Tim

Gamit ang resipe na ito, makakapaghanda ka ng kumpletong hapunan na may manok, isang pang-ulam, at mga gulay (zucchini at kamatis) nang hindi narurumihan ang napakaraming putahe: lahat ay inihurno sa iisang baking sheet. Bago ilagay ang manok sa oven, i-butterfly ito, alisin ang... magbasa pa

Walang tatalo sa lasa ng sariwang clam sauce, ngunit kung mga pangunahing pagkain lang ang meron ka sa pantry, makakagawa ka ng hindi bababa sa masarap na pasta. Karamihan sa mga sangkap na galing sa pantry ang ginagamit sa resipe na ito, maliban sa sariwang clams. magbasa pa

Sa halip na regular na patatas, ang makapal at creamy na nilagang ito ay gawa sa mas malusog na kamote. Ang kanilang matamis na lasa ay perpektong kinukumpleto ng mais at curry powder. Lahat ng gulay ay pinirito sa taba ng bacon, na... magbasa pa

Ang kombinasyon ng mga sariwang kamatis, mabangong herbs, bawang, itim na olibo, at mozzarella ay nagbibigay sa pasta na ito ng lasa ng tag-init ng isang lutuing Mediteraneo. Sa halip na penne, maaari kang gumamit ng anumang iba pang pasta na may katulad na hugis, tulad ng ziti o magbasa pa

• Mga tadyang
• Sarsa ng mop ng serbesa

Hindi kasing sikat ng pork ribs ang beef ribs, pero kapag niluto nang maayos, masarap at makatas ang mga ito—maraming pagpipilian ang iyong makakain! Para maihanda ang mga ito, kakailanganin mo ng maiikling ribs na makapal ang taba. magbasa pa

Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang malaking hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Ang karne ay niluluto sa kalan gamit lamang ang mga simpleng sangkap—mga gulay, kabute, at mababangong herbs—at hinaluan ng mga pambihirang lasa, nang walang mga hindi kinakailangang pampalasa. Giniling - magbasa pa

Ang beef brisket ay iniihaw nang buo sa oven sa makapal na higaan ng mga sibuyas, bacon, at mushroom sa masarap na sarsa na gawa sa pinaghalong sabaw ng manok at balsamic vinegar. Bago ilagay ang karne sa kaldero, igisa nang mabuti ang piraso hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang lahat ng panig. magbasa pa

Ang pot roast ay isang inihaw sa masarap na sarsa na may mga gulay at alak, perpekto para sa isang malaking hapunan ng pamilya. Ang isang piraso ng karne ng baka ay iniihaw nang buo hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay inihurno sa isang kaldero na may sarsa na may mga gulay, porcini mushroom, at... magbasa pa

• Inihaw na manok
• Sabaw ng manok
• mga dumplings
• Sarsa

Tangkilikin ang maginhawa at lutong-bahay na ulam na ito na binubuo ng malalaki at masaganang dumplings at mga tipak ng manok sa masarap at may sarsa na may mga gulay. Iminumungkahi ni Tyler Florence na gawin ito nang dahan-dahan gamit ang inihaw na manok na may lasa ng lemon, bawang, at mga herbs, at... magbasa pa

Ang pasta na ito na may vegetable Bolognese sauce ay perpekto para sa isang vegetarian menu. Sa halip na regular na pasta, gumagamit ito ng cheese-filled tortellini, kaya nakakabusog at masarap ito. Ang sarsa ay gawa sa porcini mushrooms. Mayaman at... magbasa pa

Ang Tetrazzini casserole ay isang masaganang at masarap na pasta na nasa malapot na cheese sauce. Ang mga piraso ng pritong manok ay magandang ipares sa cauliflower, mushroom, at iba pang gulay. Ang lahat ng sangkap ay hinahalo sa sarsa, at ang tetrazzini ay binubudburan ng ginadgad... magbasa pa

Ang puting sitaw, dahil sa kanilang kremang tekstura, ay itinuturing na perpektong base para sa malusog na sawsawan. Maghanda ng isang lata ng sitaw para sa mabilis na meryenda, lalo na kapag may mga bisitang darating. Ang sitaw ay simpleng... magbasa pa

• Sarsa ng sibuyas
• Mga chips ng gulay

Kung mahilig ka sa French onion soup, tiyak na magugustuhan mo ang lasa ng party dip na ito. Ang base nito ay ang parehong ginisa na sibuyas na may pampalasa. Para sa mas masarap na lasa, nagdadagdag si Rachael Ray ng bouillon cube kapag piniprito ang mga sibuyas, at kapag luto na... magbasa pa

Gumawa ng simple ngunit masarap na lutong-bahay na casserole gamit ang biniling tortellini sa tindahan, mga maliliit na Italian dumplings na may keso. Pakuluan ang tortellini hanggang sa maluto, haluan ng marinara sauce, mascarpone, at mga sariwang herbs, at lagyan ng mga hiwa ng... magbasa pa

Sa resipe na ito, ibinahagi ni Tyler Florence ang payo tungkol sa pinakamahusay na hiwa para sa pag-ihaw, kung ano ang dapat hanapin kapag pumipili, at kung paano ito i-ihaw nang maayos upang matiyak na ang karne ay makatas, malambot, at masarap. Ang prime rib ay inihaw sa - magbasa pa

Ang malutong at ginintuang puff pastry topping ang pinakamasarap na bahagi ng chicken pot pie na ito. Ang pot pie na ito ay hindi inihurno sa tradisyonal na palayok, kundi sa isang malaking baking sheet, ibig sabihin ay halos... magbasa pa

Ang klasikong pasta Bolognese ay inaabot ng ilang oras upang maihanda, ngunit sulit ang mga resulta. Ang giniling na sarsa ng baka ay napakayaman at puno ng lasa, salamat sa ginisang sibuyas, kintsay, at karot, kasama ang pulang alak. magbasa pa

Ang natural na mga patty ng baboy na may buto ay pinapahiran ng allspice, pinirito sa kawali, at inihahain kasama ng maanghang na sarsa ng sibuyas at beer at mabangong minasa ng kamote at berdeng gisantes sa gata ng niyog. Ang pinakatampok sa ulam na ito ay ang katangian nito... magbasa pa

Ang timpla ng pampalasa at halamang Cajun na ito ay perpekto para sa pagprito sa mainit na mantika sa isang kawali na cast iron. Dati itong ginagamit para sa pagprito ng isda, ngunit masarap din itong ipares sa hipon, manok, o steak. Ang cayenne pepper ay nagdaragdag... magbasa pa

Ang pasta casserole na mayaman sa sangkap na ito ay hango sa pangalan ng Italyanong mang-aawit na opera na si Luisa Tetrazzini. Sa kabila ng maraming sangkap nito, ang casserole ay madaling ihanda, na nangangailangan lamang ng ilang hakbang: una, iprito ang manok, pagkatapos... magbasa pa

Kahit walang smoker, makakagawa ka pa rin ng masarap na pinausukang manok. Balutin lang ang mga piraso ng kahoy sa foil, butasan ang mga ito, at ilagay sa mga baga ng grill. Ang manok ay lulutuin at uusukan nang sabay-sabay nang hindi hihigit sa isang oras at kalahati. At para matiyak na pantay ang pagkaluto... magbasa pa

Ang ganda ng pork loin ay madali itong ihanda at masarap. Para maging kahanga-hanga ang hitsura ng karne, lagyan lang ito ng pinaghalong malutong na breadcrumbs, herbs, at bawang bago i-bake. Sa ilalim ng crust na ito... magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno
• Sarsa

Ang malambot at mahangin na mga knishes na ito ay puno ng lahat ng sangkap ng isang klasikong sopas ng manok. "Ang pinakamagandang bagay tungkol sa sopas ng manok ng aking lola na si Celia ay kung gaano kalambot ang manok, gaano man niya ito katagal niluto," magbasa pa

Ang resipe na ito ay nagdaragdag ng ilang mas madaling makuhang mga gulay na ugat sa tradisyonal na latkes ng patatas na Hudyo—mga parsnip, karot, beet, at sibuyas—upang mapahusay ang kanilang lasa at kulay. Tutulungan ka ng isang food processor na mabilis na gadgarin ang lahat ng mga gulay, ngunit kung... magbasa pa

Ang lomo ng baboy na may buto ay mukhang marangya at maligaya. Ito ay inihurno nang buo at hinihiwa lamang sa magkakahiwalay na hiwa kapag inihahain. Bago i-bake, lagyan ng kumukulong pinaghalong asukal, suka, at baking soda ang lomo at pahiran ng sariwang thyme. magbasa pa

Ang manok na ito na inihaw sa isang kawali kasama ang mga gulay, ang magiging sentro ng iyong hapag-kainan at pupuno sa iyong tahanan ng mahiwagang aroma. Bago ihaw, kuskusin ang manok ng pinaghalong sariwang rosemary, sage, at thyme at hayaang nakababad nang - magbasa pa

Kapag ang magagandang bread crumbs ay ginagamit sa paggawa ng mga holiday casserole at appetizer, ang mga hindi gustong trimmed crust ay kadalasang naiiwan. Siyempre, maaari mo itong kainin habang nagluluto ka ng hapunan, o maaari mo itong gawing masarap na appetizer—breadsticks, na... magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno

“Noong bata pa ako, lagi kong iniisip kung bakit gustong-gusto ng mga lolo't lola ko ang mga knishes: masyadong malalaki ang mga ito, masyadong siksik, at masyadong nakakabagot para sa akin,” paggunita ng awtor ng recipe na si Stephanie. “Ang mga knishes na ito ay mas maliliit at mas magaan, mas - magbasa pa

• Latkes
• Spiced Apple-Cranberry Relish

Bagama't iba ang lasa ng mga potato pancake na ito kumpara sa tradisyonal na latkes, pareho lang ang paraan ng paghahanda nito at nagiging malutong at malambot ang kinakain. Ang kamote at karot ay kinudkod kasama ng patatas, na nagbibigay sa latkes ng napakasarap na lasa... magbasa pa

• Mga kamatis at olibo
• Kahanga-hangang mga kabute
• Inatsarang mozzarella
• Inihaw na asparagus

Naghahanap ng masayang panghimagas para sa isang palakaibigang salu-salo? Habang hinihintay mong tumunog ang mga chime sa hatinggabi, bigyan ang iyong mga bisita ng bruschetta (mga toasted slice ng tinapay na may iba't ibang toppings), ngunit hayaan silang gumawa ng sarili nilang mga appetizer at mag-set up ng bruschetta bar sa mesa. Ri - magbasa pa

• Turkey
• Klasikong sarsa

Ang napakahusay na kombinasyon ng lemon at magaspang na giniling na itim na paminta ang nagbibigay sa pabo na ito ng kakaibang lasa at masaganang aroma. Ang manok ay kinukuskos sa loob at labas ng pinaghalong balat ng lemon at paminta at pagkatapos ay binabad sa tinunaw na mantikilya. magbasa pa

Ang pampagana na ito na inihurnong brie sa bread bowl ay ang perpektong pagpipilian para sa mga mas gusto ang malasang meryenda kaysa sa matamis. Ang maalat at kremang brie ay nakapatong sa isang bread bowl at nilagyan ng masarap na patong ng caramelized onions at pinausukang... magbasa pa

Ang kahanga-hangang tart na ito ay perpekto para sa isang maligayang salu-salo kasama ang mga kaibigan. Ihurno ang base mula sa biniling puff pastry isang araw bago ang petsang iyon, pagkatapos ay palamutian ito ng mga natitirang sangkap at ihurno ito bago ihain. Ang kombinasyon ng matamis at maanghang... magbasa pa

Maghanda ng ham na may buto sa maligaya, na masarap na binalutan ng makintab na glaze. Ang spiral-cut ham ay pinapahiran ng maasim-matamis na glaze na gawa sa maanghang na apricot jam habang inibe-bake. At mula sa natitirang ham sa baking sheet... magbasa pa

Ang manipis na hiniwang sibuyas ay dahan-dahang ikinakaramelo sa mantikilya kasama ng mga achovies at sariwang thyme hanggang sa makalikha sila ng perpektong crostini topping na may kahanga-hangang matamis at maanghang na lasa. Ayusin ang mga caramelized na sibuyas sa mga hiwa ng baguette at lagyan ng magbasa pa

• Turkey
• Klasikong sarsa

Bago i-litson, ang pabo ay binababad magdamag sa isang tuyong marinade ng mga pampalasa na tipikal sa lutuing Tex-Mex - cumin, coriander, ancho pepper, onion powder, at lahat ng mabangong kombinasyon na ito ay kinukumpleto ng kaunting brown sugar upang lumikha ng crust - magbasa pa

• Manok
• Simpleng sarsa ng kamatis

Ang Classic Chicken Parmesan ay isang makatas na chicken fillet na binalutan ng breading sa tomato sauce, nilagyan ng natutunaw na mozzarella at Parmesan cheese sa ibabaw. Madali itong gawin at napakasarap. Sa resipe na ito, iminumungkahi ni Giada De Laurentiis na huwag nang maglagay ng breading. magbasa pa

Ang mga kamote ay hinihiwa at inihurno sa oven hanggang sa maging malutong sa labas at malambot, halos creamy, sa loob. Ito ay dahil sa mantikilya at sabaw ng manok, na idinaragdag sa bandang huli. magbasa pa

Ang mga mansanas na cinnamon at parsnip ay mainam na pang-ulam para sa lomo ng baboy na may buto, na inihurno nang magkasama sa iisang baking sheet. Ihain ang hapunan nang direkta sa sheet pan, at mawawalan ka na ng maraming putahe para sa gabi, na napakakombenyente at— magbasa pa

Ang tamis ng butternut squash ay magdaragdag ng masaganang at masalimuot na lasa sa iyong paboritong macaroni at keso, na gagawing mas malusog. Inirerekomenda na gumamit ng ribbed pasta, na magpapanatili ng mas maraming masarap na sarsa. A - magbasa pa

Ang mga stuffed pasta shells ay mukhang kaakit-akit kapag inihain na parang ulam na pang-restoran, at perpekto para sa hapunan sa mga espesyal na okasyon. Lagyan ng al dente-boiled conchiglioni shells ang maasim na cream cheese at spinach mixture at... magbasa pa

Para palitan ang tradisyonal na autumn apple pies, i-bake ang kahanga-hangang tart na ito gamit ang pantay na masustansyang autumn butternut squash. Ang natural nitong tamis ay binabalanse ng maanghang na lasa ng sage at thyme, at ang kaunting Parmesan ay nagdaragdag ng asin para mas... magbasa pa

• Pot pie
• Mga puff pastry

Idagdag ang masaganang at masarap na pot pie na ito na may chicken and butternut squash sa iyong menu ngayong taglagas. Ito ay gawa sa ginadgad na rotisserie chicken (o inihurnong manok) at de-latang butternut squash. Bukod sa mga pangunahing sangkap na ito, kasama rin dito ang: magbasa pa

Magluto ng barbecue pork ribs sa bahay, kasing sarap ng sa restawran. Gumawa ng homemade barbecue sauce na espesyal para sa mga ribs na ito, na maaari mong gamitin para balutan ang mga ito habang iniihaw at ihain para sa pagsawsaw. Ang sikretong sangkap ay... magbasa pa

• Baboy
• Sarsa ng barbecue na may maasim na gatas

Ang masarap na pinausukang baboy ay isang mahusay na alternatibo sa inihaw na karne habang nagba-barbecue. Kahit na wala kang smoker, gumamit ng regular na grill, itakda ito sa indirect heat at ihagis ang mga piraso ng kahoy nang direkta sa mga baga. Paghahanda: magbasa pa

Magugustuhan ng lahat ang homemade caramelized onion dipping sauce na ito! At ang pinakamaganda pa rito ay puwede mo itong lutuin nang ilang araw bago ang pagdating ng mga bisita. Ang sarsa ay magkakaroon ng lasang... magbasa pa

Ang makapal at mainit na sopas na lentil na ito ay perpekto para sa malamig na mga araw ng taglamig. Para maiwasan ang paggugol ng masyadong maraming oras sa kalan, gumamit ng de-latang lentil para sa resipe na ito. Mapupunta ang mga ito sa sopas kasama ng likido mula sa lata. Idinaragdag ang mga singkamas sa ginisa na sopas. magbasa pa

Sa simpleng resipe na ito, ang pork ham ang magiging sentro ng iyong bakasyon. Ang kailangan mo lang gawin ay budburan ito ng matamis at maanghang na honey glaze at i-bake sa oven hanggang sa ang ham ay maging masarap at makintab, mabango, at masarap. Para sa - magbasa pa

Ang sopistikado ngunit madaling lutuing pampagana na inspirasyon ng Mediterranean ay tiyak na magugustuhan ng lahat ng iyong mga bisita. Ang mga hiwa ng baguette ay nilagyan ng keso Brie at ini-toast sa oven upang makagawa ng creamy cheese at crispy bread. Pagkatapos... magbasa pa

• Bawang, lemon at mga halamang gamot
• Pinausukang chipotle
• Mga kamatis at artichoke na pinatuyo sa araw

Gamit ang kaunting pampalasa at kaunting oras, ang ordinaryong feta ay maaaring gawing masarap na pampagana na ihain kasama ng baguette toast o inihaw na mga gulay at karne. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng tatlong iba't ibang lasa: magbasa pa

• Pangunahing masa ng tinapay
• Pagpupuno

Sa kabila ng hugis-pamaypay na anyo ng mga tinapay na ito, madali lang naman talaga itong gawin. Kakailanganin mo ng metal na muffin pan. Ang masa ay hinihiwa sa mga parihaba, inilalagay sa mga butas ng kawali. Pagkatapos... magbasa pa

Ang paggawa ng sariwang Italian orecchiette pasta mula sa simula ay hindi kasinghirap ng inaakala, at hindi mo kailangan ng espesyal na pasta machine—lahat ng ito ay ginagawa gamit ang kamay. Ang mga sangkap ay harina ng trigo, pinong semolina, at magbasa pa

Ang mga masasarap na corn muffin na ito ay kailangang-kailangan, hiniwa sa kalahati para makita ang magandang hiwa na may itlog sa loob. Mukhang kawili-wili at nakakatakam ang mga ito. Naglalaman din ang mga muffin ng mga hiwa ng ham, pritong sibuyas, thyme, at maraming keso—isang maanghang... magbasa pa

Ang Italian potato gnocchi ay hindi lamang isang magandang ulam, kundi isa ring magandang base para sa isang masarap na casserole. Maghanda ng oven-safe pan para sa casserole na ito. Una, ang gnocchi ay hinahalo sa pritong sibuyas at ham at pinakuluan. magbasa pa

Ang potato gratin ay isang kaserol ng patatas na may masarap at keso na sarsa, malambot sa loob at natatakpan ng ginintuang at malutong na tinapay sa ibabaw. Pinakamainam na gumamit ng manipis na balat na dilaw na patatas, na hindi na kailangang balatan. magbasa pa

Maaaring lutuin ang isang klasikong potato casserole sa slow cooker—maginhawa kapag kailangan mong lumayo nang kaunti o ayaw mong painitin ang oven. Lumalabas itong malambot, masarap, at chewy sa slow cooker dahil sa dami ng... magbasa pa

Ang potato casserole na ito sa sour cream sauce ay gawa sa starchy yellow potatoes at malambot at creamy. Ito ay perpektong ulam para sa parehong okasyon at pang-araw-araw na pagkain. Ang bawang, nutmeg, at sariwang thyme ay ang perpektong pandagdag. magbasa pa

• Malutong na masa ng pie
• Kish

Ang quiche ni Valerie Bertinelli ay nakakabighani dahil sa mayamang lasa, at kombinasyon ng mga tekstura: isang natutunaw at malutong na crust at palaman ng gulay sa isang pino at matatag na krema. Ang palaman ay may tatlong uri ng keso: Gruyere, cheddar, at Parmesan. At para sa palaman ng gulay: magbasa pa

Ang potato casserole na may keso ay isang klasikong side dish na kadalasang inihahanda para sa mga pista opisyal at walang anumang espesyal na okasyon, dahil ang lasa at aroma ng inihurnong patatas, ang malambot na texture ng casserole at ang masarap na ginintuang crust ay walang iniiwan - magbasa pa

• Mga bola-bolang karne
• Linguine Pasta na may Kale Pesto

Ang balat ng lemon ay nagbibigay ng nakakapreskong lasa ng citrus sa mga meatball na ito na istilong Mediterranean na bagay na bagay sa iba pang pampalasa at mabangong herbs: sibuyas, thyme, oregano, paprika, at bawang. Ang mga meatball ay inihaw sa - magbasa pa

Ang makatas na spring frittata na ito ay puno ng baby zucchini. Kapag ipinares sa itlog at ricotta, ito ay masarap at masustansyang almusal, tanghalian, o mabilis na hapunan pagkatapos ng trabaho, at ang pagdaragdag ng tinapay ay mas nakakabusog at nakakagaan dito. magbasa pa

Ang masaganang vegetarian casserole na ito ay isang masarap na paraan upang magamit ang lumang tinapay. Ang mga bread cube sa ilalim na patong ay ibinabad sa malasang cream, na lumilikha ng malambot na base para sa casserole, habang ang mga top cube ay nagiging isang kahanga-hangang, magbasa pa

Ang mala-karneng takip ng shiitake mushroom, kasama ang kanilang masaganang lasa at patag na hugis, ay isang kawili-wiling alternatibo sa mga beef patties sa mga maliliit na sandwich na ito. Mas mabilis din itong maluto, mainam para sa mga vegetarian, at perpekto para sa... magbasa pa

Gumawa ng tradisyonal na quiche lorraine sa isang hindi tradisyonal na shell. Sa halip na isang malalim na shortbread crust, gumamit ng malaki at bilog na tinapay na French sourdough—mas madali itong gawin at may rustic at kaakit-akit na hitsura. Para sa palaman: magbasa pa

Mayroong kakaibang dating sa mga pritong itlog sa outdoor grill na laging nakakapagpasigla. Una sa lahat, ito ay ang kahanga-hangang mausok na lasa. Para makamit ito, i-grill muna ang mga oyster mushroom at hiniwang asparagus bago idagdag. magbasa pa

Ang masarap at masustansyang creamy soup na ito ay mayaman sa antioxidants at fiber. Pinahuhusay ng spinach at shiitake mushrooms ang malalim na lasa ng Japanese matcha tea. Binabalanse ng butter at heavy cream ang natural na kapaitan nito, at ang mga taba na taglay nito ay nakakatulong... magbasa pa

• Manok
• Ensalada
• Balutin (rolyo)

Ang salad para sa mga wrap na ito ay gawa sa inihaw na manok na may lemon at thyme. Maaari mo itong i-roast isang araw bago ang pagluluto, habang nilalagay ang hiniwang lemon, bawang, at thyme sa loob. Ihain ang maitim na karne para sa hapunan, at itabi ang dibdib para sa salad. Ginutay-gutay - magbasa pa

Ang Crudite ay isang masustansyang meryenda na gawa sa iba't ibang gulay na lubos na nakakabusog at nakakagaan sa baywang. Maghain sa mga bisita ng isang plato ng hiniwang gulay para meryendahin habang hinihintay nila ang pangunahing pagkain, at maghanda ng dalawang pang-ulam na kasama ng mga gulay. magbasa pa

Ang vegetarian at masaganang sopas na zucchini na ito ay perpekto para sa tag-init. Ang banayad at halos neutral na lasa ng zucchini ay isang kahanga-hangang palamang para sa matingkad na aroma ng basil, thyme, at bawang. Ang sopas ay gawa sa sabaw ng gulay, at ang kaunting patatas ay nagdaragdag ng masarap na lasa. magbasa pa

Ang salad na ito na may ubas, melon, at pinya ay pinaganda ng maanghang na honey-thyme dressing. Para sa mas kumplikadong lasa, gumamit ng kahit dalawang magkaibang uri ng ubas at melon na walang buto. Ang honey dressing ay may asterisk. magbasa pa

• Talong
• Sarsa

Ang talong Parmigiana ay isang tradisyonal na Italyanong patong-patong na kaserol na gawa sa piniritong talong, na ipinapatong-patong sa isang kawali na may sarsa ng kamatis, pinaghalong ginadgad na keso, at basil. Bago tipunin ang kaserol, ang mga talong, na hiniwa nang pabilog, magbasa pa

Ang magaan at pinong ricotta na istilong Mediteraneo na may kasamang olive oil, honey, at thyme ay perpektong kaakibat ng white wine. Bago ilagay ang honey, painitin muna ito at timplahan ng sariwang dahon ng thyme. Para sa dagdag na lasa, magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Kung gusto mong ma-excite ang mga bata sa mga salad, ang mahalaga ay gawing masaya at nakakaengganyo ang paghahain sa kanila. Ang mga lettuce boat ang perpektong opsyon. Magugustuhan ito ng mga bata, kapwa sa pagpulot at pagkain. Gamitin ang matigas na panloob na dahon ng romaine lettuce, na... magbasa pa

Tangkilikin ang tunay na sarsang Pranses sa lahat ng kaluwalhatian nito. Ang sarsang demi-glace ay gawa sa sabaw ng inihaw na buto ng baka, pulang alak, mirepoix (isang ginisa na pinaghalong sibuyas, karot, kintsay, at tomato paste), at mabangong thyme. magbasa pa

Ang pulang maliliit na patatas, orange na karot at kamote, berdeng Brussels sprouts at magaan na parsnips, na binalutan ng kaunting olive oil, ay magiging parang mga piraso ng hiyas sa iyong mesa pagkatapos i-roast sa oven. Ang perpektong ulam sa Mediterranean - magbasa pa

Ang sabaw ng manok ay pinakukuluan sa napakababang temperatura, na nagreresulta sa isang malinaw, mayaman sa lasa at makatas na sabaw ng manok. Kapag natanggal na ang karne mula sa mga buto, ibalik ang mga buto sa palayok at ipagpatuloy ang pagpapakulo. Gamitin ang karne sa ibang mga putahe o itabi ito. magbasa pa

Ang sopas ng manok at kanin ay isa sa mga pinakasikat na homemade na sopas, ngunit sa kabila ng halos magkaparehong sangkap, bawat kusinero ay may kanya-kanyang kakaibang lasa. Halimbawa, kinudkod ni Ree Drummond ang ginadgad na dibdib ng manok bago ito idagdag sa sopas. magbasa pa

Ang inihaw na hita ng kordero na may buto ay magiging tunay na highlight ng iyong hapag-kainan sa holiday. Ang karne ay mukhang kahanga-hanga, at ang lasa nito ay tiyak na walang mag-iiwan ng walang pakialam. Bago i-litson, ang hita ng kordero ay binabad nang ilang oras, o mas mabuti kung magdamag. magbasa pa

Ang timpla ng pinatuyong halamang gamot na ito ay karaniwan sa timog ng France at perpektong pandagdag sa anumang lutuing istilong Mediteraneo, maging ito ay inihaw na manok, pritong isda, inihaw na karne, o isang vegetable salad dressing. Ang lahat ng sangkap ay nagmula sa magbasa pa

Ang masarap na Italian-style fettuccine pasta casserole na ito ay napakabilis at madaling gawin. Pinakuluang al dente, ang pasta ay hinaluan ng crème fraîche, Asiago cheese, Parmesan, at thyme, kasama ang... magbasa pa

Ang kagandahan ng Sicilian muffuletta sandwich ay napakalaki nito, at ang isang serving ay kayang magpakain ng apat hanggang anim na tao, depende kung ihahain mo ito bilang pangunahing putahe na may kasamang mga ulam o bilang pampagana. Bilog na tinapay na Italyano - magbasa pa

Maaari kang gumamit ng kahit anong gulay na pangsalad o halo-halong mga ito para gawin ang salad na ito. Halimbawa, ang masarap na kombinasyon ng mung beans, arugula, at chicory ay magiging masarap. Ang kanilang natural na kapaitan ay perpektong binabalanse ng matamis na kamatis, karot, at makatas na pipino. At ang pinakatampok nito... magbasa pa

• Baboy
• Pangunahing brine

Ang natural na pork loin patties ay may banayad na lasa ng karne, kaya't perpektong maaabsorb ng mga ito ang lahat ng lasa ng brine na ibinabad mo sa kanila bago i-ihaw. Makakatulong din ang brine na mapanatili ang katakam-takam ng karne, at ang mga bitamina na taglay nito... magbasa pa

Ang Etouffee ay isang klasikong Creole na nilaga na binubuo ng mga gulay at buntot ng ulang sa masarap at mala-pelus na sarsa. Magsimula sa isang roux na gawa sa mantikilya at harina, at unti-unting idagdag ang natitirang mga sangkap: mga gulay, pampalasa, at panghuli, ang mga buntot ng ulang. magbasa pa

• Sopas
• Potato chips na may truffle at parmesan

Ang masarap, mausok, at masaganang sopas ng gisantes ay ang perpektong tanghalian sa malamig na panahon—masustansya, masarap, at nakakapagpainit. Mahirap itong tanggihan. Ang sopas ng gisantes ni Emeril Lagasse ay lalong mayaman sa lasa, salamat sa pinaghating gisantes. magbasa pa

• Karne ng baka
• Pampalasang Creole ni Emeril

Ang ulam na ito ay gumagamit ng murang top round beef steak, na hinihiwa nang pahaba, iniihaw nang husto sa lahat ng panig, at pagkatapos ay iniluluto nang mahina sa masarap na sarsa na may sibuyas at bell peppers. Bago iprito, lagyan nang mabuti ang steak. magbasa pa

Parang burger ang mga Meatloaf, mas masarap lang. Bawat bisita ay makakatanggap ng kani-kanilang mini-meatloaf, na may crust sa lahat ng panig at napakasarap at mayaman sa lasa sa loob. Bukod sa karne ng baka, ang mga meatloaf na ito ay naglalaman ng magbasa pa

• Isda
• Pampalasa ng pagkaing-dagat
• Istasyon ng gasolinahan sa Escovič

Ang Escowich ay isang sikat na pritong isda mula sa Jamaica, kadalasan ay snapper, na inihahain kasama ng espesyal na dressing na gawa sa suka na gawa sa karot, sibuyas, at maanghang na sili mula sa Caribbean. Ang snapper ay niluluto nang buo. Ang isda ay unang kinukuskos ng pinaghalong pampalasa para... magbasa pa

• Chateaubriand at sarsa ng alak-kabute
• Minasang patatas

Ang Chateaubriand ay ang perpektong ulam para sa isang romantikong hapunan. Ito ay gawa sa isang maliit at gitnang hiwa ng beef tenderloin, na maaaring ihain sa dalawa. Ang karne ay unang piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig, at pagkatapos... magbasa pa

• Kaserola
• Sarsa ng marinara

Ang manicotti ay mga Italyanong pasta na nasa anyo ng malalaki at malalapad na tubo na pinupuno ng palaman at inihurno sa ilalim ng isang patong ng tomato marinara sauce at ginadgad na keso hanggang sa uminit ang palaman at ang keso sa ibabaw ng kaserol ay maging isang pampagana - magbasa pa

Ang napakasarap na Italian mushroom risotto na ito ay maaaring ihanda nang mabilis at madali sa microwave. Hindi mo na kailangang gumugol ng kalahating oras sa ibabaw ng kalan para haluin, at ang ulam ay magiging kasing creamy, mabango, at masarap gaya ng tradisyonal na paraan. magbasa pa

Habang nasa trabaho o gumagawa ng mga gawaing-bahay, hayaan ang iyong slow cooker na gumawa ng masarap at masustansyang sopas ng manok na magugustuhan ng lahat. Ito ay puno ng mga gulay at mayaman sa fiber na brown rice, habang ang katas ng lemon at dill ay nagdaragdag ng lasa. magbasa pa

Ang pulang sitaw at kanin ay isang pangunahing putahe sa New Orleans, na tradisyonal na niluluto tuwing Lunes gamit ang tirang pinausukang ham tuwing Linggo. Kahit ngayon, kapag pumasok ka sa kahit anong kainan sa New Orleans tuwing Lunes, ang unang iaalok sa iyo ay... magbasa pa

• Pagpupuno
• Keyk

Ang pot pie na ito, kasama ang makapal na palaman ng manok at masasarap na flaky buns, ay maaaring gawin sa isang malaking ulam na pangmaramihan o sa magkakahiwalay na ramekin. Ang palaman, bukod sa dibdib ng manok, ay may kasamang iba't ibang gulay, kabilang ang mga sibuyas at karot. magbasa pa

Dahil sa multicooker, na pinagsasama ang mga gamit ng slow cooker, pressure cooker, at stovetop, mabilis maluto ang nilagang baka, kaya hindi na kailangan ng maraming oras na pagkukulutin. Madali itong magbago mula sa isang signature weekend dish patungo sa... magbasa pa

Ang resipe na ito ay nagluluto ng manok at kanin sa iisang kawali. Ito ay maluho at perpekto para sa hapunan ng pamilya o salu-salo sa kapaskuhan. Gumagamit ito ng buong hita ng manok na may balat at buto, kaya sabay-sabay na maluluto ang mga ito. magbasa pa

Ang mga tahong ay pinapasingawan sa kanilang mga balat gamit ang kaunting likido, literal na pinapasingawan, hanggang sa bumukas ang mga ito. Bago lutuin, hugasan muna ang mga ito nang mabuti gamit ang sipilyo upang hindi masira ng buhangin ang iyong ulam. Idinaragdag ang ginisa na shallots, bawang, at thyme, kasama ang tuyong puting alak. magbasa pa

Ang mga kamatis na confit ay isang maraming gamit na karagdagan na maaaring gamitin sa maraming putahe at pampagana upang magdagdag ng matingkad na lasa. Ang mga kamatis na plum ay inihurno sa oven sa mababang temperatura sa langis ng oliba na may kasamang thyme, bawang, at mga natuklap ng pulang paminta. magbasa pa

Ang inihaw na ito ay gumagamit ng balat, na angkop para sa matagal na pag-ihaw at puno ng masaganang lasa ng karne ng baka. Ang buong piraso ng karne ay iniihaw sa isang kaldero hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, tinatakpan ang lahat ng katas, pagkatapos... magbasa pa

Ang malambot na manok sa matamis at maanghang na sarsa ng sibuyas ay inihahanda sa dalawang yugto. Una, ang mga hita ng manok, na binalutan ng manipis na patong ng harina, ay bahagyang piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay iniluluto sa oven sa sarsa ng sibuyas hanggang sa maluto. Iprito ang mga sibuyas - magbasa pa