamis na kamatis, na nilagyan ng mabangong herbs at bawang, at binudburan ng maraming... magbasa pa

• Manok
• Letsugas at mga gisantes

Kapag inihaw ang isang buong manok sa oven, timplahan nang sagana ng asin at paminta ang buong ibabaw, at punuin ang butas ng mga kalahati ng lemon, isang hiwa ng bawang, mga tangkay ng thyme, at mga dahon ng laurel. Kahit na may kaunting pagsisikap, maaari kang maging... magbasa pa

Isang tradisyonal na lutuing Pranses na gawa sa karne ng baka na nilaga sa masaganang sarsa na gawa sa sabaw ng baka at pulang alak na Burgundy, kasama ang bawang, karot, sibuyas, at kabute. Ang Boeuf bourguignon ay nakikilala sa pamamagitan ng espesyal na pamamaraan ng pagluluto, na nagreresulta sa isang karne na... magbasa pa

Gumawa ng masarap na sawsawan gamit ang black-eyed beans, na mainam na pampagana para sa pangunahing putahe. Maaari rin itong ipahid sa tinapay, gamitin sa mga sandwich, balot sa mga tortilla, at ihain kasama ng karne bilang sawsawan. Beans - magbasa pa

Ang salad na ito ay maayos na pinagsasama ang inihaw na baboy, matamis na mansanas, sariwang singkamas, makatas na letsugas, at maasim na blue cheese. Ito ay medyo nakakabusog at maaaring ihain bilang pangunahing putahe. Bago idagdag ang baboy sa salad, magbasa pa

Binabalutan ng resipe na ito ang mga hita ng manok ng crispy breading at inihurno sa oven, na nagreresulta sa masarap at sobrang crispy na resulta tulad ng pritong manok. I-marinade ang mga ito sa pinaghalong buttermilk at lemon juice nang maaga para mas... magbasa pa

Sa resipe na ito, ibinahagi ni Chef Mark Murphy ang isang mabilis at madaling paraan para magluto ng tulya para sa maraming tao. Kaunting sangkap lang ang kailangan nito, pero ang lasa ay parang ulam sa restawran. Ang maliliit na tulya ay hinahati-hati sa magkakahiwalay na tinapay. magbasa pa

Bagama't ang tradisyonal na American chowder ay isang makapal at creamy na nilagang seafood, maaari rin itong gawing kasing sarap sa pamamagitan ng pagpapalit ng manok sa isda. At kung gagamit ka ng maanghang na inihaw na manok, mas magiging masarap ang sopas. magbasa pa

Napakadaling gawin at napaka-elegante ng resipe na ito ng pilaf kaya mainam itong gamiting pang-ulam para sa kahit anong mesa sa holiday. Ito ay pinaghalong basmati at wild rice, na may malambot na inihaw na kastanyas, ginisa na sibuyas at kintsay, at sariwang... magbasa pa

Ang creamed corn ay isang Amerikanong side dish, pinakasikat sa Midwest. Binubuo ito ng mga butil ng mais na pinakuluan sa isang creamy sauce na magandang ibinabagay sa mga ito at inilalabas ang kanilang natural na tamis. magbasa pa

Punuin ang mesa ng mga gulay na babagay sa pangunahing ulam na karne. Maaaring kabilang dito ang mga baby carrot, kintsay, labanos, at hiniwang bell pepper. Magdagdag ng malasang timpla sa ranch dressing sa pamamagitan ng pagdagdag nito sa base. magbasa pa

• Mga Burger
• Jam ng sibuyas na may bacon
• Lihim na sarsa

Gaya ng sabi ng lumikha ng burger na ito, ang chef ng sikat na restawran sa New York na Lure: “Maaaring madulas ang mga hiwa ng bacon mula sa burger, ngunit sa bacon jam, malalasahan mo ito sa bawat kagat.” Ang jam na ito ay gawa sa base ng sibuyas, - magbasa pa

Magandang ideya ang pagprito ng mga sibuyas sa parehong breading na ginamit mo sa pagbabalot sa manok: walang tatanggi sa iba't ibang malutong na meryenda. Ang manok ay hinihiwa-hiwa at binabad muna kasama ng mga sibuyas na may pinaghalong tubig. magbasa pa

Maaari ring gamitin ang hinog na summer squash sa Mexican fajitas. Nagdaragdag ang mga ito ng maraming fiber, at ang kanilang neutral na lasa ay bumagay sa iba pang mas masiglang sangkap ng masiglang ulam na ito. Ihanda: magbasa pa

Ang beef tenderloin ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa, kung saan nangingibabaw ang dinurog na itim na paminta, at iniihaw hanggang sa lumitaw ang malutong at maanghang na tinapay sa labas, habang ang loob ng karne ay dapat manatiling medium rare upang masiyahan ka sa - magbasa pa

Ang perpektong sopas para sa tag-init ay dapat na magaan ngunit masustansya, at higit sa lahat, hindi ito dapat magtagal bago maihanda. Ang sopas na ito para sa tag-init ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras gamit ang mga batang gulay—pulang patatas (tuwid ang balat), magbasa pa

Ang nakakapreskong inuming ito na walang alkohol at may nakapagpapasiglang lasa ay gawa sa sapal ng pakwan, na hinahalo sa likidong lapot na may mabangong sugar syrup na hinaluan ng jalapeño peppers at thyme sprigs. Ihain sa cooler na may malaking... magbasa pa

Pinagsasama ng salad na ito ang mga lasang tipikal sa lutuing Caribbean: ang matamis at makatas na prutas, mababangong pampalasa, at ang maalab na init ng mga sili na Caribbean Scotch Bonnet. Ang mabangong melon at pipino na cantaloupe ay hinihiwa at hinahalo sa mga pampalasa. magbasa pa

Ang ulam na ito ay kasingdali lang ihanda at gawing busog gaya ng patatas na may sausage, ngunit mas masarap dahil ang mga piraso ng pinausukang sausage ay hinaluan ng tinadtad na kamote, kintsay, pinatuyong mga aprikot at thyme sa isang pakete at inihurno - magbasa pa

Ang lutuing ito na inspirasyon ng Caribbean ay magiging patok sa anumang summer grill party. Ang mga pakpak ng manok ay binabad sa maanghang na Jamaican jerk marinade at pagkatapos ay pinausukan sa ibabaw ng umuusok na hickory chips, na nagbibigay ng mas masaganang lasa sa karne. Kapag - magbasa pa

Hindi mo kailangan ng espesyal na aparato para manigarilyo ng manok. Ang uling o gas grill, na may ilang applewood chips na binabad sa tubig, ay gumagana nang perpekto. Para matiyak na pantay ang pag-usok,... magbasa pa

Ang ganitong paraan ng pagluluto ng manok ay isang malaking tulong kapag wala kang oras para ihurno ito sa oven. Ang isang buong bangkay ng manok ay kinukuskos ng asin at itim na paminta, at ang balat ay nilalagyan ng pinaghalong mantikilya, balat ng lemon, rosemary, thyme, at bawang. Ang butas nito ay... magbasa pa

Ang manok ay hinihiwa-hiwa, binabalatan, at piniprito sa maraming mantika hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Upang matiyak ang malutong na tinapay, ang mga piraso ay unang binabalutan ng dobleng patong ng harina ng mais at trigo. magbasa pa

Para mabigyan ang mga pork loin cutlets ng masarap at malagkit na glaze kapag pinirito, hinahalo ang mga ito sa matamis at maanghang na red pepper confit at kaunting butil-butil na Dijon mustard ilang minuto bago matapos ang pagluluto, na nagdaragdag... magbasa pa

Ang makatas at madahong escarole lettuce ay hindi lamang masarap na hilaw, isa rin itong magandang side dish kapag ginisa at inihaw. Gumawa ng masarap at simpleng ulam sa pamamagitan ng pagprito ng mga hita ng manok hanggang sa malutong at ginintuang kayumanggi, at... magbasa pa

Ang pritong manok ay isang soul food na tiyak na magpapasaya sa iyo dahil sa kahanga-hangang lasa at malutong na crust nito, kaya lutuin ito nang perpekto para matiyak na makatas ang karne at sobrang malutong ang crust. Para makamit ito, ang mga piraso ng manok na inihaw nang magdamag - magbasa pa

Ang malaking hipon na may cocktail sauce ay isang pampagana na perpekto para sa anumang okasyon, maging ito man ay isang pagdiriwang ng pamilya o panonood ng laro nang sama-sama. Ang mga hipon ay pinirito sa oven at inihahain kasama ng masaganang letsugas at sarsa, para lahat ay masiyahan sa kanilang sariling... magbasa pa

Ang ulam na ito ay perpekto para sa mga piknik. Ang bawat serving ay binubuo ng isang natural na hiwa ng baboy na may succotash salad at piniprito sa isang hiwalay na pakete ng foil. Ang mga hiwa ng baboy na lomo ay paunang hinahagod ng maanghang na barbecue sauce at inilalagay sa... magbasa pa

Maghanda ng mga tulya na istilo-California sa bahay at tamasahin ang kamangha-manghang sari-saring lasa na iniaalok ng ulam na ito. Para sa mga tulya, gumamit ng katamtamang laki, hinugasan ng buhangin na tulya. Una, ang maliliit na bagong patatas ay niluluto sa mabangong sabaw na may mabangong... magbasa pa

Isang kakaibang pampagana para sa mga cocktail party sa bahay. Ang mga berdeng olibo ay nilalagyan ng palaman, binabalutan ng tinapay, at piniprito. Ang resulta ay ginintuang, malutong na bola-bola na may pinong palaman na olibo at keso. Tiyak na ikatutuwa ng panghimagas na ito. magbasa pa

Ang isang kaserol na may hinog na zucchini, kamatis, at talong ay isa sa pinakamasustansiya at pinakasikat na lutong-bahay sa huling bahagi ng tag-araw. Ihanda ito upang ang gratin ay hindi lamang magugustuhan ng nakamamanghang kombinasyon ng mga lasa nito kundi pati na rin ng kahanga-hangang presentasyon nito. Para gawin ito: magbasa pa

• Mga Bangka
• Matamis at Maasim na Meatballs ng Pabo
• Orzo na may pesto

Ang mga zucchini boat na ito ay gawa sa mga natirang sweet and sour meatballs, na kilala rin bilang sweet and sour meatballs, na ang recipe ay makikita rin sa ibaba, ngunit kung magpasya kang huwag gawin ang mga meatballs, maaari mo itong palitan ng pritong giniling na pabo. Handa na - magbasa pa

Ang mga patties para sa mga burger na ito ay gawa lamang sa masarap na giniling na karne ng baka, at ang kanilang kamangha-manghang lasa ay nagmumula sa mustard glaze na inilalagay sa mga patties habang piniprito ang mga ito. Ang glaze ay gawa sa Dijon mustard, toyo, at asukal, at pagkatapos ay idinaragdag habang iniihaw. magbasa pa

Ang masarap na resipe na ito para sa pilaf ay isang malaking tulong kapag kailangan mong ubusin ang natirang lutong kanin. Lutuin ang trigo nang maaga, at hindi ka magtatagal para maging isang napakasarap at masustansya ang lahat ng ito. Ang kailangan mo lang gawin ay iprito... magbasa pa

• Kordero
• Halo ng pampalasa
• Sarsa ng yogurt

Ang rack of lamb ay inihaw nang buo at pagkatapos ay hinihiwa nang paisa-isa na may butong patty bago ihain. Tinitiyak nito na ang karne ay napaka-makatas sa loob at nababalutan ng masarap na crust ng mga pampalasa sa labas, kabilang ang haras, kumin, kulantro, itim na paminta, at... magbasa pa

Perpekto ang salad na ito bilang pangunahing putahe. Maayos nitong pinagsasama ang mga tipak ng ginintuang-kayumangging manok, malalaking takip ng mabangong portobello mushroom, at mga tipak ng makatas na radicchio na may sariwang watercress, na nagdaragdag ng maanghang na lasa sa buong ulam. magbasa pa

Para makagawa ng masarap at kakaibang panghimagas na ice cream, hindi mo kailangan ng anumang espesyal na hulmahan; kailangan mo lang ng mga ice cube tray. Ang ginger beer (o ginger ale) ay pinapalamig dito kasama ng mga dahon ng thyme. Ang yelo ay hinahalo sa isang kagamitan sa kusina. magbasa pa

Sa halip na beef patties, ang mga veggie burger na ito ay gawa sa pritong portobello mushroom caps. Bago i-ihaw, pinapahiran muna ang mga ito ng mabangong olive oil, nilagyan ng balsamic vinegar, bawang, at thyme, na lalong nagpapasarap. magbasa pa

Habang iniihaw mo ang karne, maaari ka agad maghanda ng masarap na ulam na may halo-halong gulay. Para mas maging kawili-wili ang presentasyon, kumuha ng iba't ibang gulay, tulad ng talong ng anumang kulay, zucchini, bell pepper, at pulang sibuyas. Magandang karagdagan ang... magbasa pa

• Karne ng baka at marinade
• Mga Sandwich

Ang Carne asada ay ang tawag sa Mehikano para sa karneng inihaw nang walang mantika. Ang pangalan mismo ay isinasalin mula sa Espanyol bilang "inihaw na karne." Kadalasan itong inihahanda gamit ang mga murang hiwa ng karne ng baka, tulad ng flank steak o flap steak. magbasa pa

• Pag-refuel
• Ensalada

Ang isang ensaladang patatas ay maaaring gawing magaan at nakakapresko sa paraang parang tagsibol sa pamamagitan ng paggamit ng sariwa at makatas na mga gulay. Pinakamainam na gumamit ng mga batang pulang patatas na hiniwa nang manipis, kasama ng mga hiniwang karot. magbasa pa

Sa pamamagitan ng pagsunod sa resipe na ito, maaari mong iprito ang dibdib ng pato sa kawali. Ang pangunahing problema nito ay ang malaking dami ng taba, na kailangang i-refurbish nang matagal hanggang sa ang balat ay maging manipis at malutong. Ito ang dahilan kung bakit ang pato... magbasa pa

Kapag umuwi ka galing trabaho sa gabi ng isang karaniwang araw at gusto mong magrelaks at kumain ng masarap na hapunan sa halip na tumayo sa kalan nang maraming oras, ang simpleng resipe na ito ay makakatulong sa iyo. Maaari mong ilagay ang lahat sa oven, at ang isang masarap na lutong-bahay na hapunan ay kusang maluluto. Mga paa ng pato na may - magbasa pa